“Индустрия для загородного отдыха». Еженедельный журнал. (N7, 22 июля, время прочтения ~17 минут)
Андрей МаслакФинмодель для глэмпинга. Страсти в эфире. Экосистемы. Фам-трипы. Эффект Зейгарник у официантов. Миллиниалы в отеле. TL - 15 лет! Рекламный рынок 2023. Как лодку назовёшь…
Содержание
MICE
Правовое поле
Маркетинг «Про движение»
Психология в управлении
Инвестиции в ИЗОТ
Глэмпиология
Экосистемы
Как Air Asia стала экосистемой
Для читателей нашего журнала мы даём возможность бесплатно сделать рекламу себе/своей фирме и найти потенциального партнёра.
Жмите на 🦔
____________________________________
Фам трипы
Fam-trip / (fam-tour) - (сокр. от англ. familiarization - ознакомление) льготный или бесплатный тур, организуемый для турагентств и (или) сотрудников авиакомпании с целью их ознакомления с определенными туристическими маршрутами и центрами.
Ознакомительные туры для целей MICE или Business Event несколько отличаются от «классических» туристических рекламных туров, организуемых туроператорами для представителей туристических агентств. Отличия в основном связаны со спецификой самой отрасли.
Представителей MICE и BT агентств, интересуют те же стандартные туристические возможности региона: аэропорт, отели, транспорт, рестораны, стандартные экскурсионные объекты.
Отличие в том, что речь идет о больших группах гостей, прибывающих одномоментно.
Интересен опыт компании MICE Excellence, которая предлагает своим клиентам несколько вариантов сотрудничества.
1. Это туры в рамках направления MICE Excellence Experience, которые организованы для расширения профессионального кругозора, развития насмотренности, нетворкинга и обмена опытом. Это, например, поездка на Дубай Экспо в 2022 году, на этой неделе коллеги возвращаются с Арктического фестиваля в Териберке.
Главная ценность этих поездок: уникальный опыт, компания, возможность побывать там, куда самим вряд ли собраться. И что важно, в такие поездки часто приглашаются абсолютно все участники отрасли, а не только заказчики мероприятий.
2. Поездки в рамках направления MICE Excellence Marketing Support, когда компания собирает группы под запрос клиентов (отелей, DMC).
Финансовые условия поездок могут быть разными, но организаторы/заказчики всегда стремятся создать максимально комфортные условия для участников, рассчитывая на долгосрочное сотрудничество.
Ближайший тур: загородный комплекс "Абалак" в Сибири 15-17 сентября.
____________________________________
Мировые стандарты для отелей
Всемирная Туристская Организация (UNWTO) представила доклад, посвященный исследованию общих критериев 4-х и 5-звездочных гостиниц.
Сопоставительный анализ международных стандартов в сфере размещения может помочь в создании более эффективных и полезных систем классификации гостиниц как для постояльцев, так и для отельеров, посредников и турнаправлений.
Сравнивая отели двух сегментов в 36 странах (30 из них — европейские), в своем докладе «Системы классификации гостиниц: совпадаемость критериев для 4-х и 5-звездочных гостиниц», UNWTO выделила черты, общие для 60% из них.
В итоговый список критериев вошли такие аспекты, как обслуживание гостей (19-часовое для отелей 4*, круглосуточное для 5*); минимальный размер номера (16 кв. м для номера на двоих в отеле 4* и 20,5 кв. м для 5*); количество розеток в номере (1,8 и 2 соответственно); количество полотенец на человека (в обоих случаях не меньше двух); количество языков, которыми владеет персонал на ресепшн (также не меньше двух) и число номеров, категории «люкс» (один в отеле 4*, два в 5*).
В целом, доклад, подготовленный совместно UNWTO и Норвежским аккредитационным агентством (NA), органом Министерства торговли, промышленности и рыболовства Норвегии, с помощью его программы «QualityMark Norway» (Знак качества Норвегии), показывает, что несмотря на существование в мире многих видов систем классификации, наблюдается больше сходств, чем различий и между географическими группами и между категориями 4-х и 5-звездочных гостиниц.
В выводах доклада подчеркивается, что действующие системы классификации гостиниц необходимо пересматривать на регулярной основе, чтобы они соответствовали быстро изменяющимся запросам современных потребителей, особенно это касается сферы технологий и доступности.
В то же время, среди представителей гостиничного бизнеса все чаще можно услышать осторожные высказывания о том, что отели переросли звездочный рейтинг. Брендинг и маркетинг стали развиты настолько, что уже сложно классифицировать отели стандартным способом, присваивая от одной до пяти звезд. К тому же, все чаще наблюдается огромная пропасть между двумя отелями, казалось бы, одной категории звездности…
С каждым днем появляется все больше отелей с самыми различными характеристиками и маркетинговыми названиями: select-service, boutique, boutique select-service, lifestyle, urban lifestyle, midscale, modern midscale, upscale resort, upscale city, contemporary luxury и т.д. С одной стороны, для того чтобы помочь гостям разобраться в данном потоке креатива, лучше использовать стандартную привязку к отельным звездам, с другой – часто именно эти маркетинговые названия описывают отель лучше, чем какое-либо количество звезд.
В любом случае, вопрос о будущем систем категоризации и звездности отелей достаточно спорный, можно приводить ряд аргументов в пользу одной и другой сторон. Возможно, со временем появится новая универсальная система категоризации, а может, для составления мнения об отеле путешественникам будет достаточно таких ресурсов, как TripAdvisor :-).
Ссылка на доклад: «Системы классификации гостиниц: совпадаемость критериев для 4-х и 5-звездочных гостиниц».
___________________________________
Миллиниалы наш главный клиент
Статистика говорит о том, что около половины активно путешествующих людей, пользующихся услугами гостиниц, родились между 1984 и и 2000 годами. Это наиболее платёжеспособный потребительский сегмент в туриндустрии.
Основоположники теории поколений американские исследователи Нейл Хоу и Уильям Штраус назвали эту генерацию миллениалами.
О том, как отелям работать с миллениалами, — читайте в «блоге TravelLine».
Друзья-миллиниалы и не только!
Компании TravelLine - 15 лет! 🎆
Поздравляем наших коллег с юбилеем и желаем всему шести сотенному коллективу оставаться настоящими профессионалами, стоять на страже интересов их партнёров и многочисленных клиентов!
___________________________________
Netflix делает бизнес играючи
Netflix - мировой лидер в производстве и дистрибуции развлекательного контента.
Долгое время корпорация имела уникальную для индустрии бизнес - модель: монетизация осуществлялась исключительно благодаря подписки.
Более 200 млн платящих подписчиков обеспечивают процветание компании и благосклонность инвесторов.
Подписную модель основатели Netflix «подсмотрели», как это не удивительно, в тренажерном зале, где годовой абонемент позволял клиентам пользоваться фитнес услугами неограниченное время.
Сегодня Netflix, онлайн-кинотеатр с самой большой в мире базой платных пользователей среди подписных стриминговых сервисов и, следовательно, самой обширной и подробной базой данных об их деятельности.
Платформа формирует рекомендации для каждого пользователя с опорой на эту информацию, демографическую и другую статистику, после чего наблюдает за тем, как пользователи реагируют на эти рекомендации, и еще точнее оценивает их предпочтения.
Таким образом, компания может принимать более обоснованные решения в области разработки ПО и контента, а также реагирования на предпочтения подписчиков. Опора на сетевые эффекты и эффект накопления знаний позволяет Netflix увеличивать инвестиции в производство новых сериалов, обгоняя таких конкурентов, как Hulu и HBO, и фактически тратить меньше в пересчете на один час контента и одного пользователя.
А ещё Netflix - прикольная компания.
На конференциях Netflix, посвященных финансовым результатам, царит расслабленная атмосфера. Руководители регулярно шутят о своей любви к таким guilty pleasure, как реалити-шоу «Испытание соблазном», и иногда даже переходят черту.
Бывший CEO Netflix Рид Хастингс часто появлялся в тематическом наряде, например спортивном костюме из «Игры в Кальмара» или новогоднем свитере из сериала «Очень странные дела».
Чем ещё удивит нас Netflix в ближайшем будущем?
____________________________________
Рекламный рынок 2023
Исследовательский центр АКАР рассказал о тенденциях российского рекламного рынка за прошедший год и выделил важные изменения.
Вот некоторые выводы.
Рекламный рынок адаптируется к кризису:
- 52% агентств сохранило количество клиентов,
- 31% агентств увеличили их количество,
- 17% - потеряло клиентов.
▪️85% клиентов - компании из РФ.
▪️Интернет (media) - самый востребованный рекламный канал у 54% клиентов агентств.
▪️21% клиентов представляют сферу отдых и развлечения.
Спорт и фитнес - в списке из 23 сфер бизнеса, на которые суммарно пришлось 20% (категория - другое).
Количество клиентов-заказчиков из туристической и спортивной индустрий сократилось.
Причины этой тенденции нужно исследовать дополнительно.
___________________________________
Официанты и эффект Зейгарник
Вспомните, как неделями готовились к экзамену, а спустя несколько минут после его сдачи большая часть информация будто исчезала из памяти. Закрытые задачи быстро забываются — это называют «эффектом Зейгарник».
В 1927 году Блюма Зейгарник изучала, как прерывание влияет на обработку памяти. Ее преподаватель в Берлинском университете заметил, что официанты помнят незакрытые счета лучше, чем уже оплаченные.
Это указывало на то, что мы забываем о действиях, которые уже выполнены. Зейгарник проверила эту гипотезу. Все сошлось.
Эффект Зейгарник — одна из причин, почему мы стремимся посмотреть еще одну серию, когда в конце предыдущей сохранилась интрига. Задача не завершена, и мы хорошо помним все события, даже если сезон закончился месяц назад.
Эффект Зейгарник может повысить продуктивность сотрудников, если правильно структурировать списки дел.
Не следует использовать этот эффект на простых действиях, не требующих много времени. Он больше подходит для тех ситуаций, когда для достижения конечной цели нужно пройти несколько этапов и когда задача представляет основу вашего продукта.
Многозадачность - специфика работы управляющих отелей, ивент-менеджеров, руководителей небольших компаний.
Интересно, что этот навык развивается у все бОльшего количества людей как следствие переизбытка информации.
Обратная сторона медали - преобладание так называемого «клипового мышления».
____________________________________
Финмодель обязательна
После вебинара «Финмодель для глэмпинга» поступило очень много вопросов!
Организатор: FreeDome.
📌 Наш короткий комментарий.
▪️Материал может быть интересен не только глэмпиньорам.
Очень рекомендуем найти час времени на просмотр. Или оставьте в закладках, чтобы посмотреть позже.
▪️Вызывают, во всяком случае, у меня, сомнения заложенные в презентованную модель основные параметры бизнеса.
1. Количество юнитов - 15.
Практический опыт показывает, приемлемую рентабельность обеспечат минимум 20 юнитов (для гостиниц - 30/40 номеров). Если, конечно, речь не идёт о семейном бизнесе, когда операционкой объекта занимается сам собственник.
2. Выручка от 15 юнитов в первый год запланирована в размере почти 24,5 млн рублей, или 1,6 млн рублей на юнит, что примерно соответствует средним показателям Marriott.
3. К обслуживанию глэмпинга на 15 юнитов с учетом ресторана, СПА и других услуг планируется привлечь около 50 человек!
Расходы на персонал - самая затратная статья в операционке.
Ещё раз заметим, что вэбинар предложил информацию к размышлению, и это - замечательно!
P.S.
Специальная сессия по созданию и реализации бизнес-плана для глэмпинга пройдёт на Конференции «Глэмпиология» 22-23 сентября в Усадьбе Гребнево (Подмосковье).
___________________________________
Страсти в эфире
Дискуссия, связанная с законодательными инициативами на тему мобильных домов, глэмпингов, кемпингов, их классификации, добралась до эфира на РБК.
А ведь есть тема для обсуждения! Сами посмотрите ⤴️
____________________________________
Не звёздами едиными
Морковь стала «оранжевыми ракетами», кабачки — «летучими мышами», баклажаны — «индейским каноэ», томат - «клоунским носом».
Так бельгийский супермаркет назвал овощи, лежащие на прилавках. Изменились ли какие-то вкусовые качества или характеристики? Нет. А вот продажи выросли в 2,5 раза.
Этот пример иллюстрирует две вещи:
1. Нестандартное название может быть единственным конкурентным преимуществом. Оно позволяет выделиться и захватить внимание людей.
2. Потребители покупают не просто товар, а товар плюс эмоцию. И с удовольствием переплачивают за нее.
Не случайно в некоторых отелях номера имеют персональные названия, связанные с той или иной тематикой.
Оригинальные и запоминающиеся названия используют (не имея звёздной классификации) глэмпинги: Точка Немо, Глоток воздуха, Долина мечтателей, Точка Притяжения.
Нестандартность, внимание и эмоция — то, что сейчас помогает продавать.
___________________________________
Как Air Asia стала экосистемой
Лайфстайл-экосистема авиакомпании называется Capital A.
Как все начиналось. Тони Фернандес был студентом. Пока его одногруппники разъезжались на рождество по домам, Тони оставался в Англии: авиабилеты в Малайзию были слишком дорогими.
Так у него появилась мечта — сделать авиаперелеты доступными для всех. Спустя время Тони купил убыточную авиакомпанию AirAsia, превратил ее в лоукостер и увеличил число пассажиров в 20 раз за 8 лет.
Первые шаги в цифровизацию.
Чтобы предлагать клиентам низкие цены на авиабилеты, нужно было уменьшить затраты. Тони решил автоматизировать бизнес-процессы: сначала запустил систему онлайн-бронирования билетов, затем — технологию распознавания лиц в аэропорте.
Конкуренция. Цифровизация помогла снизить затраты и компания получила первую прибыль, но в регион пришли другие лоукостеры. Низкие цены перестали быть конкурентным преимуществом AirAsia и компания начала получать убытки.
Экосистема как модель развития.
Компания хотела выйти за рамки авиаперевозок, чтобы отстроиться от конкурентов. На тот момент на сайте Airasia проходил значительный трафик — 65 млн уникальных посетителей в месяц. При этом частота покупок была низкая: клиенты в среднем летали всего четыре раза в год. Вопрос заключался в том, как увеличить вовлеченность посетителей.
Тогда Airasia предложила дополнительные ценности своим клиентам:
• экономию на авиабилетах: на сайте появились предложения от других авиакомпаний;
• возможность планировать путешествия: запустилась бронь отелей, экскурсий;
• обмен валюты: появился финансовый сервиc Big Pay;
• знакомство с местной кухней: добавилась бронь ресторанов и доставка еды.
Так авиакомпания Airasia выросла в лайфстайл-экосистему Capital A с десятью направлениями: от здоровья, красоты и шоппинга до финансов и образования.
Прибыль компании с 2019 по 2023 год выросла в 7 раз.
История АА в очередной раз учит тому, что бизнес, в первую очередь, надо развивать во круг клиента, а не во круг продукта.
В центре индустрия гостеприимства стоит гость, которого надо принять по высшему разряду. Туристическая индустрия должна «вращаться» во круг туриста.
Индустрия для загородного отдыха должна наилучшим образом обеспечивать загородный отдых клиента с учетом имеющейся специфики.
Источник. Цифровые экосистемы
P.S.
Japan Airlines - клиентоориентированная компания.
Японцы решили проблему тех, кто ненавидит собирать чемоданы в путешествия: Japan Airlines начала сдавать туристам одежду в прокат.
Вместе с местным ритейлером работники программы предоставляют ленивцам базовый гардероб, которого как раз хватит на несколько дней в другой стране. Цена комплекта стартует от 28 долларов. За эти деньги можно даже выбрать стиль одежды.
______________________________
✅ Очередной номер журнала выйдет 29 июля на канале ИЗОТ.
✅ Прочитать предыдущий номер.
✅ Поделитесь журналом с коллегой, нажав ↗️ в правом верхнем углу экрана. Спасибо!
✅ Есть идеи по сотрудничеству? Пишите!
✅ Обсуждаем. Предлагаем авторов, материалы и идеи для развития в нашем чате.