Какие Фрукты Можно Кушать При Кето Диете
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Здоровье Медицина Питание Фитнес Счастье Секс Лайфхаки
Фото: Instagram - rawtransitiondiet
Подписаться на ежедневную email-рассылку материалов раздела Здоровье
ПРОИЗОШЛА НЕПРЕДВИДЕННАЯ ОШИБКА, ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ РАЗ ИЛИ ОБРАТИТЕСЬ В СЛУЖБУ ПОДДЕРЖКИ
Ссылка на смену пароля была отправлена на ваш email
ПРОИЗОШЛА НЕПРЕДВИДЕННАЯ ОШИБКА, ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ РАЗ ИЛИ ОБРАТИТЕСЬ В СЛУЖБУ ПОДДЕРЖКИ
Подпишись на НВ Премиум . Первый месяц всего 1грн
План питания на кето-диете должен содержать очень низкое количество углеводов . Разрешено ли употреблять ягоды и фрукты? Они практически полностью исключены .
На кетогенном питании количество употребляемых углеводов сокращается до 20−50 г в день . Поэтому кето-диета запрещает многие овощи и фрукты, тем не менее есть фрукты, которые содержат мало углеводов .
Некоторые из них также богаты клетчаткой, которая представляет собой сложный углевод . В отличие от других углеводов, которые расщепляются для получения энергии в виде глюкозы, клетчатка не усваивается организмом и, соответственно, не учитывается при подсчете углеводов . Предлагаем список из 7 видов ягод или фруктов, по рекомендации сайта healthline .com , которые разрешены на кето-диете .
Малина — одна из самых полезных ягод, она является прекрасным дополнением к низкоуглеводной или кетогенной диете . В 123 г малины только 7 г чистых углеводов . Этот размер порции содержит около 15 г углеводов, из которых 8 граммов клетчатки .
Лимон — популярный цитрусовый фрукт, который используют для придания насыщеного аромата напиткам, основным блюдам и десертам . В одном лимоне содержится около 5,5 г углеводов и 1,5 г клетчатки .
Клубника — это питательная, вкусная и полезная ягода с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки . В порции клубники ( 152 г) содержится 11,7 г углеводов и 3 г клетчатки .
Персик — это косточковый фрукт с сочной мякотью и шероховатой поверхностью . В 154 г фрукта содержится 14,7 г углеводов и 2,5 граммами клетчатки .
Канталупа — это разновидность мускатной дыни с оранжевой мякотью . Одна порция дыни Канталупа ( 156 г) содержит относительно мало углеводов — всего 12,7 г и 1,5 г клетчатки .
Плоды вечнозеленого дерева Карамбола известны также под названием тропическая звезда . В 108 г порции содержится всего 7,3 г углеводов и 3 г клетчатки .
Арбуз — это самая большая ароматная ягода, которая легко вписывается в кетогенную диету . Арбуз содержит относительно низкое количество чистых углеводов — в 152 г арбуза присутствует 11,5 г углеводов и 0,5 грамма клетчатки .
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl + Enter
Продолжая просматривать NV .ua вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом и соглашаетесь на использование файлов cookies
Продолжить читать материалы открытого доступа
Мы отправили вам письмо с ссылкой на создание нового пароля
Если письмо не пришло в течение нескольких минут, пожалуйста, проверьте папку Спам .
В случае возникновения проблем, пожалуйста, напишите в службу поддержки support@nv .ua
Главная Кетогенная диета Фрукты и ягоды на кето-диете: какие можно?
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .
новые последующие комментарии
новые ответы на мои комментарии
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .
Newest
Most Voted
Содержание
скрыть
Большинство фруктов и ягод содержат большое количество углеводов . Именно поэтому на вкус они очень сладкие . Можно даже сказать, что фрукты и ягоды — это сладкий подарок природы .
Как правило, чем слаще или больше фрукт, тем больше сахара он содержит . Если вы придерживаетесь кето-диеты, то, в отличие от многих ягод, которые содержат мало сахара, лучше стараться употреблять меньше фруктов .
Ниже вы найдете список
фруктов с большим содержанием сахара . Слева — список фруктов, которые можно
употреблять на кето-диете .
Каждое число представляет процент углеводов, содержащийся в 100 г каждой ягоды . Так, например, в 100 грамм черники (около 3 горстей) содержится 12 грамм углеводов .
На кето-диете можно употреблять немного малины, ежевики и клубники . Следует быть аккуратным с черникой, так как содержащиеся в ней углеводы очень быстро усваиваются организмом . Ешьте чернику небольшими порциями и не очень часто . Или же вообще исключите чернику из своего рациона .
Большинство фруктов содержит довольно много углеводов, что совсем не идет на руку тем, кто садится на кето-диету и планирует ее придерживаться в будущем . На представленном ниже изображении каждое число представляет собой процент чистых углеводов, содержащихся в 100 граммах каждого фрукта . Один апельсин среднего размера содержит около 9 граммов углеводов .
Если вы съедите большое яблоко (около 25 грамм углеводов) или банан среднего размера (24 грамма углеводов), вы превысите свой ежедневный лимит углеводов, установленный для кето-диеты . По правилам строгой кето-диеты нельзя употреблять выше 20 граммов углеводов/ день .
На кето-диете время от времени позволяется есть ягоды в небольших количествах, что никак не повлияет на кетоз . Несколько вишен и небольшая слива не смогут повредить вашей фигуре . Однако если вы сомневаетесь в том, сколько фруктов вам можно съесть, чтобы при этом остаться в кетозе, измерьте количество кетонов в организме и узнаете, как ваш организм реагирует на фрукты .
Но разве нашему организму не нужны витамины, которые содержатся в фруктах? Не обязательно . Эти же витамины содержатся и в овощах . Более того, некоторые овощи (болгарский перец, капуста) содержат больше витамина C, чем любые цитрусовые, а содержание сахара и углеводов в овощах гораздо ниже .
На кето-диете иногда позволяется есть и фрукты в небольших количествах . Добавьте к ним ложку несладких взбитых сливок и не переживайте, что ваш организм выйдет из кетоза . Этого не произойдет .
Вот список некоторых
фруктов и количество углеводов, которое в них содержится:
В любом случае фрукты могут послужить отличной заменой любому шоколадному батончику, кексу или конфете .
Даже учитывая, что многие другие фрукты содержат много углеводов, иногда можно себе позволить съесть несколько штук . Просто представьте, что это конфеты . Вы сразу поймете, сколько вам можно съесть . Ниже вы найдете список некоторых фруктов и их описание:
Многие люди задаются вопросом: «Разве употребление фруктов не естественно с эволюционной точки зрения?» Чтобы найти ответ на этот вопрос следует принять во внимание тот факт, что фрукты, выращиваемые сейчас, очень отличаются от тех, которыми питались люди в прошлом . В наше время многие фрукты выращиваются искусственно, из-за чего в них присутствует много сахара, и соответственно, больше углеводов .
Кроме того, в прошлом людям фрукты были доступны только в сезон . Также как и другие млекопитающие, такие как, например, медведи, древние люди ели фрукты, создавая избыток углеводов, чтобы в скудные (холодные) времена пользоваться уже накопленным запасом . В современном мире людям тяжелее справляться с накопленным количеством углеводов из-за того, что фрукты доступны нам 365 дней в году .
Ниже представлены два наших самых лучших кето-рецепта из ягод, которые содержат минимальное количество углеводов в порции .
Чтобы узнать больше о конкретных темах — например, какие фрукты или орехи можно употреблять на кетогенной диете — ознакомьтесь с нашими удобными визуальными руководствами .
С 2003 года исследовал более 200 кето-рецептов .
Очень странно . Откуда тогда получать глюкозу/фруктозу, которая жизненно необходима для функционирования мозга?
наш организм способен сам вырабатывать глюкозу, она нужна ему в совсем малых количествах
Фруктозой мозг не питается . Смысл Кето диеты — переход от углеводного (глюкоза) питания мозга на кетоновое (жировое) . И посмотрите фильм Сахар (Д . Гамо) .
Жизненно необходима??? Тогда пишет вам этот ответ мертвец . Шутка . Пишет вам человек не взявший в рот ни ложки (чайной) сахара, начиная с начала этого года . Из фруктов евший только лимон . Убравший из рациона также другие углеводы (крахмал, лактоза, мальтоза, фруктоза, целюлоза) . Вообще не ем те продукты где в составе указано больше 1г углеводов на 100г продукта . Даже разрешенные на этом сайте продукты я не ем, потому как не хочу весь день считать ложки/граммы сахара, которые я употребил . Чувствую себя нормально, один прием пищи за сутки не считаю теперь издевательством . Теперь прошли головные боли, которые раньше были если я пропущу обед … Подробнее »
Более чистым источником энергии для мозга является не глюкоза, а жир . Читайте Генералова «Кетогенная диета . Есть жир можно» .
Из своего опыта могу также поделиться (для тех кто решил выбрать кето-диету как эффективный способ в краткие сроки сбросить вес): Не смешивайте кето-диету с голодовкой . Один раз решил поставить на себе эксперимент, голодовал после установления кетоза . На четвертый день голодовки появились гематомки в районе изгиба локтевого сустава . Я думаю кто в тему погрузился глубоко — поймут в чем дело . Для тех кто только думает поставить на себе такой опыт, дам подсказку — ацетон . Также хочу предостеречь тех кто считают что кето-диета, ничем не отличима от других диет и принебрегают правилами и могут позволить себе иногда сразу (например раз в месяц) … Подробнее »
А выйти потом с этой диеты впринципе можно? Ну и есть же 5/2? Как в этом случае? Села на кето диету, а читая вас становится страшно(
Выходить, так уж на совсем)
В норме на вход надо 2-4 дня, у меня занимает 5-6 обычно, и это кетогрипп, тошнота, головная боль, бессонница, вечный сушняк и запах изо рта(так себе радости)
Самое страшное вывалиться из кетоза)так что не ем ни фруктов ни гарниров .
Съел ябко 2 штуки 300 грам . Там 24 грама углеродов . Гдето Через час сделал тренировку ног выпады с гантелями в дома . 6 подходов . И думаю что от тех двух яблок и следа не осталось . С моим весом я два яблока должен спалить пройдя около километра какраз пойти в магазин и назад . Сомневаюсь что будет какойто скачок инсулина . Капуста там меньше в два раза всего но пишут всюду жри сколько влезет, а я могу и головку 2 кг по листику за 40 минут сожрать . Посмотрим когда жрать захочется планирую через 20 часов .
in
LCHF для начинающих Кетодиета и LCHF
Войти, используя социальный аккаунт
Войти, используя социальный аккаунт
Быстрый доступ к разделам меню для пользователей:
Поисковый запрос не задан . Показаны недавние элементы .
Воспользуйтесь поиском или клавишами вверх/вниз, чтобы выбрать элемент .
На кето-диете мы избегаем фруктов и позволяем себе небольшое количество ягод . Ни одно кето-правило не вызывает столько вопросов и протестов . “Фрукты – это же витамины! Мы ели их испокон веков!!! А как же антиоксиданты, флавоноиды и прочие полезные вещества? Микробиота! Что ей-то есть?” – теряются новички . “Фрукты содержат фруктозу, а фруктоза – это яд, – отвечают им кето-неофиты . – И вообще, как можно хотеть яблоко, когда есть стейк? Вы просто что-то делаете не так!” Давайте разбираться .
Почти 10 лет назад доктор Роберт Люстиг прочитал знаменитую лекцию об опасности фруктозы для организма . “Фруктоза – это алкоголь без опьянения!” – предостерег детский эндокринолог . Университетская лекция, попавшая на YouTube, разошлась что видео с котиками . С тех пор Люстиг не устает рассказывать про вред фруктозы, записывать новые лекции и публиковать посвященные этому подсластителю научные работы . В одной из таких в сравнительной таблице “Пьянство и регулярное употребление фруктозы” 8 из 12 последствий совпадают . Алкоголики и те, в чьем рационе много фруктозы, страдают метаболическими нарушениями, у них развивается инсулинорезистентность и начинаются проблемы с печенью .
При этом довольно большое количество исследований показывает, что употребление фруктов снижает сахар крови, помогает удерживать и даже снижать вес и уменьшать риск развития диабета второго типа . Например, вот Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies об этом .
Подобные исследования обычно обсервационные, то есть, людей опрашивают об их пищевых привычках раз, например, в год . Как мы помним, это не самый точный способ установить истину . В таких работах очень сложно выявить, какой именно фактор повлиял на здоровье человека – употребление фруктов или то, что он бросил курить . Если участник заменил булки на яблоки и жаренную в траснжирах картошку на бананы, безусловно, он улучшил свое здоровье . Но это не значит, что фрукты однозначно полезны и уж тем более необходимы и должны присутствовать в рационе ежедневно . Как минимум, надо сравнить, какой эффект на здоровье окажет замена яблоком семги со шпинатом . Результаты могут быть не такими однозначными .
С другой стороны, работы Люстига и многих других, рассказывающих о вреде фруктозы, опираются на исследования, в которых люди употребляли высокофруктозный кукурузный сироп . В организме только печень может усваивать фруктозу . Она тратит ее на синтез триглицеридов и гликогена, который пополняет ее собственные запасы . Когда “склады заполнены”, печень запускает de novo lipogenesis – преобразование гликогена в жир . Толстеет и сама печень, и весь организм . Печень не в состоянии справиться с тем количеством фруктозы, которая поступает в организм человека с современными продуктами . С яблоком здоровая печень совладать может .
Итого: Можно ли приравнять фрукты по уровню вреда к сладкой газировке, содержащей фруктозный сироп? Нет . Токсичны ли фрукты? Нет . Можно ли их на кето? В некоторых случаях .
На кето-рационе мы едим цельные натуральные продукты . Фрукты вроде бы натуральные . Да . Но нет . Современные плоды – результат селекции . Много веков люди старались вывести сорта, устойчивые к вредителям и погодным катаклизмам, покрупнее и послаще .
Современный банан не имеет ничего общего с древним предком . Вы бы не стали есть обычное растение – эту несладкую мякоть с косточками . Тающий во рту крахмалистый банан – результат мутации, в нем нет семечек, размножается он корневищными отростками ( иногда при участии ученых, которые выводят новые сорта ) . Арбуз не зря зовется ягодой – когда-то и он был малышом, а не шаром, который не всякий до дома донесет .
Когда говорят о том, что наши древние предки питались фруктами, речь идет именно о таких растениях – дикорастущих, с косточками, не очень сладких .
Отдельно стоит сказать, что специально выращивать фрукты стали где-то между шестым и третьим тысячелетиями до нашей эры, 8-5 тысяч лет назад , а некоторые растения и вовсе были одомашнены в 19-20 веке, например, голубика, черника и киви .
То есть фрукты, такие, какими мы знаем их сегодня, появились в нашем рационе совсем недавно . И они были доступны исключительно в сезон, никогда не составляли основу рациона и не присутствовали ежедневно .
Чаще всего фрукты были роскошью . Во второй части “Крестного отца” Вито Корлеоне, который еще не стал крестным отцом и даже преступником, приносит жене подарок – аккуратно завернутую в газетку грушу . В третьей части Дон Корлеоне – хозяин города, он вальяжно указывает торговцу, что положить ему в бумажный пакет . И когда завяжется перестрелка и он раненый упадет на мостовую, штук 20 апельсинов будут катиться по мостовой (простите за спойлер) .
В общем, прежде чем спорить с пеной у рта о том, что фрукты всегда были основой выживания человечества, попробуйте включить в рацион дикий апельсин . В январе . В Вологде . То-то же .
Итого: Ничего натурального в том, что нам круглый год доступны специально выведенные сорта фруктов, нет .
И еще много чего . Витамины, минералы и биоактивные вещества . Проблема в том, что они упакованы в такое количество сахара, которое большинство себе позволить не может . Среднего размера яблоко – это 19 г углеводов .
Да, там есть некоторое количество пользы, но если у вас диабет, инсулинорезистентность, вы не можете забеременеть из-за СПКЯ, это далеко не лучший способ доставки витаминов и клетчатки .
Если у вас уже есть метаболические нарушения (а вы, возможно, об этом не знаете), то невинное натуральное яблоко помешает вам худеть, будет распалять ваш аппетит также, как вредная конфета .
Если вы хотите войти в кетоз и ощутить на себе все плюсы этого состояния – от противовоспалительного действия до эффекта “просветления разума” – тратить весь дневной запас углеводов на яблоко нерационально .
Фрукты – это не еда и не упаковка с витаминами . Это натуральный десерт . Природный кусок торта .
Итого: Если вы встали на путь низкоуглеводного высокожирового питания, это не значит, что вам надо забыть о фруктах навсегда . Это значит, что оказавшись рядом с прилавком с фруктами, надо задать себе вопрос: “Оно того стоит?”
Звучит чудовищно, но если речь об этапе перехода на низкоуглеводный рацион, фрукты на кето диете могут оказаться хуже булок (Хотя, конечно, это как выбирать, кто сильнее – Шварценеггер или Ван Дамм . Шварценеггер, конечно!) . Если вы выбрали LCHF-стиль питания, убрали из рациона хлеб, макароны и картошку, но держитесь за фрукты на кето диете, как за последний бастион, знайте, именно так вы саботируете вход в кетоз . Именно из-за них вы никак не можете начать терять вес и познать все преимущества кетоза .
Фруктоза – сахар, который может использовать только печень . Печень расщепляет ее и запасает в виде гликогена . И это тот орган, который отвечает за производство кетонов . Так вот, чтобы этот процесс запустился и вы вошли к кетоз, запас гликогена в печени должен быть минимальным, таким, чтобы только поддерживать нормальный уровень глюкозы крови .
Когда вы только учитесь использовать жир в качестве топлива и чувствуете, что не справляетесь, между булкой и фруктом лучше сделать выбор в пользу булки (лучше – жиробомбу , но будем реалистичны) . Энергию глюкозы сможет использовать весь организм . Несмотря на очевидное нарушение режима, вас, возможно, даже не выбросит из кетоза . А фруктоза из апельсина или яблока пойдет прямиком в печень, запас гликогена будет пополнен, и вам придется начинать заново .
Когда вы уже кето-адаптированы – ваш организм умеет использовать в качестве источника энергии и жиры, и углеводы и легко переключается – булка враг пострашнее . В кетоз входят и выходят, а вот дырявить кишечник глютеном почем зря не стоит .
Итого: Фрукты будут саботировать переход на жирное топливо . Новичкам лучше отказаться от них совсем на некоторое время .
Бог с ними с фруктами . Как отказаться от макарон?!
А вы попробуйте кето версии: ширатаки или пасту из цукини – очень вкусно! 🙂
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Cilantro .ru — LCHF и кетосообщество #1 на русском языке . ИП Исламкина О .С . ОГРНИП 320774600190233 ИНН 561202247283
Или сделайте ссылку на существующий материал
Войти, используя социальный аккаунт
Войти, используя социальный аккаунт
Быстрый доступ к разделам меню для пользователей:
Поисковый запрос не задан . Показаны недавние элементы .
Воспользуйтесь поиском или клавишами вверх/вниз, чтобы выбрать элемент .
Существуют две диетические крайности . Сторонники правильного питания с пеной у рта будут отстаивать право на фруктики . Это же витамины! Кетогенщики не менее яростно будут рассказывать про ядовитую фруктозу . Истина, как обычно, где-то рядом .
Аки . Незрелые фрукты вызывают ямайскую рвотную болезнь . Не будем вдаваться в подробности, чем она отличается, скажем, от сызраньской, что-то подсказывает: в любом случае ничего приятного .
Белладонна , она же бешеная вишня, она же сонная дурь . Вызывает сухость и жжение во рту, затрудненное глотание, тахикардию, светобоязнь, бред, галлюцинации, психоз . Возможна даже смерть от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности . Заманчиво, но нет .
Волчья ягода . Вызывает отравление, язвы и волдыри на слизистой .
Пляжное яблоко (манцинелла) . Карибские аборигены, приятные люди, обычно смазывают свои стрелы соком этого дерева . Чтоб уж наверняка .
Чилибуха . Прелесть, а не название . Подождите, вы еще второе не слышали – рвотный орех .
Никогда, никогда не ешьте эти ягоды и фрукты на кето . Если вы собираетесь в экзотическую страну, перед поездкой загуглите “ядовитые растения”, а оказавшись девственном лесу, соглашайтесь пробовать фрукты с деревьев, только если гид съел плод при вас и не скончался в муках через 2 часа .
Примерно от всех остальных фруктов вы не умрете, даже если вы на кето-диете .
Почему мы вообще отказываемся от фруктов на кето-диете? На LCHF-рационе мы ограничиваем количество углеводов: 20 г в сутки на строгом LCHF = кето, 50 – на умеренном LCHF и 100 – на либеральном . Одно яблоко – это примерно 19 г сахара, то есть полная дневная кето-норма, которая одним ударом поступит в организм . При этом мы должны откуда-то брать витамины, минералы и клетчатку . Из одного яблока мы получим, например, 8,4 мг витамина С, примерно 10% суточной нормы . Для сравнения, в чашке брокколи – 81 мг .
Еще один важный момент: сладость фруктам придает фруктоза . Как и глюкоза, это моносахарид (обычный столовый сахар – это фруктоза и глюкоза) . Только если с глюкозой может иметь дело весь организм – он использует ее в качестве энергии, то фруктоза идет прямиком в печень и откладывается там в виде жира . И снова – если вы совершенно здоровый человек, одна антоновка вас не прикончит . Но если вы каждый день едите фруктики, то получаете не витамины, а нагрузку на печень и изрядную порцию сахара .
У свежевыжатых соков отличная репутация . Они же содержат витамины и вообще “натуральные” . Гремучая змея тоже “натуральная”, жаль, у нее нет хорошего пиарщика .
Меж тем, Гарвардская школа общественного здоровья посчитала количество сахара в различных напитках . В стакане апельсинового сока – как в банке колы, а именно 10 чайных ложек . То есть, сколько бы там ни было витаминов (а их, как мы выяснили, не так уж и много), форма их доставки далека от идеала .
В отличие от цельных фруктов, соки содержат гораздо меньше клетчатки . Съесть 2-3 фрукта, которые нужны для приготовления стакана сока, не каждый в один присест может, а вот разом махнуть напиток – запросто .
Кроме того, сок увеличивает аппетит . Например, в рамках одного исследования испытуемым предлагали перед едой съесть яблоко или выпить сок . Те, кому доставался напиток, чувствовали себя более голодными и съедали больше .
Все вышесказанное относится и к фруктовым смузи . Хотя клетчатка там все же остается, это сахар в высокой концентрации .
Маркетинговый ход с позиционированием сухофруктов “без сахара” тоже заставляет нас заблуждаться .
Рассмотрим такой “безобидный” сухофрукт как курага . С чашкой чая 3-4 штуки съедаются незаметно .Калорийность одного абрикоса в среднем 44 ккал, углеводов 9 г из них 2 г клетчатки и 7 г сахара . То есть 4 сушеных абрикоса – это 28 г сахара, что много даже для человека не следующего принципам LCHF питания . Норма сахара для взрослого человека согласно Всемирной Организации Здравоохранения 25 грамм . В батончике “Сникерс” – те же 25-28 в зависимости от размера .
Добавим к этому, что многие сухофрукты содержат добавленный сахар, а красивые глянцевые без единого темного пятнышка сухофрукты проходят химическую обработку .
Сахар из самих фруктов при приготовлении варенья никуда не девается . Мало того, мы уже рассказывали в статье “Надо ли считать калории на кето диете “, что термическая и механическая обработка ингредиентов влияют на калорийность продукта . Из измельченных и сваренных ягод организму будет гораздо проще извлечь сахар . Фрукты и ягоды благодаря клетчатке дадут хоть какое-то чувство удовлетворения и насыщения, а в перекрученных плодах часть работы уже проделали за вас мясорубка или блендер . В исследовании с соком и яблоком также участвовал и яблочный соус – по сути, варенье . Конечно же, целому фрукту он проиграл .
Не говоря уже о том, что многие производители пишут на упаковке большими буквами “без сахара”, “на стевии”, мелкими в составе – “содержит фруктозу (токсична для печени), мальтодекстрин (гликемический индекс выше, чем у столового сахара), мальтозу или мальтозную патоку (снова высокий ГИ) и т .д .
Варенье без углеводов и калорий – еще один продукт, который не надо есть на кето-диете . Не забывайте, что на LCHF-рационе мы едим цельные натуральные продукты и руководствуемся принципом “все, что надо гуглить, не надо есть” . В составах безуглеводных джемов из понятных слов – вода, фруктовый жмых и агар-агар . А “подсластитель нового поколения Сладин 200К” – это цикламат и сахарин, искусственные сахзамы, которые мы не используем на кето-диете . Плюс в таких продуктах можно обнаружить сукралозу, которая может вредить микробиоте кишечника .
Итого: ядовитые растения, сухофрукты, соки и варенья не подходят тем, кто на кето-диете .
Здравстсвуйте . Хотела задать вопрос по поводу фрутов на кето-диете . Я только хочу начать, новичек, так скажем))) Можно ли сьесть один фрукт, который заполнит практически весь углеводный запас (например 15 грамм) и в этот день углеводов больше не употреблять? И съедать так какой-то фрукт раз или два в неделю . Или так организм не войдет в кетозное состояние?
Здравствуйте .
На время перехода и адаптации организма к жировому обмену, рекомендуется убирать фрукты, т .к это не просто углеводы, это сахар .
Да и после адаптации, фрукты нежелательны . Если очень хочется, можно съесть горсть ягод, но не каждый день)
Если хочется фруктов из-за тяги к сладкому, это пройдет со временем)
Если остались еще вопросы, буду рада помочь!
Здравствуйте,отличная статья! Сккжите а рыбу вяленную можно?
Спасибо! 🙂 Да, можно, если в ней нет сахара (а даже и такое бывает!)
Доброго времени суток! Что думаете насчёт сыра-косички? Можно ли его на кето?
Здравствуйте! Да, но с ним надо осторожнее – его легко можно переесть, потому что он вкуснющий и соленый .
Извините,я не очень поняла .Яблоки можно?
Юлия, на кето вообще можно всё! 🙂 но яблоки это явно не кето продукт . Это высокое содержание фруктозы, которая вредна печени . Если мы говорим об 1 яблоке в составе блюда на 5 человек, или об антоновке из бабушкиного сада, то конечно, не стоит переживать . Но и ежедневно пить смузи из яблок мы тоже не рекомендуем .
Здравствуйте! А как насчёт облепихи? Можно облепиховый чай?
Можно, если вы пьете этот чай с едой (а не между приемами пищи) и рассматриваете его уже как чай с десертом . В 100 г облепихи 5 .7 г углеводов, вряд ли вы в стакан чая кладете 100 г . Небольшая горсть ягод для вкуса вполне впишется в кетоменю .
Здравствуйте, Олена! А лимоны на кето допустимы? Вода с лимоном, чай?
Полина, добрый день! Да, лимоны нам не враги 🙂
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Cilantro .ru — LCHF и кетосообщество #1 на русском языке . ИП Исламкина О .С . ОГРНИП 320774600190233 ИНН 561202247283
Или сделайте ссылку на существующий материал
Таблица
Календарь
Статистика
Новости
Статьи
Фото
Видео
Все материалы
Таблицы
Календарь
Статистика
Новости
Статьи
Фото
Все материалы
Таблицы
Календарь
Статистика
Новости
Статьи
Фото
Какие Фрукты Можно Кушать При Кето Диете
Торт Кето Диета
Бады Для Снижения Веса Купить
Диеты Дом 2