Кето Диета Как Войти В Кетоз
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Информация, которую мы предоставляем на Keto-Mojo .com, не предназначена для замены консультации с квалифицированным медицинским работником . Взаимодействуя с этим сайтом, вы соглашаетесь с нашим отказом от ответственности . Прочитайте больше Keto-Mojo .com использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам наилучший опыт . Продолжая без изменения настроек, вы соглашаетесь на использование файлов cookie . Прочитайте больше
Политика конфиденциальности и использования файлов cookie
Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта при навигации по веб-сайту . Из этих файлов cookie файлы cookie, которые классифицируются как необходимые, хранятся в вашем браузере, поскольку они необходимы для работы основных функций . . .
© 2021 Кето-Моджо . Все права защищены .
Если вы похожи на большинство людей, которые только переходят на кето-диету, чтобы похудеть или получить другие преимущества для здоровья (например, стабилизацию уровня сахара в крови), вам, вероятно, не терпится увидеть и почувствовать немедленные результаты . Вы даже можете одержимо есть здоровые жиры, следить за потреблением углеводов и тестирование уровня глюкозы и кетонов в крови, а также их уровня с помощью кетонометра и удивляешься, почему результаты тестов меняются так часто и так резко или почему вы не наблюдаете мгновенного падения уровня сахара в крови / уровня глюкозы в крови и повышения уровня кетонов в крови .
На это мы говорим: наберитесь терпения! Одним из самых больших препятствий на пути к успеху новичков в кето-диете является установка на то, что вы «должны быть» дальше в достижении своих целей или даже больше в состоянии кетоза, чем вы . Кроме того, каждый человек по-разному реагирует на диету с высоким содержанием жиров или любую диету, поэтому нет необходимости сравнивать .
Попадание в кетоз происходит не сразу . Вашему организму требуется от 2 до 7 дней, чтобы войти в кетоз, в зависимости от множества факторов, включая ваше уникальное тело, состояние здоровья, уровень активности и диетический выбор .
Почему это занимает так много времени? Потому что вы тренируете свое тело! Кетоз - это естественный метаболический процесс, при котором ваше тело использует жировые отложения в качестве основного источника топлива, а не глюкозу (углеводы) . Чтобы активировать этот процесс и изменить предпочтительный источник энергии и метаболическое состояние вашего тела, вам необходимо лишить организм его обычного источника энергии, резко снизив потребление углеводов и увеличив потребление жиров (т . Е . С высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов) . диета с умеренным потреблением белка) . Затем вам нужно дать вашему организму время приспособиться, а вашей печени - время преобразовать жир из вашей пищи и вашего тела (жировая ткань) в кетоны, которые будут использоваться для получения энергии .
Независимо от того, сколько времени на это у вас уходит конкретно, попадание в пищевой кетоз напрямую связано с тем, что вы делаете и не едите . Общие рекомендации для кетогенной диеты - потреблять от 70 до 80 процентов ежедневных калорий из жиров, от 20 до 25 процентов из белков и от 5 до 10 процентов из углеводов, плюс-минус в зависимости от вашего образа жизни и других личных факторов .
Пока вы едите в оптимальных макросах (узнайте больше о тех Вот ) и следуя кето-низкоуглеводной диете, вы на правильном пути и достигнете кетоза . Поэтому вместо того, чтобы стремиться к результату, стремитесь к путешествию . Первый или два месяца на кето - это опыт обучения, когда вы знакомитесь с диетой, узнать, как ваше тело реагирует на различные продукты , найти свои болевые точки и физически приспособиться к сжиганию жира, а не углеводов для получения энергии . Вы можете испытать кето грипп симптомы, в том числе кето дыхание (пахнет ацетоном) и обнаружил, что физическая активность позволяет вам потреблять еще несколько чистых углеводов в день, поскольку вы переучиваете свое тело для сжигания жира . Если вы не видите результатов так быстро, как вам хотелось бы, не расстраивайтесь . Просто напомните себе, что вы приступаете к новой, жиросжигающей, здоровой образ жизни и продолжайте придерживаться пути низкоуглеводной жизни . Со временем результаты придут .
Практика голодания или прерывистого голодания может помочь вам быстрее войти в кетоз, но в этом нет необходимости, и это может быть немного больше, чем вы хотите с самого начала . ( Узнайте больше о посте здесь . )
Итак, независимо от того, изучаете ли вы кето-диету и кетоновые тела в качестве топлива для похудания, похудания или других причин для здоровья, будьте добры к себе во время этого перехода . Пройдите через ожидаемое побочные эффекты, Убедитесь, что вы получаете достаточно электролитов, чтобы их смягчить, и вскоре вы будете хорошо себя чувствовать на кето-диете .
Если вы похожи на большинство людей, которые только переходят на кето-диету, чтобы сбросить жир или получить другие преимущества для здоровья (например, стабилизацию крови . . .
Если вы похожи на большинство людей, которые только переходят на кето-диету, чтобы сбросить жир или получить другие преимущества для здоровья (например, стабилизацию крови . . .
Если вы похожи на большинство людей, которые только переходят на кето-диету, чтобы сбросить жир или получить другие преимущества для здоровья (например, стабилизацию крови . . .
В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас . Присоединяйтесь к нашему сообществу сейчас и получите 4 рецепта свежих и потрясающих салатов из кето .
© 2021 Кето-Моджо . Все права защищены .
Необходимые файлы cookie абсолютно необходимы для правильной работы веб-сайта . В эту категорию входят только файлы cookie, которые обеспечивают основные функции и функции безопасности веб-сайта . Эти файлы cookie не хранят никакой личной информации .
Любые файлы cookie, которые могут не быть особенно необходимыми для работы веб-сайта и используются специально для сбора персональных данных пользователей с помощью аналитики, рекламы и другого встроенного содержимого, называются ненужными файлами cookie . Перед запуском этих файлов cookie на вашем веб-сайте необходимо получить согласие пользователя .
Аналитические файлы cookie используются для понимания того, как посетители взаимодействуют с сайтом . Эти файлы cookie помогают предоставить информацию о таких показателях, как количество посетителей, показатель отказов, источник трафика и т . Д .
Рекламные файлы cookie используются для предоставления посетителям релевантной рекламы и маркетинговых кампаний . Эти файлы cookie отслеживают посетителей на веб-сайтах и собирают информацию для предоставления персонализированной рекламы .
Файлы cookie предпочтений используются для хранения пользовательских предпочтений, чтобы предоставлять контент, который настраивается и удобен для пользователей, например язык веб-сайта или местонахождение посетителя .
Неопределенные файлы cookie - это те, которые анализируются и еще не были отнесены к категории .
Файлы cookie производительности используются для понимания и анализа ключевых показателей производительности веб-сайта, что помогает обеспечить лучший пользовательский интерфейс для посетителей .
Функциональные файлы cookie помогают выполнять определенные функции, такие как совместное использование содержимого веб-сайта в социальных сетях, сбор отзывов и другие сторонние функции .
Похудение
Косметология
Массаж
Тренинги и программы
Наши преимущества
Ваш путь к стройности
Сколько стоит?
Полезные статьи
Контакты
Как похудеть правильно советы для тех, кто решился РАЗ и НАВСЕГДА проститься с лишним весом
Авокадная диета для похудения: как правильно есть авокадо чтобы похудеть в животе
Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей .
Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются .
Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса .
Запишись на бесплатный первичный приём!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время .
На главную
Начните уже сегодня
Протестируйте себя!
Калькулятор ИМТ
До и после похудения
Индивидуальная поддержка
Видео
Коррекция фигуры
Омоложение лица
Наши специалисты
Меню
На главную
Начните уже сегодня
Протестируйте себя!
Калькулятор ИМТ
До и после похудения
Индивидуальная поддержка
Видео
Коррекция фигуры
Омоложение лица
Наши специалисты
Полезные статьи -->
В последнее время кетоз стал очень популярной темой для обсуждений, при этом одни очень восторженно о нем отзываются, в то время как другие его активно критикуют . Так полезно или опасно состояние кетоза для организма? И все ли должны к нему стремиться?
В этой статье представлена вся необходимая информация о кетозе, включая его пользу для здоровья, потенциальные риски и советы по успешному вхождению в кетоз и сохранению этого состояния .
Кетоз — это метаболическое состояние, при котором организм использует в качестве основного источника энергии жир и кетоны, а не глюкозу (сахар) .
Глюкоза хранится в печени и используется по мере необходимости для получения энергии . Однако стоит резко снизить потребление углеводов на несколько дней, как запасы глюкозы истощаются . Печень может вырабатывать глюкозу из аминокислот белка, который мы получаем с пищей (процесс глюконеогенеза) . Однако этого количества явно недостаточно, чтобы удовлетворить потребности нашего мозга, которому постоянно требуется новое топливо .
К счастью, существует альтернативный источник энергии, и его открывает нам кетоз . В состоянии кетоза организм ускоренно вырабатывает кетоны . Кетоны, или кетоновые тела, производятся печенью из жиров, поступающих с пищей, и из нашего собственного телесного жира .
На самом деле, печень постоянно вырабатывает кетоны, даже если человек не отказывается от продуктов с высоким содержанием углеводов . Как правило, это происходит ночью, пока мы спим, но делает он это обычно в очень малых количествах . Однако, когда уровень глюкозы и инсулина снижается в результате ограничения потребления углеводов, печень наращивает производство кетонов, чтобы обеспечить наш мозг необходимой энергией .
Как только уровень кетонов в крови достигает определенного уровня, человек переходит в состояние пищевого кетоза . По мнению ведущих исследователей кетогенной диеты доктора Стива Финни и доктора Джеффа Волека, пороговое значение для пищевого кетоза составляет минимум 0,5 ммоль/л бета-гидроксибутирата (кетоновое тело, уровень которого в крови поддается измерению) .
Хотя достичь состояния кетоза можно как в результате голодания, так и соблюдения кето-диеты, только кето-диета позволяет добиться устойчивых результатов . По сути, это просто здоровый способ питания, который можно соблюдать сколь угодно долго .
Существует давнее, но ошибочное мнение, что углеводы необходимы для нормальной работы мозга . Если вы поинтересуетесь у диетологов о суточной норме потребления углеводов, они, скорее всего, ответят, что для создания постоянного запаса глюкозы мозгу требуется не менее 130 г в день .
Однако это не так . На самом деле, ваш мозг останется здоровым и будет нормально функционировать, даже если вы вообще не будете есть углеводы .
Несмотря на то, что у головного мозга действительно высокие энергетические потребности и ему важно получать определенное количество глюкозы, необходимый запас топлива в состоянии кетоза ему обеспечит множество образующихся кетонов .
Кроме того, печень всегда сохраняет способность производить небольшое количество необходимой мозгу глюкозы, даже в условиях полного голодания . Этот процесс, известный как глюконеогенез (буквально — «создание новой глюкозы»), может также обеспечить глюкозой другие системы и органы, которые в ней нуждаются, например эритроциты и почки .
Такие способности организма позволяли нашим предкам, охотникам и собирателям, долгое время обходиться без еды, потому что у них всегда был доступ к источнику топлива — накопленному жиру . Состояние кетоза не оказывает вредного влияния на работу мозга . Напротив, многие люди утверждают, что в этом состоянии у них улучшается восприятие и увеличивается скорость реакции .
Помимо того, что кетоны являются бесперебойным источником энергии, они — особенно бета-гидроксибутират — помогают снимать воспалительные процессы и уменьшать оксидативный стресс, которые, как полагают, являются причиной многих хронических заболеваний .
И действительно, состояние пищевого кетоза имеет ряд уже доказанных и пока еще не подтвержденных положительных свойств .
Доказанные преимущества кето-диеты:
Следует также упомянуть и другие чрезвычайно интересные научные разработки, указывающие на полезное влияние кетоза при многих других состояниях . В частности, он помогает уменьшить частоту и тяжесть головных болей при мигрени , помогает в лечении поликистоза яичников, усиливает традиционную терапию рака мозга , замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера , а также помогает людям жить дольше и чувствовать себя здоровее . Хотя подтверждение этих свойств требует дальнейших, более глубоких научных исследований, даже их предварительные результаты внушают большой оптимизм .
Пищевой кетоз и диабетический кетоацидоз — это совершенно разные состояния . В то время как пищевой кетоз безопасен и полезен для здоровья, кетоацидоз требует срочного медицинского вмешательства . К сожалению, многие врачи не до конца понимают разницу между ними .
Кетоацидоз возникает, в основном, у людей, страдающих диабетом 1 типа, если они не принимают инсулин . При диабетическом кетоацидозе (ДКА) уровень сахара в крови и кетонов повышается до опасного уровня, что нарушает хрупкий кислотно-щелочной баланс крови . При кетоацидозе у человека резко ухудшается самочувствие, возникает сильное обезвоживание, рвота, боли в области живота и слабость . При ДКА требуется госпитализация, чтобы внутривенно вводить пациенту жидкость и инсулин для постепенного и безопасного снижения уровня сахара в крови .
При пищевом кетозе уровень бета-гидроксибутирата обычно не превышает 5 ммоль/л . В то время как при диабетическим кетоацидозе он нередко достигает 10 ммоль/л или даже выше, что напрямую связано с неспособностью организма вырабатывать инсулин . Приведенный ниже график показывает, насколько сильно отличаются кетоз и кетоацидоз по количеству кетонов в крови .
Когда уровень кетонов в крови поднимается выше определенного уровня, нормально функционирующая поджелудочная железа начинает производить инсулин в достаточном количестве, чтобы остановить дальнейшее образование кетонов .Однако поджелудочная железа человека с диабетом 1 типа не может вырабатывать инсулин, поэтому если инсулин не вводится инъекционно или внутривенно, количество кетонов будет продолжать повышаться до опасного для жизни уровня .
Есть еще одна группа людей, которые потенциально могут перейти в состояние кетоацидоза, — это больные диабетом 2 типа, принимающие лекарства, известные как ингибиторы SGLT2, такие как дапаглифлозин . Кроме того, в редких случаях у женщин, не страдающих диабетом, может развиться кетоацидоз в период кормления грудью . рис Однако большинство людей, организм которых способен вырабатывать инсулин, перейти в состояние кетоацидоза почти невозможно .
Предлагаем несколько советов, как можно безопасно и эффективно войти в состояние пищевого кетоза .
Обратите внимание,что мы ни слова не сказали о дорогих пищевых добавках,таких как экзогенные кетоны или масло МСТ (триглицеридов средней длины цепи) . Дело в том, что они вам не нужны . Скорее всего, они не помогут вам похудеть или избавиться от болезней . По крайней мере, доказательств этого нет .
Кетоновые добавки не снижают уровень инсулина или сахара в крови и не ускоряют сжигание жиров . Вот почему трудно поверить, что они могут повлиять на процесс похудения или диабет 2 типа .
У тех, кто настаивает на огромной пользе этих пищевых добавок, несмотря на отсутствие обоснованного научного тому подтверждения, иногда существуют финансовые причины такого поведения . Некоторые из этих продуктов продаются в соответствии с многоуровневым маркетинговым соглашением, где продавцы получают долю от продаж .
Вас могут уверять, что это фантастический продукт, что он изменил жизнь многих людей, помог избавиться от лишнего веса и т . п . Но все это, как правило, невозможно подтвердить . Воспринимайте подобные истории с известной долей скептицизма .
Вполне возможно, что подобные кетоновые добавки могут на непродолжительное время улучшать эффективность умственной и физической деятельности . Хотя и это их часто упоминаемое свойство также не доказано . Что не вызывает сомнений, так это их способность повышать уровень кетонов в крови — эффект, который может длиться от одного до нескольких часов .
Мы не уговариваем вас не покупать эти добавки . Возможно, вы хотите сами попробовать их и проверить их действие . Но для того, чтобы войти в кетоз и успешно соблюдать кето-диеты, они не нужны .
Несмотря на то, что при любой диете важно получать достаточное количество белка для предотвращения потери мышечной массы, вопрос о влиянии белка на уровень кетонов остается открытым .
В процессе пищеварения белок расщепляется на отдельные аминокислоты, что стимулирует выработку инсулина, поскольку он необходим для транспортировки этих аминокислот к мышцам . Требуемое количество невелико, но чем больше белка вы будете употреблять, тем больше инсулина будет вырабатываться, а это может отрицательно повлиять на образование кетонов .
Именно поэтому кетогенные диеты при эпилепсии предусматривают ограничение потребления не только углеводов, но и белков, что позволяет поддерживать стабильно высокий уровень кетонов .Однако влияние уровня белка на кетоз носит, по-видимому, очень индивидуальный характер .
У некоторых людей уровень кетонов действительно значительно снижается, когда они позволяют себе чуть больше белковой пищи . А другие могут съесть сколько угодно белка, и это никак не скажется на их состоянии кетоза .
Современная научная литература не разделяет опасения, что большое количества белка в пище может повысить уровень сахара в крови . Известны, по крайней мере, два исследования, которые доказали, что режим питания, при котором 30% калорий обеспечивает белок, улучшает гликемический контроль . Другое исследование выявило, что, если пациент с диабетом 2 типа съест 50 г белковой пищи, то концентрация глюкозы в сыворотке его крови значительно не увеличится .
Если вы хотите сохранить состояние кетоза и при этом есть много белка, но вас беспокоят возможные негативные последствия, можно провести свой собственный эксперимент, чтобы определить свой индивидуальный порог потребления белка . Возможно, он выше, чем вы думаете .
Вопрос перехода в состояние кетоза при соблюдении кетогенной диеты не всегда однозначен . Нельзя сказать, что этот человек находится в кетозе, а тот нет . Степени кетоза могут быть разными . Его «оптимальный» уровень может варьироваться в зависимости от ваших целей . Например, для лечения судорог требуется более высокий уровень кетонов, в то время как потеря веса или снижение уровня сахара в крови в меньшей степени зависят от количества кетонов . Попробуем представить это в виде таблицы:
Не считается кетозом, хотя значение 0,2 может означать, что вы приближаетесь к нему . Этот уровень не является зоной максимального сжигания жира .
Пищевой кетоз . На этом уровне у человека уже может начаться снижение веса и улучшение обмена веществ .
Некоторые специалисты называют его «оптимальным» кетозом, но это спорный вопрос .Не совсем понятно, имеет ли он какие-либо преимущества перед уровнем 0,5 – 1,5 ммоль/л, помимо большей эффективности при лечении судорог и максимального повышения умственной и физической работоспособности .
Это больше, чем нужно . При такой концентрации кетонов результаты будут не лучше, и не хуже, чем на уровне 1,5 – 3 ммоль/л . Такие высокие показатели могут также свидетельствовать о недостаточном питании («кетоз голодания») . У людей, страдающих диабетом 1 типа, причиной высокого уровня кетонов может стать резкая нехватка инсулина, что требует срочного медицинского вмешательства .
Такой уровень не может быть вызван одной лишь кето-диетой . Причина в чем-то другом . Обычно это диабет 1 типа и острая нехватка инсулина в крови . Симптомами являются тошнота, рвота, боли в животе и спутанность сознания . Подобное состояние может привести к кетоацидозу и грозит летальным исходом . Требуется срочная медицинская помощь .
Существует несколько признаков того, что вы находитесь в состоянии кетоза, хотя единственный объективный способ проверить это – измерить количество кетонов . Вот самые распространенные внешние симптомы:
Существует три способа измерения уровня кетонов . У каждого из них есть свои плюсы и минусы . Необходимо подчеркнуть, что мы не занимаемся рекламой и не имеем никакого отношения ни к одному из брендов, упомянутых здесь .
Если вы соблюдаете кето-диету, но не наблюдаете у себя никаких признаков кетоза, вот несколько приемов, которые могут помочь:
Как правило, побочные эффекты проявляются в течение первых дней после начала кетогенной диеты . Может возникать головная боль, усталость, головокружение, раздражительность, судороги и запоры . Это состояние известно под общим названием «кето-грипп» . Существуют разные способы его лечения, в том числе прием большего количества жидкостей и электролитов .
Для большинства людей кетоз абсолютно безопасен, он может принести ощутимую пользу здоровью, включая потерю веса, снижение уровня сахара в крови и инсулина и многое другое . Тем не менее, бывают случаи, когда кетогенную диету можно соблюдать только под наблюдением врача, а иногда от нее лучше вообще воздержаться .
Медицинское наблюдение и контроль необходимы при следующих состояниях:
Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей . Фрукты, как правило, не содержат много кальция .
Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты . Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы .
Вне зависимости от того, когда вы едите, лишние калории используются в анаболических реакциях, преобразуются в жир или гликоген, и откладываются . Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно, катаболические реакции будут происходить в организме чаще и, соответственно, будут расщепляться триглицериды .
Принимаю соглашение на обработку персональных данных
196128, Россия, Санкт-Петербург, ул . Варшавская, 23 к2
(вход с правого крыла дома)
Директор Витович Анна Андреевна
+7 812 920-68-08
anna .bortnikova@doctorbormental .ru
Время работы: Понедельник-воскресенье, 9:00-22:00
Главная Кетогенная диета Кето-диета для начинающих . С чего начать диету?
Что это такое кетоз? Как войти в кетоз?
Сахарный диабет 1 типа Беременность и лактация Панкреатит Печеночная недостаточность Почечная недостаточность Первичный дефицит карнитина Дефицит ферментов карнитин-пальмитоилтрансферазы, карнитин-транслазы, пируваткиназы Порфирия Хронические желудочно-кишечного тракта
Что можно есть на кетогенной диете?
Насколько низкоуглеводной является кето-диета?
Снижение глюкозы крови и контроль сахарного диабета 2 типа
Энергичность и интеллектуальные способности
Как быстро войти в кетоз на кето-диете?
Тест-полоски для анализа мочи Анализатор уровня кетонов с выдыхаемым воздухом Измеритель уровня кетонов в крови
Как достичь оптимального уровня кетоза?
Практические рекомендации по кето-диете
Не доверяйте рафинированным продуктам «с низким содержанием углеводов»
Возможные побочные эффекты кето-диеты
Головная боль Усталость Головокружение Лёгкая тошнота Рассредоточенность внимания Недостаток мотивации Раздражительность
На сколько снизится мой вес на кето-диете?
Как я могу отслеживать употребление углеводов?
Что произойдёт после достижения моих целей в отношении здоровья и веса на кето-диете?
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .
новые последующие комментарии
новые ответы на мои комментарии
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .
Newest
Most Voted
Содержание
скрыть
Кето-диета или кетогенная диета — это образ питания, который включает в себя употребление пищи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, в результате которой происходит более быстрое снижение массы тела . Эта диета имеет много преимуществ для здоровья, что было продемонстрировано в более чем пятидесяти исследованиях (*) . Кето-диета входит в медицинские рекомендации, и может быть полезна для снижения массы тела (*) без ощущения сильного голода и для контроля сахарного диабета 2 типа (*) . На этом сайте вы можете узнать, как правильно соблюдать кетогенную диету, используя натуральные продукты . Здесь вы найдете наглядные пособия, рецепты и простую двухнедельную программу питания — то, что нужно для успешного соблюдения кето-диеты .
Энергия для работы организма поступает из употребляемой нами пищи . Основные получаемые организмом из пищи компоненты — это жиры, белки, углеводы . Их наш организм перерабатывает до более простых молекул: углеводы – до глюкозы, белки – до аминокислот, жиры – до глицерина и жирных кислот . При этом основным «топливом» для нас является именно глюкоза, в которую могут превращаться все остальные . Однако во время голодания или в условиях кетогенной диеты синтезируемые в печени кетоновые тела становятся основным источником энергии Кетоновые тела являются для организма альтернативным источником энергии, который используется при недостатке глюкозы .
Кетоны образуются при условии, если человек с пищей употребляет малое количество углеводов, которые быстро распадаются на глюкозу , и небольшое количество белка (избыток белка также преобразовывается в конечном счете в глюкозу) .
Головной мозг является энергозатратным органом, потребляющим много энергии в течение дня . Мозг получает энергию из кетоновых тел и глюкозы .
В условиях кето-диеты, так как потребление углеводов на кето-диете происходит в низких дозах, снижается уровень гормона инсулина и растет уровень контринсулярных гормонов . Под их влиянием организм для получения энергии начинает активно расщеплять жировые запасы с образованием большого количества кетоновых тел .
Кето-диета способствует быстрому снижению массы тела, при этом есть и другие преимущества такой диеты: уменьшение ощущения голода и повышение «жизненной энергии» . Кетогенная диета делает нас более энергичными и сконцентрированными . Когда организм вырабатывает кетоны, он входит в метаболическое состояние, называемое «кетозом» . Самый быстрый способ достичь кетоза — голодать, ничего не есть — но никто не выдерживает голодание долго . Однако грамотную кето-диету можно соблюдать достаточно долго, поддерживая свой организм в состоянии кетоза .
Для большинства людей кето-диета является безопасной . Однако в некоторых ситуациях она противопоказана при следующих заболеваниях и состояниях:
Ограничением к кето-диете является:
Предупреждение : на фоне кето-диеты может быть ложно положительным дыхательный алкогольный тест . В то время как кетогенная диета имеет много доказанных преимуществ, она по-прежнему вызывает споры . Для людей с сахарным диабетом 2 типа дозы сахароснижающих лекарств должны быть адаптированы с учётом диеты . Обсудите с врачом любые изменения в лечении и образе жизни .
Ниже представлена подходящая пища для кетогенной диеты .
Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм
Самое главное для достижения кетоза — избегать употребления большого количества углеводов . Необходимо поддерживать потребление углеводов менее 50г/день, лучше — менее 20г/день . Чем меньше углеводов вы потребляете, тем быстрее достигается кетоз и, как следствие, снижение массы тела . Сначала может помочь подсчёт количества углеводов . Но если вы будете придерживаться наших рекомендуемых продуктов и рецептов, вы сможете оставаться в кетозе, не утруждая себя подсчётом .
Чего точно следует избегать на кето-диете, так это углеводных продуктов, содержащих много сахара и крахмала: хлеба, макаронных изделий, риса и картофеля .
Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм
Крайне важно при кето-диете полностью избегать сладких и переработанных продуктов (крекеров, чипсов и т .п .) . Пища должна содержать много жиров и умеренно высокое содержание белка, так как избыток белка будет быстрее трансформироваться в глюкозу в организме . Для поддержания кетоза организму надо брать около 5% энергии из углеводов, 15-25% из белков и 75 % из жиров .
Вода — идеальный напиток, кофе и чай тоже . Лучше не использовать подсластители, особенно сахар .
Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм
Небольшое количество молока или сливок в кофе или чае будут уместны (но остерегайтесь кофе латт
Кето Диета Как Войти В Кетоз
Как Сбросить 40 Кг Лишнего Веса Мужчине
Кето Диета Для Начинающих Рецепты
Постное Правильное Питание Меню