On mange les pommes au caramel juste comme on mange une chatte

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On mange les pommes au caramel juste comme on mange une chatte
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« Recettes au Caramel

"Le Passage" de Sanderens... »

Bonsoir et merci pour ce concours !
J'aime le caramel et je participe avec plaisir !
Mon dentiste a eu le plaisir de me voir en consultation à cause des dégâts causés par cette friandise qui me fait perdre mes plombages :-)
J'accompagne souvent des petites tartelettes à la noisette d'une sauce préparée avec des carambars fondus avec de la crème (miam).
Je n'attends qu'une chose : tester de nouvelles recettes et ce livre me plait beaucoup.
Belle soirée
Le gâteau de semoule aux raisins macérés dans du rhum et caramélisé que faisait ma maman, bien sûr !
C'était un plat de fête, et il y avait parfois aussi des oeufs à la neige, eux aussi caramélisés ...
Ma recette perso : du sucre, pas d'eau, un peu de sel et de la crème fraîche ajoutée au caramel à bonne consistance. Un régal !
Oups ! je ne suis pas encore abonnée à la newsletter, un simple oubli je pense.
coucou.. j'adore les pommes au four au caramel.. en fait je mets une barre de carambar dans les pommes et hop au four.. ca fait le bonheur des petits et des grands ^^

merci pour ce concours
le top du top c'est un fondant au chocolat au coeur caramel au beurre salé ! totalement irrésistible ! le coeur coulant qui se répand dans l'assiette et le mélange avec le chocolat chaud ... hmmm
vais aller m'en préparer un tiens ...
En bonne Bretonne d'adoption, ce que je préfère, c'est la crème de caramel au beurre salé. Je l'accompagne partout. Sur le pain perdu, avec du chèvre ou tout simplement à la cuillère :D
En tout cas, merci pour ce concours, c'est avec plaisir que je m'abonne à ta newsletter et que je te suis sur Hellocoton.
A très vite
Galou
Un livre juste avec des recettes au caramel, pleins de nouvelles idées. Je fais mes crèmes désert avec mon thermomix, une crèma caramel beurre salé. Bon séjour sur l'ile .
bonjour et merci pour le livre à gagner! ma recette préférée actuellement est le petit moelleux au chocolat au coeur fondant au caramel au beurre salé.bonne journée!je me suis inscrite à ta news.
Miam miam le caramel... Les carambar... Miam
J'adore les caramels au beurre salé :P Un regal!
Je tente ma chance avec plaisir, merci
La tarte au chocolat aux amandes caramélisées... parce que le chocolat empêcherait presque le caramel d'être écœurant et que ce mariage est divin, du Michoko dans sa version industrielle aux
bouchées de chocolatiers (j'ai un souvenir émue d'un florentin caramel et fruits confis de chez Jadis et gourmande). Bon, il n'est pas encore midi et j'ai déjà faim, du coup.
Excellent ce livre ! Rien qu'à le voir on le mangerait !!! Pour moi ma recette préférée est tout simplement celle du Salidou, j'en mange tout le temps... C'est comme le Nutella, juste à la
cuillère, même pas besoin de pain :-)
hum, j'adooooore le caramel! je fais un gâteau au fromage garni de caramel salé, juste trop bon!
Cela me rappelle la première (et dernière) fois où j'ai donné un caramel à mon chien qui n'arrivait pas à s'en dépétrer. On a bien ri. Lui beaucoup moins.
Ma recette de caramel préférée est la crème renversée. Elle me rappelle mon enfance. Nous préparions la crème dans un moule à charlotte, et quel palisir de voir dégouliner le caramel liquide.
Petite, je ne connaissais pas le caramel au beurre salé, aujourd'hui c'est mon péché mignon !
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Delphine
Ma recette de caramel...je la tiens d'un restaurateur de Paimpol dont la crêpe pomme/caramel/glace vanille maison m'avait faite chavirer... Depuis, elle fait se pâmer tous mes invités, qui devront
traverser la France pour connaitre le secret puisque j'habite dans le sud !
Merci pour votre blog et merci pour ce concours.
Bises.
Je vais me faire massacrée par les puristes du caramel beurre salé. Moi, je fais mon caramel avec une boite de lait condensé sucré fermée que je met dans un autocuiseur ( on peut en mettre
plusieurs boites, elles se conservent longtemps fermés). Laisser cuire 50mn/1heure dans l’autocuiseur, ne pas ouvrir la cocotte, puis la boite jusqu’à parfait refroidissement. Excellent sur des
crêpes, du pain. On peut aussi laisser la boite 1h1/4 et fourrer des pruneaux qu’on roule dans le sucre, vous m’en direz des nouvelles.
La recette que je préfère est celle de la crème caramel au beurre salée. Je l'aime aussi parce que j'ai réussi à lui faire prendre la place de la fameuse (pas fameuse du tout) pâte à tartiner que
mes enfants aimaient tant.
Maintenant ils ont compris qu'il y a meilleur à tous les points de vue.
Je participe ! J'adore les crêpes caramel beurre salé et les gâteaux nappés de caramel au beurre salé croquant !
oh j'ai une recette de crême double chocolat et lait au carambar une tuerie et entre les deux crêmes tu émiettes des biscuits, bisous et bon we
Je serais partante pour tester les Langoustines croustillantes, caramel au cumin! Bisous


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Mon premier fournisseur bio est mon potager ! Pour une cuisine raisonnée...

Publié le

30 juin 2012


par Isa-Marie


Comme promis dans mon post d'hier je vous propose de gagner le livre "Recettes au
Caramel" qui reprend les classiques aux bons parfums d'antan et propose des nouveautés sucrées très inspirantes... Pour en savoir plus sur le livre, c'est ici (click ) 


Alors pour gagner, c'est très simple :


Il vous suffit : 
 * de laisser un commentaire pour dire quelle recette au caramel vous préférez (avec des petites anecdotes
comme vous le faites souvent, car elles sont toujours sympas) * et de vous inscrire à ma Newsletter.


Je tirerai au sort le ou la gagnante.


Vous pouvez jouer jusqu'à jeudi soir 5 juillet à minuit...   


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