Диета При Заболевании Печени
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .rsls .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Ресурсы рядом с вами Алабама Аляска Аризона Арканзас Калифорния Колорадо Коннектикут Делавэр District Of Columbia Флорида Грузия Гавайи Айдахо Иллинойс Индиана Айова Канзас Кентукки Луизиана Мэн Мэриленд Массачусетс Мичиган Миннесота Миссисипи Миссури Монтана Небраска Невада Нью-Гемпшир Нью-Джерси Нью-Мексико Нью-Йорк Северная Каролина Северная Дакота Огайо Оклахома Орегон Пенсильвания Род-Айленд Южная Каролина Северная Дакота Теннесси Техас Юта Вермонт Виргиния Вашингтон Западная Виргиния Висконсин Вайоминг
Тереза Дэвидсон и Кэтрин Эванс беседуют с командой по трансплантации здоровья Калифорнийского университета . Американский фонд печени в сотрудничестве с отделом трансплантации здоровья Калифорнийского университета приглашает вас на консультацию экспертов . Эта образовательная программа приглашает пациентов, лиц, осуществляющих уход, и всех, кто интересуется трансплантацией печени, узнать о диете / питании печени, использовании лекарств и т . Д .
Вы понимаете, что ваша печень зависит от вас?
Выбирайте овощи и фрукты без высококалорийных соусов, без добавления соли и сахара .
Выбирайте цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой
Собирайте птицу и рыбу без кожи, приготовленную для здоровья .
Выбирайте нежирные куски мяса вместо мяса с высоким содержанием жира .
Ешьте рыбу не реже двух раз в неделю, особенно рыбу, содержащую омега-3 жирные кислоты (например, лосось, форель и сельдь) .
Убедитесь, что ваши молочные продукты обезжирены (обезжирены) или с низким содержанием жира (1%) .
Избегайте продуктов с частично гидрогенизированными растительными маслами, чтобы уменьшить количество трансжиров .
Ограничьте количество насыщенных жиров и транс-жиров, заменив их более качественными жирами (мононенасыщенными и полиненасыщенными)
Сократите потребление напитков и продуктов с добавлением сахара .
Выбирайте продукты с меньшим содержанием натрия и готовьте продукты с небольшим количеством соли или без нее .
Тереза Дэвидсон и Кэтрин Эванс беседуют с командой по трансплантации здоровья Калифорнийского университета . Американский фонд печени в сотрудничестве с отделом трансплантации здоровья Калифорнийского университета приглашает вас на консультацию экспертов . Эта образовательная программа приглашает пациентов, лиц, осуществляющих уход, и всех, кто интересуется трансплантацией печени, узнать о диете / питании печени, использовании лекарств и
НАСГ и ваша диета с доктором Альбертом До Наш национальный менеджер службы поддержки Уоррен Холл разговаривает с доктором Альбертом До, доктором медицины, магистром здравоохранения, клиническим директором программы лечения ожирения печени в Йельской школе медицины . Этот веб-семинар был записан 16 августа 2021 года и финансировался Intercept .
Приготовление и употребление здоровой пищи может быть трудным, особенно во время нынешнего кризиса, когда вы застряли дома . Зарегистрированный диетолог Джессика Дин упрощает жизнь, обсуждая, какие продукты покупать, как их использовать, альтернативные варианты, замораживать продукты, готовить партиями, использовать консервы / снижать содержание натрия . Она также обсуждает еду
На кухне врача Правильное питание и регулярные упражнения помогают печени хорошо работать . Если вы живете с заболеванием печени, ваш рацион часто корректируют в соответствии с вашими индивидуальными потребностями . Вы всегда должны говорить со своим врачом о том, что лучше для вас, но вот некоторые общие
На кухне врача Правильное питание и регулярные упражнения помогают печени хорошо работать . Если вы живете с заболеванием печени, ваш рацион часто корректируют в соответствии с вашими индивидуальными потребностями . Вы всегда должны говорить со своим врачом о том, что лучше для вас, но вот некоторые общие
На кухне врача Правильное питание и регулярные упражнения помогают печени хорошо работать . Если вы живете с заболеванием печени, ваш рацион часто корректируют в соответствии с вашими индивидуальными потребностями . Вы всегда должны говорить со своим врачом о том, что лучше для вас, но вот некоторые общие
На кухне врача Правильное питание и регулярные упражнения помогают печени хорошо работать . Если вы живете с заболеванием печени, ваш рацион часто корректируют в соответствии с вашими индивидуальными потребностями . Вы всегда должны говорить со своим врачом о том, что лучше для вас, но вот некоторые общие
Представлено Даной Анджело Уайт, MS, RD, ATC Зарегистрированный диетолог и живой донор печени Дана Анджело Уайт делится статистикой по потреблению соли и сахара, дает ценные советы о том, как читать этикетки на пищевых продуктах при покупке продуктов, и предлагает способы снижения потребления соли и сахара . Этот вебинар
Июнь - месяц профилактики для программы Get Fit Американского фонда печени! Посмотрите наш вебинар месяца: Liver Super Foods Представлено: Суджит Джанардхан, доктор медицины, Университет Раша При поддержке:
Март - месяц питания для программы Get Fit Американского фонда печени! Посмотрите наш вебинар месяца: Питание и здоровье печени Представлено: Бетани Дёрфлер, MS, RDN, Северо-Западный университет При поддержке:
© COPYRIGHT, 2021 АМЕРИКАНСКИЙ ФОНД ПЕЧЕНИ . ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ .
Ресурсы рядом с вами Алабама Аляска Аризона Арканзас Калифорния Колорадо Коннектикут Делавэр District Of Columbia Флорида Грузия Гавайи Айдахо Иллинойс Индиана Айова Канзас Кентукки Луизиана Мэн Мэриленд Массачусетс Мичиган Миннесота Миссисипи Миссури Монтана Небраска Невада Нью-Гемпшир Нью-Джерси Нью-Мексико Нью-Йорк Северная Каролина Северная Дакота Огайо Оклахома Орегон Пенсильвания Род-Айленд Южная Каролина Северная Дакота Теннесси Техас Юта Вермонт Виргиния Вашингтон Западная Виргиния Висконсин Вайоминг
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 1-800-465-4837
Пн-пт с 9:5 до XNUMX:XNUMX (восточноевропейское стандартное время)
Итак, что вы должны есть, чтобы ваша печень могла нормально функционировать?
Если вы страдаете печенью, ваша диета корректируется в соответствии с вашими индивидуальными потребностями . Поговорите со своим врачом о том, что лучше для вас . Тем не менее, вот несколько общих советов по питанию для здоровой или более здоровой печени:
Желчь - это жидкость, вырабатываемая в печени, которая помогает расщеплять жиры в тонком кишечнике . Заболевание желчных протоков препятствует попаданию желчи в тонкий кишечник .
Цирроз - это рубцевание и уплотнение печени .
Жировая болезнь печени - это накопление жира в клетках печени .
Гемохроматоз - это накопление железа в печени .
Гепатит С - это заболевание печени, вызываемое вирусом гепатита С .
Болезнь Вильсона - это накопление меди в организме .
Это правда . Даже если вы не видите, как он спрятан под грудной клеткой, если бы ваша печень могла говорить с вами, она бы сказала: «Я много работаю, делаю все возможное, чтобы переработать то, что вы едите и пьете, в энергию и питательные вещества . Эй, я тоже твой фильтр! Я пытаюсь удалить вредные вещества из твоей крови . Так ты мне хоть поможешь?
Говорящая печень - странно звучит, правда? Но на самом деле твоя печень делает Общаться с тобой .
Если вы придерживаетесь здоровой диеты, ваша печень «говорит» вам, что вы делаете отличную работу . Вы получили это сообщение, потому что ваша печень способна нормально функционировать, и, если ваше общее состояние здоровья хорошее, вы чувствуете себя в отличной физической форме .
С другой стороны, если вы не соблюдаете осторожность в своей диете, ваша печень беззащитна . Когда вы потребляете жирную или жареную пищу и накапливаете соль, ваша печень буквально подвергается атаке .
Если вы не поможете своей печени, она вам не поможет . Результат: заболевание печени и, возможно, нарушения, которые могут повлиять на другие органы . Конечно, важно поддерживать здоровый вес . Помимо здорового питания, регулярно занимайтесь спортом .
Группа поддержки NASH на Facebook
Посетите группу поддержки Американского фонда печени по борьбе с неалкогольным стеатогепатитом (NASH) на Facebook . Чтобы узнать подробности, нажмите здесь…
ЧИТАТЬ, СМОТРЕТЬ, СЛУШАТЬ
Брошюры
Видеотека
Образ жизни и хронические заболевания
Предотвратить ожирение и его проблемы
Управление болезнями равновесия и управление весом
Любите свою печень: почему вам нужно заботиться
Предотвращение повреждения печени при хроническом заболевании
Оздоровление может по-прежнему включать ответственное употребление алкоголя
Ответственность за хроническое заболевание
Понимание основ медицинского страхования
Питание
/
Спорт
/
Здоровье
/
Красота
/
Психология
/
Дети
/
Дом
/
Как?
/
Как правильно питаться при больной печени: что можно и нельзя?
Людям с больной печенью очень важно соблюдать специальную диету, которая будет способствовать скорейшему выздоровлению .
Эксперт: Владимирова Екатерина Эксперт в области материнства и детского питания
Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни
Я согласен c
Политикой конфиденциальности
и
Пользовательским соглашением
Читайте другие статьи по схожим темам
Здоровая печень – ключ к отличному состоянию всего организма
Какие продукты полезны для желчного пузыря
Новогоднее застолье: как уберечь печень?
Как лечить ожирение печени в домашних условиях?
Какие продукты полезны для печени и поджелудочной железы?
Рекомендуем почитать по теме питание
Топ-5 продуктов, ускоряющих расщепление жирной пищи
В каких продуктах содержится альфа-липоевая кислота?
Загрузить файл или картинку Перетащить с помощью Drag'n'drop
Код подтверждения (символы на картинке) *
Питание
/
Спорт
/
Здоровье
/
Красота
/
Психология
/
Дети
/
Дом
/
Как?
/
Эксперты
Ингредиенты
Контакты
О нас
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Условия покупки
Питание
/
Спорт
/
Здоровье
/
Красота
/
Психология
/
Дети
/
Дом
/
Как?
/
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами . Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций . Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом . Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста . Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе .
Здоровье печени могут подорвать некачественное питание, вредные привычки, злоупотребление алкоголем и лекарственными препаратами . Однако даже в больном состоянии этот орган способен регенерировать . Придерживаясь правильной диеты, можно восстановить функции печени и понизить риск многих заболеваний .
Для разных заболеваний разработаны различные диетические столы . Диета для больной печени называется столом №5 . Он показан при воспалительных процессах, интоксикации, циррозах и сопутствующих патологиях желчевыделительной системы .
Питание при больной печени должно решать следующие задачи:
Питаться при заболеваниях печени нужно дробно – от 5 раз в сутки небольшими порциями до 200 г . Чтобы не повышать нагрузку на печень и не провоцировать усугубление болезни, нельзя переедать .
Из меню исключаются жареные, пряные, кислые, консервированные блюда . Пищу готовят посредством варки на водяной бане или в воде, тушения, припускания . Больная печень остро реагирует на раздражители . Спазмы желчных протоков очень болезненны .
Предпочтение отдается щадящей и в механическом, и в температурном плане пище . В меню должна присутствовать только измельченная еда с температурой, не превышающей 50°C . Это поможет понизить нагрузку на всю систему пищеварения и рефлекторную выработку пищеварительных соков .
Количество углеводов и белков в рационе сокращают до 90 и 300 г . Это позволяет простимулировать работу желудочно-кишечного тракта, понизить оказываемую на него нагрузку .
Овощи едят только в отварном виде, фрукты – запеченными или перетертыми . Мясо нарезают мелкими кусочками и отваривают или используют для приготовления паровых котлетных изделий .
Заправляют блюда исключительно нерафинированными маслами или сметаной с низкой жирностью . Хлеб и выпечка под запретом . Важно пить около 2 л воды в день . Норма соли сокращается до 10 г .
Под запретом продукты, богатые пуринами, щавелевой кислотой, жирами и холестерином, которые раздражают поврежденные ткани и повышают нагрузку на печень . Придется отказаться от пищи с сокогонным эффектом, а также пряной, острой, соленой, кислой, сладкой, копченой, консервированной, маринованной .
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами . Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций . Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом . Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста . Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе .
© 1996 - 2021 ООО Международная компания «Сибирское здоровье» . Все права защищены .
Воспроизведение материалов данного сайта возможно при условии обязательного размещения активной ссылки на www .siberianhealth .com .
Вся бизнес-информация, представленная на данном сайте, является недействительной для Республики Узбекистан
Информация на сайте предназначена для лиц, достигших возраста шестнадцати лет (16+)
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера heptral .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 346 000 (0,57 сек .)
www .rsls .ru › to-patients › liver-disease › 16-pita . . .
www .rsls .ru › to-patients › liver-disease › 16-pita . . .
Питание при заболеваниях печени · 1 . Супы вегетарианские, или на «втором» бульоне (овощные, крупяные, фруктовые, молочные) . · 2 . Хлеб черный и белый — вчерашней . . .
диета при заболевании печени стол 5
liverfoundation .org › . . . › Health & Wellness
liverfoundation .org › . . . › Health & Wellness
3 сент . 2021 г . — 10 полезных советов в супермаркете · Выбирайте овощи и фрукты без высококалорийных соусов, без добавления соли и сахара . · Выбирайте . . .
диета при заболевании печени стол 5
ru .siberianhealth .com › Pro/ Wellness › Питание
ru .siberianhealth .com › Pro/ Wellness › Питание
19 нояб . 2020 г . — Питаться при заболеваниях печени нужно дробно – от 5 раз в сутки небольшими порциями до 200 г . Чтобы не повышать нагрузку на печень и не . . .
диета при заболевании печени стол 5
Какие продукты нужно есть для восстановления печени?
Полезные продукты для печени Продуктами , восстанавливающими клетки печени , являются овощи, зелень, фрукты, ягоды, рыба, нежирное мясо, нежирные молочные продукты , бобовые, орехи и растительные масла, например оливковое масло . Включение этих продуктов в ежедневный рацион может положительно сказаться на работе печени 7 .
heptral .ru › articles › bolshaya-chistka-chto-delat-e . . .
heptral .ru › articles › bolshaya-chistka-chto-delat-e . . .
Какой завтрак самый полезный для печени ?
altailife .ru › blog › voprosy › kakoy-zavtrak-samy . . .
altailife .ru › blog › voprosy › kakoy-zavtrak-samy . . .
Врачи назвали самые опасные для печени продукты
kubnews .ru › obshchestvo › 2021/01/11 › vrachi-n . . .
kubnews .ru › obshchestvo › 2021/01/11 › vrachi-n . . .
Что нельзя есть при увеличении печени?
Острые закуски, консервы, колбасы копченые, кетовая икра . Говядина, телятина, курица в отварном виде куском или рубленные в виде паровых котлет, рулета, зраз, фрикаделей . Жирные сорта мяса (свинина, баранина), жирная птица (гусь, утка); все жаренные блюда; копчености, колбасы; консервы мясные обычного приготовления .
www .16gp .by › 310-pamyatka-po-lechebnomu-p . . .
www .16gp .by › 310-pamyatka-po-lechebnomu-p . . .
www .16gp .by › 310-pamyatka-po-lechebnomu-p . . .
www .16gp .by › 310-pamyatka-po-lechebnomu-p . . .
Рекомендуются частые приемы пищи: 4-5 раз в день небольшими порциями, следует избегать введение холодных жидкостей и замороженных блюд; рыба или мясо – 2 раза в . . .
Молочные продукты и блюда из них: Молоко . . .
Рыбные продукты и блюда: Судак, щука, оку . . .
Мясные продукты, блюда, изделия . Птица: Г . . .
Фрукты, плоды, ягоды и блюда из них: Всякие, . . .
диета при заболевании печени стол 5
moy-doktor .org › Пациентам › Полезные статьи
moy-doktor .org › Пациентам › Полезные статьи
Диета при заболеваниях печени , желчного пузыря, желчных путей, после операции холецистэктомии . Рекомендуемые продукты и блюда: .
диета при заболевании печени стол 5
1 окт . 2011 г . — Суть диетического питания при болезнях печени заключается в максимальном снижении потреблении животных жиров и белков . Обязательно употребление . . .
диета при заболевании печени стол 5
Продукты, которые можно есть при циррозе печени · нежирное мясо — телятину, крольчатину, постную говядину; · птицу — курятину, индюшатину; · жирную морскую рыбу; . . .
диета при заболевании печени стол 5
www .cardioneurology .ru › stol-5
www .cardioneurology .ru › stol-5
29 июн . 2015 г . — Стол № 5 ( Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря) . Показания: 1) острые гепатиты и холециститы в стадии выздоровления; .
диета при заболевании печени стол 5
gastroe .ru › Полезное › Блог
gastroe .ru › Полезное › Блог
17 июл . 2019 г . — Рекомендуем включать в меню различные виды овощей и фруктов, особенно ярко окрашенные с насыщенным оранжевым, желтым, красным и зеленым цветом .
диета при заболевании печени стол 5
sariagash .kz › dieta-pri-zabolevaniyah-pecheni
sariagash .kz › dieta-pri-zabolevaniyah-pecheni
Нежирное или обезжиренное, без фасций и сухожилий, птица без кожи . Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка . Отварные, . . .
диета при заболевании печени стол 5
диета при заболевании печени стол 5
диета при заболевании печени и поджелудочной
диета при заболевании печени и желчевыводящих путей
Не удалось обновить данные о вашем местоположении . Подробнее…
Обновление данных о местоположении…
Болезни печени почти не сопровождаются болевыми ощущениями, поэтому важные регулярные обследования Фото: pixabay .com
Новости Краснодарского края в Google News
#здоровье
, #медицина
, #полезные советы
Особенность печени - отсутствие болевых рецепторов, вследствие чего она не подает сигналов . Поэтому если у вас есть такие симптомы, как быстрая утомляемость, отечность, плохой аппетит и боли в животе, то ситуация с печенью близка к критической .
Чтобы предотвратить серьезные заболевания, нужно уменьшить употребление ряда продуктов .
Спиртное вызывает токсическое поражение жизненно важного органа . Важную роль играет продолжительность употребления алкоголя . Ежедневное употребление более опасно, чем периодический прием, при котором печень имеет возможность восстанавливаться . Поэтому, по меньшей мере, два дня в неделю следует воздерживаться от употребления алкоголя вообще . Злоупотребление спиртным приводит к циррозу печени .
Переизбыток соли в организме приводит к разрушению клеток печени и способствует их гибели . Главный вредоносный фактор – переизбыток натрия, который содержится в составе соли . Институт медицины (МОМ) рекомендует, чтобы здоровые взрослые потребляли не более 1500 мг (1,5 г) натрия в сутки .
Регулярное потребление общепитовских продуктов способствует ожирению печени . Исследователи из Университета Джонса Хопкинса выяснили, что обилие жира в блюдах постепенно убивает регулирующие клетки печени и приводит к воспалительным процессам . Последствия после потребления фастфуда могут быть весьма серьезными и довести до цирроза .
Сахар приводит к сильной загруженности печени и может вызвать не только ожирение, но и рак печени . Исследования доказывают, что высокий уровень глюкозы становится причиной нарушения углеводного и липидного обменов . Это увеличивает нагрузку на печень в несколько раз . Рекомендуют не превышать суточную норму сахара - 6 ложек в день во всех продуктах и напитках .
Переизбыток красного мяса в рационе увеличивает риск развития гепатоза . Исследователи из Университета Хайфы доказали, что значительная концентрация красного и переработанного мяса в рационе повышает риск развития опасного жирового гепатоза, а также повышения резистентности к инсулину . После 40 лет норма потребления мяса в день резко снижается, поэтому нужно стараться ограничивать себя в этом продукте .
Чтобы поддерживать здоровье печени нужно:
регулярно посещать врача и проходить медицинские обследования;
избавиться от вредных привычек таких, как курение, алкоголь, переедание .
Выбрать язык азербайджанский албанский амхарский английский арабский армянский африкаанс баскский белорусский бенгальский бирманский болгарский боснийский валлийский венгерский вьетнамский гавайский галисийский греческий грузинский гуджарати датский зулу иврит игбо идиш индонезийский ирландский исландский испанский итальянский йоруба казахский каннада каталанский киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) корейский корсиканский креольский (Гаити) курманджи кхмерский кхоса лаосский латинский латышский литовский люксембургский македонский малагасийский малайский малаялам мальтийский маори маратхи монгольский немецкий непальский нидерландский норвежский ория панджаби персидский польский португальский пушту руанда румынский самоанский себуанский сербский сесото сингальский синдхи словацкий словенский сомалийский суахили суданский таджикский тайский тамильский татарский телугу турецкий туркменский узбекский уйгурский украинский урду филиппинский финский французский фризский хауса хинди хмонг хорватский чева чешский шведский шона шотландский (гэльский) эсперанто эстонский яванский японский
Детский правовой сайт
© 2021 УЗ "16-я городская клиническая поликлиника"
телефон для смс-сообщений для людей с нарушением слуха: +37529 148-88-87
справка: +37517 310-06-22 (городской, многоканальный)
платные услуги: +37517 263-68-05 (каб .117)
Рекомендуются частые приемы пищи: 4-5 раз в день небольшими порциями, следует избегать введение холодных жидкостей и замороженных блюд; рыба или мясо – 2 раза в день, ежедневно не менее 2 раз в день – свежий творог, лучше тощий . Жиры ограничиваются . Рекомендуется сладкое: мед (особенно), сахар, варенье, сладкие фрукты, а так же обильное количество витаминов в виде фруктовых соков, настоя шиповника и черной смородины, различных свежих фруктов и сырых овощей .
Исключаются экстрактивные вещества – мясные и грибные бульоны, острые блюда, пряности и пищевые вещества, богатые холестерином (печень, почки, мозги, яичные желтки и др .), из жиров разрешаются только сливочное и прованское масло при переносимости подсолнечное масло , но в ограниченном количестве . Обильное питье, но при сопутствующих заболеваниях сердечно-сосудистой системы в пределах физиологических норм 1,5 – 2 литра . Поваренная соль – в номинальном количестве .
Жареные блюда в пищу не допускаются . Блюда готовятся на пару, отварными или запеченными .
Масло сливочное сладкое, прованское или подсолнечное при переносимости последнего
Примечание: Все жиры – в ограниченном количестве .
Соусы белые, молочно-сметанные (можно с лимоном); свежая сладкая сметана, сливки (в небольшом количестве), простокваша; соусы из сладких ягод и фруктов, ваниль, корица; петрушка, сельдерей, укроп (в ограниченном количестве) .
Примечание: Мука в соусе не поджаривается
Вымоченная некопченая сельдь 2 раза в неделю, докторская колбаса, черная икра (изредка), различные овощные и фруктовые салаты, неострый сыр, творог .
Острые закуски, консервы, колбасы копченые, кетовая икра .
Мясные продукты, блюда, изделия . Птица
Говядина, телятина, курица в отварном виде куском или рубленные в виде паровых котлет, рулета, зраз, фрикаделей .
Жирные сорта мяса (свинина, баранина), жирная птица (гусь, утка); все жаренные блюда; копчености, колбасы; консервы мясные обычного приготовления .
Судак, щука, окунь и др . нежирные сорта (частиковая рыба), в отварном виде куском или в виде паровых котлет, пудингов, суфле и др . блюд, приготовленных на пару .
Осетрина, севрюга, белуга (красная рыба), сом и др . виды жирной рыбы; соленые, копченые продукты (семга, балык и пр .), консервы обычного приготовления, икра кетовая .
Белковые омлеты и суфле, белок мелко рубленный с зеленью и сметаной . Для приготовления использовать только белки .
Свиной говяжий и бараний жир; топленное масло и гидрожиры .
Молоко цельное и сгущенное, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог, сырковая масса, блюда из творога в запеченном или отварном виде (суфле, пудинг, ленивые вареники и др .), сметана в ограниченном количестве . Особенно рекомендуется творог из обезжиренного молока .
Острые сыры, брынза, жирный творог ограничено в связи с большим содержанием в нем жира . Сливки – ограничено .
Бор, щи свежие и супы овощные вегетарианские (без грибов, шпината, бобовых), причем не допускается пассировка (поджаривание) овощей; супы молочные и вегетарианские из круп или мучных изделий, супы фруктовые .
Мясные и рыбные навары и любые супы на мясных, р
Диета При Заболевании Печени
Лишний Вес Рак
Психологические Проблемы Лишнего Веса
Витамин Д И Лишний Вес