Какая Диета При Кислотности
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист
Специальность:
Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания
подробнее
Обратите внимание!
Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Ацидоз означает сдвиг кислотно-щелочного равновесия в кислую сторону. Но это относится к тканям и средам, которые в норме имеют нейтральную реакцию среды 7-7,35 (кровь, ткани, лимфа, внутренняя среда клеток). Этот термин не применяется к биологическим средам, которые изначально имеют кислую среду (например, желудочный сок) или слабокислую (моча).
Для оценки состояния органов ЖКТ определяют величину кислотности, которая складывается из свободной соляной кислоты и связанной. Соляную кислоту продуцируют париетальные клетки фундальных желёз желудка. Методом исследования, позволяющим определить кислотность в желудке и в антральном отделе, является рН-метрия . При проведении суточной рН-метрии определяют даже суточный ритм кислотообразования. Это позволяет наиболее эффективно проводить лечение — назначать кислотоподавляющий препарат в период наиболее высокой кислотности.
Чем опасно состояние повышенной кислотности желудка? В норме процесс кислотообразования регулируется и повышение кислотности включает механизм кислотонейтрализации: клетками антрального отдела желудка вырабатывается соматостатин , которой блокирует секрецию соляной кислоты. Причиной кислотозависимых заболеваний является разбалансировка механизмов кислотопродукции или кислотонейтрализации, а также неправильное питание и наличие постоянных стрессов.
На этом фоне при недостаточной эффективности пищеводного и пилорического сфинктеров могут возникать патологические гастроэзофагеальные и дуоденогастральные рефлюксы, проявляющиеся изжогой , отрыжкой и горечью во рту. А при дисбалансе между факторами агрессии (при высоком содержании соляной кислоты, пепсина , которые представляют кислотно-пептический фактов) и факторами защиты (слизь желудка и ДПК, гликопротеиды , бикарбонаты , иммуноглобулины , репаративная активность слизистой, ее хорошее кровоснабжение) возникают воспалительные явления слизистой желудка. Повышенная кислотность — частый спутник гастрита и язвенной болезни .
Секреция соляной кислоты и пепсина регулируется блуждающим нервом. И механизм образования язвы можно представить так: повышенный тонус парасимпатической нервной системы — желудочная гиперсекреция — образование язвенного дефекта. Исходя из этого, длительное время поддерживались мнения «Нет кислоты — нет язвы», но в последние десятилетия, в связи с обнаружением Helicobacter pylori , актуальной стала формулировка: «Нет Helicobacter pylori — нет язвы».
Поэтому, лечение язвенной болезни направлено на воздействия двух факторов — кислотно-пептического, применяя препараты, снижающие кислотность желудка, и хеликобактерного. Самыми мощными препаратами, контролирующими желудочное кислотообразование, являются ингибиторы протонной помпы. По-прежнему применяются антацидные препараты, которые понижают кислотность за счет взаимодействия с кислотой в полости желудка ( Альмагель , Маалокс , Тальцид , Рутацид фосфалюгель ).
Диетологи также берут на вооружение подход, в основе которого лежит кислотность желудка — диета будет полностью зависеть от этого фактора. Правильное питание при повышенной кислотности имеет больное значение, является частью лечебного процесса и организуется на основе Стола №1 .
Цель лечебного питания — устранение диспепсических явлений (изжоги, тошноты, отрыжки, метеоризма), боли и улучшение переваривания пищи. Диета направлена на снижение возбудимости желудка и уменьшение кислотного фактора. Поэтому исключаются сильные стимуляторы секреции (бульоны, грибы, кофе, напитки с газом, копчености, алкоголь) и раздражители слизистой (приправы, специи, грубая пища, грубые овощи, соленые, острые, маринованные блюда). Щадящий режим включает дробное питание, которое способствует хорошему перевариванию и быстрому усвоению пищи.
Степень щажения и измельчения пищи зависит от выраженности болевого и диспепсического синдромов, поэтому могут назначаться следующие разновидности диеты:
Во всех случаях диета при повышенной кислотности желудка предусматривает исключение продуктов, возбуждающих желудочную секрецию:
Во всех разновидностях диеты ограничивается количество животных жиров: жирная свинина, сливки, сметана, баранина, мясо гуся и утки. Не допускается употребление несовместимых продуктов, которые вызывают брожение в желудочно-кишечном тракте.
Блюда готовят с добавлением растительных масел и небольшого количества качественного сливочного масла. При приготовлении применяется варка на пару, тушение или запекание (на основном столе).
При повышенной кислотности важно соблюдать режим приема пищи и не перегружать желудок обильной едой, особенно на ночь. Последний прием пищи — за 3 часа до отхода ко сну. Исключается еда всухомятку, применение монодиет и голодания. От вредных привычек так же нужно отказаться.
Питание при повышенной кислотности желудка включает:
В период не выраженного обострения или выздоровления рацион достаточно разнообразен, поскольку включает многие овощи, почти все крупы, мясные и рыбные блюда. Чередование их в течение недели позволяет сделать рацион разнообразным. Питание может выглядеть так.
Диета при повышенной кислотности желудка действительно необходима и больные отмечают это. Даже если она не очень строго соблюдается, а просто исключаются продукты, которые провоцируют возникновение изжоги и дискомфорта в желудке, все равно в ней есть смысл. Основной стол расширен в отношении продуктов, а это дает возможность разнообразно питаться, особо себя не ущемляя. Отзывы больных свидетельствует об эффективности лечебного питания и положительном его воздействии на кишечник и в целом на пищеварение.
Диета доступна и выполнима в виду содержания недорогих продуктов. Основу составляют молочные продукты, крупы, мясо и рыба — на выбор (можно недорогих видов). Недельный рацион питания обойдется в 1300-1500 руб.
Образование:
Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.
Опыт работы:
Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.
Александр: Здравствуйте,Можна ли ставить Спутник V,Эпивак корона,Гамковид Вак ...
Светлана: 15 лет занимаюсь фитнесом, вечно на диетах и правильном питании, а холестерин не ...
Виталий: Как приобрести андринол по почте
Анюта: Эти таблетки ничего хорошего не принесли. Постоянная боль в животе и тошнота, вот что я ...
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
ООО «Медсторона - медицинские технологии» ОГРН 1182375072802 Все права защищены © 2011-2021
каша рисовая разваренная на молоке с маслом;
яйцо пашот;
чай со сливками или молоком.
гречневый суп;
паровые котлеты куриные;
сок разбавленный.
каша овсяная;
котлеты из индейки;
компот.
гречневая каша молочная;
омлет;
сыр;
чай.
овсяный суп;
рыбные котлеты;
картофельное пюре;
кисель.
рыба, запеченная без корочки;
пюре из моркови и горошка;
чай.
манная, овсяная, молочная каша;
творожная запеканка;
некрепкий кофе с добавлением молока.
суп манный с морковью;
котлеты из телятины;
кисель.
рыбные котлеты;
пюре из картофеля и тыквы;
чай.
Полноценное питание, в то же время обеспечивает щажение органов ЖКТ.
Устраняет воспаление и дискомфорт в желудке.
При постоянном применении лечебное питание быстро надоедает.
Сегментное вытяжение позвоночника klinika-noosfera.ru Применяется в США более 15 лет.В нашей клинике с 2013 года.Стоимость 2500 рублей. Адрес и телефон Санкт-Петербург Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. ₽ Яндекс.Директ Скрыть объявление
Препарат «Гастро» - 658 ₽ standartzdorovya.ru Поддержка желудка , кишечника. От изжоги и отрыжки. Растительная основа. Купить! Каталог товаров Доставка и оплата О компании Вопрос-ответ Адрес и телефон Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. Скрыть объявление
Главная страница
Новости медицины
Здравоохранения
Спецтема
Новости клиник
Блоги
Инфографика
Аллергии
Анемии
Артериальная гипертензия
Бессонница и расстройства сна
Болезни артерий, вен и лимфатических сосудов
Болезни глаз
Болезни желудочно-кишечного тракта
Болезни зубов
Болезни легких, бронхов и плевры
Болезни ног и стоп
Болезни сердца
Болезни уха, горла и носа
Болезни щитовидной железы
Боль в спине
Бронхиальная астма
Витамины и микроэлементы
ВИЧ / СПИД
Восстановительная медицина
Генитальный герпес
Гепатит А
Гепатит В
Гепатит С
Головная боль и мигрень
Грипп
Заболевания, передающиеся половым путем (ЗППП)
Изжога и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
Лейкемии
Остеоартрит
Пищевые расстройства
Простуда
Приготовление здоровой пищи
Псориаз
Рак
Рак кожи и меланома
Рак лёгких
Рассеянный склероз
Ревматоидный артрит
Рецепты здорового питания
Сахарный диабет
Синдром раздраженного кишечника
Трансплантация органов и тканей
Фибромиалгия
Холестерин
Экзема
Физиотерапия
Обязательное медицинское страхование в России
Энциклопедия
Ангиология
Боли
Венерология
Врожденные пороки (тератология человека)
Гастроэнтерология
Гематология
Генетика
Гинекология
Дерматология
Здоровое питание
Инфекционные болезни
Кардиология
Комунальная гигиена
Косметология
Маммология
Научные статьи
Неврология
Онкология
Паразитарные болезни
Патологическая анатомия
Педиатрия
Первая медицинская помощь
Психическое здоровье
Радиология
Ревматология
Скорая и неотложная медицинская помощь
Стоматология
Токсикология и Наркология
Урология
Эндокринология
Другое о здоровье
Видеогалерея А-Я
Первая помощь от А до Я
Тесты от А до Я
Заболевания А-Я
Лечение заболеваний А-Я
Анатомия человека А-Я
Врачебные специальности А-Я
Анализы А-Я
Медицинские термины А-Я
Советы астролога
Сексуальный гороскоп
Справочник лекарств
Комплексные биологические препараты
Витамины и БАДы
АТХ (АТС) - Классификация
Каталог производителей
Ароматерапия (ароматы и эфирные масла)
Лекарственные растения и гомеопатия
Женское здоровье
Беременность и роды
Бесплодие и репродуктивный статус
Контрацепция (контроль рождаемости)
Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО)
Красная волчанка
Рак молочной железы (рак груди)
Рак яичников
Недержание мочи у женщин
Гинекология
Маммология
Диеты
Рецепты здоровья и красоты от звезд
Мужское здоровье
Выпадение волос (облысение)
Рак предстательной железы
Подагра
Импотенция (эректильная дисфункция)
Недержание мочи у мужчин
Урология
Кожа и красота
Проблемная кожа
Пластическая хирургия
Здоровье ребёнка
Синдром дефицита внимания с гиперактивностью
Воспитание ребёнка
Детская вакцинация
Педиатрия
Психическое здоровье
Депрессия
Здоровье и душевное равновесие
Сексология и психотерапия
Шизофрения
Болезнь Паркинсона
Здоровое старение
Менопауза
Болезнь Альцгеймера
Остеопороз
Здоровая жизнь
Фитнес
Сексуальная жизнь
Венерология
Вакцинация
Здоровье & Экология
Как бросить курить?
Симптомы заболеваний
Боли
Нарушения
Главная
Женщина
Здоровое питание
Лечебные диеты
Питайтесь правильно
|
Гормоны и регуляция веса
|
Новости диетологии
|
Диеты
|
Лечебные диеты
Лечение геморроя
Важно!
Лечение простатита
Важно!
Син хворіє 11днів. КТ від 26.03.2021.КТ-ознаки:двобічних полісегметарних вогнищево-фокусних змін паренхіми...
посмотреть ответ врача »
Тамара ,
Вопрос #359265 - Вчера, 04:57
Добрый день. Ребенку 9 лет , занимается футболом с 5 лет, врождённая тазовая дистопия левой почки ,...
посмотреть ответ врача »
Яна ,
Вопрос #359264 - 26.03.2021, 18:07
Добрый день!
Прошу помочь с вопросом о применении масла черного тмина. Решил пропить его, но узнал, что...
посмотреть ответ врача »
Геннадий ,
Вопрос #359263 - 26.03.2021, 12:55
Другие сервисы:
Мужское здоровье |
Женское здоровье |
Здоровье ребенка |
Здоровое старение |
Здоровое питание |
Рецепты блюд |
Контрацепция |
Новости |
Архив новостей |
Блоги |
Видеоконсультации |
Справочник лекарств |
Тесты |
Каталог медицинских заведений |
Консультации врача |
Врачебные специальности |
Анатомия человека |
Симптомы болезней |
Боли и
Нарушения |
Лекарственные растения |
Болезни (Заболевания) |
Медицинские термины |
Хвороби |
Симптоми (Укр. версія) |
Болі |
Ограничение ответственности |
Написать нам
Мы в социальных сетях:
Напишите нам
Реклама на сайте
Повышение кислотности — процессы, при которых часть желудочного сока, у которого удельный вес более половины одного процента опускается в пищевод, где раздражает слизистую пищевода. Для людей с повышенной кислотностью характерны такие симптомы как жжение за грудиной, ощущение кислоты во рту (независимо от приема пищи).
Большинство из нас время от времени чувствуют то же самое. Причина кроется в неправильном питании. Например, вы съели еду «на ходу», еда была слишком сухой, или вы отдали предпочтение полуфа
Диета при повышенной кислотности | Компетентно о здоровье на iLive
Диета при повышенной кислотности желудка - Medside.ru
Диета при повышенной кислотности | Медицинский портал EUROLAB
Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью
Диета при гастрите с повышенной кислотностью
После Диеты Выпадают Волосы Что Делать
Кето Диета В Микроволновке
Диета Слоу Карб Меню На Неделю
Какая Диета При Кислотности
