Как сделать гренки из старого хлеба

Скачать файл - Как сделать гренки из старого хлеба

Легкая закуска или добавка в супы и салаты — вот что такое гренки из хлеба. Что достаточно удобно, приготовить такое блюдо можно из любых видов мучных изделий. Все что нужно сделать в самом простом варианте рецепта— просто обжарить хлеб. Условно гренки делятся на сладкие и соленые. Сладкие гренки делаются из сдобы и употребляются как в чистом виде, так и с маслом или вареньем. Соленые гренки подаются к пиву вместе с орешками а еще лучше вместо , добавляются в суп или в салат. Хлеб для гренок можно брать любой — как свежий, так и немного черствый. Кроме того вам понадобится яйцо, молоко, если вы хотите приготовить гренки и хлеба по-французски, и масло для обжаривания. Впрочем, гренки можно готовить и без масла — в тостере или подсушив кусочки хлеба в духовке. Рассмотрим самый простой вариант приготовления гренок из хлеба — без изысков и лишних добавок. У вас осталось немного хлеба после вчерашнего ужина? Есть его уже не хочется, ведь он зачерствел, а выбросить рука не поднимается. Незамысловатые по способу приготовления гренки из хлеба очень вкусны, однако достаточно жирные. Чтобы не навредить фигуре, угощаться гренками лучше всего в утренние часы. Большинство людей любит сладкое — за ощущение быстрого прилива энергии, за ту радость, которую мы ощущаем, стоит нам попробовать шоколадку или булочку. Вкусный десерт, тем не менее, не обязательно приобретать в магазине, а можно приготовить даже из хлеба. Приготовим сладкие гренки из хлеба. Правда, стоить оно будет евро, а домашнем варианте не более 5 рублей. Чтобы приготовить грибные гренки из хлеба, можно просто посыпать хлеб в процессе обжаривания ароматной солью. Но это не полезно, и не столь вкусно, как в предложенном ниже рецепте. Если вы хотите приготовить десертные гренки, но не желаете возиться с яйцами и молоком, можете просто посыпать хлеб при обжаривании сахаром. При приготовлении десертных гренок из хлеба в кафе чаще всего используют коричневый сахар, но если у вас его нет, можно взять и обычный белый. Но лучше всего использовать сахарную пудру. Гренки, вымоченные в смеси с сахарной пудрой, не пригорают и имеют отличный вкус. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Гренки из хлеба - подготовка продуктов и посуды Хлеб для гренок можно брать любой — как свежий, так и немного черствый. Рецепты гренок из хлеба: Гренки из хлеба несладкие Рассмотрим самый простой вариант приготовления гренок из хлеба — без изысков и лишних добавок. Хлеб любого сорта Масло сливочное Укроп свежий Соль Способ приготовления: Основу для гренок — хлеб, нужно порезать ломтиками. Если вы планируете намазывать готовые сухарики маслом, то пусть это будут широки слайсы, а если думаете употреблять с пивом как закуску или добавку к супам, то форма гренок может быть совершенно любой. Укроп нужно помыть и мелко порезать. Сковороду, на которой гренки будете готовить, перед приготовлением нагрейте и смажьте хорошо маслом. Гренки для бутербродов получатся вкуснее, если жарить их на большом количестве масла. А вот гренки-сухарики можно жарить даже на сухой сковороде. Выложите кусочки хлеб обжариваться. Переверните гренки через минутку, посыпьте солью и укропом, и после этого снова переверните. Хлеб очень легко пригорает, а потому гренки нужно готовить быстро. Гренки из хлеба десертные по-французски Большинство людей любит сладкое — за ощущение быстрого прилива энергии, за ту радость, которую мы ощущаем, стоит нам попробовать шоколадку или булочку. Порежьте батон ломтиками по Для этого рецепта хлеб нужно нарезать широкими ломтями, а не любыми по размеру кусочками. Смешаем в отдельной миске яйцо, сливки, сахарную пудру и специи. Раскалим скороду и смажем кусочком масла. Каждый слайс батона обмакиваем в яичную смесь и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон по одной минутке и выкладываем на тарелку. Подавайте французские гренки из хлеба с маслом, конфитюром или в чистом виде. Гренки из хлеба грибные Чтобы приготовить грибные гренки из хлеба, можно просто посыпать хлеб в процессе обжаривания ароматной солью. Хлеб ржаной или бородинский 3 яйца Молоко мл Грибы грамм Специи Масло сливочное для обжарки Способ приготовления: Готовить блюдо будем в два этапа. На первом хлеб для гренок порежем слайсами по 1. Смешайте в емкости половину молока, одно яйцо и два яичных белка. Обмакивайте каждый кусок хлеба в смесь молока и яйца и после этого обжаривайте на сковороде. Для этого грибы помойте и порежьте как можно мельче. Выложите на разогретую сковороду, посыпьте специями и оставьте тушиться под закрытой крышкой около 6 минут в собственном соку. Через этот промежуток времени к грибам добавьте смесь молока и двух желтков. Тушите еще четыре минуты. Гренки из хлеба залейте получившимся соусом и отправьте в духовку готовиться на десять минут при температуре в градусов. Как правильно и вкусно приготовить гренки из хлеба.