Как правильно есть роли. Как употреблять суши и сашими правильно: подробный гид
🤫Читать далее🤟🏻Суши и сашими — это блюда японской кухни, которые стали очень популярными среди людей всего мира. Однако, мало кто знает, как правильно их есть, чтобы насладиться вкусом и не совершить гастрономической ошибки. В данной статье мы подробно расскажем, как правильно есть суши и сашими, а также дадим несколько полезных советов.
Выберите интересующий вас раздел, перейдя по ссылке:
♦️ Правильный порядок употребления суши
♦️ Как нужно кушать суши
♦️ Как правильно есть роллы с васаби и имбирем
♦️ Как правильно держать палочки
♦️ Выводы
🖖 Подробнее
Есть суши - это настоящее искусство, которое требует от нас внимательности и умения. Сначала возьмите палочки, держа одну из них большим и безымянным пальцами, а другую - между указательным и большим пальцами, на расстоянии 15 мм от первой. Уложите суши на бок и, используя палочки, приподнимите их, чтобы окунуть в соевый соус. Если вы хотите, чтобы роллы были более сочными, держите их в соусе около 4 секунд. Если же вы предпочитаете не погружать роллы полностью в соус, то можете использовать для этого специальные салфетки. Не забывайте, что суши следует есть небольшими кусочками, а не целиком. Наслаждайтесь этим блюдом и наслаждайтесь его вкусом, следуя этим простым правилам.
Как правильно держать палочки
Перед тем, как начать есть суши и сашими, важно правильно держать палочки. Одну палочку держат большим и безымянным пальцами, а вторую берут таким образом, чтобы она находилась параллельно первой, на расстоянии 15 мм. Это позволит удобно подхватывать кусочки еды и передавать их в рот.
В каком порядке есть суши
Суши и сашими — это искусство, которое необходимо правильно понимать. Правильный порядок употребления суши включает в себя следующее:
- Сначала начните с сашими, так как они имеют очень тонкий вкус;
- Вторая закуска будет маки — в этом случае долгое ожидание отрицательно скажется на консистенции водорослей нории;
- Закончите трапезу с нори — начните с кусочков с нежирной рыбой, затем достаньте более жирные.
Как нужно кушать суши
Суши и сашими едят исключительно палочками. Откусывать кусок от суши или сашими — дурной тон. Их нужно класть в рот целиком либо разделить на тарелке, а уже потом есть. Так, нигири-суши разрешается разделить на рис и рыбу и употреблять по отдельности.
Как правильно есть роллы с васаби и имбирем
Роллы могут содержать различные начинки, однако, правила употребления основных ингредиентов остаются неизменными. Имбирь нужно есть между роллами: он не только помогает переваривать еду, но и освежает вкусовые рецепторы. Если вы хотите добавить остроты в блюдо, то можно положить на ролл немного васаби. Например, вы попробовали кусочек одного ролла, а затем хотите попробовать ролл с другой начинкой.
Как правильно есть палочками
Как правильно есть суши палочками? Классический способ употребления палочек включает в себя следующие шаги:
- Палочку в правой руке располагают так: укладывают на фалангу безымянного пальца и придерживают ее большим пальцем.
- Вторую палочку надо взять так, как обычно берутся ручка или карандаш.
- Поднеся палочки к еде, второй палочкой цепляют кусочек еды и подвигают его к первой палочке.
Если вы только начинаете осваивать искусство употребления палочек, можете использовать специальные тренировочные палочки, которые держатся удобнее.
Вывод
Теперь, когда вы знаете, как правильно есть суши и сашими, можно наслаждаться этими блюдами в домашних условиях или в ресторане, не стесняясь своих знаний. Помните, что главное — наслаждаться вкусом и удовольствием от уникальной японской кухни.
📌 Как подготовить новый мангал к использованию