Номер Диеты При Вирусном Гепатите

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Дежурный администратор на связи без выходных


Специализированный научный гепатологический центр
Основан в 2000г . академиками РАМН В .И .Покровским и Ю .М . Лопухиным


За 21 год успешно прошли лечение 31156 пациентов .

Новые препараты дают гарантию до 99%!










Лечение гепатита В


Лечение гепатита С


Новые препараты



Услуги

Услуги центра

Прайс-лист


Анализы и обследования






Врачи



Наши врачи

Расписание

Гепатолог

Гастроэнтеролог

Эндокринолог

Кардиолог

Гинеколог

Уролог

Невролог







Акции!


Фиброскан + УЗИ


Фиброскан на жировой гепатоз



Дисконтная карта


Бесплатная консультация






Эластометрия



Контакты
















Всё о гепатитах



Что такое гепатит С



Что такое гепатит В




Алкогольная болезнь печени


Статьи







О центре


Информация о центре

Лицензия

Фотогаллерея

Отзывы




Новости


Видеоуроки




Цирроз печени




Жировой гепатоз (Стеатоз)





Форум





Консультация гепатолога до 09 Октября бесплатно


Консультации по будним дням с 9:00 до 15:00


Белла Леонидовна Лурье
Гепатолог . Кандидат биологических наук, член Европейской ассоциации по изучению печени EASL .

Только в нашем центре консультирует Белла Леонидовна Лурье!

На анонимной консультации бесплатно разберут ваш случай, изучат уже имеющиеся у вас анализы, дадут доступные объяснения и рекомендации по обследованию . Мы ждем вас уже сегодня!


Есть ли у вас повод обратиться к гепатологу?
— С уважением, Светлана 10 .01 .2019 г .




Главная
О центре
Услуги и цены
Врачи
Форум
Пациентам
Вопросы и ответы
Контакты




гепатологический центр в Москве — «ГЕПАТИТ .РУ» © 2001 - 2021

119021
Москва ,
Зубовский бульвар, д .13

Правильное питание может быть единственным методом лечения,
например, при некоторых наследственных заболеваниях органов ЖКТ . Но чаще
всего оно усиливает действие различных видов терапии и предупреждает
прогрессирование заболевания . При инфекционных заболеваниях оно повышает
сопротивляемость организма, ускоряет выздоровление .  
Основные принципы правильного лечебного питания – это коррекция
(увеличение или уменьшение отдельных компонентов) стандартного
сбалансированного рациона с учетом характерных для данного заболевания
нарушений .
Правильный подбор продуктов, их обработка и режим питания лежат в
основе приспособления диеты к нарушенным процессам при различных
заболеваниях .
Питание обеспечивает не только обновление и развитие клеток и тканей, но
и обеспечивает энергией все процессы жизнедеятельности, а также
является источником веществ для образования в организме собственных
ферментов (белков) и других регуляторов обменных процессов .
Основные части пищи – белки, жиры, углеводы, вода, минеральные
вещества и витамины, которые должны быть строго сбалансированы .
Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4 .
Белки животного происхождения должны составлять около 60 % от общего
количества белков . Из общего количества жиров 20-25 % должны составлять
растительные масла как источник полиненасыщенных жирных кислот .
Сбалансированность углеводов выражается в соотношении крахмала, сахара,
клетчатки и пектинов . Сахара должны быть представлены фруктами,
ягодами, молочными продуктами питания, медом . Крайне важно соблюдать
сбалансированность витаминов и минеральных веществ, которые должны
поступать в организм ежедневно в соответствии с суточной потребностью .
Это количество приемов пищи и интервал между ними а течение дня .
Для здоровых людей 3-4 раза в день с 4-5 часовыми промежутками . При
некоторых заболеваниях, например ожирении, необходимо принимать пищу 5-6
раз в день .
Питание при болезнях печени и желчных путей
Наиболее распространенной болезнью печени является гепатит, который чаще всего бывает инфекционного происхождения .
Диета при остром гепатите должна быть
щадящей и создавать максимальный покой печени . Необходимо уменьшить
количество жиров и обогатить диету продуктами-источниками полноценных
белков витаминов, снизить содержание сахара и увеличить количество
жидкости . Прием пищи должен быть частым и небольшими порциями .
При хроническом гепатите рекомендована
диета №5 . Необходимо исключить жирные сорта мяса, копчености, пряности,
острое, сдобное тесто . Абсолютно запрещен алкоголь .
При выраженных явлениях застоя желчи в рацион питания вводят дополнительно овощи, фрукты, соки и растительные масла .
При циррозе готовят блюда без соли, уменьшают количество свободной жидкости и вводят продукты, богатые калием .
При остром холецистите или обострении хронического холецистита необходимо
полное щадящее питание, первые 2 дня запрещают прием пищи, назначают
только теплое питье . Затем можно в ограниченном количестве использовать
протертые супы, жидкие каши без сливочного масла и без соли .
Далее приведены примеры правильного питания при заболеваниях органов желудочного тракта .
Питание дробное 5-6 раз в сутки, каждые 3-4 часа
Суточный рацион пищи до 3,0 кг в сутки при ожирении — до 2,0 кг .
Калорийность 3000 ккал в сутки, при жировой болезни печени на фоне ожирения — 1800-2500 ккал/сутки или 30 ккал/кг массы тела в сутки
Поваренная соль 8-10 г, при портальной гипертензии и асците — 4г в сутки
Количество жидкости до 3,0 л в сутки, при асците до 1,0 л (под контролем диуреза)
Способы приготовления пищи —
отваривание, приготовление на пару, тушение в воде или овощном бульоне с
удалением сока, запекание в духовом шкафу при температуре не более 180
градусов . Мясные и рыбные блюда запекаются после отваривания . Мука,
сухари и овощи не пассируются, кляр исключается . Сливочное и
растительное масла вводятся в готовые блюда . Хлеб вчерашний . Яйца
используются для приготовления пищи, в основном белок . Протертая пища
по показаниям .
Белок 100-110 в сутки . При печеночной энцефалопатии до 40 г в сутки или 0,6/кг массы тела в сутки
Низкое содержание белка: овощи (0,8-4,0г)*, фрукты (0,4-2г), молоко, кефир (2,8г), творог (14-18г), сыры (23-28), масло (0г), яйцо (1шт — 6,3г) .
Высокое содержание белка: хлеб,
макароны, крупы (7-11г), колбасные изделия (10-12г), рыба (16-18г),
мясо говядины, телятины, птицы, кролика (18-20г), свинина (12-14г),
бобовые (21г), орехи (16г) .
*-содержание белка в 100 г продукта, для всех значений
Жиры 80-140г в сутки, из них 70% животного и 30% растительного жиров .
При жировой дистрофии печени до 80г в сутки . При задержке оттока
желчи до 150 г, из них 50% — растительные .
При желтухе до 50-70г в сутки .
Низкое содержание жира — овощи,
фрукты (кроме оливок, авокадо); несдобный хлеб, макароны, крупы,
обезжиренное молоко, творог, кефир, мясо (грудка птицы, тощей говядины),
рыба (треска, ледяная, хек); яичный белок, бобовые (фасоль, горох,
бобы, чечевица) .
Высокое содержание жира - масло
сливочное или растительное, жирные сорта мяса, птицы, рыбы, сало,
копчености, жирные молочные продукты, сыр, мороженое, хлеб сдобный,
кондитерские изделия, выпечка .
Углеводы 400-450г, из них простые углеводы 50-100г, не сочетать с жиром .
При ожирении-250-300г в сутки
Простые углеводы — глюкоза, сахар, солод, молочный сахар, фруктовый сахар .
Сложные углеводы — усвояемые (крахмал зерна и картофеля) и неусвояемые клетчатка, гемицеллюлоза и пектины .
Максимально механически, химически и термически щадящая пища с физиологической нормой белка (30% животного белка) .
Температура блюд в диапазоне 25-45оС . Режим питания дробный (5-6 раз в сутки)
ПП начинают со слизистых супов, жидких протертых молочных каш,
овощных пюре и киселей из фруктового сока . Разрешается некрепкий чай,
минеральная вода, отвар шиповника
Бульоны, жирные сорта мяса и рыбы — баранина, свинина, гусь, утка,
осетрина, севрюга, сом и т .п .; жареные блюда, сырые овощи и фрукты,
копчености, консервы, колбасные изделия, сыры, сдобные мучные и
кондитерские изделия, черный хлеб, мороженое, алкоголь, пряности и
специи, масло, сахар, соль, цельное молоко
То же + сухари, мясо и рыба нежирных сортов, паровой белковый
омлет, молоко в блюдах, творог свежий, некислый, паровые пудинги .
Несоленое сливочное масло в готовые блюда (10г/сутки), яблоки
печеные . Протертые компоты из сухих и свежих фруктов, желе, мусс на
ксилите, сорбите
Постепенное включение расширение диеты, увеличение объема вводимой пищи и калорийности рациона .
То же + сахар до 30 г/сут, соль до 5 г/сут, масло сливочное до 30 г/сут в готовые блюда
То же + нежирные кисломолочные продукты — йогурты, кефир (200 г/сут), яйцо всмятку
Белок — 120-140 г/сут (60% животного) . Жиры (60 — 80г/сут)
равномерное распределяются на все приемы пищи в течение дя . Углеводы
350г/сут, главным образом за счет простых легкоусвояемых . Режим
питания дробный (5-6 раз/сут), равными по объему порциями . медленная еда
и тщательное пережевывание . Температура горячих блюд до 52-62 о С,
холодных — не ниже 15-17о С . Пищу готовят в протертом виде, на пару
или запекают в духовке .
Те же продукты, что и при обострении, только блюда могут быть
менее щадящими: протертые супы заменяют обычными вегетарианскими,
каши могут быть более густыми, рассыпчатыми, включаются макаронные
изделия, растительная клетчатка в сыром виде (овощи и фрукты), мягкие
неострые сыры, докторская колбаса, отварное мясо кусками, печеная
рыба . Сметана и сливки разрешаются в небольшом количестве только в
блюдах, кефир -некислый . Соль до 6г в сутки .
Жиры в чистом виде, острые, кислые, пряные, консервированные
продукты, мясные и рыбные бульоны, мороженое, кофе, какао, шоколад,
бобы, горох, щавель, шпинат, редис, грибы, кислые сорта яблок,
лимоны, клюква, вишня, смородина, кислые фруктовые соки, алкогольные и
газированные напитки, квас, изделия из сдобного теста .
Кулинарная обработка: пища в измельченном вид, приготовленная на пару, отварная; овощи и фрукты — в сыром и вареном виде .
Режим питания: дробный (5-6 р/сут .)
Ржаной, пшеничный из муки грубого помола, печенье сухое, несдобная выпечка
Хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто
Преимущественно из овощей на мясном бульоне . холодные фруктовые и овощные супы, борщи, свекольники, щи из свежей капусты
Рассыпчатые и полувязкие каши, особенно рекомендуются блюда из гречневой крупы . Из бобовых: зеленый горошек, соевый творог
Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка вареные или запеченные, куском или рубленные
Жирные сорта, утка, гусь, яйца вкрутую и жареные, копчености, консервы
Нежирные виды, отварная или запеченная; блюда из морских продуктов
Различные виды овощей и зелени, некислая квашенная капуста, особенно рекомендуется свекла
Редька, редис, чеснок, лук, репа, грибы
Особенно рекомендуются дыни, слива, инжир, абрикосы, чернослив, сахар, варенье, особенно рябиновое, мед, компоты
Черника, айва, кизил, шоколад, изделия с кремом
Простокваша, одно- и двухдневный кефир, ацидофильное молоко, варенец, сметана, творог
Растительные масла (оливковое, подсолнечное)
Салаты из сырых овощей, винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты, сыр ( неострый)
Острые и жирные соусы, хрен, горчица, перец
Отвар из шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные (из слив, абрикосов, моркови, томатов) .
Рекомендуются напитки комнатной температуры натощак в постели
Какао, черный кофе, крепкий чай, кисель, алкогольные напитки



Азербайджан
Армения


Бахрейн
Беларусь
Болгария
Босния и Герцеговина
Бруней

Вьетнам

Германия
Гонгконг
Грузия

Египет
Йемен

Казахстан
Катар
Кувейт
Кыргызстан




Латвия
Ливан
Литва


Македония
Малайзия
Молдавия
Монголия

Нигерия

ОАЭ
Оман


Пакистан
Польша


Россия
Румыния
Республика Корея




Сербия
Сирия
Словакия


Таджикистан
Тайланд
Туркменистан


Украина
Узбекистан


Филиппины


Чехия


Эстония
Эфиопия





Главная




Статьи



Диета при хроническом гепатите



Мужчины и женщины, ежедневно употребляющие более 40 и 20 граммов этанола соответственно, рискуют развитием алкогольной жировой болезни печени


Хронический вирусный гепатит — инфекционное заболевание, которое может быть вызвано рядом особых вирусов . Подробнее о диагнозе читайте в нашем материале


Фосфолипиды являются «кирпичиками», из которых состоят клетки печени . Однако под воздействием негативных факторов или на фоне заболеваний печени фосфолипидный баланс может быть нарушен . . .


успейте купить:
3 по цене 2


*По данным IMS Healthcare за 2019 год на территории России: самая низкая средняя цена в аптеках на 30 дней приема в линейке Эссенциале ® форте Н обеспечивается при покупке формата 180 капсул .
В соответствии с инструкцией по медицинскому применению Эссенциале ® форте Н

Официальный сайт препарата Эссенциале® Форте Н

Официальное уведомление
Обратная связь
Карта сайта
Акции в онлайн


Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы . Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование . Подробнее: Политика, Официальное уведомление, Процедура .

Вы переходите на внешний ресурс, предоставляемый в информационных целях, не пренадлежащий Представительству АО «Санофи-авентис груп» (Франция) . Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция) не несет ответственности за информацию, размещенную на внешних ресурсах и не осуществляет проверку размещенной на них информации . Данная ссылка не является единственной, содержащей информацию о ценах . Вы можете найти другие ссылки в сети Интернет .


Информация о конфиденциальности
Официальное уведомление




Подтвердить


Отмена


Сіз Ресей Федерациясының заңнамасына сәйкес әзірленген және жұмыс істеп тұрған essentiale .ru веб-сайтына өтесіз . Қазақстан Республикасының заңнамасы бұл веб-сайтқа қолданылмайды . Егер сіз веб-сайтқа өтуге келіссеңіз, ИӘ батырмасын басыңыз .
Вы переходите на сайт essentiale .ru , разработанный и функционирующий в соответствии с законодательством Российской Федерации . Законодательство Республики Казахстан не применимо к данному веб-сайту . Нажмите ДА, если вы согласны перейти на этот веб-сайт .
* Страны, где зарегистрирован Эссенциале (Данные: октябрь 2013)

Какое питание необходимо соблюдать при хроническом гепатите? Что такое диета № 5а? Узнайте из нашей статьи .


Хронический гепатит — это диффузное поражение печени, основными характеристиками которого являются воспалительный процесс, повреждение клеток печени (гепатоцитов) и нарушение ее функций . Хроническим гепатит считается, когда патология не разрешается за шесть месяцев . 1 Течение заболевания может быть стабильным или прогрессирующим с постепенным развитием фиброза, при котором на месте печеночной ткани формируются соединительнотканные тяжи, и цирроза, когда функция печени критически нарушается .


Среди наиболее частых причин развития хронического гепатита — вирусы гепатитов В и С, токсическое воздействие алкоголя, аутоиммунные процессы и метаболические нарушения . 2 Заболевание обычно протекает бессимптомно, поэтому его нередко диагностируют поздно . 1


Еще в середине прошлого века в Советском Союзе была разработана система Певзнера из 15 диет для каждого заболевания, включая те, что связаны с печенью . Систему использовали во всех больницах и санаториях страны . С годами эти диеты совершенствовались, однако их не удалось избавить от недостатков, самый главный из которых — унифицированность . Вся система рассчитана на человека в возрасте 20–30 лет весом 70 кг . 3 К тому же некоторые из этих диет имеют почти одинаковый химический состав и энергетическую ценность и незначительно отличаются друг от друга способами кулинарной обработки продуктов и содержанием соли . Поэтому важно понимать, что вашу индивидуальную диету врач может назначить после всех необходимых обследований и постановки диагноза .


Нужно ли вам особенное питание, если ничего не болит? Согласно данным российских авторов, даже при удовлетворительном состоянии пациентам с хроническим гепатитом назначается щадящая диета, специально разработанная для людей с заболеваниями печени . При обострениях (активном процессе воспаления) питание становится более строгим . 4 Диета направлена на устранение функциональных нарушений печени и желчевыделительной системы, процесса пищеварения и синхронности функционирования ЖКТ . 4 Для начала ознакомимся с основными принципами питания при хроническом гепатите .


В период выздоровления или между обострениями пациентам обычно назначают основной вариант стандартной диеты . Она сбалансирована по содержанию белков (85–90 г), жиров (80–90 г) и углеводов (300–330 г) . Энергетическая ценность диеты — 2200–2500 ккал .


Если диагностирован хронический гепатит в активной форме (грубо говоря, характеризующийся наличием симптомов и повышением трансаминаз), то могут рекомендоваться более серьезные ограничения в диете и комплексный подход к терапии . Лечебное питание остается одним из важных факторов поддержания состояния функции печени наравне с фармакотерапией . Особенно важно соблюдать режим приема пищи, есть небольшими порциями .
Поскольку при хроническом активном гепатите в патологический процесс могут вовлекаться и желчевыводящие пути, следует добавить в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами, которые способствуют выведению желчных кислот . 4 Это овощи, фрукты, цельные злаки (каши), отруби . С той же целью рекомендуется изменить соотношение между растительными и животными жирами до 50/50 % (обычно рекомендуется придерживаться соотношения 30/50 %) . При обострении процесса назначается диета с механическим и химическим щажением (теплая протертая пища) .


При неактивном (персистирующем) гепатите без ярких клинических проявлений и симптомов и лабораторных отклонений может быть рекомендован более разнообразный рацион . 5 В протертой еде нет необходимости, пищу можно готовить на пару, отваривать или запекать, в том числе в микроволновой печи . Сохраняются ограничения отдельных продуктов, перечисленные выше . Температура горячих блюд не должна превышать 65 градусов, температура холодных не должна быть ниже 15 градусов . И при активном, и при неактивном гепатите категорически исключается спиртное — «безопасной» дозы алкоголя для пациентов с этим заболеванием не существует . 6


И помните, что врач может подобрать рацион, оптимально подходящий именно вам, с учетом ситуации и индивидуальных потребностей .

1 . Гастроэнтерология и гепатология: учебное пособие под редакцией С .С . Алексанина, СПб .: Политехника-сервис, 2014, 260с .
2 . К .-П . Майер . Гепатит и последствия гепатита . ГЭОТАР Медицина, Москва, 1999, 432с .
3 . Я .Е . Красношлык . Диета и диета при заболеваниях . Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ, 2016, № 4(7) октябрь-декабрь, с .1-7 .
4 .Б .С . Каганов, Х .Х . Шарафетдинов . Лечебное питание при заболеваниях гепатобилиарной системы . Вопросы диетологии, 2015, т .5, № 3, с .5-12 .
5 .Кляритская И .Л . и др . Современные аспекты диетотерапии в Российской Федерации . Крымский терапевтический журнал, 2018 № 2, с . 26— 31
6 .Мамонова В .А ., Чуланов В .П . Хронический гепатит В . Просто о сложном . Москва, 2014 . URL: proektgn .com/info-preparations/shkola-dlja-pacientov-s-hronicheskimi-virusnymi-gepatitami-metodichka-dlja-skachivanija (дата доступа 20 .10 .2020)
Данная форма предназначена для обращения за дополнительной информацией и не предполагает рассылку . Форма не должна использоваться для направления информации о побочных действиях, нежелательных реакциях (в том числе, серьезных и непредвиденных) при применении лекарственных препаратов или медицинских устройств Санофи и иной информации медицинского характера . В случае развития нежелательной реакции вы можете сообщить о ней по телефону +7(495)721-14-00

Вы покидаете сайт АО «Санофи Россия» и переходите по ссылке, предоставляемой в информационных целях . АО «Санофи Россия» не несет ответственности за информацию, размещенную на внешних ресурсах и не осуществляет проверку размещенной на них информации . Данная ссылка не является единственной, содержащей информацию о ценах . Вы можете найти другие ссылки в сети Интернет .

Белковый омлет из двух яиц,чай с лимоном
Суп гороховый вегетарианский, курица отварная с макаронами, чай
Рыба отварная, гречневая каша, кефир
Борщ вегетарианский, говядина отварная с черносливом, картофельное пюре, компот из сухофруктов
Котлеты морковные, белковый омлет, кефир
Бутерброд из подсушенного хлеба с неострым сыром
Суп-пюре из тыквы, минтай, запеченный под овощами, кисель из ягод
Котлеты куриные, рис отварной, кефир
Творог нежирный со сметаной, чай с лимоном
Суп-кулеш вегетарианский с рисом, рулет из курицы, отвар шиповника
Куриная грудка на пару, картофель отварной, кефир
Каша овсяная на молоке с водой 50/50, чай
Салат из огурцов и болгарского перца с растительным маслом
Суп фруктовый, тефтели с рисом, чай
Запеканка из вермишели, чай с молоком
Суп с фасолью вегетарианский, отварная курица в молочном соусе, картофель отварной, компот из сухофруктов
Куриная грудка на пару, пюре картофельное, кефир
Плов с сухофруктами, компот из сухофруктов
Молочный суп с вермишелью, голубцы, кисель из ягод
Телятина отварная с молочным соусом, фасоль стручковая, кефир


 
Москва, ул . 8 Марта, 6А, стр . 1
пн .-пт . с 9:00 до 21:00 сб .-вс . с 10:00 до 20:00
пн .-пт . с 9:00 до 21:00, сб .-вс . с 10:00 до 20:00


Главная страница
Статьи
Диета при гепатите С

Необходимость ревакцинации от коронавируса (COVID-19) вызывает множество вопросов . Зачем нео . . .

EBT-101 представляет из себя векторный аденовирус, который начинен двумя РНК, которые, в свою очеред . . .

В последние месяцы мы часто забываем о том, что, помимо новой коронавирусной инфекции COVID-19, есть . . .

В последние месяцы информационное пространство заполнено сообщениями о вакцине от коронавируса . Само . . .

В настоящее время известно, что 10–30% пациентов, перенесших COVID-19, страдают так называемым п . . .

info@h-clinic .ru
Москва , ул . 8 Марта, 6А, стр . 1 ,

 

+7 (499) 370-38-84




Лицензия на осуществление медицинской деятельности


Выписка из реестра лицензий 06 .08 .2021


Политика обработки и защиты персональных данных


Правила предоставления платных медицинских услуг


Правила внутреннего распорядка клиники


Аккредитация на право проведения КИ

© 2021, H-Clinic — Private Infectious Diseases Clinic (ООО «ЭЙЧ-КЛИНИК»)

H-Clinic гарантирует полную конфиденциальность Вашего обращения!


Возможность обсудить результаты анализов и стратегию лечения и получить экспертное заключение на основании предоставленной вами меддокументации (только для пациентов, ранее обращавшихся в клинику)


Вирусный гепатит С (ВГС) – вирусная инфекция, с преимущественным поражением печени, склонностью к хроническому течению, с развитием цирроза печени, первичной гепатоцеллюлярной карциномы .


Лечебное питание -  важная часть отличного самочувствия на пути к выздоровлению .


Диета при лечении гепатита С способствует ускорению восстановления функций, структуры печени, положительно влияет на метаболизм .


Показания к представленной диетотерапии:


острый гепатит, хронический гепатит, цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома .


Диета при гепатите С у взрослых ограничивает употребление продуктов, вызывающих брожения в кишечнике, активное выделение желчи .


Поэтому необходимо максимально уменьшить употребление жиров, сои, продукты рекомендуется варить, запекать, периодически – тушить, жарка- запрещена!


Строго исключается любой вид алкоголя!


Желательно перейти на дробное питание 4-5 раз в сутки .


В данной таблице приводим список продуктов которые необходимо включить или же исключить из повседневного питания .


Напитки: отвар шиповника, ромашки, чай, компот, кисель .


Газированные, алкогольные напитки, сок, какао, кофе .


Крупы: гречиха, овсянка, кус-кус, киноа, все сорта риса, булгур . Ограничить- ячневую, перловку .


Колбасы . Копченые, соленные, консервированные блюда .


Хлеб: бездрожжевой (преимущественно подсушенный), фабрикаты из пресного теста .


 Жирная молочная, кисломолочная пища .


Овощи: картофель, морковь, цукини, брокколи, тыква, свекла, огурцы, авокадо .


Чеснок, лук, зелень, имбирь, капуста белокочанная, баклажаны .


Фрукты, ягоды сушенные, запеченные .


Термически необработанные фрукты, ягоды .


Сладкое: зефир, мармелад, леденцы, желе .


Шоколад, халва, орехи, сгущенное молоко .


Меню учитывает содержание белков, углеводов (с незначительным уменьшением), жиров (ограничиваются), витаминов, микроэлементов .


Ежедневный рацион включает принятие пищи каждые три часа небольшими порциями, в спокойной обстановке, перед сном- кефир (1%-2%) .


· Завтрак: тарелка гречки, тост, сыр моцарелла (70 гр .), чай .


· через 3часа - яблочный десерт с киноа (чашка киноа, яблоко, 1/4 чашки молока, мед, сливочное масло 5 гр . ) .


· Обед: тарелка супа (цукини, брокколи,морковь, ложка сметаны), грудка индейки, булгур, кисель из сушенной клубники .


· Ужин: порция дикого риса , запеченная рыба, соус из авокадо/белый соус,1/2 огурца, 2 тоста, компот из персиков .


· завтрак: тарелка овсяной каши, кусочек отварной индейки, белый соус, чай .


· Через 3 часа – сладкий тыквенный пудинг, морс .


· Обед: тарелка овощного супа (морковь, кусочки помидоров, рис) , пшеничные сухарики, гречка, телятина, свежий огурец, кисель .


· Полдник-: фруктовый салат(яблоко, банан, ч .л . джема) .


· ужин - сухофрукты, творог, заправленный (по желанию) йогуртом/ложкой сметаны, отвар ромашки .


· завтрак: пшенная каша, ломтик мяса индейки, отвар шиповника .


· через 3 часа – кусочки сушенной дыни, йогурт, яблочный компот .


· Обед: французский суп (тыква, картофель, сельдерей, масло оливковое- несколько капель, молоко 30 мл) , пшеничные сухарики, кабачковые рулетики фаршированные куриным фаршем, тост, компот .


· Ужин: твороженно-черничная запеканка, отвар ромашки .


· завтрак: воздушный омлет, рис (сливочное масло 5 гр .-по желанию), чай .


· через 3 часа: творог, сушенными ягоды, ложка сметаны (пожеланию), компот .


· обед: морковный суп-пюре, пшеничные сухарики, картофельное пюре, три фрикадельки из телятины, тертая свекла, оливковое масло (несколько капель), морс .


· Полдник: шесть сухариков, яблочный джем, йогурт, ягодный кисель .


· Ужин: паста с креветками, брокколи, под соусом из авокадо, тертый сыр (по желанию),ромашковый чай .


· Завтрак: салат (овощи, яблоко, кусочки телятины), чай .


· через
Номер Диеты При Вирусном Гепатите
Диета Перед Колоноскопией Кишечника Отзывы
Диета Раздельного Питания Отзывы
Веганская Диета Меню На Неделю