Капуста 🥬

Серия:

✅ Капуста 🥬 - н из главных овощей 🍅 на русском столе 🍽️ в любое года, но мой она просто незаменима.
В книге представлены более 3️⃣5️⃣0️⃣ рецептов домашних заготовок с капустой.
Заготовить впрок можно 🚬 не только любимую всеми белокочанную капусту. С успехом солят и маринуют краснокочанную и цветную капусту, брокколи 🥦, кольраби…
Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких
- Для тех, кто любит поострее, - рецепты маринованной капусты, которая хороша и сама по себе, и в салатах 🥗.
- Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок.
- Для тех, кто соблюдает диету, рецепты без уксуса.
- А суповые заправки помогут без проблем приготовить мой вкусный витаминный обед.
Также в сборнике собраны советы:
*️⃣ как выбрать капусту для засолки,
*️⃣ какие секреты 🤐 помогут засолить вкусную капусту,*️⃣
* как избежать типичных ошибок при домашнем консервировании.

Также: