Диета При Холестерине У Женщин
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
«Городская клиническая больница №5»
Регистратура поликлиники
50-29-49
Приемное отделение стационара
50-29-37
8-915-621-53-01 телефон горячей линии (регистратура)
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь?
Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
НЕЗАВИСИМАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА УСЛОВИЙ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ МЕДИЦИНСКИМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
Главное
|
Об учреждении
|
Услуги
|
Схема проезда
|
Центр паркинсонизма
|
Обратная связь
|
Вакансии
Что такое холестерин? Холестерин – это липид, который используется для строительства всех клеток организма . Он необходим для нормальной деятельности нервной и иммунной системы, для выработки витамина D, ряда женских и мужских половых гормонов . Отсюда вывод – холестерин нужен организму! Вопрос только в его количестве .
Нормальным холестерином крови считается его уровень до 5 ммоль/л . И если холестерина становится больше, то он оседает на стенках сосуда и приводит к образованию атеросклеротических бляшек . А, как известно, атеросклероз сосудов – это причина ишемической болезни сердца, цереброваскулярной болезни, инфарктов, инсультов и многих других заболеваний .
Холестерин – это весьма неоднородное вещество . Наиболее важны две его составляющие:
1 . Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) или «хороший» холестерин . Эти молекулы не оседают на стенках сосуда и даже наоборот, способствуют их очищению . Чем больше ЛПВП, тем лучше . Нормальный уровень ЛПВП у женщин - выше 1 ммоль/л, а для мужчин - выше 1,2 ммоль/л .
2 . Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) или «плохой» холестерин . Именно эта фракция холестерина приводит к образованию атеросклеротических бляшек . Это увеличивает риск инфаркта или ишемического инсульта, а также других сердечно-сосудистых осложнений . Нормальный уровень ЛПНП у женщин – менее 2,5 ммоль/л, у мужчин – менее 2 ммоль/л .
Таким образом, для человека важно повышение только одной фракции холестерина, а именно ЛПНП . К факторам, повышающим уровень «плохого» холестерина, относятся:
Многие считаю, что мы получаем холестерин с пищей . Это не совсем так . Большая часть холестерина – около 80% – вырабатывается самим организмом, в первую очередь печенью . Снизить уровень вырабатываемого холестерина можно, выполняя нехитрые правила здорового образа жизни:
4 . Следить и во время лечить заболевания желудочно-кишечного тракта, эндокринные нарушения .
20% холестерина человек получает с пищей . Именно эти 20% можно «убрать» с помощью правильного питания .
Если эти методы не помогаю нормализовать холестерин, то за дело берутся медицинские препараты . Их Вам назначит врач .
Особенность диеты для снижения холестерина заключается в том, что она исключает продукты, содержащие большое его количество . В первую очередь холестерин находится в жирах животного происхождения . Эти жиры являются «насыщенными» . В то же время многие растительные жиры и жир морской рыбы являются «ненасыщенными» и, наоборот, способствуют снижению холестерина . При приготовлении пищи следует отказаться от жаренного . Лучше варить, тушить, запекать и готовить на гриле . Непосредственно перед приготовлением срезайте с мяса весь лишний жир, с куриного мяса снимайте кожицу . Во время диеты для снижения холестерина питайтесь 5 раз в день, примерно каждые 3-4 часа .
Теперь подробнее о каждой группе продуктов .
1 . Мясо и птица . Такие сорта мяса, как свинина или баранина содержат много жира, а значит и холестерина . Старайтесь не покупать жирную грудинку, шейку, карбонад, ребрышки и другие куски туши, в которых содержится большое количество сала . Помните, что жир – это не только сало, которое можно увидеть . Есть еще так называемый «скрытый жир», который содержится даже в свином филе . Много холестерина и в жирной домашней птице – гусе или утке . Отдайте предпочтение тем сортам мяса, которые содержат мало скрытого жира и сала, а именно постной говядине, курице (особенно это касается куриной грудки) и индейке без кожи .
2 . Субпродукты . Продукты, содержащие большое количество холестерина – это печень, почки, легкое, язык и мозги . . Максимально ограничьте их потребление .
3 . Мясные полуфабрикаты . Повышено содержание насыщенных жиров и холестерина в переработанном мясе: ветчине, сосисках, колбасе, мясных консервах и копченостях . Даже вареная колбаса без вкраплений шпика содержит скрытые жиры . Кроме того, в этих продуктах слишком много соли .
4 . Рыба и морепродукты . Такие морепродукты, как икра рыб, шпроты, жирная речная рыба, кальмары и осьминоги содержат большое количество холестерина . В ежедневном рационе питания такие продукты могут присутствовать, но рекомендуется ограничить их потребление до минимума . Отдайте предпочтение нежирной рыбе . Очень полезно употреблять жирную морскую рыбу, так как в ней содержится омега-3-полиненассыщенные жирные кислоты, которые способствуют уменьшению образования атеросклеротических бляшек .
5 . Масла . Самый «злой» источник жира – маргарин . Помните, что он содержится в выпечке и фаст-фуде . Лучше употреблять растительные масла, особенно оливковое, подсолнечное, льняное . Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты и способствует снижению холестерина .
6 . Молоко и молочные продукты . Холестерин содержат те молочные продукты, которые имеют высокий процент жирности: жирный творог, сметана, сыр, масло . Отдайте предпочтение низкожирным молочным продуктом: кефир и молоко (обезжиренные или с содержанием жира менее 1%), йогурт, сметана только для заправки 10%, нежирный творог, сыр с жирностью менее 30% в небольшом количестве .
7 . Яйца . Рекомендуется употреблять не более 3 яиц в неделю . Но если вы отделите желток, то белки можно свободно есть в неограниченном количестве .
8 . Фрукты и овощи . Они очень полезны! Особенно обратите внимание на яблоки, морковь, свеклу, цитрусовые, перец, тыкву, баклажаны, айву, вишню, сливы, груши . Пектин в их составе обволакивает холестерин и выводит его из организма . Лук, чеснок, брокколи и ягоды также обладают похожими веществами, борющимися с холестерином . Существует правило «5 порций овощей и фруктов в день» . Одна порция — это
9 . Кондитерские изделия . Львиная доля холестерина в организм человека попадает вместе с промышленной выпечкой и десертами . Эти продукты содержат трансжиры (маргарин), а также большое количество насыщенных жиров . Кроме того они всегда содержат много сахара, а он, как известно, способствует атеросклерозу .
10 . Хлеб и макароны . Хлеб из муки грубого помола и макароны из твердых сортов пшеницы служат прекрасным источником энергии . Они содержат нерастворимые растительные волокна, которые связывают холестерин в кишечнике и выводят из организма .
11 . Бобовые (соя, фасоль, горох) . Содержат много растительного белка . Обязательно рекомендуются в питании с малым количеством мяса .
12 . Напитки . Доказано, что сваренный кофе повышает холестерин в крови, поскольку во время приготовления происходит выделение жиров из кофейного зерна . Есть сведения и о том, что полный отказ от кофе приводит к снижению холестерина крови на 17% . Чай содержит флавоноиды . Считается, что они способствуют снижению холестерина .
13 . Орехи . Содержат большое количество калорий, растительного белка, ненасыщенных жирных кислот . Последние исследования свидетельствуют о том, что регулярное употребление некоторых видов орехов, например, грецких и миндаля, приводит к умеренному снижению холестерина .
И еще несколько слов . Внимательно читайте состав продукта . Высокое содержание жиров и калорий говорит о том, что в упаковке еда, которая может содержать слишком много холестерина .
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Тюменской области «Областная больница №12» (г . Заводоуковск)
Адрес: 627141, Тюменская область, г . Заводоуковск, ул . Хахина, д . 19 e-mail: zavcrb12@mail .ru
Внимание! Возможны противопоказания . Необходима консультация специалиста!
© ГБУЗ ТО « Областная больница № 12»
Лицензия № ЛО-72-01-003392 от 02 .07 .2020 года Выдана Департаментом здравоохраениня Тюменской области
Сделано в специализированном агентстве
Повышенное содержание холестерина в крови (гиперхолестеринемия) представляет собой один из факторов риска развития атеросклероза . При наличии этой проблемы происходит повышенное содержание холестерина в крови . Диета должна обеспечивать организм максимальным объемом полезных для него элементов . Важно при этом существенно ограничить те продукты, которые поставляют холестерин в организм . По мнению диетологов, в рационе должно быть порядка двадцати различных продуктов, с помощью которых организм в полном объеме будет получать необходимые ему питательные элементы .
Первое, что необходимо предпринять, это ограничить потребление насыщенных жиров, которые попадает в организм с продуктами животного происхождения . За основу рациона необходимо взять полиненасыщенные жиры, которые имеют растительное происхождение, поскольку с их помощью в организме происходит снижение уровня содержания вредного холестерина . Рыбий жир и жирная рыба только приветствуются в рационе питания .
Мясо должно присутствовать в рационе только нежирных сортов, поэтому перед его приготовлением весь жир должен быть срезан . Серьезному ограничению подлежат субпродукты, то есть мозги, почки и печень, а так же нельзя кушать салями, бекон, копчености и сосиски . В этих продуктах содержится холестерин .
Рекомендуется пить молоко жирностью в 1–2%, а вот жирные молочные продукты, такие как сыры, масло сливочное, сливки и жирный творог нежелательны . Потребление яиц сокращается до четырех штук ежедневно, но при этом нужно учесть, что в яичном белке холестерина нет .
Выбирая хлебобулочные изделия, приоритет должен быть за сортами, изготовленными из муки грубого помола или с добавлением отрубей . Сдобные изделия в рацион попасть не должны, поскольку тесто для них замешивается с использованием продуктов, в составе которых есть холестерин .
Большую пользу принесут крупы, поэтому они должны встречаться в меню больного, а при их приготовлении разрешается использовать молоко невысокой жирности . При умеренном употреблении алкоголя можно добиться защиты и замедления прогрессирования атеросклероза . При этом нельзя превышать норму алкоголя, равную 20 мл чистого спирта, который содержится в 330 мл пива, 150 мл вина или же 40 мл водки . Норма употребления алкоголя для женщин сокращается вдвое . При этом нужно учесть, что нельзя употреблять алкоголь при наличии патологий сердечнососудистой системы .
Очистить сосуды поможет также зеленый чай . По подсчетам ученых, если отказаться от употребления кофе, то можно добиться сокращения содержания холестерина сразу на 17% . Избавлению от холестериновых бляшек способствуют орехи . При этом орехи обладают высокой калорийностью, поэтом злоупотреблять ими не стоит, так как может увеличиться масса тела .
Приоритет должен быть за овощами и бобовыми культурами, а также фруктами, поскольку вся эта пища обеспечивает организм целым рядом минералов и витаминов, а также клетчаткой, которая эффективно выводит холестерин из организма .
В рацион можно также включить мидии, морские гребешки и моллюски кроме креветок, а также другие известные морепродукты . Пища должна приготавливаться на пару, запекаться или же отвариваться .
ГУЗ СГКБ №9
О клинике
Администрация
Персонал
Лицензии и сертификаты
Реквизиты
Нормативные документы
Антикоррупционная политика
Контролирующие организации
Ссылки
Вакансии
Платные услуги
Наши поздравления
Отделения
Все отделения
Приемное отделение
Неврологическое отделение
Неврологическое отделение для больных с ОНМК
Терапевтическое отделение
Эндокринологическое отделение
Отделение челюстно-лицевой хирургии (стоматологическое)
Травматолого-ортопедическое отделение
Травматолого-ортопедическое №1
Отделение анестезиологии-реанимации
Эндокринологический консультативный центр
Физиотерапевтическое отделение
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
Диагностические отделения
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
ГУЗ СГКБ №9
О клинике
Администрация
Персонал
Лицензии и сертификаты
Реквизиты
Нормативные документы
Антикоррупционная политика
Контролирующие организации
Ссылки
Вакансии
Платные услуги
Наши поздравления
Отделения
Все отделения
Приемное отделение
Неврологическое отделение
Неврологическое отделение для больных с ОНМК
Терапевтическое отделение
Эндокринологическое отделение
Отделение челюстно-лицевой хирургии (стоматологическое)
Травматолого-ортопедическое отделение
Травматолого-ортопедическое №1
Отделение анестезиологии-реанимации
Эндокринологический консультативный центр
Физиотерапевтическое отделение
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
Диагностические отделения
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
ГУЗ СГКБ №9
О клинике
Администрация
Персонал
Лицензии и сертификаты
Реквизиты
Нормативные документы
Антикоррупционная политика
Контролирующие организации
Ссылки
Вакансии
Платные услуги
Наши поздравления
Отделения
Все отделения
Приемное отделение
Неврологическое отделение
Неврологическое отделение для больных с ОНМК
Терапевтическое отделение
Эндокринологическое отделение
Отделение челюстно-лицевой хирургии (стоматологическое)
Травматолого-ортопедическое отделение
Травматолого-ортопедическое №1
Отделение анестезиологии-реанимации
Эндокринологический консультативный центр
Физиотерапевтическое отделение
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
Диагностические отделения
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
Гипохолестериновая диета как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
ГУЗ СГКБ №9
Назад
ГУЗ СГКБ №9
О клинике
Администрация
Персонал
Лицензии и сертификаты
Реквизиты
Нормативные документы
Антикоррупционная политика
Контролирующие организации
Ссылки
Вакансии
Платные услуги
Наши поздравления
Отделения
Назад
Отделения
Все отделения
Назад
Все отделения
Приемное отделение
Неврологическое отделение
Неврологическое отделение для больных с ОНМК
Терапевтическое отделение
Эндокринологическое отделение
Отделение челюстно-лицевой хирургии (стоматологическое)
Травматолого-ортопедическое отделение
Травматолого-ортопедическое №1
Отделение анестезиологии-реанимации
Эндокринологический консультативный центр
Физиотерапевтическое отделение
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
Диагностические отделения
Назад
Диагностические отделения
Отделение функциональной диагностики
Клинико-диагностическая лаборатория
Рентгенологическое отделение
Кабинет компьютерной томографии
Ультразвуковая диагностическая служба
Информация для пациента
Вопрос-ответ
Новости и статьи
Отзывы
Контакты
Политика обработки персональных данных
г . Саратов, 410031, ул . Большая Горная, дом 43, стр . 1
г . Саратов, 410031, ул . Большая Горная, дом 43, стр . 1
© 2021 ГУЗ "Саратовская городская клиническая больница №9"
© Все материалы данного сайта являются объектами авторского права . Запрещается копирование, распространение или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя .
Имеются противопоказания . Необходима
Диета При Холестерине У Женщин
Быстро Сбросить Лишний Вес В Домашних
Лишний Вес При Беременности Последствия
На Что Похож Мой Лишний Вес