Pekk and Lloyd

Pekk and Lloyd

Герман Шендеров в соавторстве с Евгением Шиковым

https://mrakopedia.net/wiki/Pekk_and_Lloyd

RE: новый FOM

Всем отделам

Уважаемые коллеги,

От имени совета директоров управляющей компании сети Pekk & Lloyd я рад представить вам нашу новую сотрудницу службы приема и размещения Любченеву Лику. Лика отработала в нашей сети отелей восемь лет — сначала в Pekk & Lloyd Красносельская, а потом Pekk & Lloyd Ленинградская, и обладает колоссальным опытом. Лика будет выполнять функции фронт-офис менеджера, а также возьмет на себя некоторые обязанности генерального менеджера ввиду недавних обстоятельств, пока головной офис не пришлет нового человека на эту должность. Все администраторы службы приема-размещения подчиняются напрямую Лике. Ее контакты придут отдельной рассылкой.

Ввиду недавнего провала последней ежегодной Quality Assurance проверки, Лика проинструктирована проверить весь отель на предмет соответствия бренду, а также подготовить к приезду Quality Assurance менеджера весь персонал — от горничных до официантов. Лондонский офис дал нам месяц на исправление, но Quality Assurance менеджер прибудет инкогнито, ввиду чего настоятельно рекомендую начать работать так, будто проверяющий УЖЕ ЗДЕСЬ.

Напоминаю, что в случае провала повторной проверки, последствия будут самыми серьезными — вплоть до отзыва бренда и расформирования отеля. Как вы понимаете, персонал тоже будет полностью расформирован. Кстати, если кто-то имеет представление о местонахождении Чинякова, или имеет с ним связь — передайте ему, что его “рекомендация” разослана во все сетевые отели, и теперь ему не грозит ни должность генерального менеджера, ни даже должность горничной. Отдельная просьба отделу HR: проставьте, пожалуйста, в трудовой книжке Чинякова отметку об увольнении по статье задним числом.

Система кондиционирования будет отремонтирована в течение будущих двух недель. Гостям предлагать прохладительные напитки, бесплатный завтрак и апгрейды. Ни в коем случае не предлагать отмены и релокейшн.

С уважением,

Борзов Антон Павлович, маркетинговый директор ОАО «УК Пекк энд Ллойд РФ»

RE: новый FOM (2)

Всем отделам:

Уважаемые коллеги,

Я искренне рада вас приветствовать в качестве нового фронт-офис менеджера гостиницы Pekk & Lloyd Горяново. Немного о себе: я приехала из Москвы, закончила МГЛУ по специальности “Менеджмент организации”, на третьем курсе устроилась работать в отель Pekk & Lloyd Красносельская на стойку администратором. В течение первого года я получила повышение до супервайзера, а в Ленинградскую пришла уже фронтом. К сожалению, в Ленинградской я достигла потолка своего роста, и Антон Павлович предложил мне новое назначение.

Несмотря на новые обязанности, я все еще остаюсь фронт-офис-менеджером и главное — вашим ближайшим другом и контактным лицом по всем вопросам. Если вдруг что-то идет не по плану — тут же ставьте в известность меня, в любое время дня и ночи.

У нас осталось не так много времени, чтобы привести отель в порядок после откровенно халатного ведения дел бывшим ГМом. После такого на его месте я бы тоже пропала без вести. Часть ремонтных работ уже назначена управляющей компанией, остальное я буду решать уже на ходу. В случае обнаружения вами каких-то неполадок и повреждений — я отдельной ссылкой отправлю список задач для инженерной службы.

Для персонала я также подготовила серию вебинаров и тренингов. К посещению обязательны ВСЕ, так что некоторым придется пожертвовать выходными.

В остальном, коллеги, я рада быть с вами. Вместе мы вернем Pekk & Lloyd Горяново былое величие!

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: новая форма

Службе снабжения:

Закажите мне, пожалуйста, стандартную женскую форму размера “М” в трех экземплярах.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


Логбук

01.08.2022, четверг.

Температура воздуха: 33 градуса по Цельсию.

Заезд: 45

Выезд: 67

Такси для номеров 216, 237, 456.

Комплименты для номеров: 508, 616, 404, 405, 301

Гость ADALYEV – honeymoon-пакет + шампанское. Подготовить номер, пригодный для инвалидов.

Гостям сообщать о неработающем фанкоиле, предлагать прохладительные напитки.

Ресторану: воду ВО ВСЕ номера, не только на заезд.

Хаускипингу: гость из номера 316 жаловался на волосы в сливе. Внимательнее!

ФО: остаемся в пиджаках, как положено по бренду! Увижу, кто снял — лишу премии. На стойке не сидим и не облокачиваемся. Всех касается.

Службе безопасности: НЕ НАДО заглядывать гостям за спину при заселении. Уже поступали жалобы.»

Конференции на август: «Региональная логистика и цепочки поставок» — 02.08.2022 «Современные решения в агропромышленном комплексе» — 04.08.2022 «Муниципальное развитие: проекты, инвестиции, инфраструктура» — 07.08.2022 «Эмоциональное выгорание и методы борьбы с ним» — 09.08.2022 ОТМЕНА «Безопасность промышленных объектов и охрана труда» — 28.08.2022


Жалоба от гостя на сайте Booking:

Отвратительно! Четыре звезды здесь ни к селу, ни к городу! Ночной портье — грубиян, после чекина делал вид, что нас не видит. О неработающих кондиционерах нам сообщили только при заселении! В отеле находиться невозможно, в лобби можно даже видеть марево как от нагретого асфальта! Весь персонал вяленно-приморенный, как вареные мухи. Места для курения не предусмотрены, курить нельзя даже рядом с отелем — тут же выскакивает охранник и в хамской форме требует затушить. За окнами какая-то заброшенная стройка. Но самое ужасное — всю ночь отбивались от комаров. Мы все покусанные, на простынях даже кровь осталась! У ребенка началась аллергия. Подозреваю, что комары завелись где-то внутри отеля, потому что окна мы даже НЕ ОТКРЫВАЛИ. На подземной парковке постоянно мигает свет и кто-то там шарится, я боялась спускаться одна без мужа. Завтрак был вполне ничего, но впечатление испорчено раз и навсегда. Словом, в Горяново больше — ни ногой! Буду требовать возврат»

RE: Дисциплина

Персоналу стойки:

Ребята, мне самой не хочется начинать работу с нотаций и неприятных моментов, но это необходимость. Бывший ГМ вас немного распустил, и это, конечно было отражено в отчете QA. Но теперь, чтобы сохранить наш отель, мы будем работать по стандартам. Поэтому:

Не снимаем пиджаки. Да, как бы жарко не было. Поверьте, бывает и хуже. У меня как-то прорвало трубу и я селила гостей по щиколотку в кипятке. И ничего, не сварилась.

Не сидим на стойке. И не облокачиваемся. На стойке СТОЯТ, и никак иначе. Катя, тебе особое предупреждение. Я знаю, что Чиняков тебе разрешал выносить барный стул на стойку, но больше я этого не хочу видеть. Пока ты еще не в декрете — изволь работать согласно стандартам и инструкциям.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Выслушай меня!

Менеджеру службы приема и размещения:

Лика, дорогая, нам надо поговорить.

Пожалуйста, разблокируй меня, иначе я буду бомбардировать и дальше твою рабочую почту. Слушай, я все прекрасно понимаю — я поступил как последняя сволочь, как урод. Но и ты меня пойми, она моя начальница! Что мне было сделать? На хуй ее послать? Какие мне оставались варианты? У меня с ней ничего не было, клянусь тебе! Когда ты уже перестанешь меня наказывать за ту ошибку? По-моему, я сделал все, чтобы восстановить твое доверие. Даже твои родители на моей стороне! Давай поговорим, прошу. И перезвони матери — она волнуется. Лика, солнышко, я тебя очень люблю. Лика, я ни в чем не виноват. Умоляю, возвращайся.

Навеки твой, С.»

RE: Отзывы

Дорогие коллеги!

Мы опять все забыли про отзывы. Напоминаю — минимут ТРИ РАЗА В МЕСЯЦ мы заходим на агрегаторы — и оставляем положительные отзывы с аккаунтов, которые лежат в папке "акки персонал".

Хвалим в первую очередь кухню, тишину-уют и и вежливость. Если в предыдущем отзыве была описана проблема, то решаем её в своём отзыве. "Вечером с болота налетели комары, но благодушный персонал помог нам от них избавиться и заменил москитную сетку!" Разве это так СЛОЖНО? Автобус до отеля идёт 11 минут, я за это время успела написать ЧЕТЫРЕ отзыва. У вас есть МЕСЯЦ на это.

В этом месяце на премию могут рассчитывать только те, кто оставил отзывы. Скрины — в папку «отчёты ноябрь». Без них не подпишу.

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE:Кондиционеры

Менеджеру службы приема и размещения:

Уважаемая Лика,

С нами связалась фирма, отвечающая за фанкоил. К сожалению, ремонт системы кондиционирования будет возможен не раньше начала сентября, но они обещали успеть до проверки. Вряд ли мы к этому моменту сможем прислать нового ГМ, поэтому, пожалуйста, по возможности подготовьте отель и персонал к комиссии самостоятельно. С вашим опытом это не должно стать проблемой.

И, напоминаю, что рабочая почта не должна использоваться для личных переписок. Мы с коллегами посмеялись.

С уважением,

Борзов Антон Павлович, маркетинговый директор ОАО «УК Пекк энд Ллойд РФ»

RE: Неполадки

Инженерной службе:

По результатам осмотра выявлены следующие проблемы:

Мигает освещение на подземной парковке

Протечки на подземной парковке (особенно между местами 12 и 14)

трещины в стенах по всему зданию

Посторонние шумы в вентиляции

Плесень в технических помещениях

Полагаю, эти неполадки инженерная служба способна исправить самостоятельно уже сейчас.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Неполадки (2)

Менеджеру службы приема и размещения:

Уважаемая Лика,

Вы, как человек новый не могли знать, что здание гостиницы расположено на болотистой почве, из-за чего здание регулярно дает усадку. Устранить трещины невозможно физически, они и дальше будут проявляться.

С уважением,

Старший инженер, Маршак Анатолий Степанович

RE: Служебная записка В рамках подготовки к QA-проверке приступила к формированию папки с документацией (чек-листы, акты, внутренние регламенты, журналы проверок и пр.).

Обращаю внимание на следующие моменты: — часть документов отсутствует или не подписана; — в ряде актов указаны даты, не соответствующие фактическим проверкам; — обнаружены дублирующиеся отчеты с разным содержанием; — в архиве присутствуют устаревшие формы, не соответствующие текущему брендбуку; — часть записей почему-то на непонятном языке (арамейский? Иврит?)

Отдельно отмечаю, что часть документов (в т.ч. журналы технического осмотра) оформлены будующим числом.

С уважением, Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Дисциплина (2)

Службе приема и размещения:

Екатерина, тебе лично.

Я посмотрела по камерам — ты все-таки выносила себе барный стул, и постоянно уходишь сидеть в бэк. Так не пойдет. Мне нужно, чтобы персонал на стойке СТОЯЛ, даже несмотря на твое положение. Тебе остался месяц до декрета — потерпи. Если я еще раз увижу тебя сидящей на стойке или в бэке, я буду вынуждена обратиться в отдел кадров и подписать твое заявление об увольнении. И, да, пиджак должен быть застегнут, иначе это выглядит неряшливо.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE:Тренинги

Всем отделам:

В рамках подготовки к QA управляющая компания заказала пришлёт к нам психолога А. Краченко, который проведет личностные тренинги. Сергей, обязательно надо встретить и как можно быстрее разместить психолога в номере 124, приём персонала начнется уже сегодня!

Притащите в 124 два кресла с вестибюля, те. которые с высокими спинками, и поставьте побольше салфеток.

Коллеги! До конца недели я хочу, чтобы каждый провёл минимум два сеанса с психологом. Я, если что, не исключение.

Наиля, тебя это особенно касается! Ты вечно отделяешься от остального персонала и тащишь за собой Нурика с Альфиёй. ВСЕМ ГОРНИЧНЫМ БЫТЬ НА КОВРЕ КОГДА ПОЗОВУТ!

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»»


RE: Дисциплина (3)

Службе приема и размещения:

Уважаемые коллеги,

Вчера вечером, уходя с работы я обнаружила на своем шкафчике надпись “СДОХНИ, СУКА”. Я могу понять недовольство моими методами работы, и готова это обсудить с каждым из вас лично. А портить имущество отеля накануне QA-проверки тянет на полноценное вредительство. Буду благодарна, если подобное больше не повторится — инженерная служба итак зашивается.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»»


RE: Выслушай меня! (2)

Менеджеру службы приема и размещения:

Лика, я и дальше буду писать сюда, если ты меня не разблокируешь. Послушай, нам надо поговорить. Серьезно. Ты не можешь продолжать ненавидеть меня за тот раз. Вспомни, что говорил психолог: ты должна перестать проецировать произошедшее на настоящее. Это все должно остаться в прошлом, никаких логов, никаких протоколов. Это реальная жизнь. Лика, я уже в городе. Если ты не свяжешься со мной, я приду сам.

Твой С.

RE: Черный список

Службе безопасности:

Уважаемый Константин Георгиевич

Прошу внести в черный список гостей отеля Любченева Сергея Артемовича, и не пускать его ни в лобби, ни на территорию отеля. Фото прилагаю.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Тренинги (2)

ОБЩАЯ РАССЫЛКА

Почему тренинга от Краченко нет в расписании? В моей внутренней таблице на 09.08 стоит “Семинар: Бернаут и методы борьбы с ним”, а в общем расписании его нет. Срочно включите, и заодно не забудьте записаться — это требование управляющей компании.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»»


RE: Посторонний

Службе безопасности:

Уважаемый Аркадий Борисович,

Будьте добры, просмотрите записи с камер на подземной парковке. Гости жалуются, что между машинами кто-то шастает.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»

RE: Выслушай меня! (3)

«Менеджеру службы приема и размещения:

Лика, я не понимаю, что происходит. Это уже похоже на какую-то болезнь. Ты как будто становишься другим человеком. Неужели все то, что было между нами ничего не значит? У меня впечатление, что я и правда общаюсь не с человеком, а с каким-то менеджером. Ты понимаешь, что ты уже свихнулась на своей работе? Лика, детка, я зарабатываю достаточно, чтобы прокормить нас обоих. Мне недавно обещали повышение, и если бы я в этом месяце поднапрягся, я бы уже получил свой кабинет, а вместо этого я бегаю за тобой по этому Подзалупинску в тщетных попытках нормально с тобой поговорить. Перестань меня избегать, пожалуйста.

Навеки твой, С.»

RE: Посторонний (2)

Службе приема и размещения:

Уважаемая Лика,

Я просмотрел все записи с парковки, посторонних обнаружено не было.

С уважением,

Константин Георгиевич Бойко, директор службы безопасности.

Отзыв от гостя на сайте Booking:

Я останавливался в отеле Pekk & Lloyd Горяново на три ночи с семьей. Был очень раздосадован неработающим кондиционером, о чем нам сообщили ТОЛЬКО на заезде, когда искать альтернативу было уже поздно. Но персонал делал все, чтобы сделать наше пребывание комфортным. Прохладительные напитки и свежие бутылки воды в номер позволили хоть немного перетерпеть жару. Отдельно хочется отметить девушку-менеджера Лику (рыжую): она буквально из кожи вон лезла, чтобы нам угодить. Из минусов: вездесущие комары, хотя мы даже не открывали окна. Также при заезде в сливе ванной были обнаружены волосы.

Накладная доставки:

Заказ 231256

Коробка 3 из 12

Ножницы садовые RAZOR BLADE синие — 1шт

Сетка антимоскитная — 6шт

Средство против заторов в канализации 15л (черн.смородина.) — 16 шт

Моющее средство МАЛЫШОК для удал. пятен с ковров 2л — 3шт

Кабель трёхжильный 25м — 2шт

Верёвка плетёная 2 метра (25мм) — 1 шт

Швабра пластиковая — 3 шт

(Строка "Верёвка плетёная 2 метра (25мм) — 1 шт" обведена маркером, рядом приписка от руки:)

«Они опять её прислали!!! Егор, проверь заказ!! Откуда верёвка? Зачем?!»

RE: Новая форма (2)

Службе снабжения:

Закажите мне, пожалуйста, стандартную женскую форму размера «S» в трех экземплярах. Предыдущую занесу на днях.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


Логбук:

07.08.2022,пятница.

Температура воздуха: 34 градуса по Цельсию.

Заезд: 38

Выезд: 50

Такси для номеров 315.

Комплименты для номеров: 205, 207

Гость RAPOPORT — вредный старик. Дать лучшую комнату, принести Diamond комплимент.

Гостям сообщать о неработающем фанкоиле, предлагать прохладительные напитки.

Ресторану: воду ВО ВСЕ номера, не только на заезд.

Хаускипингу: опять жалобы на волосы в сливе. ЛИЧНО проконтролирую каждую комнату.

ФО: не вытирайте пот при гостях, промакивайте элегантно салфеточкой, пока никто не видит. И перестаньте хлопать комаров на стойке. Делайте вид, что их нет.

Службе безопасности: кто-то лазит по парковке. Внимательнее

RE: QA

Менеджеру службы приема и размещения:

Лика, здравствуйте,

От имени совета директоров я выражаю обеспокоенность недавними отзывами на сайтах-агрегаторах. Также весьма тревожные вести приходят от службы безопасности. Лика, говорят, у вас в Горяново творится форменный пердимонокль с кандебобером. Администраторы СИДЯТ на стойке, в бронировании отмена за отменой, отдел продаж филонит — на весь август всего две группы и банкет. Знаете, мы ожидали от вас куда большего рвения — в конце концов, мы и пообещали немало. Почему гости жалуются на комаров? Лика, мне похер, что ты будешь делать — хоть зубами их всех перелови, но таких жалоб больше быть не должно. С волосами тоже что-то делать надо. Можешь хоть на всю зарплату горничных оштрафовать, но чистота — наш приоритет. ТЕМ БОЛЕЕ, в преддверии проверки. Я хочу, чтобы каждая дверная ручка блестела, приятно пахла и соответствовала бренду.

Система кондиционирования будет отремонтирована в течение будущих двух недель. Повлиять никак не могу.

И еще, Лика, я посмотрел по камерам — у тебя новая прическа? Извини, тебе совсем не идет. Попробуй что-то другое.

С уважением,

Борзов Антон Павлович, маркетинговый директор ОАО «УК Пекк энд Ллойд РФ»

Отзыв на сайте Booking:

Это самый великолепный отель из всех, в каких я останавливался. Тишина, уют и покой. Номера все очень чистые, ни единого волоса в сливе не обнаружено. Персонал очень вежливый, улыбчивый. В номерах сохраняется приятная прохлада, несмотря на неработающий фанкоил. К тому же, каждый день в номере появляется, как по волшебству, бутылка минеральной воды, а на заселении нам подарили завтрак бесплатно. К вечеру в номер налетели комары, но менеджер стойки — девушка с шикарной фигурой — переловила всех комаров зубами. Комплимент от отеля оказался очень изысканным — никогда раньше раньше не ел карпаччо из свинины (или что это было за мясо). Честные пять звезд!

RE: Отзывы (2)

Общая рассылка:

Дорогие коллеги,

вы охренели! Кто написал этот отзыв! Что за самодеятельность? Какое карпаччо из свинины?

Еще раз напоминаю — отзывы берем из папок ОТЗЫВЫ на рабочем столе. Никакого свободного творчества!

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Утечка

Скриншот из телеграм-канала:

«ШОК!

Вчера вечером, 18.08 в номере отеля Pekk & Lloyd Горяново был обнаружен обезглавленный труп. Информации о госте в отельной системе не нашлось, а опознать личность убитого не удалось ввиду отсутствия на месте происшествия головы и документов. Комната была заперта изнутри, и отельному инженеру пришлось вскрывать дверь. Когда персонал вошел в номер, они обнаружили тело гостя. Мышцы и сухожилия шеи были перепилены по кругу вплоть до позвоночного столба — тот был переломлен надвое, рядом обнаружился канцелярский нож без отпечатков. Камеры видеонаблюдения не записали никого, кто мог бы входить в комнату гостя, окна и двери были заперты изнутри. Надежный источник утверждает, что человек не способен перепилить себе шею самостоятельно — он умрет раньше от болевого шока и потери крови. Есть предположения, что в происшествии как-то замешан персонал отеля. Голова гостя до сих пор не найдена.

Фото тела с запикселенным обрубком шеи»

УЗНАЮ, ОТ КОГО УТЕКЛО — УВОЛЮ ПО СТАТЬЕ!

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»

RE: QA (2)

Менеджеру службы приема и размещения:

Лика, блядь! Совет директоров в ярости! Я хер знает, как ты будешь это заметать под ковер, но тебе нужно серьезно поговорить с персоналом и узнать, кто тащит сор из избы. Безопаснику приказано оказать тебе полное содействие. Хоть допросы с пристрастием устраивай. Разрешаю на месяц задержать зарплату всем, если никто не сознается. Но главное — сделай так, чтобы никто не узнал, в какой ИМЕННО комнате это произошло.

С уважением,

Борзов Антон Павлович, маркетинговый директор ОАО «УК Пекк энд Ллойд РФ»

RE: 237

Старшей горничной:

Прошампунировать 237 еще раз, чтобы НИКАКИХ следов не осталось.

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Качество уборки

Отделу хаускипинга:

Уважаемые горничные,

К сожалению, в этом месяце (августе) премия отделу хаускипинга выплачена не будет ввиду откровенно халатного и беспечного отношения к собственным обязанностям, в частности: на сайте Booking я насчитала не меньше десяти отзывов с фотографиями волос на постели и в сливе, хотя я и предупреждала, что буду проверять лично. Видимо, на вас действуют только штрафные санкции. Если ничего не изменится к лучшему — в ход пойдут увольнения.

И я прошу еще раз прошампунировать 237. Пятно осталось.

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Качество уборки (2)

Службе хаускипинга:

Кто мне объяснит, откуда в каждом номере я нахожу по пряди рыжих волос? Еще раз, и будете носить шапочки для душа ВЕСЬ РАБОЧИЙ ДЕНЬ. Да, несмотря на жару. Последнее предупреждение.

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


RE: Внимание!

Директору службы безопасности:

Прошу угомонить ваших сотрудников и научить их читать корреспонденцию. Доставщиков не пустили в конференц-комнату с реквизитом, ссылаясь на устаревший список конференций, согласно которому сегодня их быть не должно. Нурику пришлось все таскать самому, у меня на стойке остался всего один администратор! Прошу впредь быть внимательнее.

С уважением,

Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»


Логбук:

14.08.2022, пятница

Температура воздуха: 35 градусов по Цельсию.

Заезд: 56+группа 22

Выезд: 38

Такси: нет заказов

Комплименты для номеров: 316, всей группе GOATYEAR – cвиное карпаччо в номера. (приписка от руки — НИКАКОЙ СВИНИНЫ, ОНИ ПЕРЕТРАВЯТСЯ — НАМ ОТВЕЧАТЬ. Заменить на говядину»)

Гостям при заезде сообщать о неработающем фанкоиле, предлагать прохладительные напитки.

Ресторану: воду ВО ВСЕ номера, не только на заезд. Подготовить банкет для группы GOATYEAR

Хаускипингу: разберитесь с номером 316 уже! Или мне самой сходить? Проверить слив с инженером. Прошампунировать 237.

ФО: напоминаю: на стойке МЫ СТОИМ!


RE: Происшествие

Служебная записка

Вчера в вечернюю смену на заезде (около 50 гостей) Катя осталась одна на стойке, потому что Нурлан, видимо, отошел не то покурить, не то пописать.

Во время работы Кате стало плохо, у нее случился выкидыш. Так как Володя возвращаться не спешил, Катя селила гостей до победного, пока не приехала скорая.

Какие выводы мы делаем из этой ситцуации? — Катя отправится на оплачиваемый больничный на 3 дня, а Нурлан будет отрабатывать эти смены за нее вместо выходных. — со стойки больше никто никуда не уходит без письменного разрешения от меня, иначе будут штрафы.

Спасибо за понимание.

С уважением, Менеджер службы приема и размещения, Лика, «Pekk & Lloyd Горяново»

Продолжение>

Report Page