Можно Ли Вино На Кето Диете
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Войти, используя социальный аккаунт
Войти, используя социальный аккаунт
Поисковый запрос не задан. Показаны недавние элементы.
Воспользуйтесь поиском или клавишами вверх/вниз, чтобы выбрать элемент.
Курс "Похудение на кето" по супер цене!
Самый эффективный кето марафон! 98% участниц покупают брюки меньшего размера. До 31 марта 4500 вместо 7000
Алкоголь и кето – совместимы. И точка. Ни одна другая диета не относится настолько толерантно к бокалу холодного Пино Гриджио с кусочком бри или пармезана. К бокалу красного сухого с хамоном. Мало того кето признает идеальными крепкие напитки, например, водку (с салом!).
Нужно помнить, что любой алкоголь потенциально опасен для здоровья, на кето вы или нет. Этанол не лучший друг человека.
Истина номер два: если ваша цель похудеть, то в этом он тоже плохой помощник, алкоголь на кето диете и вообще на диете тормозит похудение: организм сначала сжигает алкогольные калории, а только затем все остальные.
И третий инсайт – спиртные напитки провоцируют чувство голода (научно доказано*), то есть потенциальная опасность не только в количестве выпитого, но и в закуске.
Вам все еще не страшно? Нам
тоже. Тогда идем дальше.
Как выбираем алкоголь на
кето? Так же как и все остальное – чем меньше углеводов тем лучше! В вине их
определенно меньше, чем в пиве. Виски и водка не содержат углеводов, а вот
коктейли чаще всего просто красивое жидкое зло в бокале.
Даже если вы убежденный член кето-секты, то время от времени бокал вина не станет проблемой. А если на LCHF – тем более.
Сухие вина содержат около 2 граммов углеводов на один бокал и кето протокол их одобряет. А вот сладкие и полусладкие напитки строго под запретом.
Обратите внимание: шампанское брют на кето кажется оптимальным выбором – меньше всего углеводов. Но нет.
«Шампанское и игристые вина называют слабоалкогольными напитками, но эффект у них совсем не слабый. Всасываются они в разы быстрее. Углекислый газ усиливает проницаемость алкоголя. Если вы пьете не брют, чувство опьянения и нагрузка на печень сильно возрастают, — объясняет врач функциональной медицины, эндокринолог, автор блога @wow.so.young Екатерина Григорьева. — Абстинентный синдром после шампанского считается очень тяжелым — самое злое похмелье ».
Запотевший холодный бокал в жаркий день – звучит как мечта… которая, по идее, так и должна оставаться мечтой. Но будем реалистами, раз-два в год она может стать реальностью. Если уж вы нарушаете кето законы, вот пару мер предосторожности:
Помните: пиво – это практически жидкий хлеб в бутылке. Кстати, так его начали называть в Средневековье, когда пить пиво было безопаснее, чем воду. Она была низкого качества, а брожение убивало большинство патогенных бактерий.
Также в пиве много быстро усваиваемых углеводов*, каждый литр пива приближает мужчину к появлению «пивного животика»*.
С ним все просто и понятно. Идеально вписываются в кето рацион виски, коньяк, бренди, водка, джин, текила – они вообще не содержат углеводов. (Обратите внимание: у производителей алкоголя нет сердца, поэтому добавленный сахар может оказаться даже в благородном коньяке и кристально чистой водке).
Не надо разбираться, чем скотч отличается от виски, а бренди от коньяка, приятно то, что практически весь крепкий алкоголь в мире не содержит углеводов. Исключение – портвейн, но он и не то, чтобы крепкий, а крепленый, абсент и шнапс.
Газированные напитки, содержащие алкоголь, “слабоалкогольные коктейли”, по составу близки к обычной кока-коле, поэтому на них лучше даже не смотреть.
Мешать крепкий алкоголь с соком, тоником или колой – худший вариант из возможных. У вас получится настоящая сахарная бомба. В цифрах это выглядит так: джин + тоник = 16 граммов углеводов на порцию. А та вряд ли будет единственной.
В домашних условиях можно приготовить практически любой коктейль в кето версии (например, вот ванильный мартини без углеводов). Но в баре вам мало что подойдет. Самый простой вариант – ром/виски кола на zero-коле.
Будьте максимально аккуратны
– опьянеть на кето очень легко! Достаточно выпить самую малость.
Печень отвечает и за утилизацию алкоголя, и за производство кетонов, и за глюконеогенез. Все вместе она делать не может. Поэтому опьянение на кето наступает быстрее, а похмелье – тяжелее.
Вот советы экспертов, как пережить похмелье на кето .
Вот список пяти напитков,
которые содержат небольшое количество сахара.
1. Сухое вино – в стандартном бокале красного или белого около 2-3 грамм углеводов и полезные полифенолы.
Эрнест Хемингуэй знал толк в алкоголе, любил выпить и не скрывал этого. В каждом новом городе он в первую очередь отправлялся в бар, чтобы лучше понять местных. Автор утверждал, что именно вино помогает забыть все плохое. И регулярно во время обеда стирал весь негатив бокалом кьянти. Если вам это тоже необходимо, не обделяйте себя.
2. Коктейль “Водка-Мартини” – одна порция содержит 0 грамм углеводов.
Помните легендарное: “Взболтать, но не смешивать”? Этот коктейль – визитная карточка Джеймса Бонда, именно его он пьет в каждом фильме: 75 мл водки+15 мл сухого Мартини+200 г кубиков льда + зеленая оливка! Правда. в книгах встречается другой вариант – джин вместо водки. Для расширения кругозора стоит попробовать оба.
3. Виски – один стакан содержит 0 грамм углеводов.
“Виски – это жидкое солнце”, – утверждал Джордж Бернард Шоу. Добавьте лед, разбавьте водой – в нем не появится углеводов. Скотч, Бурбон, ирландский или канадский – выбирайте любой, но не злоупотребляйте.
4. Наш любимый коктейль “Малыш Йода” по мотивам сериала “Мандалорец” – одна порция содержит 1 грамм углеводов.
5. Русская водка – 0 г углеводов и безграничная доза патриотизма.
Вы знали, что ради водки в конце 70-х собирали заседание Международного арбитражного суда, когда Финляндия, Польша, Германия и Советский Союз спорили о правах на бренд и название «водка»? Судьи долго изучали историю и вынесли вердикт: она признается достоянием России.
У водки есть не только “гражданство”, но и день рождения – 31 января. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме «О соединении спирта с водою» и вывел идеальную пропорцию смешивания. Так что именно благодаря Дмитрию Ивановичу мы сегодня пьем ее крепостью 40 градусов.
Научные исследования, на которые мы ссылаемся в статье: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25636235 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24731379 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19550430
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
CILANTRO.RU — LCHF И КЕТОСООБЩЕСТВО #1 НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ.
ИП ИСЛАМКИНА О.С. ОГРНИП 320774600190233 ИНН 561202247283
Или сделайте ссылку на существующий материал
Наличие социальной жизни при КЕТО диете создает определенные трудности. Перед глазами всегда множество углеводов. Особенно трудно придерживаться диеты, когда вы находитесь в баре. Вино и пиво лучше сразу отбросить. Лучше отдать предпочтение крепкому алкоголю. Несмотря на то, что спирт изготавливают из натуральных сахаров, зерен, картофеля, фруктов, в процессе ферментации и дистилляции сахар превращается в этиловый спирт.
Крепкий алкоголь, как ни странно, может углубить кетоз, но при этом замедлится потеря веса. Употребление алкоголя оказывает влияние на метаболизм печени, при котором чем больше вы пьете, тем больше кетонов вырабатывается. Когда печень начинает перерабатывать алкоголь, он преобразуется в триглицерид, который также способствует выработке кетонов.
Учтите, что многие люди на КЕТО диете пьянеют быстрее, чем обычно. Хотя для некоторых это большой плюс.
Также, есть люди, которые испытывают ужасное похмелье, находясь на кето диете. Поэтому, как минимум, постарайтесь не допускать обезвоживания. Лучшим советом будет один стакан воды на один шот (стопку) или бокал (вино/коктейль) алкоголя, который вы выпиваете.
В большинстве своем пиво содержит очень много углеводов, поэтому его стоит избегать. Как правило, состав большинства сортов популярного пива можно найти в интернете, поэтому, лучше подготовиться заранее и выбрать пиво с минимальным содержанием углеводов.
Несладкое / брют шампанское, сухое красное вино и сухое белое вино. Это будет самое низкоуглеводное вино, которое можно употреблять. Обычно в сухих винах содержание углеводов варьируется в пределах 4-5 г чистых углеводов на бокал (150мл), но нужно быть осторожнее, чтобы не перебрать по количеству…
Водка, ром, джин, текила, виски. Все несладкие и невоспламеняющиеся ликер будут содержать 0 г чистых углеводов. Ликеры и большинство коктейлей содержат углеводы, поэтому избегайте их.
Ищите с чем смешать ваш напиток? Большинство людей любят смешивать алкоголь, чтобы сделать его более легким. Возможны такие варианты:
Газированная вода. Это один из лучших вариантов, который мало влияет на вкус напитка.
Диетическая газировка. Бывают разных вкусов и видов, поэтому дважды проверяйте этикетки с питанием.
Безалкогольные энергетические напитки. Многие бренды, такие как Monster, Red Bull и Bai5, подслащают эритритом и могут потребляться алкоголем.
Биттеры. Обычно это смесь трав, которые добавляют к алкоголю, чтобы получить насыщенный вкус. Некоторые из них содержат сахар, поэтому рекомендуется делать это дома.
Примечание: будьте осторожны, некоторые подсластители, которые используются в ваших напитках, могут спровоцировать всплеск сахара в крови.
У алкоголя есть некоторые плюсы для здоровья, поэтому не стоит винить себя за стакан вина или шот крепкого алкоголя. При умеренном потреблении алкоголь снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может помочь в профилактике рака и может даже улучшить чувствительность к инсулину.
Как правило, если вы следите за количеством углеводов, лучше употреблять крепкий алкоголь. Обычно алкоголь с 40% спирта или выше будет содержать 0 г чистых углеводов. Не забывайте быть осторожными при заказе коктейлей, когда вы находитесь в баре. Многие ингредиенты могут содержать сахар (все простые сиропы, соки и украшения из фруктов).
Водка обычно изготавливается из зерновой базы, такой как картофель, рожь или пшеница, и составляет около 40% спирта. Когда вы покупаете бутылку в магазине спиртных напитков или заказываете в баре, выбирайте обычную водку, без добавок.
Если водка ароматизирована, есть ряд добавок, которые не содержат углеводов, но сначала проведите свое исследование онлайн! Многие ароматизированные водки содержат сиропы и сахара.
Виски изготавливается из ферментированного зерна, обычно сочетающегося с ржаным, пшеничным, кукурузным или ячменным. Крепость составляет около 35-50%. Несмотря на то, что это темный алкоголь, все виски не содержат углеводов (или сахара), что делает его отличным напитком для тех, кто придерживается кетогенной диеты. В сухом виски из бочки более высокое содержание фенолов и эллагиновой кислоты (борется с свободными радикалами), чем в красном вине.
В зависимости от того, где производится виски, происходит его название. Скотч, виски и бурбон — названия одного типа алкоголя. Некоторым не нравится вкус виски из-за его суровости. В этом случае лучше использовать более мягкий алкоголь, такой как водка.
В большинстве случаев текилу изготавливают из агавы и обычно крепость составляет около 40%. На рынке не так много ароматизированных текил, поэтому не нужно слишком беспокоиться о добавленных сахарах или углеводах. Обратите внимание, что некоторые производители текилы смешивают свою текилу с другими спиртами. Попытайтесь найти текилу, которая получена полностью из растения агавы.
Агава выращивается во многих местах, но в зависимости от региона произрастания меняется ее вкус. В горных районах у вас может быть более сладкая и более ароматная форма этого алкоголя.
Ром обычно изготавливают из сахарного тростника или мелассы и поставляется в различных видах. Он также не содержит углеводов и сахара, но вам также нужно следить за ароматизированными ромами. Как правило, чем темнее ром, тем богаче его вкус, и тем он старше. В среднем, крепость ром составляет примерно 35%.
Когда ром сначала дистиллируют, он появляется как прозрачная жидкость. Затем он обычно помещается в бочки из-под бурбона, чтобы впитать дубовый аромат и темный цвет, который вы привыкли видеть. Вкус и цвет из бочек не добавляют рому углеводов.
Джин изготовлен из зерновой основы с крепостью около 35%. Обычно он делается из цитрусовых, таких как лимон, апельсин или лайм, но следует остерегаться ароматизированных или подслащенных версии.
Sloe gin — это вид ароматизированного джина, который производится в Англии и ароматизирован косточкой чернослива. Он изготавливается с добавлением сахара и, следовательно, углеводов. У большинства людей джин ассоциируется с джин-тоником, но тонизирующие и самые распространенные коктейли на основе джина часто содержат углеводы, поэтому вам нужно быть осторожнее с выбором.
Бренди изготавливается из сусла, сока или вина или винограда. Существует много видов бренди, но наиболее распространенным является коньяк — бренди, который производится в регионе Коньяк во Франции. Крепость бренди обычно колеблется от 35-60%.
Иногда выдержан в бочках. Но некоторые компании предпочитают добавлять карамельные краски к своему бренди, а не состаривать его в бочках, поэтому будьте осторожны с подкрашенными бренди, поскольку они могут содержать углеводы.
Вино можно пить в умеренных количествах для получения дополнительных преимуществ для здоровья (они поступают из полифенолов, антиоксидантов и ресвератрола).
Обобщенно, в сухих винах самое низкое содержание сахара. Их изготавливают, из недозрелого винограда (когда в нем содержится меньше сахара) и обычно не используют процесс, известный как chaptalization (добавление сахара в процессе ферментации). Красное вино, как правило, имеет наименьшее количество углеводов по сравнению с остальными винами. Если вы видите вино с надписью «late harvest» («поздний урожай»), у них, как правило, будет очень высокий показатель количества углеводов, и его следует избегать на кето.
Есть много, очень много марок вина. Поскольку нет общих стандартов в отношении информации об алкоголе, возможно, вам будет удобнее покупать или заказывать проверенное вино или посмотреть информацию о незнакомой марке в интернете.
Красное вино тесно связано с «французским парадоксом», фразой, которая относится к наблюдению, что у французов низкие показатели болезни сердца. Правда в том, что многие исследования показали, что умеренное потребление красного вина может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Хотя важно отметить, что чрезмерное потребление увеличивает риск возникновения этих заболеваний.
Существуют также исследования, которые связывают красное вино с уменьшением риска развития деменции, депрессии и диабета типа 2 у женщин. 1-2 стакана вина в день могут определенно повысить ваше здоровье — так что не корите себя, если вы потребляете вино умеренно.
В то время, как большинство будет восхвалять преимущества красного над белым вином, есть некоторые веские причины пить белое вино. В общем, в белом вине есть более высокие уровни антиоксидантов, и обычно это будет давать меньше похмелья из-за меньшей концентрации конгенеров (побочных продуктов процесса ферментации).
Помимо этого, в Школе медицины Буффало проводятся исследования, в которых показано, что потребление белого вина длительное время улучшает здоровье легких.
Большинство из нас, придерживающихся низкокалорийной кетогенной диеты, знают, что сахар находится почти во всем, что вы можете найти. Это также относится к коктейлям и добавкам к алкоголю.
Портвейн / Sherry. Они также известны как десертные вина и включают в себя все типы портвейнов, хереса и сатернов. Они содержат очень много сахарного спирта, обычно (усредняя), более 13 г углеводов всего за 80мл. Избегайте их там, где это возможно.
Сладкие вина. Гораздо слаще, чем сухие вина, их обычно используют с десертом и немного легче, чем портвейн или херес. К ним относятся Moscato, auslese riesling, tokaji и malvasia вина. Содержат около 11-18 г углеводов на стакан, поэтому вам следует избегать их.
Сангрия / Маргарита коктейли. Как правило, смеси сангрии и смеси маргариты содержат более 10 г углеводов на порцию 40мл (объем шота). Избегайте их по возможности.
Ликеры. Обычно, это сочетание алкоголя и простого сиропа (сделанного из сахара), они содержат очень много углеводов.
Есть моменты, которые следует учитывать при заказе напитков — это добавки, которые обычно используют бармены. Если вы заказываете напиток в баре, вы можете попросить сделать свой собственный напиток или попросить напиток без добавления сахара у бармена. Некоторые добавки, которых следует избегать в коктейлях:
Фруктовый сок. Барменов очень часто делают напитки с клюквенным, апельсиновым, ананасовым, томатным и дынным соками. Будьте очень осторожны и старайтесь держаться подальше от таких коктейлей.
Сиропы. Подобно сиропам в кофейнях, они содержат большое количество сахара. Если в ваш напиток добавлен какой-либо сладкий сироп (или взбитые сливки, фруктовые «ароматизаторы»), попробуйте выбрать что-то другое.
Фруктовые топпинги. Многие напитки украшены ягодами или имеют в них слайсы из апельсина или ананаса. Это не критично, потому что вы можете просто их снять — просто убедитесь, что в напитке под фруктами нет добавленных сахаров.
Алкоголь нельзя употреблять в больших объемах или на постоянной основе. Есть много отрицательных последствий для здоровья, но в краткосрочной перспективе постарайтесь учитывать следующие моменты при употреблении алкоголя:
Калории. Алкоголь по-прежнему считается калориями и замедляет потерю жира. Алкоголь сжигается организмом для получения энергии в первую очередь.
Толерантность. Большинство людей на кетогенной или низкоуглеводной диете испытывают гораздо меньшую толерантность к алкоголю, чем обычно. Будьте осторожны с употреблением.
Голод. Многие люди испытывают повышенный уровень голода во время употребления алкоголя — это может привести к неправильным решениям (употребление продуктов с высоким содержанием углеводов) или просто чрезмерному потреблению в целом.
Обезвоживание. Поскольку кето является естественным мочегонным средством, вы должны следить за тем, сколько воды вы пьете рядом с алкоголем. Постарайтесь выпить 1 стакан на 1 шот и дополнительную воду перед сном.
Добавленные сахара. Коктейли, ликеры и многие спирты содержат различные ароматизатор или сахар. Несмотря на то, что многие компании публикуют информацию о своей продукции, вам может понадобиться изучить информацию о новых продуктах или напитках заранее.
Есть множество статей, в которых упоминается низкое содержание углеводов в светлом пиве и сухом вине. Но, чтобы избежать углеводов, не применяйте эту информацию к любому светлому пиву или сухому вину. Некоторые сорта светлого пива могут содержать более 10 г чистых углеводов на 100мл, а некоторые марки сухого вина могут содержать 8 грамм углеводов на бокал.
Важно также отметить, что алкоголь содержит калории. В организме человека нет функции для хранения энергии в спирте, поэтому ваше тело будет предпочитать сжигать в первую очередь алкоголь, а только потом жир.
Примечание. Если вы используете кетогенную диету для похудения, вам лучше избегать употребления алкоголя. Употребляя низкоуглеводный алкоголь и оставаясь в кетозе, этил будет сжигаться организмом в первую очередь, игнорируя остальные потребляемые питательные вещества. Другими словами, алкоголь замедлит процесс потери жира, потому что меньшее количество свободных жирных кислот будет превращено в кетоны.
Кроме того, алкоголь оказывает влияние на уровни гормонов, которые связаны с жиром живота и потерей веса — поэтому, если вы сильно пьете, потеря веса будет очень незначительной или не будет вовсе. Существует также состояние, называемое алкогольным кетоацидозом, которое может быть смертельным. Обычно это происходит с людьми, которые не ели пищу в течение длительного периода времени, и пьют большое количество алкоголя за короткий промежуток времени. Это может привести к опасным уровням кетонов в крови, что может способствова
Вино на кето - диете : что можно , а что нельзя
Какой алкоголь можно на кето диете : что и как пить
КЕТО диета и алкоголь | Ketoz.ru
Какой алкоголь можно на кето - диете ? | Сухое вино
Кето - диета : что нужно знать, прежде чем пробовать
Диеты Столы 1 15 Таблица
Татьяна Демьяненко Кето Диета Отзывы
Доктор Берг Кето Диета
Можно Ли Вино На Кето Диете
