Диета После Операции Стомы
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Свяжитесь любым удобным для вас способом:
Работаем в штатном режиме и соблюдаем меры безопасности . Госпитализация 24/7 . Подробнее Реабилитация после Covid-19
Питание пациента со стомой кишечника
Консультация врача-онколога, к .м .н ., первичная 5 150 руб .
Консультация врача-онколога, к .м .н ., повторная 3 600 руб .
Консультация врача-онколога, д .м .н ./профессора 10 000 руб .
Консультация врача-онколога, повторная 2 900 руб .
Онкологический консилиум 9 800 руб .
Проведение внутрибрюшной химиотерапии 5 670 руб .
Проведение гормонотерапии 5 670 руб .
Проведение химиотерапии менее 3 часов (без стоимости лекарств .препаратов) 12 430 руб .
Проведение химиотерапии от 3 до 6 часов (без стоимости лекарств . препаратов) 12 930 руб .
Проведение химиотерапии от 6 до 9 часов (без стоимости лекарств . препаратов) 13 590 руб .
Установка порт-системы (со стоимостью порта) 65 000
Если у Вас есть вопросы, позвоните по номеру:
г . Москва, ул . Нагорная, д .17, корп .6 тел .: +7 (495) 151-93-56
© Юсуповская Больница, 2021 . Политика конфиденциальности
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности . Принимаю правила, скрыть блок
Заполните форму и мы с вами обязательно свяжемся
Нажимая на "Записаться на приём", вы даёте согласие на обработку своих персональных данных
Выберите клинику Центр лечения мигрени Отделение неврологии Отделение хирургии Отделение онкологии Отделение терапии Отделение реабилитации Центр женского здоровья Диагностика Отделение реанимации
Нажимая на "Оставить отзы", вы даёте согласие на обработку своих персональных данных
Онкологи Юсуповской больницы для диагностики злокачественных новообразований применяют современные методы диагностики с помощью аппаратуры ведущих мировых фирм . Не всегда после установки диагноза есть техническая возможность выполнить радикальную операцию . В этом случае хирурги накладывают стому на тонкий или толстый отдел кишечника . После формирования стомы испражнения собирают в калоприёмник .
Пациентам в Юсуповской больнице обеспечивают диетическое питание . Повара готовят специальные блюда, которые обладают отличными вкусовыми качествами . Пациентам со сформированной илеостомой в течение 4 - 6 недель после операции следует избегать продуктов, богатых клетчаткой . Их в последующем добавляют в небольших количествах . Если человек не переносит такую пищу, после двух или трёх попыток её исключают из рациона .
В течение дня пациенту необходимо отдельно от твёрдой пищи употреблять не менее 1,5-2 литров очищенной негазированной воды . Илеостома приводит к выключению функции толстой кишки . Тонкая кишка лишь частично компенсирует возможность всасывать воду и минеральные соли . После формирования стомы полностью утрачивается способность к накоплению и регулярному выделению содержимого кишечника . К концу второго месяца после оперативного вмешательства тонкая кишка адаптируется настолько, что у большей части пациентов восстанавливается прежние режим и характер питания .
Диетологи Юсуповской больницы рекомендуют пациентам принимать пищу небольшими порциями через равные промежутки . Ограничение количества принимаемой пищи или голодание ведут к поносу и чрезмерному образованию газов . Для того чтобы уменьшить количество выделений через стому в ночное время, следует ужинать рано небольшим количеством пищи .
Онкологи не рекомендуют пациентам со стомой употреблять следующие продукты:
Пациентам со стомой рекомендуют исключить из рациона острые продукты . Усиливает процессы шпинат, зелёная фасоль, молоко, свежий кефир, свежеотжатые соки, пиво и мороженное . Ускоряют опорожнение кишечника подъём тяжестей, торопливая еда и стрессы .
Питание при стоме должно быть дробным, частым, небольшими порциями . Для сгущения содержимого, поступающего из тонкой кишки, рекомендуется включать в рацион блюда из риса, чернику, запечённые яблоки, кисели . Задерживающие опорожнение кишечника вяжущие и легкоусваиваемые блюда:
На опорожнение кишечника не оказывают влияния паровое и рубленое мясо, яйца, рыба, измельчённые овощи и фрукты без косточек и кожуры, пшеничный хлеб . Не следует забывать, что у каждого человека кишечник индивидуально реагирует на продукты питания . Врачи Юсуповской больницы индивидуально подбирают меню пациенту со стомой .
После формирования стомы может образовываться избыточное количество газов в кишечнике . Брожение вызывает молоко, картофель, капуста, огурцы, пиво и орехи . Уменьшить содержание газов в кишечнике можно, принимая сорбенты (активированный уголь) . Иногда газообразование уменьшается при уменьшении в рационе лука . Сыр, яйца, рыба, фасоль, лук, капуста придают содержимому кишечника гнилостного запаха . Для его уменьшения диетологи рекомендуют включать в рацион пациентов со стомой после приёма пищи днём клюквенный морс, брусничный сок, а утром – кефир и йогурт .
У пациентов после формирования колостомы возникает меньше проблем с питанием, чем после наложения илеостомы . Для того чтобы помочь толстому кишечнику быстрее восстановить функцию, необходимо придерживаться следующих правил:
Во время пребывания пациентов в клинике онкологии диету при стоме предписывает врач . После выписки из стационара в рацион необходимо включать говядину, мясо цыплят, телятину, нежирные сорта рыбы . В меню должно быть картофельное пюре, макароны, лапша . В качестве первых блюд пациенту можно приготовить молочный суп, мясной бульон с рисом или протёртыми через сито овощами . На десерт можно подать запечённые яблоки или бананы . Эти продукты не стимулируют перистальтику кишечника .
Из рациона пациентов с колостомой рекомендуется исключить блюда, обладающие слабительным эффектом:
При приготовлении блюд не следует использовать жгучие и пряные приправы, ароматические овощи (перец, чеснок, лук) . Жидкость пациенту следует принимать небольшими порциями в промежутке между приёмами пищи .
Если илеостома накладывалась временно, онкологи выполняют реконструктивную операцию – закрывают искусственное отверстие . Пациенты после операции нуждаются в диетическом питании . Диета после операции по реконструкции стомы сводится к следующему:
Врачи не рекомендуют пациентам после закрытия стомы кишечника употреблять пиво, квас и газированные напитки . Особое внимание следует уделять кулинарной обработке пищи . Диета после закрытия стомы кишечника должна включать блюда, приготовленные на пару, запечённые в духовке или на гриле . Продукты лучше отваривать . Не следует их мариновать, жарить, коптить . Получить консультацию по питанию пациента со стомой или после реконструктивной операции, позвоните по телефону Юсуповской больницы .
Заведующая терапевтическим отделением . Врач-терапевт, кардиолог, онколог .
Важные новости для посетителей центра MSK
For Adult Patients / Cancer Care / Patient & Caregiver Education
Вам было легко понять эту информацию?
+
Общие рекомендации по употреблению еды и напитков
Рекомендуемые продукты
Молоко и молочные продукты
Мясо и белковая пища
Злаковые
Овощи
Фрукты
Жиры
Напитки
Расшифровка этикеток с указанием пищевой ценности
Расширение рациона питания
Продукты с высоким содержанием клетчатки
+
Рекомендации по устранению распространенных проблем
Диарея
Запор
Газообразование и появление запаха
Когда следует обращаться к своему медицинскому сотруднику?
View and Print as PDF Просмотр и печать в формате PDF
Standard font [Стандартный шрифт]
Large font [Большой шрифт]
English
Russian [ Русский ]
Spanish [ Español ]
From radiation therapy to clinical trials to check-ins with your doctor, your care is made as convenient as possible .
В целях обеспечения безопасности наших пациентов и сотрудников в центр MSK допускаются только посетители, прошедшие полный курс вакцинации против COVID-19 . Ознакомьтесь с последней информацией для посетителей .
Эта информация содержит рекомендации по рациону питания (употреблению еды и напитков), которых вам необходимо придерживаться, пока заживает толстая кишка . Вы также узнаете, как справиться с распространенными побочными эффектами колостомы .
В течение первых нескольких недель после операции придерживайтесь этих рекомендаций . Это поможет вам чувствовать себя комфортно пока заживает толстая кишка .
Перед вашей выпиской из больницы клинический врач-диетолог обсудит с вами эти рекомендации . После выписки ваш врач и клинический врач-диетолог амбулаторного отделения помогут вам вернуться к обычному рациону питания .
В течение первых нескольких недель после операции лучше употреблять в основном пресные продукты с низким содержанием клетчатки . Пресными называются приготовленные удобоусвояемые продукты, не приправленные специями, не тяжелые и не жареные . Употребление пресных продуктов поможет избежать неприятных симптомов, таких как:
В таблицах ниже приводятся примеры пресных продуктов с низким содержанием клетчатки . Если у вас возникли вопросы о продуктах, не приведенных в данных таблицах, позвоните по номеру 212-639-7312 , чтобы проконсультироваться с врачом-диетологом амбулаторного отделения . Вы можете связаться с сотрудником отделения с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты, употребление которых следует ограничить
* Если у вас диарея после употребления этих продуктов, попробуйте заменить их молоком растительного происхождения или безлактозным сыром либо безлактозным йогуртом .
** Если вводите в рацион яйца, начинайте с небольшого количества (например, с 1 яйца) . Яйца могут вызвать появление неприятного запаха при открывании стомного мешка .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты, употребление которых следует ограничить
* Если вводите в рацион рыбу и ореховое масло, начинайте с небольшого количества . Эти продукты могут вызвать неприятный запах при открывании стомного мешка .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты с низким содержанием клетчатки, например:
Продукты, употребление которых следует ограничить
Продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновые продукты (цельнозерновой пшеничный хлеб, бурый рис, хлопья с отрубями, киноа и гречневая крупа)
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты с низким содержанием клетчатки, например:
Продукты, употребление которых следует ограничить
Продукты с высоким содержанием клетчатки, например свежие овощи (за исключением салата-латука)
В некоторых случаях определенные овощи могут вызывать газообразование или неприятный запах . Если определенный овощ вызывает газообразование или неприятный запах, не употребляйте его . Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с разделом «Рекомендации по устранению распространенных проблем» .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты с низким содержанием клетчатки, например:
Продукты, употребление которых следует ограничить
Продукты с высоким содержанием клетчатки, например:
Некоторые фрукты могут вызывать у отдельных людей дискомфорт . Если определенный фрукт вызывает дискомфорт, не употребляйте его . Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с разделом «Рекомендации по устранению распространенных проблем» .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты, употребление которых следует ограничить
Если употребляете жиры, начинайте с небольшого количества . Жиры могут вызывать дискомфорт .
Напитки, которые рекомендуется включить в рацион
Напитки, употребление которых следует ограничить
Информация о содержании клетчатки в продуктах приводится на этикетке, в таблице пищевой ценности (см . рисунок 1) . Таблица пищевой ценности поможет вам сравнивать информацию о пищевой ценности различных продуктов .
Рисунок 1 . Информация о содержании клетчатки на этикетке с указанием пищевой ценности
После операции у вас может появиться непереносимость продуктов, которые не вызывали проблем до операции . При непереносимости употребление определенного вида продуктов питания вызывает неприятные симптомы, такие как диарея, вздутие живота, газообразование или появление неприятного запаха . В некоторых случаях непереносимость продуктов проходит по мере заживления толстой кишки .
Возобновляя употребление тех или иных продуктов, вводите их в рацион по одному . Если определенный продукт вызывает неприятные симптомы, не употребляйте его в течение нескольких недель . После этого снова попробуйте его употреблять . Нет людей, одинаково реагирующих на продукты . Из опыта вы узнаете, какие продукты вам не следует употреблять, если такие будут .
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с разделом «Рекомендации по устранению распространенных проблем» .
Ваш первый прием для последующего наблюдения состоится примерно через 2 недели после операции . В ходе первого приема врач скажет вам, можно ли вам начать вводить в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки . Благодаря этому ваш стул станет более объемным (более плотным) .
Если вы начали вводить в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, делайте это постепенно . Добавляйте такие продукты в ваш рацион по одному . Также обязательно выпивайте достаточное количество жидкости . Старайтесь выпивать 8–10 стаканов (объемом 8 унций или 240 мл) жидкости (около 2 литров) каждый день .
В этом разделе приводятся рекомендации по изменению рациона питания для устранения распространенных проблем . Вам не нужно их придерживаться, если вы не испытываете перечисленных проблем .
Если определенные продукты вызывали дискомфорт перед операцией, они так же будут вызывать дискомфорт и после операции .
Диарея — это жидкий или водянистый стул, более частые, чем обычно, опорожнения кишечника, или сочетание этих двух симптомов . Понос может быть вызван:
При диарее следуйте этим рекомендациям:
Запор — это опорожнение кишечника реже 3 раз в неделю, твердый стул, затрудненное опорожнение кишечника или все 3 признака . Запор может быть вызван:
При запоре следуйте этим рекомендациям:
В течение первых нескольких недель после операции в стомном мешке будут скапливаться газы, а при его открывании будет появляться неприятный запах; это распространенное явление . Если вы перенесли операцию с применением роботизированных систем, у вас может образовываться больше газов .
В случае возникновения проблем с газообразованием и появлением запаха сообщите об этом медсестре/медбрату-стоматерапевту . Вы также можете следовать рекомендациям ниже .
Позвоните медицинскому сотруднику, если у вас возникло что-либо из перечисленного ниже:
Если у вас возникли вопросы о рационе питания, позвоните по номеру 212-639-7312 , чтобы проконсультироваться с врачом-диетологом амбулаторного отделения . Вы можете связаться с сотрудником отделения с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 .
Ваш отзыв поможет нам скорректировать информацию, предоставляемую пациентам и лицам, ухаживающим за больными .
Дополнительную информацию см . в нашей виртуальной библиотеке на сайте www .mskcc .org/pe .
Спиртные напитки (например пиво и вино)
Отруби
Брокколи
Брюссельская капуста
Белокочанная капуста
Напитки с кофеином, особенно горячие
Шоколад
Кукуруза
Продукты, содержащие искусственные подсластители (такие как маннит, сорбит и ксилит)
Жареное мясо, рыба и птица
Фруктовый сок (например сливовый, яблочный, виноградный и апельсиновый)
Зеленые листовые овощи
Продукты с высоким содержанием жира
Продукты с высоким содержанием сахара
Бобовые (например приготовленная или сушеная фасоль)
Лакричник
Молоко и молочные продукты с лактозой, если у вас непереносимость лактозы
Орехи и семена
Горох
Острая пища
Косточковые фрукты (например абрикосы, персики, сливы и чернослив)
Консервированные фрукты или сухофрукты без сахара
Томаты
Листья репы
Цельные злаки (например пшеничный хлеб из цельнозерновой муки)
Яблочное пюре
Бананы
Перловая крупа*
Отварной шлифованный рис
Сыр
Кремообразное ореховое масло (например арахисовое масло)
Пастила (marshmallow)
Овсяная крупа*
Макаронные изделия
Картофель без кожуры
Крендельки
Соленые крекеры
Тапиока
Белый хлеб
Йогурт
Спаржа
Спиртные напитки, особенно пиво
Брокколи
Брюссельская капуста
Белокочанная капуста
Газированные напитки (например сладкая газированная вода)
Цветная капуста
Кукуруза
Сушеная фасоль и горох
Яйца
Рыба
Чеснок
Виноград
Лук-порей
Молоко и молочные продукты с лактозой, если у вас непереносимость лактозы
Лук
Арахис
Чернослив
Важные новости для посетителей центра MSK
For Adult Patients / Cancer Care / Patient & Caregiver Education
Вам было легко понять эту информацию?
+
Общие рекомендации по употреблению еды и напитков
Рекомендуемые продукты
Молоко и молочные продукты
Мясо и белковая пища
Злаковые
Овощи
Фрукты
Жиры
Напитки
Расшифровка этикеток с указанием пищевой ценности
Расширение рациона питания
Продукты с высоким содержанием клетчатки
+
Рекомендации по устранению распространенных проблем
Диарея
Запор
Газообразование и появление запаха
Когда следует обращаться к своему медицинскому сотруднику?
View and Print as PDF Просмотр и печать в формате PDF
Standard font [Стандартный шрифт]
Large font [Большой шрифт]
English
Russian [ Русский ]
Spanish [ Español ]
From radiation therapy to clinical trials to check-ins with your doctor, your care is made as convenient as possible .
В целях обеспечения безопасности наших пациентов и сотрудников в центр MSK допускаются только посетители, прошедшие полный курс вакцинации против COVID-19 . Ознакомьтесь с последней информацией для посетителей .
Эта информация содержит рекомендации по рациону питания (употреблению еды и напитков), которых вам необходимо придерживаться, пока заживает толстая кишка . Вы также узнаете, как справиться с распространенными побочными эффектами колостомы .
В течение первых нескольких недель после операции придерживайтесь этих рекомендаций . Это поможет вам чувствовать себя комфортно пока заживает толстая кишка .
Перед вашей выпиской из больницы клинический врач-диетолог обсудит с вами эти рекомендации . После выписки ваш врач и клинический врач-диетолог амбулаторного отделения помогут вам вернуться к обычному рациону питания .
В течение первых нескольких недель после операции лучше употреблять в основном пресные продукты с низким содержанием клетчатки . Пресными называются приготовленные удобоусвояемые продукты, не приправленные специями, не тяжелые и не жареные . Употребление пресных продуктов поможет избежать неприятных симптомов, таких как:
В таблицах ниже приводятся примеры пресных продуктов с низким содержанием клетчатки . Если у вас возникли вопросы о продуктах, не приведенных в данных таблицах, позвоните по номеру 212-639-7312 , чтобы проконсультироваться с врачом-диетологом амбулаторного отделения . Вы можете связаться с сотрудником отделения с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты, употребление которых следует ограничить
* Если у вас диарея после употребления этих продуктов, попробуйте заменить их молоком растительного происхождения или безлактозным сыром либо безлактозным йогуртом .
** Если вводите в рацион яйца, начинайте с небольшого количества (например, с 1 яйца) . Яйца могут вызвать появление неприятного запаха при открывании стомного мешка .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты, употребление которых следует ограничить
* Если вводите в рацион рыбу и ореховое масло, начинайте с небольшого количества . Эти продукты могут вызвать неприятный запах при открывании стомного мешка .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты с низким содержанием клетчатки, например:
Продукты, употребление которых следует ограничить
Продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновые продукты (цельнозерновой пшеничный хлеб, бурый рис, хлопья с отрубями, киноа и гречневая крупа)
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты с низким содержанием клетчатки, например:
Продукты, употребление которых следует ограничить
Продукты с высоким содержанием клетчатки, например свежие овощи (за исключением салата-латука)
В некоторых случаях определенные овощи могут вызывать газообразование или неприятный запах . Если определенный овощ вызывает газообразование или неприятный запах, не употребляйте его . Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с разделом «Рекомендации по устранению распространенных проблем» .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты с низким содержанием клетчатки, например:
Продукты, употребление которых следует ограничить
Продукты с высоким содержанием клетчатки, например:
Некоторые фрукты могут вызывать у отдельных людей дискомфорт . Если определенный фрукт вызывает дискомфорт, не употребляйте его . Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с разделом «Рекомендации по устранению распространенных проблем» .
Продукты, которые рекомендуется включить в рацион
Продукты, употребление которых следует ограничить
Если употребляете жиры, начинайте с небольшого количества . Жиры могут вызывать дискомфорт .
Напитки, которые рекомендуется включить в рацион
Напитки, употребление которых следует ограничить
Информация о содержании клетчатки в продуктах приводится на этикетке, в таблице пищевой ценности (см . рисунок 1) . Таблица пищевой ценности поможет вам сравнивать информацию о пищевой ценности различных продуктов .
Рисунок 1 . Информация о содержании клетчатки на этикетке с указанием пищевой ценности
После операции у вас может появиться непереносимость продуктов, которые не вызывали проблем до операции . При непереносимости употребление определенного вида продуктов питания вызывает неприятные симптомы, такие как диарея, вздутие живота, газообразование или появление неприятного запаха . В некоторых случаях непереносимость продуктов проходит по мере заживления толстой кишки .
Возобновляя употребление тех или иных продуктов, вводите их в рацион по одному . Если определенный продукт вызывает неприятные симптомы, не употребляйте его в течение нескольких недель . После этого снова попробуйте его употреблять . Нет людей, одинаково реагирующих на продукты . Из опыта вы узнаете, какие продукты вам не следует употреблять, если такие будут .
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с разделом «Рекомендации по устранению распространенных проблем» .
Ваш первый прием для последующего наблюдения состоится примерно через 2 недели после операции . В ходе первого приема врач скажет вам, можно ли вам начать вводить в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки . Благодаря этому ваш стул станет более объемным (более плотным) .
Если вы начали вводить в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, делайте это постепенно . Добавляйте такие продукты в ваш рацион по одному . Также обязательно выпивайте достаточное количество жидкости . Старайтесь выпивать 8–10 стаканов (объемом 8 унций или 240 мл) жидкости (около 2 литров) каждый день .
В этом разделе приводятся рекомендации по изменению рациона питания для устранения распространенных проблем . Вам не нужно их придерживаться, если вы не испытываете перечисленных проблем .
Если определенные продукты вызывали дискомфорт перед операцией, они так же будут вызывать дискомфорт и после операции .
Диарея — это жидкий или водянистый стул, более частые, чем обычно, опорожнения кишечника, или сочетание этих двух симптомов . Понос может быть вызван:
При диарее следуйте этим рекомендациям:
Запор — это опорожнение кишечника реже 3 раз в неделю, твердый стул, затрудненное опорожнение кишечника или все 3 признака . Запор может быть вызван:
При запоре следуйте этим рекомендациям:
В течение первых нескольких недель после операции в стомном мешке будут скапливаться газы, а при его открывании будет появляться неприятный запах; это распространенное явление . Если вы перенесли операцию с применением роботизированных систем, у вас может образовываться больше газов .
В случае возникновения проблем с газообразованием и появлением запаха сообщите об этом медсестре/медбрату-стоматерапевту . Вы также можете следовать рекомендациям ниже .
Позвоните медицинскому сотруднику, если у вас возникло что-либо из перечисленного ниже:
Если у вас возникли вопросы о рационе питания, позвоните по номеру 212-639-7312 , чтобы проконсультироваться с врачом-диетологом амбулаторного отделения . Вы можете связаться с сотрудником отделения с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 .
Ваш отзыв поможет нам скорректировать информацию, предоставляемую пациентам и лицам, ухаживающим за больными .
Дополнительную информацию см . в нашей виртуальной библиотеке на сайте www .mskcc .org/pe .
Спиртные напитки (например пиво и вино)
Отруби
Брокколи
Брюссельская капуста
Белокочанная капуста
Напитки с кофеином, особенно горячие
Шоколад
Кукуруза
Продукты, содержащие ис
Диета После Операции Стомы
Последствия Лишнего Веса Для Здоровья
Синдром Снижения Веса
Диетолог Снижения Веса