Нестле Программа Разговор О Правильном Питании
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Google использует файлы cookie и данные для предоставления, обеспечения работы и улучшения своих сервисов и объявлений. Если вы нажмете кнопку "Принимаю", мы будем использовать файлы cookie для этих целей, а также для персонализации контента и объявлений. Например, вы будете получать более релевантные результаты поиска и видеть соответствующую вашим интересам рекламу на YouTube. Для персонализации используются сведения о ваших действиях, таких как поисковые запросы в Google и просмотренные видео на YouTube. Мы также используем эти данные, чтобы собирать статистику и измерять показатели. Чтобы посмотреть другие варианты персонализации, нажмите кнопку "Настроить" или в любое время перейдите на страницу g.co/privacytools. Кроме того, вы можете заблокировать все или некоторые файлы cookie, изменив настройки браузера.
Получите деньги за публикацию своих
разработок в библиотеке «Инфоурок»
и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru
Инфоурок
›
Начальные классы
› Рабочие программы › Представление авторской методики «Системы педагогической работы по реализации программы «Правильное питание» компании «Нестле» по первой части «Разговор о правильном питании»
Представление авторской методики «Системы педагогической работы по реализации программы «Правильное питание» компании «Нестле» по первой части «Разговор о правильном питании»
Учитель: вертикальный рост внутри профессии. Наставничество как универсальная технология передачи опыта
Начальные классы Подготовка к ЕГЭ Подготовка к ОГЭ Математика Русский язык Алгебра Английский язык Геометрия Физика Химия Обществознание Биология Литература История России Всеобщая история География Окружающий мир Информатика Литературное чтение Французский язык Немецкий язык ОБЖ Астрономия Логопедия, Дефектология Ничего не найдено
Рейтинг материала:
4,1 (голосов: 13)
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта,
Вы можете оставить жалобу на материал.
Курс профессиональной переподготовки
Педагог дополнительного образования детей и взрослых
от 6.800 руб.
от 3.400 руб.
Курс профессиональной переподготовки
от 6.800 руб.
от 3.400 руб.
Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов
Розыгрыш ЦЕННЫХ ПРИЗОВ среди ВСЕХ участников
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
Выберите категорию:
Все категории Алгебра Английский язык Астрономия Биология Внеурочная деятельность Всеобщая история География Геометрия Директору, завучу Доп. образование Дошкольное образование Естествознание ИЗО, МХК Иностранные языки Информатика История России Классному руководителю Коррекционное обучение Литература Литературное чтение Логопедия, Дефектология Математика Музыка Начальные классы Немецкий язык ОБЖ Обществознание Окружающий мир Природоведение Религиоведение Родная литература Родной язык Русский язык Социальному педагогу Технология Украинский язык Физика Физическая культура Философия Французский язык Химия Черчение Школьному психологу Экология Другое
Выберите класс:
Все классы Дошкольники 1 класс 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
Выберите учебник:
Все учебники
Выберите тему:
Все темы
также Вы можете выбрать тип материала:
Все материалы
Статьи
Научные работы
Видеоуроки
Презентации
Конспекты
Тесты
Рабочие программы
Другие методич. материалы
Митенкова Елена Владимировна
Написать
489
18.05.2020
Начальные классы
Внеурочная деятельность
2 класс
Рабочие программы
Самые массовые международные дистанционные “ШКОЛЬНЫЕ ИНФОКОНКУРСЫ – ВЕСНА 2021”
для всех участников наградные документы
для дошкольников и учеников 1-11 классов
Авторизуйтесь , чтобы задавать вопросы.
Знаете, что говорят коллеги из Вашего учебного заведения о КУРСАХ «Инфоурок»?
Обучение и проверка знаний требований охраны труда
820 р.
О нас
Пользователи
сайта
Часто задаваемые вопросы
Обратная связь
Сведения об организации
Партнёрская программа
Выдаём удостоверения и дипломы установленного образца
Запишитесь на один из 793 курсов и получите 5% кэшбэк стоимости курса на карту
Занимайтесь онлайн с русскоговорящими репетиторами
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.
Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).
Есть проблемы с домашними заданиями?
Воспользуйтесь помощью онлайн-репетиторов проекта «Инфоурок»:
«Системы педагогической работы по реализации программы
«Правильное питание» компании «Нестле»
по первой части «Разговор о правильном питании»
(с опорой на выдержки официального сайта проекта компании «Нестле Россия», которая в 1999 году приняла решение о создании и внедрении специальной обучающей программы для детей и подростков — «Правильное питание». http://www.prav-pit.ru/ )
Правильное питание — одно из главных условий сохранения здоровья. Вот почему так важно уже с раннего возраста формировать у ребенка полезные привычки и навыки, которые помогут ему вырасти здоровым и успешным.
Программа была разработана в Институте возрастной физиологии Российской Академии Образования. Руководитель авторского коллектива — директор Института, академик Российской Академии Образования Российской Федерации М. М. Безруких. Консультационную поддержку программе оказывает Институт питания РАМН.
Внедрение и работа программы осуществляется при поддержке Министерства образования и науки РФ, а также региональных управлений и департаментов образования.
К настоящему времени программа работает в 41 регионах России.
Ежегодно в ней принимает участие более 800 000 дошкольников и школьников.
За время работы проекта с ним познакомилось более 5 000 000 детей и подростков
Программа состоит из трех частей: «Разговор о правильном питании» (для детей 6-8 лет);
«Две недели в лагере здоровья» (для младших подростков 9-11 лет),
«Формула правильного питания» (для подростков 12-14 лет).
Для каждой из них подготовлен учебно-методический комплект, включающий яркие красочные тетради для учащихся, методические пособия для педагогов, плакаты, а также брошюры для родителей.
Программа может быть использована в работе различных типов образовательных учреждений — общеобразовательных школах, детских садах, лицеях, гимназиях, интернатах и детских садах, а также учреждениях дополнительного образования — Центрах детского творчества, студиях и т.д.
Обучение по программе носит интерактивный характер и представляет собой систему игровых заданий, конкурсов, праздников, помогающих ребятам легко и эффективно осваивать секреты правильного питания. Дети узнают об основных питательных веществах, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, учатся сервировать стол и соблюдать правила этикета.
Содержание программы базируется на российских кулинарных традициях и учитывает различный уровень доходов в семьях учащихся.
Программа может быть реализована во внеклассной работе (классные часы, конкурсы, праздник и т.д.), использоваться для проведения факультативов, спецкурсов, связанных с формированием здорового образа жизни, а также интегрироваться в содержание базовых учебных курсов (математики, русского языка, чтения, окружающего мира и т.д.).
Программа вносит важный вклад в формирование культуры здоровья подрастающего поколения. Как показывают результаты внедрения, «Разговор о правильном питании» позволяет эффективно формировать у детей и подростков полезные привычки и навыки, связанные с правильным питанием и заботой о собственном здоровье. Участие в программе, меняет поведение школьников, а также способствует совершенствованию питания в их семьях.
Министерство образования и науки РФ рекомендовать всем региональным структурам управления образования России использовать опыт «Разговора о правильном питании» в своей работе (Инструктивное письмо N 06-1581 от 22/10/2007).
Представление авторской методики учителя Митенковой Е.В.
Ц е л ь : повышение эффективности реализации программы "Разговор о правильном питании" за счет совершенствования и развития ее методического компонента
Формирование коммуникативных навыков у детей при реализации программы «Разговор о правильном питании»
Формирование ценностных установок, связанных с культурой питания.
Обобщение и распространение наиболее интересных методических моделей, связанных с формированием основ культуры здоровья у подрастающего поколения, распространение эффективного педагогического опыта.
Краткое содержание особенностей методики реализации программы по питанию.
Побудило меня к разработке данной методики реализации программы по пропаганде правильного и рационального питания наблюдение за детьми и поиск ответов на вопросы:
Что предпочитают дети при выборе продуктов питания в столовой?
Как приучить младших школьников есть каши, которые дают в школьных столовых, так как это полезно?
Почему дети предпочитают шоколад яблоку? И т. п.
Надо показать на практике пользу от тех или иных продуктов питания.
Надо, чтобы дети сами стали активными участниками по поиску информации, что полезно, а что вредно в используемых ежедневно продуктах питания.
Примерный тематический план работы был составлен мною в начале года, и в основу легло планирование по указанным темам в книге "Разговор о правильном питании" (первая часть) (приложение 1)
Сначала предполагалось изучить теорию (ролевое чтение по тетради-книге), затем попробовать практическим путём проверить полученные знания (понаблюдать). Таким образом, по 15 указанным темам в тетради-учебнике мы запланировали 30 уроков и 2 часа отводилось на подготовку к праздничному итоговому занятию-практикуму. Результаты превзошли все самые смелые ожидания.
Детям была предложена презентация учителя (приложение 2) , для родителей был составлен буклет (приложение 3).
Первоочередную проблему, которую стали решать дети, подсказала тема занятия, где была прочитана фраза о том, что на день рождения Зелибобы герои улицы Сезам вырастят овощи и фрукты сами. Дети стали задавать вопрос: «А мы будем праздновать этот день рождения? «А можно ли накрыть праздничный стол только из полезных продуктов и будет ли это и красиво, и вкусно, и полезно одновременно?»
Сделали вывод: надо пробовать самим. На каждом занятии кружка стали изучать этикетки продуктов, находить информацию, о том, какие продукты считают самыми полезными, и так далее… Дети так увлеклись этим процессом, что нам понадобилось на протяжении года дополнять и изменять примерный первоначальный план работы учителя. Случалось так, что я готовила презентацию, или практикум, а ученики предлагали свой материал, готовили продукты для дегустаций. Занятие проводили уже они, а мне доставалась роль «режиссёра».
Доказывая, какой из овощей вкуснее и полезнее, одна из учениц, предложила продегустировать варёную и свежую морковь. Она приготовила одноразовые вилочки, (используя рекомендации предыдущих дегустаций), предварительно нарезала варёную и сырую морковь на кусочки, и предложила сравнить их на вкус. Зачитала о пользе варёного овоща и в сыром виде, и помогла учащимся самим сделать вывод . А дети в свою очередь сделали «открытие» для себя : оказывается, варёная морковь очень вкусная. Высказали предположение, что, если овощ растёт на личной дачной грядке, то его вкус лучше. То есть вкусовые качества одного и того же продукта могут быть и разными. Главное, как его приготовить, и где его приобрести: в магазине, или вырастить самим.
И таких «открытий» мои пытливые ученики в течение года сделали очень много.
Каждое занятие было неповторимым по своей структуре. Мы стали приглашать на свои занятия родителей, других учителей. Порой спор о том, какой овощ, фрукт, или ягода полезней продолжался несколько дней, или недель. В этот процесс подключались родители. Часто они даже спорили между собой по телефону, приводя в пример различные источники получаемой информации.
Ниже представлены некоторые темы и формы реализации модульных направлений проектной деятельность на занятиях кружка «Азбука питания», на которые отводилось от 1 до 3 часов, в зависимости от того, на сколько детей увлекал этот вопрос:
Чем полезен хлеб (исследование, дегустация).
Праздник осеннего пирога и конкурс на самый полезный бутерброд.
Чем полезны молочные продукты (исследовательская работа «О чём расскажет упаковка…»).
Что мы знаем о чае. (Музейное занятие)
Какие соки полезны (исследовательская работа «О чём расскажет упаковка…», дегустация).
Где взять витамины зимой и весной. (Исследование – практикум по выращиванию лука)
«День рождения Зелибобы» (Практикум-дегустация «Накрываем праздничный стол только из полезных продуктов». (приложение 4, 5)
Практикум по выращиванию лука привёл к тому, что многие дети стали дома его использовать в пищу регулярно.
В столовой тарелки с кашей становились всё чаще пустыми.
Дети могли начать дискуссию, почему дают кекс, если сдоба не очень полезна, и тут же сами доказывали, что в нём есть изюм, а он полезен. Пришли к компромиссу: «немножко» сладкого полезно для работы мозга во время уроков и обучения, а вот вечером, кекс есть не стоит. Я была откровенно счастлива.
Итоговое занятие и форма, в которой оно прошло не стало для нас неожиданностью. Это был настоящий праздник, а дети – его полноправными хозяевами. Учителю, то есть мне оставалось только добавлять свои комментарии и спрашивать мнение «гостей» о том или ином полезном угощении, которое каждая группа представляла.
Надо особенно отметить, что ученики при подготовке, сами разделились на группы, распределили обязанности, кто готовит информационную, а кто практическую часть, последовательность представления дети предварительно тоже продумали и обосновали самостоятельно.
Рефлексию нашей деятельности можно кратко сформулировать так:
Нам удалось накрыть одновременно и полезный, и праздничный, и вкусный стол на день рождения Зелибобы.
Практическая направленность всег
Программа « Разговор о правильном питании » | Nestlé
Образовательная программа Nestlé " Разговор о правильном питании " - YouTube
Представление авторской методики «Системы педагогической работы по...
« Нестле » подвела итоги 20-летия программы « Разговор о правильном питании »
Дополнительная образовательная программа " Разговор о правильном питании "
Диета 3 По Певзнеру Меню На Каждый
Диета 2 Триместр Беременности Меню
Овощной День На Диете 6
Нестле Программа Разговор О Правильном Питании
.jpg)
