Диета При Ожирении По Дням
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
ожирение как основное заболевание или сопутствующее при других болезнях, не требующих специальных диет .
Цель назначения диеты № 8: воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира .
Общая характеристика диеты № 8: уменьшение калорийности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых . и в меньшей степени — жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка . Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд . Увеличение содержания пищевых волокон . Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные . Жареные, протертые и рубленые изделия нежелательны . Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков (ксилит и сорбит учитывают в калорийности диеты) . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 8: углеводы — 150 г; белки — 90-110 г (60% животные), жиры — 80-85 г (30% растительные), калории — 1700—1800 ккал; натрия хлорид (соль) — 5-6 г; свободная жидкость — 1-1, 2 л .
Режим питания при диете № 8: 5-6 раз в день с достаточным объемом для чувства насыщения .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . До 250-300 г на прием . Из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы; щи, борщ, окрошка, свекольник . 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с овощами, фрикадельками . И с к л ю ч а ю т: молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронными изделиями;
— хлеб и мучные изделия . Ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб — 100-150 г в день . И с к л ю ч а ю т: изделия из пшеничной муки высшего и 1-го сорта, сдобного и слоеного теста;
— мясо и птица . До 150 г в день . Низкой упитанности говядина, телятина, кролик, куры . индейка, ограниченно — нежирная свинина и баранина — преимущественно отварные, а также тушеные; запеченные крупными и мелкими кусками . Мясо обжаривают после отваривания . Студень говяжий . Сардельки говяжьи . И с к л ю ч а ю т жирные сорта мяса, гуся, утку, ветчину, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы;
— рыба . Нежирные виды до 150-200 г в день . Отварная, запеченная, жареная . Продукты моря . И с к л ю ч а ю т: жирные виды, соленую, копченую, рыбные консервы в масле, икру;
— молочные продукты . Молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности . Сметана — в блюда . Творог нежирный и 9% жирности (100-200 г в день) — натуральный и в виде сырников, пудингов . Нежирные сорта сыра — ограниченно . И с к л ю ч а ю т: жирный творог, сладкие сырки, сливки, сладкий йогурт, ряженку, топленое молоко, жирные и соленые сыры;
— яйца . 1-2 штуки в день . Вкрутую, белковые омлеты, омлеты с овощами . И с к л ю ч а ю т: жареные;
— крупы . Ограниченно для добавления в овощные супы . Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп за счет уменьшения хлеба . И с к л ю ч а ю т: другие крупы, особенно рис, манную и овсяную, макаронные изделия, бобовые;
— овощи . Применяют широко, во всех видах, частью обязательно сырыми . Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салаг, кабачки, тыква, томаты, репа . Квашеная капуста — после промывания . Ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы (суммарно до 200 г в день), а также соленые и маринованные овощи;
— закуски . Салаты из сырых и квашеных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами . Заливное из рыбы или мяса . Нежирная ветчина . И с к л ю ч а ю т: жирные и острые закуски;
— плоды, сладкие блюди, сладости . Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные . Желе и муссы на метилцеллюлозе, ксилите, сорбите . Несладкие компоты . И с к л ю ч а ю т: виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, мороженое, кисели;
— соусы и пряности . Томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной; уксус . И с к л ю ч а ю т: жирные и острые соусы, майонез, все пряности;
— напитки . Чай, черный кофе и кофе с молоком . Малосладкие соки фруктовые, ягодные, овощные . И с к л ю ч а ю т: виноградный и другие сладкие соки, какао;
— жиры . Сливочное масло (ограниченно) и растительные масла — в блюдах . И с к л ю ч а ю т: мясные и кулинарные жиры .
Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, творог нежирный, чай .
Обед: борщ вегетарианский со сметаной (полпорции), мясо отварное, капуста тушеная с растительным маслом, компот из сухофруктов без сахара (на ксилите) .
Полдник: творог нежирный с молоком .
Ужин: рыба отварная, рагу из овощей, чай .
P .S . Перед переходом на лечебную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!
+ Поликлиника
+ Стационар (Тутаевское ш .,31)
+ Стационар (Тутаевское ш .,95)
+ Женская консультация
+ Родильный дом
Врач общей практики
Стоматология
+ Лаборатория
+ Паллиативная помощь
Доступная среда
Участки
Здоровый образ жизни
Информация для пациентов
Информация для населения
Подготовка к исследованиям
Формы документов
Информация о лекарственном обеспечении
Страховые компании ОМС и вышестоящие организации
Опросы и анкетирование
Бесплатная юридическая помощь
Правовая информация
Программа государственных гарантий
Установление инвалидности
Пациентские организации
Информация о доступности зданий для лиц с ограниченными возможностями
Минздрав информирует
Реабилитация после новой коронавирусной инфекции
COVID-19
Вакцинация
В этом разделе
Доступная среда
Участки
Здоровый образ жизни
Информация для пациентов
Информация для населения
Подготовка к исследованиям
Формы документов
Информация о лекарственном обеспечении
Страховые компании ОМС и вышестоящие организации
Опросы и анкетирование
Бесплатная юридическая помощь
Правовая информация
Программа государственных гарантий
Установление инвалидности
Пациентские организации
Информация о доступности зданий для лиц с ограниченными возможностями
Минздрав информирует
Реабилитация после новой коронавирусной инфекции
COVID-19
Вакцинация
150042, г . Ярославль, Тутаевское шоссе, 31
Государственное автономное учреждение здравоохранения Ярославской области «Клиническая больница №9»
Ожирение – хроническое заболевание, в основе которого лежит нарушение обмена веществ, сопровождющееся отложением жира в организме, при условии, что приход энергии с пищей превышает энерготраты . Таким образом, переедание в сочетании с малоподвижным образом жизни, является одной из главных причин болезни .
Ожирение снижает работоспособность, приводит к ранней инвалидности, укорачивает продолжительность жизни . Очень часто оно осложняется заболеваниями сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, стенокардия, инфаркт миокарда), печени и желчного пузыря (холецистит, желчнокаменная болезнь), поджелудочной железы (сахарный диабет, панкреатит), суставов (артрозы) .
Хлеб и хлебобулочные изделия – хлеб черный, отрубный, из цельного зерна – 100 г . Количество хлеба необходимо снизить, если вес не уменьшается .
Супы – преимущественно вегетарианские, 1–2 раза в неделю на слабом (втором) рыбном или мясном бульоне с овощами, не более ½ тарелки – 250 мл .
Блюда из мяса и птицы – из тощей говядины, кролика, 1 раз в неделю из нежирной баранины, постной свинины, нежирной птицы (индейки, курицы без кожи) преимущественно в отварном, заливном виде до 100 г в день .
Блюда из рыбы – из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана и др .), преимущественно в отварном, заливном виде по 100 г в день . Рыбу можно заменить морепродуктами (кальмары, креветки, мидии, морская капуста и др .) в натуральном виде или в консервах в собственном соку
Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени – из капусты белокочанной, цветной и др ., редиса, салата, огурцов, кабачков, моркови, помидоров в сыром или отварном виде . Блюда из картофеля, свеклы, брюквы – всего не более 150 г (на 1 гарнир) в день .
Блюда из гречневой, перловой, пшенной, овсяной круп и полбы – употреблять ежедневно не более 1 порции .
Макаронные изделия – употреблять изредка, за счет уменьшения количества хлеба .
Сладкие блюда, кондитерские изделия – мед, варенье, фруктоза до 30 г в день, кондитерские изделия (мармелад, шоколад, конфеты, кисели, муссы, компоты), приготовленные на сорбите, ксилите или с добавлением подсластителей (аспартама), не более 15 г в день .
Фрукты – кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки, лимоны, апельсины, красная смородина, крыжовник, клюква и др .) до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов без сахара .
Молоко и блюда из него – молоко, простокваша, кефир – 2 стакана в день, сметана – 1–2 столовых ложки в блюда, творог не более 5% жирности 100 г в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, неострые и нежирные сорта сыра не более 30% жирности .
Соусы и пряности – неострые соусы на овощном, иногда грибном отваре, мясном и рыбном бульонах с небольшим количеством уксуса, томат-пюре, соусы с кореньями .
Закуски – салаты из сырых овощей и зелени, заливная нежирная рыба .
Напитки – чай, в т .ч . с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод и фруктов, щелочная минеральная вода . Общее количество жидкости, включая первые блюда, до 5–6 стаканов в день .
Жиры – нерафинированное растительное масло в сумме до 20 г в день для приготовления пищи . Натуральное сливочное масло не более 5 г в день .
Поваренная соль – все блюда готовятся без соли, для досаливания использовать не более 1 чайной ложки (5 г) в день .
Конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, мороженое и другие сладости, острые, пряные, копченые, соленые закуски и блюда, фаст-фуд, полуфабрикаты промышленного производства, колбасно-сосисочные изделия, деликатесы, перец, горчица, хрен, алкоголь .
СУТОЧНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ (В ГРАММАХ)
Молоко, кефир, простокваша – 200–300
Капуста белокочанная, цветная – 300–400
Мясо (тощее) – 100
Морковь, огурцы, помидоры, лук, творог (нежирный) – 100
Кабачки, тыква и другие овощи – 300–400
Яблоки, апельсины и др . – 200
Рыба (нежирная) – 100
Картофель, свекла и др . – 150
Масло растительное – 20
Хлеб ржаной, отрубный, цельнозерновой – 100
Яйца – 1 шт .
Первый завтрак – 9 часов
Омлет с зеленым горошком (200 г)
Кофе черный (200 мл)
Второй завтрак – 12 часов
Сыр домашний (30 г)
Чай с молоком (200 мл)
Обед – 15 часов
Борщ вегетарианский (1/2 порции)
Рыба отварная (100 г)
Морковь тушеная (200 г)
Компот из сухофруктов (200 мл)
Полдник – 17 часов
Курага размоченная (100 г)
Отвар шиповника (200 мл)
Ужин – 19 часов .
Биточки мясные паровые (100 г)
Шницель капустный (200 г)
Кефир (200 мл)
На весь день
Хлеб ржаной, отрубный, из цельного зерна – 100 г, преимущественно в первую половину дня .
Необходимо периодически (примерно 1 раз в неделю) устраивать разгрузочные дни .
При небольшой физической работе:
Мясные или рыбные – 400 г отварного, постного мяса или нежирной рыбы без соли, 3 стакана жидкости, 450 г овощей .
Творожные – 400–500 г нежирного творога с 2–3 стаканами кефира или кофе с молоком без сахара .
В свободные от работы дни:
Молочные или кефирные – 1,5 л кефира или 5–6 стаканов теплого молока .
Сметанные – 300 – 400 г сметаны, 3 стакана жидкости .
В разгрузочный день пища распределяется равномерно в течение суток на 4–5 приемов .
О нас
Инфраструктура
Размещение
Команда
Новости
- Новости компании
- Специальные предложения
- Новости фитнеса
СМИ о нас
Организаторы
Философия компании
Партнёры
Программа
Программа в лагере
Программа минус 15-30 кг
Программа минус 5-7 кг
Программа для мужчин
Похудение после 50
Питание
Туристические маршруты
Фитнес-тур
Дополнительные походы
Дополнительные услуги
Лагерь для взрослых
Фото
Фотогалерея
Фотоотчет 2021
Фотоотчёт 2020
Фотоотчёт 2019
Фотоотчёт 2018
Фотоотчёт 2017
Фотоотчёт 2016
Фотоотчёт 2015
Фотоотчёт 2014
Альбом: Как мы отдыхаем
Альбом: Пляж
Альбом: Территория лагеря
Альбом: Феодосия
Номерной фонд лагеря
Питание в лагере
Программа в Лагере
Видео
Блог
Фото до и после
Вопрос-ответ
Акции
Статьи
- Питание
- Туристические направления
- Снижение веса
- Правила и рекомендации
- Энциклопедия фитнеса
- Тренировки
Цены
Отзывы
Обратная связь
Контакты
Бронировние
Как к нам доехать
Отправить заявку
×
Диета №8 при ожирении: меню к диете
35 лет, рост 173 см, заезд 01-го ноября 2017 .
Результат: минус 13 кг, в талии - 18 см, в бедрах - 12 см, руки - 7 см
(Елена участвовала в акции - "Спецпредложение - 30% от стоимости за разрешение использования фотографии по приезду в лагерь в первый день и по отъзду" Подробней об акции читайте здесь )
Фото ДО (1-й день по приезду в лагерь)
Фото ПОСЛЕ (в день выезда с лагеря)
33 года, рост 170 см, заезд 01-го декабря 2017 .
Результат: минус 5 кг, в талии - 9 см, в бедрах - 6 см, руки - 5 см
(Вероника участвовала в акции - "Спецпредложение - 30% от стоимости за разрешение использования фотографии по приезду в лагерь в первый день и по отъзду" Подробней об акции читайте здесь )
Фото ПОСЛЕ (в день выезда с лагеря)
Пребывание в лагере около 4-х месяцев
55 лет, рост 168 см, заезд 01-го мая 2015 .
Вес ДО - 135 кг Вес после - 87 кг
(Сергей любезно согласился предоставить нам свое фото . Он не участвовал в акции . Первое фото сделано на пиратской вечеринке примерно в июне . Больше фото с той вечеринке здесь . Фото после сделано перед закрытием лагеря в конце января 2015 г . Сергей не весь этот период находился в лагере . Он приезжал на месяц, потом уезжал и так несколько раз . В его случае, спешить и подгонять организм к скоростному сбросу лишнего веса нельзя . Признаться, его результат потряс нас всех!)
Фото До (Случайное фото на пиратской вечеринке в лагере спустя месяц после заезда)
Фото ПОСЛЕ (Фото сделано в день отъезда Сергея в январе ) !!! Живот подтянулся естественным образом!
30 лет, рост 175 см, заезд октябрь 2014 .
Вес ДО - 87 кг Вес после - 69 кг
(Вот это трансформация! Первое фото случайное, сделано на утренней прогулки в лагере . Можно больше поискать фото с фотоотчетов (октябрь 2014) здесь Специально мы не фотографируем участников при заез
Диета При Ожирении По Дням
Крапивница Диета Список Продуктов
Диета 12
Диета На 12 Дне