Диета При Гастродуодените Меню На Неделю
Диета При Гастродуодените Меню На Неделю
Полная информация о правильном питании!
Главная / Здоровье / Диета / Лечебная / Самая эффективная диета при гастродуодените
В чем разница между гастритом и гастродуоденитом? При гастрите воспаляется слизистая желудка. При гастродуодените же патологический процесс распространяется дальше до слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки.
Ниже по тексту мы рассмотрим различные методы лечения с помощью диеты и правильного питания.
Гастродуоденит у взрослых характеризуется следующими симптомами:
Интенсивность боли зависит от степени нарушения секреторных и моторных функций.
При поверхностном гастродуодените боль слабо выражена. Лечение фокусируется на устранении раздражителей и нормализации процессов пищеварения. При поверхностной форме слизистая оболочка воспаляется только в верхних слоях. Атрофические процессы в этом случае не наблюдаются.
При эрозивной форме гастрита и гастродуоденита симптомы более неприятны и болезненны, поэтому лечение необходимо начинать как можно раньше. Эрозивная форма характеризуется покрытием желудка и кишечника многочисленными воспалительными очагами с небольшими язвами – эрозиями. При рвоте может наблюдаться кровь.
На видео ниже дана более развернутая информация о симптомах и лечении гастродуоденита:
Общие рекомендации при гастродуодените сводятся к тому, что следует питаться только в строго определенное для этого время. Данная рекомендация поспособствует улучшению моторики желудочно-кишечного тракта.
Ешьте часто и понемногу, по крайней мере шесть раз в день. Не допускайте большие промежутки между приемами пищи.
Необходимо устранить из рациона еду, стимулирующую секрецию пепсина.
Пища должна быть не слишком твердой и горячей, а также следует отказаться от крепкого чая и кофе.
При гастродуодените в стадии обострения при повышенной кислотности желудка одним из методов борьбы является голодание. Придерживаться этого метода можно в течение 2-х или 3-х дней.
В течение периода голодовки важно пить минеральную воду или травяной чай. Горячий напиток из трав и минералка снабжают организм жидкостью и минералами.
Диета после голодания должна поддерживать защиту слизистой оболочки. Мы рекомендуем овсянку, картофельное пюре и такие продукты, как бананы, дыни, абрикосы и овощные соки.
Избегайте продуктов, которые раздражают желудок. К ним относятся:
Жирные мясные блюда, бутерброды, колбаса, сыр с высоким содержанием жира и пища, приготовленная с добавлением маргарина и сливочного масла, оказывают негативное влияние на здоровье желудка.
Рекомендуется овсянка. Овсяные зерна содержат ферменты, которые поддерживают защитный эффект желудка. Блюда из овсянки следует употреблять на завтрак.
Йогурт также противодействует гастродуодениту, ингибируя пролиферацию бактерий Хеликобактер пилори.
Таким образом, здоровая диета основана на низком содержании жира. Фрукты, овощи, картофель, бобовые и цельные зерна определяют диету. Продукты животного происхождения уходят на второй план.
Ниже отдельно разберем некоторые фрукты и овощи, которые можно и нельзя употреблять в пищу при гастродуодените.
При гастродуодените употреблять в пищу хурму рекомендуется в строго ограниченном количестве. Данный фрукт содержит такой элемент, как танин, концентрация которого увеличена в несозревших плодах. Вяжущий эффект достигается благодаря именно этому веществу, что может привести к болям и тяжести в животе в следствии плохого переваривания. Если уж очень хочется съесть хурму, то выбирайте хорошо созревший фрукт с сочной мякотью.
Банан – замечательным продукт, который обволакивает стенки желудка и устраняет боль даже при обострении гастродуоденита. Употреблять банан в пищу можно при пониженной и повышенной кислотности. Есть и противопоказания – если у вас метеоризм или вздутие, лучше от него отказаться.
Как мы писали выше, степень кислотности желудка бывает пониженной и повышенной. При пониженной кислотности можно употреблять кислые яблоки, но в ограниченном количестве. Если же кислотность повышена, то рекомендуются яблоки только сладких сортов.
Если вы страдаете от повышенной кислотности, то мандарины кушать не стоит. При пониженной кислотности рекомендуем примерно по 100 мл свежевыжатого сока мандарина по три раза в день. Но стоит быть очень аккуратным и прислушиваться к своему организму!
Интересная статья: Лечение и диета при бульбите двенадцатиперстной кишки!
В стадии обострения гастродуоденита нужно исключить употребление зерен и сока граната. Если острая фаза болезни миновала, разрешается пить разведенный водой гранатовый сок и употреблять мякоть в небольших количествах.
При пониженной кислотности тыква в сыром виде запрещена.
В вареном виде разрешена, но только в умеренных количествах.
При гастродуодените с повышенной кислотностью тыква становится незаменимым компонентом диетического питания.
Она помогает снять изжогу и устранить неприятные ощущения.
При повышенной секреции прием помидоров нужно ограничить. Рекомендуется есть не более 100 грамм в день. Разрешены к употреблению только лишь красные спелые томаты со снятой кожурой. Желтые и зеленые помидоры запрещены. При газообразовании от них следует полностью отказаться!
При гастродуодените следует отказаться от моркови или от морковного сока, так как этот овощ раздражает слизистую желудка.
При гастродуодените в стадии обострения от макаронных изделий придется отказаться. В остальных же случаях блюда приготовленные из макарон можно употреблять в пищу в ограниченных количествах. При приготовлении нужно воздерживаться от добавления вредных компонентов. Следует забыть о соусах и об острых приправах.
Винегрет не запрещен. Однако при приготовлении нужно соблюсти некоторые условия. В состав винегрета не должны входить острые, кислые или соленые компоненты. При ощущении тяжести в желудке и повышенном газообразовании от блюда придется отказаться.
Кисель рекомендуется врачами как средство, защищающее раздраженную слизистую желудка. Кисель помогает облегчить боль и стимулирует скорейшее заживление тканей.
Молочные продукты и молоко являются обязательными компонентами диеты при гастродуодените. Особенно эффективно свежее козье молоко.
Оно содержит лизоцим, который обладает способностью уменьшить повреждение слизистой оболочки желудка, не вызывая химических реакций и нейтрализует разрушающие эффекты желудочного сока.
Обратите внимание, что не все молочные продукты полезны при заболевании. Некоторые из них нежелательны. Одним из таких продуктов является кефир. Он кислый, поэтому его использование может привести к усилению секреции желудочного сока, что противопоказано.
Ниже представлена таблица с примерным меню на неделю и на каждый день:
Затрак: 200 г рисовой каши;
Обед: овощной суп с зеленью;
Ужин: гречневая каша и нежирная рыбная котлета.
Завтрак: овсянка с сухофруктами, стакан козьего молока;
Обед: 200 г запеченного куриного мяса и кефир;
Ужин: капустный суп-пюре и морковный сок.
Завтрак: 150 г обезжиренного творога и чашка травяного чая;
Обед: гречневый суп с нежирными мясными тефтелями;
Ужин: тушеные овощи — 250 г.
Завтрак: манная каша с медом или вареньем, несладкий черный чай;
Обед: котлеты на пару из куриного мяса с зеленью и обезжиренной сметаной;
Ужин: 200 г отварного риса, яблочный компот.
Завтрак: фруктовый смузи;
Обед: картофельное пюре в сочетании с нежирной куриной котлетой;
Ужин: тушеная капуста с картофелем и кабачками, стакан обезжиренного кефира.
Завтрак: овсяные хлопья, чай с лимоном;
Обед: гречка, 150 г отварного кроличьего мяса и стакан яблочного сока;
Ужин: запеченный окунь с овощами.
Завтрак: омлет с помидорами и зеленью, приготовленный на пару, апельсиновый фреш;
Обед: тушеные кабачки, яблочно-морковное пюре;
Ужин: фруктовый салат, отвар шиповника.
Интересная статья: Язва двенадцатиперстной кишки: симптомы, лечение и питание
Предлагаем несколько рецептов, которые помогут при гастродуодените в стадии обострения при повышенной кислотности желудка:
В народной медицине имеется множество всевозможных рецептов, с помощью которых гастродуоденит обещают вылечить полностью и навсегда. Далее мы разберем самые эффективные методы лечения народными средствами в домашних условиях:
Основные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки можно лечить травами. Эти лекарственные растения оказывают противовоспалительное, желчегонное и бактерицидное действие на организм. Для лечения гастродуоденита используются:
Отвары, приготовленные из этих трав, могут облегчить такие симптомы, как изжогу, тошноту, отек, запор и т. д. Кроме того, они обладают обезболивающими свойствами.
Залейте кипятком ромашку, зверобой и тысячелистник в равных частях, исходя из того, что на столовую ложку трав приходится один стакан воды. Настаивайте полчаса, затем отфильтруйте. Пейте отвар две недели, за тридцать минут до еды.
Ромашка считается одной из лучших естественных целительных средств. Она быстро устраняет спазмы в желудке и воспаление, способствует заживлению микротравм слизистой оболочки и делает лечение намного более эффективным.
Лен используется в народной медицине при гастрите и гастродуодените, а также считается полезным при язве желудка. Это растение помогает при запорах и улучшает работу кишечника.
Благодаря содержанию полисахаридов, семена льна обладают обволакивающим свойством и, проникая в организм, притягивают к себе вредные вещества и выводят их наружу. Это свойство является очень ценным при лечении гастродуоденита.
Следует варить семена льна в пропорции 1 столовая ложка льняного семени к 2-м чашкам воды. После чего отвар нужно настоять в течение 60 минут с периодическим встряхиванием. Пейте настой перед каждым приемом пищи (2-3 глотка).
Мед и прополис полезны из-за высокого содержания в них микроэлементов, что оказывает положительное влияние на пищеварительный тракт.
Многочисленные исследования показывают, что пчелиный мед и прополис:
Для тех, кто страдает болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки, не рекомендуется употреблять более 200 граммов меда в день.
Интересная статья: Эрозивный гастрит: лечение и диета
Многие считают, что имбирь помогает при болезнях двенадцатиперстной кишки и желудка, но это заблуждение.
При обострении гастродуоденита и гастрита, использование корня имбиря в пищу в некоторых случаях строго запрещается, так как он может усугубить заболевание. Перед употреблением данного корнеплода обязательно проконсультируйтесь с врачом!
К сожалению, при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки орехи употреблять нельзя. Они раздражают стенки желудка, что может пагубно отразиться на общем лечении. Даже людям не страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта рекомендуется ограничить потребление орехов, так как они вызывают изжогу, боль и дискомфорт.
Самым популярным и эффективным народным средством лечения гастродуоденита, гастрита и язвы желудка является картофельный сок.
Результатом приема картофельного сока может стать:
При лечении болезней желудка и двенадцатиперстной кишки картофельным соком следует помнить, что важно использовать только свежий картофель хорошего качества. Сок следует принимать сразу же после приготовления. Ни в коем случае не храните напиток в холодильнике, так как он теряет свои ценные свойства буквально через несколько минут.
Интересная статья: Гастрит: лечение и диета
При гастродуодените рекомендуется к употреблению масло облепихи.
При эрозивном и атрофическом гастродуодените соблюдайте три правила:
Для предотвращения развития гастрита масло облепихи можно использовать в течение 14 лет. Вы должны выпить его в виде чайной ложки натощак.
Лучший вариант – использовать масло облепихи в течение двух недель с небольшими перерывами в течение 1-2 дней.
При заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки, рефлюкс эзофагите и др. необходимо использовать оливковое масло исключительно высшего сорта.
Продукт рекомендовано употреблять 3 раза в день, натощак, за 30 минут до еды.
Лечение нужно проводить от 2-х до 3-х месяцев, даже не смотря на значительные улучшения после двухнедельного приема. Если человек из каких-либо соображений или причин не может принимать масло в чистом виде, стоит добавлять его в уже готовые блюда (каши, салаты). Оливковое масло, даже при таком использовании, окажет на желудок обволакивающее, регенерирующее и антисептическое действие.
Предлагаем вам посмотреть популярное видео, где рассказывается о диете и упражнениях при гастродуодените:
Следует помнить, что правильное питание — только часть терапии при гастродуодените. Эффективное лечение обычно не обходится без приема медикаментозных препаратов. Поэтому обязательно сходите к вашему специалисту и проконсультируйтесь.
Болела несколько лет назад эрозивным гастродуоденитом. Была боль и постоянная изжога. Врач назначила строгую щадящую диету и приём лекарственных препаратов. По утрам на голодный желудок пила медовую воду 10 дней, следующие 10 дней свежевыжатый сок картофеля. Плюс многое было исключено из питания, макароны, капуста, бобовые, желток, помидор. Также по совету врача пила огуречный рассол, только домашний без уксуса. Помогал хорошо. Лечение проходит долго, при этом нужно соблюдать диету строго.
Ромашка – природный антибиотик. Проверено, снимает дискомфорт в животе быстро. У нас в семье она вообще от всех бед.
Пример диеты очень понравился. Питаться так было бы желательно многим, и без проблем с желудком. Питание сейчас оставляет желать лучшего. Когда я стала увлекаться спортом, то и на питание обратила внимание. И блюда такого плана полюбила. Обожаю творог, травяной чай.
Кстати, лимон здесь не указали в запрещенных продуктах. У меня отпечаталось в памяти: когда-то подруга страдала гастритом. А я ей чай с лимоном предлагала по незнанию. Она говорила: «Ты что, издеваешься!?»
Одной диетой, конечно, не обойтись. Тем более видов гастродуоденита около пяти. Диагностика и лечение – работа тяжёлая.
Хорошая познавательная статья, советую всем! Много полезной информации! Спасибо!
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.
Полная информация о правильном питании!
Нажмите "Разрешить", чтобы получать уведомления
Самая эффективная диета при гастродуодените
Диета при хроническом гастродуодените : меню, рецепты
Гастродуоденит : диета и питание , меню на неделю с рецептами
Диета при гастродуодените , меню - что можно есть и что нельзя?
Диета при гастродуодените . Симптомы, лечение, меню питания...
Диета Минус 10 За 2 Месяца
Диета На Рисе И Томатном Соке
Диета При Жкт У Детей
Диета И Тренировки Моделей Виктории Сикрет
Диета При Лечении Дисбактериоза