Веганская Диета Меню На Неделю

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Веганская диета способствует активному сжиганию жира и дарит ощущение легкости . Минус 5 кг за 1 неделю без мучительного голода! Получите 2 варианта меню и узнайте, как худели красотки Бейонсе и Дженнифер Лопес!
Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет . Больше не нужно готовить и считать калории!
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
* Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Веганство − это строгая форма вегетарианства, полностью исключающая употребление любых продуктов, полученных от животных не только насильственным путем, но и добровольно . Кроме мяса и рыбы, под запретом находятся яйца, молоко и мед, поскольку считается, что их добыча нарушает естественные жизненные циклы представителей живой природы, а также заставляет держать их в неволе . Сторонники данного течения придерживаются такого питания на протяжении всей жизни . Также существует временная веганская диета для похудения длительностью 1–3 недели . В наши дни ее широко используют не только для снижения веса, но и для очищения организма .
Веганство в качестве системы питания для нормализации массы тела и общего оздоровления практикуется с давних времен . Ярким примером такой методики являются православные посты, которых верующие люди придерживаются несколько раз в год и соблюдают от 1 до 48 дней . Основным ориентиром для определения продолжительности похудения на веганской диете должно служить самочувствие и получаемые результаты . Если через 2–3 недели вес перестал сдвигаться с места, то вряд ли его показатели изменятся в дальнейшем . Как правило, наибольшая эффективность у такого способа избавления от лишних килограммов наблюдается именно в первые 10–15 дней . При строгом соблюдении прописанных рекомендаций и предлагаемого меню за неделю можно сбросить до 3–5 кг избыточного веса .
Важно! Выраженность результатов похудения на веганской диете зависит не столько от усилий худеющего, сколько от исходной массы тела, конституции и индивидуальных особенностей . Главное правило: чем больше веса – тем заметнее потери . Кроме того, играет роль скорость метаболизма и «отношение» конкретного организма к переходу на растительную пищу .
Так, при наличии III−IV степени ожирения можно скинуть даже 8−10 кг за неделю . А с небольшим количеством лишнего веса его потеря обычно составляет не более 3-х кг за тот же период .
С медицинской точки зрения в качестве постоянной системы питания веганство является слишком ограниченным по набору необходимых компонентов . В этом плане полезнее вегетарианство, поскольку организму жизненно необходимы некоторые вещества, содержащиеся если не в мясе, то хотя бы в яйцах и молоке . Поэтому, говоря об образе жизни, лучше отдать предпочтение более щадящему вегетарианскому рациону . Но для кратковременного режима питания с целью похудения веганская диета подходит идеально .
Веганство способствует активному сжиганию подкожно-жировых отложений, поскольку основным источником для формирования таких запасов являются животные жиры . При этом овощи и фрукты разрешается употреблять в достаточном количестве, что позволяет избежать изнуряющего чувства голода . К другим положительным сторонам использования веганской диеты для похудения относятся следующие результаты:
Наряду с этим следует отметить и весьма существенные негативные последствия такого питания, к которым относится:
Также существуют некоторые спорные моменты, в частности в вопросе финансов . С одной стороны, использование веганской диеты для похудения можно назвать более экономным в плане затрат . Даже если перейти на такое питание в зимний период, то крупы дешевле мяса, а овощи и фрукты можно предварительно заготавливать – сушить, замораживать, консервировать . Однако такая возможность есть не у всех . В таких случаях, чтобы снизить расходы на покупку продуктов растительного происхождения, рекомендуется переходить на веганство в летний период и отдавать предпочтение сезонным местным фруктам, а не экзотическим плодам .
Важно! В период похудения на веганской диете необходимо внимательно следить за своим самочувствием . Даже при хорошей переносимости такого рациона нужно обязательно принимать витаминные добавки, но исключительно по назначению врача или диетолога .
В любом случае перед переходом на подобный режим питания рекомендуется пройти проверку здоровья и получить консультацию специалиста . Практически всех минусов веганства можно избежать, если правильно подойти к организации такого рациона .
По составу меню и длительности соблюдения различают два варианта похудения на веганской диете − строгий недельный и более щадящий, рассчитанный на 22 дня . Первый идеально подходит, если нужно срочно скинуть 3–5 килограммов, например, перед праздником, соревнованиями или другим важным событием . Второй вариант является более распространенным и заключается в употреблении растительной пищи практически до полного насыщения . Это способствует комфортному снижению веса без голода и стресса для организма . В любом случае, если для похудения используется веганская диета, меню должно быть подготовлено и расписано заранее, что позволит существенно сократить вероятность срывов . Лучше всего отобразить на бумаге рацион на неделю и держать его под рукой, чтобы заблаговременно купить или подготовить необходимые продукты, подобрать рецепты и в целом сделать питание максимально разнообразным .
Весьма ошибочно считать, что веганская диета для похудения требует отказа от всего действительно вкусного . Конечно, для многих сочный стейк гораздо вкуснее сельдерея, но рацион вегана не ограничивается только несколькими продуктами . Мир растительной пищи будет шире и ярче, если в полной мере использовать все его богатства . В меню рекомендуется включать не только овощи и фрукты, но и крупы, орехи, семечки, сухофрукты, грибы, а особенно сою и другие бобовые . Под строгим запретом находится только то, что связано с животным миром, а также сладости, продукты быстрого приготовления и кофе .
Для приготовления блюд этого меню разрешается использовать тушение, запекание без масла и варку, но преимущественно овощи и фрукты лучше употреблять в свежем виде . Для заправки салатов идеально подходит лимонный сок, который сделает вкус насыщеннее и при этом не добавит калорий .
Примерное меню на неделю может быть таким:
Перекусывать разрешается орешками и семечками, но не более 50 г на один раз, или фруктами − по 1–2 штуки в зависимости от размера . Также между приемами пищи следует выпить не менее 1,8–2 л полезной жидкости (чистой воды, зеленого или травяного чая и т . п .) .
Щадящая веганская диета для похудения длительностью 22 дня приобрела широкую популярность благодаря тому, что на ней худели такие знаменитые голливудские красавицы, как Бейонсе, Бьорк, Меган Фокс и Дженнифер Лопес . Их идеальные фигуры являются лучшим доказательством эффективности данной методики, которую эти актрисы считают лучшим способом для постоянного поддержания массы и объемов тела на желаемом уровне .
При составлении меню на каждый из 22 дней необходимо руководствоваться следующими принципами:
Следуя этим правилам, можно самостоятельно выбирать компоненты рациона из приведенных ниже блюд и продуктов .
Салаты − можно готовить из любых свежих овощей и зелени в произвольном сочетании, но заправлять их рекомендуется только соком лимона . Хотя вне диетического курса в веганстве допускается употребление растительных масел .
Благодаря столь разнообразному набору разрешенных блюд, 22-дневный процесс похудения на веганской диете не является стрессовым, а, наоборот, даже способствует укреплению здоровья . Такое питание позволяет уменьшить риск развития сердечнососудистых заболеваний и образования тромбов, очистить кишечник, ткани и другие внутренние среды от токсинов и шлаков .
Веганство обладает положительным влиянием на самочувствие и внешний вид . Несмотря на весьма низкокалорийный рацион, который способствует эффективному жиросжиганию и предотвращает образование новых отложений, такое питание не является голодным и обеспечивает человека основными «растительными» витаминами . Поэтому многие из тех, кто использовал веганскую диету для похудения, после окончания курса становятся приверженцами данной философии, меняют образ жизни и оставляют такой рацион в качестве постоянного варианта питания .
Если веганство не заинтересовало своими преимуществами, из него необходимо правильно выйти . Как и после любой низкокалорийной методики, переход на привычное меню должен быть плавным, с постепенным повышением калорийности и введением запрещенных во время курса продуктов . Это обеспечит закрепление достигнутых показателей веса и минимизирует стресс, вызванный резкой сменой состава употребляемой пищи .
За 1–3 недели питания исключительно продуктами растительного происхождения внутренние органы перестраиваются, а пищеварительная система перестает вырабатывать ферменты, предназначенные для переваривания животных белков и жиров . Чтобы организм не испытывал повышенной нагрузки от их возвращения, добавлять такие компоненты в меню нужно небольшими порциями, увеличивая их размер в течение 2-х недель после соблюдения недельного варианта и 6 недель − после 22-дневного курса похудения . Если проигнорировать указанное правило выхода из веганской диеты, то можно столкнуться с тем, что потерянные килограммы быстро вернутся, причем с довеском . Кроме того, значительно повысится вероятность появления проблем с желудочно-кишечным трактом, печенью, поджелудочной железой и пищеварительной системы в целом .
Важно! В том случае, когда веганская диета становится образом питания и жизни, не всегда нужно рассчитывать на дальнейшее снижение веса . Продолжая питаться по рекомендованному меню, можно поддерживать массу тела на достигнутом показателе, но отвеса, скорее всего, уже не будет .
Такой эффект, называемый «плато», появляется, когда в организм поступает недостаточно энергии . Достигнув определенного порога, он прекращает сбрасывать килограммы и всеми силами старается их удержать и даже начинает откладывать запасы «на черный день» . Поэтому, если есть цель продолжать похудение, то из веганского рациона надо правильно выйти, а через 1–2 месяца вернуться к нему снова .
Веганство – весьма распространенное течение, сторонниками которого люди нередко становятся, следуя моде и не задумываясь о последствиях . Тем не менее, даже кратковременное соблюдение веганской диеты для похудения имеет ряд противопоказаний . К таковым относятся:
Такая диета не подойдет тем, кто не может жить без мяса, а также спортсменам, которые хотят «подсушить» тело – без животного белка в таких случаях не обойтись . Кроме того, следует учитывать индивидуальное «отношение» каждого конкретного организма к употреблению повышенного количества растительной клетчатки и других составляющих веганской пищи .
Примерно год назад меня заинтересовала веганская диета, отзывы о которой я увидела на одном женском форуме . Как заверяли похудевшие, эта методика совсем не голодная, но весьма эффективная . Для меня отказ от мясных и других продуктов животного происхождения не представляет трудности, а вот без фруктов не могу жить . Поэтому я выбрала вариант на 22 дня, быстро изучила все правила, которые оказались совсем не сложными, и составила меню на неделю, чтобы не думать каждый раз, что можно скушать . Должна сказать, что самим процессом похудения и полученным результатом очень довольна . Действительно, никакого голода, нервных срывов и «желания съесть слона или кого-нибудь убить» . Ведь овощи и фрукты – это отличные продукты для снижения веса и поддержания психического равновесия . В итоге отвес через 3 недели составил 8 кг . И это без существенных усилий и ограничений, а также без спорта или другого повышения физической нагрузки .
Считаю веганскую диету идеальной не только для нормализации веса, но и для его поддержания, а также очищения и общего оздоровления . Это – мощная детоксикационная программа, которая избавляет от всего лишнего и позволяет организму приступить к саморегуляции и восстановлению своего нормального состояния . Но из-за отказа от мяса и рыбы такой рацион подходит не всем . Если вы не представляете свою жизнь без таких блюд, то придется приложить удвоенную силу воли, чтобы получить результат . Сегодня в Интернете существует масса методик, из которых можно выбрать ту, которая соответствует вашим пищевым предпочтениям . Зато любителям фруктов и овощей веганская диета для похудения подходит оптимально .
Некоторые мои подруги уже несколько лет являются веганами и после перехода на такую систему питания заметно постройнели и похорошели внешне . Как преданный мясоед я не могла признать подобные подходы к составлению меню . Но, когда заметила, что выгляжу на 10 лет старше и ношу на себе на 10 кг больше, чем подруги−веганы, всерьез задумалась о переходе на такую диету, чтобы похудеть и улучшить свою внешность . Для начала выбрала недельный вариант и выдержала его с достоинством, получив отвес в 5 кг и избавившись от постоянно мучившей угревой сыпи на лице . Теперь нацеливаюсь на 22-дневный курс . Думаю, не все так страшно, как кажется .
Примерно год назад меня заинтересовала веганская диета, отзывы о которой я увидела на одном женском форуме . Как заверяли похудевшие, эта методика совсем не голодная, но весьма эффективная . Для меня отказ от мясных и других продуктов животного происхождения не представляет трудности, а вот без фруктов не могу жить . Поэтому я выбрала вариант на 22 дня, быстро изучила все правила, которые оказались совсем не сложными, и составила меню на неделю, чтобы не думать каждый раз, что можно скушать . Должна сказать, что самим процессом похудения и полученным результатом очень довольна . Действительно, никакого голода, нервных срывов и «желания съесть слона или кого-нибудь убить» . Ведь овощи и фрукты – это отличные продукты для снижения веса и поддержания психического равновесия . В итоге отвес через 3 недели составил 8 кг . И это без существенных усилий и ограничений, а также без спорта или другого повышения физической нагрузки .
Считаю веганскую диету идеальной не только для нормализации веса, но и для его поддержания, а также очищения и общего оздоровления . Это – мощная детоксикационная программа, которая избавляет от всего лишнего и позволяет организму приступить к саморегуляции и восстановлению своего нормального состояния . Но из-за отказа от мяса и рыбы такой рацион подходит не всем . Если вы не представляете свою жизнь без таких блюд, то придется приложить удвоенную силу воли, чтобы получить результат . Сегодня в Интернете существует масса методик, из которых можно выбрать ту, которая соответствует вашим пищевым предпочтениям . Зато любителям фруктов и овощей веганская диета для похудения подходит оптимально .
Некоторые мои подруги уже несколько лет являются веганами и после перехода на такую систему питания заметно постройнели и похорошели внешне . Как преданный мясоед я не могла признать подобные подходы к составлению меню . Но, когда заметила, что выгляжу на 10 лет старше и ношу на себе на 10 кг больше, чем подруги−веганы, всерьез задумалась о переходе на такую диету, чтобы похудеть и улучшить свою внешность . Для начала выбрала недельный вариант и выдержала его с достоинством, получив отвес в 5 кг и избавившись от постоянно мучившей угревой сыпи на лице . Теперь нацеливаюсь на 22-дневный курс . Думаю, не все так страшно, как кажется .
Примерно год назад меня заинтересовала веганская диета, отзывы о которой я увидела на одном женском форуме . Как заверяли похудевшие, эта методика совсем не голодная, но весьма эффективная . Для меня отказ от мясных и других продуктов животного происхождения не представляет трудности, а вот без фруктов не могу жить . Поэтому я выбрала вариант на 22 дня, быстро изучила все правила, которые оказались совсем не сложными, и составила меню на неделю, чтобы не думать каждый раз, что можно скушать . Должна сказать, что самим процессом похудения и полученным результатом очень довольна . Действительно, никакого голода, нервных срывов и «желания съесть слона или кого-нибудь убить» . Ведь овощи и фрукты – это отличные продукты для снижения веса и поддержания психического равновесия . В итоге отвес через 3 недели составил 8 кг . И это без существенных усилий и ограничений, а также без спорта или другого повышения физической нагрузки .
Михаил Родионов, фитнес−тренер, г . Москва
Веганство весьма эффективно позволяет избавляться от лишних килограммов без особых усилий, чрезмерных финансовых затрат и существенного изменения образа жизни . Но если вы настроены на получение наиболее высокого и долгосрочного результата, то следует заняться спортом . Конечно, слишком высокие нагрузки при таком питании противопоказаны, поэтому следует выбирать легкий фитнес, йогу, быструю ходьбу или просто зарядку по утрам . После перехода на привычный рацион важно не прекращать занятия и даже увеличивать нагрузки, начав тренироваться в спортзале .
Ольга Сурикова, врач−диетолог, г . Севастополь
Диетологи не одобряют веганскую диету, поскольку нехватка животных жиров и белков негативно сказывается на здоровье человека, которому необходимы не только растения, но и мясо, молоко, яйца . Иными словами, здоровый рацион должен быть полноценным и сбалансированным по всем компонентам . В питании людей всегда присутствовало мясо, поэтому за миллионы лет эволюции пищеварительная система приспособилась к нему, а внутренние органы привыкли получать соответствующие вещества . Отказываться от них – это значит создавать стресс для всего организма . Если делать это временно, например, только на период похудения, то ситуация будет не слишком критичной . Поэтому не стоит придерживаться такой диеты дольше предлагаемого курса и повторять ее раньше, чем через 3 месяца . Во избежание неприятностей со здоровьем перед переходом на вегетарианство следует проконсультироваться с врачом или опытным диетологом .
Михаил Родионов, фитнес−тренер, г . Москва
Веганство весьма эффективно позволяет избавляться от лишних килограммов без особых усилий, чрезмерных финансовых затрат и существенного изменения образа жизни . Но если вы настроены на получение наиболее высокого и долгосрочного результата, то следует заняться спортом . Конечно, слишком высокие нагрузки при таком питании противопоказаны, поэтому следует выбирать легкий фитнес, йогу, быструю ходьбу или просто зарядку по утрам . После перехода на привычный рацион важно не прекращать занятия и даже увеличивать нагрузки, начав тренироваться в спортзале .
Ольга Сурикова, врач−диетолог, г . Севастополь
Диетологи не одобряют веганскую диету, поскольку нехватка животных жиров и белков негативно сказывается на здоровье человека, которому необходимы не только растения, но и мясо, молоко, яйца . Иными словами, здоровый рацион должен быть полноценным и сбалансированным по всем компонентам . В питании людей всегда присутствовало мясо, поэтому за миллионы лет эволюции пищеварительная система приспособилась к нему, а внутренние органы привыкли получать соответствующие вещества . Отказываться от них – это значит создавать стресс для всего организма . Если делать это временно, например, только на период похудения, то ситуация будет не слишком критичной . Поэтому не стоит придерживаться такой диеты дольше предлагаемого курса и повторять ее раньше, чем через 3 месяца . Во избежание неприятностей со здоровьем перед переходом на вегетарианство следует проконсультироваться с врачом или опытным диетологом .
Михаил Родионов, фитнес−тренер, г . Москва
Веганство весьма эффективно позволяет избавляться от лишних килограммов без особых усилий, чрезмерных финансовых затрат и существенного изменения образа жизни . Но если вы настроены на получение наиболее высокого и долгосрочного результата, то следует заняться спортом . Конечно, слишком высокие нагрузки при таком питании противопоказаны, поэтому следует выбирать легкий фитнес, йогу, быструю ходьбу или просто зарядку по утрам . После перехода на привычный рацион важно не прекращать занятия и даже увеличивать нагрузки, начав тренироваться в спортзале .
Ольга Сурикова, врач−диетолог, г . Севастополь
Диетологи не одобряют веганскую диету, поскольку нехватка животных жиров и белков негативно сказывается на здоровье человека, которому необходимы не только растения, но и мясо, молоко, яйца . Иными словами, здоровый рацион должен быть полноценным и сбалансированным по всем компонентам . В питании людей всегда присутствовало мясо, поэтому за миллионы лет эволюции пищеварительная система приспособилась к нему, а внутренние органы привыкли получать соответствующие вещества . Отказываться от них – это значит создавать стресс для всего организма . Если делать это временно, например, только на период похудения, то ситуация будет не слишком критичной . Поэтому не стоит придерживаться такой диеты дольше предлагаемого курса и повторять ее раньше, чем через 3 месяца . Во избежание неприятностей со здоровьем перед переходом на вегетарианство следует проконсультироваться с врачом или опытным диетологом .
Это какой диетолог советует «веган» диету где растительный белок на самом низком уровне? От такой диеты ещё и лечиться придётся .
В качестве некой разгрузки можно ее использовать, но три недели — это слишком много, я бы посидела на такой диете для очищения примерно неделю, мне кажется, вполне достаточно будет
40 дней — не простое число . за 40 дней, обновляются все клетки органитма . поэтому всё, что вы полезное начинаете, нужно делать 40 дней . неделя ничего не даст . диета — образ питания, а не лишения себя полезной пищи или голодание .
На веганской диете можно прилично похудеть и почистить организм, но выдержать ее непросто .
Диета для меня оказалась очень тяжелой . Результат есть, за неделю сбросила 2,5 кг, но мне достаточно . Тяжело переключить мысли, рассчитать питание . Подруга, наоборот, набрала вес . Как объяснил врач, это индивидуальная реакция организма . Так что диета, как и другие, не идеальна .
нужно учитывать фазы луны . Лучшее время распрощаться с лишними килограммами – период от полнолуния к молодому месяцу . думаю причина у подруги именно в неправильно выбраной фазе для очищения .
Считаю, что такая диета больше подходит для кратковременного использования, чтобы очистить организм . Я сидела как-то на такой диете месяц . Сначала да, появилась легкость, похудела очень заметно, но к концу месяца я стала чувствовать раздражительность от постоянного недоедания . Очень тяжело насытиться одними углеводами, хоть и «медленными» . Теперь иногда провожу такие курсы веганской диеты, но не более 2-х недель и не чаще 2-х раз в год . Помогает очистить немного организм и сбросить лишнее . А вот постоянно не рекомендую, сложновато будет без белков совсем, они тоже нужны организму .
На мой взгляд веганская диета самая лучшая . Я вообще считаю, что это не просто диета, а именно то чем должен собственно питаться человек постоянно, т .е . только растительные продукты в живом виде . Благодаря этой диете я восстановила свою фигуру!
Я веган, и очень рада что благодаря правильному питанию, так ка я не ем жирное, похудела и однозначно советую . Полезно очень для здоровья и ничего сложно здесь нет, самая простая диета, мне кажется смогут все так похудеть, у меня все . .

Вегетарианская диета подразумевает отказ от употребления мяса и мясопродуктов . При таком питании можно не только сбросить вес, но и снизить уровень холестерина, уменьшить нагрузку на ЖКТ . Некоторые исследования говорят о положительном влиянии вегетарианства на работоспособность и умственную деятельность .
Рассказываем о несложных правилах вегетарианской диеты .
Вегетарианская диета — меню на неделю
Обилие овощей на вегетарианской диете помогает очистить организм и ускорить обмен веществ
баклажан; 4 помидора; 2 зубчика чеснока; 100 г моцареллы; 40 г маложирного полутвёрдого сыра; оливковое масло; соль – по вкусу; зелень по вкусу .
Брюссельская капуста богата полезными микроэлементами, которые очень важны во время вегетарианской диеты
250 г брюссельской капусты; зубчик чеснока; четверть граната; зелёное яблоко; зелёный салат; немного оливкового масла; лимонный сок .
120 г кабачков; помидор; картофелина; 10 г моркови; репчатый лук; немного сливочного масла; чайная ложка сметаны 15% жирности; зелень .
3 картофелины; стакан фасоли; 100 г грибов; морковь; луковица; свёкла; 300 г капусты; ст . л . томатной пасты; болгарский перец; растительное масло; соль; лавровый лист; зелень .
Вегетарианские рецепты на каждый день
Любителям пельменей можно не отказывать себе в этом лакомстве даже на вегетарианской диете! Ведь можно приготовить полезные и вкусные пельмени с гречкой и грибами
Гречка «Ядрица» – 100 г Вода – 200 мл Лавровый лист – 1 шт . Грибы вешенки – 200 г Морковь – 150 г Масло сливочное – 80 г Соль – 0,5 ч . л . Сушеный орегано – 0,5 ч . л . Корень сушёной петрушки – 0,5 ч . л . Другие специи по вкусу
Налить в кастрюлю воду, всыпать промытую крупу, посолить, положить в воду лавровый лист и корень петрушки . Поставить на плиту и довести до кипения . Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке, добавить сливочное масло и потушить на сковороде на среднем огне . Промыть грибы, мелко порезать, добавить к моркови . Заправить всё специями и потушить ещё 10 минут . Смешать овощи с гречкой и тушить до полного выпаривания воды . Получившуюся смесь перемолоть в блендере до состояния пюре и оставить остывать . Чтобы приготовить тесто, налить в кастрюлю тёплую воду, добавить соль и масло, всё перемешать . Всыпать муку и снова перемешать . Когда тесто загустеет, выложить на присыпанный мукой стол и вымесить руками до получения однородной массы . От теста отрезать кусочек, выложить на стол без муки, раскатать жгут толщиной в 1 см . Разрезать жгут на короткие отрезки . Обвалять получившиеся кусочки в муке и раскатать скалкой в тонкие кружочки . В центр кружочка выложить начинку, сложить пополам, скрепить края . Налить в кастрюлю 1 литр воды, положить лавровый лист, перец горошком, соль и пару столовых ложек растительного масла . Довести до кипения, отправить в кастрюлю пельмени . Когда пельмени всплывут на поверхность, варить ещё в течение 5 минут на среднем огне . Оставшиеся пельмени можно заморозить .
Рататуй - старинный французский рецепт, идеально подходящий вегетарианцам
Баклажан – 1шт . Кабачок – 1 шт . Помидоры – 4 шт . Оливковое масло – 3 ст . л .
Помидор – 1 шт . Соль – 1 ч .л . Майоран или базилик – 0,5 ч . л . Гранатовый сок – 150 мл
Очистить баклажан и кабачок от кожицы, порезать кружочками по 1-2,5 см . Смазать форму маслом и выложить овощи, чередуя баклажаны с помидорами и кабачком . Для соуса смешать в блендере очищенный от кожуры помидор и остальные ингредиенты . Залить соусом овощи и поставить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах . Подавать, посыпав зеленью .
Лазанья с сыром и шпинатом - вкусный вегетарианский рецепт в итальянском стиле
Пласты лазаньи – 15 шт . Замороженный шпинат – 450 г Сыр Фета – 250 г Твёрдый сыр – 250 г Растительное масло – 2 ст . л . Молоко – 1 л Мука – 90 г Сливочное масло – 120 г Соль Мускатный орех молотый – 2 ч . л .
Сперва готовим соус Бешамель . Для этого сливочное масло нужно растопить в кастрюле на маленьком огне . Добавить муку, перемешать и обжарить на сильном огне 1 минуту . Затем залить молоком и перемешать так, чтобы не было комочков . Посолить смесь по вкусу, вновь поставить на небольшой огонь и варить до загустения, периодически помешивая . Как только соус загустеет, добавить мускатный орех, перемешать и снять с плиты . Разогреть в сковороде немного растительного масла . Положить в сковороду шпинат и немного потушить, добавить сыр Фета, перемешать . В форму для лазаньи налить немного соуса Бешамель, распределить по дну ёмкости . Положить в форму пласт лазаньи . На лист выложить начинку из сыра и шпината, залить соусом и накрыть ещё одним пластом . Продолжать, пока все листы не будут использованы . Залить лазанью соусом и посыпать тёртым сыром . Выпекать вместе со шпинатом в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут . Затем выставить 220 градусов и запекать ещё 10-15 минут до образования румяной корочки .
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
Отзывы свидетельствуют, что на вегетарианской диете можно похудеть на 10 кг за 1-2 недели . Однако для достижения результата нужно не просто отказаться от мяса, но и подсчитывать калории, количество жиров и углеводов, следить за размером порций . Если строгий контроль за количеством съеденного повергает вас в тоску, обратите внимание на диету Дюкана .
Для похудения на диете для вегетарианцев откажитесь от жареного и солёного, не используйте много специй . Также под запретом уксус — его предлагается заменить лимонным соком . Вегетарианская диета рассчитана в среднем на месяц . При наличии большого количества лишнего веса, вполне вероятна потеря до 10 кг за неделю
Завтрак: рисовая каша — 150 г, обезжиренный йогурт – 150 мл, 2 нектарина .
Обед: мисо-суп – 200 мл, ломтик ржаного хлеба, яблоко, овощной салат – 150 г .
Ужин: тушёные овощи с шампиньонами – 200 г .
Завтрак: кусочек хлеба с фетой и помидором, два варёных яйца .
Обед: салат из зелёных яблок с сельдереем и соусом из оливкового масла и лимонного сока – 200 г, кусочек твёрдого сыра .
Ужин: печеный картофель – 2 шт ., овощная икра (кабачки, баклажаны) – 150 г, 2 хлебца .
Завтрак: гречка с грибами – 150 г, йогурт .
Обед: постные щи – 200 мл, тост из цельнозернового хлеба, салат из огурцов и помидоров с зеленью – 200 г .
Ужин: бурый рис – 150 г, овощи на гриле – 200 г .
Завтрак: овсянка с яблоком – 100 г, кефир .
Обед: суп с фасолью – 200 мл, салат из капусты и огурца – 150 г, 2 груши .
Завтрак: варёное яйцо, ржаной тост с брынзой, огурцом и петрушкой .
Обед: фаршированный овощами и рисом перец – 200 г, 2 киви .
Ужин: зелёная фасоль -100 г, два помидора, отварная чечевица – 150 г .
Завтрак: творожное суфле – 150 г, стакан кефира, яблоко .
Обед: кус-кус с цветной капустой – 150 г, салат из помидоров с сыром .
Ужин: вегетарианская лазанья – 150 г, баклажан на гриле .
Завтрак: творог с ягодами – 100 г, обезжиренный питьевой йогурт – 150 мл .
Обед: борщ без мяса с фасолью – 200 мл, салат из капусты и моркови – 150 г .
Ужин: грибы, перец и помидор на гриле, два ржаных хлебца, кефир .
1 . Нарежьте баклажан вдоль на пластинки по 1см, помидоры – поперёк кружочками . Почистите и подавите чеснок . Натрите сыр на крупной тёрке, моцареллу нарежьте кусочками .
2 . Обжарьте баклажаны на оли
Веганская Диета Меню На Неделю
Лишний Вес У Мужчин Как Рассчитать
Правильное Питание Продукты На Месяц
Кишечник И Лишний Вес