Перекус На Диете 5

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Диета №5: как питаться на рабочем месте
Пятый стол, как известно, всем хорош . Ограничения в жирном, жареном, остром воспринимается людьми спокойно, с пониманием даже . Но когда речь заходит о частом, дробном режиме, у многих начинается паника . А как же работа? Реально ли организовать насыщенный делами день в соответствии с таким питанием?
Если вы питаетесь в столовой, а в офисе есть традиция делать чай и кофе брейки, то вам повезло больше . Правильные перекусы – и вы на коне!
Тем, кто приносит домашнюю еду, тоже неплохо будет жить . Они не рискуют отравиться общепитовскими блюдами, к тому же, имеют полный контроль над качеством и количеством своих порций . А это и есть залог правильного питания .
Контейнеры – вещь удобная . Из разнообразного ассортимента подобных изделий стоит выбрать маленькие, с хорошим качеством пластмассы . Их мы будем использовать для тех продуктов, которые не нужно разогревать .
Удачным станет приобретение небольших стеклянных форм с плотно закрывающейся крышкой . Пусть даже сама крышка пластиковая . Главное, что наши паровые котлетки, кусочки рыбы или мяса находятся в безопасном материале – стекле . В таком контейнере и разогреваем сразу, без перекладывания в другую посуду .
Помните: пластиковые тарелки, формы для хранения при нагревании выделяют опасные химические соединения . Эти вредности накапливаются в организме годами! Удивляя в дальнейшем неожиданными страшными диагнозами .
Термос – теперь ваш друг и союзник . Можно оставлять его на рабочем месте, принося то, что планируете заварить из дома (чай, настой, кисель) .
Горячие супчики, похлебки будут на столе, если вы с утра приспособитесь готовить себе правильный обед в термосе .
Раз уж зашла речь о кипятке, то использовать его силу ради диеты №5 обязательно . Гречневая каша, овсяная, рисовые хлопья, цельнозерновые мюсли без добавок могут быть частью полноценного обеда .
Здесь все зависит от вашей фантазии и малой доли знаний об ограничениях в диете №5 . Самыми простыми продуктами, для пополнения жизненных сил и нормализации оттока желчи будут являться:
Сухофрукты (курага, инжир, чернослив, финики) . Двойная выгода – сделать настой, а ягодки съесть чуть позже . Приготовьте желе, кисель .
Банан . По отзывам переживших операцию по удалению желчного пузыря банан не вызывает спазмов, болей в правом подреберье, в отличие от других свежих фруктов .
Подходящие вам свежие фрукты . После полугодового ограничения на разджающие слизистую желудка и кишечника необработанные фрукты, необходимо начинать приучать организм к ним . Методом проб и ошибок, при отсутствии болезненных реакций и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, найдите свои фрукты .
Печеное яблоко . Для тех, кто пока в поиске .
Цельнозерновые хлебцы, слайсы . Они – основа для бутерброда . Кусок адыгейского (любого мягкого, не острого, не жирного) сыра и сухарик – отличное сочетание . Если вдруг дома завалялся спелый авокадо, то обязательно захватите его на работу . И во время перекуса его стоит размазать толстым слоем по хрустящему хлебцу, словно сливочное масло .
Кисломолочные напитки, творог, молочные продукты низкой жирности
Отруби . Одна столовая ложка, растворенная в напитке или воде, обеспечивает клетчаткой и дает ощущение сытости на пару часов точно .
Творожные запеканки . Они всегда в цене – будь то ужин, завтрак или перекус .
Для людей, чья работа не сосредоточена в одном месте, для путешествующих, одним из вариантов перекуса станет детское мясное пюре . Магазинная выпечка, фастфуд отменяется!
Чуть подсолите (а лучше не надо) пюре из кролика, индейки, курицы, телятины и дополните ржаным сухариком . С теплым чаем такой прием пищи станет и неплохой заменой обеда .
Не теряйтесь в продуктовом магазине, когда вам выпала минутка подкрепиться, направляйтесь к полкам с йогуртами с минимальным сроком годности . Пусть это будет и бифидок, бифацил, бифилакт, любой любимый молочный продукт . Такой выбор несомненно лучше, чем шаурма и чашка растворимого кофе .
При дробном режиме порции по размеру – не больше объема ваших сложенных ладоней . Поэтому, имеется у вас тарелочка с супом – отлично! Добавьте к ней одну котлетку без гарнира – это и будет полноценный вариант обеда .
Либо же сформируйте одно плотное блюдо без жидкости . Например, овощи на пару с курятиной, запеченным куском нежирной говядины .
Сытные картофельные, овощные, с добавлением мясного фарша запеканки .
Винегрет с любым белковым продуктом .
Творог с зеленью, овощами, семенами льна .
Офисным работникам, питающимся в столовой строго по часам, можно посоветовать употреблять в обед одно блюдо, а второе просить упаковать с собой . Либо брать пустой контейнер для этих целей . Через три-четыре часа съешьте «остатки большого обеда» . Придумайте легенду про модную диету или стремление похудеть . Коллеги отнесутся с пониманием (скоро и единомышленников найдете) .
Дорога домой в мегаполисах отнимает два и более часов . Следовательно, вам стоит подумать, где будет проходить ваш ужин .
Возможно, дополнительный перекус перед отправкой с рабочего места станет уместным . Иначе, придется мучиться приступами голода (а затем и симптомами постхолецистэктомического синдрома, либо приступами печеночной колики при еще имеющемся желчном пузыре) .
В деле личного здоровья, прежде всего, важен настрой . Что является для вас главным? Косые взгляды коллег, искренне не понимающих, почему вы кушаете брокколи, если все заказали в офис пиццу? Или ваша внутренняя уверенность, что вы на правильном пути в строительстве своего здоровья?
Соблюдайте водный режим . Чувство голода тогда не будет преследовать вас . Удивительно, что можно наедаться небольшими порциями, при грамотном подборе продуктов .
Лишь первое время вам покажется неудобным носить контейнеры, термос . К хорошему привыкают . Отличное самочувствие докажет вам это .
© Используйте рекомендации после консультации с вашим врачом . 2020

Стол №5: завтрак, обед, ужин, перекус
Фотогалерея возможных вариантов завтраков, обедов, ужинов и перекусов при диете №5 .
© Используйте рекомендации после консультации с вашим врачом . 2020



Репортажи
Интервью
События и анонсы




Как правильно выбрать?
Кино и спорт
А вы знаете . . .
Биографии спортсменов
Известные люди и спорт
Знаменитые клубы
Спорт и право
Как научиться




Спортивная медицина
Правильное питание
Spa (Спа)
Клиническая медицина
Народная медицина
Первая помощь
ЛФК




Йога
Футбол
Фитнес
Бокс
Тяжелая атлетика/ Пауэрлифтинг




Товары для бокса
Единоборства
Турники
Футбол




Букмекеры / Ставки на спорт
Памятные даты / история спорта
Психология
Полезные советы
Спортивные правила
Спортивная терминология



Главная

Правильное питание

Лучшие и эффективные диеты

Диеты для здоровья





Диетический стол №5 - рецепты блюд на каждый день

Не потребляйте больше 200 граммов кефира, молока или творога в день . Разрешается готовить из них суфле, запеканки и сырники . Кстати, узнайте, как похудеть на кефире .
Эксперт рубрики - Диеты для здоровья
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
Чтобы оставить комментарий Вам необходимо войти или зарегистрироваться .
Диета – это не только способ похудеть, но и оздоровить организм . При определенных заболеваниях врачи прописывают специальную диету, которая обеспечит правильный рацион пациенту . Благодаря соблюдению диеты можно минимизировать проблемы, сопровождающие болезнь или даже полностью излечиться . Чем точнее пациент будет соблюдать рацион, тем лучше .
Сегодня мы рассмотрим диету 5 стол и рецепты вкусных блюд для нее . Назначают данную схему питания обычно людям с хроническим гепатитом, желчнокаменным заболеванием, гастритом, панкреатитом и холециститом . Диета предполагает строгие ограничения и исключает употребление многих любимых продуктов, но тем не менее существует множество вкусных блюд .
Меню диеты стол 5 меню на каждый день должно быть рассчитано на четырех или пяти-разовое питание . Лучше есть чаще, но маленькими порциями . Необходимо употреблять как можно больше клетчатки .
Блюда достаточно простые: молочные и овощные супы, борщи обязательно без мяса . Главное не жарить заправку для них на сковороде в масле .
Можно немного нежирного мяса (куриная грудка, говядина, телятина) и рыбы нежирных сортов . На диете номер 5 рецепты предполагают отваривание продуктов, приготовление в пароварке и запекание в духовке .
Все каши варятся на воде или с минимальным количеством нежирного молока . Ежедневно вы должны выпивать до двух литров воды .
Не ешьте свежий хлеб, а старайтесь использовать вчерашний белый или черный . Разрешается съедать не больше 1 яйца . Делайте упор на вареные и сырые овощи, а также всевозможные блюда из них (салаты, рагу, супы-пюре) .
В недельное меню диеты 5 могут быть включены даже сладости . Это могут быть: кисель, желе, фруктовый мусс, меренги, мед, варенье, мармелад, пастила .
Меню диеты 5 стола для мужчин не отличается от меню для женщин – и тем и другим запрещен и разрешен одинаковый перечень продуктов . Диета исключает прием алкоголя, поэтому мужчинам придется сначала привыкнуть обходиться без дружеских посиделок за пивом .
Во время соблюдения диеты рекомендуется пить некрепкий чай, можно добавить немного лимона . Можно готовить ягодные морсы, фруктовые и овощные соки, компоты, овощные отвары, минеральная вода без газа . Важно соблюдать питьевой режим: выпивать не менеее 1,5 литров жидкости в день . В идеале, чтобы пациент выпивал в день не менее полутора литров именно воды, а остальные напитки - в качестве дополнения . Если вам трудно выпивать столько жидкости сразу, начните с нескольких стаканов воды в день . Перед завтраком выпейте стакан воды . Через полчаса после каждого приема пищи следует пить по стакану воды . Со временем вы привыкнете, и такая порция воды для вас станет нормальной .
Из меню при диете 5 стол необходимо исключить ряд продуктов, среди которых диетологи выделяют:
Диета 5 стол рецепты вкусных блюд на каждый день имеет разнообразные, но сначала рассмотрим правильный рацион питания:
Перекусы на диете 5 стол с рецептами достаточно важны, так как предотвращают возникновение чувства голода между основными приемами пищи:
Рецептов приготовления блюд для диеты 5 существует много, поэтому рассмотрим несколько наиболее вкусных и простых вариантов .
Для приготовления понадобится 30 г перловки, небольшая картофелина, половина луковицы, одна морковь и томат, петрушка, сметана .
Нарежьте лук, морковку и корень петрушки, высыпьте все это в кастрюлю с водой и поставьте на огонь . Промойте перловую крупу, залейте ее кипятком и варите полчаса до готовности . Добавьте ее в емкость с овощами вместе с сырым картофелем, одним томатом, и фрикадельками из нежирного мяса . Посолите и варите до готовности . Перед употреблением посыпьте нарезанной зелени и сметаны .
Очистите одну морковку и натрите ее на терке, добавьте жменю промытого и высушенного изюма и полейте ложкой меда . Можно украсить блюдо измельченной зеленью .
Вам понадобится примерно 150 г белокочанной капусты, которую необходимо растереть с солью и отжать сок . Очистите небольшую морковку, натрите на терке и нарежьте яблоко полосками . Переложите все ингредиенты в посуду, добавьте половину ложечки сахара и несколько капель растительного масла .
На диете 5 рецептов салатов много, но фруктовый является одним из наиболее вкусных . Вы должны вымыть пару яблок, киви, мандарин и банан . Нарежьте все эти ингредиенты, как пожелаете, и переложите в салатник . Заправьте натуральным йогуртом или нежирной сметаной . Сверху можно украсить несколькими клубничками .
Самое популярное блюдо стола № 5 – это голубцы с рисом и мясом . Для приготовления вам нужно сварить одну небольшую капусту в подсоленной воде до наполовину готового состояния, разобрать на листья и отрезать стебли . Сварите мясо и измельчите мясорубкой, соедините со сваренным предварительно рисом и зеленью . Смешайте компоненты и сверните голубцы . Выложите их в кастрюлю, залейте водой, в которой варилась капуста, и поставьте на плиту . После закипания посолите, добавьте порезанные томаты и варите до готовности на медленном огне .
Разделите на порции филе хека и разложите на сковороду, смазанную растительным маслом . Очистите кабачок и порежьте его со сладким перцем и морковью . Выложите все это к рыбе, залейте молоком, подсолите и тушите до готовности .

Мы используем файлы Cookies, которые помогают обеспечить удобные и безопасные для посетителей условия пользования сайтом . Продолжив интернет-сессию или нажав кнопку «Согласен», вы даете свое согласие на использование cookie-файлов . Подробнее . Да, согласен
Опубликовано 1 Август, 2016 - 20:16
Овсянка на завтрак и банан с собой на работу | диета стол номер 5 меню
На завтраки | диета стол номер 5 меню
КОгда нет времени или возможности готовить, выручает фруто няня)) Особенно это хороший вариант для поезда . | диета стол номер 5 меню
Кабачковый крем-суп | диета стол номер 5 меню
Бурый рис и огурец | диета стол номер 5 меню
Удон, бурый рис и цельнозерновые спагетти . Обычные макароны я не очень люблю - ем либо в заведениях, либо в гостях | диета стол номер 5 меню
Гречка - моя самая любимая крупа | диета стол номер 5 меню
Салат с тунцом - на выход | диета стол номер 5 меню
Творог с вареньем | диета стол номер 5 меню
Кефир тоже маложирный | диета стол номер 5 меню
Классические галеты - когда хочется "похрустеть" | диета стол номер 5 меню
Молоко обычно беру 1% или 1,5% | диета стол номер 5 меню
5л воды хватает на 3 дня | диета стол номер 5 меню
Не люблю хлеб, заменяю вот такими хлебцами | диета стол номер 5 меню
Обычная вполне фигура . | диета стол номер 5 меню С голода не умерла, особо не похудела

У меня тоже "стол", похудеть как бы нет, а чувствую себя лучше . Спасибо прекрасной барышне, что обратила моё внимание на эти "столы"

Ох, тоже страдаю ДЖВП с детства и приступы были, но диету настолько строго не соблюдала . А когда перешла на вегетарианство, боли мучить перестали .Выздоравливайте!

знакомая проблема но до лечебного питания я так и не добралась, хотя врач и настоятельно советовал . но пара правил мне помогают не страдать от этой бяки - меньше жрать и не голодать - последнее даже важнее первого . пока поммогает . Молодец что заботитесь о своем здоровье

О! Коллега по диагнозу Тоже периодически так питаюсь,ибо загибает конкретно .

Слушай, а я эту кашу Фрутоняня боюсь брать . Хороший результат у тебя))

Kate L , не поняла ваш комментарий Сочное манго , я на вегетарианстве ДЖВП и заработала, так что это не панацея) Хотя не называю себя вегетарианцем, предпочитаю говорить, что придерживаюсь растительного рациона, потому что иногда мясо ем (раз в пару месяцев) . В отзыве писала, что не люблю мясо и рыбу, потому что мне не вкусно . Исключение делаю для того, что делают на гриле . тетя-мотя , я ем 5-6 раз в день . Надоело, если честно СветLana , попробуйте в комплексе с препаратами . Это же можно вылечить . Или у вас какая-то хроническая предрасположенность (я в этом не разбираюсь)? Бубочк@ , так тебе дитё этим кормить, а я уже взрослая тётка В поезде эти баночки меня прям очень выручили . Кстати, педиатры говорят, что даже фруто няня полезнее, чем то, что мы сами на кухне можем блендером приготовить - на заводе строгий контроль сырья, а дома только по факту можно понять, что что-то было испорчено .

Да это же просто роскошный рацион! Я по предписанию врача просидела 3 месяца на яблоках и гречке, по праздникам были сушки, картошка, зефир и гематоген И никаких бананов, пусть даже 1 в день, салатиков и прочих консервированных роскошеств)) На турбазу на день здоровья своей фирмы, куда ездили на два дня, брала гречку на первый день, яблоки и лепёшки из картошки+соль+мука, испечённые в духовке . Пока все ели шашлык,я убегала и быстренько съедала лепёшку в номере, чтобы не закапать стол))

ваша_Маша, не . . . я покупные пюрешки не боюсь брать, только кашу)

Inc , а что вы этой диетой лечили? она же не сбалансирована совсем . я перед узи один день на гречке посидела - больше не хочу . жиров не хватало организму Бубочк@ , а что с кашами не так? там просто геркулес перемолот . ну, или рис .

ваша_Маша , я на ней не лечила, а пыталась не развалится совсем из-за страшного аллергического дерматита . Набор продуктов был из тех, на которые у обычных людей не бывает аллергии, минус продукты, на которые м .б аллергия у меня, минус те, которые под подозрением из-за перекрёстной аллегрии из-за полиноза . Короче, это было жестоко . Я была постоянно голодной, мне нельзя было даже масло никакое, орехи никакие, фрукты, овощи, ягоды - всё мимо, только зелёные яблоки, лишь постепенно, через месяц-полтора начала с опаской вводить в рацион кукурузное масло и послабления в виде зефира, гематогена, который ненавидела всегда . Но как я его полюбила! Когда поняла, что мне его можно, лопала по две штуки в день, аж за ушами пищало

Если вам эта информация интересна, напишите в личные сообщения, а то много рассказывать)) Если кратко, то ситуация повторилась спустя 10 лет и сейчас лечу, нашла корень проблемы, скорее всего в тот раз было то же самое

Прочла с интересом . За исключеним особенностей, связанных с едой фруктов, и супов не на бульоне, похожа на моё питание . 52 кг при росте 169 . Держу вес уже 4 года .

В санатории познакомилась с этой диетой . Еда вкусная, пользы много

Ох, жесть . . .но для здоровья что не сделаешь!

Сейчас вынуждена питаться по этой диете .Полностью согласна с отзывом . Да,начала заморачиваться с готовкой и мытьем посуды,вечно варю кисель,кашу,суп,делаю фарш,завариваю травы . Еще в пароварке готовлю,ее тоже надо мыть .Блендер для измельчения,миксер для взбивания . В духовке запекаю,после чего мою протвень . Конечно,раньше проще намного было,особенно на завтрак сделать бутерброд или пожарить кусок мяса вместо паровых котлет . Стпла обоащать внимание на детское питание,иногдп покупаю,когда хочется быстро перекусить . Но денег на такое меню уходит в 2 раза больше,особено зимой,когда нет сезонных фруктов и овощей . Капусту цветную можно :около 200 руб .кг .Со свежей рыбой в Москве тоже проблематично,да и дорого .На котлеты филе надо покупать . Самое оптимальное мясо кур,но их постоянно надоедает есть .Из творога можно разнообразить блюда,я люблю делать запеканку с изюмом,на 2-3 дня сразу готовлю .) Надеюсю,что со временем можно будет разнообразить меню)) .

Domina102010 , поправляйтесь скорее! я кстати, первое время думала, что диета - фигня, что от неё мало чего зависит, а надо курс препаратов пить без сбоев . а на деле оказалось, что лекарства менее эффективны, чем диетстол . по крайней мере, в моём случае .

У меня такой же диагноз, но узнала я о нем только в 25 лет!!!!! При этом я всю жизнь мучалась и думала что все это з-за гастрита, но нет, из-за желчного пузыря, одна хорошая врач мне объяснила как правильно питаться с этим заболеванием и теперь все хорошо, тут простое правило вообще-отсутствие жирного, жареного, копченого и кислого, и еще как вы написали нельзя грибы, чеснок и лук . В принцыпи все остальное в разумных пределах можно, я нашла для себя оптимальное меню . при этом не чувствую себя сильно ограниченной в чем-то, мне даже нравится питаться полезными продуктами, а жирное я вообще разлюбила, даже не тянет, правда обычно мое питание больше похоже на ПП, но именно такие ограничения придется соблюдать всю жизнь, ибо мой случай с перегибом желчного пузыря-это врожденное и не лечится, а значит ничего с этим не поделаешь, диета такая нужна! Зато несомненные плюсы-хорошее самочуствие, отсутствие дискомфорта в желудке и боли, хорошее здоровье и отличная фигура- я стала худее чем была именно по объемам, а так вешу стабильно 49кг при росте 168 и потолстеть при соблюдении этих правил точно нельзя)

Тоже сижу на 5 столе, но у меня еще больше ограничений я в положении,работа печени нарушена из за сильного токсикоза,в желчном песок обнаружили и плюс хронический гастрит . В общем в принципе жить можно на этой диете)

У меня из всего проблема только - к любви к овсянке,и кашам .

Тоже посадили на диету номер 5п из-за панкреатита . . . . Все, что так горячо люблю (кофе литрами, тортики, пиццы, шоколад) теперь нельзя . . . . Пытаюсь приспособиться . Спасибо за отзыв, обнадеживающий .

Какая же вы умница, что так строго относитесь к своему здоровью . Всё, что вы описали - абсолютно верно . И у меня тоже дискенизия из-за деформации желчного пузыря (даже уже камни были) . НО, есть некоторые моменты из вашего рассказа, например, как выжить в поезде? Видете, на выручку пришло детское питание . . . . А почему? Потому, что оно уже готово, под рукой, да и носистенция пюре - это то, что надо . А я вот для себя открыла лечебное питание от Леовит GASTRO и тоже довольна . Абсолютно диетическое, но при этом сытное, без вредных добавок, достаточно развести кипятком и - пюрешка готова (там овсяная каша с семенем льна, овощной суп и коктейль . Всё дополнено травами, ягодами, овощами . И вы правильно подметили, что не у всех есть возможность так следить за своим питанием (работа у всех разная), так вот и на работе - это мой теперь неоценимый помощник . Ем уже 2 недели это лечебное питание . Результатом довольна, чувствую себя хорошо .
Диета, которую гастроэнтерологи назначают после выхода с лечебных диет и вообще в период выздоровления! С ее помощью можно легко сбросить от 3 до 5 кг в неделю без вреда организму!!! + фотографии
Стол №4 при отравлении и последующем лечении . Месяц на этой диете без клетчатки и спорные результаты . Как набрать вес на диете? Теперь я знаю . Что можно и нельзя при Диете №4 . Пример меню на день
Теперь от меня пахнет БАТЮШКОЙ! Chanel N°5 Eau Premiere облегченная версия классической шанелевской пятерки . А облегченная ли? Сложный, долгоиграющий ииии . . невкусный, увы, но именно так я могу охарактеризовать эту легенду .
Нежность, свежесть, мягкость . . . Парфюмированная дымка (вуаль) для волос Chanel №5
Впервые у меня нет слов от восторга! Этот аромат нельзя описать, его нужно почувствовать! (+ фото моей коллекции парфюмов от Chanel)
Я отношусь к любителям "Пятёрки", но любовь моя случилась не сразу . . . Размышления, мой способ применения, о дезодоранте и не только, с чего начать, чтобы наконец "дорасти" . Хотя возможно, нужно это далеко не всем .
Парфюмированный дезодорант Chanel №5 - "ВОЛНА СВЕЖЕСТИ"(с .), прекрасное дополнение, усиление и продолжение шлейфа любимого аромата .
Ну не совсем Шанель N .5, но шикарный .
Скоро откажусь и от обедов, оставлю только завтраки . Красота требует жертв с каждым годом все больше и больше .
🍉 Хотела похудеть, но закончилось вызовом скорой . Вес сбросила, но сомнительным способом . Будьте осторожны, арбузная диета может навредить
2 года ограничения в сладких продуктах привели к избавлению от "сахарного" живота и к хорошим мыслям о будущем .
На грани смерти, пограничное состояние . Мне есть, что сказать .
Сказала "до свидания" молочной продукции на полгода и стала чувствовать себя лучше! Мой опыт отказа от молока у всей семьи по показаниям врача .
В строгое вегетарианство и обратно . Почему я не смогла и как живу дальше .
Чем грозит плоский живот на белковой диете? Мое меню для жесткой сушки и как я добивалась талии в 57 см при росте 178 . Есть побочные эффекты, но все равно я люблю эту диету
МОЯ ИСТОРИЯ . Худела с 66 до 52 . Ела жареное мясо с майонезом (ФОТО)
Как сложно диету найти, но совсем не сложно соблюсти! Но что делать если Стол 9 не подошел при ГСД?
Как жить, когда ты оказалась среди редких счастливиц с ВРОЖДЕННЫМ СПКЯ


Оплата авторам отзывов
Часто задаваемые вопросы
Служба поддержки
Правила
Партнерская программа
Представителям брендов


Копирование разрешается только с письменного разрешения администрации сайта . Пользовательское соглашение .
По вопросам работы сайта пишите на info@irecommend .ru . Реклама на сайте . Политика конфиденциальности .
В конце мая мне был поставлен диагноз: ДЖВП . Не буду вдаваться в описательные подробности, кому надо - те погуглят . Просто скажу, что лечение предполагает комплексный медикаментозный подход и обязательно диету . "Диетических столов" насчитывается около 15 штук - каждый предназначен для определённой группы заболеваний .
Диетический стол №5 - это не ПП, как многие говорят . ПП дарит громадное разнообразие, а вот Стол №5 этим похвастаться не может . Многие продукты, которые считаются правильными, в этой лечебной диете запрещены в принципе . Так что же можно и что нельзя есть?
Этот отзыв я начала писать ещё на первых неделях такого питания, но завершаю через 2 месяца, когда наконец-то сошла с диеты . Это объясняет, что иногда в тексте может случаться путаница во времени .
Не забывайте, что стол №5 - это временная ЛЕЧЕБНАЯ мера (а не похудательная, как решили некоторые другие авторы), пожизненно так питаться не следует . Можно придерживаться лайт-версии, если у вас какие-то хронические проблемы . Например, у меня S-образный желчный, поэтому мне категорически нельзя переедать, делать очень большие перерывы между приёмами пищи и ложиться после приёма пищи . В период обострений я жёстко придерживаюсь диеты в плане меню, когда всё хорошо - делаю послабления, но продолжаю следить за жирностью блюд и перерывами между едой .
Это просто моя отдушина . Я обожаю молочные каши . С детства была очень привередлива в еде, но каши на молоке были моими любимыми блюдами . Готовить их по диетстолу можно на молоке пополам с водой . Но у меня молоко и так было 1%, поэтому я почти никогда не разбавляла, а если разбавляла, то делала это в соотношении 3:1 .
До диеты на завтрак я ела исключительно овсянку - на воде или на молоке по настроению . Сейчас же я не ограничиваю себя геркулесом, так как стараюсь хотя бы в завтраках получить максимум разнообразия . Так как стол №5 активно продвигает идею протёртой еды, чаще всего я готовлю манку . Правда, она не даёт мне полноценного насыщения, поэтому с ней я съедаю ещё что-то, о чём скажу ниже . Также я продолжаю есть овсянку, готовлю на молоке гречку, иногда молочный суп с макаронами . Люблю пшеничку и пшёнку .
В былые времена я бы взбила блендером замороженный банан и вишню - и съела бы это офигенное веганское мороженое . Но стол №5 не разрешает есть холодную еду, так что даже мороженое без животного жира есть запрещено . Приходится выживать, как могу .
В сутки разрешено съедать не больше 1 банана . Можно есть сладкие (обязательно!) яблоки и другие некислые фрукты . И вот здесь кроется главная проблема - я кроме бананов люблю всё только кислое . Так что пришлось отказываться от любимых вкусняшек и есть сладкую смесь . Также нельзя некоторые другие в том числе и сладкие фрукты - груши, хурму (хорошо, что не сезон) . Под запретом были цитрусовые, кислые ягоды . В сезон разрешается пара кусочков арбуза в день . Но я тупо делала пюре из банана и яблока . Иногда могла для закуски добавить пресные галеты, которые разрешены на этом диетстоле .
Супы желательно тоже есть в виде супа-пюре . Сливки при этом использовать нельзя . И суп в ежедневном меню должен быть ОБЯЗАТЕЛЬНО! . Бульон ни в коем случае не должен быть на мясе . Если хотите суп с курицей, то мясо отвариваете отдельно от овощей, а потом кидаете кусочки уже в готовый суп . При этом готовить следует грудки - это самая нежирная часть курицы .
Если вы варите крахмалистые овощи, то их стоит взбить блендером или перетереть на мелком сите . Например, это касается тыквенного супа . Будь он моноблюдом или с картофелем, его обязательно надо измельчить! Это поможет ЖКТ справиться с такой "тяжёлой" пищей . Так что всё, что я делала из картофеля, я старалась всегда измельчать . Либо пережёвывать по сто раз
В Интернете есть много разных супов, но я во время диеты придерживаюсь буквально двух-трёх рецептов . Я готовлю кабачковый суп-пюре, картофельный суп-пюре и какой-нибудь простой суп с перловкой и овощами . БЕЛОКОЧАННУЮ КАПУСТУ ВО ВРЕМЯ ОБОСТРЕНИЙ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ!
4 . Углеводная еда с гарниром - второй обед
После супа часа через 3 я ем полноценное второе . Здесь вы можете отварить любую крупу, какую вам хочется . Я предпочитаю гречку, бурый или рис-рубин . Можно есть макароны! НЕЛЬЗЯ ГРИБЫ, СОУСЫ К ПАСТЕ .
В качестве основы для второго обеда можно отварить куру, нежирную говядину или рыбу . Это всё можно также запечь в духовке без добавления масла . Помните, что жирное мясо есть запрещено, так как это провоцирует вашу печень на борьбу с очередной порцией поступившего холестерина, а жареное ещё сильнее напрягает весь ЖКТ .
В этом плане я вообще не мясоед ни разу . Не люблю ни мясо, ни рыбу ( поправка: рыба в Питере почти всегда не свежая и не вкусная, в моём родном городе дела обстоят лучше, и этим летом целый месяц мне удалось каждый день есть по кусочку свежайшей трески ) . Но при этом другие источники белка на диете запрещены - бобовые содержат слишком много клетчатки, а она также сильно напрягает ваш ЖКТ при переваривании . Так что 2-3 раза в неделю я буквально давилась курой . К счастью, сейчас я приехала навестить родителей домой на Север, и у нас в магазинах есть по-настоящему свежая рыба, чего не было в Спб - рыбу я люблю и ем её каждый день .
Из бобовых диета разрешает есть немного стручковой фасоли . Так что иногда я отвариваю лапшу, тушу замороженную фасоль и добавляю в получившееся блюдо 1 ч . ложку соуса-терияки . Кстати, все известные соусы на диете тоже запрещены - забудьте про кетчупы, томатную пасту, горчицу, аджику и тем более тобаско . Не приветствуется ни сырный, ни чесночный . Лук и чеснок есть категорически нельзя - они сильно раздражают желудок . Нельзя есть почти всю зелень - можно лишь чуть-чуть добавить в блюдо укроп или петрушку, но я их не люблю . А вот обожаемый мною шпинат тоже под запретом . Так и живём
Вообще, именно источник белка - для меня главная проблема . Я готова смириться со всем, что мне приходится есть, но отсутствие бобовых реально делает для меня проблему . Орехи - нельзя, бобы - нельзя, шпинат - нельзя, соевые продукты из-за бобового происхождения - нельзя . Как жить?
Довольно часто я в последнее время готовлю салат с тунцом . Тунец беру в банке в собственном соку и ем вместе с китайской капустой, огурцом и пом
Перекус На Диете 5
Калорийность Для Снижения Веса
Лишний Вес Правильное Питание
Диета Номер 5 На Неделю