Кремлевская Диета Капуста

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Испытатель кремлевской диеты Евгений Черных развенчивает миф о запрете на овощи
{"domain": "m .kp .ru", "HideInFrame":"false"}
В редакции «Комсомолки» вовсю идет подготовка книги рецептов нашей суперэффективной диеты . Отдельное внимание в ней - овощным блюдам . Ведь до сих пор некоторые пребывают в заблуждении, что морковке и редиске не место в тарелке худеющего . Сегодня мы не только опровергаем это досадное заблуждение, но и даем несколько рецептов весенних блюд, которые войдет в книгу «Все рецепты кремлевской диеты» .
Один из главных мифов, гуляющих сегодня по стране, - в кремлевской диете дозволено только мясо да сало с колбасой . А про овощи, тем более фрукты даже думать не моги!
По весне на ток-шоу, посвященном здоровью, моим оппонентом выступила одна московская специалистка в области питания, ставшая уже штатным критиком КД в прессе и на ТВ . Эта диета опасна для здоровья, заявила она в очередной раз . Ведь что можно съесть на 40 кремлевских очков? Она проанализировала: две картошки плюс кусочек сахара в день . Либо два небольших апельсина плюс кусочек черного хлеба .
Не знаю, сознательно вводит эта дама народ в заблуждение или же по незнанию . Ведь именно картошка, сахар, хлеб запрещены в кремлевской диете на долгий срок . До тех пор, пока вес не устаканится . Зато апельсины можно начинать есть с третьей-четвертой недели, но также не по два за день . Не исключаю, что иные специалисты сознательно стращают народ, чтобы люди, обремененные лишним весом, шли к ним . Не с пустыми руками, разумеется . Вот похудеете, друзья, и апельсины сможете по килограмму есть, и картошечку иногда . С черным хлебцем . И сладенькое позволить можно . Тогда очки совсем другие будут! Пока же потерпите .
ОВОЩИ ЖЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ НА КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЕ С ПЕРВОГО ДНЯ!
С их помощью мы и набираем необходимые 20 - 30 - 35 очков в день в самый трудный первый период . В сыре-то с яйцами очков раз-два, и обчелся, а в мясе с рыбой и вовсе нет .
Что можно есть? Да практически все, что растет у нас на грядках . Выбор богатый: те же огурцы, свежие и солененькие; баклажаны, капусту всех сортов и видов; помидоры, тыкву, морковь, сладкий перец, редьку, репу, свеклу, шпинат, сельдерей, всякую огородную зелень, редиску, лук, чеснок, салат и прописавшиеся у нас китайскую капусту с дайконом . Список далеко не полный, разумеется . Подойдут и чужеземные авокадо с эндивием и все, что лежит между ними .
Вот только от картошки надо отказаться . Надолго . Да с кукурузой придется вести себя поосторожнее - на первых порах не включать в свой рацион .
Не буду распространяться долго о пользе овощей . Позволю лишь взглянуть на них с точки зрении важности для кремлевской диеты .
Еще один из мифов, заблуждений: КД - безуглеводная диета . Такое выражение частенько мелькает . Ерунда!
СОРОК ЗНАМЕНИТЫХ ОЧКОВ - ЭТО И ЕСТЬ СОРОК ГРАММОВ УГЛЕВОДОВ, НЕОБХОДИМЫХ НАШЕМУ ОРГАНИЗМУ!
Только берем мы их не из рафинированного сахара (в представлении многих источник углеводов - исключительно чистый сахар), а из овощей . В самые первые недели . Это полезные углеводы . Генетически прописанные нам самой природой . От них жирок не завяжется .
Есть и еще один плюс . При переходе на новый вид питания у некоторых возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом . Именно овощи, кладезь натуральной грубой клетчатки, и способствуют нормальной работе желудка, кишечника . Плюс овощи - важный источник витаминов, прочих необходимых микроэлементов .
В ста граммах капусты простой ли, квашеной - дневная норма витамина С . С нее-то мы и начнем колдовать на кухне . Очень полезный овощ, целебный к тому же . Клетчатки много . И дешевый . По рублям . По кремлевским же у . е . 100 граммов капусты белокочанной свежей тянет на 5 очков, квашеной - 3 - 4 (главное, чтобы сахарка в ней не было!) .
Возьмите один или несколько листиков китайской капусты (пекинской, китайского салата) . Используйте их вместо привычных ломтиков хлеба . Сверху положите кусочек сыра, ветчины, колбасы . С кусочком сливочного масла или без . Можете даже завернуть .
Кстати, вариантов здесь больше, чем с хлебным бутербродом . Я, например, люблю заворачивать в листик кусочки консервированной сайры или тунца . С красной икрой тоже хорошо . С черной, признаюсь, не пробовал .
Нужно: 200 г капусты, 2 зубчика чеснока, 50 г сметаны .
Капусту пошинкуйте соломкой, перетрите с солью, добавьте выжатый чеснок, заправьте сметаной .
Нужно: 300 г капусты, морковка, 100 г зеленого горошка, вареное яйцо, 100 г сметаны .
Капусту нашинкуйте, добавьте мелко порезанную морковь, рубленое яйцо, зеленый горошек . Все смешайте, заправьте сметаной .
Нужно: 300 г свежей капусты, 150 г постной ветчины, петрушка, растительное масло .
Капусту мелко нашинкуйте, смешайте с ветчиной, порезанной мелкими кубиками . Заправьте растительным маслом, посыпьте зеленью .
Нужно: 300 г свежей капусты, 1 банка тунца в собственном соку, 1 луковица, 100 г майонеза .
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте измельченное мясо тунца, кольца лука, заправьте майонезом .
Нужно: 300 г cвежей капусты, 100 г любых морепродуктов (только не крабовых палочек!), 100 г твердого сыра, сок лимона, 100 г майонеза .
Капусту мелко пошинкуйте, порежьте морепродукты, добавьте тертый сыр, полейте соком лимона, заправьте майонезом .
Нужно: 300 г капусты, лимон, растительное масло .
Отварите цветную капусту в подсоленной воде, разделите на кочешки . Добавьте сок лимона, заправьте растительным маслом .
Нужно: 300 г капусты, 150 г отварной курятины, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 морковь, зелень петрушки, 100 г майонеза .
Отварите кочешки капусты, морковь . Морковку и курятину порежьте кубиками . Смешайте с капустой, зеленым горошком, заправьте майонезом, украсьте зеленью .
Нужно: 300 г капусты, 2 яблока, 3 сливы, 6 вишенок, лимон, растительное масло .
Капусту нашинкуйте . Яблоки потрите на терке, сливы порежьте . Смешайте, добавьте вишни без косточек, сок лимона, заправьте маслом .
Нужно: 200 г капусты, апельсин, яблоко, лимон, 100 г майонеза .
Капусту мелко нашинкуйте, перетрите до появления сока . Яблоко потрите на терке, апельсиновые дольки порежьте на кусочки . Все смешайте, добавьте сок лимона, заправьте майонезом .
Наглядная интерактивная таблица кремлевской диеты
Углеводы: 6 .8 г (у .е ., баллов для кремлевской диеты)
Перемещайте мышью ползунок слайдера или введите точное значение веса .
Этот продукт можно употреблять на кремлевской диете в ограниченном количестве, исходя из дневной нормы .
Ваш веб браузер не поддерживает элемент HTML 5 canvas .
Наглядная интерактивная таблица кремлевской диеты
Углеводы: 5 .2 г (у .е ., баллов для кремлевской диеты)
Перемещайте мышью ползунок слайдера или введите точное значение веса .
Этот продукт можно употреблять на кремлевской диете в ограниченном количестве, исходя из дневной нормы .
Некоторые замороженные полуфабрикаты
22
февраля 2006 года - день рождения сайта HudeemVmeste .Ru
Главная страница / диеты
/ Кремлевская диета, Таблица "стоимости" продуктов
В основу Кремлевской диеты якобы легла система питания "Условия
эффективности питания, разработанные для американских астронавтов" .
Нестыковка первая: астронавты - ребята здоровые, чего нельзя сказать
об обитателях Кремля .
Нестыковка вторая: непонятно зачем худеть астронавтам .
Нестыковка третья: диета имеет много противопоказаний и побочных эффектов
для здоровья, вопрос - для чего подвергать астронавтов дополнительному
риску?
Если быть более точным, то Кремлевская диета почти полностью копирует
диету Аткинса и наследует все её недостатки .
Теперь поговорим о противопоказаниях Кремлевской диеты .
• для детей и подростков;
• для беременных и кормящих женщин;
• для диабетиков;
• для тех, кто недавно перенес операцию
или тяжелое заболевание;
• для тех, у кого наблюдается нервная лабильность, депрессия;
• для тех, у кого есть хронические заболевания сердца, сосудов, желудка,
печени и почек;
• для тех, у кого имеют место алиментарные нарушения (переедание, несбалансированное
питание и употребление чрезмерного количества либо углеводов, либо белков,
либо жиров; употребление пищи, лишенной витаминов);
• для тех, кто не любит мясо и в обычной
жизни привык к растительной пище .
И еще: повышенные умственные и физические нагрузки требуют значительного
количества углеводов, поэтому если у вас впереди сессия, сдача годового
отчета, переезд или ремонт, то Кремлевская диета вам тоже не подойдет .
Избыточное поступление белка увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный
тракт, печень, почки . В желудочно-кишечном тракте возможны процессы гниения
и неполного расщепления, способные вызвать интоксикацию .
Недостаток клетчатки ведет к запорам .
Если придирчиво изучить противопоказания, то пользоваться этой диетой
просто некому, а тем более кремлевским старожилам .
Однако, вернемся к Кремлевской диете .
Белковую пищу можно употреблять в неограниченных количествах, от сладкого
придется отказаться . Каждому продукту начисляются У .Е . (условные единицы)
в зависимости от количества содержащихся в них углеводов .
Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у .е . в день .
Сохранение веса - при 60 у .е . в день .
из-за малого употребления углеводов, в крови снижается количество инсулина,
который перерабатывает глюкозу в энергию и жир, и в этом случае для поддержания
своих функций организм вынужден брать энергию из собственного запасенного
жира .
Что можно есть и пить без ограничений
• Все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, колбасы
и т . д . (в мясных изделиях необходимо всегда обращать внимание на информацию
на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями);
• все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т . д .;
• все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т .д .;
• морепродукты (содержат очень незначительное количество углеводов);
• яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок;
• сыры (все виды сыров содержат от мизерного до значительного количества
углеводов, смотрите таблицы и читайте состав продукта на упаковке);
• овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста,
петрушка, огурец, фенхель, сельдерей, редька;
• грибы,
• травы и приправы: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин,
орегано, кайенский перец;
• растительные масла: оливковое, ореховое, соевое, сезам, подсолнечное
(лучше всего неочищенные холодного отжима); животные жиры: рыбий жир и
натуральное сливочное масло; чай без сахара; кофе без сахара; вода: питьевая,
минеральная; травяные чаи без сахара;
• напитки с сахарозаменителями с нулевым содержанием углеводов (внимательно
изучайте этикетки!);
• алкогольные напитки без сахара . Но будьте осторожны, так как алкоголь
не только притупляет сознание, но и разжигает аппетит .
• Молодые побеги пророщенных злаков;
• капусту всех видов, спаржу, баклажаны, шпинат, цуккини, горошек зеленый
(отварной или консервированный), авокадо, помидоры, лук, побеги бамбука,
артишоки и т . д .;
• молочные продукты;
• не очень сладкие фрукты и ягоды: лимон, алыча, апельсин, клюква, облепиха;
• соки;
• компоты .
• Сахар (одна ложка сахара «съедает» весь ваш дневной рацион!);
• хлеб;
• кондитерские изделия и конфеты;
• каши;
• картофель;
• бананы;
• очень сладкие фрукты и ягоды: ананас, груша, инжир, виноград;
• молочные продукты с сахаром: сладкие йогурты, творожные массы и сырки;
• макаронные изделия; лимонады типа «колы»;
• молочные коктейли;
• пиво;
• ликеры .
Отдельно укажем "стоимость" алкогольных напитков:
Крепкие напитки (100 мл)
Абсент 1,5
Бренди 0
Водка 0
Виски 0
Коньяк 0
Ром 0
Текила 0
Шампанское сухое 0,5
Шампанское полусухое 2,5
Шампанское полусладкое 5
Шампанское сладкое 8
Сухие вина (100 мл)
Красное виноградное 1
Белое виноградное 1
Полусухие вина (100 мл)
Красное 2,5
Белое 8
Крепкие вина (100 мл)
Красное 12
Белое 12
Полудесертные вина (100 мл)
Лидия 10
Николь 12
Сливовое «Золотой дракон» 15
Виноградно-цветочное 11,5
Сливовое белое 14
Абрикосовое 14
Кагор 16
Вина десертные 20
Портвейн № 15 10
Портвейн № 72 5
Портвейн белый 9,5
Настойки (100 мл)
Клюква на коньяке 19
Русский сувенир 6,5
Нежинская рябиновая 10
Стольная брусничная 18
Стольная клюквенная 18
Уральская брусника 20
Пиво (100 мл)
Арсенальное классика 4,2
Арсенальное крепкое 4,4
Балтика № 0 6,1
Балтика № 3-4 4,8
Балтика № 5 3
Балтика № 6 6
Балтика № 7 4,5
Балтика № 8 3,4
Балтика № 9 3,7
Бочкарев светлое 3,6
Будвайзер 3
Волжанин светлое 4,6
Велкопоповицкий козел 3,4
Доктор Дизель 6,2
Дон классика 4,5
Жигулевское 4,6
Золотая бочка светлое 4
Клинское светлое 4,6
Клинское люкс 4,7
Красный Восток 3,2
Крушовице светлое 4,4
Крушовице темное 3,9
Ловенброу светлое 3,4
Миллер 3,5
Невское светлое 4,6
Невское лайт 3,5
Оболонь лагер 4
Охота крепкое 4,5
Пит светлое 4,6
Сибирская корона классическое 4,7
Сибирская корона праздничное 5,8
Сокол светлое 4,2
Солодов классика 3,2
Старый мельник классика 5,3
Старый мельник светлое 4,6
Тинькофф лайт 4,2
Тинькофф платиновое 5,3
Тинькофф золотое 5,8
Три медведя 4,6
Хайнекен 3
Холстен премиум 3,2
Эфес светлое 4,7
Ярпиво оригинальное 4,6
Ярпиво элитное 5,3
Ярпиво крепкое 5,8
Ярпиво янтарное 4,7
Завтрак
Творог нежирный, 150 г . - 2,7
Сметана, 50 г . - 1,5
Киви, 100 г . - 10
Кофе без сахара - 0
Всего: 14,2
Обед
Куриный бульон, 200 г . - 0
Куриная грудка - 0
Цветная капуста, 100 г . - 5
с сыром, 50 г . - 0,25
Салат из помидоров, 100 г . - 4
Чай без сахара - 0
Всего: 9,25
Полдник
Оливки черные, 10 шт . - 2
Всего: 2
Ужин
Салат из дайкона - 2
с майонезом, 50 г . - 1,3
Рыба отварная, 200 г . - 0
Сыр, 50 г . - 1
Вино сухое белое, 200 г . - 2
Всего: 6,3
На ночь
Кефир, 200 г - 6,4
Всего: 6,4
Завтрак
Яйцо вареное - 0,5
Сосиски, 2 шт - 1,5
Салат листовой
с растительным маслом, 100 г - 2
Кофе без сахара - 0
Всего: 4
Обед
Суп овощной, 250 г - 8
Отбивная из свинины - 0
Салат из сладкого перца
с растительным маслом, 100 г - 5
Чай без сахара - 0
Всего: 13
Полдник
Творог нежирный, 100 г 1,8
Всего: 1,8
Ужин
Салат из квашеной капусты,
100 г с растительным маслом - 1,8
Курица отварная - 0
Брокколи с сыром, 100 + 50 г, - 4,7
Чай без сахара - 0
Всего: 6,5
На ночь
Йогурт без сахара, 200 г 7
Всего: 7
Завтрак
Омлет из 2 яиц с шампиньонами, 100 г - 3,45
Колбаса - 0
Кофе без сахара - 0
Всего: 3,45
Обед
Говяжий бульон - 0
Говядина отварная - 0
Салат из огурцов и помидоров
с растительным маслом, 200 г - 7
Минеральная вода - 0
Всего: 7
Полдник
Брынза с помидорами
и зеленью, 100 г - 4
Кофе без сахара - 0
Всего: 4
Ужин
Салат из кальмаров
с маринованным луком, 100 + 100 г - 13
Рыба отварная - 0
Чай без сахара - 0
Всего: 13
На ночь
Молоко, 200 г - 9,4
Всего: 9,4
Завтрак
Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1
Цветная капуста отварная, 100 г - 5
Чай без сахара - 0
Всего: 6
Обед
Борщ со свежей капустой, 250 г - 10,3
Винегрет овощной с заправкой, 100 г - 7,2
Свинина жареная - 0
Зеленый чай без сахара - 0
Всего: 17,5
Полдник
Орехи грецкие, 30 г - 4
Всего: 4
Ужин
Салат листовой, 100 г - 2
Креветки - 0
Салат из морской капусты, 100 г - 1
Чай без сахара - 0
Всего: 3
На ночь
Творог нежирный, 100 г - 1,8
Всего: 13
Завтрак
Творог нежирный, 200 г - 2
Чай без сахара - 0
Всего: 2
Обед
Бульон куриный - 0
Рыба с грибами - 1
Салат из редиса с укропом
и сметаной, 100 г - 6
Чай без сахара - 0
Всего: 7
Полдник
Яблоко, 200 г 1- 8
Всего: 18
Ужин
Куриная грудка - 0
Капуста брюссельская, 100 г - 1,7
Вино белое сухое, 200 г - 2
Всего: 3,7
На ночь
Йогурт несладкий, 200 г - 7
Всего: - 7
Завтрак
Салат Бавария с сардельками - 3
Кофе без сахара - 0
Всего: 3
Обед
Суп овощной с копченостями - 11
Свиное жаркое с луком-шалотом - 4
Салат из шампиньонов - 1,9
Вино сухое красное, 200 г - 2
Всего: 18,9
Ужин
Куриные грудки с салями - 7
Разноцветный салат
из сладкого перца, 100 г - 3
Вино сухое белое, 200 г - 2
Всего: 12
Завтрак
Яичница-глазунья с грибами - 2
Кофе без сахара - 0
Всего: 2
Обед
Суп из панцирей креветок - 9,6
Шашлычки из креветок - 6,8
Вино белое сухое, 200 г - 2
Всего: 18,4
Ужин
Завитки из красной и белой рыбы - 2,2
Запеканка из мангольда - 11
Вино белое сухое, 200 г - 2
Как психологически подготовиться к диете?
Не начинайте какую-либо диету, если вы находитесь в состоянии «перепробовавшей
все и отчаявшейся похудеть» . Возлагая чрезмерные надежды на очередную
«панацею», вы рискуете не добиться желаемого результата, измотав к тому
же порядком себе нервы . Так вы только разуверитесь в достижимости похудения
в принципе . Для начала лучше немного успокоиться . Отнеситесь к очередному
эксперименту как к приключению, а не как к проверке на прочность вашей
силы воли .
Требуется ли время для адаптации?
Так как ваш организм должен привыкнуть к сокращению количества потребляемых
углеводов, которые всегда являлись источником быстрого получения энергии,
в течение первой недели следования диете иногда возможна небольшая усталость .
После этого вы почувствуете прилив сил и энергии . Убедитесь в том, что
вы получаете необходимое количество белка . Пейте как можно больше свежей
негазированной воды .
Сколько раз в день можно есть?
Потребление одного и того же количества калорий, но за пять или шесть
приемов поможет создать чувство большего комфорта, обеспечит активное
переваривание и использование питательных веществ . Это гораздо более эффективный
путь питания, который избавляет вас от привычки съедать много за один
присест .
Сколько воды нужно выпивать?
Вам необходимо выпивать 8—10 стаканов воды в день . Это способствует снижению
веса, выведению токсичных веществ из организма и поддержанию водно-солевого
баланса в организме . Недостаточное потребление воды замедляет процессы
снижения веса, а иногда может приводить к слабости, головокружениям и
запорам . Пейте побольше жидкости на протяжении всего дня . Это единственная
возможность как следует промыть свои почки . Пить можно кипяченую, отфильтрованную
воду, минеральную воду с небольшим содержанием натрия, травяной или плодовый
чай . Очень полезны натуральные соки, разбавленные водой или минералкой .
Обращать ли внимание на содержание жира в продукте?
Отдавайте предпочтение нежирной пище . Дело не в калориях . Жиры перевариваются
медленнее, чем углеводы и белки, поэтому они задерживаются в организме
гораздо дольше . В результате печень оказывается перегруженной, ей труднее
нейтрализовывать вредные вещества в других компонентах пищи . Да и времени
на «передышку» остается совсем мало .
Принимать ли витамины и пищевые добавки?
Доказано, что кальций помогает удерживать результаты похудения . Обзаведитесь
привычкой выпивать хотя бы стакан молока (1,5% жирн .) в день . Или принимайте
кальций в таблетках . Вообще, не отказывайте себе в витаминах и различных
пищевых добавках, особенно если вы на диете: как правило, недостаток витаминов
и микроэлементов вследствие каких-либо пищевых ограничений провоцирует
наш организм на стрессовые реакции, результатом которых становится нервное
напряжение, а затем и отказ от выбранного «диетического» пути .
Как готовить мясо?
Отдавайте предпочтение вареным или приготовленным на пару мясу и рыбе .
При отваривании экстрактивные вещества, которые требуют усиленной работы
печени, уходят в бульон .
Как готовить салаты?
Наверняка вам приходилось слышать, что «от салатов худеют» . Многие начинают
питаться исключительно салатами, без масла или — упаси боже! — сметаны,
постепенно замечая, что, следуя такому режиму, ПОСТОЯННО думают о еде .
Да и кишечник ведет себя странно . . . комфорта — ноль . Дело в том, что ничем
не заправленный салат провоцирует чувство голода . Так что не бойтесь добавлять
к своему диетическому «фавориту» немного растительного масла или сметаны .
Пользы для фигуры (и для вкусовых ощущений) будет больше . Кстати, многие
из нас вообще не любят салаты . А значит, не стоит ими давиться только
потому, что это правильно с точки зрения большинства диет . Попробуйте
вместо салатов есть тушеные овощи . Мягкие и теплые, они прекрасно усваиваются
организмом . И не провоцируют проблем с кишечником .
Какое масло лучше употреблять?
Одно из важнейших правил здорового питания взрослого человека состоит
в том, чтобы потреблять как можно меньше жиров животного происхождения,
заменяя их растительными . Основной источник «полезных» жиров — растительное
масло . В его состав входят ненасыщенные жирные кислоты, которые легко
усваиваются организмом и не образуют отложений на стенках сосудов . В нем
содержится много витамина F, очень нужного организму для сохранения цельности
слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта . Кроме того, нехватка витамина
F приводит к тяжелым сосудистым заболеваниям, снижению сопротивляемости
вирусам и бактериям, хроническим заболеваниям печени и артриту .
В последнее время на прилавках магазинов появилось множество
сортов и видов растительных масел . Как же сориентироваться в этом изобилии?
Прежде всего покупателей беспокоит вопрос выбора между рафинированным
и нерафинированным маслом . Решение зависит от того, как вы собираетесь
это масло использовать . Нерафинированное масло получают методом холодного
отжима при температуре не выше 40—45 o С . Оно ароматное, вкусное,
полезное, незаменимо в свежих салатах . Но такое масло не хранится долго
— оно мутнеет, горкнет, быстро утрачивает полезные свойства . А при жарке
нерафинированное масло горит, создавая много дыма . Поэтому для термообработки
продуктов — жарки, тушения — выбирают обычно рафинированное масло, полученное
методом горячей обработки при температуре от 160 до 200 o С .
Рафинация, то есть очищение масла, избавляет его от вредных примесей и
загрязнений, но одновременно лишает вкуса и запаха, особенно если масло
еще и дезодорированное . Зато рафинированное масло долго хранится, а при
жарке не перебивает запах основного блюда .
Добывают масло из разных растений . В пищу можно использовать оливковое,
подсолнечное, соевое, кукурузное, арахисовое, кунжутное, рапсовое, пальмовое
масла .
Можно ли пользоваться пряностями?
Когда готовите, добавляйте в еду разнообразные специи и пряности (но не
более трех-четырех за раз, иначе ни одна из пряностей «не заиграет») .
Во-первых, улучшается вкус блюд, а во-вторых, такие добавки сами по себе
очень полезны . Чеснок, к примеру, выводит лишнюю жидкость и улучшает пищеварение,
мелисса обладает жиросжигающими свойствами, имбирь стимулирует похудение,
а черный перец косвенно способствует этому процессу . Кстати, согласно
восточным учениям, именно недостаток горького, вяжущего, пряного и острого
вкусов — а ими и обладают пряности — провоцирует лишний вес .
Как можно побороть чувство голода и быстро насытиться?
Когда обеда ждать еще слишком долго, а есть хочется, выпейте чашку или
две горячего свежезава-ренного чая без сахара . Зеленый — идеальный вариант .
Чувство голода отпустит . К тому же счита ется, что чай способствует расщеплению
жиров в организме . Он выводит лишнюю жидкость и, как выяснили исследователи,
способствует нормализации обмена веществ .
Есть интересный и простой способ «замедлить» работу желудка для того,
чтобы чувство насыщения после еды оставалось дольше обычного . Нужно минут
за десять до еды съесть две чайные ложки оливкового масла .
Диетологи утверждают, что белки прежде, чем жиры или углеводы, дают нам
чувство насыщения . И советуют начинать трапезу именно с белковых продуктов .
То есть если ваш обед — это рыба с овощами, сначала съешьте рыбу, а затем
— все остальное .
А если хочется сладкого?
Еда — это, кроме всего прочего, наслаждение вкусом . Постарайтесь, чтобы
в вашем случае так оно и оказалось, иначе, питаясь неделю вареной куриной
грудкой с салатом из шпината, вы непременно наброситесь на мороженое с
шоколадной крошкой, а потом будете «грызть» себя за это тяжкое преступление .
В итоге наслаждение от вкуса мороженого сведется на нет, а «лишние» углеводы
все равно останутся при вас . Диетологи предлагают другой метод: захотелось
мороженого, шоколадного торта, чипсов? Ешьте! Медленно . Наслаждаясь вкусом
и процессом . . . Но не килограмм, разумеется, а небольшую порцию . Включите
«стоимость» лакомства в счет этого дня .
Нужно ли заниматься спортом?
Сочетание слов «разумные занятия спортом» способно вывести вас из себя?
Не все так плохо, как представляется: начните делать двадцать приседаний
в день . Это займет ровно полминуты . Через какое-то время вы заметите,
что ваши мышцы подтянулись, а силуэт стал более стройным . Может быть,
за приседаниями последуют отжимания . . . Учтите, что самые «похудательные»
— это аэробные нагрузки — бег, ходьба пешком, танцы . Старайтесь избегать
и другой крайности — интенсивных занятий спортом . Обессиленные напряженным
графиком, вы быстро прекратите любые попытки тренироваться . Занятия спортом
в жизни женщины — достаточно проблемный вопрос: начиная их с невероятным
рвением и утомив вконец свой многострадальный организм, как правило, через
полгода суперинтенсивных занятий, мы теряем всяческий к ним интерес . И
прекращаем какие-либо спортивные потуги в принципе . Или все, или ничего .
Попробуйте заниматься обычной утренней зарядкой десять минут КАЖДОЕ утро .
И чаще ходить пешком . Такая необременительная физкультура вполне достаточна
вкупе с остальными усилиями для сохранения стройности .
Можно ли употреблять полуфабрикаты?
В полуфабрикатах содержится много ароматизаторов, усилителей вкуса и других
сомнительных добавок, задающих лишнюю работу печени . Отдавайте предпочтение
свежим овощам и мясу . Если их нет, используйте продукты глубокой заморозки,
в которых ценные вещества более или менее сохранены .
Выпуск 1 ,
2 , 3 ,
4 , 5 ,
6 , 7 ,
8 , 9 , 10 ,
11 , 12 ,
13 , 14 ,
15 , 16 ,
17 , 18 ,
19 ,
20 , 21 , 22 ,
23 , 24 ,
25 , 26 ,
27 ,
28 , 29 , 30 ,
31 , 32 ,
33 , 34 ,
35
, 36 , 37 ,
38 , 39 ,
40 , 41 ,
42
Диета № 8а
(умерен . редукция)
Абрикосы, консервированные в сиропе
Земляника, консервированная в сиропе
Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта)
Йогурт с фруктами, 2,2% жирн . Данон
Творог «Утренний» без сахара, Данон
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)
Картофельный суп с пшеном и курицей
Суп картофельный
с белыми сушеными грибами
Суп молочный с макаронными изделиями
Редис красный с растительным маслом
Салат зеленый с огурцами с заправкой или сметаной
Салат зеленый с огурцами и помидорами (с заправкой)
Салат с картофелем и растительным маслом
Подлива мясная на основе бульона, 0,25 стакана
Салат Дальневосточный с морской капустой
Овощная смесь Витаминная
со стручковой фасолью, Эликом
Овощная смесь Лесная с грибами, Эликом
Овощная смесь с цветной капустой, Эликом
Овощи для жарки с шампиньонами, Веселые ребята
Блинчики с картофелем и грибами, Равиолло
Блинчики с мясом молодых бычков, Равиолло
Блины с картофелем и грибами, Тещины
Котлеты из мяса молодых бычков, Дарья
Котлеты из мяса молодых бычков, Равиолло
Пельмени китайские
Кремлевская Диета Капуста
Гормональные Препараты Для Снижения Веса
Как Сбросить Вес Со 100 Кг
Кето Диета Магний