Кетоглюк При Кето Диете

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Овощное рагу
Кето-сырники
Салат с беконом



Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями


101 мнение о “ Полное руководство по кетогенной диете: просто и с научными справками ”
Кето диета помогает знаменитостям, атлетам-рекордсменам и тысячам обычных женщин и мужчин по всей планете . Они едят очень мало углеводов, что заставляет их войти в кетоз , а основную часть калорий они получают из жиров .
Кетогенная диета представляет собой подход к питанию, кардинально отличающийся от типичного рациона . При этом она полезна как для сброса лишнего веса , так и для лечения ряда хронических заболеваний .
Поговорим о науке и о личном опыте . Листайте вниз или перейдите сразу к интересующему вопросу .
Кетогенная или кето-диета — это низкоуглеводная диета с умеренным потреблением белка и высоким потреблением жиров . На ней печень начинает стабильно производить из жира кетоновые тела ( кетоны ) . Кетоны являются источником энергии для клеток организма, в первую очередь для мозга . Состояние такого эффективного сжигания жиров называется кетозом .
Исследования показывают, что кето диета эффективнее других диет для нормализации веса . Она также используется в лечении ряда хронических заболеваний .
Если не уверены, что такое углеводы и жиры, прочитайте в нашем словаре .
На кетогенной диете избегают высокоуглеводную еду, но остается много другой вкусной и натуральной еды . Например:
Можно пить без ограничений воду, чай, кофе и другие напитки без углеводов .
Эти продукты на кето-диете обычно не едят вообще, так как даже небольшая доза может превысить дневной лимит углеводов . А нужно питаться так, чтобы быть сытым и не превышать 20 грамм углеводов в день .
На кето можно готовить много вкусной и разнообразной еды .
Заходите в наш раздел рецептов , чтобы найти больше блюд, в том числе кето-десертов . И посмотрите пример меню на неделю .
Если мы сидим на классической высокоуглеводной диете, то есть едим хлеб, крупы, макароны и финишируем застолье чаем и десертом, то до 70% калорий мы можем получать из углеводов .
В таком режиме мы полностью зависимы от них, и организм практически не умеет сжигать жиры . Ни съедаемые, ни носимые с собой .
Чтобы заново научиться использовать жиры и открыть доступ к запасам топлива, нагло скрывающим кубики пресса, углеводную долю калорий придется кардинально снизить, чтобы войти в кетоз .
Но углеводы в еде надо чем-то заменить .
Заменять только белками не совсем правильно . Потому что:
Остается заменить углеводы жирами . К тому же жиры имеют наименьший эффект на уровни инсулина .
В этом и есть суть кето диеты . Это комфортный вид диеты, как минимум потому, что стейк, цельный жирный творог и салат сметана намного приятнее безвкусной обезжиренной массы, которую каждый уважающий себя ПП-шник ест вместо ужина . Салат тоже намного вкуснее и сытнее, если добавить в него оливковое масло .
Так как на кето диете ограничены углеводы, а много белков не имеет смысла, большинство калорий поступает из жиров .
Поэтому на кето дневной прием пищи условного 80-килограммового мужчины, относительно активного, не стремящегося похудеть, содержит приблизительно:
Такой состав дает 2 .800 ккал энергии, из которых 80-90% получаются из жиров, 10-15% из белков и 5-10% из углеводов .
Сжиганием сахара (глюкозы) в организме руководит гормон инсулин . Он говорит мышцам, печени и другим органам принять глюкозу, а заодно стимулирует запасание жиров .
Это можно представить так . Когда мы съедаем булочку, уровень глюкозы в крови быстро поднимается . Вырабатывающийся в ответ инсулин начинает носиться по организму с командами: «Налетайте, глюкозу подвезли! Жиры не трогать, только копить!»
Инсулина может выработаться очень много . Например, если съесть много глюкозы, и если клетки не очень охотно ее принимают . Тогда инсулин, поборов глюкозу количеством, опускает ее еще ниже, чем было до булки . А жиры все еще «заперты» .
Для нашего мозга такая ситуация — признак энергетического кризиса . Он говорит, что надо бы пойти поесть .
Мы идем поесть, и все начинается заново . Знакомая ситуация?
Получается, что даже одна булочка или конфета ведет нас к голоду, нестабильному уровню глюкозы в крови и постоянно повышенному уровню инсулина . Это прямой путь ко многим хроническим заболеваниям [1] , как минимум, к лишнему весу .
Но даже если вы еще молоды, красивы, и словосочетание Болезнь Альцгеймера кажется чем-то неблизким на горизонте, то частое чувство голода и перепады настроения, вызванные «американскими горками» глюкозы в крови, вы будете чувствовать уже сейчас .
Поэтому, главная задача правильной низкоуглеводной кето диеты — это поддержание стабильного уровня глюкозы и, следовательно, низкого уровня инсулина в крови .
Благодаря снижению количества углеводов в рационе ниже определенного уровня (обычно 20 грамм в день), организм переходит в состояние кетоза .
Если мы не едим углеводы, то запасы глюкозы в печени истощаются, а инсулин снижается . Тогда печень начинает производить кетоновые тела (кетоны) из жирных кислот .
Кетоз — это состояние, когда концентрация кетонов в крови превышает 0 .5 ммоль/л . Обычно для достижения кетоза нужно потреблять стабильно меньше 20 грамм углеводов в день . Но эта цифра разница для разных людей .
В кетозе большинство клеток организма, в том числе мозг , питаются кетонами или жирными кислотами, а не глюкозой .
Так что, поедая в следующий раз шоколадку и гордо говоря себе «Я работник умственного труда», помните, что вашему мозгу от этого не легче . А всему, что ниже, после этого придется потеть в спортзале .
Без кетоза я не писал бы эту статью, а вы бы ее не читали . Наши предки не пережили бы ледниковый период . Да и любую снежную зиму или засуху .
Дело в том, что мозг не может потреблять жиры , так как они не проникают через защищающий его гемато-энцефалический барьер . На высокоуглеводной диете мозг полагается целиком на глюкозу для энергоснабжения . В перерывах между едой, глюкозу мозгу поставляет печень .
Но запасов глюкозы в печени хватает всего на сутки, даже если они полны . Что случилось бы после первого же дня без углеводов и без перехода в кетоз? Мозг заставил бы организм сжигать мышцы, чтобы сделать глюкозу из их белка . Что дальше — понятно .
Такая бесславная гибель была бы очень глупой . Ведь мы носим с собой килограммы жира — источника огромного количества энергии . Кетоз — это способ мозгу получить энергию из жиров .
Научная справка : примерно 99,5% своей истории люди были охотниками-собирателями . У них не было сельского хозяйства, способного производить стабильный поток углеводов в виде зерновых (круп, муки и т .д .) . Они полагались на доступную еду в каждое время года, и могли проводить долгое время вообще без еды . [2]
Люди разной квалификации, в том числе врачи, могут путать кетоз с кетоацидозом .
Но кетоацидоз является патологическим состоянием, потенциально смертельным, которое встречается в основном у больных диабетом 1-го типа . При кетоацидозе уровни кетонов в крови превышают нормальные уровни в несколько раз . Здоровому человеку практически невозможно испытать кетоацидоз .
А кетоз — безопасное физиологическое состояние, характеризующее процесс активного жирового метаболизма . [3]
Плюсы питания жирами и кетонами вместо глюкозы:
Так как основная часть популяции питаются высокоуглеводной едой и редко проводит хотя бы несколько часов без еды, врачи не привыкли видеть кетоны в результатах анализов крови . Поэтому возникает путаница, и кетоны могут кого-то напугать .
В 1863 году Уиллиам Бантинг, известный в похоронном бизнесе Англии человек, похудев на 25 килограмм, стал рассказывать о своем опыте через публикации буклетов .
О том, что надо не есть сахар и крахмал , ему рассказал доктор, предположивший, что механизмы развития диабета 2-го типа и ожирения схожи . Причем, тогда даже не знали, что такое инсулин . Его откроет дальний родственник Бантинга и по совместительству знаменитый ученый через почти 60 лет .
С тех пор слово «Бантинг» в английском даже стало использоваться в значении «сидение на диете» . Причем, близкой к той, которую мы сейчас называем кето .
К началу 20 века, в том числе благодаря Бантингу, мнение, что лишний вес вызывают углеводы — сладости, мука и картошка — стало широко принятым . Диабетикам их есть тоже категорически не рекомендовалось .
В день красносельских скачек Вронский раньше обыкновенного пришел съесть бифстек в общую залу артели полка . Ему не нужно было очень строго выдерживать себя, так как вес его как раз равнялся положенным четырем пудам с половникою; но надо было и не потолстеть, и потому он избегал мучного и сладкого .
«Анна Каренина», Л .Н . Толстой, 1878 г .
Но к 1980-м годам усилиями самых «прогрессивных» ученых мир убедили , что во всем виноват жир . И вместо него надо есть углеводы . Люди послушались . Результат хорошо виден на графиках на примере США .
Уровни потребления углеводов стабильно растут, начиная с 1970-х годов . Потребление жиров падает . Дисциплина американцев заслуживает похвалы . Все делают так, как сказали ученые . Но…
Доля населения с ожирением среди всех возрастных групп стабильно растет с тех же 1970-х годов . Количество диабетиков (на этом графике их нет) также растет .
То, что произошло благодаря демонизации жиров в 20-м веке, некоторые теперь называют самым большим (и неудачным) экспериментом над людьми . Потому что благодаря этому в западном мире теперь эпидемия ожирения и диабета .
Похоже, что в ожирении виноваты углеводы . И то, что мы знаем про инсулин и его влияние на производство и хранение жиров, делает это предположение еще более убедительным .
Все больше исследований подтверждает эту гипотезу .
Благодаря сокращению углеводов и снижению инсулина, люди сбрасывают лишний вес быстрее . [6]
Исследования показывают, что на кетогенной диете у людей ускоряется метаболизм , то есть, они тратят больше калорий при том же уровне потребления . [7]
Главный плюс низкоуглеводной диеты и нахождения в кетозе — это сниженное чувство голода . [8] Без постоянного чувства голода диеты намного проще придерживаться и не переедать .
Таким образом, низкоуглеводная кето диета предпочтительна для комфортного сброса лишнего веса и его долгосрочной нормализации . [28]
Возможные побочные эффекты кето-диеты не представляют угрозы жизни и легко снимаются . Обычно они возникают в первую неделю, и вызваны сменой режима метаболизма на жиры или изменением водно-солевого обмена .
Из симптомов встречаются головные боли, слабость, мышечные спазмы, изменения пульса, раздражительность и небольшое притупление восприятия . Их называют «кето-простудой» или «кето-гриппом» .
Лучший способ справиться с побочными эффектами переходного периода:
Большинство побочных эффектов встречается только при первом переходе на кето-диету, так как организм разучился входить в кетоз с младенчества .
В дальнейшем, при прерывании диеты и возвращении в кетоз, переход происходит легче .
Что нужно делать для комфортного входа в кетоз:
Запомните главное — нельзя есть одновременно здоровые жиры и много углеводов . Обмен веществ так не работает .
Если вы съели углеводы, то жиры отправляются на склад, а кетоз не наступит . Углеводы надо заменять жирами, а не дополнять .
Перейти на низкоуглеводную диету можно по-разному . Кому-то проще сделать это постепенно, например, сначала убрать сахар, потом постепенно убирать остальные высокоуглеводные продукты . Для других лучше работает резкое сокращение углеводов, перед которым нужно выбросить из кухни всю неподходящую еду, чтобы не поддаться искушению .
Но в целом готовьтесь к тому, что при переходе вас ждет около двух недель адаптации , и пара дней «Кето-простуды» или «кето-гриппа» (Keto-Flu) . Так называется момент, когда углеводы в организме кончились, а производить кетоны он пока умеет плохо . Читайте о симптомах выше .
После прохождения «кето-простуды» вы чувствуете себя на все 100% и умеете делать кетоны, но организму нужно время, чтобы полностью научиться работать с ними и настроить все процессы транспортировки .
Полноценная адаптация может занять несколько месяцев, но вы уже почти не будете замечать изменений — они будут внутренними . После этого вы будете полноценно « кето-адаптированным » человеком .
Одна из главных практических ценностей кето диеты в том, что она имеет объективно измеряемый параметр — кетоны в крови . Так что понять, что вы в кетозе, очень легко .
Наличие кетонов в концентрации выше 0 .5 ммоль/л называется кетозом . При этом оптимальным диапазоном считается 0 .5-3 ммоль/л .
Выше 3 ммоль/л кетоны обычно вырастают при голодании или использовании добавок, таких как масло МСТ . Но данных о том, что при более высокой концентрации кетонов больше пользы, нет .
Обратите внимание, что уровни сахара (глюкозы) в крови на кето остаются в нормальном диапазоне , то есть 4-7 ммоль/л .
Наличие кетонов в крови можно измерить непосредственно через кровь или опосредованными способами .
В домашних условиях для этого используются глюкометры с функцией измерения кетонов . Например, Abbott Freestyle Optium или Keto Mojo .
Измерение с помощью глюкометра является самым точным, но и самым дорогим способом проверить кетоз .
Кетоновые тела можно измерить через мочу . Для этого используются тестовые полоски, например, Кетоглюк или Ketostix .
Главный плюс — это самый дешевый способ отследить кетоз, который я рекомендую всем начинающим .
На этот тест влияет количество выпиваемой жидкости . И по мере адаптации организм лучше усваивает кетоновые тела, из-за чего меньше теряет их с мочой . Так что точность данного теста по моче намного ниже теста с глюкометром .
Поэтому его не следует использовать для количественной оценки концентрации кетонов . Лучше использовать эти полоски для качественной оценки — если тест окрашивается выше 1 .5 ммоль/л, значит вы в кетозе .
Кетоны также покидают наше тело через выдох . Для измерения используются специальные анализаторы, например, Ketonix .
Его главный плюс — многоразовость . Но о точности данные разнятся . Поэтому его тоже лучше использовать для понимания, в кетозе вы или нет, но не для точной количественной оценки .
LCHF означает «мало углеводов, много жиров» . Кетогенная диета является LCHF диетой, но не каждая LCHF является кетогенной . Дело в том, что LCHF — это не строго определенное понятие .
А кетогенная диета поддерживает концентрацию кетонов (бета-гидроксибутирата) в крови выше 0 .5 ммоль/литр . То есть, постоянное нахождение в состоянии полноценного кетоза .
В терапевтических целях используется именно кетогенная диета, а не просто LCHF .
Кетоны имеют множество интересных свойств, о которых мы начали узнавать только в последнее время .
Среди них большая эффективность в производстве энергии, снижение воспаления, защита нервных клеток от окислительного стресса . Поэтому кетогенная диета имеет ряд применений в лечении и профилактике хронических заболеваний , помогая даже без снижения веса .
Внимание: для профилактики, диагностирования и лечения любых болезней консультируйтесь с врачом .
Благодаря кетонам уже почти 100 лет (хотя, даже больше) лечат детскую эпилепсию, не поддающуюся действию лекарств .
Голливудский продюсер Джим Абрахамс полностью избавил своего сына Чарли от постоянных приступов эпилепсии кетогенной диетой . Их бывало по несколько десятков в день .
Абрахамс был потрясен . Он основал фонд имени Чарли, призванный распространять информацию о диете ( The Charlie Foundation ) . И даже снял фильм с Мэрил Стрип в главной роли (« …First Do No Harm «, англ . «Прежде всего — не навреди») .
Польза кетогенной диеты для лечения эпилепсии без побочных эффектов (которые есть у лекарств) убедительно доказана . [9]
Кроме больных хронической эпилепсией тонико-клонические приступы могут испытывать люди в результате кислородного отравления . Например, бойцы спецназа, находящиеся под водой с использованием кислородных ребризеров, гарантированно испытывают приступ в течение примерно 15 минут . Кетоновые тела в крови защищают в том числе от таких приступов и продлевают время нахождения в экстремальных условиях в несколько раз . [10]
Так как кетогенная диета снижает уровни инсулина, она напрямую воздействует на основной механизм развития инсулинорезистентности . И как следствие способна выводить сахарный диабет 2-го типа на полную ремиссию .
Под ремиссией диабета 2-го типа подразумевается нормализация уровня глюкозы и гликированного гемоглобина (HbA1c) при прекращении приема сахароснижающих препаратов (кроме метформина) .
Исследования показывают, ремиссия достигается для большинства больных диабетом при поддержании долгосрочного кетоза (несколько месяцев) . [11, 12] При этом кетогенная диета может лечить гиперинсулинемию и метаболический синдром, снижая риск болезней сердца даже без снижения веса . [30]
Это разительно отличается от стандартного лечения диабета, которое усугубляет инсулинорезистентность, ухудшает липидный профиль, ускоряет появление осложнений и сокращает жизнь больного . [13]
Механизмы развития сахарного диабета 1-го типа кардинально отличаются от диабета 2-го типа .
Описаны случаи ремиссии при раннем диагнозе и своевременном переходе на кетогенную диету . [14] Дело может быть в том, что бета-гидроксобутират (кетоновое тело) способен улучшать функцию бета-клеток поджелудочной железы . [15]
Но чаще всего способность поджелудочной железы производить инсулин утрачена безвозвратно, и ремиссии не предполагается .
Тем не менее, на кетогенной диете больные сахарным диабетом 1-го типа могут держать уровни глюкозы в крови намного более стабильными . Гликированный гемоглобин можно снизить до уровня здорового человека . А затраты на дорогостоящий инсулин снижаются в несколько раз . [16]
Болезнь Альцгеймера называют «диабетом 3-го типа», так как она также ассоциируется с инсулинорезистентностью, повышенными уровнями глюкозы в мозге и воспалением .
Мозг больного деменцией плохо усваивает глюкозу, из-за чего испытывает энергетическое голодание . Исследования показывают, что кетоз улучшает когнитивные способности и память больных деменцией . [17]
Исследование кетогенной диеты на пациентах с болезнью Паркинсона показало улучшение моторики и когнитивных функций . [18]
Есть основания предполагать, что кетогенная диета является и способом профилактики деменции и других нейродегенеративных заболеваний . [19] Ведь кетоз снижает воспаление и производство инсулина, высокие уровни которых ассоциированы с этими болезнями .
Кетогенная диета и голодание помогают онкобольным легче переносить химиотерапию [20] и даже могут замедлять рост опухолей . [21]
Раковые клетки отличает повышенная потребность в глюкозе (эффект Варбурга), и они в основном неспособны сжигать кетоны . Кетоз дает преимущество здоровым клеткам над больными .
Лучше всего кетогенная диета работает в комплексе со стандартной терапией рака .
Так как рак часто ассоциирован с гиперинсулинемией и лишним весом [22] , а также учитывая способность кето замедлять развитие опухолей и метастазов, кетогенная диета может быть полезна для предотвращения его появления .
Подтвердить или опровергнуть это смогут долгосрочные исследования .
Описанные в научной литературе терапевтические применения кетогенной диеты включают:
Также с разной степенью успеха кетогенная диета применяется в лечении аутизма [23] , шизофрении [24] . Количество данных постоянно растет .
Люди на кето, и я в том числе, также рассказывают про субъективные ощущения:
Я называю кето «диетой наоборот» . С диет все хотят соскочить . А я и все, кого я знаю из попробовавших кето, хотят продолжать как можно дольше . Просто потому, что чувствуют себя намного лучше .
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются главной причиной смерти людей в развитых странах . На сегодняшний день риск развития ССЗ сложно прогнозируется, а причин много .
На кетогенной диете в случае повышенного содержания в еде насыщенных жиров можно ожидать повышения уровня общего холестерина в крови . Но отдельно взятый уровень общего холестерина — ненадежный маркер риска болезней сердца .
Все указанное общепризнанно снижает риск развития болезней сердца .
Единственный неоднозначный эффект — повышение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохой холестерин») . Его связывают с повышенным риском ССЗ .
Но, во-первых, есть основания полагать, что сами по себе повышенные ЛПНП не являются проблемой, когда все остальное в норме .
Во-вторых, если ваш врач считает повышенный ЛПНП маркером риска, ЛПНП и холестерин можно снизить, оставаясь на кето . Для этого понадобится есть меньше насыщенных жиров . Например, заменить красное мясо на рыбу, а сливочное и кокосовое масла на оливковое .
Но при этом надо помнить, что низкий уровень холестерина тоже связан с хроническими болезнями и повышенной смертностью . Холестерин тесно связан со здоровьем центральной нервной системы . Особенно интересна повышенная смертность по неестественным причинам, таким как самоубийство . [26]
Если вы, будучи обманутыми ( как я ), ели «здоровый обед» типа гречневой каши с куриной грудкой , или перекусывали яблоком, то вы чувствовали это . Через 1-2 часа голод возвращается . Кажется, что в желудке появилась маленькая черная дыра .
Да, вы наверняка худели в дни этого «правильного» питания, ведь много такой еды не съешь . Но психологически это было настоящей пыткой .
Нежирная еда не дает радости и удовлетворения, а возвращающийся голод вообще сводит с ума . Такие истязания приводят к срыву и решению, что «здоровая еда просто не для меня» .
Попробуйте вместо гречки съесть овощи или просто листья салата, а куриную грудку оставьте или замените чем-нибудь пожирнее . И щедро залейте это все оливковым маслом .
Жиры заставят рецепторы во рту ликовать от счастья, а желудок — подавать сигналы, что вы сыты . Уровни инсулина и глюкозы в крови изменятся незначительно, и через два часа не будет «ямы» в уровне энергии и настроении .
Лично для меня такие изменения стали откровением . Можно сколько угодно перечислять преимущества такой еды для сердца и мозгов, но самое главное — я перестал хотеть есть и стал лучше себя чувствовать . Это настоящее освобождение, потому что еда перестала меня контролировать . Приходя вечером с работы, я могу не ужинать, и это не влияет на мое настроение и самочувствие .
Когда я пытаюсь объяснить то, как выглядит чувство голода на кетогенной диете, я вспоминаю фильм «Терминатор 2» . Джон Коннор спросил у Терминатора, чувствует ли он боль, и Терминатор ответил «Я осознаю повреждения» .
По-моему эта фраза отлично иллюстрирует то, как на низкоуглеводной диете хочется есть . Вы не чувствуете слабость и всепоглощающий голод, вы просто осознаете, что имеет смысл поесть .
Снижение голода на кетогенной диете подтверждено рядом исследований . [8]
Учитывая пользу кетоза (или пользу отсутствия большого количества углеводов в пище), есть основания полагать, что кетоз — предпочтительное состояние организма .
При этом неизвестно, есть ли польза в прерывании диеты и нагружении углеводами . Кроме, разве что, психологического аспекта для некоторых людей .
Кетогенная диета, в которой присутствует еда как животного, так и растительного происхождения, полна витаминов и минералов . Нет проблем и в получении всех жизненно важных аминокислот и жирных кислот .
Единственный макронутриент, исключаемый на кето — это углеводы . Но так как организм может производить все нужные углеводы сам, их не обязательно получать из еды .
Нужно больше исследований, но, учитывая наличие всех жизненно важных компонентов, придерживаться низкоуглеводной диеты можно как угодно долго .
Научная справка: исследование на людях с синдромом дефицита GLUT1 не показало никаких негативных эффектов кето диеты в течение 10 лет . [31]
Кетогенная диета противопоказана людям с редкими генетическими мутациями . Если вы не уверены, есть ли она у вас, значит ее у вас нет . А людям с сахарным диабетом, принимающим сахароснижающие препараты или инсулин, крайне важно переходить на кето под наблюдением специалистов .
В остальном, кето-диета — это абсолютно нормальный режим питания как для мужчин, так и для женщин . Так что, с физиологической точки зрения, кетогенная диета вам подходит не больше и не меньше, чем все то, что вы едите сейчас . Согласовывали ли вы свой нынешний рацион с врачом?
Ведь вы уже на какой-то диете . И скорее всего на высокоуглеводной, основу которой составляют зерновые культуры . То есть, пшеничная мука и крупы . Это крахмал в разных обертках, а крахмал — это много глюкозы , собранной в большую молекулу . Плюс к этому, вы, скорее всего, каждый день едите сахар .
Такой крахмально-сахарный рацион среднестатистического человека считается нормой в развитых странах . Так же как нормой уже считаются лишний вес и сахарный диабет .
Многие из нас имеют реальные проблемы с «перевариванием» углеводов, поэтому кето ощутимо улучшает качество жизни .
Другие могут есть невероятное количество углеводов и практически не наносить вред своему здоровью (люди с высокой инсулиновой чувствительностью) . Да, это тот самый единственный ваш знакомый , который ест много сладостей и не толстеет .
Но сам тот факт, что такой знакомый у вас только один, говорит о редкости данного явления .
Я давно на кето . Ем ли я углеводы, учитывая все это полотно, что я тут написал?
Иногда даже больше, чем хочется, так что удовольствие это очень сомнительное . Но стараюсь, чтобы это происходило редко и единоразово . Например, на праздниках, когда иду в гости, и не хочу проводить лекцию о моей диете .
А если я немного переборщил с углеводами, то обычно после этого я не ем следующий день .
Голодание вкупе с утренней тренировкой сжигает лишние углеводы, стабилизирует уровни глюкозы в крови и быстро возвращает к состоянию равновесия .
Вообще, после кето-адаптации количество углеводов в еде можно слегка повысить . Нужно просто слушать свое тело, и найти способ, который для вас комфортен физически и психологически .
На мой взгляд, не стоит прерывать диету чаще, чем раз в хотя бы 2 недели . Просто потому, что полноценная физиологическая и психологическая адаптация занимает около 2-х недель .
Надеюсь, я ознакомил вас с тем, что из себя представляют низкоуглеводные кетогенные диеты, и почему вам стоит испытать такую на себе .
Удивительно, но за несколько десятилетий, что мы имеем изобилие продуктов на полках и в холодильниках, мы стали считать нормой круглосуточно доступную еду, полную сахаров .
Мы разучились жечь жиры , из-за чего требуем пополнения запасов углеводов каждые два часа .
В этом сегодня уже бóльшую роль играет культура, а не физиология . Хлеб мы покупаем и кладем на стол не потому, что очень хочется, а потому что «так надо» .
Шоколад и конфеты, которые наши бабушки видели только по праздникам, сегодня стали самым недорогим и простым угощением .
Став заложниками этих привычек, мы потеряли свободу .
Да, может быть, это звучит странно, но «сесть на диету» может стать не ограничением, а освобождением .
Ведь многие не могут представить себе жизнь, например, без свежей выпечки три раза в неделю, а то без нее буквально начинается трясучка . Зачем загонять себя в такие рамки? Нам нужно разнообразие .
Почему бы не есть выпечку раз в три недели? Или просто не хотеть сладкое? Не чувствовать сильный голод?
Когда вы адаптируетесь к низкоуглеводной диете, то есть к использованию жира как топлива , у вас, наконец, появится выбор .
Я нахожусь на кетодиете пол года . Все было нормально, но вдруг появилась побочка: ощущение оскомины во рту, которое не проходит уже месяц . Никаких рекомендаций или коментариев по этому поводу нигде не нашел . Анализ крови показывает некоторое превышение холистерина высокой и низкой плотности .
Я ем много разрешенных овощей
Утром и днем несколько яиц всмятку
Соль добавляю везде где можно…
Вопрос — можно ли есть много бараньей шаурмы ?
И второй — турецкий йогурт литрами … .
Я нахожусь на кетодиете пол года . Все было нормально, но вдруг появилась побочка: ощущение оскомины во рту, которое не проходит уже месяц . Никаких рекомендаций или коментариев по этому поводу нигде не нашел . Анализ крови показывает некоторое превышение холистерина высокой и низкой плотности .
Добрый день!)
Вопрос таков: продолжительное время питаюсь на дефицит (1300-1420 ккал), но абсолютно не учитываю БЖУ по собственному желанию .
Хочу попробовать кетодиету . Возможно ли мне это сделать, допустим, соблюдая принципы кето и ИГ 16/8 , но без мучительного подсчета ккал, очень и очень надоело . считаю каждый ломтик огурчика, ложку кофе . Спасибо за статью и надеюсь на ответ!)
Здравствуйте, очень понравились ваши статьи . На кето я около 2х недель . На подсчёте калорий же уже больше года . Пользуюсь программой хбодибилд, там можно выставить нужные пропорции и калории . У вас меня удивила формула где вес умножается на 30 для похудения, а на 35 для поддержания . Я впервые вижу эту формулу, можно узнать источник? Везде же пишут про цифру 22 или 25 . Я оооочень хочу питаться по вашей формуле)))) но боюсь что это много для меня . Мой вес 86 и процент жира 40, и я ем на 1800ккал для похудения, голодно . Очень сложно ещё точно высчитать калории, ведь данные по продуктам постоянно разные . Если придерживаться ваших рекомендаций питаться на кето до сыта то я наем на 3000 точно, проверено . Возможно ли худеть по вашей формуле? 86×30=2580ккал в день по расчетам Б15% Ж75% У10% Есть ли положительные примеры? Самой страшно эксперимент проводить, могу потерять нервы и время)))
Просыпаюсь в 4-5-6 часов утра с урчанием в желудке и чувством голода, с чем может быть связано? А ещё по 2-3 раза в туалет за ночь, у меня на кето сильный мочегонный эффект . Пью много и солю .
Четвёртая неделя пошла, а туман в голове периодически накатывает .
Здравствуйте, на кето примерно месяц, впервые 2 недели ушло 4 кг, после стоп, вес стоит, состояние как перед критическими днями, увеличились молочные железы, и такое состояние уже недели почти 3, подскажите ,пожалуйста, это норма на кето ? Нигде не могу найти ответ на этот вопрос, явно что то с гормонами произошло .
Подскажите пожалуйста, Я неделю на палеокето диете так как у меня болезнь Крона, никак не могу определиться с порциями еды ем рыбу, индюшку, кролика, говядину, печень, стала обжаривать на свином сале так как не могу Понять откуда взять жир??? При Палеокето исключается молочка полностью . Из овощей ем только цукини и брокколи . Очень часто хочется кушать, может что-то делаю неправильно? И ещё появилась проблема — второй день без стула(( как решить проблему с голодом и наладить стул, до диеты было страшное обострение и жидкий стул . Ещё вес мой 46 при росте 1 .72
Орехи, арахисовая паста, урбеч, свинина , да много где, изучите эту тему .
Всем здоровья! Последние 3 года я был на стандартном ПП с 6ю приемами пищи в день . Не пью, не курю, ежедневно занимаюсь силовыми тренировками . 201см роста, 100кг . Всё было хорошо) Решил попробовать КЕТО чудо . Закупился нужными/разрешенными продуктами, довольный начал переход на КЕТО . Режим дня:
6 .00 — 5 вареных яиц + 3ст .л . льного масла + огурец + кофе .
8 .00-10 .00 тренировка .
11 .00 — Жор такой, что не знаю, что с ним делать . Съедаю 1кг жирного творога + 0,5л жирной сметаны + 300г сала + 100г жареного мяса .
12 .00 — Голод не уходит . Съедаю 200г сыра + 100г слив
Кетоглюк При Кето Диете
Стол П Диета
Правильное Питание Говядина
Кето Диета Батончики