Куриные Котлеты Диета 5
![](/file/514e9576a33a9593c627c.jpg)
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Используя наши сервисы, вы соглашаетесь с Политика использования файлов Cookie и Условия использования
Профиль в VERO: vero .co/gala1vara
Профиль в Инстаграм: www .instagram .com/gala1vara/
Популярные запросы
Салаты
Горячие блюда
Закуски
Выпечка
ПП рецепты
Блюда из рыбы
Блины на молоке
Кабачки
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Помидоры
Вишня
Окрошка
Огурцы
Малосольные огурцы
Огурцы на зиму
Огурцы маринованные
Помидоры маринованные
Помидоры малосольные
Помидоры на зиму
Лечо
Кабачковая икра
Огурцы по-корейски
Кабачки на зиму
Читайте нас также
Блог
Одноклассники
ВКонтакте
Instagram
Facebook
Pinterest
Copyright © Cookpad Inc . Все права защищены
Обратная связь
Куриную грудку с луком пропустить через мясорубку .
Добавить остальные ингредиенты . Вымесить фарш .
Влажными руками слепить котлетки . Без панировки обжарить их на сухой сковороде с обеих сторон . Добавить немного горячей воды и тушить минут 10 .
Покажите, как у вас получилось! Поделитесь фото!
Действия
Добавить в кулинарную книгу
Пожилой вирусолог назвал средство для иммунитета, которое лучше вакцины!
Есть диабет? Читайте обязательно! Сахар в крови "упадёт" до 3,5 ммоль/л за 4 дня если . . .
Предлагаю котлеты, которые подойдут для большинства диет и для детского питания . Они лёгкие, мягкой консистенции, не раздражают ЖКТ, легко перевариваются и быстро усваиваются . Если нужна диета ещё более строгая, то лук (и сельдерей) нужно исключить из состава ингредиентов или добавить его немного, отварив вместе с морковью .
Подавать такие котлеты можно с картофельным пюре, сливочным или сметанным соусом без обжарки ингредиентов .
Для приготовления блюда взять куриные грудки, лук, сельдерей, морковь, яйцо, соль, молоко, хлеб, масло .
До мягкости отварить под крышкой на медленном огне овощи (0,5 клубня сельдерея, 0,5 моркови и 0,5 луковицы) .
Мясо (500 г) и лук нарезать для измельчения .
Булку (1 кусок) замочить в 100 мл молока, обрезав корку .
Уложить подготовленные продукты в чашу измельчителя,
К фаршу добавить размоченную булку и 1 яйцо, посолить (3 щепотки) .
Сформовать котлеты и уложить в чашу пароварки .
Варить при медленном кипении 25-30 минут, в зависимости от размера котлет . Подавать горячими с соусом или/и разрешённым гарниром .
Наташ, славные котлетки!!! взяла в КК
Подскажите пожалуйста, Ваши куриные котлеты на пару получаются сочными?
то, что приготовлено на пару нужно есть сразу - тогда оно наиболее вкусно и сочно . И еще главное - не передержать - рыба как-то получилась "бумажной" - все опасалась, что не доварилась )))
какие ж они диетические-молоко, яйцо, булка-всё лишнее . А вот тёртый кабачок или творог-то что надо
Лора, диеты бывают разными, не только для похудения! Эти котлеты хороши для людей с проблемами ЖКТ, а также для детей, потому что не содержат агрессивных продуктов и приготовлены паровым способом
У меня получились малость суховатими😟 но и муж, и маленькая дочка кушали с удовольствием😊 спасибо за рецептик😘
Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего .
Универсальное и несложное блюдо . Узнайте, как быстро и вкусно готовить сырные шарики . Дети будут в восторге!
Из свинины готовят массу блюд . Но котлеты из свиной печени получаются особенно классными и с ярким вкусом! Представляем наш рецепт с манкой
Куриное филе 1 .2 кг
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Сухари 150 грамм
Вода 100 мл
Молоко коровье 50 мл
Масло растительное 20 мл
Соль 5 щепоток
Для приготовления куриных диетических котлет с морковью, вначале подготовьте все ингредиенты . Хорошо взять куриное филе, не острый репчатый лук, не очень сладкую морковь, домашние сухари из черствого хлеба и воду с молоком, для предварительно замачивания сухарей .
Далее куриное филе хорошо промойте в холодной воде, удалите жировые прослойки, нарежьте на кусочки, чтобы они смогли пройти в мясорубке . Морковь и репчатый лук очистите, помойте водой из-под крана и нарежьте на мелкие кубики . Если вы добавляете морковь в котлеты (при соблюдении диеты No9), тогда ее нужно отдельно замочить на 20-30 минут и промыть несколько раз, чтобы снизить содержание сахара .
Теперь все три компонента пропустите через мясорубку .
Домашние сухари залейте водой с добавлением нежирного молока и оставьте их в таком состоянии на 15 минут, чтобы они хорошо размочились .
Через указанное время добавьте размоченные сухари к куриному фаршу .
Фарш хорошо перемешайте и всыпьте немного соли . После вручную хорошо его взбейте, ударяя несколько раз о рабочий стол, тогда полуфабрикаты и готовые изделия будут хорошо держать форму .
В кастрюлю налейте теплой или холодной воды, сетку смажьте растительным маслом и выложите куриные подготовленные мясные полуфабрикаты . Включите плиту на средний нагрев, сверху кастрюлю накройте крышкой, чтобы больше в емкости образовалось пара . Время приготовления достаточно 10 минут, с момента закипания воды .
Из готового куриного фарша сформируйте круглые котлеты .
Готовые котлеты выложите на тарелку .
Подавайте блюдо к столу с картофельным пюре, приготовленное на воде без жира и молока .
Светлана
01 .09 .2020 в 12:12
Никита Шагов
08 .02 .2021 в 20:09
Никита Шагов
10 .09 .2020 в 15:41
Лидия Жаданова
(автор)
13 .08 .2021 в 06:23
Добавить комментарий Отменить ответ
© 2020-2021 Нямбург .ру - кулинарная книга пошаговых фото-рецептов со всего света
У меня сегодня куриные диетические котлеты с морковью, которые приготовлены на пару и без добавления жира и яиц . Такие котлеты можно подавать людям, которые соблюдают диетическое питание, хотят похудеть или приемлют здоровое питание . Рекомендуются при диете №1, №5, а также для общего стола .
Еще к куриным диетическим котлетам подать можно немножечко нежирной сметаны или сметанного соуса .
Всем приятного аппетита! Расскажите, как вы готовите диетические куриные котлеты, мне будет интересно, пишите в комментариях . До скорой встречи!
Я тоже готовлю такие диетические котлеты в пароварке . Вкус приятный . Мне больше понравились паровые котлеты именно с курицы, а не не с индейки . Хотя при случае в такие котлеты можно добавить ядрышки грецких орехов . Котлеты получаются еще вкуснее .
Попробуйте к рецепту этих котлет добавить чеснока, если вам можно острое .
Светлана, эти котлеты, действительно вкусные, хотя они и приготовлены на пару . В следующий раз попробую добавить в такие котлетки ядрышки орехов, но только миндаля .
Еще диетические котлеты с морковью подаю иногда с отварной цветной капустой и белым соусом . Удачное сочетание .
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями .
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым .
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Куриную грудку очистить от кожи и жира . Мясо срезать с костей и пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом . Сухарь размочить в молоке, измельчить и смешать с фаршем . Добавить туда яичный белок, соль (при желании) и вымесить .
Котлеты положить на решетку пароварки и варить до готовности . В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре или любые вареные/ тушеные овощи .
Если эти котлеты придутся вам по вкусу, их можно заготовить впрок в любом количестве и хранить в морозильной камере в порционных пакетах или контейнерах .
На сайте работает система проверки ошибок . Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter .
©2012-2021 Все о печени .s Информация на сайте не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может быть заменой очной консультации врача .
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie . Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов . Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера .
Главная
Блюда
Выпечка
Диеты
Заготовки
Здоровье
Как приготовить
Красота
Главная
Карта сайта
Контакты
Главная
Блюда
Выпечка
Диеты
Заготовки
Здоровье
Как приготовить
Красота
Последние статьи
Как приготовить горячий бутерброд в микроволновке: рецепты с сыром и колбасой
Как правильно приготовить рассыпчатый отварной рис
Как можно очень быстро отделить желток от белка?
Жареные помидоры с яйцами
Как правильно отделить белок от желтка
Как сделать необычные новогодние блюда
Самые натуральные конфеты
Мороженое фламбе рецепт . Фламбе - что это такое? Как готовят фламбе: рецепты . Фламбированные блинчики креп Сюзетт
Паштет из утиной печени в домашних условиях Как приготовить утиный паштет
Паштет из утиной печени в домашних условиях Паштет датский из утиной печени
Домой / Это интересно
/ Куриные котлеты на пару диета 5 . Паровые котлеты
© Copyright 2021, Кулинарный портал - Диеты . Заготовки . Здоровье . Красота . Кулинария . Мода . Выпечка
Даже самому здоровому человеку не лишне будет вспомнить про паровые диетические . Пусть вы абсолютно здоровы . Но чтобы не столкнуться однажды с неприятным диагнозом, лучше позаботиться о себе заранее . Да и, в конце концов, мнение, что продукты, приготовленные на пару, не интересны, пресны и способны разве что утолить дичайший голод, элементарно ошибочны . Во всяком случае вкусные паровые котлеты из не редкость . Их может приготовить даже среднестатистическая хозяйка .
Мы, привыкшие к жарке (на крайний случай варке или тушению), забываем, что есть такой замечательный кулинарный подход, как приготовление на пару . К нему прибегают неохотно и исключительно при необходимости . Между тем, паровые котлеты из говядины диетические могут здорово разнообразить стол и порадовать вкусовыми качествами . Они куда более мягки и сочны, с легкостью перевариваются, даже если наблюдаются проблемы с пищеварением, содержат в себе минимум жиров и канцерогенов - ведь отсутствует этап обжаривания . При этом они сохраняют в себе все полезные качества , присущие мясу . Так что такое блюдо придется ко двору и малышам, едва научившимся жевать, и дамам в положении, и пожилым людям, и тем, кто намерен скинуть пару-тройку лишних килограмм . А уж при необходимости придерживаться врачебных предписаний, паровые котлеты из говядины диетические просто незаменимы .
Сам паровой способ приготовления в основных этапах прост . А вот к созданию основы для котлет никто не мешает подойти творчески . Но начинать можно с примитивного, всем известного состава . Для обычного фарша берется полкило говядины; это мясо обычно включает в себя довольно много пленок и прожилок - их нужно удалить . Вместе с говядиной мелется луковица; желающие могут сюда же добавить чесночную дольку . Ломтик хлеба (обязательно вчерашнего, в нем меньше клейковины) освобождается от корки и размачивается в молоке . Если вами запланированы паровые котлеты из говядины диетические, отдайте предпочтение черному хлебу . Отжатый хлеб вымешивается с фаршем; туда же вбивается яйцо . Масса солится-перчится, и можно переходить к следующему этапу .
Более пикантные котлетки получаются, если хлеб заменить овсяными хлопьями . Их берется ложка с небольшой горкой на каждые 100 грамм говядины . Хлопья заливаются кипятком и оставляются, чтоб набухли . Мясо дважды проворачивается мясорубкой с луковицей . В фарш вводятся хлопья и измельченная зелень по выбору . Для пышности и сочности вливаются ложка теплого молока и чайная ложечка оливкового масла (расчет опять же на 100 г говядины) . Присолить, перемешать - и приступать к лепке .
Особенно хороши такие паровые котлеты из говядины диетические при панкреатите . Разве что чеснок и зелень придется убрать из списка компонентов .
Удобнее всего готовить паровые котлеты из говядины в пароварке . делаются несколько меньшего размера, чем обычные; нередко им придается круглая и даже шарообразная форма - но это дело личных пристрастий . Сформированные котлеты обкатываются в панировке . В качестве нее подойдут и сухари, и мука . А в случае, когда вы заменяли хлеб овсяными хлопьями, обваляйте котлеты в них же . Для этого хлопья нужно потолочь или загрузить в кофемолку .
Котлеты складываются в «сито» пароварки, в емкость наливается вода (по инструкции), и аппарат включается в режим готовки . Она займет от получаса до 45 минут, это зависит от модели агрегата .
Если вы не соблюдаете диету, а просто любите паровую пищу, предлагаем попробовать просто уникальные котлеты, сочетающие в себе и мясные, и рыбные нотки . Семьсот грамм говядины максимально мелко рубятся . Можно, конечно, и помолоть, но потеряется определенная часть вкусового очарования . В фарш всыпается ложечка крахмала (нужен кукурузный), немножко соли и перец . Помимо того, вливается ложечка соевого соуса . Из этой массы формируется большая советует делать одну, но вы можете адаптировать его под свои вкусы . Поверх раскладываются небольшие кусочки соленой рыбы . Конструкция присыпается молотым имбирем и помещается в пароварку . Работать она должна до готовности говядины, примерно три четверти часа . Блюдо едят обязательно горячим, а в качестве гарнира наиболее гармоничным будет рис .
Предположим, пароварки у вас нет, а сооружать конструкцию из кастрюли с дуршлагом вы не хотите . Однако это не повод отказываться от паровых котлет . Духовой шкаф вполне успешно заменит пароварку .
Полкило говядины, помытой, обсушенной и избавленной от пленок с сухожилиями, проворачиваются мясорубкой до состояния фарша . Две луковицы и пара чесночных зубчиков натираются на мелкой терке . Ленивые могут прокрутить их вместе с мясом, но потеряют изюминку во вкусе . Две крупные картофелины чистятся и тоже трутся (тут никакой замены не положено) . Все полученные массы соединяются в глубокой миске; фарш вымешивается и подсаливается . При желании можно добавить специй . Из массы формируются котлеты . Каждая из них выкладывается на подходящий обрезок фольги и аккуратно заворачивается . Лучше делать что-то наподобие узелка, собирая все концы фольги сверху: тогда сок не будет просачиваться наружу, и котлета станет томиться в собственном пару . Свертки раскладываются на противне и прячутся в горячую печь до готовности котлет .
Такие изделия из фарша, как пельмени, тефтели, голубцы и котлеты любят все .
Классически для их приготовления берется свино-говяжий фарш или добавляются еще и другие сорта мяса . Для их приготовления требуется масло или жир . Блюдо получается вкусным, но калорийным .
Аппетитные низкокалорийные котлеты можно приготовить, не используя масла, на пару . Чтобы котлеты получились вкусными и низкокалорийными, можно воспользоваться некоторыми кулинарными хитростями .
1 . Не стоит добавлять в котлеты булку с молоком и картофель .
2 . Для сочности в котлеты можно добавить низкокалорийные овощи: лук, морковь и любой сорт капусты . Именно капуста дает котлетам сочность и пышность, а не картофель, как принято считать .
3 . Котлеты не нужно жарить, с добавлением масла, а приготовить их на пару . Если мясо суховатое можно добавить в фарш немного обезжиренной сметаны (ложку) .
4 . Ну и, конечно, не использовать свинину, жирную баранину и говядину . Для фарша лучше взять диетические сорта рыбы и мяса: курицу, крольчатину, индейку, постную говядину . Можно приготовить овощные котлеты : капустные или морковные .
5 . Для связки фарша, даже необязательно добавлять яйцо целиком, будет достаточно и белка . Хотя одно яйцо на миску фарша намного калорийность не увеличит, а желток делает котлеты нежными .
Паровые котлеты придутся по вкусу, даже тем, кто привык, их есть в жареном виде . А готовить паровые котлеты одно удовольствие - никаких жировых брызг и подгоревших сковородок . Это полноценное белковое блюдо , для людей, заботившихся о своем здоровье и внешнем виде . Оно идеально подходит для диетического меню .
Если в качестве гарнира приготовить паровые овощи или крупы, не заправленные жирным соусом, беспокоиться за фигуру не придется . Попробуйте приготовить котлеты по предложенным рецептам, результат вас порадует .
Потребуется нежирная говядина и овощи:
Прокрутить говядину на мясорубке с мелкой решеткой .
Почистить капусту и отрезать приблизительно грамм 300 . Прокрутить ее в мясной фарш .
Почистить лук и чеснок, пропустить через мясорубку и отправить в фарш, к мясу и капусте .
Помыть и очень мелко порубить зелень . Подойдет и укроп и петрушка, а особенно базилик . Положить зелень в фарш .
Добавить яйцо, молоко, соль и любимые специи, подходящие к фаршу .
Фарш хорошенечко вымесить и немного отбить, собирая и бросая его в чашку . Это придаст ему эластичности . Убрать фарш на 30 минут в холодильник .
Смочить руки и сформировать из него мясные шарики . Затем придать им желаемую форму .
Поддоны пароварки слегка протереть салфеткой, смоченной растительным маслом , разместить на них котлеты и установить в пароварку на 25 минут . Также можно воспользоваться мультиваркой, установив в ней режим «пар» .
Для этих котлет подойдет любое нежирное, рыбное филе и овощи . Наиболее сочетаются рыбные котлеты из путассу с морковью .
Рыбное филе из путассу или минтая-500 гр .
Морковь - 3 шт . (средние экземпляры) .
Обезжиренная сметана - 1 ст . ложка .
Филе прокрутить через мясорубку, если попадаются мелкие косточки, то 2 раза .
Почистить и помыть лук и морковь . Пропустить через мясорубку и выложить в фарш .
Помыть и мелко порубить зелень укропа .
Добавить к фаршу зелень, сметану, манку, специи и соль . Перемешать, немного отбить и убрать в холодильник . Манная крупа должна разбухнуть .
Сформовать влажными руками шарики и готовить в мультиварке или пароварке 15 минут .
По рецепту рыбных готовятся и куриные котлеты . Соотношение овощей будет таким же, но вместо манки положите яйцо .
Диетические котлеты на пару получаются очень вкусными и полезными . Приятного аппетита!
Сегодня я расскажу свой рецепт, как приготовить паровые котлеты из говядины диетические в пароварке . Собственно, я выбрала нежную телятину, добавила овсяные хлопья, и котлеты получились сочные и полезные .
Из серии полезных рецептов : говядина, запеченная в фольге, сочная и вкусная, пошаговый рецепт с фото .
Для котлет нам понадобятся такие продукты:
Для диетических блюд лучше брать телятину, а не говядину . Телятина более нежное мясо и оно быстрее готовиться . Свежее мясо обмоем под проточной водой . Нарезаем с помощью ножа на небольшие кусочки . Складываем в глубокую миску .
Вместо хлеба, мы будем использовать овсяные хлопья . Они более полезны и отлично подходят при диетическом питании . Их тоже нужно предварительно подготовить, прежде чем добавить в фарш . Овсянку измельчаем на кофемолке .
Полученную муку высыпаем в емкость и заливаем горячим молоком или нежирными сливками (10%) . Оставляем на 10 минут для набухания .
Лук очищаем от шелухи . Нарезаем дольками .
Измельчаем с помощью мясорубки мясо и лук .
В конце высыпаем набухшую и остывшую овсяную муку и вливаем яйца . Добавляем соль и хорошо вымешиваем . По желанию можно положить измельченный чеснок и перец .
Обмакиваем руки в воду и формируем заготовки для котлет .
Обсыпаем сухарями и укладываем в одну из форм пароварки .
Накрываем крышкой . Наполняем емкость для воды и включаем машину на 50 минут . Если во время приготовления вода в емкости испариться до значка минимума, можно ее долить, не выключая пароварку .
При пользовании пароваркой нужно соблюдать меры безопасности . Например, снимать крышку во время приготовления нельзя, так как можно обжечься паром .
Звонок нам сообщит об окончании приготовления блюда . Паровые котлеты из телятины готовы, но при желании можно еще приготовить подливу . Одновременно с котлетами в пароварке, можно приготовить и гарнир .
Готовила Нарядчук Елена, приятного аппетита!
Из вариантов полезного диетического питания: суп-пюре из чечевицы, посмотрите рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями .
Универсальное низкокалорийное блюдо , котлетки на пару, можно вводить в рацион малышей с первого года жизни, пожилых людей и тех, кто сидит на диете . Чтобы понять, как делать паровые котлеты, нужно узнать лишь несколько правил приготовления данного блюда:
Котлеты из фарша на пару готовят как в пароварке, так и в мультиварке, используя специальную насадку . При отсутствии вышеупомянутой техники подойдет и обычная кастрюля с водой с установленным сверху дуршлагом . Изделия не обязательно делать из фарша – для основы часто берут натертые на мелкой терке овощи . При этом блюдо может быть как сладким, так и соленым .
Рыбные, с мясным фаршем или из свежих овощей – любые котлеты будут вкусными и главное полезными, если их приготовить на пару . Пареные блюда отличаются от жареных нежным вкусом и не менее приятным ароматом . Если вы хотите узнать, как в домашних условиях сделать диетический ужин для всей семьи, рассмотрите несколько простых пошаговых рецептов ниже .
Чтобы сделать блюдо на пару без мультиварки или пароварки, воспользуйтесь обычной сковородой . Фарш можете использовать любой, который вам нравится – говяжий, индюшиный, куриный или вовсе смешать несколько видов . Если хотите оценить превосходный вкус куриных котлет, приготовленных в сковороде, действуйте пошагово, как указано в рецепте ниже .
Если вы придерживаетесь здорового питания и низкокалорийной пищи, вам обязательно понравятся приготовленные по приведенному ниже рецепту овощные паровые котлетки . По желанию список ингредиентов можете изменить, например, добавить в изделия свежую зелень – это поможет придать блюду еще более насыщенный и яркий вкус . Ознакомьтесь, как сделать такой диетический обед в пароварке .
Рецепт подойдет для тех, кто предпочитает есть нежирное мясо . Котлеты из телятины на пару, сделанные в мультиварке, получаются вкусными и полезными, при этом готовить их очень просто и быстро . Подавать изделия можно с любым соусом, который вам нравится, но зачастую мясные котлетки готовят с овощным гарниром, например, с цветной капустой или брокколи .
Вместо пароварки или мультиварки с функцией готовки на пару можно использовать и обычный дуршлаг – его нужно установить на соразмерную кастрюлю . Попробуйте сделать, например, паровые котлеты из курицы, которые по вкусу получатся не хуже жареных мясных блюд . Такой способ приготовления не портит изделия, они остаются вкусными и нежными, как если бы готовились в пароварке .
Запеченные блюда любят многие, особенно те, кто на диете . Продукты готовятся с минимальным количеством жира, при этом используемые ингредиенты сохраняют большую часть своих полезных веществ . Если хотите разнообразить свое диетическое меню, обратите внимание на данный рецепт – он подскажет, как приготовить паровые котлеты из говядины в духовом шкафу .
Если вы решили приготовить паровые котлеты из говяжьего фарша , то следуйте данному рецепту . В нем процесс описан пошагово . Готовьте изделия с добавлением сливочного масла и размягченного хлеба, так они будут особенно нежными . Однако помните, при диетическом питании с минимальным содержанием калорий эти два компонента из рецепта все же нужно убрать .
Для приготовления блюда по данному рецепту подойдет любая рыба, например, судак, треска, минтай . Также можно использовать горбушу, карася, судака, леща, щуку . От этих вкусных рыбных котлеток не откажется ни один член семьи, однако если вы собираетесь кормить маленького ребенка, то лучше возьмите филейную часть рыбы, чтобы в ней не было косточек .
Вкус таких изделий знаком далеко не каждому, ведь многие думают, что котлеты из капусты съедобными получаются только в жареном виде . Однако их можно приготовить и на пару . Здесь нужно лишь правильно подготовить основной ингредиент – капусту . Помимо этого для яркости вкуса блюда многие хозяйки обваливают котлеты в смеси из панировочных сухарей с кунжутом .
Очень вкусные и нежные диетические куриные паровые котлетки получаются из филейной части птицы . Такие изделия, сделанные с помощью пароварки, подходят даже для совсем маленьких деток – многие малыши любят кушать их с картофельным пюре, кашами, макаронными изделиями или тушеными овощами . Ознакомьтесь, как приготовить мясной диетический и сытный обед .
Если домочадцы не жалуют полезную овсяную кашу , то данный рецепт приготовления овсяных паровых котлет вас очень выручит . Готовятся изделия на основе хлопьев, яиц, бульонного кубика . Еще многие хозяйки добавляют специи в фарш, с ними вкус становится более ярким . Блюдо хорошо сочетается со свежими огурцами и помидорами – отличный вариант для легкого ужина .
Как приготовить котлеты из картофеля и говядины на пару:
Отварить картошку и растолочь в однородную массу .
Яйцо взбить венчиком и добавить в картофельное пюре , когда оно немного остынет (в противном случае яйцо свернется и не даст клейкость) .
Говядину прокрутить через мясорубку (решетку установить лучше мелкую) . Добавить в мясо соль . Соединить мясной фарш с картофельной массой . Сформировать котлеты .
Готовить котлеты в пароварке примерно 20 минут . Хозяйке на заметку: в котлеты можно добавить вчерашнее картофельное пюре .
щепотка свежемолотого черного перца;
Как приготовить диетические котлеты из говядины с творогом:
Нашинковать лук и немного подрумянить на растительном масле . Отделить яичный белок от желтка .
В фарш, приготовленный из телятины, добавить яичные белки, обжаренный лук, рубленую зелень, овсяную муку . Тщательно вымесить фарш, добавить по вкусу соль и немного специй .
Слепить круглые шарики . Готовить диетические котлеты на пару .
На заметку: овсяную муку можно сделать из отрубей, измельчив их блендером .
Паровые котлеты из говядины с добавлением свинины .
Домашний фарш гораздо вкуснее и качественнее, а если освоить все тонкости его приготовления, то диетические котлеты в вашей семье будут часто подаваться на ужин или обед .
Приготовить фарш из нежирных кусков свинины и говядины . Натереть очищенный картофель на терке, мелко порубить луковицу и зелень . Все ингредиенты соединить, приправить солью .
Слепить котлеты . Приготовить в мультиварке, выложив котлеты в емкость для готовки на пару . Через полчаса блюдо будет готово .
Чтобы не проводить много времени на кухне, заморозьте приготовленный фарш, а потом используйте по мере надобности .
В получившийся фарш добавьте натертый на мелкой терке лук (можно перекрутить вместе с мясом) .
Мелко нарежьте вареную морковку и несколько перышек зеленого лука . Положите овощ
Куриные Котлеты Диета 5
Что Можно Кушать При Диете 5
Тесто Правильное Питание
Повышение Аппетита Снижение Веса Сахарный Диабет