Правильное Питание Для 11 Лет
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта . Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает . Да Политика Cookies
В 11 лет ребенок радует родителей успехами в учебе и дополнительном образовании, общается со сверстниками и активно осваивает интернет-пространство . Изменения происходят в физическом развитии: начинается фаза активного роста, ребенок постепенно входит в пубертатный период . Питание ребенка еще заметно влияет на его текущее состояние и может повлечь позитивные и негативные последствия в будущем . Сейчас самое время внимательно посмотреть на рацион ребенка .
Начало полового созревания – важный аспект детского роста и развития . В это время активизируются обменные процессы и рост ребенка, полноценное сбалансированное питание должно помочь, а не навредить .
Сейчас плохое питание может привести к действительно губительным последствиям:
Мы советуем подумать о рационе питания ребенка заранее, а не в тот момент, когда школьник уже заработает неприятности со здоровьем . Важен трепетный и внимательный подход .
Итак, куда следует обратить внимание, как составить правильное меню ребенка в 11 лет:
Первое, что нужно сделать родителям – проанализировать собственный рацион, зачастую ребенок питается вместе со взрослыми, отдельному меню уделяется мало внимания со стороны родителей . Вполне возможно, вы пренебрегаете правилами здорового питания, употребляя фаст-фуд или газировку .
Постарайтесь объективно смотреть на режим питания в семье, чтобы сделать его полноценным и разнообразным, добиться баланса микро- и макроэлементов, витаминов и других полезных веществ .
Когда ребенок переходит из детского сада в школу, родители часто ослабляют контроль питания, делать так не стоит . Интересуйтесь, как ребенок питается, напоминайте о режиме . Найдите на сайте школы раздел с меню, регулярно просматривайте . Это поможет дополнять рацион ребенка домашней едой, а не противоречить школьному стандарту питания .
Позаботьтесь о постоянных перекусах ребенка, пусть в них входит исключительно здоровая пища . Если целый день школьник находится вне дома , будет сложно уследить за его питанием . Пусть на дополнительные занятия он берет фрукты, домашнюю выпечку, тогда переживать точно не придется .
Родители для ребенка в 11 лет – самый большой авторитет, поэтому школьник именно от вас должен узнать о пользе здорового питания и его преимуществах над вредным, о том, что еда может быть и вкусной, и очень полезной . Регулярные беседы на эту тему точно не пройдут даром . Вместе составляйте меню для ребенка, чтобы учесть все его предпочтения в этом вопросе .
Сейчас ребенок становится самостоятельным, важно поощрять стремление к независимости . Школьник вполне может справиться с приготовлением гарнира или полуфабрикатов . Под контролем взрослых с четкой инструкцией ему под силу супы и котлетки из фарша . Такая практика позволит сблизиться с ребенком и преподать ему новый опыт в кулинарии .
Наиболее важная часть рациона – вода . Ребенку школьного возраста нужно около 1,5 л воды в день, чтобы поддерживать водный баланс организма .
Запивать еду считается плохой привычкой, так как вода разбавляет желудочный сок, что затрудняет процесс пищеварения . Поэтому приучайте ребенка пить воду за 20-30 минут до приема пищи, чтобы подготовить желудок к трапезе, или через час после .
Исключите газированные напитки и магазинные соки из рациона . Их лучше заменить морсами, компотами и чаями домашнего приготовления .
Завтрак ни в коем случае нельзя пропускать, завтракайте сами и приучайте к этому ребенка . Он не должен оставаться голодным первые два урока, поэтому домашний завтрак – обязательный прием пищи .
Сюда хорошо подойдет омлет, каша и другие быстрые горячие блюда с высоким содержанием белка .
Для второго завтрака ребенок может взять с собой фрукты .
Горячий полноценный обед поможет восстановить силы после школы и получить энергию для активного продолжения дня .
В обед обязательно должны входить блюда с бульоном: суп, борщ, рассольник, щи или уха . Второе блюдо не менее важно: мясо или рыба с гарниром прекрасно подойдут . Дополните это салатом из свежих овощей и фруктовым компотом или морсом .
Все просто: фрукты, творожок, йогурт, запеканка . Не нагружайте желудок перед ужином .
На ночь ребенок должен получить еду, которая быстро переварится, чтобы пищеварительная система могла отдохнуть и не нагружала организм школьника . Пусть это будут овощные блюда, кисломолочные продукты, каши .
Самое важное для ребенка сейчас – ваше присутствие в его жизни .
Пусть питание станет элементом взаимодействия и поможет школьнику сохранить здоровье в будущем .
Менеджер по работе с прямыми локальными ключевыми клиентами
© 2019-2021 Все права защищены . Заводъ Братьевъ Крестовниковыхъ
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера detskie-recepty .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
ru
ua
en
Секреты здорового питания наших детей
#Здоровье
241543
Вы можете бесплатно разместить информацию о Вашей организации в каталоге мест
Добавить
Места
Обучение
Лагеря
Спортивные секции
Дни рождения
Обзоры
Города
Аквапарки и бассейны
Цирки
Театры
Сады и школы
Музеи и планетарии
Кружки и курсы
Услуги
Базовые лагеря
Рестораны и кафе
Игровые центры
Зоопарки и океанариумы
Спортивные секции
Активные развлечения
Аттракционы
Политика конфиденциальности
Публичные договора
Правила сайта
Услуги сайта
Зарегистрироваться с помощью e-mail
facebook
google
twitter
Киев
Львов
Харьков
Запорожье
Одесса
Днепропетровск
Киев
Львов
Харьков
Запорожье
Одесса
Днепропетровск
Питание детей – одна из самых обсуждаемых и актуальных тем для родителей . Как привить привычки правильного питания детей дошкольного и школьного возраста , и что включить в детское меню ? – узнайте ответы в этой статье .
Главные принципы здорового и правильного питания :
В меню на неделю детсадовца или школьника должны быть: каждый день – овощи, фрукты, крупы и молоко; 1-2 раза в неделю – рыба; 1 раз в неделю - красное мясо (говядина); 1-2 раза в неделю – бобовые; 2-3 раза – яйца; 2-3 раза – творог и сыр; белое мясо .
1 . Завтрак – основной и обязательный прием пищи, который должен обеспечить молодого человека запасом энергии на несколько часов .
Маленький секрет, чтобы побороть нежелание кушать утром: кормите ребенка только тогда, когда его организм окончательно проснется . На пробуждение потребуется от 20 до 40 минут, а ускорить этот процесс помогает зарядка .
2 . Второй завтрак . Если в школе или детском саду хорошо кормят в столовой, и вы уверенны в качестве продуктов, то готовить перекус не нужно .
Кисломолочные продукты, сладости и фрукты следует есть по отдельности . Обязательно детям нужно пить воду .
Сколько нужно воды ребёнку в сутки?
30 мл на 1 кг массы тела .
3 . Обед – основной прием пище, во время которого ребёнку важно получать первое, второе и десерт .
Важно объяснить ребенку, что никакой бутерброд по полезности не сравняется с тарелкой горячего супа .
4 . Полдник . Между обедом и ужином целесообразно сделать небольшой перекус, но наибольшее количество еды должно съедаться именно в первой половине дня, во время завтрака и обеда .
5 . Ужин – легкий, предпочтительно также включающий горячее блюдо . Ужинать желательно минимум за 2 часа до сна .
Эти и другие блюда всегда бывают в меню детских кафе и ресторанов .
Продукты, от которых лучше отказаться:
Пока вы несёте ответственность за питание ребёнка, и от вас зависят его привычки здорового образа жизни сейчас и в будущем . Вместе посетите кулинарные мастер-классы для детей, чтобы обогатить своё меню интересными блюдами . Также посмотрите статью о том, как бороться с недостатком витаминов у детей .
Для наших любимых подписчиков мы подбираем:
Для этого надо только зарегистрироваться на KidsVisitor!
Введите свой E-mail и мы отправим вам новый пароль
Государственное бюджетное учреждение Ростовской области «Областной центр охраны здоровья семьи и репродукции»
Статьи / Питание . Памятка для подростков
Государственное бюджетное учреждение Ростовской области «Областной центр охраны здоровья семьи и репродукции»
ГБУ РО «МЕДИЦИНСКИЙ ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР»
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ
(памятка для подростков)
Правильное питание в подростковом возрасте (от 10 до 18 лет) играет немаловажную роль в формировании взрослеющего организма . В этот период происходят значительные изменения в реакции организма на различные факторы внешней среды, происходит половое созревание, в период с 10 до 13 лет наблюдается ускоренный рост организма, с 13 до 16 лет - активное формирование желез внутренней секреции, формируется ряд отделов головного мозга . По статистике около 30% хронических заболеваний у подростков, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, связано с неправильным питанием .
Важнейший принцип рационального питания подростков - соблюдение соответствия калорийности рациона энергетическим затратам организма .
Пища является «строительным материалом», необходимым для роста и развития организма . Расход тепла и энергии у подростка относительно выше, чем у взрослого человека . Так, в сутки взрослому требуется в среднем 40 – 42 ккал, подростку – 50 – 52 ккал на 1 кг массы тела . Подростки должны получать в сутки не менее 2900 – 3100 ккал ., при этом суточная калорийность питания распределяется по приемам пищи следующим образом: завтрак – 25%, обед – 35 – 40%, полдник – 10 – 20%, ужин – 20 – 25% . Полезно перед едой давать подростку винегрет, редис, редьку со сметаной или растительным маслом, помидоры, свежий огурец, зеленый лук со сметаной или сельдью . Овощи возбуждают аппетит, способствуют выделению пищеварительных соков и улучшению пищеварения .
Рацион питания подростков должен быть сбалансирован по содержанию основных пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ .
Питание подростка должно быть разнообразным и включать продукты животного и растительного происхождения . Белки – основная составная часть всякой живой клетки – идут на построение тканей и органов тела: мышц, нервов, крови, мозга, сердца и т .д . В период активного роста требуется повышенное количество кальция, необходимого для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата, поэтому надо включать в рацион питания подростков молочные продукты - творог, молоко, кефиры и йогурты . Кроме того, важнейшим строительным материалом является животный белок, содержащийся в мясе . Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов можно выразить как 1:1:4 ., т .е . подросток должен получать углеводов в 4 раза больше, чем белков и жиров . Особенно они важны для образования защитных сил организма – так называемых иммунных тел . Под влиянием пищеварительных соков в желудочно-кишечном тракте белки расщепляются на более простые вещества – аминокислоты . В клетках и тканях из аминокислот образуются новые, необходимые для данного организма белки . Суточная потребность в белке для подростка составляет 1г . на 1кг . нормальной массы тела . Жиры и углеводы – главные источники энергии . Их количество в питании подростка отражается на его массе тела . Наиболее ценны для подростков молочные жиры: сливочное масло, сливки, сметана . Они хорошо усваиваются и являются источником витаминов А и Д . В дневной рацион необходимо также включать 10 – 20г растительного масла, содержащего важные для быстрорастущего организма жирные кислоты . В целях предупреждения угревой сыпи рекомендуется ограничить употребление пищи с повышенным содержанием жиров . Углеводы содержатся преимущественно в продуктах растительного происхождения – в сахаре, хлебе, крупах, картофеле, овощах, фруктах, ягодах . При правильной организации питания в течение суток подросток должен получать около 500г углеводов .
Значительная часть минеральных веществ , поступающих с пищей, используется для роста костей и образования зубов . Наиболее богаты кальцием и фосфором молоко, молочные продукты (особенно творог, сыр) и овощи . Полезно готовить подросткам сырники, вареники, кашу с молоком, молочные супы, а к мясным и рыбным блюдам обязательно давать овощные гарниры . Это позволит регулировать правильное соотношение кальция и фосфора . При сочетании продуктов растительного и животного происхождения (например, молоко с крупами) усвоение кальция значительно повышается . Соли фосфора поступают в организм из продуктов животного и растительного происхождения (печень, мозги, сыр, рыба, бобы, орехи, крупы и др .) . Они оказывают благоприятное действие на центральную нервную систему, особенно в период напряженной умственной работы .
Пища также должна содержать соли железа, йода, калия, магния, натрия, серы, марганца и др . Так, железо входит в состав гемоглобина крови, сера – в состав аминокислот (цистина), йод – в состав гормона щитовидной железы . Подавляющее количество минеральных веществ, содержащихся в организме, находится в костях . Поваренная соль придает вкус пище, а также используется организмом для выработки соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока и играющей большую роль в переваривании пищи . Пища обязательно должна содержать очень важные органические вещества – витамины . Они содействуют химическим превращениям основных пищевых продуктов, способствуют нормальному росту и развитию организма . Витамин А содержится в молочных жирах, сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбьем жире, печени, моркови, помидорах, тыкве, абрикосах, хурме, салате, шпинате, шиповнике, желтой кукурузе . Витамин В 2 (рибофлавин) повышает усвояемость пищи, участвует в обмене веществ и кроветворении, оказывает влияние на рост подростка . Содержится витамин В2 в молоке и в молочных продуктах (творог, сыр), яйцах, дрожжах . Витамин С содержится главным образом в свежих овощах, ягодах и фруктах (лук, черная смородина, шиповник, лимон, апельсин, салат, помидоры, капуста) . Разнообразное питание удовлетворяет суточную потребность организма в витаминах и минеральных веществах . Витамин Д содержится в яичном желтке, икре, молоке, сливочном масле и особенно в рыбьем жире .
Организация сбалансированного питания предусматривает соблюдение режима дня - четкого распорядка приемов пищи .
Для нормального роста и развития подросткам необходим правильный режим питания, предусматривающий строгое соблюдение времени приема пищи, рациональное распределение ее по массе, калорийности и объему, т .е . питание подростков должно быть дробным, регулярным и равномерным . Прием пищи в одни и те же часы поддерживает хороший аппетит, способствует своевременному выделению желудочного сока . Подросток должен есть не реже 4 раз в день, т .е . каждые 3 – 4 часа .
В идеале соотношение приемов пищи должно быть таким: завтрак - 25%, обед - 35-40%, полдник - 15% и ужин - 20-25% от общего суточного объема пищи .
На завтрак стоит есть горячие мясные блюда и закуски . Например, овощной или фруктовый салатик, бутерброд с маслом и сыром, Запить можно горячим чаем какао напитком, киселем, настоем шиповника или компотом . Кофе тинэйджерам тем более с утра противопоказан . В идеале это каша на молоке, тушеное мясо или рыба, или запеканка, или овощные тушеные блюда .
В обед просто жизненно необходимо похлебать первое, супчик, куриный бульончик и так далее . Обязательно горячее второе . Мясное или рыбное с гарниром из овощей или круп . Так же именно в обед полезно есть свежие фрукты . Не стоит злоупотреблять кашами, этого блюда достаточно оного раза в день . Но желательно в кашах использовать разные крупы . Обязательно в рационе должны присутствовать гречневая, овсяная и пшенная крупы .
В подростковом питании не обязательно должен присутствовать полдник . Во-первых, он заменит нежелательные перекусы, а во-вторых, принесет массу пользы растущему организму . Так, как он должен состоять из молочных и хлебобулочных изделий .
Ужин должен быть легким, чтобы не перегружать желудок на ночь . Это может быть запеканка, легкая кашка, омлет . А непосредственно перед сном очень хорошо выпить стакан нехолодного молока и лучше с медом .
Можно выделить шесть групп продуктов просто жизненно необходимых для полноценного роста и развития подростка .
1 . Сложные углеводы . Это основные поставщики энергии, которая так необходима при быстром росте . Они содержатся в крупах и злаках .
2 . Продукты, содержащие белок . Это мясо животных, птицы и рыба . Белок это главный строительный материал для мягких тканей и внутренних органов . И, кстати, в мясе, особенно в красном, содержится железо, при недостаче которого у тинэйджера может проявиться анемия .
3 . Растительная клетчатка . Это не что иное, как овощи, корнеплоды и фрукты . Клетчатка необходима для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и очищения организма от токсинов благодаря содержащимся в этих продуктах природных антиоксидантов .
4 . Растительные жиры . Это растительные масла и различные орехи . Употребление этих продуктов может отлично помочь подростку избежать довольно часто встречающихся в таком возрасте проблем с выпадением волос и ломкостью ногтей .
5 . Молоко и кисломолочные продуты . Это незаменимые поставщики кальция, витамина D и фосфора в питании подростков .
6 . Чистая питьевая вода . Для нормальной работы организма нужно выпивать в сутки количество воды из расчета 30мг на 1 кг массы тела .
И если подрастающее поколение будет придерживаться этих несложных рекомендаций по питанию, здоровье и нормальное развитие будет обеспечено .
Кстати, если в этом возрасте человек не привыкнет к здоровой пище и не начнет правильно питаться, то с возрастом изменить свои привычки и пристрастия в еде будет достаточно сложно . И проблемы, связанные с неправильным питанием, могут проявиться не только в избыточном весе, но могут возникнуть и различные заболевания .
14–16 лет – это время активного роста, которому сопутствует повышенный аппетит . Задачей родителей является объяснить подростку вред нерегулярного питания всухомятку, найти к альтернативу чипсам и булочкам, например, сухофрукты и орешки .
Питание должно быть четырехразовое:
Перед сном как вариант можно предложить стакан кефира, молока .
Калорийность пищи рассчитывается так: на 1 кг массы тела должно потребляться примерно 1,8 ккал . Это значит, что в сутки подросток должен съедать примерно 3000, а при повышенной физической нагрузке – 3500 ккал . У мальчиков в этот период особенно велика потребность в энергии, и не редкость, что окружающих поражает их повышенный аппетит .
Качественный состав пищи таков: соотношение белков , жиров и углеводов – 1:1:4 .
Средняя потребность в белках на 1 кг в сутки составляет 2–1,5 г, притом на 50 % это должен быть белок животного происхождения (мясо говядины и птицы, рыба, молочные продукты) . Он имеет первостепенную роль, т . к . является структурным материалом для роста и иммунной системы, необходим для силы мышц . При нехватке белка в организме страдает головной мозг, снижается память и умственные способности , ребенок быстрее устает, иммунитет не справляется с инфекциями .
Молочные продукты помимо высокого уровня белка богаты кальцием, а мясо является основным источником железа , рыба же богата фосфором и минералами .
На заметку! Содержание белка в 100 г продукта:
Суточная потребность в жирах составляет около 100 г . Для подростка роль жиров состоит в синтезе половых и других стероидных гормонов . Более полезными являются растительные масла , сливочное масло и сметана . Растительные жиры полезны за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот, а животные – благодаря жирорастворимым витаминам, таким как А и D . 70 % поступающих жиров должны быть растительного и лишь 30 % – животного происхождения .
На заметку! Источники растительных жиров:
Суточная потребность в углеводах составляет 10–15 г на 1 кг массы тела (в зависимости от физической активности, температуры внешней среды и т . д .) . Основная функция углеводов – обеспечение энергетических потребностей организма . Источниками полезных углеводов для ребенка являются крупы, овощи, хлеб, бобовые, зелень, фрукты, ягоды, а не булочки, пирожные и конфеты . Овощи к тому же являются основным источником витаминов и минералов, а содержащиеся в них пищевые волокна нормализуют перистальтику кишечника . О том, как выбрать свежие и полезные овощи и фрукты , можно прочитать в наших соответствующих статьях .
Потребность организма детей и подростков в воде выше, чем у взрослых, и составляет на 1 кг массы тела 50 мл (у взрослых – 30–40 мл) . Полезно пить минеральную воду, чаи, отвары из трав и сухофруктов, овощные и фруктовые соки . Газированные напитки не способны утолить жажду, они раздражают слизистую желудка, способствуют вымыванию кальция из костей и зубов, могут вызывать аллергические реакции .
Нормы потребления витаминов, макро- и микроэлементов для подростка
Подросток обязательно должен получать с пищей необходимое количество макро- и микроэлементов, витаминов . Летом достаточно есть в разнообразии свежие овощи и фрукты (ягоды), а в зимне-весенний период можно пить курс витаминных препаратов . Считается, что, съедая в день шесть фруктов разного цвета, мы восполняем потребность во всех необходимых витаминах и минералах!
Кальций (1,2 г/сут .) и магний (300 мг/сут .) нужны для построения костей и зубов, также магний снимает возбудимость нервной системы, помогает справится с бессонницей, благотворно влияет на сердечную мышцу .
Фосфор (1,8 г/сут .) необходим для обмена веществ, нормальной работы нервной системы и мозга, мышц, печени и почек .
Железо (15–18 мг/сут) необходимо для кроветворения, насыщения организма кислородом .
Натрий (4 г/сут .), хлор и калий (4 г/сут .) нормализуют водно-солевой обмен, кислотно-щелочное равновесие, калий выводит из организма лишнюю воду и натрий .
Йод (130 мкг/сут .) необходим для нормальной деятельности щитовидной железы .
Фтор (2–3 мг/сут) участвует в построении костей и зубов .
Витамины нужны для нормального течения метаболических процессов и жизнедеятельности организма в целом . Они участвуют в различных биохимических процессах, обеспечивают физическую и умственную работоспособность подростка, укрепляют иммунитет .
Суточные нормы витаминов для подростков:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
0-1 месяц
2-5 месяцев
6-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
3-5 лет
5-7 лет
7 лет
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Статьи
Дети 7-12
Питание
Правильное питание для ребенка 11 лет
03-02-2016
20 562
Правильное Питание Для 11 Лет
Таблетки От Диабета Для Снижения Веса
Правильное И Лечебное Питание
Можно Ли С Лишним Весом