Как приготовить канна-карамель

Гайд по приготовлению сахарной карамели, которой можно украсить любой десерт.

Сладкое угощение, похожее на стекло готовится с использованием масла каннабиса.

Его можно добавить в любое из ваших блюд: кексы, мороженое, торт, но можно никуда не добавлять и съесть сразу.

Для приготовления леденцов с каннабисом, вам необходимо сперва сделать канна-сахар.

Готовка:

Залейте в мультиварку 3 чашки (750 мл) воды и 14-28 г шишек. Установите таймер на 4 часа, а температуру на 54℃.
После того как вода насыщенная каннабисом будет готова, достаньте противень и высыпьте на него 1-1,5 чашки сахара (625 мл).
Сверху залейте 1 чашкой каннаводы (250 мл) и перемешайте с сахаром.
Равномерно распределите смесь по поверхности противня и засуньте в духовку на 1 час на самую низкую температуру.
Перемешивайте сахар каждые 10-15 мин.
Когда сахар полностью высохнет, смело доставайте из духовки.

Ингредиенты:

Готовка:

В кастрюлю среднего размера засыпьте сахар, сироп и воду и поставьте на маленький огонь.
Вставьте в кастрюлю кулинарный термометр и доведите смесь до кипения постоянно помешивая, чтобы растворить сахар.
Продолжайте мешать до тех пор, пока термометр не покажет температуру 150℃.
Снимите кастрюлю с огня и сразу же вылейте содержимое на противень, заранее опрысканный маслом или выстеленный пергаментной бумагой.
Это необходимо, чтобы предотвратить прилипание конфеты ко дну противня.
Дайте смеси остыть в течение 2 часов.

Чтобы разбить конфету, можно воспользоваться молотком или подбросить противень, стукая о твердую поверхность.

Источник: Altpedia.org

▪ Сообщество Dzagi: dzagi.me

▪ Всегда доступны: dzagi.xyz/enter

Наши телеграмм каналы:
▪ Основной: @dzagiofficial

▪ Чат: @dzagi4at

▪ Гроупедия: @growpediadzagi

▪ Гроурепорты: @dzagirep

▪ Мемы, приколы: @dzagi420

▪ Кубок Dzagi: @dzagicup

▪ DzagiSeeds: @dzagiseed

Мы в социальных сетях:
▪ Youtube ▪ Instagram ▪ VK

Report Page