Диета При Болезни Жкт И Печени

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Select Language азербайджанский албанский амхарский английский арабский армянский африкаанс баскский белорусский бенгальский бирманский болгарский боснийский валлийский венгерский вьетнамский гавайский галисийский греческий грузинский гуджарати датский зулу иврит игбо идиш индонезийский ирландский исландский испанский итальянский йоруба казахский каннада каталанский киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) корейский корсиканский креольский (Гаити) курманджи кхмерский кхоса лаосский латинский латышский литовский люксембургский македонский малагасийский малайский малаялам мальтийский маори маратхи монгольский немецкий непальский нидерландский норвежский ория панджаби персидский польский португальский пушту руанда румынский самоанский себуанский сербский сесото сингальский синдхи словацкий словенский сомалийский суахили суданский таджикский тайский тамильский татарский телугу турецкий туркменский узбекский уйгурский украинский урду филиппинский финский французский фризский хауса хинди хмонг хорватский чева чешский шведский шона шотландский (гэльский) эсперанто эстонский яванский японский


Имеется в наличии китайская вакцина Vero Cell, Innactivation

Уважаемые родители! Для получения информации по выдаче медицинских справок о состоянии здоровья в учреждения образования обращаем ваше внимание на рубрику "Информация" на сайте поликлиники (подраздел "Диспансеризация детского населения")


В поликлинике на платной основе проводится экспресс-тест на определение иммуноглобулинов класса IgM и IgG на коронавирусную инфекцию, только для взрослого и детского населения, проживающих в зоне обслуживания поликлиники . Справка по тел . 369-67-65 (тел . 8-044-580-90-33)



Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . Для этого участка местности нет данных . Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте . … © Яндекс Условия использования Пробки Сейчас Статистика 50 м На большую карту
Регистратура районного кардиологического центра: 8(017) 369-52-02
Телефон для справок (заказ талона): взрослые: 8(017) 369-64-59 (нечетные числа – 1см ., четные числа – 2 см .); 8(017) 369-69-16 (четные числа – 1см ., нечетные числа – 2 см .); дети: 8(017)369-64-57; 8(017)369-64-56 пн .-пт . с 07 .00 до 20 .00 через Интернет на сайте Talon .by
терапевт: 8(017) 369-54-66 пн .-пт . с 07 .00 до 18 .00, сб . и праздничные дни с 8 .30 до 15 .00 через Интернет на сайте Talon .by
педиатр: 8(017) 369-64-57 , 8(017) 369-64-56 пн .-пт . с 07 .00 до 14 .00, сб . и праздничные дни с 9 .00 до 14 .00 через Интернет на сайте Talon .by
E-mail: info@4gp .by Приемная: тел ./факс «горячая линия» 8-017-369-64-55
Многофункциональное отделение (пр . Победителей, 115): понедельник – пятница
Справка для взрослого и детского населения: 8(017)270-45-93 (с 7 .30 до 20 .00)
Вызов врача на дом взрослый : 8(017)270-45-91 (с 7 .30 до 18 .00)
Вызов врача на дом детский : 8(017)270-45-92 (с 7 .30 до 15 .00)
В субботу обращаться по телефонам поликлиники (пр . Победителей, 93), воскресенье - выходной
Уважаемые жители района обслуживания 4-й городской поликлиники! Для вакцинации против COVID-19 Вам необходимо обратиться в кабинет № 313 с 8 .00 до 13 .00 либо к лечащему врачу .
Диета при заболеваниях ЖКТ является важным дополнением к лечению . Соблюдение определенных ограничений в питании позволяет значительно улучшить самочувствие, ускорить выздоровление и предупредить новые рецидивы болезни .
Известный диетолог и терапевт М . И . Певзнер разработал лечебные диеты, предназначенные для людей с болезнями пищеварительного тракта . Конкретную схему питания должен подбирать лечащий врач, учитывая результаты диагностики, стадию болезни, кислотность желудочного сока и наличие сопутствующих расстройств . Строгие пищевые ограничения характерны для острой формы заболевания . В период ремиссии требования к питанию не такие жесткие .
"Полезные и вредные продукты" при заболеваниях ЖКТ
Болезни желудочно-кишечного тракта сопровождаются воспалением и повреждением слизистой оболочки, нарушением функции органов пищеварения, пациентам строго противопоказана пища, которая раздражает слизистую пищеварительного тракта, усиливает перистальтику кишечника и вызывает чрезмерную выработку желудочного сока . Жареные блюда стимулируют желчеобразование, выделяют канцерогены, поддерживают воспалительную реакцию на стенках пищеварительного тракта .
Рекомендуется полностью отказаться от следующих продуктов:
Правильную диету при заболевании желудочно-кишечного тракта может назначить только врач, исходя из индивидуальных особенностей вашего организма . Скорее всего, он порекомендует готовить пищу на пару, отваривать или запекать .
Основу лечебной диеты при нарушении ЖКТ составляют:
Людям с хроническими нарушениями в работе пищеварительной системы запрещено употреблять:
Полезны молочные продукты, богатые бифидобактериами, в частности:
В зависимости от диагностированного заболевания пищевые ограничения могут отличаться . Диета во многом играет первоочередную роль, но не всегда может являться единственным методом помощи организму . В некоторых случаях может потребоваться курсовой или пожизненный прием лекарственных препаратов .
Поскольку желудочно-кишечный тракт представляет собой скоординированную систему разных органов, нарушение в одном из них может провоцировать нарушение в другом . Так, например, сбой в работе желчевыводящей системы может сказываться на качестве пищеварения . Происходит это потому, что желчь запускает каскад реакций, необходимых для выработки пищеварительных ферментов . Эти ферменты выделяются поджелудочной железой и попадают в кишечник, чтобы помогать переваривать пищу . Если желчь поступает с перебоями, то может возникнуть и нехватка ферментов . В результате организм может недополучать из пищи необходимые вещества и испытывать тяжесть после еды, вздутие, метеоризм, иногда и диарею .
Еще одним ярким примером является панкреатит – заболевание самой поджелудочной железы . В этом случае орган начинает вырабатывать меньше ферментов, чем необходимо, что также сказывается на качестве пищеварения .
Лечебное питание при заболеваниях ЖКТ
Патологии желудка, пищевода и кишечника занимают лидирующие места в списке самых распространенных болезней современности . Причем, в большинстве случаев, источниками проблем становятся сами люди . Вероятность получить опасное заболевание ЖКТ многократно возрастает при несоблюдении режима питания и неправильном образе жизни . Нередко врачи, определив тип недуга, назначают щадящий вид терапии, и на первых этапах рекомендуют упорядочить свое меню, отказаться от продуктов, раздражающих слизистую желудка или пищевода . Насколько эффективна такая диета? Возможности лечебного рациона и главные постулаты здорового питания Для того чтобы изменение рациона принесло только пользу, необходимо учитывать огромное число различных факторов и индивидуальных особенностей организма . Так, например, при гастрите полезно голодание, но при язвенной болезни такой подход может усугубить ситуацию .
Основы лечебного питания при заболеваниях ЖКТ:
 3 .рацион составляется с учетом необходимой энергии для нормальной жизнедеятельности (строгая диета ухудшит иммунитет);
Рекомендации диетологов и гастроэнтерологов
Для того чтобы лечебное питание для ЖКТ принесло положительные плоды, его нужно совмещать с медикаментозным лечением .
Ряд советов, помогающих при всех болезнях .
1 .Ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу . Доказано, что мелкоизмельченный продукт легче переваривается и не провоцирует воспалительный процесс .
3 .Контролируйте температуру блюд . При негативных изменениях в функционировании желудочно-кишечного тракта, еда обязательно должна быть теплой .
Также нужно упомянуть о правильном способе приготовления . Большинство специалистов сходятся во мнении, что оптимальным будет термическая обработка на водяной бане или в пароварке . Разрешена жарка на сковородах с тефлоновым покрытием, так как при такой готовке нет необходимости в добавлении жиров .
Разрешенные и запрещенные продукты при патологиях желудочно-кишечного тракта
Не нужно думать, что лечебная диета — это только ограничения и невкусная еда . На самом деле и при болезнях внутренних органов можно питаться разнообразно и получать от еды удовольствие .
На первое рекомендованы супы, приготовленные из различных видов круп (манка, рис, овсянка), овощей (морковь, картофель, сельдерей), нежирного мяса (курица, телятина, говядина) или морепродуктов . Главное — чтобы все ингредиенты были тщательно измельчены .
Вторые блюда лучше готовить из отварного картофеля, риса, макаронных изделий (домашнего производства) . К гарниру подают тушеные овощи, вареное мясо или филе рыбы . Отдельно нужно упомянуть о молочных продуктах . Перед добавлением их в свой рацион нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, так как кисломолочная среда идеально подходит для размножения патогенных бактерий . Но при язвенной болезни или хронически повышенной кислотности такие питательные элементы очень полезны . Можно расширить меню за счет сметаны, нежирных сливок, творога, кефира . Лечебное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта редко включает свежие овощи и фрукты . Обычно они входят в ежедневный режим в виде соков, компотов, муссов . Также полезны повидло, варенье и джемы . Каждая болезнь уникальна и требует особого подхода . Общей стратегии по выбору эффективной диеты не существует . На ранних этапах можно просто ограничить себя в некоторых блюдах, а на поздних сроках — возможно, придется устроить себе несколько разгрузочных дней или воспользоваться возможностями фармакотерапии . Не стесняйтесь переспросить интересующие Вас вопросы по диете у Вашего лечащего врача .
Адрес: г . Минск, просп . Победителей 93
Вся наркологическая помощь города по телефону: 8 (017) 209-09-09
Платный стоматологический кабинет: 8(017) 369-67-65; 8(044) 580-90-31
Регистратура районного кардиологического центра: 8(017) 369-52-02

© 2021 УЗ «4-я городская поликлиника г . Минска»


Лечебные диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Ученые Гарварда назвали быстрое засыпание тревожным признаком
Старейший в мире 112-летний мужчина поделился своим секретом долголетия
Как стать родителями здорового ребенка
Несбиваемая температура и рвота пеной: как болеют ковидом дети в четвертую волну
В Университете Миннесоты выяснили, как кроворазжижающие влияют на риск смерти от COVID-19
Спасибо за подробное описание диеты
Гастроника не на обводном, а на Пушкинсокой 17 теперь . . . .
в данный момент не актуально)) таки в Гастронике этой и обратилась к кардиологу . Не жалею совсем, правда хороший врач оказалась,все по полочкам разложила . Вообще сразу у меня доверие к врачам, которые все очень подробно объясняют, рассказывают сами , а не когда информацию клещами надо тянуть . . так что спасибо всем за советы .
Альбина, в гастронике все врачи хорошие,в уровень Никитиной В .В . . . . хотя судя по дате сообщения Вам уже должно быть не акткуально . . .
Друзья, нашла вас ,пока искала отзывы про эту самую Гастронику . Скажите, а как там остальные врачи? на одном форуме мне посоветовали Кардиолога тамошнего . . .
Леонид или еще кто про нее писал, скажите есть ли сведения??)))
Леонид, а вас в гугле забанили?))
Телефон:
+7 (812) 715-04-55
Адрес:
Санкт - петербург, просп . Клинский 25
Метро:
Технологический институт II,
Технологический институт I,
Пушкинская,
Фрунзенская
Морж, ваш вопрос направлен врачу-инфекционисту . Ответ читайте здесь: doctorpiter .ru/users/Aleksandrov/
скажите, по каким симптомам точно можно определить что у меня гепатит? очень боюсь
Нэля, а где сейчас Никитина принимает? на Обводном уже вроде как нет(
Спасибо за се-таки лучше у статью!
НО все-таки лучше под контролем своего лечащего врача диету составлять и пр .
Я с гастритом долго мучилась .
В итоге поехала в Питер лечиться, по совету старшей сестры,которя мне врача посоветовала (Никитина Валентина, гастроэнтеролог замечательный просто,на наб . обводного канала 86 принимает)
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно . Обновите ваш браузер для повышения
уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта .


Обновить браузер


Диета № 1 назначается на время выздоровления после резкого обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при нерезком обострении хронического гастрита с повышенной секрецией, при затихании острого гастрита, а также при вялом течении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки . Цель диеты – обеспечить полноценное питание, нормализовать секреторную деятельность желудка и перистальтику желудочно-кишечного тракта, но при этом не повредить слизистую оболочку желудка .
В рацион включается вчерашний или подсушенный хлеб из муки высшего или первого помола, печеные пирожки с яблоками, мясом или рыбой . Первые блюда готовят на морковном или картофельном отваре, крупы в них хорошо разваривают или протирают . Заправлять супы можно маслом, сливками, яично-молочной смесью . Мясо, рыба и птица разрешаются в виде паровых котлет, биточков, кнелей из нежирной телятины, курицы, кролика . Можно запекать отварное мясо в духовом шкафу, но не допускать образования корочки! Молочные продукты должны быть некислыми, подходят молоко, некислый кефир, свежий протертый творог и сметана . Из творога можно приготовить запеченные сырники, ленивые вареники, пудинг . Гарнир – сваренные на пару или в воде морковь, картофель, свекла, ранние тыква и кабачки . Из закусок разрешаются салат из отварных овощей, печеночный паштет, отварной язык, несоленый сыр . Напитки – некрепкий чай, какао, фруктовые соки, отвар шиповника .
1-й завтрак: яйцо всмятку, молочная гречневая каша, какао .
2-й завтрак: творожный пудинг, чай .
Обед: тыквенный суп-пюре, запеченное мясо с соусом бешамель (муку не пассеровать), картофельное пюре, чай .
Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром, сухари .
Ужин: рыба отварная, морковно-яблочный рулет, отвар шиповника .
Диета № 1а назначается при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, резком обострении хронического гастрита , остром гастрите на 2-4-й день лечения . Эта диета обеспечивает минимальное раздражение желудочно-кишечного тракта, способствует быстрому заживлению язв, уменьшению воспаления, подходит для питания при постельном режиме .
Всю пищу отваривают или готовят на пару и протирают, она должна быть жидкой или кашицеобразной консистенции . Температура горячих блюд – 57-62 °, холодных – не ниже 15° . Ограничивается количество соли и полностью исключаются продукты, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку . Пища принимается 6 раз в сутки, каждые 2-3 часа, на ночь рекомендовано теплое молоко .
Супы и каши готовят слизистые, из овсяной, рисовой, манной круп, с добавлением сливок и сливочного масла . Нежирную телятину, птицу, рыбу отваривают и 2-3 раза прокручивают через мясорубку . Разрешаются яйца всмятку или паровой омлет (до 3 яиц в день) . Пациент может есть молоко, сливки, суфле из свежеприготовленного творога . Обычный творог, кисломолочные напитки, сыр и сметана из рациона исключаются . Овощи тоже исключаются, а фрукты можно употреблять в виде киселей, желе и соков свежих ягод разведенных с водой в пропорции 1:1 . Напитки – некрепкий чай с молоком или сливками, отвар шиповника .
1-й завтрак: 1-2 яйца всмятку, молоко .
Обед: рисовый суп-пюре, паровое куриное суфле, фруктовый кисель .
Полдник: паровой омлет из одного яйца, отвар шиповника .
Ужин: овсяная каша на молоке, некрепкий чай .
Диета № 1б назначается при затихании обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов с повышенной кислотностью . Цель диеты – обеспечить полноценное питание при полупостельном режиме, но в то же время пища не должна раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта
Пищу отваривают на воде или на пару, а после протирают, консистенция блюд жидкая или кашицеобразная . В отличие от диеты № 1а, в рацион добавляются тонко нарезанные сухари из муки высшего сорта, паровые котлеты, кнели, свежий творог, протертый с молоком . Овощи отваривают и протирают с молоком или маслом . В остальном же, как и в диете № 1а, показаны слизистые супы и каши, пюре и суфле из нежирного мяса, птицы, рыбы, яйца всмятку, паровой омлет, кисели, желе, некрепкий чай с молоком, отвар шиповника, фруктовые соки, разбавленные водой .
1-й завтрак: паровой омлет, каша манная молочная, молоко .
Обед: суп овсяный протертый, рыбное суфле, картофельное пюре, фруктовое желе .
Ужин: паровое творожное суфле, фруктовый кисель или чай .
Диета № 2 назначается при хроническом гастрите с пониженной кислотностью, хронических энтеритах и колитах и сопутствующих заболеваниях печени, поджелудочной железы, желчных путей . Цель диеты – стимуляция секреции органов пищеварения и нормализация перистальтики желудочно-кишечного тракта .
Это физиологически полноценная диета, в рационе присутствуют блюда разной степени измельченности и тепловой обработки – отварные, тушеные, запеченные, жареные без грубой корочки (нельзя панировать в муке и в сухарях) . Исключают очень холодные и очень горячие блюда, а также пища, которая трудно переваривается и долго задерживается в желудочно-кишечном тракте . Прием пищи 4-5 раз в сутки небольшими порциями . Хлеб должен быть вчерашний или подсушенный из муки высшего или первого сорта, разрешается несдобная выпечка и сухой бисквит . Супы готовят на некрепком, обезжиренном мясном или рыбном бульоне, на отварах овощей . Овощи в супе должны быть протертыми или мелко шинкованными, крупы – хорошо разваренными . Мясо рыбу и птицу нежирных сортов можно варить в воде или на пару, тушить, запекать, но не допускать образования корки . Молочные продукты есть можно и нужно – творог, сметану, неострые сыры, кисломолочные напитки, молоко, сливки . Каши можно готовить на воде, на молоке или с добавлением мясного бульона . Также крупы можно использовать для приготовления пудингов или котлет . Овощи разрешаются тушеные, вареные, запеченные . Сырыми, но лучше протертыми можно есть морковь, картофель, капусту цветную и белокочанную, кабачки, тыкву . Исключаются сырые непротертые овощи, соленые или маринованные, лук, редька, редис, сладкий перец, огурцы, брюква, чеснок . Фрукты и ягоды должны быть зрелыми, в виде пюре, компотов, киселей, муссов . Напитки – чай, кофе и какао на молоке или на воде, фруктовые и овощные соки, разбавленные водой, отвар отрубей и шиповника .
1-й завтрак: омлет, молочная гречневая каша, кофе с молоком .
Обед: мясной бульон с фрикадельками, тушеное филе кролика, картофельное пюре, чай .
Ужин: рисовый пудинг, фруктовый кисель или чай .
Диета № 3 назначается при хронических заболеваниях кишечника . Цель диеты - улучшение перистальтики кишечника и его опорожнения, улучшение обменных процессов .
Пищу отваривают в воде или на пару, запекают . Питание желательно 4-6 раз в день, с утра показана холодная вода с медом, вечером чернослив, фруктовые компоты, кефир .
Хлеб разрешается ржаной и пшеничный, вчерашней выпечки, из муки грубого помола . Супы готовят на некрепком мясном или рыбном бульоне или овощном отваре, с овощами или крупами . Мясо и птицу можно варить или запекать куском . Разрешаются кисломолочные напитки, творог в
Диета При Болезни Жкт И Печени
Варианты Стандартной Диеты Таблица
Диабет 1 Диета И Питание
Кета Диета Меню На Неделю Для Женщин