Как Называется Правильное Питание Человека
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 21 апреля 2021; проверки требуют 60 правок .
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 21 апреля 2021; проверки требуют 60 правок .
Эта статья должна быть полностью переписана .
На странице обсуждения могут быть пояснения .
Эта статья требует оформления и доводки .
В ней необходимо всё или часть из перечисленного:
улучшить стиль написания статьи;
проработать структуру (разделы) статьи;
проставить и заполнить карточки , оформить статью в целом с использованием вики-разметки ;
аккуратно разместить и подписать изображения;
сделать ссылками ключевые слова и даты в тексте;
подписать сноски и ссылки .
Если вы желаете оформить данную статью, пожалуйста, отредактируйте данный шаблон в тексте статьи, дописав в него |Своё имя
↑ Healthy Food Display: Image Details (англ .) . NCI Visuals Online . U . S . National Cancer Institute (1 January 2001) . Дата обращения: 3 октября 2021 . Архивировано 3 октября 2021 года .
↑ Международная организация здравоохранения . Здоровое питание: план действий по разработке региональных программ в России (рус .) . — Архангельск, 2000 .
↑ Alice Ammerman, Michael Pignone, Louise Fernandez, Kathleen Lohr, Alissa Driscoll Jacobs . Counseling to Promote a Healthy Diet : [ арх . 30 сентября 2021 ] . — Rockville (MD) : Agency for Healthcare Research and Quality (US), 2002 . — (U .S . Preventive Services Task Force Evidence Syntheses, formerly Systematic Evidence Reviews) .
↑ Nawaraj Bhattarai, A . Toby Prevost, Alison J . Wright, Judith Charlton, Caroline Rudisill . Effectiveness of interventions to promote healthy diet in primary care: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials (англ .) // BMC public health . — 2013-12-20 . — 20 December ( vol . 13 ) . — P . 1203 . — ISSN 1471-2458 . — doi : 10 .1186/1471-2458-13-1203 . — PMID 24355095 . Архивировано 30 сентября 2021 года .
↑ Перейти обратно: 1 2 Здоровое питание (рус .) . Информационные бюллетени ВОЗ . Всемирная организация здравоохранения (31 августа 2018) . Дата обращения: 1 октября 2021 . Архивировано 1 октября 2021 года .
↑ Перейти обратно: 1 2 Denise de Ridder, Floor Kroese, Catharine Evers, Marieke Adriaanse, Marleen Gillebaart . Healthy diet: Health impact, prevalence, correlates, and interventions (англ .) // Psychology & Health . — 2017-08 . — August ( vol . 32 , iss . 8 ) . — P . 907–941 . — ISSN 1476-8321 . — doi : 10 .1080/08870446 .2017 .1316849 . Архивировано 1 октября 2021 года .
↑ Перейти обратно: 1 2 Mahdi Vajdi, Mahdieh Abbasalizad Farhangi . A systematic review of the association between dietary patterns and health-related quality of life (англ .) // Health and Quality of Life Outcomes . — 2020 . — 12 October ( vol . 18 , iss . 1 ) . — P . 337 . — ISSN 1477-7525 . — doi : 10 .1186/s12955-020-01581-z . — PMID 33046091 . Архивировано 3 октября 2021 года .
↑ Joint WHO/FAO Expert Consultation on Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases . Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases (англ .) . — Geneva, Switzerland, 2003 . — ISBN 924120916 . — ISSN 0512-3054 .
↑ Eat well (англ .) . Live Well . U . K . National Health Service (26 April 2018) . Дата обращения: 4 октября 2021 .
↑ ФАО, 2021 , Польза потребления овощей и фруктов, с . 11 .
↑ Anna Herforth, Mary Arimond, Cristina Álvarez-Sánchez, Jennifer Coates, Karin Christianson . A Global Review of Food-Based Dietary Guidelines (англ .) // Advances in Nutrition (Bethesda, Md .) . — 2019 . — 1 July ( vol . 10 , iss . 4 ) . — P . 590–605 . — ISSN 2156-5376 . — doi : 10 .1093/advances/nmy130 . — PMID 31041447 . Архивировано 6 октября 2021 года .
↑ Ruut Veenhoven . Will Healthy Eating Make You Happier? A Research Synthesis Using an Online Findings Archive (англ .) // Applied Research in Quality of Life . — 2021-02-01 . — 1 February ( vol . 16 , iss . 1 ) . — P . 221–240 . — ISSN 1871-2576 . — doi : 10 .1007/s11482-019-09748-7 . Архивировано 4 октября 2021 года .
↑ World Health Organization . WHO | Diet (англ .) . — Рекомендации международной ассоциации здравоохранения по здоровому питанию . Дата обращения: 29 января 2012 . Архивировано 29 января 2012 года .
↑ Перейти обратно: 1 2 Перова Н .В . Здоровый образ жизни (рус .) . Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины . — Рекомендации ГНИЦ профилактической медицины по здоровому образу жизни и здоровому питанию . Дата обращения: 30 января 2012 .
↑ Перейти обратно: 1 2 Невинная, Ирина Правильная еда . Что и сколько должно быть в тарелке, чтобы оставаться здоровым (рус .) . "Российская газета" - Неделя №5318 (239) . Российская газета (21 октября 2010) . — Комментарии директора Института питания академика РАМН Виктора Тутельяна относительно норм рационального питания, разработанных минздравсоцразвития . Дата обращения: 30 января 2012 .
↑ What Should I Eat? (англ .) . Harvard School of Public Health, Nutrition Department . — Рекомендации по питанию Гарвардской Школы Общественного Здоровья . Дата обращения: 25 июня 2012 . Архивировано 1 августа 2012 года .
↑ Harvard School of Public Health . Vitamins (англ .) . — Nutrition Source . — «A daily multivitamin, and maybe an extra vitamin D supplement, is a good way to make sure you’re getting all the nutrients you need to be healthy» . Дата обращения: 27 июня 2012 . Архивировано 1 августа 2012 года .
↑ Harvard School of Public Health . Nutrition Insurance Policy: A Daily Multivitamin (англ .) . — «For these reasons, we believe a daily multivitamin-multimineral pill offers safe, simple micronutrient insurance» . Дата обращения: 27 июня 2012 . Архивировано 1 августа 2012 года .
↑ Walter C . Willet; Patrick J . Skerrett . The Healthy Eating Pyramid (англ .) (pdf) . Harvard School of Public Health, Nutrition Department (2005) . — Гарвардская пирамида питания . Дата обращения: 23 мая 2012 . Архивировано 1 августа 2012 года .
↑ Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 24 июня 2010 г . N 474н г . Москва "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю "диетология"" (рус .) . Российская газета . Дата обращения: 31 января 2012 .
↑ Пекка Пуска . Проект "Северная Карелия" (рус .) (недоступная ссылка) . Национальный Институт здравоохранения и социального благосостояния (THL) в сотрудничестве с фондом проекта «Северная Карелия» . Архивировано 14 июля 2014 года .
↑ best practice from north karelia towards the EU 2020 strategy (неопр .) .
Здорóвое питáние — питание , обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний [2] . С хорошим общим состоянием здоровьем и со сниженным риском хронических заболеваний ассоциируется диета , богатая фруктами , овощами , цельнозерновыми продуктами , бобовыми , орехами и рыбой , с низким уровнем потребления насыщенных жиров , трансжиров и сахара и ограниченным потреблением соли [3] [4] [5] [6] [7] . Здоровая диета предполагает низкий уровень потребления продуктов из очищенных зёрен (англ .) русск . , обработанного мяса (англ .) русск . (например, колбасных изделий ) и подслащенных продуктов [7] . Рекомендации по здоровому питанию между странами по отдельным продуктам могут отличаться, вероятно, исходя из национальных культур и традиций питания [6] .
Следование рекомендациям здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение , сердечно-сосудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак [8] . Урбанизация, рост количества переработанной еды и изменения в образе жизни людей привели к изменению их питания . Многие люди не потребляют достаточного количества фруктов, овощей и других источников клетчатки, таких как цельнозерновые продукты [5] . Овощи и фрукты являются хорошим источником клетчатки и необходимых организму витаминов и минералов [9] . Практически во всех странах есть рекомендации по правильному питанию, в которых предписывается употребление овощей и фруктов [10] .
Рекомендации по потреблению белковой пищи между странами различаются . Хотя и животные, и растительные продукты могут быть источниками белков, они не являются равноценными с точки зрения содержащихся аминокислот , жирных кислот , витамина B12 , биодоступных железа и цинка, клетчатки и продуктов вторичного метаболизма растений . Рекомендации по питанию обычно сводятся к потреблению нежирного мяса, рыбы или к ограничению или к умеренному потреблению мяса . Некоторые рекомендации предлагают ограничить потребление красного мяса [11] .
Помимо укрепления здоровья, здоровая диета также помогает людям становиться счастливее [12] .
Состав идеального рациона человека зависит от рода деятельности, образа жизни и места проживания, однако существуют более или менее универсальные советы, разрабатываемые здравоохранительными организациями [13] World Health Organization . WHO | Diet (англ .) . — Рекомендации международной ассоциации здравоохранения по здоровому питанию . Проверено 29 января 2012 . Архивировано 29 января 2012 года . [14] Перова Н . В . Здоровый образ жизни (рус .) . Рекомендации ГНИЦ профилактической медицины по здоровому образу жизни и здоровому питанию .
Правительства многих развитых стран ежегодно выделяют средства на популяризацию здорового образа жизни и, в частности, здорового питания . Большую популярность приобрели средства инфографики, например, разработанные с учётом национальных особенностей пирамиды питания [19] Walter C . Willet; Patrick J . Skerrett . The Healthy Eating Pyramid (англ .) (pdf) . Harvard School of Public Health, Nutrition Department (2005) . — Гарвардская пирамида питания . Проверено 23 мая 2012 . Архивировано 1 августа 2012 года . , на которых визуально показывается рекомендуемое количество различных видов продукции .
В России возможно получить диетологическую помощь в рамках первичной медико-санитарной помощи [20] Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 24 июня 2010 г . N 474н г . Москва «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю „диетология“» (рус .) . Российская газета . Проверено 31 января 2012 . Архивировано (неопр .) (недоступная ссылка) . Дата обращения: 28 апреля 2020 . Архивировано 17 февраля 2019 года . 31 января 2012 года . . Врачи-диетологи осуществляют наблюдение и лечение следующих групп пациентов:
Первым полномасштабным исследованием, подтвердившим, что здоровое питание может значительно снизить проблемы с сердечно-сосудистыми заболеваниями , ожирением и диабетом , стал проект «Северная Карелия», проведение которого стартовало в Финляндии в 1973 году . За 35 лет у населения области Северной Карелии смертность от сердечно-сосудистых заболеваний снизилась в 7 раз [21] Пекка Пуска . Проект «Северная Карелия» Архивная копия от 14 июля 2014 на Wayback Machine (рус .) (недоступная ссылка) . Национальный Институт здравоохранения и социального благосостояния (THL) в сотрудничестве с фондом проекта «Северная Карелия» . Архивировано 14 июля 2014 года . . Этот результат лёг в основу общеевропейской Стратегии по здравоохранению 2020 . [22]
Основные изменения, которые привели проект Северная Карелия к такому результату:
Несоблюдение режима питания может нарушить бактериальный баланс микрофлоры кишечника, что зачастую отражается на состоянии кожи . Почему здоровье кишечника влияет на красоту кожи?
Неправильное питание способствует нарушению баланса микрофлоры кишечника . Что делать?
Препарат Лактофильтрум ® благодаря лактулозе способствует нормализации обмена белков, жиров и углеводов, а также правильному всасыванию витаминов, макро- и микроэлементов . Когда можно принимать Лактофильтрум ® ? Имеются противопоказания . Необходимо получить консультацию специалиста .
Зачастую накопленные в кишечнике токсины являются главными виновниками плохого пищеварения и, как следствие, одной из причин ухудшения внешнего вида . Как можно вывести токсины из организма?
Детокс — система питания, благодаря которой происходит очищение организма от токсинов, а также с ее помощью можно избавиться от лишнего веса . Узнать о препаратах, применяемых в детокс-программах . . .
Препараты на основе пребиотика и сорбента — возможность наладить естественные процессы пищеварения . Подробнее . . .
Узнать, как состояние кожи зависит от режима питания, можно с помощью специального теста . Пройти тест . . .
Необходимо очистить кишечник и нормализовать его работу? Узнать, как . . .
Детокс-диета позволяет не только похудеть, но и очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов . Помощь в детоксикации . . .
На заметку По мнению ряда ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека . На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% — на уровень медицинского обеспечения [1] .
На заметку Существует несколько формул, по которым можно рассчитать индивидуальную потребность в калориях . Например, формула ВОЗ основана на использовании величины площади тела, а формула Кетча-Макардла — на учете процента жира в теле .
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек . Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять…
Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду . Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни . Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека .
С питанием связаны все жизненно важные функции организма . Оно — источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией . Неправильное питание ― как избыточное, так и недостаточное ― способно нанести существенный вред здоровью человека в любом возрасте . Это выражается в снижении уровня физического и умственного развития, быстрой утомляемости, неспособности оказывать сопротивление воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, снижении работоспособности и даже преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни . Кстати, каждой женщине, которая следит за собой, известно, что состояние кожи напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, в частности кишечника, а значит, и от здорового питания .
Но вот какой именно способ питания считать правильным? На этот счет существует множество теорий, и чуть ли не каждый день появляются новые . Кто-то выступает за полный отказ от мяса, кто-то провозглашает сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а кто-то разрабатывает сочетания продуктов, якобы позволяющие организму достичь полной пищевой гармонии . На самом деле, любые ограничения в питании вряд ли можно считать полезными и приемлемыми для всех . Человеческий организм — очень сложная система, для нормального функционирования ему требуется и мясная, и растительная пища . Недостаток полезных веществ, содержащихся в том же мясе, например железа высокой биологической доступности, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем . Правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в обеспечении организма полноценным рационом, в который входят все необходимые для него продукты: мясо, злаки, овощи, фрукты . Подбор рациона — одна из главных задач в правильном питании, но не менее важным является и ежедневное следование ему . Если придерживаться основных правил здорового питания не от случая к случаю, а постоянно, то не придется заботиться о лишнем весе, снижении иммунитета, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом .
С чего же начать? Прежде всего, с твердого решения питаться правильно . Вот несколько несложных правил, на которые опирается практически вся современная диетология и которые помогут быстро освоить принципы здорового питания .
Конечно, немедленно и полностью изменить свои привычки и отказаться от вкусного торта с чашечкой крепкого кофе очень сложно . Это может потребовать большого напряжения воли и привести к стрессу . Так что изредка можно позволить себе и бутерброд с колбасой, и пирожное . Главное, чтобы это не стало ежедневной пищей .
Все продукты, употребляемые человеком в пищу, можно условно разделить на «полезные» и «вредные» . Полезные продукты необходимо включать в рацион каждый день: они богаты аминокислотами, витаминами, микро- и макроэлементами, жирными кислотами, клетчаткой . При этом они легко усваиваются, не замедляют обмен веществ и не оказывают вредного влияния на здоровье . К таким продуктам традиционно относят следующие:
Употребление этих продуктов в правильных сочетаниях и является тем, что называют здоровым питанием, поскольку они приносят организму несомненную пользу и способны не только поддержать здоровье, но и укрепить его . Диетологи рекомендуют, например, есть крупы на воде в сочетании с овощными салатами, заправленными оливковым маслом . Кстати, сочетать в салате огурцы и томаты не рекомендуется — нарезанные огурцы выделяют особый фермент, который разрушает содержащийся в томатах витамин С . К мясу, рыбе и птице подойдут капуста, спаржа, кабачки, редис, огурцы . Фрукты лучше есть отдельно, до еды или примерно через час после .
Но употребляя в пищу полезные продукты, нельзя забывать и об исключении из рациона продуктов «вредных» ― тех, которые вызывают накопление в организме жиров и нарушение обмена веществ:
Нежелательно и употребление сахара и соли . Если уж отказаться от них совсем не получается, то вместо сахара можно использовать мед, а соль использовать по минимуму, лишь чуть-чуть подсаливая блюда . В последнее время популярными стали морская и розовая гималайская соль, содержащие меньше хлорида натрия и больше полезных веществ .
Программу здорового питания невозможно составить без определения калорийности рациона и подсчета баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ-баланса) . Правильно подобранное питание позволяет не испытывать чувства голода и слабости, обеспечивать организм достаточным количеством питательных веществ, удерживать вес на нужном уровне и отлично себя чувствовать .
Чтобы рассчитать калорийность рациона, необходимо знать допустимую норму и оптимальное ежедневное количество калорий, а также учитывать образ жизни: калорийность пищи при активных занятиях спортом должна быть выше, чем при сидячей работе в офисе и таком же отдыхе дома перед телевизором .
Средняя суточная норма калорий для мужчин составляет, в зависимости от возраста и образа жизни, 2000–2400 ккал, для женщин — 1800–2400 ккал [2] . Баланс белков, жиров и углеводов в норме должен быть следующим:
Зная собственные показатели и используя таблицу калорийности, можно очень легко составить примерное меню на неделю, в котором будут представлены все необходимые организму продукты .
При правильном питании время приема пищи должно быть точно рассчитанным, поскольку только своевременное поступление питательных веществ может компенсировать энергетические затраты . Для здорового человека наиболее рациональным является четырехразовый режим питания . При нем обеспечивается равномерная нагрузка на систему пищеварения, пища лучше переваривается и усваивается .
При двухразовом питании, с промежутками между едой до 7 часов и больше, увеличивается уровень холестерина в крови, накапливаются жировые отложения, снижается интенсивность работы щитовидной железы . К тому же после долгого промежутка человек сразу может съесть много пищи, переполняя желудок и снижая подвижность его стенок . Растяжение желудка не только отрицательно влияет на качество переваривания пищи, но и поднимает диафрагму, мешая нормальной сердечной деятельности . Длительные перерывы вызывают выделение большого объема желудочного сока и раздражение слизистой желудка . Слишком маленькие перерывы между едой также нежелательны . Времени для полного процесса пищеварения в этом случае недостаточно, что может привести к расстройству работы пищеварительного тракта .
Очень важный фактор в организации системы здорового питания — регулярность приема пищи . У человека к определенному времени возникает чувство голода, которое запускает выделение желудочного сока, необходимого для переваривания пищи . При нарушениях режима питания этот рефлекс у человека угасает . Пища поступает в желудок, который еще не готов к процессу пищеварения . В результате снижается аппетит, а вся поступившая в организм еда очень плохо усваивается, что вызывает гастриты, холециститы и другие заболевания .
Как показывает практика, для того чтобы человек привык к выбранному режиму питания, достаточно двух-трех дней .
Здоровое питание — это не только полезно, но и вкусно . Докажем это на примере однодневного меню, составленного с учетом калорийности продуктов и баланса БЖУ .
При таком меню общее потребление калорий за день составит 1470 ккал, белков ― 98 г, жиров ― 53 г, углеводов ― 153 г . Кроме того, в продуктах, входящих в состав блюд, имеется весь необходимый набор витаминов и микроэлементов .
По мнению специалистов, любую привычку можно сформировать за 21 день . Это же утверждение касается и здорового питания . Эти привычки совсем не сложно привить, нужно только поставить перед собой четкую цель и ни на шаг от нее не отступать . Возьмите на заметку несколько полезных советов:
На самом деле, изменить свои пристрастия в еде не так уж сложно . Вызванные этим небольшие временные неудобства вряд ли могут перевесить ту пользу для организма, которую способно дать человеку правильное питание .
Правильное питание в последнее время — это тренд, и все больше людей ему следуют . Вместе с регулярными занятиями спортом, отказом от курения и выработкой позитивного мировоззрения оно становится новым стилем жизни . Но даже следуя его принципам, мы не можем в полной мере защитить себя от воздействия вредных факторов . Так или иначе, все продукты мы покупаем на рынке или в магазине, достоверно не зная, каким образом они произведены . Даже в самых свежих фермерских овощах могут содержаться нитраты и пестициды . К тому же нередко недобросовестные производители в погоне за прибылью за экологически чистые продукты выдают те, в которых содержатся консерванты, тяжелые металлы и прочие вредные для здоровья элементы . Не слишком полезна и вода из-под крана, поступающая в наши дома . Многие фильтры не способны полностью очистить ее от вредных примесей .
Даже с вдыхаемым воздухом, особенно в городах, наш организм получает порцию отравляющих веществ, содержащихся в автомобильных выхлопных газах и промышленных выбросах .
Поэтому очищение организма необходимо даже тем, кто ведет здоровый образ жизни . И очень важную роль в этом могут сыграть специальные препараты, имеющие в своем составе сорбенты . Такие средства связывают и выводят из организма токсины и аллергены, нормализуя пищеварение .
Например, препарат «Лактофильтрум» оказывает одновременно двойное действие: избавляет организм от аллергенов, токсинов и вредных бактерий благодаря содержанию в составе природного сорбента — лигнина, а также нормализует микрофлору за счет второго компонента — лактулозы, способствующей росту полезных бактерий . «Лактофильтрум» является отличным элементом любой детокс-программы . Это надежная альтернатива народным средствам очищения, которые не всегда просто приготовить и иногда небезопасно применять . Например, регулярный прием обычного активированного угля способен вызвать повреждения стенок желудка и кишечника, а «Лактофильтрум» предназначен для мягкого очищения желудка и полностью готов к приему .
Белоногова Нарцисса Николаевна Ответственный редактор
Как бы вы не хотели изменить свой образ жизни и рацион питания к лучшему, подходите к переменам планомерно, постепенно приводя питание в баланс . Фанатичное рвение не приведет к положительному эффекту .
Мобильные приложения: iPad iPhone Android
УЧРЕДИТЕЛЬ И РЕДАКЦИЯ: АО ИД «Комсомольская правда» .
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012 .Главный редактор — Сунгоркин В . Н . Шеф-редактор сайта — Носова О .В .
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования . Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона .
127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 .
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www .kp .ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя .
Приобретение авторских прав: kp@kp .ru
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .ptu161 .brest .by истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Внимание! Возможны противопоказания . Необходима консультация специалиста!
© Областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Осинская районная больница»
Сделано в специализированном агентстве
© Юридическое лицо
Здоровое питание… так часто мы слышим это словосочетание . Что нужно делать, чтобы правильно питаться и зачем нам это нужно?
Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, необходимых для сохранения жизни . Во-первых , все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим . Во-вторых , пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма .
Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наше здоровье .
Что такое правильное и здоровое питание?
Правильное питание предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества — белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины . Недостаток или избыток некоторых питательных элементов становятся причинами сначала временных неудобств, а затем и риска развития различных заболеваний .
Здоровое питание даeт возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, содействует восстановлению интеллектуальной и физической энергии . Здоровое питание — важная составляющая здорового образа жизни .
Чтобы правильно питаться, нужно не только желание, но и знания .
Азбука здорового питания или 20 фактов о том, что и как надо есть
1 . Еда нужна для жизни . Любая еда — это не просто удовольствие или ритуал . Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья .
2 . Питайтесь полноценно . Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4 . Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части . Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры
3 . Разнообразьте рацион . Одни и те же продукты на столе — это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов .
Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень .
4 . Ешьте чаще . Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще . Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними — перекусите фруктами, а перед сном — кисломолочный напиток . Таким образом вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи .
5 . Углеводы жизненно важны . Это основной источник энергии, так как организм использует для своих нужд именно глюкозу .
Углеводы легко перевариваются и быстро поступают в кровь . При нехватке углеводов тело начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител .
6 . Углеводы простые и медленные . В понимании обывателя углеводная пища — это что-то сладкое . Но продукты, содержащие слишком много сахара — способ обеспечения организма энергией, которой в итоге хватает очень ненадолго, и быстро возникает чувство голода . Потому лучше есть сложные или, как их еще называют, медленные углеводы, которые будут усваиваться постепенно: овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы .
7 . Меньше сахара . Избыточный сахар в питании — еще одна причина лишнего веса . Читайте этикетки внимательно .
Добавленный сахар скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец , мед, фруктовый концентрат .
Откажитесь от сахара-рафинада и сладких напитков . В одном стакане сладкой газировки до 8 чайных ложек и 130 ккал .
Контролируйте содержание сахара в «здоровых» продуктах . В мюсли, хлопьях, готовых завтраках и обезжиренных йогуртах с фруктами есть сахар . Его добавляют и в продукты для детей .
8 . Ешьте больше цельнозерновых продуктов . В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и сн
Как Называется Правильное Питание Человека
Можно Ли На Диете Есть Консервированную Кукурузу
Диета Окрошка На Кефире
Диета Лидии Ионовой Для Женщин С Климаксом