Диета При Обострении Язвы Двенадцатиперстной
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
kbsemashko@yandex .ru
Регистратура поликлиники ОКБ им . Н . А . Семашко: 8 (4912) 50-64-70 Лабораторные анализы: 8 (4912) 50-64-77 Отделение платных услуг: 8 (4912) 777-203 / ПО "Городская поликлиника № 2": 8 (4912) 50-64-84 "Горячая линия" для пациентов с COVID-19 ПО "Городская поликлиника № 2" : 8 929-671-86-94
Версия для слабовидящих
Главная
Научно-популярные
Терапия
Лечебное питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Спасибо! Отзыв успешно отправлен нам
Питание больных язвенной болезнью должно быть полноценным, содержать достаточное количество основных пищевых веществ, минеральных веществ, витаминов . Оно должно назначаться с учетом состояния больного, характера патологического процесса, наличия осложнений, сопутствующих заболеваний . Лечебное питание должно регулировать секреторную функцию желудка, моторную деятельность его, улучшать регенерацию тканей .
Общие принципы лечебного питания при язвенной болезни .
В диету включаются продукты, слабо возбуждающие секреторную деятельность желудка: сливки, жирное молоко, творог, вареное мясо, вываренная рыба, яйцо всмятку или в виде омлета, белый хлеб вчерашней выпечки, пюре картофельное, морковное, из бланшированной цветной капусты, фруктов, супы слизистые, молочные, из протертых круп, овощей; щелочные воды, не содержащие углекислоту .
Из пищевого рациона исключаются продукты питания, возбуждающие секрецию желудка: соления, копчености, маринады, жареная пища, рыбные и мясные навары, продукты, содержащие много поваренной соли, черный хлеб, крепкий чай, кофе, напитки содержащие алкоголь и углекислоту . Исключаются также горчица, хрен, лук, перец, а также продукты, медленно эвакуирующиеся из желудка и содержащие много грубой клетчатки, механически раздражающей слизистую оболочку желудка: огурцы, капуста, репа, редька, редис, спаржа, фасоль, горох; незрелые и с грубой кожурой фрукты и ягоды (крыжовник, смородина, виноград, изюм, финики); жилистое мясо, хрящи, кожа птиц и рыбы .
Характеристика противоязвенной диеты .
Противоязвенная диета должна быть полноценной, сбалансированной в отношении содержания белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов (главным образом С, В1 и А) . Белки, входящие в диету, должны содержать все необходимые аминокислоты в оптимальных соотношениях . Это достигается введением в рацион разнообразных продуктов как животного, так и растительного происхождения . Противоязвенные диеты обогащают растительными маслами за счет уменьшения животного жира . Растительные масла добавляемые в каши, супы и рыбные изделия, способствуют нормализации обменных процессов у больных язвенной болезнью и заживлению язвы .
Немалое значение имеет достаточное содержание в рационах минеральных солей и витаминов . Витамина С больше всего содержится в плодах шиповника, поэтому желательно, чтобы больной регулярно получал отвар шиповника . Жидкие каши из гречневой, овсяной, ячневой круп, а также слизистые супы из пшеничных отрубей содержат большое количество витамина В1, который благоприятно влияет на нервную систему . Значительное количество каротина (провитамина А) содержит морковь; богатым источником витамина А являются сливки, сливочное масло, яичный желток .
В рацион включают гомогенизированные овощи (пюре из тыквы, свеклы, моркови) . Их добавляют к слизистым супам, протертым кашам и другим блюдам . Применение гомогенизированных овощных пюре позволяет значительно улучшить внешний вид пищи, повысить вкусовые качества блюд, содержание в них минеральных веществ и витаминов .
Рекомендуется нормальное или несколько ограниченное содержание углеводов в рационе, так как пища, богатая углеводами, повышает возбудимость вегетативной нервной системы и усиливает клинические симптомы «раздраженного желудка» .
На секрецию желудочного сока влияет консистенция пищи . Так, мясо куском более длительно находится в желудке, чем мясное суфле . Жидкая и кашицеобразная пища быстрее покидает желудок, чем твердая . Существенное значение имеет и химический состав пищи . Быстрее покидают желудок углеводы, медленнее – белки и дольше всех задерживаются в нем жиры . Под влиянием щадящих диет, как правило, исчезают все клинические проявления заболевания . Изменяя химический состав рациона, можно воздействовать на нарушенный обмен веществ, стимулировать процессы заживления язвенного дефекта, влиять на регуляторную функцию нервной системы .
Чтобы процессы восстановления протекали активно, питание больных язвенной болезнью должно быть полноценным и разнообразным с увеличенным по сравнению с физиологической нормой количеством белков животного происхождения .
Государственное бюджетное учреждение Рязанской области «Областная клиническая больница им . Н .А . Семашко»
ГБУ РО «Клиническая больница им . Н .А . Семашко» © 2011-2021
Спасибо за заявку! Мы скоро свяжемся с вами!
Лечебное питание при язвенной болезни желудка является частью комплексной методики, подразумевающей также применение медикаментозных средств . Диетический стол будет отличаться в зависимости от фазы заболевания — острая или ремиссия .
Что можно есть при язвенной болезни определяет врач на основании анализов, состояния пациента и его индивидуальных особенностей, причин, вызвавших недуг и пр . нюансов .
Питание при язвенной болезни желудка не должно включать продукты, которые могут спровоцировать повышение кислотности, тяжелые для переваривания . Некоторые виды пищи придется вовсе исключить вне зависимости от фазы заболевания .
Что нельзя есть при язвенной болезни желудка:
Жареная еда при язвенной болезни желудка исключается полностью . Главная задача — щадящее питание . Достигается она за счет варки, измельчения до состояния жидкой сметаны .
Что можно есть при язвенной болезни желудка:
Диетические блюда при язвенной болезни готовятся на пару, отвариваются .
Салаты при язвенной болезни можно кушать, но готовят их исключительно из разрешенных врачом продуктов .
При язвенной болезни желудка назначается одна из диет по Певзнеру:
Диета при обострении язвенной болезни желудка строго контролируется врачом, он расписывает, что можно кушать, в каких количествах, дает определенные рецепты блюд .
Диета при язвенной болезни желудка предполагает частое, дробное питание . Обязательно соблюдение питьевого режима .
Примерное меню при язвенной болезни желудка в период ремиссии на день:
Приготовленные продукты при язвенной болезни желудка подаются в теплом виде: не горячие, и не холодные .
Диета при язвенной болезни желудка должна стать стилем жизни . На протяжении всего периода лечения пациенту нужно проходить профилактические осмотры, обследования . Это позволяет вовремя корректировать терапию, отслеживать эффективность, применяемых методов .
Фиброгастроскопия наряду с лабораторными исследованиями может выполняться не только при постановке диагноза . Манипуляция помогает эффективно отследить динамику лечения, состояние поврежденных язвами участков, выявить кровотечение, новообразования, при необходимости взять биопсию . Фиброгастроскопия может быть не особенно приятной для пациента . Частота проведения зависит от состояния больного и тяжести патологии . В момент серьезного обострения может выполняться несколько раз в день .
Процедура полностью безопасна, если ее проводит квалифицированный врач . Именно, поэтому стоит отдать предпочтение услугам центра Endo Expert . Здесь проводится диагностика и лечение заболеваний ЖКТ на высшем уровне .
+7 495 781 55 77
круглосуточно
Главная
Блог
Язвенная болезнь желудка: причины заболевания, методы лечения и профилактики
Язвенная болезнь желудка: причины заболевания, методы лечения и профилактики
+7 495 781 55 77
+7 800 302 55 77
© 2002-2021, GMS Clinic . Пользуясь данным сайтом и любыми его сервисами, вы подтверждаете свое согласие на обработку персональной информации . Общество с ограниченной ответственностью «Глобал Медикал Систем», Лицензия № ЛО-77-01-013262 , Лицензия № ЛО-77-01-013294 . Материалы и информация, размещенные на сайте, предназначены для лиц категории 16+ .
Продвижение и поддержка — МедСпринт
Поиск по сайту
Ищите врачей, услуги, статьи и другие материалы
Врачи
Тогоев Олег Олегович
Глебовский Роман Владимирович
Башанкаев Бадма Николаевич
Мясников Николай Борисович
Виноградова Татьяна Анатольевна
Волков Андрей Юрьевич
Все врачи
Услуги
Программы по ведению беременности
Чекапы
Лабораторная и инструментальная диагностика
Вакцинация
Годовые взрослые и детские медицинские программы
Платная госпитализация в стационар
Все услуги
Направления
Кардиология
Дерматология
Коррекция веса
Эндокринология
Гастроэнтерология
Нефрология
Все направления
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Риск столкнуться с язвенной болезнью есть как минимум у каждого двухсотого человека в мире . Хорошая новость в том, что это заболевание поддается лечению, главное — суметь его вовремя распознать . Вместе с врачом гастроэнтерологом, гепатологом GMS Clinic, кандидатом медицинских наук Сергеем Вяловым разбираемся, что такое язвенная болезнь, откуда она берется, и как от нее избавиться .
На самом деле язвы могут возникать не только в желудке, но и в части кишечника, которая расположена сразу за желудком . А поскольку причина у обеих проблем одна, правильнее называть болезнь не «язвой желудка», а «язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки», или пептической язвенной болезнью .
Наш желудок — это мышечный мешок , в котором присутствуют едкие желудочные соки из смеси пищеварительных ферментов и соляной кислоты . Мышцы перемешивают попавшую в желудок пищу, а желудочный сок убивает микробов и расщепляет еду на составляющие, которые потом частично всасываются в кишечнике . От самопереваривания орган защищает слизь, которую выделяет внутренняя выстилка желудка — слизистая .
При язвенной болезни на слизистой оболочке желудка или двенадцатиперстной кишки появляются воспаленные участки . А поскольку воспалённая оболочка выделяет меньше слизи, чем нужно для защиты, соляная кислота и ферменты начинают разъедать стенки желудка . В результате человек чувствует тупую или жгучую боль, которая может возникнуть в области между пупком и грудиной .
С H . pylori сосуществует примерно половина населения Земли . Подхватить бактерию очень просто, ведь инфекция передается не только через воду, еду и столовые приборы, но даже через невинные поцелуи — так что большинство людей заражаются еще в детстве .
Попадая в желудок, бактерия начинает вырабатывать вещества, которые повреждают слизистую . В ответ на вторжение клетки организма человека могут запустить иммунный ответ . Если это происходит, начинается воспаление . Это может привести к расстройству желудка, гастриту, язвенной болезни и даже увеличить вероятность развития рака желудка .
При этом у большинства людей, заразившихся H . pylori, проблем не возникает — за тысячелетия эволюции организм человека приспособился нейтрализовывать вред, который бактерия может причинить слизистым . Механизм сдерживания дает сбой только у некоторых людей, причем точные причины, из-за которых бактерия выходит из-под контроля, пока неизвестны .
По статистике, язвенной болезнью заболевает около 1% носителей H . pylori — это в 6–10 раз выше, чем у незараженных людей . А если учесть, что бактерия живёт примерно у половины населения земного шара, получается, что шанс заполучить язвенную болезнь из-за бактерий есть у каждого двухсотого человека в мире .
Популярные обезболивающие продаются без рецепта: аспирин, ибупрофен и напроксен . НПВС блокируют работу двух ферментов — циклооксигеназ (ЦОГ 1 и ЦОГ 2) . Оба фермента отвечают за синтез химических веществ — простагландинов, которые принимают участие в воспалительной реакции . Однако помимо «воспалительных» простагландинов ЦОГ 1 создает еще и «защитные» простагландины, которые помогают поддерживать целостность слизистой оболочки желудка . А поскольку обезболивающие блокируют и ЦОГ 1, и ЦОГ 2, НПВС одновременно лечат воспаление и калечат слизистую желудка .
Необходимость принимать НПВС длительно или на постоянной основе возникает, например у людей с больной спиной или суставами, при артритах, заболеваниях сердца или после инфарктов . В таком случае необходимо защищать желудок, принимая дополнительные лекарства (предварительно проконсультируйтесь с врачом) . Кроме того, не следует забывать и про хеликобактер, потому что вместе с НПВС она повреждает желудок сильнее .
Главная подлость таких препаратов заключается в том, что они немного обезболивают желудок, и язва в нем может не давать никаких симптомов . Но позже риск получить опасное осложнение — кровотечение — повышается .
Тем, кто не имеет серьезных проблем со здоровьем, требующих постоянного приема обезболивающих и противовоспалительных, нужно помнить о жаропонижающих — они относятся к той же группе лекарств . Проблема в желудке может возникнуть, если вы в течение длительнго времени сбиваете температуру при помощи таблеток .
Как правило, обезболивающие провоцируют язву (желудка или кишки) у тех людей, которые вынуждены принимать их каждый день . Кроме того, в группу риска попадают люди:
Есть и еще одна причина развития язвенной болезни — синдром Золлингера-Эллисона, при котором на стенке двенадцатиперстной кишки образуется множество крохотных опухолей — гастрином, выделяющих большое количество кислот, постепенно растворяющих стенку кишки . К счастью, болезнь очень редкая — встречается у одного человека на миллион . Ситается, что риск развития заболевания связан с генетической предрасположенностью .
Причиной развития язвенной болезни могут также стать тревожность и депрессия . Последние исследования свидетельствуют, что чем больше стаж или длительность депрессии, тем выше вероятность появления язвы .
Самый распространенный симптом — жгучая боль в животе, у которой есть определенные особенности:
Даже если симптомы слабые, нужно как можно скорее обратиться к врачу . Тянуть нельзя — если не лечиться, болезнь будет постепенно усиливаться и могут возникнуть осложнения: кровотечения из язв или даже прободение язвы (в стенке желудка появится отверстие) . В этой ситуации требуется операция .
Только по симптомам отличить язвенную болезнь от других проблем может быть трудно . Похожие симптомы вызывает любой вид воспаления в желудке, начиная от самого простого поверхностного гастрита и заканчивая страшным и опасным раком желудка .
Если долго не идти к врачу, в конце концов организм перестает сигнализировать, желудок теряет чувствительность и симптомы пропадают . А «немое» воспаление остается и продолжает прожигать стенку желудка . Такое случается, если человек терпит, злоупотребляет алкоголем или на фоне сильного стресса .
Прежде чем начать лечение, врач должен убедиться в том, что на слизистой оболочки желудка действительно есть воспаленные участки . Для этого назначают эндоскопические исследования — эзофагогастродуоденоскопию (ЭГДС) или гастроскопию — или рентген . Затем нужно выяснить, какая именно причина спровоцировала язву . Для этого врач:
Лечение язвенной болезни зависит от причины, которая её вызвала . В большинстве случаев пациентам:
Облегчить состояние поможет соблюдение некоторых рекомендаций: например временный отказ от острой еды и алкогольных напитков . Однако рекомендации по образу жизни зависят от того, где именно находится язва, поэтому следует обсудить их с лечащим врачом . В среднем для полного заживления язвы нужно две недели, но некоторым людям приходится принимать лекарства дольше — месяц-полтора .
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки должна быть быстро вылечена! Если язва не заживает более шести месяцев, требуется консультация онколога . Длительное повреждение повышает риск развития онкологических заболеваний . Именно поэтому людей, у которых была или есть язва желудка, ставят на контроль, после язвы каждый год в течение пяти лет нужно делать гастроскопию .
Самый надежный способ не получить язву — избегать факторов риска . Эти факторы не вызывают болезнь сами по себе, но могут ее спровоцировать .
Откажитесь от курения — это поможет уменьшить риск развития язвенной болезни, связанный с присутствием H . pylori . Во-первых, дым от сигарет раздражает желудочно-кишечный тракт, ослабляет защитные механизмы слизистой и облегчает вторжение бактерии в оболочку кишечника . А во-вторых, избавиться от этой бактерии при помощи антибиотиков курильщикам сложнее, чем некурящим людям .
Не употребляйте алкоголь — спиртные напитки раздражают стенки желудка и провоцируют выделение кислого желудочного сока .
Принимайте нестероидные препараты строго по инструкции и не злоупотребляйте ими .
Если у вас в семье были случаи гастритов или язвенной болезни и если у вас есть проблемы с желудком, имеет смысл обсудить с врачом , стоит ли вам сдать анализ на H . pylori . Возможно, вы сможете избавиться от бактерии заблаговременно, снизив риск развития язвы .
Если срочно нужна помощь — звоните, мы обязательно поможем! Наша служба скорой помощи приезжает максимально оперативно .
Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресах и местоположении) . Это необходимо для функционирования сайта . Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на использование Ваших cookie-файлов .
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
| ул . Горького, 25
Направления
Проктология
Гастроэнтерология
Эндоскопия
ФГДС (гастроскопия)
Колоноскопия
Урология
Андрология
Гинекология
Сексология
Онкология-маммология
Остеопатия
Невропатология
Ревматология
УЗИ
Терапия
Анестезиология
Процедурный кабинет
Физиотерапия
Лабораторная диагностика
Генетические исследования
Полезное
Новости
Спецпредложения
Статьи
Отзывы
Вопрос/Ответ
Подготовка к манипуляциям
Справочник заболеваний
Справочник пациента
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
ул . Горького, 25
+7 (8332) 32-7777
info@klinika-naedine .ru
+79531387200
Записаться на прием
Главная
-
Справочник заболеваний
-
Язва желудка и двенадцатипёрстной кишки
Язва — это локальный дефект слизистой оболочки желудка или двенадцатипёрстной кишки . Первый вид язвенной болезни чаще встречается среди людей пожилого возраста, второй — у молодых людей .
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Дивертикулярная болезнь толстой кишки
Дискинезия желчных протоков и желчного пузыря
Неязвенная функциональная диспепсия
ПХЭС (постхолецистэктомический синдром)
Рак поджелудочной железы (диагностика)
Рак толстого кишечника (диагностика)
Консультация гастроэнтеролога повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук VIP (до 60 минут)
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук дистанционно
Оставьте ваши контактные данные, мы свяжемся с вами и постараемся помочь
Согласен на обработку персональных данных
Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия
политики конфиденциальности
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
610047, г . Киров, ул . Дзержинского, 6, пом .1022
О клинике
Пациентам
Направления
Цены
Специалисты
Контакты
Франшиза
Предупреждение! Информация о заболеваниях, их симптомах и методах лечения опубликована на страницах сайта klinika-naedine .ru/ исключительно в ознакомительных целях . При обнаружении подобных признаков настоятельно рекомендуем немедленно обратиться к специалистам .
Хотите, мы перезвоним вам за 25 секунд?
Я согласен на обработку персональных данных
Самая распространённая причина возникновения язвенной болезни — инфицирование бактерией Helicobacter pilory . Ей можно заразиться через слюну при тесном контакте с другим человеком . У пациентов с язвой двенадцатипёрстной кишки helicobacter обнаруживают в 90% случаев, при язве желудка показатель составляет 50–60% .
Кроме бактерии провоцирующим фактором может стать стресс, неправильный режим питания и длительный приём нестероидных препаратов . Многие считают, что язвенная болезнь является осложнением гастрита , но это не так: это разные заболевания и гастрит в язвенную болезнь не перерастает .
Симптомами заболевания являются изжога, боли
Диета При Обострении Язвы Двенадцатиперстной
Современные Диет Столы
Какие Продукты Можно При Безглютеновой Диете
Сбросить 15 Кг За Месяц Диета