Крахмал Диета Дюкана

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу . Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком .

«Если вы хотите использовать картофельный или кукурузный крахмал – для меня большой разницы нет . Это абсолютно одно и то же» , – сообщил диетолог . 


Поиск



Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы Искать везде






Диета Пьера Дюкана
Рецепты
Обсуждения
Блоги


2020 . Сайт MyDukan .ru не является официальным сайтом диеты Пьера Дюкана .
Копирование материалов с сайта MyDukan .ru возможно только с разрешения редакции, а также при наличии активной гиперссылки на MyDukan .ru








Привет всем! Ну что, девочки, организм не обманешь! Вот я уже почти 7 месяцев на диете и прекрасно знаю, от чего привесы, от чего отвесы, застои, задержка воды и т .д . И не зря свою первую купленную пачку кукурузного крахмала я расходовала на семью, а не на себя . Так же точно, как и вторую . Нет же! Мне было мало опыта привесов и застоев от КК . Начиталась про вкуснячие пироженки и купила третью! Крем заварной, безусловно, это очень . Очень-очень вкусно . НО! +1,5 кг за неделю . Стоит и не уходит . И это при том, что я хожу, правильно питаюсь и пью воду)))) я уже почти вернула свои 90 кг, а сейчас вешу 91 .3! Короче, наша песня хороша, начинай сначала))))
Скажу так . Мой любимый десерт - это сырники . Там в составе только овсяные отруби, немецкий сыр кварг 0,3% жирности 11 гр белка на 100 гр продукта (похож на ваш мягкий творожок) и сахзам . Поливаю йогуртом и ем . Ну или тот же кварг с йогуртом и сахзамом . Какао и СОМ не влияют на мое похудение . Делаю из них шоколадные конфеты . Также в котлеты из тунца часто использую соевую муку . Та же фигня . Всегда отвесы, никаких проблем! Но блин кукурузный крахмал! Покупала - знала, что будут последствия . И когда ела, тоже знала) ну не без того, может, раз в неделю . Но как я его каждый день хомячила - больше ни за что . Почаще мне об этом напоминайте, когда я снова соберусь что-нибудь готовить из КК)))
Всех люблю, целую, вновь растолстевший Пух)))
Но я называю ЭТО сладким омлетом . Только надо делать без желтков, потому что тогда реально омлетом пахнет, яйцами .
Мила, нас уже уелая бездоповая толпа))) Ленусь . Мне вкусно . Смотри как я сегодня делала . Творог, два белка, сахзам, аромик "Миндаль", чуток сольки . Испекла в микре в такой формочке (не широкая, не узкая), что получился коржик толщиной в сантиметр . Я его пополам . И промазала йогуртом с сахзамом и с аромиком "Ром" . Сверху накрыкла второй половинкой и полила йогуртом . Притрусила корицей (вроде как украсила) и получилась такая милая творожная пироженка . Что скажу . Я сэкономила отруби для других блюд, обошлась без допов и при этом поимела десерт к утреннему кофе . Все зайцы убиты)))
Я с понедельника к вам присоединюсь на бездоповую неделю .
Вик, увидела твой рецепт для Мандаринки(сладкий омлет) .Чё, реально вкусно? Хочу тоже попробовать . Только что читала про ксантановую камедь, Дюшки пишут, что вместо КК её добавляют, Все довольны, все смеются! Твоё мнение по этому поводу? Сябки!!!:/
Но только на недельку) Девочки, делюсь опытом . Вчера ела как обычно в ЧБ день - котлеты из тунца, куриные бедра, сырники из отрубей, вечером сладкий творожный омлет и т .д . И выпила я за день (не считая кофе-чая), три литра воды . Из туалета не вылазила . Даже ночью бегала два раза . Результат - за сутки -800 грамм воды лишней вывела . Вчера утром я весила 91 .3, сегодня - 90 .5 . Муж поругал, сказал, что это слишком много чистой воды в день . Сегодня выпью 2, так и быть))) Сегодня утром захотелось мне жиденького . Сварила суп харчо . Счастью моему нет предела! У меня ЧБ день . Половину луковицы репчатой отварить (можно с бульонным кубиком), добавить мелко порезанное мясо, томатную пасту, овсяные отруби (мне хватило 1 ложки), в конце - черный/красный перцы, мелко порезанный зубчик чеснока (крупный или 2 поменьше), протомить еще минут 5 . Мясо у меня было сварено заранее . Если у вас сырое, варить до готовности . Это чудо какой вкусный супец! И, главное, всегда под рукой . Если вдруг жор . Мне на день его точно хватит . И дополнительная жидкость)
И я, и я с вами, меня возьмите!!!Я с понедельника .:D
Надюша, поздравляю! Умничка! Я же тебе говорила!)))) Шурочка, я вчера очень много читала . И про КК тоже . Выложу чуть позже некоторые выдержки из статей про КК . Если коротко, хотите нарастить мышечную массу - ешьте КК . И еще "людям с ожирением КК противопоказан" . Ну как-то так . . .( но раз в месяц я таки буду варить твой крЭм))) Юлькенс, давай! Я начала с сегодняшнего!
Приговорила бедный КК, Виктория беспощадная)
Викулечка, я КК употребляю может раз в 3 месяца . Сейчас после Вьетнама 5 дней без допов, потеряла 4 кг . Посмотри на мой график))))
Викуль, я с тобой на бездоповую неделю) с завтрешнего дня)
Аня, я утром употребляла допы . Но с воскресенья - все . Итак, нас пока трое . И впереди неделя без допов . Зафиксируем результаты . Контроль результатов предлагаю назначить на следующее воскресенье)) Ленусь, у меня на псиллиум реакция такая - сначала привешивает (самый большой привес от псиллиума +800 гр) . Но привешивает он потому, что собирает лишнюю воду внутри, как бы впитывает в себя . Но кишечник он чистит хорошо, безусловно . От привеса тогда я избавилась за 2 дня (вышло все!) . Теперь использую его с осторожностью . По 0,5 ч ложечки раз в месяц))))
Вик, я поела чизкейк, правда только пол порции (там на всю порцию 1ст .л КК), завтра напишу результат . Сегодня ходила В магазин ДД , наконец-то им привезли аромики, блин 52 наименования, глаза разбежались (еле их собрала), В кофе добавила тёмный шоколад , класс!!! А ещё взяла псиллиум, выпила с кефиром ( может хоть унитаз меня к себе в гости пригласит)! Споки-ноки!!! Завтра отпишусь .
Все, девочки, идем на бездоповую недельку . Гуськом . Кто со мной?
Ну его этот крахмал!))) не покупала и не буду) А вот на бездоповую недельку наверное и мне надо)))
Милочка, большое значение имеет не то, как крахмал влияет на организм, а КОГДА . Пока ты в начале пути, ты будешь терять вес независимо от того, ешь ты КК или нет, потому что еще недавно у тебя был другой рацион, более калорийный . И того же крахмала в нем было достаточно . Сейчас ты сократила калорийность рациона . Ты не забывай, я на диете с прошлого лета . И когда борьба уже идет "хоть за -200 гр в неделю", вот тут действие крахмала очевидно . Не исключено, что месяцев через пять ты придешь к похожим выводам))) а про картошку ты права) кукурузный крахмал в моем представлении и есть картошка . Что там крахмал, что там))) целую!
Девочки,организм у всех по разному реагирует на один и тот же продукт .То что идеально для одного,вполне может не подходить другому .Лично мне нравится КК и привесов после него не наблюдала ни разу .А вот изолят мне не понравился, хотя многие пекут и хвалят . Теперь ты знаешь, что КК не твое, значит выкинь его и не покупай больше, для тебя он под запретом, как картошка .
Я вообще не чувствую его запах . . Ни в каком виде) а кремчик дааа . . . У меня он пах ванилином) у меня к заданному крему любовь с детства . Мама пекла мне на др всегда Наполеон с этим кремом) моё любимое))
А мне не нравится запах выпечки с КК . Вот пахнет мне этим крахмалом и все тут . В креме, правда, этот запах не ощущался . Ох, вкусный был крем)))
Лена, некоторые девочки пишут, что КК на их вес не влияет . Весь Вконтакт печет . А я не могу . Первые 2 месяца без допов тоже жила . И ничего . Надо возвращаться к тому времени . Хотя бы на время) а чизкейк съешь . Заодно проверишь нашу теорию)
Да уж, не будем больше тебя соблазнить выпечкой с крахмалом) У меня пачка ушла, вот вчера последнее в оладушки добавила . Ну считай, за 3 месяца пачка . В первый раз в грибы добавила его, по рецепту с нашего сайта . Мне тааак не понравилось! Я после этого вообще его не трогала долго, думала, он любое блюдо способен испортить . . . Но потом поняла, что КК создан для выпечки)
Вика, век живи, век учись! А я вот первый раз КК купила, правда стоял нетронутый , вчера в чизкейк его добавила, правда ещё не ела( сегодня аппетита нет, голова болит и ничего не помогает) , так кусочек отщипнула вчера , вкусно , но теперь уже думаю есть или нет, ( может рискну, а завтра посмотрю результат) . Я когда первый раз на ДД сидела, тогда ДОПов было вообще не достать, я без них обходилась,вес улетел в лёгкую .
Давай в месте) на бездоповую и безсолевую)
Во-во, тоже в бан отправила, киселя вчера наелась, именно, что наелась - ложка стояла, так сегодня 200 гр . в плюс . Спасибо, что делишься, наблюдения очень ценные . Хочу перейти на безДОПовую нелелю, а то этот ап&даун достал уже .



Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий












Добавить изображение


Отправить





Татошкина кухня → Рецепты → Важная информация по диете → Список допустимых продуктов на диете (ДОПОов)
Хочу напомнить вам количество допускаемых продуктов(ДОПов) на диете .

Допускаемые продукты разрешены только с этапа ЧЕРЕДОВАНИЯ! Помните об этом

Выдержка из книги "350 рецептов диеты Дюкан":

(в редакции официальной группы Дюкан вконтакте от 24 .10 .2013 г .)
Кукурузный крахмал — 1 ст . ложка=20 гр
Обезжиренное сухое молоко 1,5% — 2-3 ст . ложки=30 гр
Соевая мука — 1 ст . ложка
Сметана 3% — 1 ст . ложка
Обезжиренное какао без сахара 11% — 1 ч .л
Сосиски из птицы 10% — 100 гр .
Соевый натуральный йогурт — 1 шт .
Обезжиренный йогурт 0% с кусочками фруктов — 1 шт .  углеводов до 17 г . В идеале выбирать без добавления белого сахара .
Белое столовое вино — 3 ст . ложки или 30 гр
Суп Гаспачо — 1 стакан или 150 мл . ( в БО дни исключительно)
Масло подсолнечное — 3 капли для жарки
Соевое молоко 1 стакан или 150 мл .
Соевый сладкий соус 1 ч .л .
Сыр до 7% — 30 гр .
Обезжиренный напиток «Актимель» — 1 шт .
Сироп 0% сахара — 20 мл .
Ягоды Годжи — от 1 до 3 ст . ложек в день в зависимости от этапа .
Кокосовое молоко до 15% жирности (10 мл)
Соевое молоко ( 1 стакан или 150 мл)
Колбаски из говядины до 10% — хорошо прожаренные (50 гр)
Кофе из цикория (1 чайная ложка или 7 гр)
Но НЕ БОЛЕЕ двух продуктов в день или двух доз в день (например 2 ст . ложки кукурузного крахмала в день) .
Исходя из этих норм, в рецептах написано, на сколько дней рассчитано блюдо .
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы . В рассылках бывает и про скидки на мои торты .
Годжи больше не ДОП, но можно ограниченное кол-во .
Здравствуйте! Кокосового молока всё-таки 100мл разрешается, а не 10мл
и спасибо Вам за рецептики!
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста можно ли употреблять во время диеты-рыбий жир?семечки7тыквенные семечки?орехи?безалкогольное пиво???
Вы подробно читали книгу? То, чего нет в перечисленных продуктах — нельзя категорически! А рыбий жир можно как витамин . Остальное — конечно же НЕЛЬЗЯ!
То есть годжи просто едим в БО 3ст .л ., в ЧБ 1ст .л, и как доп не учитываем?
Добрый день!Подскажите, пожалуйста, ДОПы можно в любой день чередования? или только в БОД?
Допы с чередования в любой день, и в чб и в БО
Добрый день ! Подскажите пожалуйста, какое количество безбелковых макарошек Мак мастер допустимо ?
Макмастер из кукурузного крахмала по норме допа, т .е . 20 гр = 1 доп .
Спиральки — 52 шт=1 доп
Ракушки — 35 шт = 1 доп
Овощные — 35 шт = 1 доп (только в бо дни)
Доброе утро! Татоша, а правда, что норму СОМа снизили до 30гр . (1,5 ст . л)?
Здравствуйте, Надежда!
Да, норма СОМа теперь 30 гр, хотя я не переживаю . у меня одна ложка у меня 10 гр как раз, так что для меня все осталось прежним в этом плане)
Обо всех изменениях и нововведениях я как раз пишу подробную статью . Все будет на сайте)
Значит можно смело готовить по вашим рецептам? Это радует! А то столько еще неиспробованого!)))))))))
Конечно! Готовьте смело)
Каждый рецепт высчитан досконально!
Я специально взвесила СОМ в столовой ложке . У меня тоже получилось — 10г . Выходит, везде неправильно пишут, что 20-25г .
А что насчёт соевого соуса без сахара? Ограничения есть?
соевый соус без сахара без ограничения
Очень интересно, почему нет в дюкановских списках льняной муки? Может ДД про нее не знает? А в ней 29 гр . белков — больше, чем в курице . К тому же чудесная вязкость и приятный вкус . Я из нее пекла и соусы делала раньше, а теперь обидно . По всем параметрам она не должна быть более вредной, чем пшеничные отруби или какао или СОМ . Как считаете?
Здравствуйте, спасибо вам огромное за рецепты и за то, что делитесь ими! Благодаря вашим рецептам, теперь стало возможным сидеть на диете! Подскажите, по поводу цикория, все-таки без ограничения( как сказано, что в книжке была опечатка) или 1 чайная ложка как ДОП?
Цикорий — без ограничения! Доктор Дюкан лично мне это сказал во время встречи . так что это 100% информация .
И еще, подскажите, можно ли нам ряженку 1% жирности?
Вот хоть убейте, не пойму почему нельзя напитки типа Бавария малт употреблять . Может вы уточните у доктора, что в этом составе противоречит разрешенным продуктам?
Состав: вода, экстракт солодовый концентрированный, ароматизатор натуральный «Пиво» .
Алкоголь не более 0,0% .
Пищевая ценность на 100г .: углеводы — 6,3г .
Энергетическая ценность: 25,2 ккал .
Экстрактивность начального сусла — 6,3% .
Добрый день, а как быть с допами на этапе стабилизации, количество (2допа=1день) остается неизменным?
на стабилизации мы допы уже не считаем)
Здравствуйте .Скажите а клейковину чем то можно заменить?
здравствуйте! Смотря в каком рецепте .
И еще вопросик!Я сидела на атаке с 10 января,потом на чередовании .В общей сложности Получилось 1,5мес .Скинула 10кг .Потом у меня был срав 3дня .После сравы нужно начинать заново с атаки?Подскажите пожалуйста!
Девочки вот я не понимаю этих трех капель масла . Я когда разрешенную куру запекаю, даже без кожи и жира у меня столько » масла» натекает, что хоть кабачки фри жарь . Опять же бульен можно, там тоже, всяко, больше трех капель… . . Как так-то?
Здравствуйте Татошка!Подскажите пожалуйста, считается ли ДОПом какао порошок без сахара и с жирностью 0,5% ?
до 2% жирности какао — не ДОП . Можно его в неограниченном количестве даже на атаке
Здравствуйте! Скажите пожалуйста можно ли нам инулин? Использовали вы его когда-нибудь в выпечке или десертах?
норма инулина — 15 гр в день .
Сама ни разу его не использовала
Мне вот интересно ничего страшного если я готовлю тортики по рецептам Дюкана но на самой диете не сижу!Можно ли так скинуть потихоньку вес?
Думаю . это отличная альтернатива обычным сладостям! за счет уменьшения сахара в рационе обязательно уйдет пара-тройка лишних кило! )
Добрый день, спасибо за рецептики . Подсеажите, может знаете, почему нельзя амарантовую муку?
Извините за такой вопрос, доп . продукты можно кушать один раз в неделю? Или один раз в день в течении недели?
ДОПы (допустимые продукты) можно есть каждый день . НО Только с чередования . Разрешено 2 ДОПа в день . Выбирайте любые из списка . На закреплении -можно 3 ДОПа в день
Подскажите, состав Ширатаки .
Нашла в продаже одни:
konjac в порошке 54%, вода, регулятор кислотности hydroxid известковый .
Подходят?
Простите, я не очень поняла .В ДОМах есть 3 капли масла для жарки,могу ли я пожарить печеночные блинчики?
Масло не ДОП, есть нормы употребления масла в день .
Вы можете использовать ее по своему усмотрению, в том числе и пожарить блинчики
а есть такие джемы которые ноль калорий, типа PureProtein, WaldenFarms и другие, их можно?
мы смотрим не на калории а на состав .
Если состав подходит употребляйте) WaldenFarms можно =)
Здравствуйте скажите пожалуйста а сколько можно употреблять сиропа «черное море»light? если вообще можно?!
Можно употреблять, до 100 мл .
Это не ДОП .
Здравствуйте! А у меня вопрос по соевому молоку, с натуральным все ясно, а сухое соевое молоко можно?
Сухое соевое молоко имеет очень большую жирность . его нельзя
Скажите сколько можно клейковины в день?
Здравствуйте!
Меня очень интересует соевое мясо: можно ли? Очень противоречивая информация . Кто-то, кто проходил коучинг несколько лет назад, говорит, что можно и это не доп . В группе вконтакте написано, что доп и 20 грамм в день только . В старой книге дюкана в списке 72 был указан сейтан в растительных белках . Сейчас нет… Можно в итоге или категорически нельзя? Для меня важный вопрос, так как частично планирую соблюдать Великий Пост . Буду очень признательна за ответ!
Здравствуйте!
Соевое мясо мы употребляем по норме соевой муки -20 грамм( в сухом виде)=1 доп
Здравствуйте! Я немного не понимаю и буду очень благодарна за ответ!
«Но НЕ БОЛЕЕ двух продуктов в день или двух доз в день (например 2 ст . ложки кукурузного крахмала в день) .»
Если не превысить допустимую минимальную дозу каждого ДОПа, то можно ли больше двух? Например: кукурузный крахмал- 1 ч .л ., какао- 0,5 ч .л ., обезжиренное сухое молоко- 1 ст .л .
Вы можете хоть по 5 грамм всего съесть — главное чтобы в общей сумме было не больше 2 ДОПов в день! =)
Здравствуйте, я правильно поняла, что на атаке нельзя употреблять СОМ и крахмал для выпечки хлеба .
СОМ и крахмал — это ДОПы . ДОПы можно только с чередования . Изучите список разрешенных продуктов и список допов — все станет понятно
Татоша привет .
Прости , за наверное глупый вопрос , но ты первая инстанция, которой могу доверять .
Можешь ,плиз, пояснить по поводу карнишонов, на этапе закрепления в чб и бо дни в каком количестве можно употреблять ?
Хочется приготовить пиццу, а без них в пицце чего то не хватает прям .
Здравствуйте! Наверно вы имели ввиду ЧЕРЕДОВАНИЕ .
даже на атаке разрешены 2-3 маленьких корнишончика)
По аналогии в ЧБ можно 2-3 шт, а в БО без ограничения . КОНЕЧНО корнишоны должны быть без сахара!
Татошка подскажите можно ли мацони 1 .5% жирности .не могу найти информацию

Вся молочка до 0,5% разрешена, только молоко до 1 .5% и кефир до 1%
поэтому думаю, что мацони нельзя
Можете уточнить в официальной группе Дюкана у консультантов vk .com/dukanofficial
Здравствуйте, подскажите раз мы не считаем на стабилизации ДОПы значит их можно сколько угодно?
На стабилизации уже нет допов . Есть рекомендация — отруби каждый день и 1 белковый день в неделю)
Молоко можно до 1,5%, кефир — до 1% . А у нас в продаже все наоборот: молоко есть 1%, а вот кефир только 1,5%, меньше нет . Можно ли так употреблять, учитывая, что кефир я использую только в выпечке и изредка, например с ним очень вкусные дю-блины получаются .
Этот вопрос лучше задать сертифицированным консультантам по диете в официальной группе ВКонтакте vk .com/dukanofficial
У Доктора есть некоторые исключения для разных стран учитываю специфику продуктов .
Zdravstvuyte .skajite pojaluysta ya polzuyus saxzamom stevia plyus v tabletkax no u nevo gorkovatiy vkus I nepriyatniy . .kakim luchshe zamenit chtobi bil nevrednim i takovo gorkovo privkusa ne bilo . .spasibo
Здравствуйте! попробуйте сахарозаменитель Милфорд или Хуксол, или Фитпарад . Это сахарозаменители с минимальным привкусом .
Здравствуйте . Скажите пожалуйста а что кукурузный крахмал на атаке нельзч?
Здравствуйте! Конечно нельзя . Это ДОП — допустимый продукт . ДОПы раз решены только с этапа Чередование
Добрый день . Первоначальный вес был 67 . На атаке 3 дня и чередование 2 недели . Вес стал после первой недели . 63 .5 . И ни как не снижается . Вроде ни чего лишнего не ем . День белок день белок овощи . Может мне не подходит эта диета .?
Татошка, уже задавала свой вопрос, но к сожалению, не получила ответа . Можно ли на ДД кокосовую муку?
Здравствуйте . Список разрешенных продуктов полный . Кокосовой муки нет в этом списке . поэтому конечно ее НЕЛЬЗЯ =)
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что делать если привысила ДОПы в течении двух дней? Продолжать дальше или вернуться на Атаку? Сегодня второй день чередования . (Невнимательно ознакомилась с диетой)
И еще, сиропы/ соусы низкокалорийные zero, они идут как ДОПы? Их можно на Атаке?
Здравствуйте!
Если превысили допы, можно сделать после один лишний день ЧБ и на этом спокойно продолжать дальше .
Сирпы и соусы все с разным составом . надо смотреть на каждый конкретный . в общем ответить не могу
Скажите,пожалуйста,а как быть со спельтой(дикая пшеница),когда и сколько ее можно(хлопья,отруби,мука из спельты)
Здравствуйте! Отруби из спельты можно по норме пшеничных отрубей! Остальное из спельты нельзя =)
Добрый день . Подскажите , сижу на диете уже 6недель . Минус 5кг . Но последние дни вес скачет туда , сюда . Ничего не нарушаю вроде .
Взвешивайтесь раз в неделю после ЧБ, пейте больше воды . На вес может влиять женский цикл, это нормально . ЕСЛИ ВЕС ВСТАНЕТ — ПОПРОБУЙТЕ ИСКЛЮЧИТЬ ДОПЫ

Mail (не будет опубликовано) (обязательно)


Поставить галочку, если Вы хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме



Пост по диете Дюкана все этапы диеты


1 этап Атака: 72 белковых продукта, разрешенных на этапе «Атака» диеты Дюкана Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов - запрещено . Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий . Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных - считайте, что он запрещен . Способы приготовления продуктов - варка, тушение, приготовление на пару, запекание в духовке, на гриле, решетке или жарка без добавления масла . Указанные ниже продукты разрешены без ограничений, если иное прямо не отмечено в списке . РАЗРЕШЕНО: 1 . Постное мясо: • телятина: отбивная, котлеты; • говядина: вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (кроме антрекота и ребрышек); • конина; • кролик . 2 . Субпродукты: • печень говяжья • печень птицы • язык теленка • язык ягненка • говяжий язык (передняя часть) 3 . Разрешены все виды рыбы: в т .ч . жирная, постная, свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная, и крабовые палочки (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков) . 4 . Разрешены все виды морепродуктов: • креветки; • крабы; • раки; • устрицы; • мидии; • морские гребешки; • омары; • морские ежи; • кальмары; • моллюски; • икра (умеренно, содержит много соли); • морские водоросли, капуста; • другие морепродукты . 5 . Разрешены все виды домашней птицы, за исключение уток и гусей: • курица; • индейка; • цесарка; • голубь; • перепел; • куропатка; • фазан; • другие виды домашней птицы Вся птица употребляется без кожи и гузки! 6 . Постная ветчина (от 2% до 4% жирности): • свиной окорок обезжиренный; • ветчина из индейки; • куриная ветчина; • иетчина гризон; • брезаола ; • испанская ветчина сесина; • бастурма и т .д . Под ветчиной французы чаще всего понимают натуральную ветчину (приготовленный особым образом кусок мяса), а не то, что мы называем ветчиной в России - приготовленную особым способом колбасу! Жирность обычной российской ветчины - в районе 30%, так что выбирайте придирчиво! 7 . Куриные и перепелиные яйца в любом виде: • вкрутую • всмятку • яичница • омлет 8 . Обезжиренные молочные продукты без ограничений: • молоко жирностью до 1,5 %; • творог 0% ; • сыр 0% ; • йогурты без добавок и наполнителей . Йогурт ароматизированный или с фруктовым наполнителем - максимум 2 шт . в день . 9 . Не менее полутора литров жидкости в день: • вода; • напитки лайт 0 калорий, в т .ч . кока-кола диет и т .д .; • травяные настои; • чай; • кофе . 10 . Растительные белки • тофу; • сейтан . 11 . Овсяные отруби - 1,5 столовые ложки в день РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ: • обезжиренное сухое молоко - рекомендуется; • сахарозаменители 0% - без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита); • уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день); • соевый соус (соленый); • томатный соус и консервированные помидоры (без сахара, умеренно); • аджика (умеренно); • тмин; • чеснок; • зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин и т .д .); • любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех и т .д .); • корнишоны - до 2 штук в день; • лук можно добавлять при приготовлении блюд, но не есть; • лимон и лимонный сок для улучшения вкуса в качестве приправы, не фрукта; • соль умеренно; • горчица; • диетический кетчуп без сахара; • имбирь; • дрожжи в небольших количествах; • жевательные резинки без сахара; • парафиновое (оно же вазелиновое) масло для заправки салатов и соусов, но не для жарки! Более 1 столовой ложки в день имеет слабительный эффект; • желатин 0 калорий; • ваниль; • агар-агар; • сосательные конфеты без сахара - максимум 4 шт . в день, 7 ккал на одну конфету . ЗАПРЕЩЕНО: • арахис; • все виды масла, кроме вазелинового; • шоколад; • фрукты; • обычный кетчуп; • обычный маойнез; • оливки; • сахар . 2 этап Круиз: Схемы Круиза: 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 - т .е . 1 день только белки, 1 день белки с овощами; 2 дня белки, 2 дня белки с овощами . Вы подбираете оптимальную для вас схему и придерживаетесь её . Сам Пьер Дюкан рекомендует использовать схему 1/1, так как для организма она легче воспринимается, не такая жестокая . При необходимости, схему вы можете поменять . У кого лишних кг больше 20, для начала придерживаться схемы 3/3, 4/4, 5/5, чтобы задать основное "движение" после Атаки . Какие продукты можно кушать во время этапа Круиз на диете Дюкана: Обязательные условия этого этапа: Количество овсяных отрубей увеличивается до 2 ст . ложек в день Не более 1 кг молочных продуктов в день, чтобы вес не встал Теперь нужно пить не менее 2 литров ТОЛЬКО воды, т .е . увеличиваем количество жидкости (чай, кофе уже не входит в состав этих 2-х литров, а плюсуются к простой воде) Спорт, прогулки, вело-спорт, упражнения, пробежки - 30-40 минут ежедневно При проблемах с кишечником, переходите на пшеничные отруби 1 ст . ложка . Все 72 продукта что и на этапе Атака идут в наш рацион, а также все овощи, кроме крахмалосодержащих и не увлекаться морковкой и свёклой . помидоры, огурцы редис, болгарский перец спаржа, фасоль стручковая > лук порей, тыква, любая капуста грибы, шпинат, салат баклажаны, кабачки обезжиренные соусы для салатов 1 ст . ложка кетчупа в день обезжиренный йогурт с фруктами (0,1%, есть такие Fruites) 1 штука день натуральный йогурт из сои сметана не более 3% жирности сыр не более 7% жирности вино только для приготовления пищи (не более 3 ст . ложек) кокосовое молоко 0% до 100 мл в неделю колбаса из птицы до 10% не более 100 гр в день плавленый сыр до 7% (Cancoillotte) 1 пластинка или 40 гр > какао без добавления сахара до 11% жирности (1 ч . ложка) натуральный Актимель 0% сироп 0% не более 20 мл сладкий соевый соус 1 ч . ложка 1 стакан соевого молока соевая мука, кукурузный крахмал 1 ст . ложка З этап Консолидация Этап Консолидация или Закрепление на диете Дюкана можно назвать основным и решающим, так как именно на этом этапе вашей задачей становится не снижать вес, а держать его . Вы начинаете возвращаться к обычной жизни и постепенно добавлять привычные продукты . Сколько длится этап Консолидация на диете Дюкана? Каждый сброшенный кг приравнивается к 10 дням этапа Консолидации . Т .е . при скинутых 7 кг, ваш этап Консолидация составит 70 дней . Продукты для этапа Консолидация на диете Дюкана все продукты этапов Атака и Круиз цельнозерновой хлеб не более 2 кусочков в день по 50 гр 40 гр сыра 40% жирности, 50 гр сыра 30% жирности, 55гр=20%, 60гр =10% 200 гр фруктов в день (кроме винограда, инжира, банана, вишен и черешни) расширение мясного рациона: ягнёнок, жареная свинина и бекон крахмалосодержащие продукты: макаронные изделия до 220 гр с овощными соусами (томатный и луковый, не добавляйте мяса) картофель в мундире или фольге 1-2 штуки рис цельнозерновой - 220 гр, рис обычный - 125 гр чечевица - содержит медленные углеводы, что благотворно повлияет на этап Закрепления веса - не более 200 гр фасоль, бобы, горох - не более 200 гр цельная пшеница - 200 гр На этапе Консолидация добавляются 2 приятных бонуса, как крахмалосодержащие продукты и "пир на весь мир", грубо говоря обжорство . Для них разработаны специальные условия применения, отнеситесь к ним с умом: 1)Ваш третий этап Закрепление должен поделиться на 2 части . Т .е . вы сбросили 5 кг, общее время Консолидации 50 дней, делим их на 2 части по 25 дней . В первые 25 дней вы можете себе позволить 1 порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и 1 "пир на весь мир" в неделю . Во второй части оставшихся 25 дней вы позволяете себе 2 порции крахмалосодержащих и 2 пира в неделю . Обязательные правила для пира: 2 пира подряд не должно быть кушайте без добавок в первую часть 25 дней вы позволяете себе 1 порцию первого, второго и десерта . 2)Вы должны выбрать свой белковый день и всю жизнь соблюдать его для поддержания достигнутых результатов . Пьер Дюкан советует сделать таким днём четверг . 3)Овсяные отруби повышаем до 2,5 ст . л в день 4) Не менее 30 минут прогулок, пробежек, вело-прогулок, физ-упражнений . 4 этап Стабилизация Этап Стабилизация или четвёртый этап в диете Дюкана настал! Вы скинули все ненавистные лишние килограммы и радуетесь отменному результату! Теперь кажется нет пределу счастья, но всё-таки риск возвращения веса существует, если не соблюдать элементарные правила, которые вы уж за несколько месяцев изучили . Этап Стабилизация на диете Дюкана подразумевает всю вашу жизнь, но стоит придерживаться нескольких простых правил: Обязательные правила этапа Стабилизации 1)Фрукты 1 раз в день, не более 2 кусочков ржаного хлеба, кусочек сыра и 2 раза в неделю крахмалосодержащие продукты - это правила из этапа Консолидации, не игнорируйте их . Не забудьте, что белок и овощи в неограниченном количестве . 2)Отруби по 3 ст . ложки в день 3)Один раз в неделю разгрузочный день на белках - желательно один и тот же день на протяжении всей жизни . П . Дюкан рекомендует четверг . 4)пить не менее 2-х литров воды в день 5)ежедневные прогулки не менее 30 минут После такого колоссального промежутка времени и ваших сброшенных кг, хочется своё тело более усовершенствовать . Не пренебрегайте любыми физическими нагрузками . Пусть движение станет для вас хобби: гуляйте, бегайте, ходите в фитнес-зал, бассейны, не пользуйтесь лифтами и совместно с вышеописанными правилами лишний вес вам не грозит . Успехов Вам в поддержании идеального тела .

Вообще, диета доктора Дюкана делится на четыре этапа: этап «атаки»; этап «чередования»; этап «закрепления»; этап «стабилизации» . Главной особенностью этой методики является рекомендуемый рацион питания для первого этапа («атаки»), то есть употребление только продуктов животного происхождения, содержащих большое количество белка, а также молочных продуктов (обезжиренных) . Этап «атаки» — это этап, определяющий степень эффективности этой диеты, по
Крахмал Диета Дюкана
Пьер Дюкан Диета Начинающих
Где Можно Закодироваться От Лишнего Веса
Какая Диета При Глоссите