Низкоуглеводная Диета При Диабете
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Продукция ФитПарад™
ФитПарад рекомендует
По категориям
По функционалу
По брендам
Акции
Диетическая кулинария
Сахарозаменители
Спортпит
Бакалея
Витамины
Косметика
Сладости
ФитПарад
ФитАктив
FitFeel
ФитЭффектум
Evolution Food
Fitelle
FitDelice
Жить здорово
FitMall
0 калорий
Accu-Chek
AROY-D
Baraka
Bite
Bombbar
Bona Fide
BootyBar
Casa Kubania
Chaocoh
ChikaLab
CMTECH
Don Shelldon
Effort
Era Green
Fit&Sweet
FitKit
Fitness Food Factory
FITSKIN
Floresan
Geon
GranolaLab
Greenmania
Holy Corn
Isomalto
Laboratorium
Levrana
Master Shape
Mi&Ko
Midori
MSKNULL
MVL
Nature's own factory
Nooch
O12
One Touch
OptiMeal
PastiLab
Pearl River Bridge
ProteinRex
ROI THAI
Royal Forest
Solvie
Tatis
Thai Agri Foods Public
Vita
Weleda
Your Way
Yummy jam
Zagranola
Актиформула
Алтайский Кедр
Беловодье
Берестов А .С .
Бородинское
Вастэко
Вкусное Дело
Вкуснолето
Гурмайор
Дары Памира
Две Линии
Дивинка
Домашнее с любовью
Домашний погребок
Жигулевская Нива
Здоровцов
Компас Здоровья
Кондитерская мануфактура Белевская
Король Орех
Люблю жизнь
Макфа
Масляный король
Мастерская Олеси Мустаевой
МКК "Балтийский"
Невинные сладости
Нори
Образ Жизни
ПровитаЛактис
Руки помыл
Русская Олива
Сибирская Клетчатка
Сибирский кедр
Соль Жизни
Специалист
Тиавит
Умная Мама
Эвиталия
Эко Про
Эко Хлеб
-30% Концентрат соевый протеиновый, ФитАктив
Каждый день мы выбираем для вас 2 товара .
Бесплатная доставка заказа в ПВЗ от 2 000 руб (Мск, СПб, НН)
Бесплатная доставка заказа в ПВЗ CDEK от 2 500 руб (Мск)
Способ доставки: ПВЗ CDEK (пункты выдачи заказов) .
Бесплатная доставка заказа курьером от 3 000 руб (Мск, СПб, НН)
Бесплатная доставка заказа от 4 000 руб (регионы)
Способ доставки: ПВЗ CDEK (пункты выдачи заказов) .
Оптовые скидки на заказ от 10 000 руб
-8% заказ от 10 000 руб
-10% заказ от 15 000 руб
-13% заказ от 20 000 руб
-15% заказ от 30 000 руб
По запросу от 100 000 руб
Низкоуглеводная диета при сахарном диабете 2 типа
Меню для диабетика
Низкоуглеводная диета нормализует углеводный и липидный обмен, снижает избыточную массу тела, уменьшает риск сердечно - сосудистых заболеваний .
Основные задачи диетотерапии сахарного диабета:
• определение суточной калорийности питания;
• ограничение употребления легко усваивающихся углеводов;
• нормализация показателя уровня глюкозы в крови;
• сохранение в меню диабетика суточной потребности в белках, жирах, и углеводах .
При составлении меню, необходимо принимать во внимание наличие у пациента сопутствующих заболеваний и динамику показателей, характеризующих процесс лечения .
Если у пациента умеренный объем суточной физической нагрузки, то меню составляется из расчета 30-35 килокалорий на 1 кг идеальной массы тела, вычисляемой по формуле рост в сантиметрах минус 100 . Больным с нормальным весом и средними физическими нагрузками, рекомендуется питание с калорийностью 2500-2600 ккал .
В случае ожирения, энергетическая ценность меню рассчитывается исходя из 20-25 ккал на 1 кг нормальной массы тела . При похудении, ослабленным пациентам подбирается высокобелковая диета, с повышенной калорийностью 3500-3600 ккал в сутки .
При нарушениях липидного обмена, повышении уровня холестерина, ограничивается общее потребление жиров до 0,9-1,0 граммов на 1 кг массы тела .
При составлении диеты, следует избегать традиционных запретов на продукты питания для диабетиков, важно соблюдать индивидуальный подход . Нужно стремиться, чтобы питание больного диабетом 2 типа, по возможности, максимально приближалось к питанию здорового человека .
Как составлять
Стандартное меню составляется по специальным таблицам с учетом массы продуктов и содержания в них белков, жиров и углеводов .
Первоначальную диету при диабете должен рассчитывать не больной, а врач-специалист: эндокринолог или диетолог . Составлению диеты обучают при первичном обследовании в условиях стационара или в специальных школах для диабетиков . При разработке меню, за основу берут уже сложившийся стереотип питания пациента, в который постепенно вносят требуемые корректировки .
Вначале назначают пробную диету с пониженным содержанием углеводов . Доля белков должна составлять 20% общего числа калорий, углеводов – 60% и жиров – 30% .
Суточная потребность на 1 килограмм массы тела составляет не менее 1-1,5 г белка, 4-4,5 г углеводов и 0,75-1, 5 г жиров .
Объем принимаемой пищи распределяется на 5 приемов:
1 . Первый завтрак – 25% .
2 . Второй завтрак – 15% .
3 . Обед – 25% .
4 . Полдник – 10% .
5 . Ужин – 25% .
При подборе меню необходимо согласовать с лечащим врачом частоту измерения уровня глюкозы в крови . В случае положительной динамики показателей пациента, через 2-3 недели после начала применения меню, можно постепенно расширять рацион питания .
Пища диабетика должна быть вкусной, сытной, вызывающей аппетит .
Как правильно соблюдать диету
К сожалению, возможности применения низкоуглеводной диеты ограничены по причине несоблюдения ее требований больными из-за их слабой мотивации и низкого врачебного контроля . Для получения положительного эффекта от диетотерапии, придерживайтесь следующих условий:
1 . Соблюдайте дробный режим питания с равномерным распределением углеводов .
2 . Придерживайтесь меню, составленного под контролем врача, не употребляйте запрещенные продукты .
3 . Готовьте пищу преимущественно в отварном и запеченном виде .
4 . Имейте дома постоянный запас низкокалорийных продуктов и напитков, чтобы утолить возникновение чувства голода .
5 . Не используйте соль при приготовлении еды, солите свою порцию из отмеренной заранее суточной нормы соли .
Низкоуглеводная диета Р . Берстайна
Американский доктор Ричард Берстайн долгие годы применяет низкоуглеводную диету, которую он испытал на собственном опыте . Его метод состоит в сочетании практически безуглеводной диеты с дозированными физическими нагрузками . Больной должен несколько раз в день контролировать уровень глюкозы в крови и самостоятельно корректировать дозировку сахароснижающих препаратов, применять небольшие дозы инсулина при диабете 2 типа . Бернстайн утверждает, что его методика позволяет поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови и предупреждает возникновение осложнений диабета .
Запрещенные и разрешенные продукты
Продукты для диабетиков делят на 3 группы:
1 . Продукты первой группы отличаются низкой калорийностью, употребляются без ограничения (овощи, за исключением картофеля, низкокалорийные напитки и десерты) .
2 . Продукты второй группы - также низкокалорийные, но применяются в умеренном количестве (фрукты, крахмалистые, белковые и молочные продукты) . Суточное потребление не должно превышать половину средней нормы здорового человека .
3 . Продукты третьей группы характеризуются высокой калорийностью (жиры, сладости, содержащие сахар и алкоголь) . Они запрещены для употребления в пищу .
Запрещенные продукты:
1 . Сливочное масло, сметана, твердый маргарин .
2 . Молоко, кисломолочные продукты обычной и повышенной жирности, творог более 41% и сыры более 30% жирности .
3 . Свинина, субпродукты, колбасы, копчености, кожа птицы .
4 . Торты, пирожные, мед, выпечка из сдобного теста, шоколад, мороженое .
5 . Пицца, чипсы, хот-доги .
6 . Икра красная, черная .
7 . Яичные желтки – не более трех в неделю .
Разрешенные продукты:
1 . Овощи, зелень, фрукты, грибы .
2 . Рыба .
3 . Масла растительные .
4 . Орехи .
5 . Хлеб из муки второго сорта .
6 . Крупы, бобовые, макаронные изделия .
7 . Оливки, маслины .
Продукты второй группы, разрешенные к употреблению в умеренном количестве:
• молоко и кисломолочные продукты 1-2% жирности, нежирный творог, сыры менее 30% жирности;
• постные части телятины, говядины, молодой баранины, мясо птицы без кожи;
• креветки, крабы .
Помощь
Обратная связь
Перезвоните мне
Служба поддержки
Полезно знать
Сервис "Вопрос-ответ"
Какой ФитПарад выбрать?
Диета с ФитПарадом
Блог
Рецепты
Галерея
© 2015 - 2021 Официальный партнер ФитПарад™ ООО "Форвард Ритейл Групп"
Скидка 10% на товары с ярлычком FIT10 .
* Скидка не складывается с другими скидками каталога .
Лечение сахарного диабета 2 типа начинается с назначения низкоуглеводной диеты . Правильно составленная диета улучшает общее состояние больного, предупреждает развитие осложнений диабета, позволяет уменьшить дозу сахароснижающих препаратов .
Добро пожаловать на страницу блога Fitparade .ru!
Здесь мы публикуем качественные статьи на тему ПП, а также делимся нашими последними новостями .
НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
Copyright © 2002-2019 DiabetMed .net
НОВОЕ НА САЙТЕ
АЛЕНДРОНАТ СНИЖАЕТ РИСК СД на 53%
МЫШЦЫ и ПЕЧЕНЬ
ВСЕ ПРОТИВ “КЕТО”
МЫШИ НЕ ПРИМАТЫ
ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ И ДЕПРЕССИЯ
Copyright © 2021 Diabetmed .net | Theme by: Theme Horse | Powered by: WordPress
НЕГАТИВНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НИЗКОУГЛЕВОДНОЕ ДИЕТЫ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
В настоящее время в интернете появилась армия блогеров без профильного образования, которая ежедневно создает немыслимые комбинации из компиляционный статей на все популярные темы . Одна из таких тем: “Низкоуглеводная высокожировая диета” . Не имея специального образования они анализируют научные статьи в интернете и на их интерпретации дают советы не задумываясь о последствиях . Если речь идет о взрослых людях с сахарным диабетом 2 типа, то взрослые люди могут сделать самостоятельный выбор, хуже, когда речь идет о детях и СД 1 типа . Вот очередное заявление ученых об опасности низкоуглеводной диеты 2019 года: «Рацион с небольшим количеством сахара и прочих углеводов оказался опасным для жизни человека, поскольку заметно повышает вероятность развития мерцательной аритмии» . Об этом рассказали врачи, выступавшие на ежегодной сессии Американской коллегии кардиологов в Вашингтоне . ria .ru/20190306/1551601111 .html?fbclid=IwAR24rzhep8wk2HPTSTyG_FslvzxBz0fvGXLP3wrEglImUk4IRCwGjIw_7dQ
КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА ПРИВОДИТ К ПОТЕРЕ КОСТНОЙ МАССЫ
www .spandidos-publications .com/10 .3892/etm .2019 .7241
ЖИРНАЯ ПИЩА НЕГАТИВНО ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ Жирная пища негативно влияет на микрофлору кишечника, воспалительный профиль крови и фекальный метаболом . /gut .bmj .com/content/early/2019/01/18/gutjnl-2018-317609?fbclid=IwAR04OntEtVnylxYLDjB4ldt2t9aiUA16b1qWpXjSEStsZawOqh_YLxc11Y0
ВЫСОКОЖИРОВАЯ ДИЕТА И РАК Сероводород, источник неприятного запаха и одна из причин развития рака прямой кишки, появляется в нашем кишечнике благодаря жизнедеятельности бактерии Bilophila wadsworthia — бактерия, чья численность в кишечнике человека резко повышается при употреблении больших количеств жира . Это связано с тем, что она питается таурином, одним из основных компонентов желчи, чья концентрация резко растет при переваривании жирной или мясной пищи . Ученые и любители спортивного питания достаточно давно знают, что размножение этих микробов в толстом и тонком кишечнике приводит к развитию достаточно неприятных проблем с пищеварением . Они связаны с тем, что эти бактерии выделяют большие количества сероводорода, знаменитого источника запаха тухлых яиц . Жирная пища способствует размножению в кишечнике бактерий, ускоряющих развитие ожирения и рака прямой кишки . www .pnas .org/content/116/8/3171
КЕТОДИЕТА И РИСК ДИАБЕТА Системный обзор когортных исследований нашел связь низкоуглеводной диеты с небольшим риском сахарного диабета в будущем . Тегеранский Университет медицинских наук, Иран, 2017 г . www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/28679144
Кетодиета убивает В-клетки «Наши исследования показывают, что избыток пальмитата приводит к образованию реактивных промежуточных продуктов и запрограммированной клеточной смерти . Апоптоз, вызванный жирными кислотами, может способствовать гибели клеток сердца, а также гибели β-клеток поджелудочной железы» — пишут о результатах своих исследований американские учёные из Центра сердечно-сосудистых исследований университета в Сент-Луисе (L . Listenberger и соавт .) . Также окислительный стресс, вызванный пальмитиновой кислотой, может быть причиной укорачивания концов ДНК (теломер) и перерождения белков соединительной ткани, коллагена и элластина . Следствием всех этих процессов бывает всегда одно: преждевременное старение и гибель . В 2009 году группа учёных из нескольких американских университетов ( S .Benoit, C . Кemp 2009 и др .) вместе со своими французскими коллегами опубликовали результаты совместных исследований, в которых говорилось о механизмах формирования невосприимчивости клеток к инсулину под влиянием пальмитиновой кислоты . Ими была установлена исключительная роль этой кислоты в возникновении невосприимчивости центральной нервной системы к инсулину и ещё одному гормону, играющему важную роль в регулировании метаболических процессов, лептину: «Недавно мы показали, что насыщенные жирные кислоты, а более конкретно, пальмитиновая кислота, является причиной инсулинорезистентности мозга . Устойчивость к воздействию центральной нервной системы к лептину и инсулину снижает способность обоих гормонов регулировать потребление пищи и вес тела в присутствии диеты с высоким содержанием насыщенных жиров (пальмитиновой кислоты), впоследствии приводит к ожирению . Кроме того, мы обнаружили, что пальмитиновая кислота снижает способность инсулина активировать его внутриклеточные сигнальные пути . Достоверно установлена потенциальная способность пальмитиновой кислоты запускать процесс физиологичного самоуничножения клетки, апоптоз . Учёные из Университета Британской Колумбии, г . Ванкувер (S . Rabkin, J . Kong), основываясь на данных своих исследований, определили, что пальмитиновая кислота может вызывать апоптоз по двум главным направлениям: «Высокие концентрации определённых жирных кислот могут быть вредны для сердца . Пальмитат (принятое на Западе обозначение пальмитиновой кислоты) является одной из наиболее распространённых жирных кислот и усиливает уровень программируемой гибели в различных типах клеток, включая клетки сердца . Механизм пальмитат-зависимой гибели клеток не совсем понятен, но он имеет большое значение, потому что высокий уровень жирных кислот присутствуют у пациентов с острым инфарктом миокарда и подчёркивает степень повреждения миокарда… .В организме людей, потребляющих с пищей много насыщенных жирных кислот (в основном, пальмитиновой), церамиды накапливаются как побочный продукт метаболизма этих кислот и способны вызывать не только гибель клетки, но и провоцировать возникновение тяжёлых заболеваний, приводящих к разрушению нервных тканей, таких, как болезнь Альцгеймера . Это подтверждено множеством исследований, в том числе в ходе экспериментов, проведённых украинскими учёными из НИИ биологии Харьковского университета во главе с профессором Н .А . Бабенко: «Показано, что чрезмерное содержание жиров в пищевом рационе заметно увеличивает вероятность возникновения заболеваний нервных тканей . Высокая степень насыщенности жирных кислот, поступающих с пищей, является одним из критических факторов риска развития болезни Альцгеймера» . Негативное действие церамидов столь разнообразно и многовекторно, что эти вещества по праву можно назвать одними из самых опасных для организма человека . Во-первых, после распада церамида образуется ещё одно вредоносное вещество, сфингозин, способное индуцировать как апоптоз, так и некроз клеток (апоптоз — естественный процесс разрушения клеток, запускаемы физиологическими факторами, в отличие от некроза, который запускается нефизиологическими) . www .ncbi .nlm .nih .gov/pmc/articles/PMC2824006/ www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/23372809 www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/20820038 www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/25201302 www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/24752559 physoc .onlinelibrary .wiley .com/doi/full/10 .1113/JP275173
Научная статья низкоуглеводная диета, преимущественно на основе животных белков и жиров (ягненок, говядина, свинина и цыпленок) связана с более высокой смертностью . А низкоуглеводная на основе растительного происхождения (овощи, орехи, арахисовое масло и хлеб из цельного зерна) связана с более низкой смертностью, что указывает на то, что источник пищи заметно изменяет связь между потреблением углеводов и смертностью . www .thelancet .com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30135-X/fulltext
В мета-анализ включали исследования с использованием низкоуглеводной диеты, длительность наблюдения в которых составляла не менее одного года . В исследованиях был зафиксирован 15 981 (5,9%) случай смерти от всех причин . Диеты с низким содержанием углеводов были связаны со значительно более высоким риском смертности от всех причин . clinicaltrials .gov/
Низкоуглеводные диеты могут быть полезны в краткосрочной перспективе, чтобы похудеть, снизить кровяное давление и улучшить контроль уровня глюкозы в крови, но в долгосрочной перспективе они связаны с повышенным риском смерти от любых причин и смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний, цереброваскулярных заболеваний и рака» . Ссылка на научную публикацию www .escardio .org/The-ESC/Press-Office/Press-releases/Low-carbohydrate-diets-are-unsafe-and-should-be-avoided
Низкоуглеводные диеты повышают риск смерти и сердечно-сосудистых заболеваний Ссылка на видео /bigthink .com/stephen-johnson/no-one-should-be-doing-the-ketogenic-diet-says-former-president-of-the-american-college-of-cardiology bigthink .com/stephen-johnson/no-one-should-be-doing-the-ketogenic-diet-says-former-president-of-the-american-college-of-cardiology
Кетогенная диета может приводить к симпатическому тонусу www .ncbi .nlm .nih .gov/pmc/articles/PMC1808229/
Кетогенная диета представляет серьезную опасность www .frontiersin .org/articles/10 .3389/fimmu .2018 .01992/full
КЕТОДИЕТА ВРЕДНА ДАЖЕ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ Кетодиета обеднена важнейшими для жизнедеятельности организма калием, магнием и кальцием . В ней недостаточно необходимых микрофлоре пищевых волокон . Она неблагоприятно меняет микрофлору, повышает риск развития анорексии, вызывает резкие перепады уровней глюкозы, способствует развитию заболеваний поджелудочной железы . Вот небольшой обзор о рисках кетодиеты и необходимости противопоставить ей «цельную диету» (whole food) www .sciencealert .com/huge-studies-show-we-need-carbs-so-keto-diet-not-healthy-for-long-term
Кето диета токсична для щитовидной железы По исследованиям детей с эпилепсией, проведённом году у 20 из 120 детей (более 16%) в течение 6 месяцев (на 1 и 6 месяцы) с начала кетогенной диеты развился гипотиреоз, который лечили синтетическим гормоном щитовидной железы Т4 . из-за КД-индуцированное увеличение ГАМК и недостаточности йода и др . в питании www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/28076316
Кетогенная диета сокращает селен и цинк в анализах крови, а это факторы риск гипотериоза щитовидной железы . На кетогенной диете встречается повреждение почек, а также 6% детей при лечении эпилепсии кетогенной диетой получили камни в почках . Камни в почках можно было бы предупредить, принимая цитрат калия и цитрат магния . www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/23951940 www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/19596731 www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/17621514
КЕТОДИЕТА ВЫЗЫВАЕТ ДЕПРЕССИЮ ТРОМБОЦИТОВ У 1/3 пациентов на кетогенной диетой, наблюдается тенденция к синякам и к кровотечению, в связи с факторами, определяющими восприимчивость в сочетании с вызванной диетой депрессией реакции тромбоцитов . Возможно это связано с изменением липидного состава мембраны тромбоцитов . Поэтому на кетогенной диете нужно контролировать прием антикоагулянтов и не применять кето перед операцией . RUSH-Presbyterian-St Luke’S Medical Center, Chicago, США, 2001 г . www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/11198302
НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА ПОВЫШАЕТ СМЕРТНОСТЬ ОТ ВСЕХ ПРИЧИН Диеты с низким содержанием углеводов были связаны со значительно более высоким риском смертности от всех причин . www .ncbi .nlm .nih .gov/pubmed/23372809
ПОСЛЕДСТВИЯ ЛИПОТОКСИЧНОСТИ НИЗКОУГЛЕВОДНОЙ ВЫСОКОЖИРОВОЙ ДИЕТЫ НАСЛЕДУЕТСЯ Ожирение тесно связано с липотоксической кардиомиопатией, сердечной недостаточностью и смертностью . Заболеваемость ожирением во всем мире достигла угрожающих размеров, и все больше фактов свидетельствует о том, что состояние питания родителей может предрасполагать их детей к липотоксической кардиомиопатии . Исследование установило, что сердечная дисфункция, вызванная диетой с высоким содержанием жиров (HFD), сохраняется у двух последующих поколений у дрозофилы и связана с пониженной экспрессией двух ключевых метаболических регуляторов, липазы триглицеридной липазы (ATGL / bmm) и транскрипционного кофактора PGC-1 . Это говорит о том, что метаболический гомеостаз эпигенетически регулируется из поколения в поколение . www .nature .com/articles/s41467-018-08128-3?fbclid=IwAR3Czvb3EYH4JbUlKOwhaWGb1MzQi19R-UtCGpmOUbW6p9KNH8sCHi-P7qs
КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА НЕ ПОКАЗАНА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ Опубликованы клинические рекомендации по применению кетогенных диет 2019 года, где сахарный диабет не входит в показания, зато большое количество состояний и сопутствующих диабету заболеваний входит в прямые противопоказания . www .awmf .org/leitlinien/detail/ll/022-021 .html
КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА: МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, РАК ТОЛСТОЙ КИШКИ ДИСБИОЗ Стенфорд . 2019 . Кетогенная диета способствует снижению массы тела, но только на период ее применения — после перехода на обычное питание, вес возвращается . Высокое содержание насыщенных жиров, характерное для многих кето-диет, неблагоприятно повышает уровень холестерина ЛПНП . В режиме голодания мышцы также используются в качестве источника энергии, и потеря мышечной массы является проблемой . Кроме того, необычный стресс, который кетоз оказывает на организм, может привести к долгосрочным проблемам, таким как камни в почках и заболевание почек . Диета с очень высоким содержанием жира и очень низким содержанием углеводов обычно содержит мало клетчатки; диеты с низким содержанием клетчатки связаны с повышенным риском рака толстой кишки и могут привести к преобладанию патогенной микрофлоры . scopeblog .stanford .edu/2019/02/14/a-skeptical-look-at-popular-diets-how-ketogenic-should-you-go/?fbclid=IwAR3iDw06vbGl1-aoqySvWTViOypBETgbA0pbXO0AMMZwupimP2DjqxiRSS0
КЕТОДИЕТА И МИКРОБИОТА По материалам Безродного С .Л .
Одно из важнейших влияний КД (кето-диета) происходит на микробиоценоз кишечника человека . Для того чтобы показать, как КД влияет на микробиоту было подробно рассмотрено шведское исследование, проведенное совместно с коллегами из США и Израиля: «Кетогенная диета влияет на таксономический и функциональный состав микробиоты кишечника у детей с тяжелой эпилепсией» www .ncbi .nlm .nih .gov/pmc/articles/PMC6344533/
В данном исследовании методом метагеномного секвенирования ДНК изучались таксономический и функциональный состав фекальной микробиоты 12 детей (4-М и 8-Ж; средний возраст 7,7 ± 4,5) с устойчивой к терапии эпилепсией до и после применения кетогенной диеты (КД) . В исследовании применяется классическая КД, которая рассчитывается как соотношение жира к белку и углеводам от 2: 1 до 4: 1 . Соотношение 4: 1 содержит 4 части жира и 1 часть белков и углеводов вместе (в г) . При соотношении 4: 1- 70–90% потребляемой энергии происходит из жира и соответственно кетоновых тел . Дети следовали классической КД с соотношением от 3: 1 до 4: 1 . Образцы фекалий от пациентов были получены до начала КД и через 3 месяца после КД . Уровни кетонов в крови: β-гидрокси-масляной кислоты составляли 0,3 ± 0,2 (среднее значение ± стандартное отклонение), диапазон 0,1 –0,8 до начала диеты и 4,1 ± 1,2 с диапазоном 1,4–5,6 ммоль / л через 3 месяца . Уровень глюкозы в крови снизился с 4,9 ± 0,5 до 4,3 ± 0,4 ммоль / л во время применения КД . Микробное разнообразие . В статье проведена оценка микробного разнообразия по трем характеристикам: общее количество метагеномных таксономических единиц (mOTU), общее видовое богатство (Chao1) и индекс равномерности разнообразия Шеннона (Shannon) . У детей после применения КД обнаружено уменьшение бактериального разнообразия по всем трем характеристикам, что хорошо представлено на диаграмме «ящик с усами», однако изменения недостоверны . Бактериальные типы . При рассмотрении бактериальных типов в толстокишечном микробном сообществе детей после КД выявлено уменьшение относительной численности (количество генов OTU) Actinobacteria и Firmicutes, и увеличение относительной численности Bacteroidetes и Proteobacteria . Для характеристики фекальной микробиоты, далее было рассмотрено более подробное описание микробного сообщества по бактериальным семействам, родам и видам у детей до и после КД . На основании дополнительного материала к статье было проанализировано более подробно микробное сообщество толстого кишечника детей до и после применения КД . Составлены процентные диаграммы для основных клинически значимых бактериальных родов и видов, которые представлены в данном исследовании . Бактериальные рода и виды . В микробиоценозе детей с эпилепсией методом метагеномного секвенирования ДНК не обнаружено геномных последовательностей микроорганизмов родов: Methanosphaera, Mobiluncus, Olsenella, Dysgonomonas, Bacillus, Listeria, Staphylococcus, Granulicatella, Leuconostoc, Lactococcus, Butyricicoccus, Butyrivibr
Низкоуглеводная Диета При Диабете
Диета После Удаления
Молитва От Лишнего Веса
Диета Магги Cosmopolitan