Минусы Кетогенной Диеты
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
НОВОСТИ
L’МОДА
Тренды
Съемка
Примерка
Вещь дня
ЧТО НАДЕТЬ
Lifestyle
Искусство
Технологии
Стиль жизни
Матовый глянец
Рауты
События
В гостях у
Личности
Интервью
Колумнисты
Одеться как
Белая рубашка
Статьи
Красота
Beauty-ревизор
Новости beauty
Спецпроекты
Недели Моды
L’Homme
Герои
Стиль
Lifestyle
Уход и здоровье
Foodie
© 2021 Товарный знак используется на основании лицензии/сублицензии Les Publications Condé Nast S . A .
Copyright
Рекламодателям
Редакция
Контакты
Кето-диета (ketogenic diet) стала настоящим бумом в 2018 году: ее пропагандируют звезды, фитнес-блогеры и тренера . Наш новый колумнист Ангелина Харди много лет в фитнесе и решила выяснить, почему кето диета вызвала такой ажиотаж, на собственном опыте .
Давайте вначале разберемся, что же такое кето диета . Кето — низкоуглеводная диета с повышенным содержанием в рационе жиров . Наш организм получает энергию для работы из углеводов – глюкозы . Еще один способ получения энергии организмом расщепление жиров, а точнее так называемых кетоновых тел, которые начинают использоваться лишь в случае снижения глюкозы в крови . Чтобы запустить этот процесс, количество углеводов в рационе сокращается до минимума (5%), а количество полезных жиров поднимается до максимума (80% и 15% белка) . Состояние метаболизма в таком случае называется кетозис (отсюда и название диеты) .
Поклонники кето диеты заявляют, что такой вид питания чуть ли не панацея: улучшается состояние кожи, настроение (так как углеводы в рационе почти отсутствуют, нет скачков от радости до печали — настроение всегда ровное), диета показывает быстрые результаты по жиросжиганию .
Также блогеры часто говорят о "чистоте ума" — отсутствие углеводов (менее 20 г в день) дает фантастические результаты для творчества и умственной деятельности . Да и вообще — чудо . Правда, есть побочные эффекты и минусы кето диеты, о них расскажу ниже, так как решилась сделать над собой недельный эксперимент и строго следовать рациону этой чудо-диеты . Что ж, проверим .
Сразу скажу, моей целью не было жиросжигание — только любопытство и влияние на общее состояние, трудоспособность . Итак, мои семь дней эксперимента . Начнем с минусов .
Так как в рационе много жира (масла, орехи, жирная рыба), тело требовало воды . Иначе в результате меня преследовала ужасная жажда . Много — это около 5-6 литров в день . Этот факт доставляет много дискомфорта — в разных смыслах, сами понимаете .
При переходе на кетоз многие часто отмечают в отзывах слабость . Не обошло это и меня . В течение всей недели кето эксперимента она меня не покидала . Спала днем, не упускала любой возможности присесть или прилечь, что для меня нехарактерно .
Так как уровень глюкозы перманентно низкий (мы ведь едим менее 20 грамм углеводов в день, помните?), все время хотелось перекусить: объективно ты сыт, но мозгу кажется, что нет .
Я, наверное, лучший пример для такого эксперимента — потому что меня не обошла стороной и такая вещь, как "кето простуда" — состояние, подобное вирусной простуде, когда организм переходит на кетоз . Судя по отзывам, такое отмечается не у всех, но я попала в группу "счастливчиков" . Вместе с вышеупомянутой слабостью меня всю неделю преследовали насморк и небольшая температура (около 37) . Именно эти симптомы заставили меня в последний день прекратить кето диету и приготовить себе пасту!
Не пугайтесь — были и плюсы . Причем именно эти результаты всю неделю меня заставляли продолжать эксперимент . Мне как спортсмену очень важна диета не только как способ похудения, но и как средство достижения фитнес-целей .
Когда мне удавалось перебороть слабость и начать тренироваться, я каждый раз поражалась своей выносливости: бегать было очень легко, делать высокоинтенсивный тренинг — нет ничего проще . Этот пункт тоже держал меня на кето: я, наверное, никогда не наблюдала за собой таких результатов в спорте .
Хотя я упоминала, что жиросжигание не было моей целью, но все-таки результат радовал . Мышцы стали более очерченными, конечно, и за счет потерянной воды (низкое содержание углеводов в диете приводит к потере воды в организме — из-за этого и так хотелось пить; но внешне тело выглядит более подтянутым) .
Опыт был очень неоднозначным: интересным, но сложным . Учитывая описанные минусы, советовать кето диету не могу, рекомендую ознакомиться с ней тщательно, поговорить с врачом .
Для фотосъемок или для "того самого вечера" можно быстренько привести себя в нужную форму с помощью кетогенной диеты и блеснуть в красивом платье — но жить на кето диете я бы не смогла . Очень люблю сладкое! Хотя я решила вводить в свое питание "кетодни" . Ведь жизнь — это не только диета и белки-жиры-углеводы, а еще и удовольствие . А быть счастливым — один из главных секретов хорошей формы!
Модный дайджест на вашу почту каждую субботу
E-mail введен не верно, пожалуйста проверьте правильность написания
Ваша подписка на наш дайджест оформлена . Добро пожаловать в сообщество L’Officiel!
На сайте доступны аудиозаписи статей, подкасты и рекомендации стилистов в аудио-формате . Такие материалы
отмечены соответствующим знаком(слева) .
Низкоуглеводная диета предполагает полный отказ от:
Красота
|
Здоровье
Рассказываем о показаниях для кетогенной диеты и объясняем, почему все звезды так любят ее
Кетогенная диета раз в несколько лет переживает пик популярности, особенно среди звезд . Сейчас именно такой период . Мы поговорили с диетологами о пользе, особенностях и вреде такого типа питания .
Кетодиета подразумевает низкоуглеводное питание с преимуществом жиров и умеренным содержанием белков в рационе . Главный вопрос — откуда брать энергию, если в рационе мало углеводов . При исключении их из рациона в качестве приспособительной реакции организм вынужден расщеплять жиры с образованием кетоновых тел . Такое состояние называют кетозом . «Врачи выяснили , что при кетозе частота и интенсивность эпилептических припадков значительно уменьшается — в некоторых случаях даже на 50% . Также одним из значимых побочных эффектов было значительное похудение . Кетогенная диетическая терапия используется для лечения детей с эпилепсией, устойчивой к лекарствам . Исследования ведутся с 30-х годов прошлого века, — рассказывает Галина Огнева, специалист по функциональному тестированию, персональный тренер сети фитнес-клубов Crocus Fitness . — Когда для лечения эпилепсии стали использовать соответствующие препараты, энтузиазм по поводу кетогенной диеты утих . В настоящий момент кетогенные диеты во многом последнее средство, если противоэпилептические препараты оказались бессильны» .
Звучит интригующе: я буду есть жирную пищу и худеть . Никакого голодания, никаких углеводов, и не нужно считать калории . «Получить быстрый эффект жиросжигания на диете без голодания, срывов и зверского аппетита? У многих возникает желание попробовать такое питание, из любопытства и интереса, — объясняет Оксана Лищенко, врач высшей категории, диетолог, кардиолог, кандидат медицинских наук, член Национального общества диетологов, Российского кардиологического общества, врач World Class Романов . — Звезды, пропагандирующие кетодиету на протяжении многих лет, применяют ее мягкий вариант с более расширенным списком продуктов: например, с достаточным количеством овощей, несладких фруктов . Когда вы постепенно начинаете их есть в нормальном количестве, то это уже не кетодиета (кетоз при этом не вызывается), а правильный, грамотный с точки зрения диетологии рацион, сбалансированный по белкам, жирам и углеводам, который действительно можно и нужно соблюдать в течение длительного времени, поддерживая здоровый образ жизни, молодость и отличную физическую форму» .
«Кетодиета — это очередной модный тренд, как в свое время было с диетой Дюкана или диетой по группе крови . Своей популярностью она обязана исключительно моде, — считает Алиса Шабанова, директор по развитию GrinDin . — Проблема в том, что снизить и удержать вес — это сверхзадача, которая под силу только тем, кто генетически предрасположен к стройности . Поэтому борьба за вес такая ожесточенная . Звездам, которым необходимо поддерживать себя в форме, тяжело вести эту борьбу, они все время ищут какие-то новые способы если не облегчить ее, то хотя бы разнообразить свои мучения . В этом и есть движущая сила создания новых и новых диет» .
Кетогенная диета исключает ряд пищевых групп и те питательные вещества, которые они дают . Как и многие ограничительные диеты, она требует обязательного контроля диетолога и назначения им необходимых витаминов и минералов . «Ошибка фанатов кетодиет состоит в том, что при кетозе тело сжигает в основном жир, поступающий из пищи, а не накопленный годами . Необходимо помнить, что единственный способ заставить организм раскупорить запасы — дефицит калорий, — говорит Галина Огнева . — На традиционных кетогенных диетах следует 70–75% дневной нормы калорий получать из жиров и лишь 5% — от углеводов . Это предполагает, что вы можете позволять себе до 20–30 г углеводов в сутки . Например, среднего размера яблоко содержит около 25 . Таким образом, о яблоках придется забыть, не говоря уже о квасе, бананах, хлебе, пасте, сладостях и прочем . Жить в таком жестком режиме довольно тяжело морально, под ограничение автоматически попадает большой список продуктов» .
«Если вы заботитесь о своем здоровье, то не стоит соблюдать эту диету . Организму необходимо сбалансированное питание . В любом случае уже не раз было доказано, что в перспективе 3–4 месяцев все диеты дают одинаковые результаты . Поэтому можно выбрать для себя что-то более правильное», — cоветует Алиса Шабанова .
За несколько дней кетогенной диеты можно действительно похудеть . Но количество побочных эффектов вроде запоров, тошноты, рвоты, почечных камней и изменения липидов крови делают эту диету просто опасной для здоровья . «Резкое ограничение углеводов (глюкозы) в рационе приводит к состоянию гипогликемии и к периодической смене настроения . Значительное снижение поступления клетчатки в организм (овощи и фрукты), необходимой для нормальной работы микрофлоры, вызывает нарушение работы желудочно-кишечного тракта, — объясняет Оксана Лищенко . — Также может возникнуть неприятный запах ацетона от тела, мочи и изо рта из-за резкого повышения содержания в организме кетоновых тел . С одной стороны, это признак достижения состояния кетоза в организме, с другой стороны — повод увеличить количество потребляемой жидкости, чтобы избавиться от этого запаха» .
«Из-за специфичного подбора продуктов нет необходимости резко ограничивать калорийность рациона для снижения веса . Поэтому если вы любите жирные продукты (мясо, рыбу, авокадо, орехи), то на этой диете вы будете чувствовать себя комфортнее, чем, например, при сбалансированном, но низкокалорийном питании», — говорит Алиса Шабанова .
© 2011–2021 Buro 24/7 . Все права защищены . Внимание! На сайте не разрешается размещать фото, видео или иной контент, если Вы не имеете на это необходимых прав и/или согласия правообладателя .
Перед регистрацией и использованием сайта ознакомьтесь с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .cosmo .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера vc .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Программы
Американский метод
Америка с Валентином Богдановым
Бельгия с Анастасией Поповой
Бесогон ТВ
Британия с Александром Хабаровым
Вести
Вести в 20:00
Вести с Алексеем Казаковым
Вести-Москва
Вести в субботу
Вести . Дежурная часть
Вести недели
Вести .net
Вечер с Владимиром Соловьевым
Война
Вопрос науки
Горизонты атома
Городские технологии
Двенадцать
Действующие лица
Деловое путешествие
День в истории
Диалог
Индия с Дмитрием Мельниковым
Индустрия кино
Интервью на "России 24"
Интервью с Марией Бондаревой
Италия с Асей Емельяновой
Инфографика
Китай с Александром Балицким
Международное обозрение
Мнение
Мобильный репортер
Москва . Кремль . Путин
Налоги
Наука
Научпоп
Неделя в городе
Новости на "России 24"
Погода 24
Расследование Эдуарда Петрова
Сенат
Соловьев .live . Монолог
Специальный репортаж
Типичная Украина
Утро России
Факты
Формула власти
Франция с Анастасией Поповой
Футбол России
Церковь и мир
Экономика . Курс дня
Энергетика
Япония с Сергеем Мингажевым
1/6
5-я студия
60 минут
100 лет назад . Исторический календарь
фото: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock .com
В эфире телеканала "Россия 1" геронтологи — член-корреспондент РАН, профессор, директор Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии Владимир Хавинсон и доктор медицинских наук, профессор, президент Российского общества антивозврастной медицины Светлана Трофимова прокомментировали обращение одной из телезрительниц .
Она рассказала, что во время самоизоляции решила попробовать модную среди сторонников ЗОЖ безуглеводную диету .
Поначалу результат порадовал: сразу – минус три килограмма . Однако уже вскоре она заметила, что стала очень плохо себя чувствовать .
У молодой женщины, по ее словам, появились головные боли, бессонница, мышечные спазмы, головокружения и легкая тошнота, ощущение как будто при гриппе .
Она даже на всякий случай сдала тест на коронавирус . К счастью, он оказался отрицательным, но теперь телезрительницу волнует вопрос: могла ли так подействовать на ее организм эта безуглеводная, или так называемая кето-диета, которая предполагает полный отказ от продуктов, содержащих углеводы .
Эксперты говорят, что полностью отказываться от углеводов нельзя и объясняют, почему они необходимы нашему организму .
Геронтологи поясняют: наш организм состоит из жиров, белков и углеводов, которые составляют 2-3 процента в нашем теле . Это гликоген . И углеводы необходимы . Они находятся и в печени, и в сердце, и в мозге, и в мышцах, а наличие гликогена является важнейшим фактором нашей жизни .
Углеводы нужны нашему организму, прежде всего, потому, что это — энергия .
Нет углеводов – будет апатия, слабость, поясняют эксперты .
Кроме того, они — защита нашего организма . Сложные углеводы необходимы для работы иммунной системы, они входят в так называемые полисахариды – слизистые вещества, которые изнутри выстилают и наши бронхи, и носовую полость, и желудочно-кишечный тракт, и там скапливается наибольшее количество иммунных клеток .
"Потому что мы говорим о том, что, например, носоглотка – это первые ворота любой инфекции . И если поступает хоть какая-то инфекция к нам в организм, эти мукополисахариды становятся той основой, которая потом в дальнейшем препятствует возникновению инфекционных процессов в нашем организме", — поясняет доктор Трофимова .
Углеводы – это строители нашего организма .
Ее коллега доктор Хавинсон добавляет: "Самое главное — углеводы входят в состав РНК и ДНК, наших молекул наследственности, и поэтому без материала для строительства ДНК и РНК просто невозможно размножение" .
Кроме того, без таких углеводов, как клетчатка, невозможно нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, она нужна и для правильной перистальтики кишечника .
Кето-диета также может привести к нарушению метаболизма и кетоацидозу, от человека даже может немного пахнуть ацетоном .
Еще одно достаточно серьезное осложнение, которое может быть после такой диеты – это глипогликемическое состояние, которое вызывает головные боли, дискомфортное состояние, раздражение и тому подобное .
Также это потеря важных микроэлементов – тех, которые при такое диете не поступают в организм с теми же углеводами, отмечают геронтологи .
На вопрос, что же делать, эксперты советуют немного изменить образ жизни и обязательно включить в рацион в первую очередь сложные углеводы .
Например, бурый рис, овощи, фрукты, а конфеты, пирожные и сахар заменить более легкими, но также полезными сложными углеводами продуктами . Это те же фрукты и, например, йогурты .
Эксперты также напоминают, что очень важно ежедневное правильное комплексное питание – рацион, в который входят и белки (примерно 40 процентов), углеводы (также примерно 40 процентов) и около 20 процентов жиров .
Это — то, что рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и такое комплексное питание поможет восстановить или сохранить здоровье и быть как можно дольше молодыми и полным сил, утверждают специалисты по долголетию .
На сайте функционирует система коррекции ошибок . Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите
Ctrl+Enter .
© 2021 Сетевое издание "Вести .Ру" . Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания" (ВГТРК) . Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-72266 от 24 .01 .2018 . Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций . Главный редактор: Виноградов Е .А . Адрес электронной почты редакции: info@vesti .ru, телефон редакции: +7(495)232-63-33 . 18+ (запрещено для детей) .
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности . Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК) . Реклама на сайте
Вы можете получать оповещения от vesti .ru в вашем браузере
Заболевания печени, ожирение печени и цирроз .
Синдром Жильбера
Период беременности и грудного вскармливания .
Заболевания щитовидной железы .
Дефицит веса и астеническое телосложение .
Пониженное давление .
После инфаркта .
Желчекаменная болезнь или отсутствие желчного пузыря .
Камни в почках .
Подагра и заболевания суставов .
Острый период любого заболевания .
Любые расстройства пищевого поведения .
Панические атаки и повышенная тревожность .
Аменорея, проблемы с менструальным циклом .
Красота
|
Здоровье
Армия поклонников кето-диеты становится все многочисленнее, но всем ли можно придерживаться этой схемы питания – большой вопрос . Проясняет ситуацию Натали Макиенко, врач-диетолог и автор программы правильного питания NaturalDiet
В области диетологии и правильного питания чуть ли не каждый год появляются новые тренды . Такое разнообразие подходов, меню и правил вызвано потребностью людей и запросом в духе «нам скучно питаться полноценно и вести просто здоровый образ жизни, хотим что-то новое» . Так уж мы устроены — активно и с интересом реагируем на все новое . А если в этом еще есть намек на «волшебную таблетку» — точно захочется попробовать .
На самом деле, такое чрезмерное любопытство и тяга к экспериментам — не всегда хорошо . Именно из-за стремления быть в мейнстриме, из-за «хайпа», вышли за пределы лечебных учреждений планы питания и протоколы, которые применялись только для лечения аутоиммунных заболеваний и серьезных нарушений в организме . Та же кето-диета — это питание далеко не для всех и может привести к необратимым нарушениям и тяжелым симптомам .
Многие с гордостью говорят, что их организм в кетозе . Но точно ли они понимают, о чем речь? Кетоновые тела — это ацетон . Наличие кетоновых тел в моче — патология . Но давайте поговорим обо всем по порядку .
Кетогенная диета (Ketogenic diet) — это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, для повышения кетоновых тел в крови . Создана она была для лечения эпилепсии и показала эффективность для снижения эпилептических припадков у детей . Исследования на взрослых даже не проводились .
Как работает эта диета: организм лишается глюкозы, мозг перестает использовать ее как источник питания, а функционировать как-то нужно . Здесь спасают жиры — печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела, а мозг использует их вместо глюкозы . Это состояние называется кетоз . По факту это углеводное голодание, и организм вынужден приспособиться, выжить и использовать жир с образованием кетоновых тел .
В результате нарушается равновесие в организме, а негативные ощущения и симптомы чаще превышают возможную пользу .
Предпосылки для соблюдения кето-диеты — сахарный диабет (но только после очной консультации врача), неврологические и онкологические заболевания . Такая диета позволит сохранить низкий уровень инсулина . Большое «но»: при вышеперечисленных заболеваниях такая диета вводится, как правило, в стационаре и под строгим контролем врачей . Эффективность диеты пока не доказана, исследования продолжаются, однако положительные результаты есть .
Если вы соблюдаете кето-диету, важно сбалансировать рацион и выбирать правильные жиры, среднецепочечные жирные кислоты .
Ниже — список состояний, при которых кето-диета противопоказана .
Соблюдать кето-диету просто для снижения веса не эффективно, и результат часто достигается за счет потери воды, а не жира . При этом в процессе такой диеты часто начинаются запоры (констипация) и есть риски обезвоживания, так как ее достаточно сложно грамотно составить без помощи и контроля специалистов .
Да, плюсы у кетогенной диеты есть . Исследования и публикации, которые подтверждают пользу, также существуют . Но, когда будете изучать их, обратите внимание: при испытаниях эта диета всегда проходила под ежедневным медицинским контролем . Недавнее исследование показало эффективность данной диеты при сепсисе
Минусы Кетогенной Диеты
Амитриптилин И Лишний Вес
Жажда На Кето Диете
Белковая Диета В Пост