Картофель Можно Есть При Диете

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

РПЛ
Лига чемпионов
Лига Европы
Лига конференций
Лига наций УЕФА
ЧМ по футболу 2022
Сборная России
Евро-2020
Англия
Италия
Испания
Франция
Германия
Кубок России
Молодёжные сборные
ФНЛ - Первый дивизион
ФНЛ-2 - Второй дивизион
Южная Америка
Прочие турниры
Любители
Рейтинг УЕФА
Рейтинг ФИФА


КХЛ
НХЛ
Евротур
ЧМ по хоккею 2022
МЧМ по хоккею 2022
АХЛ
ВХЛ
МХЛ
Олимпиада 2022
Прочие турниры


UFC
Bellator
Brave/PFL/Прочие ММА
Профессиональный бокс
Любительский бокс


ATP
WTA
Кубок Дэвиса
Кубок Федерации
US Open 2021
Олимпиада 2021
Кубок Кремля
Рейтинг 52 недель ATP
Чемпионская гонка ATP
Рейтинг 52 недель WTA
Чемпионская гонка WTA


Формула-1
Формула-2 / Младшие серии
Мотогонки
Ралли
Формула-Е/Америка/Прочее
Дакар/Ралли-рейды


Прогнозы
База знаний


Фитнес
Здоровье
Питание
Тренды


Dota 2
Counter-Strike: Global Offensive
FIFA
Fortnite
Call of Duty: Warzone


НБА
Евролига
Единая лига ВТБ
Еврокубок
Сборная России
Прочие турниры


Гран-при
Чемпионат мира
Чемпионат Европы
Чемпионат России
Кубок России
Прочие турниры


Шахматы
Гандбол
Художественная гимнастика
Волейбол
Мини-футбол
Пляжный футбол
Лёгкая атлетика
Водные виды спорта
Конькобежный спорт
Парусный спорт
Прочие виды спорта


Кубок мира
ЧМ по биатлону 2021
Кубок IBU
Чемпионат России
Летний биатлон
Чемпионат Европы по биатлону 2022


Чемпионат мира
Кубок мира
Чемпионат России
Другие


Медальный зачёт
Календарь
Новости
Академическая гребля
Бадминтон
Баскетбол
Баскетбол 3x3
Бейсбол/Софтбол
Бокс
Борьба
Велоспорт
Водное поло
Волейбол
Гандбол
Гольф
Гребля на байдарках и каноэ
Гребной слалом
Дзюдо
Карате
Конный спорт
Лёгкая атлетика
Настольный теннис
Парусный спорт
Плавание
Прыжки в воду
Прыжки на батуте
Регби-7
Сёрфинг
Современное пятиборье
Синхронное плавание
Скалолазание
Скейтбординг
Спортивная гимнастика
Стрельба
Стрельба из лука
Теннис
Триатлон
Тхэквондо
Тяжёлая атлетика
Фехтование
Футбол
Хоккей на траве
Художественная гимнастика


Биатлон
Бобслей
Горнолыжный спорт
Кёрлинг
Конькобежный спорт
Лыжный спорт
Лыжное двоеборье
Прыжки на лыжах с трамплина
Санный спорт
Скелетон
Сноуборд
Фигурное катание
Фристайл
Хоккей с шайбой
Шорт-трек
Олимпизм


Главная

Lifestyle

Статьи

Можно ли есть картошку на диете? Как она влияет на организм?

Пюре, драники и фри: разбираемся, вреден ли картофель для худеющих


Иван Красавин ,
Алина Торишная
Некоторые считают, что этот овощ мешает избавляться от лишних килограммов .








«Заедаем» хандру правильно: 5 ПП-рецептов на осень


Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?

Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла .

Электронная почта

Подписаться


Теги
Lifestyle
Питание
Питание
Здоровье
Похудение
•••




18+



Конфиденциальность



Использование информации



Контакты



Реклама



Виджеты


Мобильная версия
Полная версия








































Для многих процесс похудения предполагает исключение некоторых продуктов из рациона . И чаще всего в «запрещённый» список попадает картофель . Но так ли вреден этот овощ? И можно ли добиться фигуры мечты, не отказываясь от любимого блюда? Разбираемся вместе с фитнес-тренером Иваном Красавиным .
Картофель – это кладезь полезных компонентов . Во-первых, он богат витамином С, который стимулирует иммунную систему, предотвращает разрушение тканей и играет важную роль в усвоении железа .
Во-вторых, в этом овоще много крахмала – своеобразного «натурального энергетика» . В-третьих, в клубнях содержится калий, который необходим для нормализации кровяного давления . Также в нём много фосфора, магния и кальция . А если есть молодой картофель вместе с кожурой, можно увеличить потребление клетчатки в два раза, отмечает эксперт .
Иван: Исследователи оценивали связь между потреблением картофеля и риском развития диабета второго типа . Учёные заметили, что замена одной порции картофеля на одну порцию риса увеличивала риск развития диабета второго типа на 30% .
Чем же может быть вреден картофель, если в нём так много полезных элементов? Многие уверены, что клубни содержат пестициды, которые при превышении допустимой нормы отравляют организм . Однако это предположение не более чем миф .
Специалисты «Роскачества» проверили овощи, продаваемые на рынках . В большинстве образцов вредных веществ не обнаружили . А в нескольких исключительных случаях количество пестицидов не превышало допустимую норму . Поэтому опасения на этот счёт безосновательны .
Потенциальная опасность овоща – не единственная причина настороженного отношения худеющих . Некоторые полагают, что употребление картофеля способствует набору лишнего веса . Однако и это заблуждение .
В 100 граммах содержится примерно 77 ккал: 2 грамма белка, 0,4 грамма жира и 16,3 грамма углеводов . Энергетическая ценность трёх средних картофелин составит примерно 200 ккал, которые легко вписываются в суточную норму . Притом за один такой приём пищи организм получит 42 миллиграмма витамина С (около 70% дневной нормы) . Чтобы извлечь ещё больше пользы из блюда, эксперт рекомендует есть картофель охлаждённым .
Иван: Картошка состоит из крахмала – это два первичных углевода: амилаза и амилопектин в соотношении 1/3 соответственно . Разветвлённая структура амилопектина намного легче усваивается . Именно поэтому у картошки высокий гликемический индекс . Амилаза, устойчивый крахмал, хуже подвержен нашим пищевым ферментам, поэтому это более сложный углевод . Сопротивление усвояемости уменьшается при термической обработке . Однако когда мы остужаем картофель, его структура кристаллизуется, и гликемический индекс понижается .
Картофель мешает похудению только в том случае, если вы неправильно учитываете его калорийность . Кроме того, важную роль играет способ приготовления .
Вот энергетическая ценность наиболее популярных блюд из картофеля (указано среднее значение на 100 г блюда):
Калорийность некоторых блюд из картофеля почти в три раза превышает калорийность овоща в чистом виде . Кроме того, если злоупотреблять некоторыми блюдами, например, картошкой фри, можно действительно навредить организму . Поэтому помните: картофель картофелю рознь .
Неважно, находитесь вы в процессе похудения или нет, исключать картофель из рациона нет необходимости . Однако следует обратить внимание на то, в каком виде вы его едите . Во время приготовления стоит по минимуму использовать масло или и вовсе отдать предпочтение отварному и запечённому картофелю .


- 4 .5 из 5 возможных на основе 2 голосов


ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Белковая диета для похудения

Картофель — один из самых спорных продуктов в системе диетического питания . Очень часто можно услышать рекомендации об исключении картошки из своего рациона . Где же истина, разбиралась редакция ХОЧУ .ua .

Картофель, пожалуй, самый противоречивый продукт в диетическом рационе . Так, многие любят картошку за ее прекрасный вкус и способность удалять чувство голода . Однако частые заявления, что от картофеля можно поправиться и никак нельзя похудеть , заставляют исключать из рациона этот продукт . 

В последнее время все больше диетологов заявляют, что вред картошки для фигуры сильно преувеличен . Да, жаренная картошка в масле или ее сочетание с тяжелыми жирными соусами стройности не добавят, а вот если ее правильно приготовить, тогда никаких проблем не будет . 

МОЖНО ЛИ КУШАТЬ КАРТОШКУ НА ДИЕТЕ: МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если правильно готовить картошку, она не навредит фигуре . И, если ты любишь картофель, не стоит от него отказываться . Для диетического питания вари картофель, заправляя его нежирной сметаной и запекай его в духовке . Такие методы обработки сохраняют все полезные вещества продукта, а также позволяют насладиться любимым блюдом . 

Диетологи советуют кушать картошку с овощами, не соединяя ее с мясом, не заправляя майонезом или кетчупом . Например, запеки ее с грибами и сыром, кушай пюре с соте, или же просто включи фантазию и придумай что-то свое . Помни, оливковое или подсолнечное масло добавлять в картошку можно, не боясь о лишних сантиметров на талии, а вот от сливочного масла лучше отказаться . 

 Многие думают, что варенная и печенная картошка — это скучно, поскольку большинство из нас привыкли к тому или иному жаренному варианту . Однако, если немного пофантазировать, можно придумать (или найти) много интересных вариантов приготовления пюре . Например, добавь в блюдо сливочный сыр и немного обжаренные помидоры, или же вассаби . Также можно добавить тертый твердый сыр . 

К варианту "здоровой" картошки относится и запеченный вариант в фольге: помой картофель, обверни его в фольгу, и отправь в духовку на 40 минут . После приготовления туда можно добавить немного сметаны или сыра . А если дополнить такое блюдо каким-нибудь интересным салатом, то можно получить почти ресторанный вариант . 

Калорийность картофеля — 80 калорий на 100 грамм . Он богат калием и фосфором, железом, кальцием, а также рядом аминокислот . В картошке есть даже витамин С (20 мг на 100 грамм) . В принципе, 300 грамм картофеля способны обеспечить суточную норму углеводом . Диетологи советуют в день, когда ты кушаешь картошку, исключить из рациона каши и мучное . 

Картошка за счет своего состава снижает уровень холестерина, а также стимулирует вывод лишней жидкости из организма . Так, если во время застолья закусывать алкоголь картошкой, то на утро не будет отеков . Кроме того, картофель позитивно влияет на желудочно-кишечный тракт, нормализует стул и защищает желудок от раздражения . 
Свобода бути собою: дивіться яскравий відеоролик бренду glo™ з Лесею Н . . .
Шедевры Антонио Гауди обрели вторую жизнь в индустрии для взрослых
Ретроградный Меркурий сентябрь-октябрь 2021: даты, влияние на людей, ч . . .
Подорожуємо сирною столицею: репортаж з нового туристичного маршруту в . . .
История вегетарианства: от Пифагора до наших дней
Повышаем уровень серотонина: называем самые эффективные продукты-антидепрессанты
Микрогрин: что это и почему его стоит добавить в свое меню
Исследование Google: как изменилось поведение покупателей за время пандемии
Лучшие учителя страны: названы победители премии Global Teacher Prize Ukraine 2021
З'явилася онлайн-гра, що вчить пити алкоголь відповідально: час перевірити свої знання!
Новое яркое шоу "КАБАРЕ" от Freedom Jazz состоится в октябре и ноябре в Киеве
Умер Михаил Файнзильберг, музыкант группы "Цветы"
Стэнли Туччи, звезда фильма "Дьявол носит Prada", рассказал о своей борьбе с раком
Алла Барановская призналась, что жалеет о праздновании пышного дня рождения в локдаун

Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве .
Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперссылки на портал,
открытой для индексации В ПЕРВОМ АБЗАЦЕ С УКАЗАНИЕМ НАЗВАНИЯ САЙТА .
Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции .


Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie . 


Врач-педиатр, диетолог . Работаю в клинике Doc+ . Стаж по педиатрии с 2009 года . Дополнител . . .  · health .yandex .ru
Картофеля при похудении можно есть столько, сколько вписывается в вашу установленную норму калорий, при которой создаётся их дефицит, неободимый совместно с физическими нагрузками для похудения . По такому же принципу можно есть хоть шоколадные торты . Если вы съели картофеля на 1500 Ккал, а ваш суточный расход 1600 Ккал, и Вы ещё прошлись пешком на . . . Читать далее
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Да, картофель может употребляться при похудении . Допустимо его употребление в первой половине дня в качестве гарнира к белковому блюду в размере одной порции (примерно 1/4 часть тарелки) . Предпочтительная кулинарная обработка - отваривание, запекание, приготовление в мультиварке . Во второй половине дня крахмалсодержащие овощи употреблять не рекомендуется . Для более сбалансированного рациона, желательно в качестве гарнира использовать разные овощи/крупы в течение недели .
Позор! С такими ответами далеко не уедем . . . .
Если рацион на день просчитан по ККАЛ с учётом дефицита и БЖУ адекватное, то и картофель можно при похудении, и ещё много чего, что считают вредным . Всё в разумных пределах и будет вам счастье!

Дата публикации
Картофель Можно Есть При Диете
Щадящая Диета Стол 1
Диета Номер 9 При Бронхиальной Астме
Убрать Лишний Вес Рук