Диета После Хирургической Операции
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
г . Красноярск, ул . Мечникова, 49, пн-вс с 8 .00 до 22 .00
Запишитесь на осмотр к опытному врачу!
У нас всегда есть действующие акции и скидки, которые могут сделать ваш визит к нам ещё более приятным . Прямо сейчас вы можете получить скидку на первичный прием врача-специалиста и многое другое!
Даже небольшое хирургическое вмешательство является большим стрессом для организма, поэтому после проведения операции необходимо уделить должное внимание восстановлению . Наиболее важными факторами являются покой, здоровый сон и правильное питание после операции . О важности последнего многие забывают, хотя именно правильное питание может существенно сократить период восстановления и ускорить регенеративные процессы .
В этой статье мы разберем основные моменты, касающиеся питания в восстановительный период после хирургических операций при переломах , артроскопии , остеосинтеза , открытых операциях на суставах , пластических операций и операций на мягких тканях . Важно помнить, что после проведения любой операции в обязательном порядке необходимо записаться на прием к врачу-реабилитологу для составления индивидуальной программы реабилитации, учитывающей ваши особенности, характер перенесенной травмы и нюансы операции .
Одно из важных условий правильного питания — это соблюдение режима . Лучше всего употреблять пищу небольшими порциями 5-6 раз в день и не забывать пить много жидкости, так как в реабилитационный период организм потребляет больше воды . Очень полезны кисломолочные продукты, но не само молоко . Отдельно внимание стоит уделить различным кашам, ведь в любой крупе содержится множество полезных элементов, которые точно не будут лишними .
Самое главное условие — питание после операции должно быть сбалансированным, включающим в себя продукты, богатые белком, кальцием, клетчаткой, углеводами, цинком, железом, магнием, жирными кислотами омега-3, фосфором, витаминами D, C и B .
После переломов и операций на суставах, связках и сухожилиях употреблять в пищу можно почти всё, но нужно следить за количеством и уделять особое внимание продуктам, содержащим необходимые для восстановления элементы . Ниже перечислен список основных продуктов, из которых можно получить необходимые вещества .
Белок . Именно этот элемент является основным строительным материалом в нашем организме, поэтому богатые им продукты просто необходимо включить в свой рацион . При достаточном потреблении белка вы сможете значительно снизить вероятность инфекционных осложнений и получите достаточное количество аминокислот, необходимых для синтеза коллагена — основного компонента соединительной ткани . Основные источники белка: нежирное мясо, рыба, курица, яйца, соя, морепродукты, бобовые, орехи, шпинат и артишоки .
Кальций . Это незаменимый минерал, который участвует в процессе восстановления костей не меньше, чем белок . При этом кальций необходим не только вашим костям, он оказывает огромное влияние на правильную работу сердца, мышц и нервной системы . Лучшие источники кальция: молочные продукты, рыба (особенно сардина), твердый сыр, семечки, кунжут, миндаль, фундук, соя, творог, чеснок, петрушка .
Клетчатка . Не окажет прямого влияния на процесс заживления, но улучшит ваше пищеварение и снизит вероятность образования запоров, которые практически неизбежны при низкой физической активности и регулярном приеме обезболивающих средств . Клетчаткой богаты фрукты, злаки, овощи, бобовые, авокадо, миндаль, макароны из цельнозерновой муки, отруби .
Углеводы . Для того чтобы потребляемые вами белки шли на строительство нового материала, а не расходовались на основной обмен веществ, вам нужно будет позаботиться о высоком содержании углеводов в рационе . По мере увеличения физической активности не забывайте увеличивать количество углеводов . Наиболее полезными источниками являются: рис, овсянка, фасоль, свекла, морковь, гречка и бананы .
Цинк . Этот элемент принимает значительное участие в синтезе коллагена, ускоряет регенерацию и укрепляет ослабленный иммунитет . Проще всего получить цинк из говядины, свинины, индейки, красного мяса курицы, орехов, бобовых, круп .
Железо . Большинство операций сопровождается кровопотерей, а для восстановления уровня гемоглобина и эритроцитов в крови необходимы продукты, богатые железом . К таким продуктам относятся: красное мясо, печень, яйца, орехи, овощи, яблоки, гранаты, изюм, сливы, инжир .
Магний . Этот элемент играет важную роль во многих биохимических процессах организма, а недостаток магния может привести к нарушению работы сердечно-сосудистой системы . К пищевым источникам магния относятся: шпинат, семена тыквы, бобы, кунжут, миндаль, кешью, морские бобы .
Омега-3 . Жирные кислоты оказывают сильный противовоспалительный эффект, очищают стенки сосудов от холестерина, улучшают вязкость крови и стабилизируют артериальное давление . Доступные источники: тунец, лосось, красная икра, рыбий жир, сало, тофу, грецкие орехи .
Фосфор . Фосфор укрепляет костную ткань и отвечает за усвоение организмом минералов и витаминов, включая витамины группы B (которые в свою очередь отвечают за выработку энергии) . Откуда взять: говяжья печень, лосось, осетрина, палтус, индейка, курица, яйца, фасоль, орехи, отруби, тыква, арахис .
Витамин D . О пользе витамина D можно говорить бесконечно долго, некоторые специалисты сегодня его даже называют «протогармоном» . В контексте восстановления после операции витамин D улучшает всасывание кальция и фосфора через стенки кишечника . Источники: сельдь, лосось, сардина, тунец, яичный желток, печень трески, осетровая икра, красная икра, кисломолочные продукты, сливочное масло, фасоль .
Витамин C . Значительно ускоряет синтез коллагеновых волокон, укрепляет стенки капилляров, помогает работе иммунной системы (в частности, отвечает за синтез интерферонов) . Содержится в следующих продуктах: капуста, брокколи, болгарский перец, апельсин, дыня, лимон, ананас, ягоды, укроп, щавель, шпинат, шиповник .
Витамины группы B . Эти витамины принимают участие в росте костей, отвечают за доставку важных веществ и микроэлементов . Витамины В6 и В9 способствуют синтезу коллагена . Восполнить норму витаминов группы можно с помощью лосося, мяса птицы, говяжьей печени, яиц, молока, орехов, шпината, фасоли, злаков, семечек, дрожжей .
Явных противопоказаний к употреблению в пищу какого-либо продукта нет, вопрос только в количестве . По возможности стоит если не исключить из рациона, то свести к минимуму потребление сладкого и жирного, так как именно эти продукты затрудняют усвоение кальция вашим организмом .
Отдельно стоит уделить внимание продуктам, которые не только затрудняют поступление нового кальция в организм, но и вымывают уже существующий . Во главе этого списка стоит сладкая газировка, поэтому про неё лучше всего вообще забыть на время восстановления . Также желательно ограничить количество выпиваемого кофе и черного чая, так как содержащийся в них кофеин тоже ведет к потере кальция .
Стандартный питьевой режим: 1,5-2 литра воды в день . Калораж по дням:
Алкоголь существенно замедляет регенеративные процессы в организме, особенно сильно его влияние на процесс заживления костей . Кроме того, одновременный прием обезболивающих средств вместе с алкоголем обязательно приведет к удвоенной нагрузке на печень . По этим причинам в первые две недели после операции любые спиртосодержащие напитки строго противопоказаны .
На протяжении всего остального восстановительного периода также желательно отказаться от употребления алкоголя, так как даже нерегулярное употребление серьезно замедлит заживляющие процессы и негативно скажется на прочности срастающихся костей . Если отказаться от алкоголя совсем для вас трудно, то можете один раз в неделю позволять себе выпить бокал хорошего вина (лучше белого) или стакан живого пива, тогда вред будет минимален .
Уважаемые пациенты! Многопрофильный медицинский центр КИТ информирует о том, что вы можете получить бесплатную медицинскую помощь в поликлинике по месту жительства, в рамках программы обязательного медицинского страхования .
имеются противопоказания, необходима консультация специалиста
Copyright © 2021 . КИТ — Многопрофильный медицинский центр, частная клиника в Красноярске
создание сайта — веб-студия ЮНИТИС | хостинг-провайдер — Beget
Нажимая на кнопку отправки, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
или можете написать нам в мессенджеры:
Ознакомлен с пользовательским соглашением
Санкт-Петербург, Набережная реки Фонтанки, д . 116
Медицинский многопрофильный центр, работающий с 2012 года . Клиника создана по образцу европейских частных клиник, в которой работают энтузиасты своего дела, специалисты высочайшего уровня
пн .- пт . 11 .00 - 20 .00; сб . 11 .00 - 16 .00
. . .
Главная
Гинекология
Урология
Маммология
Гастроэнтерология
Дерматология
Эндокринология
Кардиология
Неврология
Психотерапия
Терапия
Онкология
Ультразвуковая диагностика УЗИ
Анализы . Лабораторные исследования
Коронавирус
Иммунохелс Immunohealth
Отцовство Генетические анализы
Массаж
О клинике
Наши преимущества
Лицензии
Администрация медицинского центра "Доминанта"
Сведения о врачах
Государственные контролирующие и надзорные органы
Уведомление пациента
Правила предоставления платных услуг в медицинском центре "Доминанта"
Правила внутреннего распорядка для потребителей услуг
Политика обработки персональных данных в медицинском центре "Доминанта"
О правах и обязанностях граждан в сфере охраны здоровья
Перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов
Вакансии
Партнерство и сотрудничество
Сведения о квалификации
СОУТ
Информация об исполнителе
Цены
Акции
Скидки
Оплата
Почему у нас такие цены
Стоимость консультаций специалистов
Стоимость ультразвуковой диагностики УЗИ
Стоимость функциональной диагностики
Гематологические исследования
Клиническая биохимия . Биохимические исследования
Определение уровня гормонов и онкомаркеров . Гормональные исследования
Иммунологические маркеры опухолей (онкомаркеры)
Исследования мочи . Биохимический анализ мочи
Морфологические исследования . Бактериоскопия
Цитологические исследования
Полимеразная цепная реакция ПЦР
Иммуноферментный анализ . Серология
Бактериологические исследования . Бактериология
Аллергологические исследования
Специальная диагностика
Инъекции
Стоимость эндоскопической диагностики
Отзывы
Отзывы о гинекологах клиники Доминанта
Отзывы о маммологах клиники Доминанта
Отзывы о гастроэнтерологах клиники Доминанта
Отзывы об эндокринологах клиники Доминанта
Отзывы о врачах урологах клиники Доминанта
Контакты
Мы ВКонтакте
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
Последовательная послеоперационная диета
1-14 дней после операции:
Только жидкость и измельченная до состояния пюре еда, 2-3 суповые ложки за раз каждые 1-1,5 часа . Состав еды не ограничен, сначала советуем измельченные в пюре мясные и молочные продукты, т .е . продукты, богатые белком . В сутки нужно выпивать, по меньшей мере, 1200 мл жидкости . Пить мелкими глотками и часто, до 200 мл за час . После еды воздержаться от питья в течение 20 минут .
15-30 дней после операции:
Вдобавок к измельченной в пюре еде можно есть мягкую или мелко нарезанную пищу (например, мясную подливу, запеканки, супы, курицу и рыбу), которую следует тщательно пережевывать перед тем как проглотить . Есть нужно 4-6 раз в день, размер порции должен соответствовать ощущениям самого пациента (до возникновения чувства сытости), обычно 70-100 мл за раз .
Больше 30-ти дней после операции:
Теперь советуем отказаться от пюре и жидкой пищи и употреблять больше твёрдой пищи . Количество приёмов пищи в день 4-6 раз . Есть следует медленно, пережёвывая пищу очень тщательно . Нежелательно пить и есть одновременно, пить лучше через 20 минут после еды . Ежедневное потребление белка должно составлять не менее 80 граммов, белок содержат, например, мясо, рыба, творог и молочные продукты, яйца . 80 граммов чистого белка содержится, например, в 180-ти граммах телятины .
Желудок раздражен и очень уязвим, восстановление занимает некоторое время (примерно 4 недели) . Если пациент ест и пьет очень быстро, желудок наполняется очень быстро, это, в свою очередь, может вызвать боли в животе, тошноту и рвоту .
Обычная диета, начиная с 5-ой недели после операции:
Теперь советуем пациенту заменить жидкие продукты и продукты, измельченные в пюре, на обычные продукты . Однако привычное питание должно быть изменено и диета должна быть здоровой и богатой питательными веществами .
Лучше всего начать с легких продуктов и питаться 5-7 раз в день маленькими количествами . Есть нужно медленно, тщательно пережевывая каждую порцию пищи . Пациенту не желательно употребление жидкости за 20 мин . до и после принятия пищи . При одновременном употреблении пищи и жидкости быстро возникает ощущение сытости, и это означает, что вскоре снова захочется есть .
Очень важным является ежедневное употребление продуктов, богатых протеинами, таких как рыба, мясо, молочные продукты и яйца . Рекомендуем начинать принятие пищи с продуктов, богатых белками, в противном случае, чувство сытости может прийти быстро после употребления других питательных веществ, и достаточное количество белков не будет получено .
Первые недели после операции могут быть тяжелыми, у пациентов возможна тошнота, рвота, боль, запор или диарея . Все зависит от правильности питания и способа употребления жидкости . Поэтому очень важной является правильная подготовка к операции, чтобы избежать послеоперационных жалоб . Если пациент слишком много пьет, то желудок начинает растягиваться, что вызывает боли в животе . Если пациент начинает много есть, то это способствует тошноте и рвоте .
Совершенно нормальным является то, что в первые недели или первый год пациент не переносит нормальную пищу . Поэтому очень важно время от времени экспериментировать с новыми продуктами . Если у пациента появляется непереносимость к какому-либо продукту через 2 месяца после операции, значит, нужно пробовать данный продукт через 4-6 месяцев . Важным является обрести богатый рацион и считаться с тем, что в течение нескольких месяцев после операции можно будет употреблять только половину того количества, которое вмещалось в желудок до операции . С выбором продуктов, которые содержат много сахара и жирных кислот, необходимо быть очень осторожным, так как они влияют на процесс расщепления и могут вызвать как боль, так и диарею . Со временем переносимость к жирным кислотам может улучшиться, однако все же пациенты должны следить за количеством потребляемого жира между принятиями пищи, например, на бутерброд можно намазать масла утром, в обед добавить ложку растительного масла в салат и съесть вечером мясо с капелькой соуса .
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
это поле обязательно для заполнения
г . Санкт-Петербург, Набережная реки Фонтанки, д . 116
пн .- пт . 11 .00 - 20 .00; сб . 11 .00 - 16 .00
Copyright © 2012 - 2021 Медицинский центр Доминанта
Главная
Гинекология
Урология
Маммология
Гастроэнтерология
Дерматология
Эндокринология
Кардиология
Неврология
Психотерапия
Терапия
Онкология
Ультразвуковая диагностика УЗИ
Анализы . Лабораторные исследования
Коронавирус
Иммунохелс Immunohealth
Отцовство Генетические анализы
Массаж
О клинике
Наши преимущества
Лицензии
Администрация медицинского центра "Доминанта"
Сведения о врачах
Государственные контролирующие и надзорные органы
Уведомление пациента
Правила предоставления платных услуг в медицинском центре "Доминанта"
Правила внутреннего распорядка для потребителей услуг
Политика обработки персональных данных в медицинском центре "Доминанта"
О правах и обязанностях граждан в сфере охраны здоровья
Перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов
Вакансии
Партнерство и сотрудничество
Сведения о квалификации
СОУТ
Информация об исполнителе
Цены
Акции
Скидки
Оплата
Почему у нас такие цены
Стоимость консультаций специалистов
Стоимость ультразвуковой диагностики УЗИ
Стоимость функциональной диагностики
Гематологические исследования
Клиническая биохимия . Биохимические исследования
Определение уровня гормонов и онкомаркеров . Гормональные исследования
Иммунологические маркеры опухолей (онкомаркеры)
Исследования мочи . Биохимический анализ мочи
Морфологические исследования . Бактериоскопия
Цитологические исследования
Полимеразная цепная реакция ПЦР
Иммуноферментный анализ . Серология
Бактериологические исследования . Бактериология
Аллергологические исследования
Специальная диагностика
Инъекции
Стоимость эндоскопической диагностики
Отзывы
Отзывы о гинекологах клиники Доминанта
Отзывы о маммологах клиники Доминанта
Отзывы о гастроэнтерологах клиники Доминанта
Отзывы об эндокринологах клиники Доминанта
Отзывы о врачах урологах клиники Доминанта
Контакты
Мы ВКонтакте
Я согласен c политикой конфиденциальности
Отправить
Заполните эту форму и мы обязательно ответим в ближайшее время!
+7(495) 211 46 52
Обратная связь
Каталог товаров
Акции и скидки
Шоколад Априори и конфеты на развес
27 марта 2021
Время чтения: 10 минут
7451
Большинство хронических заболеваний накладывают строгие ограничения на питание и вынуждают исключить из рациона те или иные продукты . Сегодня разбираемся, при каких болезнях шоколад есть можно, а при каких – категорически противопоказано .
Не знаете, что приготовить из шоколада? Наша подборка простых и доступных рецептов докажет, что популярное лакомство подходит не только для того, чтобы сделать десерты . При желании можно устроить шоколадный день, приготовив первые и вторые блюда на основе какао-бобов или готовой плитки, а также десерты, закуски и напитки .
Жидкий шоколад широко применяется не только как самостоятельный продукт, но и для украшения выпечки, а также в процессе приготовления различных десертных напитков . Еще одна сфера его использования – изготовление шоколадных фигурок, в том числе – в домашних условиях . Поэтому нет ничего удивительного в актуальности вопроса о том, как растопить шоколад правильно, то есть быстро и без проблем, максимально сохранив его полезные свойства и превосходные вкусовые характеристики . Несколько вариантов ответа на него детально описываются в статье .
Хорошо, когда отпуск проходит по запланированному сценарию . Идеально – если во время путешествия удается осуществить давнюю мечту . И пока экстремалы отправляются покорять Эверест, сладкоежки устремляются на один из шоколадных фестивалей . Предлагаем подборку самых популярных праздников, на которых стоит побывать во время путешествий по миру .
Подписывайтесь на наши новости и специальные предложения!
О компании
О нас
Новости компании
Бутики в Москве
Бутики в городах России
Вакансии
Сувениры
Блог
Контакты
© 2001 - 2021 г . Кондитерская Фабрика «Верность Качеству»
Эндокринолог-диетолог Ольга Павлова в личном you-tube блоге ( www .youtube .com/watch?v=91_cI5avb4M&t=202s ) поясняет, можно ли диабетикам есть горький шоколад и другие виды сладостей . Гликемический индекс горького шоколада невысокий – всего 20-22 . Это значит, что небольшая долька данного вида лакомства резкого скачка сахара в крови не даст . Поэтому есть горький шоколад при сахарном диабете в небольших количествах можно .
У молочного шоколада гликемический индекс в среднем составляет 40, но при наличии добавок может достигать и 70-75 . Поэтому после употребления молочного шоколада всегда наблюдается резкий скачок сахара в крови . Следовательно, при диабете этот вид лакомства запрещен .
Врачи рекомендуют диабетикам во избежание обострений приобретать шоколад:
Свекла, салат-латук и грибы вешенки – топ для снижения опасного холестерина . А можно ли есть шоколад при повышенном холестерине? Бобы какао хоть и содержат жиры, но они имеют растительное происхождение . А холестерин накапливается при чрезмерном потреблении животных жиров, которых в шоколаде нет .
Важно понимать, как влияет шоколад на холестерин? Горький увеличивает в организме содержание высокоплотных липопротеидов – так называемого, «полезного холестерина», и снижает количество низкоплотных липопротеидов – вредного холестерина . К тому же какао-бобы содержат олеиновую кислоту – полезный жир, который организм не способен вырабатывать самостоятельно, а должен получать с пищей . Именно олеиновая кислота снижает уровень холестерина и улучшает качество крови .
Какао-бобы содержат и другие полезные вещества, которые важны для решения холестериновых проблем . Активные антиоксиданты флаваноиды укрепляют внутренние стенки сосудов, разжижают кровь и понижают риск атеросклероза . Витамины А, В, D и Е, а также микроэлементы оздоравливают организм на молекулярно-клеточном уровнях .
Чтобы избежать ухудшения здоровья, следует в каждом конкретном случае проконсультироваться с лечащим врачом, можно ли шоколад при холестерине или нет .
При воспалениях слизистой желудка приходится переходить на строгую диету . Отказываться от соленой, острой, жирной пищи и выстраивать рацион на диетических супах, кашах, приготовленных на пару овощах и других блюдах, которые не раздражают слизистую и не провоцируют рецидивы . По словам гастроэнтеролога Игоря Ваганова, главное правило выбора продуктов при гастрите – они не должны повышать кислотность . Всё то, что вызывает аппетит и слюноотделение, должно оказаться в «черном списке» больных гастритом – специи, консерванты и шоколад .
Существует расхожее объяснение, почему при гастрите нельзя шоколад . Дело в том, что при потреблении шоколада желудок вырабатывает большое количество соляной кислоты . С ее помощью органу проще переваривать жирные и калорийные продукты, к которым без сомнений относится шоколад . Поэтому врачи рекомендуют при первых признаках гастрита – болях в желудке, изжоге, тошноте – полностью исключить из рациона любимую сладость .
Но пациенты-сладкоежки с надеждой обязательно спрашивают врача: все-таки шоколад при гастрите можно или нет? И получают неоднозначный ответ . Можно, но не всякий и учетом стадии заболевания . Так, горький шоколад при гастрите начальной стадии можно кушать, но в разумных количествах – не более 50 граммов в сутки . В темном шоколаде меньше всего жиров и сахара, поэтому желудок реагирует на сладость более-менее спокойно .
Можно ли белый шоколад при гастрите? Это вид шоколада по вредности при заболеваниях желудка стоит на втором месте после горького . В нем больше жиров и сахара, поэтому реакция желудка может оказаться негативной . Есть белый шоколад разрешается, но только после консультации с лечащим врачом и с учетом текущего развития патологии .
Молочный шоколад – самый жирн
Диета После Хирургической Операции
Витамины Солгар Для Снижения Веса
Лишний Вес В 6 Лет
Кето Диета Для Диабетиков 2