Меню На Неделю Для Семьи Правильное Питание
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная — Энциклопедия красоты — ЗОЖ — Правильное питание: меню на неделю для всей семьи
/upload/resize_cache/iblock/ab8/1021_350_175511db9cefbc414a902a46f1b8fae16/511440b .jpg
Правильное питание всей семьи – залог здоровой жизни не только сегодня, но и основа благополучия в будущем . Особенно это важно для подрастающего поколения . При грамотном планировании можно составить различные сочетания не только полезных, но и аппетитных блюд на неделю для всей семьи .
Отзывы о статье Правильное питание: меню на неделю для всей семьи
0
покупателей
оставили отзыв .
Йога в домашних условиях для начинающих
Питание для набора веса: как поправиться
Здоровое питание: несколько простых и вкусных рецептов
Мягкое деревенское мыло Zeitun №4 для придания коже здоровой упругости – это самый натуральный и эффективный лифтинг, сопровождающий глубокое очищение, массаж и мягкий пилинг натуральными растительными абразивами .
Крем позаботится о коже в ночное время . Он разгладит морщины, улучшит состояние и внешний вид кожных покровов, повысит упругость и эластичность .
Активная сыворотка с высоким содержанием действующих компонентов для интенсивного ухода за кожей любого типа, особенно чувствительной и гиперчувствительной, а также поврежденной и раздраженной .
Эликсир MEOLI из линейки “Марула” предназначен для усиления роста волос и восстановления сухих кончиков .
Лицензиат торговой марки: ООО «МИТРИДАТ» ОГРН 1097746500829 ИНН 7727696979; 109548, Москва, ш . Алтуфьевское, д .41, стр . 1, эт .2, пом I, ком .8
Соблюдение рационального питания – это не диета, а правило жизни, то есть правильно питаться нужно всегда, а не только пару недель в году . Последствия нездорового питания очевидны:
Особенно губителен неправильный рацион для детей, под угрозой их здоровье в будущем . Поэтому не один человек, а вся семья должны переходить на правильное питание .
Ежедневное меню для всей семьи должно быть сбалансированным . То есть входящие в него блюда должны содержать полный комплекс углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов .
Предпочтительными вариантами приготовления пищи являются варка, запекание и тушение . Жареная и копченая пища допускаются изредка .
Углеводы должны быть сложные, а не простые, к сложным углеводам относятся макароны из твердых сортов пшеницы, злаки . Употреблять их лучше по утрам, например, в виде каш (калорийную манку желательно исключить или готовить только малышам) .
Помимо обеда, завтрака и ужина в рацион семьи желательно ввести два промежуточных приема пищи: второй завтрак и полдник . Для второго завтрака будут идеальны следующие продукты:
Для обеда оптимальным вариантом будет сочетание белков – любой рецепт с красным мясом, птицей или рыбой, а также сложных углеводов – овощей и макарон .
На полдник можно взять те же продукты, что и для второго завтрака . Допустимо выпить стакан чая с бутербродом или какао с парой блинчиков . Промежуточные приемы пищи должны быть полезными, поэтому калорийные булочки лучше заменять цельнозерновыми хлебцами, а конфеты – горсткой сухофруктов .
В меню ужина желательно включать блюда, содержащие большое количество белков, расщепляющих жиры, поэтому предпочтителен здесь творог, рыба и нежирные сорта мяса .
Не допускайте позднего ужина . В его меню должны входить легкие блюда . Размеры порций делайте такими, чтобы каждый член семьи смог утолить голод, но не почувствовал при этом тяжести в желудке .
Правильное питание не возможно без соблюдения питьевого режима, для этого ежедневно следует выпивать не менее полутора литров чистой питьевой воды . Взрослым – не менее 2 литров . По утрам натощак очень полезно для организма выпивать стакан воды .
Сбалансированное меню должно учитывать возрастные и физиологические потребности каждого члена семьи . Ни в коем случае не допускается голодание, это чревато срывами и проблемами со здоровьем .
Диетологи рекомендуют заранее спланировать меню на неделю вперед, это позволит не только строго придерживаться правильного питания, но и поможет добиться существенной экономии времени и материальных средств .
Имея под рукой заранее составленный план питания, не нужно ежедневно думать, что приготовить на завтрак, обед и ужин . Планирование меню помогает распределить свободное время: в загруженные дни можно что-то сделать быстро на скорую руку, а в выходные уже побаловать семью деликатесами .
При планировании здорового рациона для всей семьи на неделю все продукты для приготовления различных блюд приобретаются сразу в нужном количестве . Таким образом, в холодильнике не окажется лишних продуктов .
Диетологи утверждают, что меню правильного питания обязательно должно содержать горячее первое блюдо . Приведенное меню рассчитано на одного человека, соответственно объем продуктов увеличивается, исходя из количества членов семьи .
Суточная калорийность рациона для женщин должна быть не более 2500 килокалорий, для мужчин – 3500 килокалорий . Питательность рациона беременных женщин, а также мужчин с тяжелыми физическими нагрузками возрастает на 1000 килокалорий .
Данное меню на неделю примерное, если в семье есть дети, при составлении плана питания следует учитывать некоторые особенности:
Помимо указанной в примерном меню пищи, следующие продукты подойдут для приготовления блюд для всей семьи .
Подпишитесь на нашу рассылку и Вы регулярно будете получать полезные советы об использовании Вашего аппарата, информацию о бьюти-новинках, секретах топовых косметологов и конечно о наших акциях и спецпредложениях .
Подтверждая данные формы Вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных
Наши косметологи делятся секретами салонного ухода дома . Вы узнаете первой о самых современных способах сохранения молодости и красоты без особых затрат времени и денег, сможете поучаствовать в наших конкурсах и марафонах .
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Выберите, куда вы хотели бы получать рассылки:
Выберите, куда вы хотели бы получать рассылки:
Выберите, куда вы хотели бы получать рассылки:
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
© Вся информация, размещенная на сайте Menunedeli .ru защищена законом об авторском праве . Копирование любого материала без согласия автора – запрещено .
Спасибо! Ваш комментарий принят на модерацию, скоро мы его опубликуем .
Хотите получать варианты меню на каждый день, научиться составлять меню самостоятельно? Подписавшись на рассылку, Вы не только получите готовые меню и рецепты, но сможете готовить быстрее, легче и экономнее! Подарки, рецепты, электронные журналы – в первых же письмах! Подпишись:
Чтобы получить бесплатно книгу-тренинг по составлению меню, электронный журнал «Меню недели», формы для составления меню, шаблоны для магнитных карточек, таблицу заморозки готовых блюд, а также рецепты, советы по рациональной организации домашнего питания, варианты меню и т .д . достаточно подписаться на нашу рассылку .
Одна из самых важных и нужных привычек, которая значительно упростила и облегчила мою жизнь – это составление меню на неделю . Подробнее о том, зачем нужно составлять меню и что это дает я писала вот тут . А сегодня хочу рассказать и показать, как именно я это делаю .
Сразу покажу несколько примеров того, как выглядит мое меню на неделю (карточки находятся на дверце холодильника):
Сделала его в такой форме я не сразу . Разработка удобной для меня схемы составления меню заняла почти год . Зато сейчас процесс доведен практически до автоматизма и не вызывает никаких сложностей .
Для начала я взяла листок бумаги и ручку, и написала все блюда, которые умею готовить по категориям: супы, второе, салаты и десерты . К моему удивлению, в реальности этот список оказался намного короче, чем я себе воображала (что стало в дальнейшем большим стимулом для изучения новых рецептов) .
Этап второй – схема недели . С помощью нехитрой таблицы из семи столбиков, соответствующих дням недели, я начала составлять меню на неделю в бумажном, а затем и электронном вариантах . В обязательном порядке я готовлю каждый день завтрак, а в остальные дни чередую: по четным дням готовлю суп и десерт на два дня, а по нечетным – второе (тоже на два дня) и салат . Такое простое чередование очень экономит время и силы . А в холодильнике всегда (!) есть готовая еда, которая очень выручает в ситуациях, когда «гости на пороге» или «что-то лень мне сегодня готовить» .
Примерно мое меню на неделю выглядело вот так:
Примечание: «Новое» – это то, что готовится именно в этот день . «В холодильнике» – это уже готовые блюда, которые готовились заранее на несколько порций .
Завтрак – Яичница с помидорами (новое)
Ужин – Гаспачо (новое) + Ягодный пирог с голубикой (новое)
Полдник – Ягодный пирог с голубикой (в холодильнике)
Ужин – Оладьи из кабачков и картофеля (новое) + Салат из свежей капусты с чесночной заправкой (новое)
Обед – Оладьи из кабачков и картофеля (в холодильнике)
Ужин – Баклажановый суп-пюре с запеченными помидорами (новое)
Обед – Баклажановый суп-пюре с запеченными помидорами (в холодильнике)
Полдник – Пирог из варенья (в холодильнике)
Ужин – Биточки из крабовых палочек (новое) + Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью (новое)
Завтрак – Кукурузная каша на воде (новое)
Обед – Биточки из крабовых палочек (в холодильнике) + Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью (в холодильнике)
Полдник – Яблочный штрудель (новое)
Ужин – Суп-пюре из цветной капусты (новое)
Обед – Суп-пюре из цветной капусты (в холодильнике)
Полдник – Яблочный штрудель (в холодильнике)
Ужин – Свинина в апельсиновой глазури (новое) + Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей (новое)
Заготовка впрок – Замороженные баклажаны
Обед – Суп-пюре из шампиньонов (новое)
Ужин – Свинина в апельсиновой глазури (в холодильнике) + Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей (в холодильнике)
Однако в этой схеме было несколько недостатков . Например, отдельно с меню нужно было составлять список продуктов на неделю – искать каждый рецепт из тех, которые были запланированы на неделю, и выписывать нужные ингредиенты . Кроме того, я визуал, поэтому для меня вспоминать блюда только по их названиям не очень просто . Поэтому через несколько месяцев я перешла к следующему этапу:
Все рецепты, которые я умею готовить, я записала в электронном виде и снабдила их фотографией (в готовом виде) . Затем в программе Word расчертила лист А4 на прямоугольники размером 5х9 (соответствуют размерам обычной визитной карточки) . В каждый прямоугольник я вписала название блюда, ингредиенты, из которых оно состоит, и добавила фотографию . Итого на одном листе у меня получилось 12 карточек . Отдельно я сделала небольшие прямоугольники с названиями дней недели .
Далее сверилась с телефонным справочником и узнала, где у нас в городе имеется услуга печати на магнитных листах . Оказалось, что в ближайшем компьютерном центре . Там мне на струйном принтере распечатали все эти карточки . За каждый лист я отдала сумму, равную примерно 2 $ . Лист на карточки я разрезала обычными ножницами .
Так как карточки соответствуют размерам визитки, то храню я их в обычной визитнице, рассортированными по категориям: супы, вторые блюда, салаты и десерты .
А дальше все просто . Составляя меню на неделю, я достаю визитницу с карточками и под названиями дней недели на дверце холодильника развешиваю блюда, которые хочу приготовить .
Во-первых, времени составление меню на неделю занимает минимум, ничего писать или чертить не надо .
Во-вторых, на каждой карточке есть список ингредиентов . Поэтому отдельно список продуктов на неделю я не составляю . Собираясь в магазин, я просто беру с собой карточки, кладу их в кошелек и, сверяясь с ними, покупаю все, что нужно .
В третьих, карточки во время готовки висят на холодильнике . Я могу в любой момент посмотреть, какие именно ингредиенты и в каком количестве мне нужны .
Ну и наконец, это быстро и удобно . Очень довольна .
Чтобы получить бесплатно шаблоны для магнитных карточек, книгу-тренинг по составлению меню, электронный журнал «Меню недели», формы для составления меню, таблицу заморозки готовых блюд, а также рецепты, советы по рациональной организации домашнего питания, варианты меню и т .д . достаточно подписаться на нашу рассылку .
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю
для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок
Выберите, куда прислать вам меню на неделю:
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
© Вся информация, размещенная на сайте Menunedeli .ru защищена законом об авторском праве . Копирование любого материала без согласия автора – запрещено .
Спасибо! Ваш комментарий принят на модерацию, скоро мы его опубликуем .
С чем у Вас ассоциируется словосочетание правильное питание? Невкусно, творог с салатным листиком, одинокий помидор, голодно и уныло, “лучше умереть молодым и счастливым, чем старым и здоровым” ;)?
А если бы Вам сказали, что правильное питание- это вкусно и разнообразно?
Что это неожиданно ушедшие пара килограмм ( а если задаться целью, то и больше), крепкие ногти, блестящие волосы, блеск в глазах и хорошее настроение? Согласитесь, звучит гораздо привлекательней! Предлагаю Вам попробовать меню правильного питания на неделю!
“Это все хорошо,- скажете Вы,- но можно ли поконкретнее?” . “С удовольствием!”-отвечу я Вам . Давайте рассмотрим конкретный пример меню правильного питания на неделю .
Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано на семью из 3 человек .
Калорийность на 100 гр: 127 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 3/ 3/ 24 гр .
Калорийность на 100 гр: 47 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы:2/0/5 гр .
Калорийность на 100 гр: 107 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 5/8/5 гр .
Калорийность на 100 гр: 197 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 15/15/0 гр .
Калорийность на 100 гр: 82 килокалории Белки/ Жиры /Углеводы: 2/0/17/ гр .
Калорийность на 100 гр: 102 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы:1/8/7 гр .
Салат из морковки и чеснока . Майонез лучше готовить самостоятельно . К моркови жировая заправка должна быть, иначе жирорастворимый витамин А не усвоится .
Оптимальный обед – это сочетание углеводов и белка, поэтому щи по-уральски лучше дополнить кусочком мяса, рыбы, птицы или сыра . Но, если на полдник есть белок, это из этого правила можно сделать исключение .
Курица, запеченная в духовке: любые приемы позволяющие жиру стекать – отличная идея .
Калорийность на 100 гр: 127 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 3/ 24 гр .
Калорийность на 100 гр: 63 килокалории Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 2/ 8 гр .
Калорийность на 100 гр: 107 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 5/8/5 гр .
Калорийность на 100 гр: 59 килокалория Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/5 гр .
Капусту брокколи и цветную необходимо включать в рацион – они богатые источники витамина С и ряда микроэлементов . Запеканки – идеальный вариант для тех, кто не любит отварные овощи .
Калорийность на 100 гр: 125 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/ 23 гр .
Калорийность на 100 гр: 63 килокалории Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 2/ 8 гр .
Калорийность на 100 гр: 243 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 11/13/ 21 гр .
Ужин: Рыбные котлеты без обжарки в масле
Калорийность на 100 гр: 59 килокалория Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/5 гр .
Готовить каши действительно лучше с добавлением молока . Так белки, содержащиеся в злаках становятся более усваиваемыми и полезными .
Предложенные в меню блюда можно и нужно дополнять свежими фруктами, не менее 2 различных в день .
Калорийность на 100 гр: 125 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/ 23 гр .
Калорийность на 100 гр: 89 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 11 гр .
Калорийность на 100 гр: 243 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 11/13/ 21 гр .
Калорийность на 100 гр: 147 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 15/50/ 15 гр .
Калорийность на 100 гр: 48 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1 /3/ 24 гр .
Помните, что рекомендуемое потребление соли не более 7 гр . в день . Если беспокоят отеки или давление необходимо ограничить соль до 1 ч .л . и досаливать уже готовую еду .
Калорийность на 100 гр: 96 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/1/ 18 гр .
Калорийность на 100 гр: 89 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 11 гр .
Калорийность на 100 гр: 92 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/2/ 15 гр .
Калорийность на 100 гр: 147 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 15/50/ 15 гр .
Калорийность на 100 гр: 48 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1 /3/ 24 гр .
Каши утром – хорошо для пищеварения . Разные – различный набор микроэлементов .
Завтрак: Колбаски из семги + ржаной хлеб
Калорийность на 100 гр: 131 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 18/6/ 1 гр .
Калорийность на 100 гр: 74 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 6 гр .
Калорийность на 100 гр: 92 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/2/ 15 гр .
Калорийность на 100 гр: 252 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 17/20/ 1 гр .
Калорийность на 100 гр: 115 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/6/ 12 гр .
Калорийность на 100 гр: 47 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1/1/ 8 гр .
Большое количество различных овощей в рацион – залог получения различных микроэлементов .
В меню обязательно должны присутствовать блюда из рыб семейства лососевых, являющихся источником полиненасыщенных жирных кислот .
Калорийность на 100 гр: 157 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 12/10/ 1 гр .
Калорийность на 100 гр: 74 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 6 гр .
Калорийность на 100 гр: 291 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 7/17/ 27 гр .
Калорийность на 100 гр: 252 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 17/20/ 1 гр .
Калорийность на 100 гр: 115 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/6/ 12 гр .
Калорийность на 100 гр: 47 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1/1/ 8 гр .
Действительно, отказывать себе в сладеньком не нужно . А если приготовить десерт из творога и фруктов, то с вкусным блюдом Вы получаете необходимый кальций и витамин С .
Меню было составлено с учетом принципов системы “Меню недели .
Итак, мы видим, что в этом меню есть обязательно завтрак: каша, которая даст силы для начала рабочего дня, питательный суп -горячее,который согреет и поддержит рабочее настроение, сытный, но не плотный перекус, и питательный ужин . Чтобы не перегружать пищеварительную систему, последний прием пищи должен быть примерно за 3 часа до сна . Если понадобиться еще один дополнительный перекус , то можно съесть банан или апельсин . Яблоки и кисломолочные продукты нужно есть с осторожностью, не смотря на распространенное мнение о пользе таких перекусов, яблоки-увеличивают аппетит, а кисломолочные продукты не несут чувства насыщения .
В целом за неделю, следуя этому меню, мы успеваем съесть такие необходимые творог, рыбу, салаты и даже полноценный десерт -торт в воскресенье!
Овощи, фрукты, зелень
Капуста белокочанная – 2 кг
Капуста цветная — 400 г (можно использовать замороженную)
Капуста брокколи — 400 г (можно использовать замороженную)
Шпинат — 500 г .
Лук- 6 средних шт . (примерно 450 гр .)
Морковь -7 средних (примерно 600 гр .)
Чеснок – 2 головки
Кабачок — 3 шт .
Баклажан — 2 шт . .
Картофель -2 кг .
Помидоры — 1 шт . ( примерно 100 гр .)
Зелень (укроп, петрушка) — 2 средних пучка (или 6-9 замороженных кубиков зелени ) .
Базилик — 1 пуч .
Тыква замороженная — 80 гр . (как приготовить такие кубики из тыквы можно посмотреть тут , можно заменить на тыквенное пюре из детского питания)
Корень сельдерея — 1 шт .
Свежие огурцы 3 шт .
Редис -200 гр .
Стебель сельдерея — 3 шт .,
Апельсины — 3 шт .
Яблоки – 6 шт .
Банан — 1 шт .
Орехи, семечки, сухофрукты
Изюм — 200 гр . (можно заменить на другие сухофрукты, цукаты или орехи)
Куриный бульон -3, 5 литра
Куриный или индюшиный фарш — 500 г .
Курица — 1 птица на 1 кг и 1 часть курицы средних размеров ( спинка или окорочок)
Яйца- 20 шт .
Свинина — 1,5 кг (рулька, окорок, вырезка – главное, чтобы это была мясная часть)
Фарш мясной — 800 г (смесь свинины и говядины в равных пропорциях)
Сельдь соленая — 1 шт . (или готовое филе сельди 250 г)
Филе красной рыбы — 400 г .
Семга — 400 г . (филе)
Филе белой рыбы — 400 г .
Молоко — 1, 5 литра .
Масло сливочное —530 гр .
Сыр — 180 гр . (твердых сортов)
Сливки 10%-ные — 500 мл (при отсутствии сливок можно использовать сметану)
Сливки 20-30% — 250 мл .
Сметана (жирность 20%)— 750 гр .
Творог (жирность от 5 до 10%) — 1 кг .
Творог(жирность 15%) — 300 гр .
Пшено — 1 стакан (200 гр)
Гречка – 1 стакан (210 гр .)
Спагетти — 150 гр .
Макароны -200 гр (любого размера, по желанию)
Макароны мелкие — 150 г
Рис круглый – 1 стакан (200 г)
Овсяные хлопья — 100 г (это один стакан с четвертью)
Перловка – 80 гр .
Сахар — 300 гр .
Мука пшеничная — 2 ст . л . (30 гр .)
Пиво — 0, 5 л . (любое, подойдет как светлое, так и темное) .
Майонез – 150 гр . (можно заменить сметаной)
Растительное масло — 160 гр .
Манная крупа — 100 гр
Томатная паста -80 гр .
Ячневая крупа — 1,2 стакана (80 гр .)
Хлебные крошки — 100 г .
Печенье песочное — 400 гр .
Желатин — 30 гр .
Кусочек шоколада – 10 гр .
Батон — 50 г . (черствый молотый)
Корица — ½ ч .л .
Ванилин – по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Уксус 9% — 1 ст .л .
Приправа для мясных блюд -1 пакетик (по желанию) .
Соль, перец – по вкусу
Как видно из нашего меню на неделю – можно питаться вкусно, разнообразно, полезно, сохраняя фигуру и поддерживая здоровье! Приятного аппетита!
Комментарии к меню от диетолога Залетовой Татьяны Сергеевны . Татьяна окончила Московскую Медицинскую Академию им .И .М .Сеченова . С 2009 года работает в Клинике ФГБУ НИИ питания РАМН, Является главным диетологом проекта здорового питания GrinDin www .grindin .ru, постоянным автором рубрики “Вопрос диетологу” журнала Домашний Очаг, занимает первое место в рейтинге лучших диетологов Москвы по версии журнала Tatler .
В этой статье: меню на неделю, готовые и проверенные рецепты, список покупок на всю неделю .
21 .11 .2018 19 .02 .2020
Вячеслав Курулюк
1 Комментарий
диета
Мы призываем Вас не заниматься самолечением . Если возникают проблемы со здоровьем – обращайтесь к врачу! Статья написана исключительно в ознакомительных целях, и не является руководством к действию .
Читайте также: Диета по группе крови: таблица продуктов и примеры меню для 1, 2, 3 и 4 групп
Читайте также: Белковая диета для похудения, двухнедельное меню белковой диеты
2021 Copyright © Все права защищены | kopilpremudrosti .ru
Полное или частичное копирование разрешается только с письменного разрешения автора сайта .
Отдельные материалы, опубликованные на сайте, преследуют учебные цели .
Уникальное собрание, проверенных временем практических рекомендаций по темам: сад и огород, домашнее хозяйство, заготовки на зиму, рецепты блюд, народная медицина и обычаи .
Доброго всем времени суток! Здоровый образ жизни заключается не только в активных занятиях спортом, прогулках и пр ., а также в правильном питании .
Правильное питание – это не значит, что нужно употреблять какую-то специальную пищу, или садиться на какую-то диету . Главное – правильно распланировать свое меню, в котором можно использовать любые вкусные блюда .
О том, как составить такое меню и будет рассказано в этой статье .
В чем заключается правильное питание? Это не только вкусная и полезная пища . Необходимо выработать и правильный режим питания . Завтрак, обед, ужин должны проходить в одно и тоже время – по расписанию . Перерыв между приемами пищи составляет от 3 до 4 часов .
В обед необходимо употреблять более всего калорий . А, главное, не торопитесь . Питаться надо спокойно, размеренно . Пить разрешается только минут через 30-40 после приема пищи . Сахар можно заменить йодом, кофе – цикорием . Хотя, это скорее не правило . И еще одно: пища должна быть разнообразной, как растительной, так и мясной .
Придерживаясь этих правил, вы достигните правильного режима питания, что в свою очередь хорошо скажется на здоровье как физическом, так и психическом .
Если вы решили заняться правильным питанием, то лучше всего делать это вместе со всей семьей . И полезно, и нескучно . Первым делом вам необходимо оценить, кто, что предпочитает, составить список продуктов, из которого впоследствии выбрать самое необходимое, недорогое .
Продукты должны быть сезонными и приобретаться ежедневно, а не на неделю . Составив список, пишем недельное меню, как в столовой или пионерском лагере . Вывешиваем его на стене в кухне, что бы было видно, а не вспоминать каждый день, что готовить .
Из продуктов рекомендуют обычно такой набор:
Теперь приведу примерное меню на неделю, которое можно составить для всей семьи, а также для мужчин и женщин отдельно . В последнем разделе статьи вы можете посмотреть некоторые рецепты приготовления правильных блюд .
Итак, что можно предложить своей семье .
Калорийность на 100 гр .:127 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 30 килокалорий
Калорийность на 100 гр: 107 килокалорий
Курица, запеченная в духовке с отварным картофелем
Калорийность на 100 гр .: 197 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 127 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 63 килокалории
Калорийность на 100 гр .: 107 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 59 килокалория
Калорийность на 100 гр .: 125 килокалорий .
Калорийность на 100 гр .: 63 килокалории
Калорийность на 100 гр .: 243 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 59 килокалория
Калорийность на 100 гр .: 125 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 89 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 243 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 147 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 96 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 89 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 92 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 147 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 157 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 74 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 92 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 200 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 157 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 74 килокалорий
Апельсиновый творожный торт без выпечки
Калорийность на 100 гр .: 291 килокалорий
Калорийность на 100 гр .: 200 килокалорий
Подобных вариантов меню достаточно много, главное выбрать то, что подходит для всех членов семьи .
Но если вы подбираете меню только для себя, то здесь немного проще . Вам не надо учитывать все мнения . Вы берете только те продукты, которые нравятся именно вам .
Основные принципы составления меню практически те же самые, что были описаны в предыдущем разделе . Здесь и режим приема пищи, калорийность, состав продуктов и питьевой режим . Режим питания включает пятиразовый цикл с промежутками в 3-4 часа .
Единственно, составляя меню, необходимо учитывать свое физическое состояние и образ жизни . Какие продукты будут вам нужны для этого .
Во-первых, это овощи: капуста, морковь, свекла, редька . Все эти продукты содержат много полезных веществ . Например, свекла очищает сосуды, в редьке содержатся железо, калий фосфор, различные витамины . Во-вторых, это морепродукты и рыба . Однако, если они слишком дорогие, то можно найти дешевый продукт, например, сельдь . Далее, используйте мясо и яйца . Мясо, в основном, куриное . Подойдут мясные субпродукты, такие как печенка, сердце, почки .
Не обойтись и без фруктов . Здесь хотелось бы выделить яблоки . Из молочных продуктов, подойдут творог, кефир, йогурт, само молоко . Должны они быть или обезжиренными, или маложирными .
Из хлебобулочных изделий берите ржаной хлеб . Для каш используйте рис, причем лучше всего темный или нешлифованный . Также подойдут гречневая, перловая и ячневая крупы . Растительное масло лучше всего брать оливковое . Оно более полезно .
Что бы составить меню согласно калориям, необходимо взять методику Миффлина-Сан Жеора . Согласно ей вы берете свой вес, умножаете на 10 . Затем к полученному значению прибавьте рост, умноженный на 6,25 . Теперь берем возраст, умножаем на пять и вычитаем из полученного ранее значения . Далее прибавляем пять и умножаем то, что получилось на 1,55
Сложно? Давайте посмотрим на примере . Скажем, мужчина в возрасте 32 года, весом 80 кг и ростом 193 см при выполнении 5 интенсивных тренировок в неделю при вычислении получит следующую индивидуальную потребность в калориях:
(80×10 + 193×6,25 – 32×5 + 5) × 1,55 = 2862 ккал
Если сократить это значение процентов на 20, то получим цифру, на которую можно ориентироваться при составлении меню . Что касается расчетов для женщин, его рассмотрим в следующем разделе .
Итак, перейдем к вариантам меню . Что можно из этих продуктов себе приготовить .
Такие вот варианты . Выбирайте и составляйте свой вариант .
Начнем с определения калорий по
Меню На Неделю Для Семьи Правильное Питание
Плюсы Снижения Веса
Эффективные Диеты
Диета 5 При Холецистите Меню