Диета При Кожных Заболеваниях Список
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
© Копирайт - СПб ГБУЗ «Кожно-венерологический диспансер № 4»
Сайт разработан bistem .ru
Гиппократ сказал: « Ты-то, что ты ешь» и был прав . Часто провоцирующий фактор в развитии кожного заболевания — это результат нарушения питания . Кожные покровы тесно связаны с работой всего организма и, в особенности, пищеварительной, эндокринной и нервной систем, поэтому одним из важных этапов в лечении является диета . Именно изменения в питании являются основой терапии . Соблюдение строгой диеты зачастую позволяет сократить сроки лечения заболевания .
Основные принципы диетотерапии при заболеваниях кожи:
Диетотерапия — это краткосрочный результат . Формирование правильного пищевого поведения зависит только от Вас . Будьте здоровы!
г .Санкт-Петербург, пр .Сизова, 3 лит .А
Пн .- пт . 08 .00-20 .00 сб . 09 .00-15 .00
Регистратура:
— Взрослое отделение: 432-73-25
— Детское отделение: 432-76-20
Платные услуги: 956-70-86
Бюджетное учреждение Чувашской Республики "Республиканский кожно-венерологический диспансер" Министерства здравоохранения Чувашской Республики
Карта сайта
RSS
Медицинский портал
Главная
Школы здоровья
Питание при кожных заболеваниях
Министерство здравоохранения России
Медицинский портал Чувашской Республики
Портал органов власти Чувашской Республики
Министерство здравоохранения Чувашии
Социальный портал Чувашской Республики
Министерство физической культуры и спорта Чувашии
Бюджетное учреждение Чувашской Республики "Республиканский кожно-венерологический диспансер" Министерства здравоохранения Чувашской Республики
Карта сайта
RSS
Медицинский портал
Aa Для слабовидящих
© 2009-2021 www .med .cap .ru — Медицинский портал Чувашской Республики .
При цитировании информации с сайта ссылка на первоисточник обязательна .
Автор концепции: Н .И . Володина
Координация: БУ «МИАЦ» Минздрав Чувашии
Основное правило при лечении любых патологий – комплексный подход . Диета при кожных заболеваниях считается одним из методов терапии и профилактики, она помогает предотвратить развитие процесса, а иногда и полностью излечивает недуг .
Диета при заболеваниях кожи зависит от того, какой процесс (инфекционный или аллергический) преобладает . Однако существуют общие принципы, которых следует придерживаться в лечебной диете при заболеваниях кожи .
Известно, что простые углеводы усиливают аллергические реакции в организме человека, поэтому при таких заболеваниях кожи, как крапивница и экзема, их количество нужно ограничить, а иногда полностью исключать из рациона . Ограничивать потребление продуктов, содержащих много сахара, необходимо также при фурункулезе, который является первым симптомом нарушений углеводного обмена при сахарном диабете . При заболеваниях кожи сахар можно заменить сорбитом или ксилитом . Последнему отдают предпочтение в связи с тем, что он не только заменяет сахар по вкусу, но и положительно влияет на обмен углеводов и жиров без участия в этом процессе инсулина . Преимуществом ксилита перед другими заменителями сахара является и то, что он имеет липотропное действие, предупреждая жировое перерождение печени . Ксилит положительно влияет на микрофлору кишечника и способствует сохранению витаминов в организме человека . В сутки можно потреблять до 30 г ксилита, подслащивая им готовые блюда, температура которых не должна превышать 70 С, чтобы избежать горьковатого привкуса .
Количество белков в диете при заболеваниях кожи должны соответствовать физиологическим потребностям . Однако иногда нужно избегать тех белковых продуктов, которые могут быть аллергенами (белки рыбы и яичные белки) . Их потребление ограничивается при крапивнице и экземе . Мясо можно употреблять в отварном виде . Нужно исключить экстрактивные вещества, которых особенно много в мясных бульонах, рыбной юшке и грибных отварах .
Доказано, что успешное лечение себорейной экземы возможно при применении диеты с повышенным содержанием белков . При этом белки должны поступать в составе таких продуктов, как свежий творог, вкрутую сваренные яйца, мясо при отсутствии на него аллергии . Количество жиров в лечебной диете при заболеваниях кожи не следует ограничивать, а иногда использовать так называемые «кетогенные диеты» с повышенным количеством жиров за счет растительных масел . Особенно полезной является высокожировая диета при лечении настоящей экземы . Положительная роль жировой части рациона при заболеваниях кожи объясняется наличием в молочных жирах и нерафинированном масле большого количества витаминов А и Е, которые улучшают заживление при разнообразных повреждениях кожи, увеличивают сопротивляемость организма к инфекциям и ослабляют аллергические реакции .
В диете больных должно быть много овощей и фруктов, которые являются источником витаминов, макро- и микроэлементов . При заболеваниях кожи на фоне ожирения лечебное питание следует начинать с проведением спаренных разгрузочных дней , один из которых должен быть фруктовым или овощным, например, яблочным или огуречным . Во время обострения хронически протекающих кожных заболеваний из диеты следует исключить специи и пряности, которые вызывают неспецифическое раздражение кожи и могут усиливать воспалительные процессы на коже . Блюда должны быть отварными или приготовленными на пару . В отдельных случаях для улучшения вкусовых качеств после отваривания мясо можно слегка поджарить . При фурункулезе полезно употреблять блюда, в состав которых входят дрожжи (дрожжевой напиток, суп-пюре из мяса с творогом и дрожжами, паштет из дрожжей и т .д .) .
Москва, м . Курская, Лялин переулок, д . 3, стр . 4
О клинике
О клинике
Наши врачи
Новости клиники
Лицензии
Вопрос-ответ
Запись на прием
Заболевания
Псориаз
Экзема
Атопический дерматит
Нейродермит
Угревая сыпь
Диатез
Удаление новообразований
Психотерапия
Медицинские услуги
Лечение дерматологических заболеваний
Удаление новообразований кожи
Иглорефлексотерапия
Гирудотерапия при кожных заболеваниях
Результаты лечения
Статьи
Экзема
Псориаз
Нейродермит
Атопический дерматит
Диатез
Новообразования кожи
Угревая сыпь
Отзывы
Отзывы
Видеоотзывы
Контакты
Экзема
Псориаз
Нейродермит
Атопический дерматит
Диатез
Новообразования кожи
Угревая сыпь
г . Москва, м . Курская, Лялин переулок, д . 3, стр . 4
Состояние кожи напрямую зависит от внутреннего здоровья . Не последнюю роль в этом вопросе играет питание . Особенно его правильная организация важна для тех, кто уже столкнулся с дерматологическими заболеваниями .
Многие кожные болезни, например, атопический дерматит , обусловлены повышенной чувствительностью кожи к факторам внешней среды . У человека, страдающего атопией, рецидив может быть спровоцирован погрешностями в диете . То же самое можно сказать и о псориазе . Несмотря на то, что болезнь вызвана аутоиммунными процессами, за которые ответственны гены, питание играет важную роль в продлении ремиссии . При кожных заболеваниях важна гипоаллергенная диета, сбалансированная по белкам, жирам и углеводам .
Если вы не понаслышке знаете, что такое кожные заболевания , то обязательно уделите внимание своему питанию . Вы заметите, что рецидивы стали все более редкими . Вот основные правила, соблюдая которые, можно помочь своей коже:
Чтобы правильное питание стало образом жизни и приносило только удовольствие, нужно понять одну простую истину — от еды зависит наше здоровье . Некоторые питаются неосознанно, быстро утоляя голод тем, что под рукой . Но если у человека есть кожные заболевания, он должен думать о пользе и вреде каждого кусочка, который кладет в рот, ведь кожный зуд после еды будет мучить намного дольше, чем минутное удовольствие от лакомства .
Автор статьи: врач-дерматолог Мак Владимир Федорович
© ПсорМак 2003-2021 . При использовании материалов, активная ссылка на сайт обязательна
Партнеры
Новости
Вопрос специалисту
Лучшие доклады
Toggle navigation
ПРАКТИЧЕСКАЯ ДИЕТОЛОГИЯ
автор: А . В . Погожева ведущий научный сотрудник, д . м . н ., профессор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», г . Москва
Основная задача диетотерапии при заболеваниях кожи, подкожно-жировой клетчатки, придатков кожи — это своевременная коррекция нарушений обмена веществ . При обследовании пациента на первое место необходимо поставить оценку пищевого статуса в соответствии с данными антропологических, биохимических и иммунологических методов обследования . Следуя данной тактике лечения, можно не только индивидуально подойти к формированию пищевого рациона, но и провести эффективное лечение конкретного пациента .
Назначение диетотерапии при заболеваниях желез внутренней секреции (коды МКБ-10, L00-L99) проводится в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 27 .12 .2011 № 1664н «Об утверждении номенклатуры медицинских услуг» (зарег . в Минюсте России 24 .01 .2012, регистрационный № 23010) (А 25 — консервативные методы лечения) .
Наиболее общими нарушениями при кожной патологии являются усиление перекисного окисления липидов и других свободно-радикальных процессов, ослабление антиоксидантной защиты и изменение синтеза простагландинов из полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) . Поэтому для профилактики и лечения заболеваний кожи питание больных обогащается макро- и микроэлементами и другими необходимыми биологически активными веществами (витаминами-антиоксидантами, ПНЖК семейства ω -3, пищевыми волокнами, полифенольными соединениями и др .) .
Задачи лечебного питания: повышение иммунобиологических защитных сил организма, стимуляция репаративных процессов, восполнение потерь белка, витаминов и минеральных солей, дезинтоксикация организма, уменьшение явлений воспалительной экссудации, улучшение окислительных процессов .
В зависимости от характера и стадии поражения кожи, подкожно-жировой клетчатки и придатков кожи выделяются несколько вариантов рационов лечебного питания (см . табл . 1) .
Таблица 1 . Химический состав и энергетическая ценность диеты для больных c инфекцией кожи, подкожно-жировой клетчатки и придатков кожи в зависимости от распространенности процесса
Показания к применению: инфекционные поражения кожи и подкожно-жировой клетчатки в стадии выздоровления, другие заболевания кожи и подкожно- жировой клетчатки .
Общая характеристика: диета с физиологическим содержанием белка, нормальным количеством жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой . При назначении диеты больным с сопутствующим сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются . Ограничиваются экстрактивные вещества, поваренная соль (2–3 г/сут) . Блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном виде, на пару . Температура пищи — от 15 до 60–65 °С . Свободная жидкость — 1,5–2 литра в сутки . Ритм питания дробный, 4–6 раз в день .
Химический состав: белки — 85– 90 г, в том числе животные 40–45 г; жиры общие — 70–80 г, в том числе растительные — 25–30 г; углеводы общие — 300–330 г, пищевые волокна — 20–25 г . Энергетическая ценность — 2170–2400 ккал . Содержание витамина А не менее 2,5 мг, витамина D не менее 0,04 мг, витамина В 1 не менее 5 мг .
Применяются нормы лечебного питания (в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России от 21 .06 .2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания») при соблюдении диеты с физиологичным количеством белка (основного варианта стандартной диеты) с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме 27 г смеси (например, при применении СБКС «Дисо®» «Нутринор» — 10,8 г белка) в составе суточного набора продуктов .
Показания к применению: инфекционные поражения кожи и подкожно-жировой клетчатки в стадии обострения, фурункулез кожи, экссудативные заболевания кожи и подкожно-жировой клетчатки, солнечные ожоги .
Общая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров и ограничением легкоусвояемых углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой . При назначении диеты больным с сопутствующим сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются . Ограничиваются поваренная соль (2–3 г/ сут), химические и механические раздражители желудка и желчевыводящих путей . Блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном, протертом и непротертом виде, на пару . Температура пищи — от 15 до 60–65 °С . Свободная жидкость — 1,5–2 литра в сутки . Ритм питания дробный, 4–6 раз в день .
Химический состав: белки — 110–120 г, в том числе животные 45–50 г; жиры общие — 80–90 г, в том числе растительные — 30 г; углеводы общие — 300–350 г, пищевые волокна — 25 г . Энергетическая ценность — 2080–2690 ккал . Содержание витамина С не менее 300 мг, витамина D не менее 0,004 мг, витамина В 1 не менее 5 мг .
Применяются нормы лечебного питания (в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России от 21 .06 .2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания») при соблюдении диеты с повышенным количеством белка (варианта диеты с повышенным количеством белка) с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме 36 г смеси (например, при применении СБКС «Дисо®» «Нутринор» — 14,4 г белка) в составе суточного набора продуктов .
Индивидуализация стандартной диетотерапии при заболеваниях желез внутренней секреции обеспечивается включением в стандартные диеты диетических лечебных продуктов в соответствии с медицинскими показаниями для их применения .
Таблица 2 . Белковая коррекция стандартных диет (в соответствии с утвержденными приказом МЗ РФ № 395н нормами лечебного питания)
Энтеральное питание — вид нутритивной терапии, при которой питательные вещества вводятся через желудочный (внутрикишечный) зонд при невозможности адекватного обеспечения энергетических и пластических потребностей организма естественным путем при ряде заболеваний .
Выбор смесей при проведении адекватной нутритивной поддержки должен быть основан на данных клинического, инструментального и лабораторного обследования больных, связан с характером и тяжестью течения заболевания и степенью сохранности функций желудочно-кишечного тракта . Энтеральное питание назначается в качестве дополнительной нутритивной поддержки в соответствии с «Инструкцией по организации энтерального питания в лечебно- профилактических учреждениях» (утв . приказом Минздрава России от 05 .08 .2003 № 330) .
В качестве нутритивной поддержки больных с заболеваниями кожи, подкожно-жировой клетчатки и придатков кожи могут быть рекомендованы: изокалорийные стандартные смеси (энергетическая плотность 1 ккал/мл, содержание белка < 44 г/л), стандартные смеси, обогащенные пищевыми волокнами, ПНЖК ω -3 и ω -6, соевым белком, высокобелковые смеси, гипоаллергенные смеси .
Стандартные смеси отличает сбалансированность состава . В суточном количестве сбалансированных стандартных смесей содержится необходимое количество минералов, микронутриентов, витаминов . Стандартные смеси предназначены для коррекции или предупреждения белково-энергетической недостаточности практически во всех ситуациях, когда естественное питание невозможно или недостаточно .
В комплексной диетотерапии при заболеваниях кожи, подкожно-жировой клетчатки, придатков кожи целесообразно использовать БАД к пище как источники витаминов, минеральных веществ, ПНЖК семейства ω -6 и ω -3, флавоноидов, антиоксидантов, про- и пребиотиков .
В соответствии с утвержденными приказом Минздрава России № 395н нормами лечебного питания витаминно-минеральные комплексы включаются в стандартные диеты в количестве 50–100 % от физиологической нормы .
Для практического применения представленного материала и с целью стандартизации проведения лечебного питания при заболеваниях кожи, подкожно- жировой клетчатки и придатков кожи рекомендуется использовать «Стандарт организации лечебного питания» . Данный документ необходим не только для осуществления дифференцированного подхода к диетотерапии конкретного пациента, но и для осуществления экспертного контроля проводимого лечебного питания .
Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!
© 2011-2020 «Практическая диетология» . Все права защищены
Электронное периодическое издание «Практическая диетология» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 25 января 2013 г .
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 52586 .
Норма СБКС, содержащей 40 г белка на 100 г смеси
Количество белка из расчета содержания 40 г белка в 100 г СБКС, произведенной по ГОСТ Р 53861- 2010
Структура стандарта лечебного питания
Классификация заболеваний по кодам МКБ-10
Основные принципы лечебного питания
Технология формирования групп пациентов для проведения лечебного питания
Основные требования к назначению стандартных диет: показания к назначению, варианты стандартных диет со среднесуточными наборами продуктов, коррекция смесями белковыми композитными сухими
Основные требования к назначению специальных диет: показания к назначению, варианты специальных диет со среднесуточными наборами продуктов, коррекция смесями белковыми композитными сухими
Основные требования к назначению индивидуальных диет: показания к назначению, варианты стандартных диет со среднесуточными наборами продуктов, коррекция смесями белковыми композитными сухими
Показания для назначения энтерального питания
Показания для назначения парентерального питания
Показания для включения в состав диет биологически активных добавок
+7 (496) 249-96-86
+7 (496) 249-96-87
+7 (965) 380-55-55
info@doctor-klin .ru
г . Клин, ул . Карла Маркса, дом 101
(Ледовый дворец им . В . Харламова)
Напишите ваш вопрос или просто оставьте заявку и мы обещаем ответить в ближайшее время
Let us know what you did not like? This message will be sent to the manager to action .
Please enter your name and email which we can respond to:
Вам понравился разговор с Владимиром?
Send the recorded conversation to your email?
Enter your e-mail and we will send you the recorded conversation:
If you have any questions, always press the connection button
- Join us on social media for the latest updates
Now uncomfortable? Request a call time
г . Клин, ул . Карла Маркса, дом 101
(Ледовый дворец им . В . Харламова)
Лицензия № ЛО-50-01-012592 Дата выдачи 24 декабря 2020 года, срок действия лицензии без ограничений .
+7 (496) 249-96-86
+7 (496) 249-96-87
+7 (965) 380-55-55
info@doctor-klin .ru
г . Клин, ул . Карла Маркса, дом 101
(Ледовый дворец им . В . Харламова)
Напишите ваш вопрос или просто оставьте заявку и мы обещаем ответить в ближайшее время
Let us know what you did not like? This message will be sent to the manager to action .
Please enter your name and email which we can respond to:
Вам понравился разговор с Владимиром?
Send the recorded conversation to your email?
Enter your e-mail and we will send you the recorded conversation:
If you have any questions, always press the connection button
- Join us on social media for the latest updates
Now uncomfortable? Request a call time
г . Клин, ул . Карла Маркса, дом 101
(Ледовый дворец им . В . Харламова)
Лицензия № ЛО-50-01-012592 Дата выдачи 24 декабря 2020 года, срок действия лицензии без ограничений .
Москва, м . Курская, Лялин переулок, д . 3, стр . 4
О клинике
О клинике
Наши врачи
Новости клиники
Лицензии
Вопрос-ответ
Запись на прием
Заболевания
Псориаз
Экзема
Атопический дерматит
Нейродермит
Угревая сыпь
Диатез
Удаление новообразований
Психотерапия
Медицинские услуги
Лечение дерматологических заболеваний
Удаление новообразований кожи
Иглорефлексотерапия
Гирудотерапия при кожных заболеваниях
Результаты лечения
Статьи
Экзема
Псориаз
Нейродермит
Атопический дерматит
Диатез
Новообразования кожи
Угревая сыпь
Отзывы
Отзывы
Видеоотзывы
Контакты
Экзема
Псориаз
Нейродермит
Атопический дерматит
Диатез
Новообразования кожи
Угревая сыпь
г . Москва, м . Курская, Лялин переулок, д . 3, стр . 4
+7 (800) 500-49-16
+7 (495) 150-15-14
Акне — воспалительное заболевание кожных покровов, которое вызывается изменением сальных желез, а также их выводных протоков и волосяных фолликулов . К причинам появления угревой сыпи можно отнести наследственность, гормональные сбои, стрессы, гинекологические заболевания, прием некоторых медицинских препаратов, плохую экологию и несбалансированное питание . Чтобы нормализовать выработку кожного сала, в качестве комплексного компонента лечения назначается диета .
Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи . Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез . Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи .
Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру . Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании .
Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:
Некоторые продукты, заслуженно отнесенные к группе полезных и диетических, могут провоцировать возникновение угревой сыпи:
Несмотря на внушительный список запрещенных при лечении прыщей продуктов, диета предполагает употребление вкусных и полезных блюд . При соблюдении основных положений правильного питания положительный результат можно заметить всего через несколько недель .
Диета предполагает употребление следующих продуктов питания:
При соблюдении диеты важно не переедать . Избыточное употребление пищи вызывает усиление выработки кожного сала .
Согласно исследованиям маркетологов, жители США тратят ежемесячно в среднем 100$ на средства от угревой сыпи . При этом в большинстве случае проблема разрешается корректировкой питания . Диета позволяет нормализовать выработку себума в коже, успокоить сальные железы и пополнить запасы витаминов и минералов в организме . В то же время не стоит забывать о том, что правильное питание работает эффективно только в комплексе с другими назначениями врача .
Автор статьи: врач-дерматолог Мак Владимир Федорович
© ПсорМак 2003-2021 . При использовании материалов, активная ссылка на сайт обязательна
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .laroche-posay .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Диета При Кожных Заболеваниях Список
Кето Диета Сколько Калорий В Сутки
Диета 4 Фазы
Правильное Питание На Дом Недорого