Диета При Ибс И Гипертонии
Диета При Ибс И Гипертонии
Главная Каталог болезней
Питание при ишемической болезни сердца
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – заболевание, при котором полностью или частично нарушается кровоснабжение сердечной мышцы. Соответственно, нарушается доставка кислорода и питание миокарда. В результате этого возникает сбой в функционировании кардиомиоцитов (клеток миокарда).
Ишемическая болезнь сердца занимает первые позиции по количеству заболеваний и летальных исходов во всем мире. К этой группе заболеваний относятся стенокардия («грудная жаба»), кардиосклероз, инфаркт миокарда и сердечная недостаточность.
Читайте также нашу специальные статьи Питание для сердца и Еда для крови.
Условно все факторы риска развития ИБС можно подразделить на следующие группы:
Непосредственной причиной возникновения ИБС является нарушение холестеринового обмена, которое сопровождается образованием атеросклеротических бляшек – уплотненных образований. В результате они откладываются на внутренних стенках крупных и мелких кровеносных сосудов и впоследствии приводят к их сужению. Наиболее опасным является уменьшение просвета коронарных артерий – сосудов, которые обеспечивают кровоснабжение и питание миокарда.
Общие симптомы для всех заболеваний группы ИБС – это постоянные боли или неприятные ощущения за грудиной. Стенокардия сопровождается периодическими приступами, при которых боль распространяется и «отдает» под лопатку, в руку. При инфаркте миокарда – резко возникающая острая сильная сжимающая боль за грудиной. Сердечная недостаточность помимо болей проявляется одышкой, ощущением нехватки воздуха, кашлем.
Натуральные Витамины, Минералы, Добавки
со скидкой 5% по нашему промокоду CGD4899
Назначение специфической диеты при ИБС является одним из дополнительных методов лечения. Существует специально разработанная диета для каждого вида заболевания. Это диеты № 10а (при сердечной недостаточности), 10с (антисклеротическая) и 10п (при инфаркте миокарда). Они характеризуются максимальным ограничением поваренной соли и объема жидкости, продуктов-источников холестерина и веществ, которые могут провоцировать возбуждение сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Рацион обогащают калием, кальцием, веществами, нормализующими жировой обмен (лецитин, метионин), витаминами (особенно А, С, группы В). Блюда готовят, не добавляя соль. Кулинарная обработка предусматривает отваривание и макчимальное измельчение (в протертом виде), жарение запрещено. Кроме того, в случаях осложненного течения заболевания применяют следующие специальные диеты:
К общим рекомендациям можно отнести группы продуктов питания, которые разрешается и запрещается употреблять при ИБС.
Так, при нарушении кровоснабжения миокарда наиболее полезными продуктами являются:
Часто при ишемической болезни сердца могут рекомендовать нестрогое вегетарианство, при котором разрешено употребление не только растительной пищи, но и молочных продуктов, а также яиц.
Опасные и вредные продукты при ишемической болезни сердца
жиры животного происхождения (кроме сала в небольших количествах) – содержат насыщенные жиры и холестерин;
любые жареные блюда и копченые продукты – возбуждают аппетит, тем самым провоцируя переедание, и отягощают работу пищеварительной системы;
сыр – содержит холестерин;
мясные субпродукты (почки, сердце, печень) содержат холестерин и экстрактивные вещества, которые возбуждают желудочную секрецию и способствуют ожирению;
углеводистые крупы (рисовую, манную) – приводят к ожирению, что я является одним из факторов риска развития ИБС;
макаронные изделия и хлебобулочные изделия из муки высшего и первого сортов – одна из главных причин тучности;
рыба жирных сортов, особенно речная – источники насыщенных жиров, которые трансформируются в холестерин;
легкоусвояемые сладкие блюда;
алкогольные и газированные напитки – неблагоприятно влияют на тонус сосудов, возбуждают аппетит, приводят к газообразованию в кишечнике;
крепкие чай и кофе – мощные стимуляторы сердечно-сосудистой и центральной нервной системы;
виноград и виноградный сок – также стимулируют организм и вызывают процессы брожения в кишечнике.
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Татьяна Елисеева
главный редактор
проекта Еда+
Задать вопрос
Сезонные продукты из нашего каталога:
Более 30.000 натуральных товаров (витамины, минералы, добавки)
со скидкой 5% по промокоду CGD4899 в крупнейшем интернет-магазине
Материалы защищены международным авторским правом и законом РФ.
90% положительных на основании 31 оценки
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам.
Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Правильное питание при ишемической болезни сердца.
Диета при ишемической болезни сердца (ИБС ), питание, меню...
Диета при ишемической болезни сердца: разрешенные...
Диета при ишемической болезни сердца : правильное питание...
Диета при ИБС: разрешенные продукты, меню и отзывы врачей
Диета При Циррозе С Асцитом
Диета Со Спортом
Диета При Артрите Пальцев Рук
Безмолочная Диета Завтрак
Зеленая Фасоль Диета