Ketchup, Mayo und andere gängige Grundnahrungsmittel sind mit giftigen PFAS-Chemikalien belastet

Ketchup, Mayo und andere gängige Grundnahrungsmittel sind mit giftigen PFAS-Chemikalien belastet

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Artikel geschrieben von Ethan Huff

Pixsabay


Neue Forschungsergebnisse , die in der Zeitschrift Environmental Science & Technology Letters veröffentlicht wurden, zeigen im Detail, wie tödliche Per- und Polyfluoralkylsubstanzen, auch als PFAS bekannt, aus Kunststoffbehältern austreten und die darin enthaltenen Lebensmittel kontaminieren.


Die Studie bestätigte, was auch frühere Untersuchungen ergaben, und konzentrierte sich auf die Tendenz von PFAS, verschiedene Pestizidprodukte über die Kunststoffbehälter, in denen sie enthalten sind, zu kontaminieren. Es stellt sich heraus, dass genau dasselbe mit Lebensmitteln passiert, die in Plastikbehältern gelagert werden.(Empfohlen: Kriegsüberlebender empfiehlt: 100 wichtige Gegenstände, zum Überleben in Krisen- und Katastrophenfällen)


Die Daten sind so besorgniserregend und schwerwiegend, dass die US-Umweltschutzbehörde (EPA) die Öffentlichkeit vor der Möglichkeit einer direkten PFAS-Kontamination von Lebensmitteln gewarnt hat.


Wissenschaftler der Notre Dame University testeten eine Vielzahl von Produkten, von Ketchup und Mayonnaise bis hin zu Shampoo und Waschmitteln, und stellten dabei fest, dass PFAS direkt aus Kunststoffbehältern in die darin enthaltenen Lebensmittel und andere Konsumgüter gelangen.


„Wir haben nicht nur signifikante PFAS-Konzentrationen in diesen Behältern gemessen, wir können auch die PFAS schätzen, die ausgelaugt wurden und einen direkten Expositionsweg geschaffen haben“, sagte der Co-Autor der Studie, Graham Peaslee, PhD, Professor für Physik am Department of Physics und Astronomie in Notre Dame.(Empfohlen: Gesundheit der Prostata und Zink)


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Die EPA erlässt neue Standards für zwei PFAS, PFOA und PFOS, und begrenzt ihre Konzentration im Trinkwasser auf nicht mehr als vier Teile pro Billion (ppt)


Die Enthüllungen veranlassten die EPA, weitere regulatorische Maßnahmen gegen PFAS zu ergreifen. Von nun an werden zwei spezifische PFAS, PFOA (Perfluoroctansäure) und PFOS (Perfluoroctansulfonsäure), im Trinkwasser auf nicht mehr als vier Teile pro Billion (ppt) begrenzt.


Das ist ein guter Anfang, aber die regulatorischen Maßnahmen der EPA sind insofern begrenzt, als sie nur die Überwachung einiger PFAS erfordern – und es gibt noch viel mehr, die sich dort draußen verstecken, außer nur PFOA und PFOS.(Empfohlen: STUDIE: Grüner Tee, schwarzer Tee und Matcha-Tee unterdrücken schützen vor giftigen Chemikalien)


Das Problem ergibt sich aus der Verwendung von HDPE oder hochdichtem Polyethylen in Behältern durch Unternehmen. Diese Art von Kunststoff kann entweder fluoriert sein oder nicht, aber es bleibt unklar, wie man es mit bloßem Auge erkennen kann, es sei denn, ein Hersteller kennzeichnet das Produkt ausdrücklich als nicht fluoriert.


Die Fluorierung von HDPE-Kunststoffbehältern „ermöglicht eine billigere und effizientere Herstellung von Kunststoffen, die wünschenswerte Eigenschaften aufweisen, vor allem verbesserte Barriereeigenschaften“, erklärt die Studie.


Einfach ausgedrückt trägt Fluor in Kunststoff dazu bei, seinen Inhalt vor dem Abbau durch Gase, Wasserdampf, Licht und andere Faktoren zu schützen, die Lebensmittel und andere Konsumgüter im Laufe der Zeit negativ beeinflussen können.


Von Lebensmitteln über Shampoos und Motoröle bis hin zu Reinigungsmitteln und Pestiziden wird alles in HDPE-Kunststoffbehältern gelagert, die oft fluoriert sind. Dies stellt eine ernsthafte Gefahr für die öffentliche Gesundheit dar, da eine dauerhafte PFAS-Exposition im Laufe der Zeit zu einer Ansammlung der Toxine im Körper der Menschen führen kann.


Für ihre Forschung sammelten Wissenschaftler von Notre Dame Lebensmittelproben aus Glasgefäßen und legten sie sorgfältig in sowohl fluorierte als auch nicht fluorierte HDPE-Behälter. Anschließend testeten sie den Kontaminationsgrad unter Verwendung von reinem Wasser, Methanol und Aceton als Referenzpunkte.


Die Lebensmittelproben, die sowohl behandelten als auch unbehandelten HDPE-Behältern hinzugefügt wurden, darunter Ketchup, Olivenöl und Mayonnaise, wurden dann auf ihren PFAS-Gehalt analysiert. Es folgten weitere Tests bei unterschiedlichen Temperaturen, dh einige der Kunststoffbehälter wurden eingefroren, andere erhitzt.


„Die Ergebnisse selbst von nicht fluorierten Behältern stellten ein Risiko dar und reichten von 10 Teilen pro Billion bis 880 Teilen pro Billion. Fluorierte Behälter erreichten zwischen erstaunlichen 45.120 und 94.810 ppt“, berichtete The Defender über die Ergebnisse.


„Diese Zahlen beinhalten eine Zusammenfassung einer Reihe von PFAS-Analyten, darunter PFOA, PFDA, PFBA und viele andere.“


Quellen für diesen Artikel sind:

ChildrensHealthDefense.org

ACS.org

NaturalNews.com



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