Холодная закуска с тофу

Ингредиенты

300 г – мягкого тофу

1 стрелка – зеленого лука

2-3 веточки – кинзы

заправка

1 ст.л – светлого соевого соуса

1 ст.л – кунжутного масла

1 ст.л – воды

½ ст.л – темного рисового уксуса

1 шт – чили перца или замените чили маслом

½ ст.л – жареных семечек кунжута

½ ч.л – сахара

1 зубчик – чеснока

2 см – имбиря

Приготовление:

1. Аккуратно нарежьте тофу на небольшие кубики по 1,5-2 см. Переложите в глубокую плошку.
2. Измельчите чеснок и имбирь. Нарежьте зеленый лук, кинзу и чили перец.
3. Смешайте ингредиенты для заправки и дайте постоять пару минут.
4. Полейте тофу приготовленной заправкой и посыпьте кинзой и зеленым луком. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine