Как называется штука для смешивания коктейлей. Шейкер: главный инструмент бармена для смешивания коктейлей
🤤Детали📥Шейкер — это главный инструмент бармена для смешивания коктейлей. Сосуд с герметичной крышкой, который помогает не только соединять ингредиенты, но и превращает работу бармена в настоящее искусство. В этой статье мы расскажем, как правильно использовать шейкер для смешивания коктейлей.
Перейдите к интересующему разделу, выбрав соответствующую ссылку:
✳️ Шейкер
✳️ Мадлер
✳️ Стакан для смешивания
✳️ Коктейльная ложка
✳️ Миксер для молочных коктейлей
🤢 Дальше
Один из самых важных предметов для приготовления коктейлей - это шейкер. Это специальный сосуд с крышкой, который используется для смешивания различных ингредиентов во время приготовления коктейлей. Шейкер позволяет не только перемешивать ингредиенты, но и создавать уникальный дизайн для коктейлей. Бармены часто используют шейкер для того, чтобы показать свои профессиональные навыки во время работы. Это может быть как простая короткая смесь напитков, так и сложный номер с флиппером и другими трюками. Важно выбрать правильный размер шейкера в зависимости от количества ингредиентов и двигаться легкими, плавными движениями для создания идеальной смеси, которая будет готова к тому моменту, когда клиент придет за своим напитком.
Стакан для смешивания и коктейльная ложка
Перед тем, как начинать смешивание коктейлей в шейкере, нужно подготовить и другие инструменты. Один из основных — это стакан для смешивания. Наполненный льдом, он позволяет ингредиентам как следует познакомиться друг с другом и охладиться. Кроме того, без коктейльной ложки не обойтись в работе с шейкером. Она нужна, чтобы мешать напиток билдом.
Разновидности шейкеров
Существуют две разновидности шейкеров: разборные и неразборные. Наиболее распространены последние — это одинарные и двойные. Одинарные шейкеры состоят из двух частей: стакана и герметичной крышки. Двойные же шейкеры имеют дополнительную компоненту — ситечко, которое помогает отделить лед или другие крупные ингредиенты от готового напитка.
Когда использовать конкретные типы шейкеров
Одинарные шейкеры позволяют быстро смешивать ингредиенты и превращать работу бармена в настоящий спектакль. Их удобно использовать, когда нужно быстро приготовить много коктейлей. Двойные шейкеры удобны, когда необходимо отделить крупные ингредиенты от готового напитка. Неразборные шейкеры практичны и долговечны, потому что не разбираются на части.
Как использовать шейкер
Когда у вас под рукой есть стакан для смешивания, коктейльная ложка и шейкер, можно приступать к работе. Смешайте ингредиенты в стакане, добавьте необходимое количество льда. Поместите крышку шейкера на стакан и сильно встряхните несколько раз, чтобы напиток хорошо замешался и появилась «шапка» из пены на его поверхности. После этого, откройте шейкер, используя силу руки и выньте напиток.
Полезные советы
- Если вы хотите, чтобы ваш напиток был тщательно разбавлен, используйте шейкер и лед. Советуем использовать не просто лед, а лед кубиками или дробленый лед.
- Двойной шейкер может быть очень полезен, когда нужно отделить лед или другие крупные ингредиенты от готового напитка.
- Используйте шейкер только для того, для чего он предназначен — для смешивания коктейлей. Он не пригодится для других целей и может быстро изнашиваться.
- Разборные шейкеры легче мыть, но они уязвимее, чем неразборные. Есть вероятность, что они потеряют герметичность со временем.
- Помните о безопасности при работе с шейкером. Не открывайте его сильно напряженной рукой, чтобы не повредить себе или окружающих.
Выводы и заключение
Шейкер — это основной инструмент бармена для смешивания коктейлей. Его удобно использовать, когда вам нужно быстро смешать ингредиенты и превратить работу в спектакль. При использовании шейкера необходимо помнить о безопасности, а также использовать его только для предназначенных целей. Надеемся, что эта статья будет полезна для всех, кто хочет научиться готовить вкусные и оригинальные коктейли.
✨ Как называется штука для приготовления коктейлей
✨ Как называются деревянные рейки в кровати