Организация и управление сельскохозяйственным производством - Сельское, лесное хозяйство и землепользование курсовая работа

Главная

Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Организация и управление сельскохозяйственным производством

Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственного предприятия, его производственная и организационная структура. Экономическое значение растениеводства, организация труда и его оплаты. Планирование использования машинно-тракторного парка.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Министерство сельского хозяйства РФ
ФГБОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия»
На тему: «Организация и управление с ельскохозяйственн ым производством»
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
1.1 Местоположение, размеры, производственная и организационная структура сельскохозяйственного предприятия
1.2 Специализация и сочетание отраслей на сельскохозяйственном предприятии, выпускаемая продукция и другие виды деятельности
1.3 Размеры и экономическое значение основной отрасли растениеводства (или животноводства) на сельскохозяйственном предприятии
1.4 Организация основных трудовых процессов и оценка уровня их механизации и автоматизации в отрасли
1.5 Особенности организации труда и его оплаты в отрасли
1.6 Производительность труда, себестоимость и рентабельность продукции отрасли
2. Производственная инфраструктура сельскохозяйственного предпри ятия
2.1 Организация транспортного хозяйства
2.2 Планирование и организация использования машинно-тракторного парка
Одна из крупных отраслей экономики России - это сельское хозяйство, представляющая собой единство производительных сил и производственных отношений. В результате взаимодействия рабочей силы со средствами производства в сельском хозяйстве, как и других сферах материального производства, создается готовый продукт. Возобновление этого производства предполагает ряд промежуточных звеньев: реализацию продукции, материально-техническое снабжение, потребление, накопление и др.
Зерновое хозяйство занимает особое место в АПК: от него во многом зависит развитие ряда отраслей АПК, удовлетворение потребности населения в базовых продуктах питания. Потребление хлеба и хлебных продуктов в России на душу населения составляет около 120 кг при рациональной норме 110 кг. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40 % общей калорийности питания, почти 50 % потребности в белках, 60 % потребности в углеводах. Но необходимо учесть еще и зернофураж, используемый для производства животноводческой продукции; тогда доля зерна и продуктов его переработки в общей калорийности питания достигнет 55--60 %, в потребляемом белке -- 80, в углеводах -- 62 %.
Зерно служит сырьем для некоторых отраслей пищевой, комбикормовой, химической, текстильной промышленности и является источником кормов для скота и птицы. Зерно хорошо хранится, (ушка не превышает 3 % в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и в животноводческих комплексах.
Благодаря высокому уровню механизации и низким затратам живого труда производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, чем выгодно отличается от пропашных культур. Затраты труда на 1 га посевов зерновых в среднем составляют 15--20 чел.-ч. -- почти в 10 раз меньше, чем на 1 га сахарной свеклы.
Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с большинство других культур, а побочная продукция (солома) широко используется в качестве корма, подстилки и как важный источник гумуса
Развитие зерновой отрасли во многом определяет уровень продовольственной безопасности страны. В соответствии с общепринятыми международными нормативами он определяется по объему переходящих до следующего урожая запасов зерна. Безопасным считается уровень таких запасов, соответствующий 60 дней потребления зерна, или 17 % годового потребления.
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области
1.1 Местоположение, размеры, производственная и организационная структура сельскохозяйственного предприятия
Районный центр - поселок Городище, который находится в 15 км. От областного центра - г. Волгограда.
Территория района в северной части граничит с Иловлинским и Дубовским, на западе - с Калачевским, в южной части - со Светлоярскими районами, на востоке - с г. Волгоградом. Площадь административного района - 247,1 тыс. га, или 2,19% от общей площади области.
Городищенский район по природно-сельскохозяйственному районированию относится к сухостепной зоне, Манычеко-Донской провинции, выше среднего обеспеченному теплом, очень засушливому, со средней биологической продуктивностью. Специализация сельскохозяйственного производства зерновое хозяйство, молочно-мясное скотоводство, свиноводство, овощеводство, птицеводство.
Территория района занимает южную часть Приволжской возвышенности.
Почвенный покров представлен каштановыми и светло-каштановыми почвами, преимущественно тяжело суглинистого механического состава, в комплексе с солонцами, терраса Цимлянского водохранилища сложена песками. Расчлененность рельефа невелика - 0,5-1,0 км. на кв. км., за исключением склона к Волгоградскому водохранилищу, где она достигает 2 км. на кв. км. Это сказывается и на развитии процессов водной эрозии почв. На большей части территории отмечено ее слабое проявление, на склонах балок и склонах к Волгоградскому водохранилищу выделена средняя и сильная степень. Общая площадь смытых почв составляет 84,8 тыс. га, сельскохозяйственных угодий, из них пашни - 51,3 тыс. га. Около 65,0% или 132,7 тыс. га пашни содержат более 50% солонцов в комплексе. Получили большое распространение и засоленные почвы, так они занимают 34,0 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни - 22,6 тыс. га, степень засоления в основном слабая.
Балл качества богарной пашни, по материалам оценки земель, равен 53,9, что составляет 0,78 от среднеобластного, и нормальная урожайность для зерновых культур - 9,3 ц/га.
Требуется проведение мероприятий по влагонакоплению и сохранению влаг, мелиоративных предприятий на участках с солонцовыми комплексами и борьба с водной и ветровой эрозией почв.
Структура товарной сельскохозяйственной продукции
Всего по растениеводству и животноводству
На основе расчетов, произведенных, в таблице, можно сделать вывод о том, что уровень развития отрасли растениеводства в хозяйстве достаточно высокий. В свою очередь, ведущей продукцией является: зерновые и овощи.
1.2 Специализация и сочетание отраслей на сельскохозяйственном предприятии, выпускаемая продукция и другие виды деятельности
Производственное назначение и использование земли различно, так как земли по своим природным и другим особенностям не являются однородными. Земельный фонд подразделяется на виды земельных угодий. Угодья - это не только дар природы, но и результат труда человека.
В соответствии с классификацией все земельные угодья подразделяются на две группы : сельскохозяйственные и несельскохозяйственные.
Сельскохозяйственными угодьями являются участки земли, которые систематически используются для определенных сельскохозяйственных целей. В группу несельскохозяйственных угодий включаются земельные участки, которые в данный момент не могут быть использованы для производства сельскохозяйственной продукции. В свою очередь сельскохозяйственные и несельскохозяйственные угодья группируются следующим образом:
1. Сельскохозяйственные угодья - пашня, залежь, многолетние насаждения, сенокосы, пастбища.
2. Несельскохозяйственные угодья - леса, кустарники болота; земли под водой, под дорогами, под постройками, улицами, площадями; оленьи пастбища, прочие не пригодные к использованию земли (горы, овраги, пески, ледники и т.п.).
Пашня - участки земли, ежегодно используемые для возделывания сельскохозяйственных культур (это распаханная земля, используемая как посевная площадь и подготовленная под посев сельскохозяйственных культур). Сюда включаются площади чистых (черных) паров и огороды, в том числе полезная площадь закрытого грунта.
К залежам относятся необрабатываемые в течение ряда лет участки земли, ранее использовавшиеся как пашня. Участки, занятые посевами многолетних трав, относятся к пашне, а не к залежи. В практике учета и статистики земельных угодий различаются понятия «пашня» и «пахотная» земля. Это не одно и то же. К пахотным землям, кроме пашни, относятся также пахото-пригодные залежные земли.
К сенокосам относятся земли, специально используемые для получения сена, сенажа, зеленой травы, травяной муки и других сухих, обезжиренных кормов.
Пастбища представляют собой участки земли, покрытые травой для подножного корма животных (выпаса). В земельной статистике выделяются пастбища культурные, где проведен комплекс мероприятий по повышению продуктивности пастбищ и не организованный выпас скота, осуществляется загонный (порционный) выпас - пастбища, обеспеченные поливом воды; пастбища могут также быть суходольные и заболоченные.
1.3 Размеры и экономическое значение основной отрасли растениеводства (или животноводства) на сельскохозяйственном предприятии
Размеры и экономическое значение растениеводства в хозяйстве
Численность занятых работников, чел.
1.4 Организация основных трудовых процессов и оценка уровня их механизации и автоматизации в отрасли
Экономическая эффективность производства продукции ОПХ «Орошаемое»
2. Производственная инфраструктура сельскохозяйственного предприятия
2.1 Организация транспортного хозяйства

Рис. 1. Схема транспортных грузопотоков зерна
1. Определяется объем грузоперевозок , т
2. Рассчитывается грузооборот Р, т-км
P=800*11+540*18+670*7+580*8+960*13=40330
3. Определяется среднее расстояние перевозки км
4. Рассчитывается коэффициент повторности перевозок
2.2 Планирование и организация использования машинно-тракторного парка
Цена 1л бензина А-76 - Ц б = 21руб/л. Цены с учетом доставки в хозяйство за 1 т составили: моторное масло для автомобилей с карбюраторным двигателем - Ц мм = 40 тыс.руб/т, трансмиссионное масло для автомобилей с одной ведущей осью - Ц тм = 55 тыс.руб/т, консистентная смазка - Ц к см =30 тыс.руб/т. Плотность моторного масла - р мм - 0,8 г/см 3 = 0,8 кг/л, трансмиссионного -?р тм - 0,85 г/см 3 = 0,85 кг/л. Размер премии за качественное выполнение работ - 50%.Отчисления на социальное страхование принимаются в размере 35% от фонда заработной платы. Тарифная ставка 1-го разряда принимается действующей на момент выполнения задания. Средняя продолжительность рабочего дня - Т р =7 ч.
1. Рассчитывается годовой грузооборот в т-км:
2. Определяем годовые объемы грузоперевозок, в т.
3. Рассчитываем расход горючего и его стоимость:
стоимость горючего в рублях на 01.01.11:
Z г общ = Z б общ + Z мм общ + Z тм общ + Z к см общ
Определяется заработная плата водителей с отчислениями на социальное страхование на 01.01.11, руб.:
1. Определяется количество полных бункеров зерна в кузове автомобиля, которое должно быть равно целому числу:
2. Рассчитывается длина пути проходимого комбайном для заполнения его бункера, м:
3. Определяется время заполнения бункера:
4. Рассчитывается время одного рейса автомобиля, мин:
5.Определяется количество автомобилей, необходимых для обслуживания звена:
сельскохозяйственный организация труд тракторный
Транспортные работы в сельскохозяйственном производстве выполняются по транспортным и транспортно-производственным процессам. Транспортные процессы включают операции погрузки, перевозки и разгрузки, а транспортно-производственные процессы включают еще и взаимодействие транспортных средств с сельскохозяйственными машинами (комбайнами, косилками и др.), т.е. участие их з производственных операциях внесения в почву удобрений, уборки урожая, раздачи кормов и др.
Транспортные работы в сельскохозяйственном производстве, выполняемые внутри сельскохозяйственного предприятия являются внутрихозяйственными, а между сельскохозяйственными предпри-ятиями, районными и областными предприятиями - межлоэяйственными.
Объем тракторных перевозок ограничивается занятостью тракторов на выполнение основных сельскохозяйственных работ и Стоимостью перевозок, которая выше, чем стоимость автомобильных перевозок в сельском хозяйстве и поэтому не превышает 22...27 % от общего объема транспортных перевозок. Как правило, тракторные перевозки это те, которые не могут выполнить по своим техническим возможностям автомобили, поэтому, в основном, тракторные перевозки входят в транспортно-производственные процессы.
Сельское хозяйство является одной из наиболее транспортоем-ких отраслей народного хозяйства. Затраты труда на транспортные работы от общей трудоемкости возделывания и уборки зерна составляют 30 %, картофеля - 40 % и кукурузы на силос - 70 %. В среднем по сельскохозяйственному производству затраты на транспортные работы составляют 40...45 %, а затраты на топлива до 50%.
1. А. Водянин. Организация и управление производства.
2. К. Шакиров . Организация и управление сельского хозяйства.
Анализ технологии производства сельскохозяйственной продукции. Определение полного объема механизированных работ. Организация технического обслуживания машинно-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия. Разработка плана использования техники. курсовая работа [1,6 M], добавлен 18.04.2011
Экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия, анализ его обеспеченности техническими средствами. Оценка динамики и выполнения плана объемов машинно-тракторных работ. Пути повышения эффективности использования машинно-тракторного парка. курсовая работа [92,7 K], добавлен 24.05.2012
Сущность долгосрочного и стратегического планирования. Планирование объема работ машинно-тракторного парка. План тракторных работ. Расчет фонда труда для использования тракторного парка. Затраты на техническое обслуживание, ремонт и хранение тракторов. контрольная работа [17,9 K], добавлен 02.09.2010
Характеристика машинно-тракторного парка. Организация его оптимизации. Ресурсный потенциал и финансовые результаты деятельности предприятия. Инновационные технологии энергоемких технологий использования тракторов. Затраты на переоборудование прицепа. курсовая работа [62,1 K], добавлен 28.12.2014
Направления повышения эффективности использования машинно-тракторного парка в процессе его функционирования, выработка соответствующих практических рекомендаций для сельскохозяйственного предприятия и анализ эффективности капитального ремонта техники. дипломная работа [106,4 K], добавлен 17.06.2008
Расчет состава и планирование использования машинно-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия. Построение интегральных кривых расхода топлива. Разработка годового плана технического обслуживания тракторов. Построение графиков загрузки техники. курсовая работа [620,0 K], добавлен 17.02.2016
Производственная деятельность хозяйства. Состояние машинно-тракторного парка и его использование. Выбор и обоснование марок тракторов и сельскохозяйственных машин. План тракторных работ для подразделения на заданный период, агротехнические требования. курсовая работа [94,6 K], добавлен 22.10.2011
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .

© 2000 — 2021



Организация и управление сельскохозяйственным производством курсовая работа. Сельское, лесное хозяйство и землепользование.
Реферат: Роль народного художественного творчества в становлении и развитии личности
Реферат: Эволюция и основные характеристики аналитической философии. Скачать бесплатно и без регистрации
Рассказы Которые Подойдут К Итоговому Сочинению
Ответ на вопрос по теме Математика (Шпаргалка)
Реферат: Склад та функціонування ПЕОМ
Отчет По Практике Слесаря Ремонтника
Курсовая работа по теме Внешняя среда организации и её влияние на эффективность управления
Курсовая работа по теме Проектирование трансформаторной подстанции 35/10 кВ
Сочинение На Тему Край Где Я Родился
Сочинение Мое Настроение 7 Класс
Сочинение Сан Хьоме Нана
Отчет по практике по теме Организация работы и разработки Белорусского государственного университета информатики и радиоэлектроники
Реферат Почему Познание Человека Сложная Научная Задача
Доклад по теме Лазерный спекл-коррелятор для исследования поверхностных процессов
Участие России В Первой Мировой Войне Эссе
Реферат На Тему Э. Мейо И Концепция Человеческих Отношений
Отчет по практике по теме Характеристика деятельности объекта общественного питания ТЦ 'ГИППО'
Курсовая работа по теме Образ главного героя в романе Людмилы Улицкой "Искренне ваш Шурик"
Реферат: Геополитика нефти (Африка). Скачать бесплатно и без регистрации
Реферат На Тему Составление И Обоснование Индивидуального Комплекса Физических Упражнений И Использование Других Доступных Средств Физической Культуры
Маркетинговое исследование: микроволновые печи - Маркетинг, реклама и торговля контрольная работа
Взаимоотношения России и Украины в середине XVII-XVIII веков: современная оценка - История и исторические личности дипломная работа
Бифуркационная динамика систем - Биология и естествознание лабораторная работа