Диета После Резекции Поджелудочной Железы

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Diabetik .guru


Мужчины
Женщины
Пожилые
Подростки
Дети



Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Фильтр: Все Открыт Решено Закрыт Ждет ответа Сортировка Просмотры Ответы Голоса
Открыт Евгений Павлович спросил (-а) 4 года назад
Открыт Илья спросил (-а) 4 года назад
Открыт Виолетта спросил (-а) 4 года назад
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Задайте вопрос врачу и получите квалифицированный ответ на него
Узнайте, есть ли у Вас склонность к диабету и не пора ли обратиться к врачу?
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Питание после операции на поджелудочной железе включает в себя два этапа . Вначале пациент получает питательные вещества искусственным способом (зондовое, парентеральное) . Вторая стадия подразумевает строгое соблюдение специальной диеты .
Так как питание непосредственно влияет на исход хирургического вмешательства длительность парентерального введения питательных веществ в организм составляет не менее 10 дней . Благодаря этому можно снизить риск развития послеоперационных осложнений .
После искусственного питания для полноценного и быстрого восстановления не менее важно придерживаться особого рациона . Поэтому каждый пациент должен знать, что можно кушать после операции на поджелудочную железу и понимать все особенности диеты . Советуем также обратить вминание, что сейчас есть доставка готовой еды на неделю в Москве .
Наиболее часто операция делается, когда диагностируется острый панкреатит, который не поддается лечению медикаментами . Также хирургическое вмешательство требуется при геморрагической (кровоизлияние в железу) и гнойной форме болезни .
Показанием к операции является панкреонекроз, при котором происходит некроз (отмирание) клеток органа .
Еще хирургическое лечение необходимо при ферментативном или гнойном перитоните .
Резекция паренхиматозной железы осуществляется, когда в хвосте органа обнаруживается киста .
Операции проводятся при наличии опухолей при раке тела и головки . В таком случае вырезается частичный участок железы либо орган удаляется полностью .
После панкреатэктомии пациенту необходимо постоянно принимать пищеварительные ферменты, ему делают уколы инсулина .
Также больной обязан придерживаться особого рациона питания, который не будет создавать лишнюю нагрузку на ЖКТ и насытит организм всеми полезными веществами .
Диета после операции на поджелудочной железе была сформирована гастроэнтерологами в 30-е годы . Питание состоит из различных программ, обозначающихся буквами алфавита и цифрами (0-15) .
В первую неделю после хирургического вмешательства больному нужно соблюдать диету №0 . Ее принципы основываются на употреблении в пищу не углеводных, но и полезных продуктов в жидком виде .
Калорийность рациона за один день – 1000 ккал . При этом необходимо пить до 2 л жидкости в день .
Следующую неделю нужно питаться согласно правилам диеты № 1А . Пациенту разрешается есть вареную пищу либо продукты, приготовленные в пароварке и блюда в протертом, пюреобразном виде .
Приемы пищи должны быть частыми – до 6 раз . Калорийность рациона в сутки – до 1900 ккал .Из рекомендованных блюд стоит выделить легкие супы, паровые суфле, жидкие каши, кисели, соки и желе .
Когда после операционного вмешательства пройдет 45-60 дней пациенту разрешают перейти на рацион диеты №5 . Ее особенности заключаются в следующем:
Постепенно в ежедневное меню добавляют новый продукт . Например, диетические сорта мяса, яичные белки или нежирный йогурт и творог .
Диета после удаления поджелудочной железы имеет и другие особенности . Так, пищу нельзя употреблять в большом количестве . Это приведет к расстройству ЖКТ и несварению .
Крайне важно пить много жидкости . Это предупредит образование тромбов и поддержит нормальную вязкость крови .
Если в ходе операции пациенту удалили всю железу, тогда впервые три дня после хирургического вмешательства ему необходимо поголодать . Последующий рацион будет такой же, как описано выше .
Другие важные правила лечебного питания после операции на железе:
В случае нарушения толерантности к глюкозе, как и при диабете необходимо исключить или ограничить прием легкоусвояемых углеводов . А сложные углеводы равномерно распределить между всеми приемами пищи .
Диета после резекции поджелудочной железы часто дополняется приемом поливитаминных комплексов, которые должен назначать врач .
При полном удалении железы больному также прописывают инсулин .
После операции на поджелудочной железе , при панкреатите, холецистите и прочих болезнях ЖКТ будут полезны нежирные виды рыбы (сазан, окунь, треска, судак) и мяса (индейка, курица, ягненок, телятина) . Разрешается есть печень и докторскую колбасу, но не большими порциями .
В ограниченном количестве в диетический рацион добавляют растительные масла (кедровое, оливковое), натуральные жиры и вареные яйца . Также пациентами показано ежедневное употребление супов с овсянкой, рисом, овощами и перловкой .
Из молочной продукции можно пить йогурт, молоко (1%) и кушать твердый сыр (30%) . Из мучного допускается употребление галетного печенья, пшеничного хлеба, бубликов и сухарей .
К другим разрешенным продуктам относят:
К запрещенным продуктам после операции на поджелудочной железе относят любую жареную пищу, жирные сорта мяса, пряности, копчености, консервы, соления . Не рекомендуется кушать продукты, богатые клетчаткой (капуста, свекла) .
Из молочного запрещаются глазурованный, домашний, соленый сыр . Нельзя есть большинство соусов, включая кетчуп и майонез . Запрещенные овощи и фрукты – виноград, гранат, репа, апельсины, кислые яблоки, помидоры, баклажаны и грибы .
Из сладкого не рекомендуется употребление шоколада, мороженного, блинов, сдобной выпечки, тортов и пирожных . В послеоперационный период показано устранение из меню крепкого чая, кофе, спиртного, газированных напитков и некоторых видов соков (грейпфрутовый, апельсиновый, абрикосовый, яблочный) .
У диетического питания после хирургического лечения поджелудочной железы есть весомое преимущество – рецепт практически любого блюда, входящего в состав ежедневного меню, достаточно прост . Поэтому большинство супов и даже десертов может приготовить не только взрослый, но и ребенок .
Примерный рацион послеоперационного питая при патологиях поджелудочной железы:
Какие продукты употреблять после оперативных вмешательств рассказано в видео в этой статье .
В ближайшее время мы опубликуем информацию .

Автор Самуэль Маркус Время чтения 9 мин . Просмотры 2169
Диета № 1 по Певзнеру – это лечебный стол, предназначенный
Для профессиональных спортсменов-бодибилдеров установление
Первое, что назначает врач пациенту с обострением панкреатита
Поджелудочная железа – это сложный по строению орган

Из материалов данной статьи вы сможете узнать об основных

В представленных материалах подробно рассматривается

Холодец – неотъемлемая часть русской кухни, аппетитно
© 2017 Панкреатит и заболевания поджелудочной железы
Диета после операции на поджелудочной железе — единственный способ восстановления нормальной работы пищеварительного тракта . После такого метода лечения полноценная работа органов пищеварения нарушена, поэтому для снижения нагрузки на них необходимо неукоснительное соблюдение строгой диеты . Ограничения в рационе после операции позволяют избежать осложнений, обострений или рецидивов болезни .
Длительность соблюдения зависит от объема проведенного хирургического вмешательства . Обычно реабилитационный период занимает длительное время — от 6 до 12 месяцев, но иногда продолжается еще определенный промежуток времени .
При назначении диеты после удаления поджелудочной железы учитываются:
Особенности питания после операции различны в каждом периоде: диета в первые дни и недели существенно отличается от той, что назначается при выписке из стационара .
В первые три дня после удаления поджелудочной железы или частичной резекции назначается полный голод . В это время пациент находится в палате интенсивной терапии, где проводятся не только активные реанимационные мероприятия, но был исключен всякий контакт с видом и запахом пищи . Даже при отсутствии еды может возникнуть рефлекторная выработка ферментов, что приведет к обострению и появлению боли .
После того как больной переведен в общую палату хирургического стационара, назначается парентеральное питание : внутривенно вводятся специальные белковые и углеводные смеси, а также жиросодержащие препараты, которые поддерживают орган, восстанавливают его после стресса и одновременно не создают функциональной нагрузки . Это связано с тем, что в состав этих смесей все необходимые белки входят в виде готовых аминокислот, и железе не приходится вырабатывать протеазы для расщепления белков, как это происходит при переваривании пищи . Аналогично отсутствует функциональная нагрузка при вливании низкомолекулярных углеводов и препаратов, содержащих липиды .
Секреция панкреатического сока и ферментов, расщепляющих жиры и углеводы, сведена к минимуму, поджелудочная железа сохраняет относительный покой . Это время ее восстановления после операции .
Благодаря такому ведению больного в первые дни поджелудочная железа защищена от самопереваривания: выработка ферментов сведена к минимуму, поступающие внутривенно готовые питательные компоненты усваиваются практически полностью, поддерживается гомеостаз и все важные показатели жизнедеятельности .
Все препараты, которые используются в первые дни после хирургического вмешательства, назначаются врачом . Индивидуально рассчитываются объем и количество всех составляющих, их пищевая ценность, объем вводимых растворов . Учитывается количество потерянной жидкости, масса тела больного, тяжесть состояния после операции .
Питательные смеси требуются из расчета 30–60 ккал на 1 кг веса пациента . В обязательном порядке добавляется инсулин: поджелудочная железа контролирует углеводный обмен в организме, так как разрушению подвергались все ткани органа, включая островки Лангерганса, вырабатывающие инсулин . После операции происходит резкое нарушение всех функций:
Специальные питательные смеси содержат:
Белковые препараты необходимы поврежденному органу для клеточного восстановления тканей: они участвуют в строительстве мембран и других важных составляющих клеток . А также они имеют высокую энергетическую ценность . Каждая из них имеет хороший отзыв специалистов . Чаще всего применяются:
Спирты добавляются как дополнительный энергетический субстрат, используются вместе с жировыми эмульсиями:
Они создают дополнительную осмолярность (густоту крови) и не требуют дополнительного введения инсулина .
На 3 сутки после оперативного лечения разрешается щадящее питание . В первые 10–14 дней ограничения в еде очень жесткие . Калорийность ограничена . Разрешены:
Через неделю добавляются, кроме уже разрешенного яичного, белки в виде нежирной рыбы и мяса в ограниченном количестве .
Всю первую неделю еда готовится исключительно на пару . Со второй — разрешено продукты отваривать .
Сразу после операции, как только разрешено больному есть самому, преимущество остается за белковой пищей:
Панкреатэктомия — это операция по удалению поджелудочной железы . Она может быть:
Причины радикального лечения различны:
Онкология и некроз тканей поджелудочной железы являются самыми опасными состояниями, не оставляющими выбора в методах терапии . Лечением опухолей любой этиологии, даже если первоначальным очагом стал другой орган, а в поджелудочной железе возникли метастазы, занимается онколог . Врач этой специальности определяет нужный объем операции в каждом конкретном случае . В дальнейшем, в зависимости от оставшейся части органа, он объясняет, что категорически нельзя кушать, и определяет временные промежутки запрета .
Лечебное питание после полного удаления поджелудочной железы или ее части базируется на соблюдении следующих принципов:
После операции кратность питания составляет 6–8 раз в день . Сокращение частоты требует увеличения объема . Это приведет к нарушению переваривания из-за недостатка как собственных ферментов, так и дополнительно принимаемых энзимных препаратов .
Нужно учитывать, что частый прием еды требует еще и тщательного пережевывания пищи — одно из условий ее хорошего усвоения . В слюне содержится амилаза — фермент, расщепляющий углеводы . Поэтому переваривание пищи начинается еще в ротовой полости .
Диетическое питание после операции представляет собой научно обоснованную программу, которая для пациента становится образом жизни . Разработана она основоположником диетологии, гастроэнтерологом М .И . Певзнером и используется при всех заболеваниях и сегодня .
В первые 5–7 дней после панкреатэктомии примерный суточный калораж — 1 000 ккал . Количество приемов пищи — 6–8 раз . Исходя из этого, по специальной таблице рассчитывается допустимая энергоемкость каждого из них . Рекомендуется жидкая и полужидкая низкокалорийная пища в пределах стола № 0 по Певзнеру .
В последующие 5–7 дней питание соответствует столу № 1а, когда допускаются только блюда, приготовленные на пару . Еда притом должна быть протертой до консистенции пюре . Калорийность повышается до 1 500–1 800 ккал в день, разделенная на 5–6 раз в течение дня .
При дальнейшем расширении диеты и переходе на стол № 5П суточный калораж достигает 1 800—1 900 ккал, количество приемов пищи — по-прежнему 5–6 раз в день . Порции не должны превышать 250–300 граммов .
Употребление жидкости нужно для восполнения утраченного объема в процессе проведения операции, а также:
В первую неделю после хирургического вмешательства объем необходимой жидкости составляет 2,5 л . Через 2 недели ее количество уменьшается до 2 л в сутки, в дальнейшем ограничивается до 1,5 л . Это зависит от многих факторов:
Объем необходимой жидкости рассчитывается и контролируется врачом . Измеряется артериальное давление, исследуется выделительная функция почек .
Пить разрешается небольшими дозами по несколько глотков, но часто . Употребляемая жидкость должна быть комфортно теплой и без газов . Запрещены кислые, сладкие напитки, крепкий кофе, чай , какао, шоколад, наваристые жирные бульоны .
Меню на неделю составляется индивидуально, а рацион рассчитывается каждому пациенту в зависимости от срока после операции и объема произведенного хирургического вмешательства, жизненно важных показателей . Каждое блюдо и рецепт его приготовления не должны содержать запрещенных продуктов даже в небольших количествах .
Примерный образец, по которому можно составить недельное меню:
После выписки из стационара, через 1,5–2 месяца, питание расширяется . В него вносятся индивидуальные поправки с учетом сопутствующей патологии и переносимости различных продуктов . В этот период диета соответствует столу № 5 по Певзнеру . Она по-прежнему должна быть:
В нее постепенно вводятся новые продукты:
Запрещено употребление жирного, жареного, острого, соленого . Исключаются специи, соусы, алкоголь, овощи и фрукты в свежем виде .
Разрешается прием углеводов в виде желе или мусса из перетертых фруктов или ягод . В случае развившегося нарушения толерантности к глюкозе или сахарного диабета легкоусвояемые углеводы исключаются, а сложные равномерно распределяются между всеми приемами еды в течение дня .
В послеоперационный период происходит резкая потеря массы тела . Это связано с развивающимися нарушениями в деятельности органов пищеварения . К их числу относится мальабсорбция — утрата организмом способности усваивания полезных веществ, поступающих с пищей .
Чтобы прервать негативный процесс, назначается прием ферментных препаратов, а также лекарственных средств, способствующих восстановлению секреторной функции пораженного органа . Помимо этого, необходимо формирование правильных, с медицинской точки зрения, пищевых привычек .
Учитывая, что набор веса зависит от того, насколько хорошо усваиваются питательные вещества, необходимо:
Во всех случаях изменения в рационе необходимо посоветоваться с врачом, чтобы не нарушить равновесие в организме и не обострить болезнь . Но при соблюдении всех рекомендаций возможно восстановление функций пищеварения в кратчайшие сроки .

Врач гастроэнтеролог, эндоскопист, кандидат медицинских наук . Стаж работы более 40 лет .

Читайте также: Камни в желчном пузыре лечение народными средствами
Читайте также: Симптомы, причины и последствия отказа поджелудочной железы
Читайте также: Какое питание поможет при раке поджелудочной железы
Читайте также: Дисплазия желудка: симптомы, ранняя диагностика, методы лечения, отзывы пациентов
Читайте также: Как лечить желчный пузырь при помощи аптечных препаратов
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Длительность соблюдения зависит от объема проведенного хирургического вмешательства . Обычно реабилитационный период занимает длительное время — от 6 до 12 месяцев, но иногда продолжается еще определенный промежуток времени .
Данный орган доставляет много хлопот специалистам как во время хирургического вмешательства, так и после . При удалении поджелудочной железы операция должна совершаться только квалифицированными врачами и только при строгой необходимости .
Данными к оперативному лечению могут быть следующие заболевания:
Диета при удалении поджелудочной железы или частичной ее резекции должна быть сбалансированной и разнообразной . Вкусные рецепты для диеты 5П:
Особенностью приготовления диетических блюд является необходимость соблюдать правила кулинарной обработки и тщательно подбирать продукты .
Полезная статья? Поделись ссылкой Вконтакте
Операция по удалению поджелудочной железы вызывает некоторые сложности, которые связаны как с его физиологией, так и с расположением и строением органа . Она расположена в «дискомфортном месте» . К тому же она имеет совместное кровообращение с двенадцатиперстной кишкой .
Поджелудочная располагается близко к таким органам, как почки и брюшная аорта, общий желчный проток, нижняя и верхняя полые вены .
Также трудности операции при остром панкреатите связаны с ферментативной функцией железы . Объясняется это тем, что последние могут переварить ткани самого органа .
Кроме того, хирургическое вмешательство чревато такими последствиями, как образование свищей и кровотечение . Это может произойти из-за того, что паренхиматозная ткань, из которой состоит орган, весьма хрупкая . Поэтому на неё очень сложно накладывать швы .
При раке поджелудочной железы операция также требуется . Остальные случаи, при которых необходимо оперативное лечение, были перечислены выше . Также при кисте поджелудочной операция является обязательной процедурой . Хирургическое лечение производится под воздействием общей анестезии и мышечных релаксантов .
Если есть симптомы внутреннего кровотечения, то требуется экстренная операция на данном органе . В остальных случаях проводится плановое хирургическое вмешательство .
Итак, операция на поджелудочной железе проводится следующим образом:
При наличии кисты поджелудочной железы операция предполагает удаление первой с частью органа . Как правило, в этой ситуации хирургическое вмешательство не считается одним из сложных .
При камнях в поджелудочной операция начинается с рассечения ткани органа . Также этому водействию подвергаются и стенки протока . После этого извлекаются камни . Если последних большое количество, то производится продольное рассечение органа с последующим удалением конкрементов .
Бывает и такое, что диагностируют рак поджелудочной . Операция является самой сложной . При опухоли хвоста и тела удаляют железу и селезёнку . При злокачественном новообразовании в хвосте и головке орган удаляют вместе с двенадцатиперстной кишкой и селезёнкой .
Этот орган удаляют частично, но не полностью, поскольку без него человек жить не может . Этот метод лечения и именуется резекцией . Как правило, к ней прибегают при злокачественной опухоли .
Для того чтобы удалить головку органа, делают операцию Фрея . Она очень опасна и сложная .
Хирургическое вмешательство таким методом производят при панкреонекрозе, травме, при которой большая часть поджелудочной повреждена, и при опухоли .
Прогноз после операции является неоднозначным . Конечно же, отсутствующие части органа не восстанавливаются .
При удалении хвоста поджелудочной вполне возможен благоприятный исход без нарушений пищеварения и развития сахарного диабета . Но при дополнительном оперировании селезёнки имеется большой риск снижения иммунитета и образования тромбозов .
После операции Фрея возможны такие последствия, как инфекционные осложнения, кровотечение, поражение близлежащих нервов и сосудов .
После хирургического вмешательства у человека наблюдается недостаток гормонов и ферментов . Ведь именно их вырабатывал удалённый орган . В этом случае больному назначается заместительное лечение, которое позволяет немного заменить функцию железы .
Операции при злокачественных опухолях поджелудочной железы обширны и травматичны, поэтому пациент будет нуждаться в уходе . В первые 2-3 дня он будет находиться в условиях реанимации . Если все в порядке, пациента переводят в профильное отделение .
Для того чтобы избежать таких осложнений как тромбозы, спайки и пневмонии, рекомендуется ранняя мобилизация, если нет противопоказаний . В первое время пациенту достаточно просто переворачиваться в постели и выполнять специальные упражнения и дыхательную гимнастику . Чтобы снизить нагрузку на область швов, их можно придерживать подушкой . После того как больной окрепнет, ему разрешается сидеть и вставать с постели для коротких прогулок . На этом этапе уже можно использовать послеоперационный бандаж . В среднем, сроки госпитализации варьируют в пределах 2-4 недель, в зависимости от способа проведения операции (лапароскопически и лапаротомически) .
После резекции поджелудочной железы все пациенты теряют вес . Чтобы пищеварительная система приспособилась к новым условиям работы, необходимо 1,5–3 месяца . Весь этот период нужно строго следовать рекомендациям касательно диеты . При полном удалении железы этих ограничений придется придерживаться пожизненно, также, как и принимать гормонозаместительные и ферментные препараты .
Эта операция является очень сложной . Её не проводят, даже если у больного диагностирована опухоль железы . Последнюю очень редко удаляют . Во-первых, операция считается весьма дорогостоящей, во-вторых, малый процент выживаемости пациентов . Поскольку поджелудочная железа является непарным органом, взять её можно только у неживого человека .
После заморозки орган можно хранить только около четырёх часов . В этом и состоят сложности проведения хирургического вмешательства по пересадке поджелудочной .
Помещение донорского органа на её физиологическое место сложно . Его пересадка осуществляется перемещением её в брюшную полость и соединением с подвздошными, селезёночными, печёночными сосудами .
Сделать это очень проблематично, и имеется высокая вероятность летального исхода больного из-за шока и сильного кровотечения . Поэтому такой метод хирургического вмешательства не практикуется .
Тканям поджелудочной присуща высокая антигенность . И если не будет соответствующей терапии, донорская железа сохранится всего несколько суток после оперативного лечения . Потом произойдёт отторжение .
Как правило, одним из наиболее распространённых последствий после хирургического вмешательства считается послеоперационный панкреатит . Симптомами развития этого недуга будут:
Острый панкреатит чаще всего бывает у пациентов, у которых после операции на поджелудочной железе образуется острая непроходимость главного протока . Происходит это из-за отёка органа .
К другим осложнениям после хирургического вмешательства являются обострение сахарного диабета, перитонит и кровотечение, недостаточность кровообращения, панкреонекроз и почечно-печёночная недостаточность .
В приведенной таблице – список разрешенных и запрещенных к употреблению после операции на поджелудочной железе (в том числе панкреатэктомии) продуктов . Указаны также те, что можно использовать с некоторыми ограничениями .
Советуем узнать рецепт безглютенового хлеба для мультиварки .
Читайте: как применяются уколы Солкосерила .
Узнайте, чем опасна перфорация язвы желудка .
На основе вышеперечисленных продуктов можно составить примерно такое меню:
После операции на поджелудочной железе некоторые гастрономические жертвы просто необходимы . И все же даже такая строгая диета может быть не такой уж скучной и безвкусной, как это может показаться на первый взгляд .
Соответствующая терапия назначается специалистом после изучения истории болезни пациента .
Как правило, после операции врачи советуют придерживаться диетического питания, соблюдать особый щадящий режим, питаться специальными ферментными добавками, которые способствуют перевариванию пищи .
Также обязательным условием является занятие лечебной физкультурой и прохождение физиотерапевтических процедур .
Поскольку после удаления поджелудочной железы большинство начинают страдать от сахарного диабета, им прописывают приём инсулина .
Диета после операции на поджелудочной железе была сформирована гастроэнтерологами в 30-е годы . Питание состоит из различных программ, обозначающихся буквами алфавита и цифрами (0-15) .
В первую неделю после хирургического вмешательства больному нужно соблюдать диету №0 . Ее принципы основываются на употреблении в пищу не углеводных, но и полезных продуктов в жидком виде .
Калорийность рациона за один день – 1000 ккал . При этом необходимо пить до 2 л жидкости в день .
Следующую неделю нужно питаться согласно правилам диеты № 1А . Пациенту разрешается есть вареную пищу либо продукты, приготовленные в пароварке и блюда в протертом, пюреобразном виде .
Приемы пищи должны быть частыми – до 6 раз . Калорийность рациона в сутки – до 1900 ккал .Из рекомендованных блюд стоит выделить легкие супы, паровые суфле, жидкие каши, кисели, соки и желе .
Когда после операционного вмешательства пройдет 45-60 дней пациенту разрешают перейти на рацион диеты №5 . Ее особенности заключаются в следующем:
Постепенно в ежедневное меню добавляют новый продукт . Например, диетические сорта мяса, яичные белки или нежирный йогурт и творог .
Диета после удаления поджелудочной железы имеет и другие особенности . Так, пищу нельзя употреблять в большом количестве . Это приведет к расстройству ЖКТ и несварению .
Крайне важно пить много жидкости . Это предупредит образование тромбов и поддержит нормальную вязкость крови .
Если в ходе операции пациенту удалили всю железу, тогда впервые три дня после хирургического вмешательства ему необходимо поголодать . Последующий рацион будет такой же, как описано выше .
Другие важные правила лечебного питания после операции на железе:
В случае нарушения толерантности к глюкозе, как и при диабете необходимо исключить или ограничить прием легкоусвояемых углеводов . А сложные углеводы равномерно распределить между всеми приемами пищи .
Диета после резекции поджелудочной железы часто дополняется приемом поливитаминных комплексов, которые должен назначать врач .
При полном удалении железы больному также прописывают инсулин .
Лечебное питание является одной из главных составляющих частей реабилитационного периода больного .
Диета начинается после двух дней голодания . На третьи сутки пациенту разрешается употреблять в пищу протёртые супы, чаи без сахара, сухари, рисовые и гречневые молочные каши, творог, немного сливочного масла и белковый омлет на пару .
Перед сном больной может выпить стакан воды с мёдом или простоквашу .
Первые семь дней для пациента вся еда должна приготавливаться на пару . После этого периода можно употреблять в пищу отварные продукты .
Назначая пациенту диету, доктора обязательно вручают ему список продуктов, которые некоторое время употреблять в пищу будет запрещено . В этот перечень входят:
Обратите внимание, что все приготовленные блюда следует употреблять в теплом виде . Холодная и горячая пища также под запретом! Она будет раздражать желудочно-кишечный тракт и это негативно повлияет на скорость выздоровления . Недопустимо использовать при приготовлении много соли . Суточная доза соли составляет всего 2 грамма . Помните, что придерживаться подобного режима питания следует до тех пор, пока все признаки болезни не исчезнут . Постепенно рацион будет расширяться, и придерживаться диеты станет проще . Однако это будет возможно только при положительной динамике .
Иногда случается так, что даже у больных, которые добросовестно придерживались диеты и выполняли все предписания доктора, появляются неприятные симптомы . К этим симптомам можно отнести:
Подобное происходит в случае, если болезнь находилась в запущенной стадии . В таком случае доктора назначают курс лечения с использованием ферментных препаратов . Вышеперечисленные неприятные симптомы – признак того, что поджелудочная железа оказалась не в состоянии самостоятельно выработать некоторые ферменты . И именно поэтому назначается данная добавка, которая поставляет необходимые полезные вещества организму .
И хотя необходимость прибегнуть к помощи ферментных препаратов возникает довольно часто, это не отменяет того факта, что больные, соблюдавшие диету, гораздо быстрее избавлялись от неприятных последствий болезни . И поэтому для быстрого выздоровления крайне важно не пренебрегать рекомендациями доктора и четко следовать всем предписаниям диеты .
Обычно, какой будет судьба человека, зависит от предоперационного состояния больного, способа проведения оперативного лечения, качества диспансерных мероприятий и правильного питания .
Патологическое состояние, из-за которого было произведено удаление части поджелудочной, продолжает влиять на состояние лечащегося .
При резекции органа при раке имеется большая вероятность рецидива . Если проявляются какие-либо неблагоприятные симптомы у таких пациентов, следует обратиться к специалисту для того, что исключить процесс метастазирования .
Физическое и умственное перенапряжение, нарушение терапевтических процедур и должного питания могут не очень хорошим образом отразиться на организме больного . Также это приводит к развитию обострений заболеваний поджелудочной железы . От правильности, дисциплинированности и точного соблюдения всех назначений хирурга зависит, сколько и как проживёт человек .
Нарушения в работе органа могут негативно отразиться на всей системе переваривания пищи . Это один из важнейших процессов, так как организм получает большое количество питательных элементов именно благодаря этому процессу . Пища переваривается в желудке, в желудочно-кишечном тракте происходит всасывание важных витаминов и микроэлементов, попадание их в кровь . Благодаря этому организм получает пищу для дальнейшего существования и нормальной работы всех процессов . Ферменты, которые вырабатываются в железе, помогают расщеплять пищу на несколько составляющих: белки, жиры, углеводы .
Переваривание пищи не является основной задачей поджелудочной . Она отвечает за уровень сахара в крови . Гормон инсулин вырабатывается
Диета После Резекции Поджелудочной Железы
Правильное Питание Изучи Текст
Щадящая Диета 5
Диета Мухиной Меню На Неделю