Правильное Питание Для Пожилых Меню
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Сайт для активных зрелых приморцев и тех, кто формирует инфраструктуру для старшего поколения .
Муниципальные районы
События
Серебряные добровольцы
Летние вечера 50+
Ваше право
Это интересно
Творчество
Проекты
Форум-выставка
Проект-смотр "Твои таланты, Приморье!"
Фото
Ещё
Видео
События до 2018
"ЛЕТНИЕ ВЕЧЕРА В ПАРКЕ ПОБЕДЫ 50+" 2018
События 2019 г .
"Летние вечера 50+" 2019
События 2020
Газета
Конкурсы
Скидки
Гранты
Допустимые типы файлов: JPG, JPEG, GIF, PNG, XLS, XLSX, PDF, ZIP, RAR
Cогласен на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности *
Политика конфиденциальности
Контакты
Процесс старения сопровождается множественными физиологическими и психологическими изменениями, происходящими в организме человека . Однако этот процесс не имеет каких-либо четких возрастных границ .
Одни в 70 лет выглядят на 30 лет моложе, а другие в 50 лет имеют внешность престарелого пенсионера . В первую очередь это зависит от качества жизни, в основе которой лежит правильное питание . Этот ключевой момент воздействует на обмен веществ, адаптационные и компенсаторные возможности, профилактику возникновения заболеваний и многое другое .
Мы подобрали несколько рекомендаций и выяснили, какое должно быть правильное питание у пожилых людей, чтобы скорректировать физиологические процессы старения и как можно дольше сохранить свою молодость .
Казалось бы, каждый человек имеет представление о сбалансированности рациона и удивить его новой информации практически невозможно . Однако в силу перестройки организма, а также других факторов появляется все больше требований к качеству питания .
Связано это в первую очередь с такими особенностями пожилого возраста:
Инволютивные процессы ускоряются из-за злоупотребления алкоголем, некачественных продуктов питания, длительно протекающих хронических воспалительных процессов, вредного производства труда . Именно поэтому стоит обратить внимание на свой образ жизни, еще будучи в молодом возрасте .
Процесс старения очень чувствителен к избыточным калориям, которые ведут не только к ожирению, но и к таким предполагаемым патологиям как сахарный диабет, атеросклероз, гипертония, подагра, мочекаменная и желчекаменная болезнь .
В среднем суточная норма энергетической ценности составляет в пожилом возрасте:
В старческом возрасте эта сумма равняется:
Если пенсионер продолжает работать или же подвергается высокой физической деятельности, потребность в энергии увеличивается . Контролируется этот момент стабильностью массы тела . Суточная калорийность должна строго соответствовать фактической энергетической затрате за день .
Основные принципы правильного рациона в пожилом возрасте:
В пожилом и старческом возрасте изменяется и норма поступления БЖУ:
Перед сном можно употребить любую легкую пищу (кефир, простокваша, яблоко) .
Внимание: возможно включение разгрузочных дней на твороге, овощах и фруктах, кефире, но категорически запрещено полное голодание .
Мы уже сказали, что в суточном рационе должно присутствовать около 2000-2300 ккал .
Рассматривая этот момент более подробно, можно составить оптимальную схему питания пенсионера:
Подобная пирамида позволяет правильно распределить и рассчитать свой суточный рацион .
Сложно составить меню, удовлетворяющее потребности и вкусы каждого пожилого человека . Однако тем, кто не знает, как правильно питаться, мы предлагаем наглядно посмотреть возможный вариант пищевого поведения .
На завтрак лучше всего готовить каши, пить травяные чаи . На второй завтрак можно запечь фрукт или овощ или сделать легкий салатик . Обед должен обязательно состоять из первого и второго, дополняться фруктовым соком, компотом, морсом и т . п . Полдник – это легкий перекус .
Ужин нужно делать более простым, но при этом питательным . На ночь нельзя перегружать желудок, поэтому перед сном можно выпить стакан молоко, ряженки, кефира, простокваши и т . п .
Напоследок хочется дать несколько рекомендаций по рациону питания:
Правильно сбалансированное питание – это залог сохранения здоровья в пожилом возрасте . Если этот фактор сочетается с другими методами ЗОЖ в виде продолжительного сна, умственной и физической активности, соблюдения всех санитарных норм, профилактики стрессовых раздражителей и долгой и регулярной половой жизни, эффективность оздоровления только усиливается .
Внимание! Сайт находится в стадии доработок и наполнения! Если у Вас есть просьбы и предложения по улучшению, напишите нам
Прием пищи в 5 раз (в % от общего рациона)
Прием пищи в 6 раз при заболеваниях (в % от общего рациона)
Похудение
Косметология
Массаж
Тренинги и программы
Наши преимущества
Ваш путь к стройности
Сколько стоит?
Полезные статьи
Контакты
Стокгольмская диета – новый популярный способ быстрого похудения
Причины и факторы риска ожирения у подростков
Система питания для снижения веса – как еда может стать главным помощником в похудении
Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей .
Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются .
Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса .
Запишись на бесплатный первичный приём!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время .
На главную
Начните уже сегодня
Протестируйте себя!
Калькулятор ИМТ
До и после похудения
Индивидуальная поддержка
Видео
Коррекция фигуры
Омоложение лица
Наши специалисты
Меню
На главную
Начните уже сегодня
Протестируйте себя!
Калькулятор ИМТ
До и после похудения
Индивидуальная поддержка
Видео
Коррекция фигуры
Омоложение лица
Наши специалисты
Полезные статьи -->
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес
Запишись на бесплатный первичный прием к диетологу!
Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей . Фрукты, как правило, не содержат много кальция .
Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты . Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы .
Вне зависимости от того, когда вы едите, лишние калории используются в анаболических реакциях, преобразуются в жир или гликоген, и откладываются . Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно, катаболические реакции будут происходить в организме чаще и, соответственно, будут расщепляться триглицериды .
Принимаю соглашение на обработку персональных данных
196128, Россия, Санкт-Петербург, ул . Варшавская, 23 к2
(вход с правого крыла дома)
Директор Витович Анна Андреевна
+7 812 920-68-08
anna .bortnikova@doctorbormental .ru
Время работы: Понедельник-воскресенье, 9:00-22:00
Можно использовать большинство круп (кроме манки) для приготовления супов, каш, запеканок
Должно быть нежирным, и подаваться в отварном или запеченном виде . Лучше всего готовить кролика, курицу и индейку
Полезными будут свекла, морковь, тыква, кабачок . Из овощей можно готовить рагу, супы, салаты или домашние соки
Рекомендуется использовать фрукты с невысоким уровнем сахара (зеленые яблоки)
Приветствуется прием большого количества зелени в салатах
Могут быть овощными с небольшим количеством рыбного бульона . Не желательно кушать жирные наваристые супы на свинине
Можно пить зеленый и черный чай, отвары фруктов, травные чаи, разные домашние компоты и кисель
Должны присутствовать в меню регулярно . Желательно употреблять нежирный творог, кефир, ряженку, сметану . Цельное молоко не рекомендуется
В небольшом количестве допускается прием домашнего джема, зефира, бисквита . Для перекусов можно применять орехи и сухофрукты
Политика
Общество
Экономика
Культура
Спорт
Происшествия
Блоги и колонки
В мире
Теленеделя
Шпильки
#простокосмос
Здоровье
Драйв
Окно в Китай
Мозаика жизни
Житейские вопросы
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
© Беларусь Сегодня, 1998- 2021 .
Все права принадлежат Издательскому дому «Беларусь сегодня»
Издательский дом «Беларусь сегодня»
Обращение граждан и юрлиц
Услуги, реклама, подписка
Реклама на сайте
Партизаны Беларуси
Необычайные деревни
Беларусь помнит
Сапраўдныя каштоўнасці
Обелиски великого подвига
ТВ-программа
Проверка лотерейных билетов
Новости компаний
Аукционы
Рекламные игры
Кулинарные рецепты
Политика
Общество
Экономика
Культура
Спорт
Происшествия
В мире
Блоги и колонки
СБ ТВ
Альфа Радио
ТВ-программа
Подписка
Беларусь сегодня
Рэспублiка
Народная газета
Сельская газета
Знамя юности
Журнал СПЕЦНАЗ
Газета СОЮЗ
Союзное вече
The Minsk Times
Вести потребкооперации
Медиакит
Реклама в газете
Реклама на сайте
Реклама на Альфа радио
Рекламные игры
Аукционы
Реклама в газете
Реклама на портале
Реклама на радио
Новости компаний
Партизаны Беларуси
Проект 25 .by
Необычайные деревни
Беларусь помнит
На контроле Президента
Разговор у Президента
Аверс и реверс
Мая краіна .by
Сапраўдныя каштоўнасці
Беларусь единая
Пища пожилых должна содержать достаточное количество белков, витаминов и солей, особенно кальция, калия и железа . Пожилые люди должны есть чаще и понемногу, 4—5 раз в день . Дневное потребление жиров должно быть снижено до 60—70 г . Лучше употреблять высококачественные растительные масла с ненасыщенными жирными кислотами (подсолнечное, кукурузное, соевое), которые способствуют снижению холестерина в крови, что является профилактикой преждевременного старения сосудов . По этим же причинам следует ограничить потребление яичного желтка, свинины и особенно изделий из нее . Не ешьте жареную пищу!
Одновременно со снижением потребления жиров увеличивайте потребление белков, главным образом животных . Норма для мужчин — 85, для женщин — 75 г в день . В меню следует чаще включать нежирное мясо, творог, сыры, молоко и кисломолочные продукты . Яичный белок пожилой человек может есть в неограниченном количестве, желтки — не чаще 2 раз в неделю . 300 г нормализованного молока в день обеспечивает достаточное количество кальция . Следует ограничить потребление сахара, концентрированных сладких блюд, сладких напитков . На десерт лучше есть овощи и фрукты, так как содержащаяся в них клетчатка способствует перистальтике кишечника, а витамин С расщепляет холестерин на желчные кислоты . Организм получает из овощей также и минеральные соли, например, калий, в котором особенно нуждаются люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями и те, кто принимает лекарства . Ценным источником витамина С и калия является картофель, который нужно предпочесть рису и макаронным изделиям .
Ошибкой является большее, чем положено, потребление хлеба . В меню пожилого человека должны чередоваться мясные, мучные и овощные блюда, чтобы удовлетворить биологические потребности организма . Например, к мясному блюду следует подавать на гарнир овощи или салаты из свежих овощей . Пожилой человек может нормально солить пищу, если он не страдает повышенным кровяным давлением и отечностью .
Завтрак: чай с молоком, хлеб с маслом
Второй завтрак: тертое яблоко с вареной тертой морковью и лимонным соком
Обед: суп из горошка с картофелем, котлеты, картофельное пюре, зеленый салат
Ужин: зразы натуральные (из телятины или говядины), картофель, салат из сельдерея
Завтрак: кофе с молоком, хлеб, масло, творог
Второй завтрак: овсяные хлопья с фруктами (мюсли)
Обед: суп из цветной капусты, вырезка в сметанном соусе, картофель, клубничный мусс
Полдник: кефир, булочка или рогалик
Ужин: баклажаны, запеченные с сыром, картофельное пюре, салат из овощей
Обед: томатный суп с рисом, тушеное мясо, картофель, салат из сладкого перца
Полдник: творожное пирожное, отвар шиповника
Завтрак: молоко, хлеб, творожный паштет
Второй завтрак: йогурт, булочка или рогалик
Обед: говяжий бульон с печеночными клецками, отварная говядина, салат из свеклы с хреном
Второй завтрак: паштет из ветчины, хлеб
Обед: суп из порея, рыба запеченная, картофельное пюре, салат из помидоров с йогуртом
Ужин: бутерброды с вареной колбасой, сыром, овощами, чай
Завтрак: чай с молоком, сыр, хлеб, масло
Второй завтрак: манная каша с корицей
Обед: луковый суп, запеченная свинина, тушеная краснокочанная капуста, картофель
Ужин: помидоры, фаршированные рисом и ветчиной, картофельное пюре, чай
Завтрак: кофе с молоком, рогалик с маслом и ветчиной
Обед: гороховый (фасолевый) суп, рыбное филе с грибами и сыром, картофельное пюре, компот
Ужин: шарлотка с творогом, абрикосовый компот
в международном формате без пробелов, пример: +37529XXXXXXX
О нас
Виды медицинской помощи
Учредительные документы
Галерея
Медицинский персонал
Врачи
Средний персонал
Органы управления
График приема руководителем
История
Вакансии
Пациентам
Расписание приема врачей
Правила записи на прием
Права и обязанности пациентов
Правила и сроки госпитализации
Правила внутреннего распорядка
Диагностические исследования
Доступность и качество
О порядке и условиях признания лица инвалидом
Обезболивание/Паллиативная помощь
Набор социальных услуг
Лекарственное обеспечение
Противодействие коррупции
Противодействие терроризму
Как получить высокотехнологичную медицинскую помощь
Информация для родителей детей с инвалидностью
Памятка для граждан о гарантиях бесплатного оказания медицинской помощи
Инфографические материалы о порядках оказания медицинской помощи
Безопасность пациента
Федеральный реестр инвалидов
Оказание бесплатной юридической помощи
План работы передвижного мобильного комплекса
График флюорографического обследования для организаций
Кабинет медико-социальной помощи
Набор социальных услуг (НСУ) соцпакет
Специалистам
Порядки оказания медицинской помощи
Стандарты медицинской помощи
Клинические протоколы
Федеральные клинические рекомендации (ЭМБ)
Аккредитация специалистов
Клинические рекомендации
Контакты
Контролирующие органы
Страховые организации
Обратная связь
Адреса
Платные услуги
Перечень платных услуг
Прейскурант цен
Правила и порядок оказания платных услуг
Список врачей, оказывающих платные услуги
Медицинская профилактика
Коронавирус - это надо знать!
Диспансеризация
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
«КРАЕВАЯ БОЛЬНИЦА № 4»
Главная
Новости
Структура
Галерея
Противодействие коррупции
Противодействие терроризму
Программа госгарантий
Независимая оценка качества
Вопрос-ответ
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь?
Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь?
Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Открыть в Яндекс .Картах Создать свою карту … © Яндекс Условия использования Пробки Сейчас Статистика 100 м
Слайд 2 . Количество пожилых людей в мире непрерывно растет . При этом 90% лиц пожилого и старческого возраста страдают заболеваниями внутренних органов . Неправильное питание – одна из причин нарушений в деятельности многих органов и систем у пожилых людей . О том, как должно быть организовано питание пожилых людей, мы сейчас и поговорим .
Старость наследственно запрограммирована . Нужно различать старость физиологическую, старость практически здоровых людей, и патологическую, преждевременную старость, которая осложнена заболеваниями . Физиологически нормальная старость не осложнена каким-либо резким болезненным (патологическим) процессом, это состояние практически здоровых пожилых (60—74 лет) и старых (75—90 лет) людей . Но даже при физиологической старости происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма . Однако путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ и адаптационно-компенсаторные возможности организма и, таким образом, оказать влияние на темп и направленность процессов старения . Преждевременное старение возникает вследствие воздействия на организм неблагоприятных факторов: длительные психо-эмоциональные перегрузки, низкая физическая активность, экологическое неблагополучие среды, а также курение, злоупотребление алкоголем, наркотики . Рано стареют лица, страдающие ожирением, эндокринными расстройствами и др .
Слайд 3 . Разработка правил здорового питания для людей пожилого и преклонного возраста осуществляется на основе научных знаний о процессах, происходящих в организме человека в ходе старения .
В процессе старения человека снижаются функциональная активность всех отделов пищеварения: жевательного аппарата, пищевода, желудка, поджелудочной железы, печени, кишечника . В результате нарушений затрудняется глотание, ухудшается процесс прохождения пищи по пищеводу, пища долго задерживается в полости желудка, вызывая усиленное газообразование с отрыжкой и повышением давления в желудке .
Важнейшим нарушением функции пищеварения при старении является уменьшение кислотности желудочного сока, снижение концентрации ферментов и падение их активности .
При старении существенные изменения возникают и в поджелудочной железе . В ней отмечается атрофия активных элементов, что приводит к снижению ее функциональной способности, уменьшению количества и снижению активности ферментов, продуцируемых ею .
В результате происходит неполное переваривание белков, жиров, углеводов, а отсюда хронический дефицит важнейших питательных веществ и нарушения обменных процессов в органах и тканях, гиповитаминозы, иммунодефицит, расстройства многих функций организма .
Понижение секреции желудочного сока, ослабление выделения соляной кислоты вплоть до полного ее прекращения и снижение ферментативной активности пепсина негативно сказывается на функции желудочного пищеварения, а также на состоянии и характере кишечной микрофлоры, в которой начинают резко преобладать гнилостные микроорганизмы . Эти изменения приводят к повышенному образованию в кишечнике гнилостных продуктов . Характерно развитие дисбактериоза кишечника, усиле
Правильное Питание Для Пожилых Меню
Образ Жизни Снижение Веса
Простое Меню На Кето Диете Для Женщин
Какая Диета Должна Быть При Сахаре