Гипотиреоз Диета Стол

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Опубликовано 05 .12 .2018 автором admin
Гипотериоз представляет собой сложный клинический симптомокомплекс, обусловленный нарушением функции щитовидной железы и снижением продукции тиреоидных гормонов . В основе симтомокомплекса — длительный и выраженный дефицит в организме гормонов щитовидной железы, что приводит к развитию тяжелых функциональных нарушений ЦНС, сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной систем, дистрофии различных тканей и органов . На фоне снижения основного обмена веществ и ухудшения функции почек у больных появляются отеки, и накапливается жидкость в разных тканях и органах, что приводит к увеличению массы тела . Особенно эта проблема актуальна для женщин старшей возрастной группы, в популяции которых распространенность гипотиреоза достигает 10-12% .
Основой лечения заболевания является заместительная терапия тиреоидными препаратами, а диета при гипотиреозе щитовидной железы хотя и имеет существенное значение, но все же является вспомогательным средством . Лечебное питание при недостаточной функции щитовидной железы направлено, прежде всего, на снижение энергетической ценности рациона питания и ускорение окислительных процессов в организме . Основной диетического питания у пациентов с нормальным или пониженным весом может быть Стол № 10С по Певзнеру, а при сопутствующем ожирении показана Диета 8 .
Энергетическая ценность рациона для пациентов с нормальным весом должна быть снижена до 2300-2500 Ккал преимущественно за счет уменьшения углеводов до 250 г и в меньшей степени жиров животного происхождения — до 75 г жиров . В рационе ограничивается употребление продуктов, содержащих в большом количестве холестерин (сливки, сметана, субпродукты, жирные сорта мяса/рыбы, сливочное масло, икра рыб), а также мясные, грибные и рыбные бульоны, супы из различных видов бобовых, риса, макаронные изделия, копчёности, животные жиры, консервы . Ограничивается также употребление грибов, шпината, манной крупы, репы, щавеля, винограда, изюма, бобовых и куриных яиц (до 3-х в неделю) .
Снижение углеводов осуществляется за счет группы легкоусвояемых углеводов (мучные изделия, варенье, мед, джем, сахар) . В рацион включаются продукты, в составе которых много клетчатки, которая замедляет процесс усвоения углеводов и при незначительной энергетической значимости быстро обеспечивает чувство насыщения, а также способствует опорожнению кишечника . Полезно включать в рацион вегетарианские супы, нежирную белую рыбу, морепродукты, однодневные (свежие) кисломолочные продукты – кефир, простоквашу, йогурт без добавок, нежирный творог .
Из круп разрешаются ячневая, гречневая крупа и овсянка . При запорах в рацион включаются чернослив, свекла, отруби, ржаной хлеб . В рационе снижается употребление соли до 3-5 г/сутки . Употребление свободной жидкости на уровне 1-1,2 л в виде разведённых фруктовых соков, некрепкого чая, несладких компотов, отвара шиповника, минеральной не газированной воды .
Белковые продукты в рационе должны присутствовать в достаточном количестве (95-100 г/сутки), поскольку они оказывают выраженное специфически-динамическое действие и ускоряют обменные процессы в организме . Способы кулинарной обработки продуктов (кроме жарки) не ограничиваются . Питание дробное, 5-6 раз в день .
Диета для похудения при гипотиреозе, как уже указывалось, базируется на основе Стола №8 . Как правило, у женщин пожилого возраста гипотиреоз сопровождается тиреоидным ожирением и питание таких пациентов преследует цель снижения массы тела и уменьшения аппетита на фоне заместительной терапии препаратами тироксина . Энергоценность Диеты №8 находится на уровне 1700-1800 Ккал (90-110 г белки, 70 г жиры и 170-200 г углеводы); потребление натрия хлорида ограничивается до 5-6 г/сутки; употребление свободной жидкости на уровне 1-1,5 л .
Поступление белков обеспечивается за счет включения в рацион питания 120-150 г/сутки нежирных сортов красного мяса и диетического мяса птицы (индейка, курятина), кролика, а также нежирных сортов белой рыбы и морепродуктов . Важно при ожирении полностью исключить из рациона легко всасываемые углеводы (варенье, джемы, сахар, мед, конфеты), которые рекомендуется заменять подсластителями и ограничить продукты, содержащие сложные углеводы . Хлеб исключают вообще или ограничивают до 100 г в сутки . В диету рекомендуется включать продукты с низким гликемическим индексом . Жиры должны поступать преимущественно растительного происхождения в виде растительных масел, а животные жиры — в виде молока и молокопродуктов низкой жирности, нежирного творога и мяса .
Для создания чувства насыщения следует увеличивать содержание продуктов, в составе которых содержится много пищевых волокон — различных видов отрубей, сырых овощей, зерновых и фруктов, которые имеют большой объем при низкой калорийности . Ограничиваются блюда из картофеля, зеленого горошка, моркови, свеклы . Из рациона исключаются продукты, усиливающие аппетит (бульоны и соусы, приправы и острые закуски), а также алкогольсодержащие напитки . Крайне полезно включать в рацион питания продукты, в составе которых много калия (сухофрукты, морепродукты, соя, капуста, абрикосы, черная смородина) и магния (шиповник, отруби гречневая крупа, морковь), йода (морские водоросли, морепродукты) .
Показан прием таблеток витаминно-минеральных комплексов . Потребление соли ограничивается до 5 г/сутки . На фоне диеты полезно проводить 1-3 раза в неделю разгрузочные дни . При этом, лечение голоданием категорически запрещается . Способы кулинарной обработки продуктов не ограничены, за исключением жарки . Питьевой режим — в среднем в день 1,5 л/сутки в виде травяных чаев, минеральной воды, несладких ягодных и фруктово-овощных соков .
Питание при гипотиреозе у женщин с высокой степенью ожирения базируется на Диетах 8А и 8о с модифицированной энергоемкостью рациона питания . Диета 8А — калорийность редуцирована до уровня 1200-1300 Ккал (белков — 80 г, жиров — 60 г и углеводов 130 г) . Ограничения приходятся преимущественно на животные жиры, простые и сложные углеводы . Употребление свободной жидкости на уровне 0,8-1,2 л/сутки .
При ожирении высокой степени и при низкой эффективности Диет № 8 и 8А можно на короткий период (2-3 недели) назначать диету № 8о (калорийность 600-800 Ккал, — 50 г белки; 30-40 г жиры и 50-70 г — углеводы) . Проводится только в стационаре под наблюдением врачей . При назначении низкокалорийных диет важно контролировать состояние организма и при появлении побочных эффектов (сухость кожи, высокая утомляемость, тошнота, слабость, характерный запах ацетона, непереносимость холода, диарея / запоры , нарушения сердечного ритма) следует выходить из такой диеты .
К разновидностям диет при гипотериозе относится Диета Мэри Шомон , которая предлагает диету с пониженной энергетической ценностью, калорийность которой рассчитывается по формуле — масса тела (в кг) умножается на 25 и от полученного результата вычитается 200 . Полученный показатель и является энергетическим показателем вашего дневного рациона питания . Питание дробное и обязательны соответствующие состоянию организма физические нагрузки .
Диетическое питание при гипотериозе включает в рацион хлеб ржаной или цельнозерновой с отрубями . Разрешены вегетарианские супы с добавлением круп, сваренные на воде или овощном бульоне . В рационе должны присутствовать только нежирные сорта красного мяса и птицы (курица, индейка), кролик в запеченном/отварном виде . С целью уменьшения экстрактивных веществ мясо предварительно должно отвариваться, а затем запекаться или тушится . В рацион необходимо включать блюда из нежирной белой рыбы и морепродуктов .
Рекомендуются включать молоко и кисломолочные продукты низкой жирности и нежирный творог . Куриные яйца готовят всмятку . На гарнир можно использовать ячневую, пшенную, гречневую и овсяную каши и запеканки с творогом и овощами . В качестве гарнира также необходимо использовать капусту, кабачки, морковь, баклажаны, а также употреблять их в свежем виде по сезону . Сливочное масло добавляют в готовые блюда . Фрукты/ягоды можно употреблять в желе и компотах, а также в сыром виде . В качестве напитков рекомендуются кофейные напитки, некрепкий чай с молоком, овощные и ягодные соки, не газированная минеральная вода, отвар шиповника .
Использованные источники: medside .ru
Гипотиреозом называют заболевание щитовидной железы, при котором нарушается выработка гормонов, вследствие чего в организме человека нарушаются все системные процессы . Замедление обмена веществ, в том числе нарушение выработки ферментов пищеварительного тракта, гипоксия тканей и уменьшение расхода энергии, приводит к возникновению усталости, отекам, гипотонии и способствует развитию атеросклероза .
Диета является одним из принципов лечения больных гипотиреозом .
Целями, которые преследует лечебное питание при данном заболевании, являются:
Согласно классификации Певзнера данная диета соответствует лечебному столу №10с .
Лечебное питание при гипотиреозе подразумевает некоторое ограничение жиров (в основном, животных) и углеводов (за счет простых) .
Суточное содержание нутриентов в лечебном столе:
Энергетическая ценность суточного рациона составляет 2200-2400 килокалорий .
В список разрешенных продуктов, в первую очередь, должны входить те, что содержат растительный и животный белок: он необходим для всех обменных процессов, построения клеток и синтеза гормонов . Особенно приветствуются продукты, богатые тирозином .
Необходимо включить в диету и блюда, в большом количестве содержащие йод: он участвует в производстве тиреоидных гормонов . В ежедневном рационе должны присутствовать витамины группы В: они также принимают участие в выработке гормонов, витамин С: он укрепляет сосудистые стенки, линолевая кислота и липотропные вещества: они помогают вывести из организма «плохой» холестерин .
Кроме того, лечебное питание при гипотиреозе должно умеренно стимулировать желудочно-кишечный тракт, не вызывая его перегрузки и не провоцируя газообразования, поэтому показано введение в диету блюд, изобилующих растительной клетчаткой, и кисломолочных продуктов .
В список рекомендованных продуктов входят:
Среди запрещенных продуктов особо можно выделить те, в состав которых входит соя, так как содержащиеся в ней изофлавоны подавляют активность щитовидной железы .
Следует исключить из рациона овощи семейства крестоцветных, поскольку изотиоцианаты, входящие в их состав, нарушают работу щитовидки .
Нефильтрованнная вода из крана богата хлоридами, негативно воздействующими на рецепторы йода в щитовидной железе, от ее употребления также стоит отказаться .
Кроме того, исключаются экстрактивные вещества, продукты, богатые животными жирами (ливер) и холестерином, нарушающими процессы всасывания нутриентов, витаминов и минералов, способствующими развитию атеросклероза .
Легкоусвояемые углеводы тоже запрещены: они легко расщепляются в кишечнике, нарушают функции пищеварения и повышают уровень «плохого» холестерина . Противопоказаны при гипотиреозе продукты, способствующие газообразованию: оно вызывает гниение пищевых масс, нарушает всасывание питательных веществ .
В список запрещенных продуктов входят:
Соблюдение диеты, безусловно, не избавит от гипотиреоза, но сгладит многие его симптомы, такие как раздражительность, вялость, сонливость, склонность к отекам .
Лечебное питание при заболевании поможет предотвратить развитие атеросклероза, а также улучшит внешний вид больного (кожа, волосы, ногти) .
При ожирении диета способствует нормализации веса, оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта, предупреждает развитие запоров и вздутия живота .
При несоблюдении диеты гипотиреоз может не только вызвать атеросклероз, но и спровоцировать развитие такого страшного осложнения, как микседематозная кома .
Если гипотиреозом страдает ребенок, то отсутствие лечения вкупе с несоблюдением диеты скажется негативно на его умственном развитии (олигофрения или кретинизм) .
В случае, если диетой пренебрегает беременная женщина с гипотиреозом, высока вероятность рождения ребенка с грубыми пороками развития и с нарушенной функцией щитовидной железы .
Использованные источники: www .diagnos .ru
Диету при гипотиреозе подбирают с учетом особенностей организма, учитывая влияние, которое оказывают на обмен веществ заболевания щитовидной железы . Диетическое питание в комплексе с медикаментозным лечением обеспечивает стабильную работу железы, нормализует обменные процессы, останавливает прибавление веса, стабилизирует гормональный фон .
Необходимо включать в рацион продукты с высоким содержанием йода . Этот микроэлемент участвует в синтезе тиреоидных гормонов . Витамины группы B и C также важны: с их помощью синтезируются гормоны, укрепляются сосудистые стенки, выводится из организма «плохой» холестерин . Когда функции щитовидки снижены, следует ограничить продукты, способствующие увеличению размеров железы . Это поможет уменьшить зависимость от некоторых лекарств .
При гипотиреозе не только замедляется метаболизм, но и появляются отеки, напрямую зависящие от количества употребляемой жидкости, поэтому объем выпиваемой воды уменьшают .
Белковые продукты способствуют ускорению метаболизма и должны присутствовать в питании в достаточном количестве — не менее 100 г в сутки . Пищу варят, готовят на пару или запекают . Дневной рацион следует разделить на 5-6 приемов .
Правильное питание при гипотиреозе подразумевает ускорение окислительных процессов в организме, чему в немалой степени способствует избавление от лишнего веса, поэтому калорийность рациона придется снизить . Энергетическая ценность пищи для лиц с нормальным весом не должна превышать 2500 Ккал в день .
Мери Шомон, разработавшая специальную диету, предлагает при гипотиреозе следующую формулу расчета суточной калорийности продуктов: массу тела, выраженную в килограммах, умножают на 25 и от полученной величины вычитают 200 . Подобное питание должно сопровождаться посильными физическими нагрузками .
При гипотиреозе запрещено вегетарианство и любые монодиеты . Питание должно быть полноценным, но некоторые продукты из него придется исключить . У женщин детородного возраста для стабилизации гормонального фона тщательно нужно следить за рационом . Список, включающий запрещенные продукты, от которых необходимо отказаться, большой:
К употреблению рекомендуются блюда с повышенным содержанием белка, пшеничные отруби, кисломолочная продукция, каши, а также фрукты, овощи и салаты из них . В меню на день следует включать нежирное мясо и блюда из морской рыбы и морепродуктов . Несмотря на обилие запретов, разрешенных продуктов гораздо больше:
Включая в меню полезные продукты, следует отдавать предпочтение тем, в которых содержатся целые комплексы требующихся при гипотиреозе микронутриентов:
Предлагаемый перечень продуктов — не жесткое руководство к действию, а только помощь в подборе рациона . Любое блюдо можно заменить аналогичным, приготовленным из разрешенных к употреблению продуктов . Дневной рацион должен состоять из 3 основных приемов пищи и 2 перекусов .
Овсяная каша (150 г), травяной чай, фрукты (150 г), филе индейки с гарниром из овощей (110/150 г), овощной салат (100 г), рыбный суп (150 г) .
Гречневая каша (100 г), овощной салат (100 г), отварная рыба с овощами (120/100 г), фрукты (150 г), кефир с корицей (250 мл), запеченное филе птицы (150 г) .
Разгрузочный день: фрукты (1,5 кг), овощи (до 2 кг огурцов) или белки (до 1,5 л кефира) .
Маложирный творог (100 г), фруктовый салат (150 г), травяной чай с сухариками, филе птицы с овощами (100/100 г), овощной салат (100 г), салат из морепродуктов (200 г) .
Омлет из белков 2 яиц, травяной чай, бутерброд с сыром нежирных сортов, банан, йогурт, печень с салатом из овощей (80/100 г), творог (100 г), запеченное рыбное филе (100 г), салат из овощей (100 г) .
Овсяная каша (150 г), творожная запеканка (150 г), травяной чай, фрукты (100 г), овощной суп (250 мл), овощной салат (100 г), отварное филе птицы (100 г) .
Йогурт (100 мл), фрукты (100 г), грейпфрут, 1 вареное яйцо, травяной чай, маложирный сыр (50 г), отварная говядина с овощами (100/100 г), салат из морепродуктов (200 г), творожно-тыквенная запеканка (150 г) .
Диета № 8 показана при ожирении, сопутствующем гипотиреозу . Калорийность ежедневной пищи — до 1 800 Ккал, в продуктах каждый день должно содержаться примерно 100 г белка, не более 200 г углеводов и около 70 г жиров . Потребность в белке перекрывается за счет нежирного мяса или птицы, которых в сутки можно съедать до 150 г . Продукты, содержащие легко усваивающиеся углеводы, исключаются, а продукты со сложными углеводами ограничиваются . Можно руководствоваться таблицей гликемических индексов продуктов, разработанной для диабетиков .
Использованные источники: proshhitovidku .ru
Для начала определимся с терминологией . Гипотиреоз – это заболевание щитовидной железы человека, при котором снижен уровень её гормонов . Если у человека диагностируют эту проблему, то врач-эндокринолог обязательно назначает препарат для ежедневного приёма, содержащий гормоны щитовидной железы .
Заболевание может встречаться у разных возрастных категорий людей, женщины болеют во много раз чаще, чем мужчины . Болезнь может протекать в скрытой форме, и около 60% людей с этой проблемой даже не подозревают о ней . Особенно это заболевание характерно для женщин в возрасте после 40 лет, поэтому каждая женщина по достижении этой возрастной отметки должна уделить внимание своему здоровью и сделать процедуру сдачи анализов на ТТГ (тиреотропный гормон) и Т4 своей регулярной полезной привычкой . Особенно в том случае, если:
Кроме таблеток, назначенных эндокринологом, нужно обязательно обратить внимание на свое питание . Диета при гипотиреозе необходима, потому что сильно замедляются обменные процессы, а набранный вес одними таблетками снизить невозможно . Больной должен серьёзно позаботиться о своём здоровье и похудении сам . Пугаться не нужно, в данном случае речь не идёт о голодной или низкокалорийной диете, всё как раз наоборот .
Питание при гипотиреозе должно быть правильным и сбалансированным . Необходимо пересмотреть свои пищевые пристрастия и принять меры к их изменению следующим образом:
Помимо этого, существует список правил, которые следует учитывать при питании:
Это обязательные правила, которые следует учитывать при составлении диеты .
Диета при гипотиреозе щитовидной железы может быть как специально подобранной для больного, например, врачом-диетологом, так и уже готовой, как диетический стол №8 или диета Мэри Шомон .
Диетический стол №8 – это вариант для похудения, избавления от тучности и нормализации обменных процессов организма . Основным её принципом является минимизация в рационе жиров, особенно животного происхождения . Продукты для диетического стола готовятся путём варки, запекания, приготовления на пару . Из меню исключают:
Питание 5 раз в день, порции должны быть достаточными для насыщения, но необходимо контролировать процесс и не допускать переедания . Правильное питание облегчает и помогает устранить неприятные симптомы заболевания . Диета №8 помогает снизить массу тела на 2-3 кг в месяц, что является оптимальным показателем похудения, когда потерянные килограммы обратно не возвращаются
Мэри Шомон — американская писательница, у которой был обнаружен гипотиреоз, изучила огромный объём информации по этой теме, и составила собственную диету . Она категорически против ограничений калорийности рациона, так как это приводит в итоге к ещё большему набору веса вследствие особенностей физиологических процессов .
Калорийность по Мэри Шомон рассчитывается так: массу тела пациента в килограммах умножаем на 25 и отнимаем 200 килокалорий . То есть человек с весом в 90 килограмм должен потреблять 2050 ккал каждый день . Это достаточно много . Секрет в том, что есть нужно 6 раз в день, но понемногу .
Во время еды «запускаются» процессы метаболизма, который, как мы уже знаем, при гипотиреозе является замедленным . Поэтому такой подход к питанию оправдан и даёт хорошие результаты . Это прекрасная диета при гипотиреозе, способствующая похудению . В пище должны присутствовать белки и растительная клетчатка, количество жиров должно быть строго ограничено .
Питание при гипотиреозе, даже при наличии строгих ограничений, может быть вполне разнообразным и вкусным .
Читать другие варианты меню вы можете на страницах интернета .
Использованные источники: gormonoff .com

Enable accessibility for visually impaired
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
( 6 голосов, средняя оценка: 5,00 )
Интернет – магазин ОМНИФАРМА . – Как похудеть при гипотиреозе щитовидной железы? «Гродненский областной эндокринологический диспансер» . – Особенности питания при заболеваниях щитовидной железы . УЗ «40-я городская клиническая поликлиника» Минск . – Похудеть при гипотиреозе? Почему бы и нет!
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
Текст предназначен исключительно для ознакомления . Мы настоятельно призываем не применять диеты, не прибегать к каким-либо лечебным меню и голоданию без присмотра врачей . Рекомендуем к прочтению: " Почему нельзя самостоятельно садиться на диету " .
Гипотиреоз представляет собой патологию функции щитовидной железы, при которой нарушается выработка ее гормонов .
Для поддержки соответствующего норме уровня гормонов специалисты назначают строгую схему приема гормонозаместительных лекарств . Однако диета при гипотиреозе очень важна, поскольку она способна обеспечить организм больного человека йодом и другими недостающими ему веществами, а также влияет на преодоление таких симптомов гипотиреоза, как ломкость ногтей, сухость кожи , обезвоженность организма, изменение массы тела . Данные проблемы можно легко скорректировать, подобрав соответствующее состоянию здоровья и назначенной терапии меню .
При лечении гипотиреоза диеты выбираются по таким принципам, чтобы они помогали решать вопросы нормализации тканевого кровообращения, обменных процессов, здорового веса, а также предотвращали развитие атеросклеротических изменений .
Калорийность рациона пациента с данной патологией не должна превышать в сутки 2300 килокалорий для мужчин и женщин и быть чуть меньше для детей . При этом важно сократить объем трудноперевариваемой пищи, продуктов с холестерином и насыщенными жирами в составе . Суточной нормой жиров при гипотиреозе является доза в 70 граммов, из которых 20 граммов должны быть растительными . Количество углеводов в сутки необходимо ограничивать 400 граммами, из которых на долю сахара может приходиться до 50 граммов . Белков необходимо употреблять до 80 граммов в пропорции – половина растительных, половина – животных .
Важными правилами при подборе продуктов для диеты при гипотиреозе является необходимость замены мяса рыбой, морепродуктами, овощи и фрукты употреблять в свежем виде, сладости заменить сухофруктами . Еженедельно необходимо устраивать разгрузочный день, чтобы давать организму возможность очищаться и восстанавливаться .
Готовить пищу при соблюдении диеты необходимо путем запекания под крышкой, отваривания в пароварке . Для усиления вкуса приготовленных продуктов часто рекомендуется использовать йодированную соль , а жиры и масло необходимо максимально сократить при приготовлении .
Употреблять еду нужно теплой, тщательно пережевывая все ингредиенты для снижения нагрузки на пищеварительный тракт . Питание рекомендуется дробить на 5-6 небольших приемов в день, пищу подбирать исключительно легкую, но богатую питательными веществами .
Диетологи рекомендуют при гипотиреозе питание по системе «Стол №8» или «Стол №15» . Меню данных диет разноплановое, питательное, полезное и очень вкусное . В нем содержатся все нужные организму минералы для поддержания щитовидной железы в оптимальном состоянии .
Основой рациона детей и взрослых при патологиях щитовидной железы должны выступать продукты, представленные в таблице:
Больше всего йода содержится в свекле и помидорах . А вот необходимый витамин А для щитовидки могут поставлять оранжевые и красные продукты . Полезными являются морковь , огурцы , шпинат , зеленый салат и любые виды зелени . Много овощей рекомендуется употреблять, если пациент ест мясо, поскольку они способствуют выработке витаминов группы В , которые нужны для налаживания страдающих когнитивных процессов .
Список запрещенных или нежелательных продуктов для употребления больными с гипотиреозом тоже достаточно широк . Подробнее с ними можно ознакомиться в таблице:
При гипотиреозе разрешено употреблять большинство вкусных и разнообразных продуктов, поэтому рацион для больного на неделю можно составить без труда . Каждый день пациент будет питаться правильной здоровой пищей, а если какие-то продукты не подходят ему по личным предпочтениям, их всегда можно будет заменить на другие . Примерное меню на неделю для пациентов с гипотиреозом может выглядеть так:
При этом важно помнить, что 1 раз в неделю можно делать разгрузочный день . Если же пациент не ест мяса, то все мясные продукты в меню допускается заменять зеленой гречкой, тофу .
Мэри Шомон – это известная американская писательница, у которой в свое время был диагностирован гипотиреоз, но она не пала духом и разработала специальную диету для поддержания нормального веса в условиях замедленного метаболизма . Ее диета не слишком ограничивает калорийность пищи . Для расчета ежедневной калорийности требуется применить формулу: собственный вес умножаем на 25 и вычитаем от полученного числа 200 . К примеру, при весе в 60 килограммов человеку необходимо в сутки потреблять 60*25=1500-200=1300 килокалорий, что не слишком мало . При этом каждый прием пищи должен составлять 1/6 по калорийности от суточной нормы, то есть в вышеописанном примере – около 217 килокалорий .
Питаться можно всеми теми продуктами, которые были перечислены в числе разрешенных выше, однако основной упор в данной диете рекомендуется делать на блюда с тирозином , такие как нежирное мясо птицы, рыба, молочные продукты с минимумом жиров . Миндаль , тыквенные семена, авокадо и чечевица также содержат данный компонент в изобилии . Помимо тирозина нужно не забывать и о других микро- и макроэлементах , которые важно получать из каш . Пищу можно подсаливать исключительно йодированной солью . Для восполнения витаминного комплекса по диете Мэри Шомон необходимы овощи и фрукты .
Меню на день от Мэри Шомон может выглядеть следующим образом . На завтрак рекомендуется съесть на выбор паровой омлет, овощное рагу, пюре из овощей либо салат, а также жидкую молочную кашу . В качестве ланча Мэри Шомон предлагает обезжиренный творог с разрешенными ягодами, кисель либо желе . В обед приготовить следует нежирную уху, легкий суп, котлеты на пару либо рыбное или куриное суфле . В качестве перекуса подходит мусс из ягод или фруктов, обезжиренный йогурт или запечённое яблоко . На ужин американская писательница предлагает выбирать печеную рыбу с салатом либо овощным пюре, тыквенную кашу и запеченные овощи .
При гипотиреозе снижение веса должно быть направлено не столько на сброс лишних килограммов, сколько на нормализацию обмена веществ, который и служит причиной полноты .
Для снижения веса при гипотиреозе нужно часто питаться маленькими порциями, не переедать и не доводить организм до чувства сильного голода . Сильный голод, помимо замедления и без того нарушенного обмена веществ, провоцирует возникновение депрессий . Чтобы меню было полноценным с точки зрения полезных компонентов, следует уделять больше внимания свежим фруктам, овощам, зелени, которые богаты восстанавливающими щитовидку компонентами и витаминами . Помимо соблюдения диеты важно вести правильный образ жизни – не забывать об адекватных физических нагрузках, много гулять на свежем воздухе . Для поддержания щитовидной железы и стабилизации обменных процессов нужно употреблять много йодсодержащих продуктов питания, таких как морские продукты, морская капуста, другие водоросли . А вот от пищи, провоцирующей ожирение и замедление метаболизма, стоит полностью отказаться . К такой пище относят сладкое, соленое и алкоголь .
Если при гипотиреозе положена плановая операция, то после ее проведения взгляды на питание также придется изменить . Если вследствие хирургии была удалена часть железы, то остатку органа необходимо будет помогать в производстве гормонов в необходимом организму количестве . Для этого также нужно соблюдать режим питания – есть часто и небольшими порциями . При этом вся пища должна быть диетической, не провоцирующей увеличение веса и возникновение различных осложнений .
Сразу же после хирургического вмешательства на щитовидку при гипотиреозе пациенту в течение суток вообще противопоказан прием пищи . Постепенно в рацион вводится вода, а затем и небольшие порции жидкой пищи . Замедленный метаболизм организма не будет способен бороться с калорийной и грубой пищей, поэтому весь последующий за операцией рацион должен состоять из диетических и полужидких продуктов .
К основным правилам послеоперационного питания можно отнести требование употреблять много йодсодержащих продуктов, в частности, морепродуктов, ограничить потребление сладостей и выпечки, практически не употреблять животные жиры , копчености и жареную еду, а также бобовые . Противопоказаны и кофе , спиртное и курение . Голодать пациенту после хирургии нельзя, всю потребность в пище лучше удовлетворять приемом достаточного количества свежих фруктов и овощей, параллельно контролируя водный баланс организма .
Все рекомендации по питанию и диете при гипотиреозе носят характер рекомендаций, поскольку в каждом конкретном случае только врач может сказать, что можно пациенту употреблять в пищу, а что нет .
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram . Подписывайтесь: t .me/foodandhealthru
Специальность: терапевт, врач-рентгенолог, диетолог .
Место работы: ООО “СЛ Медикал Груп” г . Майкоп .
Образование: 1990-1996, Северо-Осетинская государственная медицинская академия .
добрый день! вот я уже в течении 6 лет принимаю тироксин, стою на учете с гипотиреозом,очень нехорошая болезнь, плюс к этому букету прибавился лишний вес, который никак не могу снизить, нашла хорошие советы
При гипотиреозе пробовала соблюдать диету . Стала себя лучше чувствовать только после приема гормонов, но быть в зависимости от таблеток не хотелось . Врач подсказал, что в моем случае можно попробовать Тирамин, который регулирует работу щитовидки . Постепенно, мне уменьшают дозу гормонов, надеюсь, что после года лечения, откажусь от них полностью . А витамины буду принимать для тонуса, сохранения здоровья и привлекательности .
💼 65078, Украина, г . Одесса, ул . Космонавтов, 32, офис 7002
⌚️ пн–пт с 9:00 до 18:00, сб–вс – выходные
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по электронной почте info@foodandhealth .ru
Являются источником необходимого йода и множества минералов, которые входят в состав тиреоидных гормонов . Требуются пациентам с гипотиреозом на пос
Гипотиреоз Диета Стол
Как Сбросить Вес Ребенку 9 Лет
Что Такое Правильное Питание И Его Примерное
Диета При Дерматите