Инструкции по охране труда рабочего по
Инструкции по охране труда рабочего поСкачать файл - Инструкции по охране труда рабочего по
Настоящая инструкция разработана на основании Типовой инструкции и предназначена для подсобного рабочего при выполнении работ согласно профессии и квалификации. При выполнении работы на подсобного рабочего могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы:. Перемещаемые грузы, продукты, тара, обрушивающиеся штабели складируемых продуктов. Острые кромки, заусенцы, неровности поверхностей инструмента, инвентаря, продуктов и тары. Об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания. Оставлять личные вещи, верхнюю одежду, обувь, головной убор в гардеробной. Перед началом работы надевать чистую санитарную одежду, менять ее по мере загрязнения. Мыть руки с мылом перед началом работы с пищевыми продуктами, после посещения туалета, а также после соприкосновения с загрязненными предметами. Застегнуть надетую санитарную одежду на все пуговицы завязать завязки , не допуская свисающих концов одежды. Не закалывать одежду булавками, иголками, не держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы. Проверить наличие необходимого для работы оборудования, инвентаря, приспособлений и инструмента. Освободить проходы, проезды и места складирования грузов от посторонних предметов. Проверить достаточность освещения проходов и мест складирования продуктов, сырья. Удобно и устойчиво разместить запасы сырья, продуктов, инвентарь, приспособления на рабочих местах поваров, кондитеров и других работников. Надежность закрытия всех токоведущих и пусковых устройств используемого оборудования. Наличие и надежность заземления конвейера и другого оборудования. Не приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления зануления. Наличие, исправность, правильную установку и надежное крепление ограждений движущихся частей соединительных муфт, цепных, клиноременных и других передач и нагревательных поверхностей оборудования. Отсутствие посторонних предметов на ленте конвейера и вокруг оборудования. Состояние полов отсутствие выбоин, неровностей, скользкости, открытых трапов, открытых неогражденных люков, колодцев на пути перемещения грузов. Наличие предохранительных скоб у тележек для перемещения бочек, бидонов, тележек-медведок и др. Проверить исправность пускорегулирующей аппаратуры пускателей, концевых выключателей и т. Обо всех обнаруженных неисправностях конвейера и другого используемого оборудования, инвентаря, электропроводки и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и приступить к работе только после их устранения. При выполнении работ подсобный рабочий обязан соблюдать следующие требования охраны труда:. Выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, инструктаж по охране труда и к которой допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ. Применять необходимые для безопасной работы исправное оборудование, инструмент, приспособления, а также специальную одежду, специальную обувь и другие средства индивидуальной защиты, предусмотренные соответствующими типовыми нормами бесплатной выдачи спецодежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты, использовать их только для тех работ, для которых они предназначены. Соблюдать правила перемещения в помещении и на территории организации, пользоваться только установленными проходами. Содержать рабочую зону в чистоте, своевременно убирать с пола рассыпанные разлитые продукты, жиры и др. Не загромождать проходы между оборудованием, производственными столами, стеллажами, штабелями товаров, проходы к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы порожней тарой, инвентарем, излишними запасами сырья, готовой кулинарной продукцией. Использовать средства защиты рук при соприкосновении с горячими поверхностями инвентаря и кухонной посуды ручки наплитных котлов, противни и др. Вентили, краны на трубопроводах открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, гаечные ключи и другие предметы. При перемещении катно-бочковых грузов по горизонтальной поверхности соблюдать следующие требования:. Не перекатывать бочки, толкая их за края, во избежание ушиба рук о другие предметы, находящиеся на пути перекатывания груза. Использовать для вскрытия тары специально предназначенный инструмент гвоздодеры, клещи, сбойники, ножи для вспарывания мягкой тары и т. Не производить эти работы случайными предметами или инструментом с заусенцами. Вскрытие верха ящиков производить от торцевой стороны соответствующим инструментом гвоздодером, клещами. Торчащие гвозди удалять, металлическую обивку загибать внутрь ящика. Вскрывать путем снятия упорного верхнего обруча и последующего освобождения остова от шейного второго обруча с одной стороны бочки. При снятии обруча использовать специальную набойку и молоток: При вскрытии металлических бочек, имеющих пробки, применять специальный гаечный ключ. Для вскрытия консервных банок, бутылок использовать специально предназначенный для этого инструмент консервный нож , при этом:. Не ходить и не наклоняться с ножом в руках, не переносить нож, не вложенный в футляр пенал. Не использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями. Не направлять специальный нож для вспарывания мягкой тары в направлении 'на себя'. Не опираться на мусат при правке ножа. Править нож о мусат следует в стороне от других работников. Передвигать тележки, передвижные стеллажи, подкатные дежи в направлении 'от себя'. Переносить продукты, сырье только в исправной таре. Не загружать тару более номинальной массы брутто. Не использовать для сидения случайные предметы ящики, бочки и т. Работы на высоте производить с исправных стационарных лесов, механизированных подъемных площадок, приставных лестниц или раздвижных лестниц-стремянок, испытанных в установленном порядке. При перемещении лестницы вдвоем нести ее наконечниками назад, предупреждая встречных об осторожности. При переноске лестницы одним подсобным рабочим она должна находиться в наклонном положении так, чтобы передний конец ее был приподнят над полом землей не менее чем на 2 м. Наличие на нижних концах оковок с острыми наконечниками для установки лестниц на грунте или башмаков из нескользящего материала при использовании лестниц на гладких поверхностях паркете, металле, плитке, бетоне. Наличие и исправность у стремянок противораздвижных приспособлений крюков, цепей , а также верхних площадок, огражденных перилами. Для предотвращения смещения верхнего конца приставной лестницы его следует надежно закрепить за устойчивую конструкцию. При невозможности закрепления лестницы при установке ее на гладком полу у ее основания должен стоять подсобный рабочий в каске и удерживать лестницу в устойчивом положении. При работе с приставной лестницы в местах с оживленным движением транспортных средств или людей для предупреждения ее падения от случайных толчков место ее установки следует ограждать или охранять. При работе с приставных и раздвижных лестниц на высоте более 1,3 м следует применять предохранительный пояс, который закрепляется за конструкцию сооружения или за лестницу, при условии надежного крепления ее к конструкции. Работать с приставной лестницы, стоя на ступеньке, находящейся на расстоянии менее 1 м от верхнего ее конца. Находиться на ступеньках приставной лестницы или стремянки более чем одному подсобному рабочему. Работать около или над вращающимися механизмами, конвейерами, машинами и т. Поднимать и опускать груз по приставной лестнице, оставлять на ней инструмент. Устанавливать лестницу на ступени маршей лестничной клетки при необходимости там должны быть сооружены подмости. Работать на неисправных или не испытанных в установленном порядке приставных лестницах и стремянках. Соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплуатационной документации завода-изготовителя оборудования. Предупреждать о предстоящем пуске конвейера работников, находящихся рядом;. Не прикасаться к открытым и неогражденным токоведущим частям оборудования, оголенным и с поврежденной изоляцией проводам. Осматривать, регулировать, устранять возникшую неисправность, пробуксовку ленты конвейера, извлекать застрявший предмет, продукт, убирать просыпь под лентой конвейера можно только после того, как он остановлен с помощью кнопки 'Стоп', отключен пусковым устройством, на котором вывешен плакат 'Не включать! Не работать со снятыми заградительными и предохранительными устройствами. Не поправлять ремни, цепи привода, снимать и устанавливать ограждения во время работы конвейера. Не оставлять без надзора включенный конвейер, допускать к его эксплуатации необученных и посторонних лиц. При наличии напряжения бьет током на раме конвейера, кожухе пускорегулирующей аппаратуры, возникновении постороннего шума, запаха горящей изоляции, самопроизвольной остановке или неправильном действии механизмов и элементов:. Остановить конвейер кнопкой 'Стоп' выключателя и надежно обесточить с помощью рубильника или устройства, его заменяющего. Сообщить об этом непосредственному руководителю и до устранения неисправности не включать. Производить уборку мест, расположенных в непосредственной близости от электромеханического оборудования, при полной его остановке. В помещениях и местах, где производится погрузка и выгрузка грузов, уборку производить только после окончания погрузочно-разгрузочных работ. Отходы обтирочных материалов складировать в металлические ящики с плотно закрывающимися крышками. В случае применения воды для удаления пыли со стен, окон и металлоконструкций потребовать отключения смонтированных на них электрических устройств. Применять только разрешенные органами здравоохранения моющие и дезинфицирующие средства. Не превышать установленные концентрацию и температуру моющих растворов выше 50 град. Не допускать распыления моющих и дезинфицирующих средств, попадания их растворов на кожу и слизистые оболочки. При возникновении поломки оборудования, угрожающей аварией на рабочем месте:. Прекратить его эксплуатацию, а также подачу к нему электроэнергии, воды, сырья, продукта и т. Доложить о принятых мерах непосредственному руководителю работнику, ответственному за безопасную эксплуатацию оборудования и действовать в соответствии с полученными указаниями. Доложить непосредственному руководителю о случившемся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварий. При загрузке выгрузке холодильных камер соблюдать меры предосторожности, исключающие возможность случайной изоляции в них работников. Не находиться и не производить работы под поднятым грузом, на путях движения транспорта. Если в процессе работы произошло загрязнение рабочего места жирами или просыпанными порошкообразными веществами мукой, крахмалом и т. Пролитый на полу жир удалить с помощью ветоши или других жиропоглощающих материалов. Загрязненное место следует промыть нагретым раствором кальцинированной соды и вытереть насухо. Для удаления просыпанных пылящих порошкообразных веществ надеть очки и респиратор. Небольшое их количество осторожно удалить влажной тряпкой или пылесосом. Пострадавшему при травмировании, отравлении и внезапном заболевании должна быть оказана первая доврачебная помощь и при необходимости организована его доставка в учреждение здравоохранения. Выключить и надежно обесточить электромеханическое оборудование при помощи рубильника или устройств, а его заменяющего и предотвращающего случайный пуск. На пусковое устройство вывесить плакат 'Не включать! Освободить конвейер от груза и очистить от загрязнений. Очистку конвейера производить щеткой, сухой ветошью и т. Убрать в отведенные места хранения использованные приспособления и инструмент. Грузовую тележку установить на ровную поверхность, рама гидравлической тележки должна быть опущена в нижнее положение. Удалить из помещения использованный обтирочный материал в специально отведенное место. Не производить уборку мусора, отходов непосредственно руками, использовать для этих целей щетки, совки и другие приспособления. Главная Избранное Новости Образцы. Инструкция по охране труда рабочего Образцы по теме: Инструкция , Охрана труда , Труд. Общие требования безопасности 1. При выполнении работы на подсобного рабочего могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы: Движущиеся машины и механизмы. Пониженная температура поверхностей холодильного оборудования, сырья. Пониженная температура воздуха рабочей зоны. Повышенное значение напряжения в электрической цепи. Подсобный рабочий обязан уведомить своего непосредственного руководителя: О любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей. О несчастном случае, происшедшем на производстве. Снимать санитарную одежду при выходе из организации на территорию. Не принимать пищу в кладовых и подсобных помещениях. Требования безопасности перед началом работы 2. Перед началом работы подсобный рабочий обязан: Подготовить рабочую зону для безопасной работы: Отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки. Исправность инвентаря, приспособлений и инструмента. Требования безопасности во время работы 3. При выполнении работ подсобный рабочий обязан соблюдать следующие требования охраны труда: Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам. При перемещении катно-бочковых грузов по горизонтальной поверхности соблюдать следующие требования: При перекатывании бочек находиться за перемещаемым грузом. Не переносить катно-бочковые грузы на спине независимо от их массы. Дештабелирование грузов производить только сверху вниз. При взятии сыпучих грузов из штабеля не допускать образования подкопа. Не допускается извлекать дно бочки ударами молотка или топора. Не допускается отвинчивать пробку ударами молотка. Для вскрытия консервных банок, бутылок использовать специально предназначенный для этого инструмент консервный нож , при этом: Соблюдать осторожность, беречь руки от порезов. При перерывах в работе вкладывать нож в пенал футляр. Не производить резкие движения. Не проверять остроту лезвия рукой. Перед началом работы на приставной лестнице стремянке проверить: Во время работы на приставной лестнице или стремянке не допускается: Работать с двух верхних ступенек стремянок, не имеющих перил или упоров. Во время работы конвейера: Предупреждать о предстоящем пуске конвейера работников, находящихся рядом; включать и выключать конвейер сухими руками и только при помощи кнопок 'Пуск' и 'Стоп'. Соблюдать нормы загрузки конвейера. Не превышать допустимые скорости работы конвейера. При наличии напряжения бьет током на раме конвейера, кожухе пускорегулирующей аппаратуры, возникновении постороннего шума, запаха горящей изоляции, самопроизвольной остановке или неправильном действии механизмов и элементов: При уборке производственных и бытовых помещений: При приготовлении моющих и дезинфицирующих растворов: Не сметать мусор и отходы в люки, колодцы и т. Требования безопасности в аварийной ситуации 4. При возникновении аварийной ситуации подсобный рабочий обязан: При возникновении поломки оборудования, угрожающей аварией на рабочем месте: Оповестить об опасности окружающих людей. Для предотвращения аварийных ситуаций: Требования безопасности по окончании работы 5. По окончании работы подсобный рабочий обязан: Последние новости Как в 6-НДФЛ ООО отразить дивиденды? Страховщики приступили к продаже полисов ОСАГО нового образца За какие долги водителя могут временно лишить прав В Красноярском крае расширят поддержку обманутых дольщиков Муниципальные служащие должны будут ежегодно отчитываться о крупных расходах.
Инструкция по охране труда рабочего
Инструкция по охране труда для рабочего по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
Инструкция по охране труда для рабочего по обслуживанию здания ДОУ
Как приготовить тестодля пиццы без яиц
Книги по новейшей истории европы