Хронический Гломерулонефрит Диета 7
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым .
rss
twitter
facebook
vkontakte
pinterest
youtube
yandex
Познакмился с девушкой,пригласил на печеночку . . . . . .уходить не пожелала . . .,ужин плавно перешел в завтрак . . . . . . .следующее свидание будет в . . . .загсе))))) ещё
Лечебная диета № 7 назначается при таком заболевании, как гломерулонефрит .
Лечебная диета № 7А представляет собой преимущественно растительную систему питания, при которой резко ограничено содержание белков и соли в рационе больного . Также при диете рекомендовано умеренное снижение количества жиров и углеводов . Запрещено потребление продуктов, содержащих большое количество экстрактивных веществ, эфирных масел, щавелевой кислоты . Кулинарную обработку осуществляют без механического щажения, пищу отваривают, запекают, слегка обжаривают . Блюда готовятся без добавления соли, разрешен исключительно бессолевой хлеб . Рекомендован 5-6 разовый режим питания .
Химический состав лечебной диеты № 7А
Калорийность медицинской диеты № 7А> равняется 2100-2200 калориям .
Разрешено потребление 100 безбелкового бессолевого хлеба на кукурузном крахмале или 50 г пшеничного бессолевого хлеба . В случае их отсутствия в рационе можно скушать другие мучные изделия, которые готовятся на дрожжах без добавления соли .
Запрещены обычный хлеб и мучные изделия, в которые добавлена соль .
При употреблении супов следует учитывать количество разрешенной жидкости . Разрешены супы с добавлением саго, овощей, картофеля, фруктов . Заправлять супы можно сметаной, вываренным пассированным луком, зеленью .
Запрещено потребление мясных, рыбных и грибных бульонов, молочных, крупяных (за исключением саго) и бобовых супов .
В рамках лечебной диеты № 7 А можно потреблять до 50-60 г брутто нежирного говяжьего, телячьего мяса, мясной и обрезной свинины, крольчатины, курицы, индейки, рыбы . Мясо, птицу, рыбу следует предварительно отварить, после чего ее можно запекать или немного обжаривать в рубленном виде или куском .
Запрещено употребление мяса в количестве, превышающем установленные рамки . Не допускаются в пищу и рыбопродукты .
Можно кушать до 60 г молока, сметаны, сливок . При соответствующем уменьшении количества мясных блюд разрешается небольшое увеличение содержания молочных продуктов в рационе . При абсолютном исключении мяса и рыбы из рациона можно употреблять творог .
В блюда можно добавлять 1/4 – 1/2 яйца в один день или 2-3 раза в неделю в составе омлета или приготовленные всмятку .
Разрешено потребление саго, в ограниченных количествах – риса, безбелковых макаронных изделий . Их готовят на воде и молоке в составе каш, запеканок, пудингов, плова и котлет .
Запрещены любые другие крупы, макаронные изделия и бобовые .
Употреблять можно 200-250 г картофеля и 400-450 г брутто свежих овощей в составе различных блюд . В кушанья можно добавлять вываренный и обжаренный лук . Разрешены укроп, петрушка .
Не допускаются в пищу овощи в соленном, маринованном, квашеном виде, бобовые культуры, шпинат, щавель, цветная капуста, грибы, редька, чеснок .
Разрешено потребление овощных салатов и винегретов, заправленных растительным маслом .
Допускаются в пищу различные фрукты и ягоды в сыром, сушеном, запеченном виде . Из них можно готовить компоты, кисели, желе . Разрешено потребление сахара, меда, варенья, нешоколадных конфет .
Запрещены шоколадные изделия, молочные кисели, мороженое .
С целью некоторой “маскировки” бессолевых диет лечебной диетой № 7А разрешено потребление кисло-сладких соусов: томатного, сметанного, овощных и фруктовых подливок . Также допускается добавление в блюда ванилина, корицы, лимонной кислоты, вываренного, поджаренного лука .
Не допускается потребление мясного, рыбного, грибного соусов, перца, горчицы, хрена .
Рекомендован слабый чай с добавлением лимона, фруктовые и ягодные соки, томатный сок, отвар из шиповника .
Запрещены какао, натуральный кофе, минеральная вода с существенным содержанием натрия .
Можно употреблять сливочное несоленое масло, коровье топленое масло, растительные масла .
Первый завтрак состоит из морковно-яблочных котлет, запеченных в растительном масле, молочной каши из саго, чая .
На второй завтрак можно кушать свежие фрукты .
В качестве обеда рекомендовано потребление полпорции вегетарианского супа из сборных овощей, вареного мяса с томатным соусом, отварного картофеля, киселя .
Полдник включает в себя отвар пшеничных отрубей с добавлением сахара .
На ужин можно скушать плов из саго с добавлением фруктов, овощной салат, заправленный растительным маслом и чай .
Перед сном разрешается выпить фруктовый сок .
В случае необходимости уменьшается содержание в рационе свободной жидкости (чая, киселя) . Об этом скажет доктор .
Привет! Я Волшебная Еда, администратор сайта и душа компании . У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит ;)
Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda .ru целиком или частично запрещена .
По вопросам размещения рекламы и сотрудничества обращайтесь по адресу volshebnaya-eda@yandex .ru
Кулинарный сайт "Волшебная Еда .РУ" © 2011 - 2021
Курс лечения и цены
Прейскурант на платные медицинские услуги
Бесплатные медицинские услуги
Проживание
Бронирование и оплата
График заезда
Как добраться
Партнерам
For foreigners
Контакты
8 (918) 223-18-17
ko@drdautov .ru
О Клинике
О Нас
Сотрудники
Биография Доктора Даутова
Политика обработки персональных данных
Документы
Рекомендации
Статьи
Основы питания
Лечебные диеты
Лечебное питание
Статьи сотрудников клиники
Популярные статьи
Статьи для врачей
Все о пищевых продуктах
Статьи для врачей
Неотложная помощь и доврачебная реанимация
Детские болезни
Общий уход за больными
Общие сведения об инфекционных болезнях
Отзывы
Видеоматериалы
СМИ о клинике
Новости клиники
Международная специализированная клиника лечебного голодания и оздоровительного питания, г . Майкоп
Гломерулонефрит объединяет группу заболеваний почек, главным образом инфекционно-аллергической природы, протекающих остро или хронически с поражением клубочков (гломерул) почек и разной степенью выраженности отеков, артериальной гипертензии и изменений мочи: наличием в ней белка (протеинурия), крови (гематурия) и т . д . При нарушении выделительной функции почек и их недостаточности ухудшается удаление из организма продуктов обмена веществ, прежде всего белкового .
Выбор диеты и продолжительность ее соблюдения зависят от особенностей течения болезни, выраженности нарушений функций почек и сердечно-сосудистой системы .
1) резкое уменьшение в рационе натрия — пищу готовят без добавления поваренной соли, хлеб бессолевой, исключают все соленые продукты . При отсутствии артериальной гипертензии и выраженных отеков допустимо 3—4 г поваренной соли для подсаливания пищи, но не в первые дни заболевания;
2) потребление жидкости должно соответствовать или на 0,3—0,5 л превышать выделяемое больным за предыдущие сутки количество мочи;
3) при отсутствии явлений почечной недостаточности содержание белка в рационе умеренно ограничивают — не более 0,9 г на 1 кг нормальной массы тела больного, в среднем до 60 г в день (50% животные);
4) ограничение экстрактивных веществ мяса, рыбы, грибов (крепкие бульоны и соусы, мясо и рыба без отваривания), пряностей, крепкого чая, кофе, какао . Указанным требованиям в основном соответствует диета № 7, которую можно использовать при легком течении болезни с первых ее дней или после 1—2 дней разгрузочных углеводных диет без поваренной соли — сахарной, компотной, яблочной, арбузной, картофельной и др . Допустима кефирная разгрузочная диета (см . «Разгрузочные и специальные диеты») .
При гломерулонефрите средней тяжести разгрузочные углеводные диеты применяют с 1-го дня болезни . Выбор разгрузочной диеты определяется как возможностями пищеблока, так и вкусами больного и его переносимостью отдельных продуктов . В арбузный, компотный, виноградный, кефирный дни жидкость больному не дают . При соблюдении постельного режима энергоценность диеты № 7 не должна превышать 2000—2100 ккал . При ухудшении состояния больного, находящегося на диете № 7, можно применить одну из указанных выше разгрузочных диет . При высокой артериальной гипертензии или выраженных отеках поваренную соль полностью исключают из диеты в среднем на 10—15 дней от начала заболевания . Увеличение в диете калия за счет богатых им овощей, плодов, круп, сваренного в кожуре картофеля, содержащих калий заменителей поваренной соли — санасола и лечебно-профилактической соли позволяет сократить сроки резкого ограничения или исключения поваренной соли . Для улучшения вкуса пищи используют томатный и другие кислые соки, лимонную кислоту, слабый уксус, вываренный лук, пряные овощи, умеренно-разрешенные пряности . Большое значение имеет разнообразие блюд и кулинарных приемов обработки пищи . Например, овощи можно употреблять в сыром, вареном, тушеном и слегка поджаренном виде .
При тяжелом течении острого гломерулонефрита с задержкой выделения мочи и отеками на 1—2 дня исключают прием пищи и жидкости: лечение «голодом и жаждой» . Затем на 2— 3 дня назначают сахарные или другие углеводные разгрузочные диеты с последующим переводом на диету № 7 . При нарушении выделительной функции почек с накоплением в крови азотистых шлаков вместо диеты № 7 назначаются диеты № 7А или № 7Б . При наличии нефротического синдрома содержание белка в рационе увеличивают с учетом суточной протеинурии, а потребление поваренной соли должно быть минимальным — до 3 г в день .
При хроническом гломерулонефрите часть клубочков почки перестает функционировать, развиваются их склероз и почечная недостаточность . Заболевание может протекать бессимптомно, с той или иной степенью отеков, артериальной гипертонии, протеинурии, нарушений азотовыделительной функции почек (т . е . с хронической почечной недостаточностью) или с нефротическим синдромом . Поэтому питание при хроническом гломерулонефрите зависит от ведущих в клинике симптомов .
При хроническом гломерулонефрите вне обострения, без нарушений азотовыделительной функции почек, при отсутствии отеков и артериальной гипертонии и наличии только небольших изменений в моче показана диета № 7 или даже № 15 с умеренным ограничением поваренной соли (8—10 г в день) и белка — до 60—65 г (50% животного происхождения), нормальном потреблении свободной жидкости . Ограничение белка в известной мере предупреждает развитие почечной недостаточности . При общем физиологически нормальном содержании жиров и углеводов в рационе желательно ограничить животные жиры и источники сахара при увеличении за их счет растительных масел и крахмалсодержащих, богатых пищевыми волокнами продуктов . Это обусловлено нередкими при хроническом гломерулонефрите нарушениями жирового и углеводного обмена, способствующими атеросклерозу .
При возникновении артериальной гипертензии необходимо уменьшить потребление поваренной соли — до 5—6 г в день . Целесообразно постепенное ограничение потребления соли в целях адаптации вкусовых ощущений и функции почек . При артериальной гипертензии в рационе надо увеличить источники калия, включая диетические заменители поваренной соли . Для улучшения вкуса малосоленой пищи используют кислые соусы, пряные овощи, пряности, слабый уксус, лимонную кислоту . При обострении хронического гломерулонефрита назначают на 1—3 дня в зависимости от тяжести состояния углеводные разгрузочные диеты (сахарную, рисовую, компотную, фруктовую, овощную, картофельную) с последующим переходом на диету № 7 .
Здоровый образ жизни!
Все о беге — на Get .run
Здоровье
Отдых, сон и восстановление
Стресс и борьба с ним
Вредные привычки
Здоровый образ жизни
Наука и медицина
Масса тела и ИМТ
Оценка состояния здоровья человека
Генетика
Метаболизм (обмен веществ)
Питание
Правильное и здоровое питание
Неправильное питание
Вегетарианство и веганство
Белки, жиры и углеводы
Витамины
Макро и микроэлементы
Пищевые добавки (Е-***)
Похудение
Диеты
Похудение проблемных зон
Тренировки
Как накачать мышцы?
Бег
Фитнес и силовой тренинг
Боевые искусства
Мотивация в спорте
Спортивные травмы и болезни
Спортивное питание
При заболеваниях почек (пиелонефрит, гломерулонефрит) без проявлений хронической почечной недостаточности назначается диетический стол № 7 . Питание по данной диете ограничивает потребление белка, воды и соли .
При данной диете также разрешается употребление яиц (одно в день) . Рыбу и мясо следует готовить на пару, запекать или отваривать .
Жидкости допускается не более литра в день . Все блюда готовят без соли . При необходимости пациент добавляет в еду соль самостоятельно . Ограничение — не более 5 грамм в сутки . Питание дробное, 5 — 6 раз в день .
Диетический стол 7а рекомендуется при хроническом нефрите и почечной недостаточности . Лечебное питание обеспечивает щадящую работу почек и легкое выведение продуктов белкового обмена . Данная диета — низкобелковая и полностью исключает употребление соли .
Рыба и мясо готовятся на пару, отвариваются, запекаются . Диета полностью исключает из рациона соль, ограничивает количество употребляемой жидкости до 800 мл в день .
Для восполнения недостающих витаминов и минералов назначается прием витаминов группы B, C и K .
Диета 7б — промежуточная между 7 и 7а . Назначается после диеты 7а в период затихания острых воспалений почек . Стол отличается увеличенным количеством углеводов и белка .
Рекомендуемые продукты для диеты № 7б:
Диета при пиелонефрите и гломерулонефрите предполагает употребление 1 литра воды и 2 граммов соли в сутки .
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом
Диетическое питание — рецепты на каждый день
Острый гломерулонефрит в тяжелой форме после лечения голодом и жаждой (2-3 дня) и разгрузочных дней (сахарных, картофельных, рисово-яблочных, молочных, кефирных, арбузных, тыквенных, апельсиновых, творожно-фруктовых и др .), хронический нефрит в стадии выраженной почечной недостаточности .
Из рациона исключаются блюда и продукты, раздражающие почки и возбуждающие центральную нервную системы (экстрактивные вещества, эфирные масла, щавелевая кислота, алкоголь и др .) . Резко ограничивается жидкость — давать ее столько, сколько выделено очи за предыдущие сутки .
Белки 20-30 г жиры 60-70 г углеводы 350-400 г ;
— Поваренная соль 2-4 г — содержится в продуктах!
Свободная жидкость (включая содержащуюся в продуктах) с учетом диуреза не более 1 л
Пища принимается 5-6 раз с соблюдением строгого постельного режима . Длительность пребывания на диете определяется характером течения заболевания .
Супы вегетарианские, овощные, картофельные, фруктовые, крупяные, щи из свежей капусты, борщи (с учетом разрешенной жидкости); Молоко, кефир, сливки до 100-150 г в день; Различные крупы и макаронные изделия в любом приготовлении, рассыпчатые каши, отварные макароны с жареным луком; Овощи в сыром виде и любой кулинарной обработки (картофель, морковь, свекла, капуста, огурцы, помидоры, петрушка, укроп, лук жареный), салаты, винегреты, запеканки, различные фрукты, ягоды — сушеные, запеченные, сырые, компоты, кисели, желе; Сахар, варенье, мед, нешоколадные конфеты; Сливочное и растительные масла в натуральном виде и для приготовления блюд; Чай, отвар ягод (с учетом разрешенной жидкости), томатный сок, соки свежих фруктов и ягод (с учетом разрешенной жидкости); Хлеб из пшеничной муки бессолевой, блинчики, оладьи на дрожжах без соли .
Мясные, рыбные, куриные, грибные супы и бульоны; Творог, сыр; Мясо, птица, рыба; Цельные яйца; Бобовые; Продукты, богатые эфирными маслами (редька, чеснок, невываренный лук); Пряности, специи, острые приправы (горчица, хрен, перец); Шпинат, щавель; Грибы; Шоколад, какао, натуральный кофе; Маргарин, мясные, кулинарные жиры;
Соленья, копчености, маринады , консервы; Хлеб обычной выпечки;
8 ч . Запеканка рисовая с курагой 150/20 г чай с молоком 150 г
11 ч . Яблоко печеное с сахаром 100 г
14 ч . Суп-пюре из сборных овощей 250 г шницель из капусты 200 г желе ягодное 125 г
8 ч . Каша гречневая с молоком 150 г чай с молоком 150 г
14 ч . Щи из свежей капусты 250 г Котлеты морковно-яблочные 22 г компот из изюма 200 г
17 ч . Яблоко печеное с сахаром 100 г
Каша овсяная с черносливом 200 г ягоды свежие 100 г
8 ч . Каша манная с изюмом 200 г чай с лимоном 200 г
14 ч . Борщ вегетарианский 250 г котлеты из свеклы и изюма 250 г кисель фруктовый 200 г
19 ч . Каша овсяная молочная 200 г чернослив отварной 50 г
8 ч . Плов из риса, фруктов и овощей 220 г кофе с молоком и сахаром 100 г
11 ч . Яблоко печеное с сахаром 100 г
14 ч . Суп фруктовый 200 г оладьи из пресного теста 150 г
19 ч . Каша гречневая рассыпчатая с молоком 150 г чай с лимоном 200 г варенье 40 г
8 ч . Каша пшенная с фруктами 200 г мусс сливочный 150 г
14 ч . Рагу из сборных овощей 250 г апельсиновый сок 200 г
19 ч . Пудинг из саго с фруктами 230 г
8 ч . Каша гречневая рассыпчатая молочная 150 г ягоды свежие 100 г
14 ч . Суп овощной 250 г оладьи из сырого картофеля 210 г
17 ч . Яблоко печеное с сахаром 100 г
19 ч . Винегрет 200 г чай с лимоном 100 г
21 ч . Мусс из клубничного варенья с манной крупой 125 г
8 ч . Плов рисовый с сухофруктами 160 г пюре из яблок 100 г
14 ч . Рагу из овощей 260 г пирожок с повидлом 120 г
19 ч . Каша гречневая на молоке 150 г салат из помидоров и огурцов на растительном масле 150/10 г настой шиповника 100 г
Хлеб отрубной без соли 100 г масло сливочное 30 г сахар 70 г
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!
Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!
Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!
Очень кстати готовая диета, многое возьму в меню . :o
Верно, эта диета составлана врачами и диетологами и считается официальной для лечения больных почек .
Данные не разглашаются . Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл . почты
Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных
Клубничное варенье любят все . И в сезон урожая этой чудесной ягоды для вас простые, но чуть-чуть нео
Копирование материалов сайта без активной ссылки на источник запрещается .
Лечебная диета стол №7 (заболевания почек)
диеты для красоты, диеты для здоровья и средства для похудения, этот сайт - кладезь полезной информации!
Еще ▾ Главная Диеты ▾
Диеты для похудения
Диеты для здоровья
Лечебные диеты
Амбулаторные стандартные диеты
Как набрать вес
Статьи ▾
О диетах и не только
Все о продуктах
А знаете ли Вы . . .
Биодобавки Тесты Детское питание Новости Дневники
Борщ можно постный с добавлением отдельно сваренного мяса . Майонез и соусы магазинные нельзя . Домашние соусы неострые, не жирные можно . Можно сметану . Белковую пищу надо тем, кто теряет много белка через мочу, чтоб восполнить его содержание в крови .
Калий при тяжёлых заболеваниях почек, а гломерулонефрит таким является, нельзя . Нарушается работа почек, а именно они его выводят из организма . Когда работа нарушается, нарушатся выведение калия, вследствие развивается гиперкалиемия, она в свою очередь приводит к мышечной слабости и болезням сердца . Даже бананы запрещают или ограничивают из-за высокого содержания калия в них .
Витамин А помогает бороться со старением организма
за месяц на 12 кг только по болезни похудеть можно . не говорите ересь .
на ужин было 100 грм лосося на пару+ зеленый горошек с карри и помидорка коттедж-сыр 300гр + 2 помидора на обед мороженка 70 гр
Привет . . . ну, наконец-то дождалась! Думала уже никто не зайдёт на этот на сайт никогда .
Ничего точного на УЗИ не скажут, эта диагностика предварительная . Необходимо сделать КТ или МРТ . Эти обследования будут более достоверны
Не доедаешь, раз тошнит . Может и тебе поспорить с кем-то на что-то конкретное . . . чтобы выиграть
Точно, не слабачки . Да, сорвались . Но главное стойко дальше продолжать . Справимся!!!
Привет . Ну ты прям как я . -угостили конфеткой, так я пошла и столько всего в магазине набрала . . . день испорчен! . Ну мы же не слабачки, справимся?
Главная |
|
Детское питание |
Диеты |
Статьи |
Калькулятор веса |
Таблица калорий |
Тесты |
Диетические новости |
Биодобавки |
Контакты
Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт copyright © 10diet .net
Хронический гломерулонефрит - это двустороннее воспаление клубочков почек, которое может развиться в 10-20% случаев после острого гломерулонефрита . У 80-90% больных заболевание начинается незаметно, нередко случайно выявляют изменения при анализе мочи . В стационарных условиях больным хроническим гломерулонефритом назначается диета 7б с применением углеводных разгрузочных дней (сахарные, рисовые, компотные фруктовые овощные) с последующим переходом на диету №7 . Категорически запрещается употреблять больным копчения, мясные и рыбные бульоны, пряности . Разрешены фрукты, богатые на калий (способствуют усиленному выделению мочи) и витамины, овощи, молочные продукты, овощные и фруктовые соки, отвар шиповника . После выписки из стационара, в домашних условиях рекомендуется диета, энергоценностью 3000-3200 ккал . Состав диеты: белков - 40-50г, (50-60% животного происхождения), жиров - 80-90г, углеводов - 400-450г, соли - до 8г . Режим питания 4-5 раз в день . В диету надо включать продукты с низким содержанием белков, соли . Ограничивают количество блюд, которые содержат много экстрактивных веществ (мясные и рыбные бульоны), т .к . они тормозят работу почек и раздражают их . Независимо от формы хронического гломерулонефрита надо обеспечивать организм витаминами и солями калия,
Хронический Гломерулонефрит Диета 7
Кето Диета Порошки
Какая Диета Нужна При Изжоге
Кето Диета При Повышенном Холестерине