Лапша в арахисовом соусе
https://t-do.ru/chinese_cuisine Быстро, просто и сытно.
Ингредиенты:
200 г – свежей лапши (или 100 г сухой)
2 зубчика – чеснока
2 см – имбиря
80 г – арахисовой пасты
2-3 ст.л – горячей воды
1 ст.л – темного соевого соуса
2 ч.л – светлого соевого соуса
2 ч.л – рыбного соуса
½ ч.л – кунжутного масла
½ -1 ч.л – сахара (по желанию)
2 ч.л – чили масла (по желанию)
Приготовление:
- Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения. Готовьте лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Тем временем измельчите чеснок, имбирь и добавьте в небольшую миску вместе с арахисовой пастой и горячей водой (вода позволит пасте стать мягче). Перемешайте.
- Добавьте темный и светлый соевый соус, сахар (по желанию), рыбный соус и кунжутное масло.
- Готовую лапшу слейте и переложите в сервировочную миску. Сверху полейте приготовленным соусом и добавьте чили масло (если используете). Готово.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
https://t-do.ru/chinese_cuisine