Gelato alla banana 🍦

D'estate adoro fare questo gelato per difendermi dal caldo 🤯 le banane consentono di ottenere una consistenza cremosa e gradevole.

Con questa ricetta si evita di cadere sempre in tentazione di gelati confezionati che sebbene siano un ottimo sgarro, mangiarli ogni giorno non è esattamente il massimo.

Per preparare due porzioni vi serviranno:

Un vasetto di Yogurt o una decina di Cubetti di ghiaccio fatti con il latte 🥛

2 banane 🍌 🍌

Succo di limone a piacere 🍋

Ovviamente bisognerà essere muniti di un Frullatore, andiamo alla ricetta 😋

Preparazione

1⃣ Scegliete delle banane mature e congelatele bagnandole prima con del succo di limone.

✌️ Una volta pronte basterà metterle nel Frullatore adatto a tritare il ghiaccio, assieme al resto degli ingredienti . Io uso il Bimby per frullare ma andrà bene anche un minipimer abbastanza potente.

3⃣ Accendere alla massima potenza per qualche secondo. Assicuratevi poi che non siano rimasti pezzi di ghiaccio, se è il caso ripetere l'operazione.

Consigli

Per variare il gusto basterà aggiungere altra frutta a piacere, meglio se congelata, mi piace usare le fragole 🍓 per esempio.

Abbondate col limone se vi da fastidio il colore scuro.

Vi consiglio di prepararlo nel momento in cui verrà consumato. Nulla vi vieta di conservarlo però, in questo caso potreste aggiungere una dose di "doppia panna", che è un composto speciale che si usa per preparare il gelato che trovate nei negozi specializzati.

Se la consistenza è più simile ad un frappè vorrà dire o che avete frullato troppo o che avete usato troppo latte. Quindi riponete il liquido in congelatore e appena si sarà congelato tagliate in pezzi e ripetete il passo numero 3⃣

Adesso vado frullare qualche bananaaa 🍌

🍰 ZeroToFit

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