Диета Протасова Разрешенные Овощи

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Диета Кима Протасова была впервые опубликована в 1999 году в эмигрантской израильской газете и снискала популярность . Несмотря на то что предписания диеты Протасова очень строгие, число её последователей впечатляет . И результат тоже .
Затрудняешься с меню для диеты Кима Протасова? Рассказываем подробно, что и когда можно есть .
Диета Протасова: таблица разрешенных продуктов
свежие овощи – все, кроме картофеля: огурцы, помидоры, лук, редис, зелень, свекла, капуста, баклажаны, морковь, перец, кабачки, репа, чеснок, редька, сельдерей; свежевыжатые соки из овощей; нежирное мясо: курица, говядина, индейка, телятина, кролик; рыба и морепродукты: окунь, хек, палтус, килька, камбала, кальмары, креветки, лангустины, мидии, осьминог, краб; молочные продукты: творог 5%, кефир, йогурт с пониженным содержанием жира, нежирный сыр . яйца: куриные, перепелиные, яйцо цесарки . фрукты: только зелёные яблоки .
молочные продукты жирностью выше 5%; масло; хлеб и хлебобулочные изделия; крупы, макаронные изделия; колбасы, копчености, мясные полуфабрикаты; баранину и свинину; сладости, сахар и сахарозаменители, шоколад; орехи и семечки; алкоголь .
Диета Кима Протасова: меню на каждый день, таблица
1 яйцо 3 столовые ложки молока 2 столовые ложки йогурта 2 помидора 2 перца
300 г белокочанной капусты 100 г яблок 30-50 г свеклы 3 столовые ложки йогурта
Фаршированные помидоры (1-я — 2-я недели)
1 яйцо сыр 2 помидора чеснок зелень йогурт
200 г творога 1 яйцо йогурт соль 1/3 чайной ложки соды помидоры сладкий перец горчица чеснок зелень
нежирная рыба (тилапия, пангасиус) свежий укроп 1 яйцо 120 г мягкого творога соль, перец
куриная грудка (из 1 кг получается около 12 котлет) 1-2 яйца 2 зубчика чеснока зелень соль, перец
Куриная грудка в кефире (3-я — 5-я недели)
1 куриная грудка кефир (достаточно, чтобы можно было ее залить) приправы из трав
Мясо су-вид в мультиварке (3-я — 5-я недели)
1 кг нежирного мяса растительное масло приправы (травы, чеснок)
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
Диета Кима Протасова – одна из самых известных диет, позволяющих сбросить лишний вес за достаточно короткое время . Поскольку диета была придумана в Израиле, россиянам стоит сделать поправку на наши климатические особенности . Эта система питания основана на потреблении свежих овощей и фруктов, поэтому в России её лучше начинать соблюдать в теплый сезон . Ну или осенью .
Успей примкнуть к «протасовцам», пока фрукты и овощи в изобилии!
Диета Кима Протасова – это низкокалорийная диета, имеющая свои особенности . Дневное меню содержит до 1500 килокалорий, включает много клетчатки и белка . Это обеспечивает продолжительное чувство сытости и активные затраты энергии на расщепление белка, что исключает резкие приступы голода из-за всплеска уровня сахара в крови .
Преимущество диеты Протасова перед другими белковыми диетами заключается в том, что большой объем клетчатки снижает нагрузку на почки и выделительную систему . Диета в корне меняет пищевые привычки . Её последователи отмечают, что стали испытывать удовольствие от полезной пищи, а значит, не испытывают соблазна прервать диету .
Особое внимание стоит уделить питьевому режиму . Главным образом создатель диеты рекомендует пить воду – не менее двух литров в день . Второй рекомендуемый напиток – зеленый чай . Жидкость способствует лучшему усвоению протеинов и ускоряет обмен веществ .
Хорошая новость для кофеманов: ваш любимый напиток пить можно, но без сахара, сливок и молока . Да, от любимого латте с шапкой взбитых сливок и сладким сиропом, к сожалению, придется отказаться . Кроме того, придется почти полностью отказаться от соли – в этой диете она не приветствуется так же, как и сахар .
Диета Протасова рассчитана на пять недель похудения и две недели закрепления полученного результата . Программа состоит из трех этапов: вегетарианского, мясного и закрепляющего .
Этап длится первые две недели диеты Протасова . Количество клетчатки не ограничено, но предписывается делать упор на овощи . Их нужно потреблять больше, чем фруктов . Интересно, что в отличие от диеты Дюкана, например, на «протасовке» не нужно есть исключительно обезжиренные молочные продукты . Лучше выбирать жирность 5% .
На первом этапе диеты Протасова нужно есть некрахмалистые овощи: сельдерей, лук, капусту, баклажаны, артишоки, спаржу, кабачки, огурцы, зелень, листовой салат . Рекомендуется либо употребление пищи в сыром виде, либо её минимальная термическая обработка . Разрешаются три зеленых яблока и одно яйцо в сутки . Яблоками лучше сопровождать основной прием пищи, а не есть отдельно . Это обусловлено тем, что фрукты могут провоцировать резкий выброс инсулина в кровь . А значит, чувство голода не за горами . Свежие овощи же можно есть без всяких ограничений, в любом количестве и в любое время суток . Единственное исключение – крахмалистые овощи, такие как картошка .
Продолжительность – третья, четвертая и пятая недели диеты . На третьей неделе диеты Протасова в рацион добавляются мясные продукты . 300 граммов нежирного мяса, птицы или рыбы закроют дневную потребность в белке . Не забываем: мясо должно быть отварено, запечено без добавления масла или приготовлено на пару . При этом суточное потребление молочных продуктов уменьшается на треть . В меню остаются три яблока и одно яйцо .
Цель этого этапа – закрепить полученный на диете Протасова результат . Важно постепенно возвращаться к расширенному меню . По прошествии пятой недели диеты можно заправлять еду растительным маслом (3 чайные ложки в день) . Но при этом нужно уменьшить жирность молочных продуктов . В качестве завтрака предпочтительны каши на воде, можно с орехами или фрукты . Последние не включают виноград, финики и бананы . Пару месяцев после окончания основных этапов диеты Протасова лучше исключить картофель, макаронные изделия и мучные продукты .
На диете Протасова нет жёстких правил касательно объёма порций, зато есть строго ограниченный список разрешённых продуктов . Адепты диеты потребляют:
Здесь мы приведем меню на первую неделю диеты Протасова, так как все последующие недели ее просто дополняют . Напомним, первая неделя – вегетарианская, мясо на ней мы не едим, но разрешаются нежирные молочные продукты и яйца . Другие ингредиенты наших блюд – свежие овощи, овощные соки, зеленые яблоки . Список не такой большой, однако даже в этом случае можно сделать питание достаточно разнообразным . Итак, первая неделя диеты Протасова по дням (отметим здесь сразу, что на перекус можно есть все те же овощи и пить зеленый чай, кефир, тан или айран, заправлять салаты – лимонным соком или йогуртом) .
Обед – салат из огурцов, помидоров, лука и редиса с яйцом .
Ужин – половинки помидоров с сыром и зеленью, яблоко .
Завтрак – нежирный творог с болгарским перцем и зеленью .
Обед – салат из тертой моркови и капусты . Яблоко .
Ужин – вареное яйцо, припущенные на сковородке кабачки .
Завтрак – салат из яблока, моркови и сельдерея .
Обед – вегетарианская окрошка на кефире без картошки .
Ужин – баклажаны, запеченные с сыром .
Завтрак – йогурт с кусочками яблока и тыквы .
Обед – смузи из овощей и кефира, вареное яйцо .
Ужин – салат из редьки, сельдерея, яблока, заправить кефиром .
Завтрак – творожная запеканка с зеленью и тыквой .
Обед – винегрет со свежими огурцами .
Ужин – кабачки, припущенные с яйцом и сыром .
Завтрак – салат из моркови, капусты, огурцов и дайкона .
Обед – паровой омлет с помидорами, яблоко .
На второй неделе рацион меняться не должен . На третьей можно ежедневно добавлять по 300 граммов нежирного мяса, птицы или рыбы . Их можно как употребить в один прием, например в обед, так и распределить на несколько приемов пищи . Не забудьте, что мясо добавляется в ущерб молочным продуктам .
Смешиваем яйцо с молоком и обжариваем полученную смесь на сковороде . По готовности даем омлету остыть и режем на кубики . Овощи тоже мелко нарезаем . Омлет с овощами выкладываем в миску, добавляем специи, заправляем йогуртом и перемешиваем .
Овощи и фрукт нарезаем тонкой соломкой или трем на терке . Выкладываем в миску, тщательно перемешиваем, затем добавляем йогурт и снова перемешиваем . За счет свеклы салат обретет приятный розовый цвет .
Помидоры разрезаем на половинки, удаляем мякоть (ее можно съесть) . Сыр натираем на терке, чеснок давим чеснокодавилкой, яйцо и зелень также измельчаем, соединяем все эти ингредиенты, заправляем йогуртом, фаршируем получившимся салатом половинки помидоров .
Смешиваем творог, яйцо, соду, йогурт, соль, помещаем эту массу в форму для выпечки, запекаем в духовке . Для начинки мелко режем перцы и помидоры, добавляем немного горчицы и йогурта, полученным соусом смазываем творожное тесто .
Рыбу нарезаем на кусочки, добавляем соль, специи, укроп . Вбиваем сырое яйцо и добавляем творог . Всё перемешиваем, разливаем по небольшим формам для выпечки . Готовим в духовке при 180 градусах 15–20 минут .
Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками, разбиваем туда же яйца, добавляем специи, чеснок, зелень, всё перемешиваем . Из полученного фарша формуем котлетки . Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем 20 минут .
Кефир смешиваем с приправами и заливаем им нарезанную на средние кусочки куриную грудку . Оставляем мариноваться на несколько часов (можно на ночь в холодильнике) . Затем есть два варианта – можно запечь кусочки курицы в духовке на 180-200 градусах до готовности, а можно сделать на пару . В обоих случаях курица получится мягкой и нежной .
Этот рецепт подходит для тех, у кого есть вакууматор и мультиварка с возможностью ручного контроля температуры и времени .
Мясо нарезаем кусками по 200-300 г, по каждому куску делаем разрезы . Обмазываем его маслом с приправами и в таком виде запечатываем в вакуумные пакеты . Отправляем на ночь в холодильник . С утра достаем, кладем в чашу мультиварки и заливаем водой . Затем выставляем температуру в районе 65-70 градусов и время – в зависимости от мяса . Курице достаточно 2,5 часов в таком виде, говядина будет готовиться не менее 4 часов .
«Протасовка» обещает потерю до 20–25 килограммов . Впечатляющий результат, не правда ли? Однако помните: перед соблюдением диеты необходимо посетить врача и выявить возможные противопоказания .
Предупредим заранее: от диеты Протасова стоит отказаться тем, у кого диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергия или есть проблемы с обменом веществ – в этих случаях лучше обратиться за подбором диеты к специалисту, «Протасовка» может навредить . Кроме того, она не предназначена для беременных или кормящих женщин .
После же диеты Протасова не стоит сразу начинать объедаться ранее запрещенными вкусностями – иначе все усилия пойдут насмарку . Выходить из диеты тоже нужно аккуратно – сперва добавьте каши, затем фрукты, затем – частично переходите на вареные овощи со свежих, а затем можно уже начинать варить супы .
Не забудьте, что оптимальное время для соблюдения диеты – лето, когда разрешенные продукты содержат в себе минимум лишних химических веществ, а многие и вовсе можно купить прямо с огородов или вырастить самостоятельно .

ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ:
Пока не прочитали 1 стр . не садитесь на диету . Это даст вам возможность избежать ошибок, недоразумений, развеять сомнения
На 1 странице освещены наиболее часто задаваемые вопросы .


Содержание диеты в авторском виде
Диета диете рознь

Десять кило за пять дней теряют, не про нас будет сказано, в холерных бараках, а в нормальной жизни такое снижение веса невозможно .

Диета, с которой я хочу вас познакомить, приятна, и несложна и "на первый взгляд как будто не видна . . ." . То есть окружающим не придёт в голову, что вы соблюдаете диету . А эффект фантасмагоричен!!! За пять недель вы похудеете ровно настолько, насколько вам это полезно .

Итак, внимание! Протяженность диеты ПЯТЬ НЕДЕЛЬ .
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ

В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ , а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, в также сыры и йогурты пятипроцентной жирности (не больше, но и не обезжиренные) . Количество ЛЮБОЕ! Позволено одно варёное яйцо в день . Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов . Чай, кофе можно в любом количестве (конечно без молока и сахара, не стоит увлекаться сахарозаменителем), а воду в обязательном порядке два литра в день . Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя я разрешаю вам ещё три зелёных яблока . Что? Не стоит благодарности, на здоровье .

Причем продукты вы вольны употреблять в любом сочетании . Хотите - грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите - макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите - создайте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда варёное яйцо и посыпьте всё сыром .

И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днём, вечером, ночью - целую неделю . И точно так же - ВТОРУЮ НЕДЕЛЮ .

Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок . Многие даже отказываются от варёного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты . К концу второй недели вы почувствуете необычайную лёгкость во всём теле и в . . . мыслях . Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, и вам придётся приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер .

С начала ТРЕТЬЕЙ НЕДЕЛИ вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (300 грамм) вареного, приготовленного на пару или жареного (без масла!) мяса, птицы или рыбы . Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты . Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите ещё ТРИ НЕДЕЛИ . И ВСЁ!!! Через три недели после начала диеты вы приметесь просто таять на глазах изумлённых коллег и домочадцев .

Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса .

Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, и, вы, господин, напоминающий гнущийся под лёгким ветерком тростник, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства . Вам придётся приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени .

Я советую, раз в год всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм .

Повторю суть предлагаемой мною диеты:

ПЕРВАЯ И ВТОРАЯ НЕДЕЛИ

Сырые овощи . Всевозможные сыры и йогурты пятипроцентной жирности . Одно варёное яйцо . Три зелёных яблока . Кофе, чай, вода . Не забывайте, что ЭТО ВСЁ! В любом количестве и в любое время суток .

ТРЕТЬЯ, ЧЕТВЁРТАЯ, ПЯТАЯ НЕДЕЛИ .

Всё то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы . Несколько сократить сыры и йогурты .


Комментарии к диете
Прежде чем покупать продукты, изучите нижеизложенное:
Еда должна быть наиболее простая, для того, что бы организм очистился .
Количество овощей и кисломолочных продуктов должно быть примерно одинаковым .
МОЖНО:
Можно заправлять салаты и добавлять в чай лимонный сок .(мякоть лимона нельзя)

С 3 недели:
Рыба, морепродукты, мясо, субпродукты -тушеные, вареные, жареные без масла!!!!(на антипригарной посуде) .
Мясные и рыбные консервы в составе которых только вода, соль, рыба\\мясо .
Рыба соленая, мясо валенное, приготовленное без запрещенных продуктов

НЕЛЬЗЯ: .
Сахар, сахарозаменители так же нежелательны .
Крабовые палочки,колбасу, сосиски .
Корейскую морковку и другие салаты, приготовленные не самими, если вы не уверены, что в их составе нет запрещенных продуктов .
Мясные бульоны, овощные бульоны и вареные овощи .
Сою и соевые продукты
Кисломолочку с добавками( фрукты, мюсли… . .) .йогуртеры и др . производные… .
Соки из пакетов НЕЛЬЗЯ СОВСЕМ!!! Это живой сахар и пустые калории, плюс красители! Хотите похудеть - ЗАБУДЬТЕ О СОКАХ ИЗ ПАКЕТОВ! Только свежевыжатые из яблок или овощей (для Протасовки в частности) .
ЗЫ: Что касается молока - сам Протасов молоко не запрещает, но многие отказываются от него на период диеты . В любом случае, если вы решите оставить молоко в рационе оно должно быть не больше 1 .5 % и количество молока не должно превышать 300 мл в день .
Выход из диеты:
Должен быть медленным, равномерным, постепенным .
Жирность смотрим по таблицам (например, www .eda-server .ru/kkal/index .html) .
1 . часть молочных продуктов (не все!) берем совсем обезжиренные (0,5-1%
жирности), и в компенсацию добавляем растительное масло в салаты . На день
- не больше 15 г растительного масла (это 3 чайных ложки) . То есть часть
животных жиров замещаем на эквивалентное количество растительных . Для
сведения: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных
штуках миндаля тоже полтора . Соответственно, если поели маслинок или
орешков, то уменьшаем количество масла . Все время считаем жиры! Не более
30-35 г в день за все - про все, включая жиры, что в молочном, мясном,
рыбном, в салате, в жарке-парке и в яйцах (в желтке 4-6 г жира);
2 . два яблока из трех заменяем на какие-то другие фрукты (но не очень
сладкие и, конечно, не бананы, не манго и не сушеные финики);
3 . утром вместо овощей едим кашу (желательно из грубого геркулеса) из
расчета
1-2 стол . ложки сухой крупы на соответствующий объем воды . Объем порции –
до 250 мл .К каше – нежирный творог, плюс овощной салат;
4 . заменяем часть молочных продуктов на самое постное мясо, курицу и
другие источники белка попостнее .

Примерный распорядок выхода из диеты:
Придерживаться его не обязательно, необходимо медленно вводить углеводы и считать жиры .
6 нед . как 5, но на менее жирной кисломолочке+ 2-3 ложки каши на воде .
7 нед как 6 заменяем яблоки на др . несладкие фрукты .
8 как 7 добавляем немного сухофруктов
9 как 8 добавляем вареные овощи+ заменяем часть молочки на мясо
С 10 начинаем вводить в рацион легкие бульоны и др . продукты повседневной жизни .
Сокращая постепенно количество диетических продуктов . В течение хотя бы 1-2 месяцев не включать в рацион (рис, макароны, хлебобулочные изделия)
Полезно так же практиковать разгрузочние дни .

В период самой диеты так же после нее сброс веса происходит в зависимости от индивидуальных особенностей каждого организма .
Может в начале много уйти и наоборот .
Это и есть основа модифицированного режима . Со временем лишние килограммы, если они остались, уйдут совершенно без надрыва . Бывает, что уже в первые недели модифицированного режима продолжают исчезать килограммы, а в еще большей степени – объемы .

Впервые заметка Кима Протасова "НЕ ДЕЛАЙТЕ ИЗ ЕДЫ КУЛЬТА . Худая корова еще не газель" с описанием диеты появилась в 1999 г . в майском выпуске газеты "Русский израильтянин" .

Диета Протасова изумительно хороша тем, что НЕ ОГРАНИЧИВАЕТ КОЛИЧЕСТВО ЕДЫ, что очень хорошо с психологической точки зрения . Выдержать такую диету легче, чем многие другие .

Диета Протасова приводит в порядок обмен веществ, близко подводя его к оптимальному функционированию . Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется функционирование поджелудочной железы и пресекается тяга к сладкому .

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы . Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной .

Диета предписывает кушать большое количество некрахмалистых овощей, а это - витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка . Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника . Если, конечно, действительно употреблять овощи по максимуму . А то ведь "отдельно взятые протасовки и протасовцы" пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком-помидорчиком, да как-то так быстро и затосковали . . .

Содержание жира в диете Протасова ограничено, но жир как таковой не изгнан . Это очень правильно .

Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Видимо, из-за жиров . Даже в постном мясе жира порядочно, это видно из любых таблиц состава продуктов . Но в принципе, можно найти что-то совсем-совсем постное, типа грудки индейки или курицы, или постной рыбы . Жир рыбы, к слову, похудению не мешает, а помогает, но мы не об этом сейчас . Диета Протасова в первые недели многим не подходит своей монотонностью .

Чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому, диета Протасова может подойти . Если, конечно, Вы по своему внутреннему складу к ней расположены . Возможное решение - начать с третьей недели, а потом все-таки к яблоку добавить другие фрукты, растительное масло, что-то зерновое и превратить такой вариант в свою собственную модель питания . Или просто начать с этой самой собственной модели .

Как выходить из диеты Протасова? изменения надо вводить не все сразу, а постепенно . Не добавление сразу всей кулинарной книги, а замена чего-то на что-то для расширения ассортимента, удовлетворения вкуса, добавления витаминов, минералов, микроэлементов . И все это - при небольшом, если не нулевом, приросте калорийности . Это и есть основа выхода из диеты Протасова .

Главная » Диеты » Диета Кима Протасова
Диета Кима Протасова — простая и доступная . Количество продуктов не ограничено, а результат сохраняется надолго . Узнайте, как правильно питаться и готовить диетические блюда, чтобы навсегда избавиться от лишних кг .
Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет . Больше не нужно готовить и считать калории!
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Диета Кима Протасова проста, доступна и эффективна . Ее популярность держится на относительной легкости следования рекомендациям, хорошей результативности и стабильности достигнутого результата . Не обещая с неба чудес, израильский автор предлагает каждому потерять в весе столько, сколько ему нужно, а главное – с пользой . «Гвоздем программы» диеты являются свежие овощи и зеленые яблоки . Поэтому начинать «протасовку» лучше всего в сезон, когда они дешевы и в изобилии .
Продолжительность: 5 недель + от 2 до 5 недель для грамотного выхода .
Основной принцип: употребление большого количества клетчатки и протеинов; сокращение употребляемых жиров и углеводов .
Основные продукты: овощи, 5% сыры и кисломолочные продукты, зеленые яблоки, постное мясо и рыба (с 15 дня), чай и кофе без сахара, вода .
Стоимость: в сезон овощей — низкая .
Суточное потребление калорий: 1200-1500 ккал .
Результативность: потеря веса от 5 до 20 кг .
Противопоказания: имеются, подробное описание ниже .
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год .
«Бонусы»: очищение организма, детоксикация, снижение тяги к сладкой пище, нормализация пищеварения .
Как уходит вес и куда девается тяга к сладкому?
«Протасовку» можно включить в список низкокалорийных систем питания, но устроена она хитро . Ее принцип обеспечивает комфортное похудение за счет взаимодействия белков и углеводов . Растительная клетчатка поступает в организм из некоторых допустимых по меню фруктов и некрахмалистых овощей . Источником белка в первые 14 дней диеты Протасова служат яйца и молочные продукты, а затем к ним добавляется мясо .
Употребляемый белок не только медленно усваивается сам, но и замедляет процесс усвоения углеводов, поступающих с фруктами и овощами . В итоге происходит равномерное поступление сахара в кровь на протяжении всего дня, и исключаются спонтанные выбросы инсулина, которые и являются главными провокаторами голодных срывов . Контроль над работой поджелудочной железы обеспечивается отсутствием в рационе пищи с высоким гликемическим индексом . Вы чувствуете себя сыто и комфортно .
Именно это отсутствие сахарных вспышек является причиной того, что ваша рука все реже тянется за конфетой . В итоге меняются пищевые привычки, уходит беспокоящая большинство полных людей тяга к сладкому, что и является залогом стабильности достигнутого результата .
Отличие диеты Протасова от других белковых и низкоуглеводных систем питания
Описанный выше принцип характерен и для других белковых систем питания . Но, в отличие от них, «протасовка» делает упор на растительную клетчатку . Благодаря этому устраняется главный недостаток и риск протеинового питания — высокая нагрузка на почки . Кроме того, растительная пища способствует глубокому очищению организма, а в деле похудения и комплексного приведения себя и своего здоровья в норму это является основой основ .
Кисломолочные продукты, в свою очередь, оздоравливают микрофлору кишечника и обеспечивают качественную переработку белковых и других питательных веществ .
Несложная и необременительная диета Кима Протасова рекомендуется не только тем, кто имеет избыточный вес, но и всем, кто хочет очистить и омолодить свой организм (при отсутствии противопоказаний) .
Сырые овощи, не содержащие крахмала .
Йогурты, кефир, творог и сыры — все с 5% содержанием жира .
Несладкие чай и кофе в неограниченном количестве .
Все это можно употреблять в любых сочетаниях, в любое время и в любых количествах, кроме яйца .
Отзывы худеющих показывают, что лучше всего готовить из этих продуктов салаты, которые можно заправлять несладким йогуртом, посыпать сыром и запивать чаем .
Все продукты те же самые, что в первую .
Продукты все те же самые, что и в первую неделю диеты Кима Протасова .
Количество молочной продукции с этого момента можно немного уменьшить . Оптимально — на 300 г . Все остальное — в том же неограниченном объеме .
300 г постного мяса, рыбы или птицы .
Вес мяса и рыбы указывается в сыром виде!
Диета Протасова не ограничивает употребление разрешенной еды (кроме яйца) по верхнему пределу . Но придерживаться рекомендованного минимума очень желательно .
Он составляет 1,4 кг овощей, 3 яблока (зеленых!) и 600 г молочной продукции 5% жирности . Для мужчин эта норма увеличивается до 2100 г овощей и 900 г кисломолочных продуктов и сыра . Начиная с 15 дня, это количество сокращается за счет добавления мяса, птицы или рыбы .
Молоко не относится к кисломолочным продуктам . Употреблять его на протяжении всех 5 недель нельзя!
Кисломолочные продукты жирностью 5% или близкой к ним .
Не покупайте творог, кефир, сыр и прочее из данного списка, если в названии присутствует слово «продукт» (кефирный, сырный, творожный и т . д .) . Это товар низкого качества, не соответствующий требованиям .
Кисломолочную продукцию можно подвергать термообработке — замораживать, варить (например, сыр), делать запеканки и т . д .
Яблоки зеленого цвета — 3 штуки в день .
Сырые некрахмалистые овощи и зелень — в любых количествах и сочетаниях .
Сырые среднекрахмалистые овощи разрешены в ограниченном объеме .
Замороженные овощи относятся к термообработанным — их употреблять нельзя!
Нори и другие морские водоросли, морская капуста .
Свежевыжатые соки из яблок, томатов (без соли!) и других овощей .
Соки только домашнего приготовления! Покупные пакетированные запрещены!
Сок лайма или лимона (но не кислота) для заправки овощей и добавления в напитки .
Для поддержания полноценного баланса в организме принимайте мультивитаминные комплексы, в составе которых нет масел, крахмала и сахаристых веществ . Особенно желательно присутствие витаминов ряда В .
Какие яблоки можно на диете Кима Протасова?
Предпочтение следует отдать сортам гренни и симиренко . Если их нет, можно есть другие сорта яблок, но обязательно зеленого цвета .
Яблоки должны быть свежими, не замороженными, не мочеными и не печеными .
При всей безобидности в плане калорий, сахарозаменители остаются под запретом . Причина кроется в механизме самой системы питания, нацеленной на исключение выброса инсулина в кровь . Как только в рот попадает что-то сладкое, даже с нулевой калорийностью, мозг сигнализирует поджелудочной железе, что в организм поступила глюкоза и ее нужно утилизировать . Вырабатывается инсулин, а поскольку глюкозы нет, начинается лавинообразный процесс, и вы начинаете испытывать неукротимую тягу к сладкому .
Все то же самое относится к «маленьким» нарушениям, за которыми тут же следует большой срыв .
Что делать, если это все-таки произошло? Самое первое и главное — простите себя за это . А затем устройте себе дополнительный овощной день и продолжайте диету дальше . Не нужно начинать все сначала!
Можно ли на «протасовке» соевый соус?
Этот вопрос, вызывающий многочисленные споры и категорические ответы, должен быть решен индивидуально . В строгом классическом варианте данной системы питания соевый соус, как и все соевые поизводные (кроме зеленых побегов) находятся под запретом . Но порой именно небольшое послабление позволяет человеку довести начатое дело до конца . Если для вас этот ингредиент кардинально решает «быть или не быть» и ваше мироощущение (а оно очень важно при любой системе питания) от присутствия соевого соуса значительно улучшается — ешьте . Но в ограниченном количестве . И помните, что в соусе не должно быть сахара, других подсластителей и он должен быть качественным . Очень советуем научиться ориентироваться в этой продукции на предмет качества .
Остановка веса, т . н . эффект «плато» — неприятный, но практически неизбежно наступающий период во время похудения . Это нормально и не должно вызывать паники . Мы худеем не цифрами! Застой может быть вызван физическими особенностями и не иметь отношения к жировым отложениям . Кроме того, программа диеты рассчитана на определенный период, он еще не закончен и вы не должны требовать от своего тела авансов . Утром стулья, вечером деньги — так не бывает .
Но разобраться, отчего это происходит, можно попытаться .
За основу можно взять нижеприведенное недельное меню, расписанное по дням .
Там, где в дневном меню присутствует меньше трех яблок или они отсутствуют вовсе, их нужно включать в любое время в нужном количестве .
Соблюдайте питьевой режим! Пить лучше до и после еды .
Рецептов для программы питания диеты Кима Протасова существует множество, и вы можете составлять меню самостоятельно, исходя из индивидуальных предпочтений и возможностей . Предлагаем и несколько готовых решений, которые помогут разнообразить ваш рацион .
При изобилии ингредиентов для различных овощных салатов, худеющим часто недостает, для ощущения полноценности блюда, заправок для них . Самодельный соус на основе йогурта, условно называемый майонезом, намного упрощает эту задачу . Приведем несколько способов его приготовления .
3 вариант (для тех, кто позволяет себе соевый соус, об этом см . выше) .
Сыр такой жирности не всегда просто найти в магазине . Но его можно сделать самим .
Приготовление: раскрошить творог в горяче
Диета Протасова Разрешенные Овощи
Диабетическая Диета 9 Стол
Как Очень Сильно Сбросить Вес
Диета 24 1