Когда кушать хумус
👆🏼Ваши впечатления о статье🤜🏼Хумус — одна из самых популярных закусок, причем не только на Востоке, где он был придуман, но и в западных странах. Однако, несмотря на такую популярность, многие люди не знают, как правильно есть хумус и какие есть особенности его употребления.
Откройте нужный раздел, нажав на соответствующую ссылку:
✳️ Как нужно есть хумус в зависимости от традиции
✳️ Сколько хумуса можно есть в день
✳️ Можно ли есть хумус просто так
✳️ Как правильно есть хумус с питой
✳️ Полезные советы
✳️ Вывод
🥴 Внеси свой взгляд!
Хумус – это блюдо ближневосточной кухни, которое стало популярным по всему миру благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Однако, когда лучше всего есть хумус – это вопрос, который вызывал споры среди кулинаров и гурманов.В традиционной кухне хумус добавляют ко многим блюдам, но чаще его мажут на свежие лепешки, закусывая ими перед главным блюдом. Любители хумуса могут также есть его самостоятельно, добавляя соус ткемали или другие приправы по желанию.Очень важно, чтобы хумус был приготовлен из свежих ингредиентов и без консервантов. Его полезные свойства производят наилучший эффект в сочетании с овощами и зеленым листовым салатом. Поэтому, лучше всего есть хумус в качестве легкого перекуса в середине дня или как начало трапезы вечером.
Как нужно есть хумус
Хумус — это кремообразная паста, зачастую с небольшим количеством сока лимона и различными специями. Обычно хумус мажут на свежие лепешки или едят самостоятельно. В восточной кухне его часто едят как самостоятельную закуску с «питой» — тонкой лепешкой. Лепешку делят на части, сворачивают края, зачерпывают хумус и отправляют свою закуску в рот.
Хумус можно использовать и как дрессинг к свежим, порезанным овощам или к хрустящими овощам. Если приготовить его чуть более жидким, получится великолепный соус к мясу, рыбе или курице.
Сколько хумуса можно есть в день
Хотя хумус — это очень питательная закуска, превышать рекомендуемый уровень потребления его не стоит. Как правило, 2-4 столовых ложек хумуса в день достаточно. Но важно учитывать общую калорийность и сбалансированность рациона.
Можно ли есть хумус просто так
Можно уплетать хумус с хлебцем, фалафелем, добавить в овощной салат или есть просто так, ложкой! Хумус — это очень питательная закуска, а каждый его компонент несет в себе пользу: нут является источником полноценного растительного белка, а кунжут (или тахин) богат витамином E, кальцием, фосфором и цинком.
Как правильно есть хумус с питой
Традиционно хумус едят без вилок и ложек, для этого вместе с блюдом подают питу. Отламывая кусочек за кусочком от тонкой пресной лепешки, едок зачерпывает им закуску.
Если вы любите хумус, но хотите удивить своих гостей или просто удивить себя, попробуйте подать его в несколько необычных вариациях. Например, можно добавить к нему паприку и сок лимона, чтобы получился насыщенный соус.
Выводы
Хумус — не только вкусный и питательный, но и очень универсальный продукт. Он может стать отличной закуской с питой на обеде или ужине, а также великолепным соусом к мясу, рыбе или курице. Правильно употребляйте хумус, и он обязательно порадует вас своим вкусом и пользой для здоровья.
🔥 Что такое хумус из чего приготовлен и с чем едят