Мануал: харвест
Итак, грибы начали скидывать вуаль, а значит, пришло время сбора урожая.
Мы поговорим про:
Сбор грибов
В тот момент, когда первые грибы уже сбросили вуаль, другие еще могут находиться в состоянии роста. Что же делать? Снимать все грибы или только те, которые готовы к сбору?
Ответ, собственно, очевиден: только те, которые готовы к сбору. Но если недозревших грибов остались единицы, то проще собрать все и готовить кейк к регидрации.
Итак, заранее подготовив место и тщательно обработав его и руки спиртом, достаем контейнер с кейком и ставим на стол.
Как делаю лично я: кладу белый лист бумаги и лист фольги или крафтовой бумаги - последний вариант лучше.
Работаю в перчатках! Аккуратно достаю грибы из кейка - тут не нужно особой сноровки. Кладу их на белый лист.
Чтобы в сухих грибах не было земли, обработанными спиртом ножницами срезаю корень. Подрезанные грибы кладу в фольгу или пергаментную бумагу, которую после сбора урожая помещу в сушилку.
Кейк с недоросшими грибами ставлю обратно в палатку и жду, пока дорастут малыши. Повторяю эту манипуляцию до конца первой волны.
Снятие отпечатков
Чтобы сохранить генетический материал и использовать его в будущем, мы делаем отпечатки с самых лучших, больших и красивых грибов.
Для этого кладем фольгу на стол, обрабатываем ее спиртом, тщательно протираем и даем высохнуть.
Идеальный вариант - делать это в сабе.
Выбираем лучшие грибы и срезаем шляпку под корень. Ножки, конечно, не выбрасываем, а отправляем на сушку.
Кладем шляпки на фольгу и закрываем крышкой от контейнера, обработанной спиртом заранее. Оставляем так от 12 до 24 часов.
Снимаем шляпки предельно осторожно, чтобы не размазать отпечаток. Шляпки отправляем на сушку, отпечаткам даем подсохнуть пару часов также под крышкой. После лист фольги режем ножницами, резаком или скальпелем. После этого каждый отпечаток упаковываем в зип-пакет и тщательно закрываем замок.
Все этапы делаем при абсолютной стерильности!
Сушка грибов
Сушим грибы мы в пергаментой бумаге или фольге. Самый примитивный вариант - сушить на батарее в закрытых кульках (из пергамента или фольги, никакого целофана) сутки-двое.
Но лучше приобрести сушилку.
В сушилке грибы сушатся около 3х часов.
Храним грибы в морозильной камере, в вакуумных или зип-пакетах.
Регидрация кейка
Для продолжения плодоношения требуется опустошенный кейк промыть от метаболитов, спор, солей и напитать влагой.
Регидрация проходит от 6 до 12 часов. Я рекомендую менять воду дважды. С первой промывки вода уйдет желтая, грязная - это можно увидеть уже через 3-4 часа.
После регидрации, когда мы слили воду, даем кейку стечь.
У меня в контейнере есть специальные дренажные отверстия для этих целей.
Возвращаем контейнер с кейком в палатку, накрываем крышкой и заново начинаем процесс культивации.
Обычно кейк дает от 3 до 6 волн. Бывают, конечно, и исключения.
Если остались вопросы, пиши Master Grow или Pokemosha
Вернуться на главную
