Диета Номер 6 При Повышенной Мочевой Кислоте
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Подагра – неизлечимое заболевание, при котором больной должен придерживаться специальной диеты при подагре на протяжении всей жизни
В таблице продуктов приведен список основных запрещенных и разрешенных продуктов, а меню на неделю составлено с учетом особенностей питания больного .
Подагра – хроническая патология обмена веществ, которая вызывает воспаление, отек и боль в суставах . Суставы поражаются солями мочевой кислоты, которую почки больного не в состоянии вывести . Концентрация кислоты повышается до критического уровня, что приводит к отложению солей . Мочевая кислота образуется в результате расщепления пуринов, которые поступают с пищей . В определенных продуктах их содержится много, именно поэтому диета направлена на исключение таких продуктов для уменьшения количества поступающих пуринов и, как следствие, снижения уровня мочевой кислоты .
Болезнь чаще всего поражает суставы пальцев ног, кисти, локти и колени . В периоды ремиссии больного не беспокоят проявления подагры, но при нарушении питания возможны приступы сильной боли, воспаление, отек и повышение температуры на пораженном участке . Во времена средневековья подагру часто называли «болезнью королей» . Объясняется это постоянными обильными трапезами без всякой меры, а также склонностью к болезни мужчин от сорока лет . Почки злоупотребляющих пищей и вином не справлялись с огромной концентрацией мочевой кислоты . Простые же люди питались ограниченно, и не могли себе позволить такого количества мяса и алкоголя, в которых больше всего пуринов, поэтому заболевали реже .
Больные вынуждены соблюдать диеты на протяжении всей жизни, а не только в периоды обострений . Мясоедам и любителям алкоголя придется ограничить эти продукты до минимума . Недостаток мясного белка нужно восполнять с помощью других продуктов, чтобы не допустить потерю мышечной массы и чувство слабости .
Основной рацион больного состоит в основном из овощей, молочных продуктов и содержит минимум мяса . Мясо, рыбные продукты и грибы лучше всего варить, а бульон сливать, поскольку в него выходит максимум пуринов .
В рацион обязательно включаются щелочные продукты: овощи, молочка, для нейтрализации избыточного количества кислоты .
Хлебобулочные изделия, сладости;Несдобная выпечка, черный и белый хлеб, зефир, пастила, мармелад, варенье
Мясо и рыба;Не более 3-5 раз в неделю: кролик, индейка, курица, мясо старых животных, нежирная рыба, кальмары, мидии
Молочные продукты;Нежирное молоко, кефир, постный сыр, йогурт, сметана, ограниченно сливочное масло
Фрукты и ягоды;Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши
Овощи;Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква
Крупы;Все, кроме бобовых
Яйца;Не более 1-2 штук в день
Масла;Растительные масла, ограниченно сливочное масло
Орехи, семечки;Все виды, кроме арахиса
Напитки;Зеленый чай, чай с молоком и лимоном, соки и морсы, компоты, травяные отвары, щелочная минеральная вода, квас
Нужно исключить все пуринсодержащие продукты, а также продукты, содержащие в избытке щавелевую кислоту .
Хлебобулочные изделия, сладости;Сдобные изделия, свежая выпечка, пирожные с кремом
Мясо;Колбасы, сосиски, консервы мясные, жирное и соленое мясо, свинина и баранина, субпродукты, сало, любое мясо молодых животных
Рыба;Рыбные консервы, жирная, копченная и соленая рыба (шпроты и т .д .), икра
Сыр;Острые и соленые сорта сыра
Крупы;Чечевица, фасоль, соя, горох – все бобовые
Овощи;Грибы, щавель, шпинат, оливки
Фрукты;Виноград, малина, инжир
Сладости;Кремовые кулинарные изделия
Жиры;Маргарин, сало
Напитки;Алкоголь и напитки на его основе, кофе, крепкий чай
Меню на неделю для диеты при подагре
Больному очень важно перестроить свое отношение к питанию, вед соблюдать лечебную диету придется постоянно, без перерывов . Окончательно меню определяет врач для каждого пациент, в зависимости от сопутствующих заболеваний и степени развития подагры . Специальную диету при подагре также называют «Стол № 6 по Певзнеру» .
Завтрак: омлет из 2 яиц и молока, яблоко Обед: томатный вегетарианский суп, отварная треска Ужин: тушеные кабачки с морковью
Завтрак: овсяная каша с фруктами Обед: бурый рис, куриная грудка Ужин: стакан кефира, апельсин
Завтрак: горсть кешью, стакан йогурта Обед : крем-суп из тыквы и картофеля, тыквенные семечки горсть, морковные котлеты Ужин : тушеная белокочанная капуста с томатами
Завтрак: рисовая каша на разбавленном молоке, ягоды Обед: два вареных яйца, салат из свежих овощей с оливковым маслом Ужин: бурый рис, куриная грудка
Завтрак: грейпфрут, обезжиренный творог или запеканка Обед: макароны из цельнозерновой пшеницы с курицей и сладким перцем, творожный сыр Ужин: гречка рассыпчатая с индейкой
Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке с финиками Обед : крем-суп из тыквы и картофеля, тыквенные семечки горсть Ужин: салат из вареного кальмара и яиц, свежие овощи
Завтрак: горсть кешью, стакан йогурта Обед: бурый рис, куриная грудка Ужин: тушеная белокочанная капуста с томатами
Основной упор делается на вегетарианские, растительные блюда . Нужно пить много жидкости, для облегчения выведения мочевой кислоты . Лучше пить травяные чаи, компоты, морсы, воду, крепкий чай и кофе исключить . Запрещен алкоголь, особенно вина .
Соблюдение диеты позволяет продлить периоды ремиссии и снизить частоту и интенсивность боли и воспалений пораженных суставов . Пониженное содержание пуринов в пище помогает поддерживать уровень мочевой кислоты на низком уровне . Бесконтрольное питание с приемом запрещенной пищи приводит к обострению подагры и усилению симптомов .
- Основная цель при питании больного – снизить уровень мочевой кислоты, за счет снижения поступающих пуринов . Прием белка в питании нужно снизить до 0,9-1 грамма на каждый килограмм веса . Это поможет приостановить синтез мочевой кислоты и притормозит обострение подагры . Будут не лишними и регулярные физические нагрузки, улучшающие подвижность в суставах, тем самым способствуя улучшению гемодинамики в пораженном суставе и питанию окружающих тканей . Да и соли гораздо реже откладываются именно в подвижных суставах, - рассказывает Артур Моисеенко .
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными . Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Сын Кабаевой вырос: ахнете, увидев, на кого похож
Шок! Старые мужчины и их молодые жены . Смотри 10 фото
Прятали 75 лет: жуткие фото времен ВОВ . До дрожи
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Рассказываем, к каким нарушениям в организме может привести постковидный синдром, как их распознать, и какие меры помогут избежать серьезных проблем и восстановить здоровье
Каждые 35 секунд в мире ставится диагноз «рак крови» . Узнайте больше о заболеваниях крови, ведь предупрежден – значит вооружен
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
Несдобная выпечка, черный и белый хлеб, зефир, пастила, мармелад, варенье
Не более 3-5 раз в неделю: кролик, индейка, курица, мясо старых животных, нежирная рыба, кальмары, мидии
Нежирное молоко, кефир, постный сыр, йогурт, сметана, ограниченно сливочное масло
Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши
Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква
Растительные масла, ограниченно сливочное масло
Зеленый чай, чай с молоком и лимоном, соки и морсы, компоты, травяные отвары, щелочная минеральная вода, квас
Сдобные изделия, свежая выпечка, пирожные с кремом
Колбасы, сосиски, консервы мясные, жирное и соленое мясо, свинина и баранина, субпродукты, сало, любое мясо молодых животных
Рыбные консервы, жирная, копченная и соленая рыба (шпроты и т .д .), икра
Чечевица, фасоль, соя, горох – все бобовые
Алкоголь и напитки на его основе, кофе, крепкий чай
Соблюдение диеты помогает снизить уровень мочевой кислоты, замедлить или остановить развитие подагры .
Стол 6 » Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте ✔️ Меню на неделю
Стол 6 ► Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте ✅ Список продуктов ✅ Меню на 7 дней и таблицы ✅ Рецепты блюд ✅ Что можно при обострении ✅ Разгрузочные дни ✅ Советы диетологов
Диета при подагре основана на минимизации количества пуринов в рационе, что способствует снижению уровня мочевой кислоты в организме и нормализации обмена веществ . Основу режима питания составляют овощи, фрукты, ягоды, крупы, молочные продукты . Количество мяса и другой белковой пищи следует ограничить . Соблюдение диеты считается обязательной частью лечения, поскольку без нее лекарства неэффективны .
Содержание статьи [ скрыть содержание ]
Правильное питание без сопутствующей терапии не может полностью вылечить человека, но служит необходимым подспорьем в борьбе с патологией и избавляет пациента от болезненных симптомов .
Цель диеты – ограничить поступление в организм пуринов и промежуточных продуктов, повышающих их концентрацию . При составлении рациона придерживаются следующих правил:
Диету обязательно сочетают с дозой поддерживающих медикаментов, если их прописывает врач . Поскольку подагра неизлечима, соблюдать правила питания человек должен на протяжении всей жизни .
В рационе разрешены следующие продукты:
Диета подразумевает большое количество жидкой и полужидкой пищи, легких салатов, вегетарианских продуктов . Они не только способствуют снижению концентрации пуриновых веществ, но и снижают нагрузку на ЖКТ и почки .
Недопустимы в рационе следующие продукты:
Употребление острой, жирной и жареной пищи может привести к усилению симптомов подагры .
В медицинских учреждениях для лечения заболевания используют диету 6 по Певзнеру . Лечебное меню учитывает такие факторы, как химический состав продуктов, их калорийность, соотношение белков, жиров и углеводов . Это позволяет подобрать оптимальный для больного рацион, не проводя лишних расчетов каждый раз . Из-за этого стол 6 часто используют и при домашнем лечении подагры: он универсален и не имеет противопоказаний .
При усилении симптомов подагры рекомендуется изменить меню . Правила составления диеты в период обострения:
Диету прекращают после устранения боли и отечности на ногах . Долго поддерживать ее не рекомендуется, поскольку организму быстро начнет не хватать витаминов и питательных веществ .
Приблизительный недельный рацион при лечении подагры:
Позиции в меню взаимозаменяемы, их можно изменять или дополнять по вкусу . Главное – не нарушать основных принципов составления диеты .
Режим питания при подагре исключает полное голодание, поскольку оно провоцирует обострение болезни . В разгрузочные дни рекомендуется придерживаться монодиет (арбузной, картофельной, огуречной, морковной) или готовить салаты, нарезки, рагу из разных видов овощей и фруктов .
Разрешено употребление молочных продуктов, круп в небольших количествах . Популярны разгрузочные дни на рисе: его отваривают на молоке и едят с добавлением небольшого количества тертого яблока маленькими порциями .
Быстро избавиться от излишков мочевой кислоты поможет кисломолочная диета: она подразумевает употребление только творога (400 г) и кефира (0,5 л) в течение дня .
Лечебная диета позволяет есть множество привычных блюд: каши, овощные супы, рагу, салаты . Они не требуют дорогих продуктов или особых навыков в приготовлении . Чтобы больной не испытывал дискомфорта от скучной, однообразной пищи, можно разнообразить меню при помощи оригинальных рецептов из разрешенных ингредиентов .
Низкокалорийное, но вкусное и достаточно сытное блюдо для обеда . Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Хлеб нарезать мелкими кубиками, подсушить на сухой сковороде . Лук и морковь очистить, мелко нашинковать . В глубокую кастрюлю влить масло, разогреть, выложить овощи и тушить 6-7 минут . Добавить листья шпината и пюрировать при помощи блендера . Довести смесь до кипения, добавить лимонный сок и сахар . Снять с огня, разложить по тарелкам . В каждую порцию добавить немного сливок и гренок из белого хлеба .
Блюдо используется в качестве десерта или перекуса . Для его приготовления понадобится:
Творог перемешать со сметаной . Высыпать в получившуюся массу соль, сахар, манную крупу . Добавить мелко нарубленные сухофрукты, орехи . Довести до однородности, смешать с гашенной содой . Выложенную в форму для запекания массу требуется поставить в разогретую до 180 °С духовку и готовить до румяной корочки .
Низкокалорийное второе блюдо, которое можно есть самостоятельно или с гарниром . Для приготовления понадобится:
Хлеб замочить в молоке . Рис отварить без соли, охладить . Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера, положить в блендер . Добавить 1 нашинкованную луковицу, чеснок, хлеб и зелень, вбить сырое яйцо и измельчить в однородную массу . Перемешав с рисом, требуется посолить и оставить в холодильнике на 20 минут . После чего формируют тефтели, отваривают на пару 6-8 минут .
Оставшиеся луковицу и морковь мелко нарезают . Прожаривают овощи на масле 2-3 минуты, вливают бульон, добавляют муку и сметану . Греют соус на слабом огне до загустения, добавляют тефтели и готовят 5-6 минут . Перед подачей посыпают зеленью .
Сытное второе блюдо, подходящее для обеда или ужина . Для его приготовления нужно взять такие ингредиенты:
Баклажаны нарезать длинными ломтиками, посолить, чтобы они дали сок . Обвалять в муке, обжарить в масле с обеих сторон до полуготовности . Чеснок и лук измельчить, пассеровать до золотистого цвета . Добавить фарш, тушить на среднем огне 3 минуты, затем – томатную пасту . Влить 0,5 ст . воды, посолить по вкусу . Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут .
В смазанную маслом форму для запекания плотным слоем выложить ломтики баклажанов, сверху на них – фарш, следом – натертый или нарезанный пластинками сыр . Залить сливками и запекать в разогретой до 180 °C духовке в течение получаса .
Традиционное первое блюдо при диете . Для приготовления нужно взять такие продукты:
Тыкву нарезать кубиками, положить в кастрюлю, добавить рис, соль и сахар . Залить 1 л воды и варить до мягкости . Влить растопленное сливочное масло и потереть через сито . Вернуть на плиту, добавить молоко и довести до кипения, после чего снять с огня . Готовый суп из тыквы разложить по тарелкам и заправить сливками .
Соблюдение диеты при подагре необходимо больным для полноценной жизни . Правильный режим питания помогает снимать боль и отеки, снижает риск развития осложнений . При составлении меню стоит уделить внимания белкам, поскольку их пациентам часто не хватает в привычных продуктах .
Владислав, 43 года, Санкт-Петербург
Диета при подагре эффективно снижает уровень мочевой кислоты в организме . Ее рекомендуется соблюдать больным в течение всей жизни для профилактики обострений и продолжения бессимптомного течения болезни .
Диета снижает уровень мочевой кислоты в организме примерно на 15% . Она эффективна при лечении подагры в сочетании с поддерживающими медикаментами .
Основной недостаток режима питания в том, что ограничения на продукты достаточно строгие . Даже незначительные нарушения могут спровоцировать обострение болезни . Особенно неприятна диета любителям мяса, алкогольных напитков .
Другой недостаток диеты заключается в недостатке животного белка, который приходится компенсировать дорогими и непривычными молочными и растительными продуктами . Кроме того, рацион не подходит для похудения и предназначен исключительно для лечения .
Диеты “6 лепестков” и “7 лепестков”
Гречневая диета . Принципы, мнение диетологов и результаты похудевших
Бутерброд из отрубного хлеба с вареньем, салат из овощей со сметанной заправкой, отвар шиповника
Молочная рисовая каша с тыквой, апельсиновый фреш
Овсянка с маслом и вареньем, домашнее фруктово-ягодное желе с кусочками мякоти, травяной чай
Гречневая каша на молоке, салат из тертого яблока и моркови
Овсянка с натертым яблоком, ягодный мармелад, чай
Пшенная каша на молоке, яйцо всмятку, печеное яблоко, фаршированное орехами
Овощной салат с сыром и кунжутом, картофельные оладьи со сметаной
Кукурузные хлопья с обезжиренным молоком, ассорти из орехов
Кукурузные хлопья с йогуртом и кусочками банана
Мороженое с фруктово-ягодным муссом
Блины с вареньем и кусочками фруктов
Овощной бульон с яйцом и гренками, салат из тертой свеклы, моркови и яблока, банановый сок
Овощная запеканка под сыром, паровые куриные котлеты, ягодный кисель
Овощной суп с лососем, кукурузная каша, йогурт
Молочный суп-лапша, овощное рагу, морковно-яблочный фреш
Суп-пюре из брокколи, зразы картофельные со сметаной, апельсиновый фреш
Капустные щи, рис с морепродуктами, молочный кисель
Картофельный суп, овощное рагу с биточками из индейки, молочный коктейль с бананом
Крокеты из картошки, нарезка свежих овощей, травяной чай с лимоном
Долма со сметаной, творог с кусочками свежих фруктов, компот
Картофельная запеканка с овощами и яйцом, овощной салат, заправленный льняным маслом, морс из брусники
Натертая свекла с чесноком, овсяный кисель, фруктовый салат
Отварной молодой картофель с зеленью и маслом, овощной салат, компот из сухофруктов
Цукини, фаршированные овощами под сыром, овощная нарезка с кукурузным маслом, банановый фреш
Салат из огурцов и помидоров, котлеты из брокколи под сметанным соусом, сырники, отвар из отрубей
Телефоны для вызова врача-терапевта на дом
8 499 241-53-63 8 499 241-07-70
Единая диспетчерская скорой медицинской помощи
8 495 620-84-04 8 499 390-80-84
Вызов бригады скорой медицинской помощи для коммерческих пациентов
8 499 241-15-94
×
ОТКРЫТА ЗАПИСЬ НА ПРИЕМ В РЕГИСТРАТУРАХ ОТДЕЛЕНИЙ
Аллергологии и иммунологии, пульмонологии и инфекционных заболеваний
Неврологии, мануальной терапии и рефлексотерапии
Стоматологии (Центр клинической и эстетической стоматологии)
© ФГБУ «Поликлиника № 1» Управления делами Президента Российской Федерации, 2021 Поддержка сайта Jeto , 2021 Разработка сайта ФГУП «ГлавНИВЦ», 2016
Принять
Мы используем файлы-cookie . Продолжая использовать данный веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что ФГБУ "Поликлиника № 1" УДП РФ может использовать файлы «cookie» в целях хранения ваших учетных данных, параметров и предпочтений, оптимизации работы веб-сайта .
Нефролитиаз, или почечнокаменная болезнь, — это распространенное урологическое заболевание, при котором происходит образование камней в почках . Причины нефролитиаза до конца не выяснены . Основное значение в развитии заболевания придают изменению коллоидно-минерального равновесия мочи, её рН, концентрации, состава .
Образование в мочевыводящих путях мочекислых камней (уратов) происходит при сочетании повышенного содержания мочевой кислоты в крови с постоянной кислой реакцией мочи в мочевыводящих путях . В основе заболевания лежит, прежде всего, нарушение пуринового обмена . Из-за такого нарушения в организме возникает избыток конечного продукта обмена пуринов — мочевой кислоты . Поступление пуринов с пищей активно способствует развитию недуга . Именно поэтому очень важно соблюдать диетические рекомендации врача . При лечении, в первую очередь, врач рекомендует исключить из рациона все продукты, богатые пуриновой и мочевой кислотами — в основном, мясные и рыбные . Диета при уратном уролитиазе близка к диете при подагре, но в смягченном варианте .
Если возникает нарушение обмена не только мочевой, но и щавелевой кислоты, происходит образование камней смешанного типа — уратно-оксалатных . В этом случае также необходимо исключить из рациона продукты питания с высоким содержанием щавелевой кислоты и ограничить продукты, содержащие аскорбиновую кислоту .
Следует помнить, что наиболее оптимальную диету, как и медикаментозное лечение, может посоветовать только специалист, так как необходимо учитывать тип и химический состав камней в почках .
Рекомендации к питанию при уратных камнях в почках
Рекомендуется диета с исключением крепких мясных бульонов, копченостей с ограничением мяса, сыра, меда, алкогольных напитков . Допускаются следующие продукты:
Рекомендации к питанию при уратно-оксалатных камнях в почках
Необходимо избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение оксалатов с мочой (какао, шоколад, шпинат, бобовые), ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров .
Показаны щелочные воды курортов Трускавец, Железноводск .
Допускаются следующие продукты:
Помимо изменения режима питания необходимо увеличить количество потребляемой жидкости до 2,5—3 литров в день и принимать витамины группы В и магний .
Запрещаются даже однократные обильные приемы богатой пуринами мясной и рыбной пищи и алкогольных напитков .
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой . Использование и копирование любых материалов, размещённых на данном сайте, возможно только с разрешения администрации .
Москва, пер . Сивцев Вражек, 26/28
Режим работы: Пн — Пт: 8:00—20:00
Сб: 8:00—15:00
План поликлиники
Сведения об оплате
Контакты
Карта сайта
2) мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты (уратурия) .
Цель назначения диеты № 6: способствовать нормализации обмена пуринов, уменьшению образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвигу реакции мочи в щелочную сторону .
Общая характеристика диеты № 6: исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение натрия хлорид, увеличения количества ощелачивающих продуктов (молочные, овощи и плоды) и свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы) . Небольшое уменьшение в диете белков и жиров (в основном тугоплавких), а при сопутствующем ожирении — и углеводов . Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы . Температура пищи обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 6: белки — 70-80 г (50% животные), жиры — 80-90 г (30% растительные), углеводы — 400 г (80 г сахара); 11, 3-11, 7 МДж (2700—2800 ккал); натрия хлорид — 10 г, свободная жидкость — 1, 5-2 л и больше .
Режим питания при диете № 6: 4 раза в день, в промежутках и натощак — питье .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные, фруктовые . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых;
— хлеб и мучные изделия . Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта . Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей . Ограничивают изделия из сдобного теста;
— мясо, птица, рыба . Нежирные виды и сорта . До 3 раз в неделю по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы . После отваривания используют для различных блюд — тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы . Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах . И с к л ю ч а ю т: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру:
— молочные продукты . Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр . И с к л ю ч а ю т: соленые сыры;
— яйца . 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке;
— крупы . В умеренном количестве, любые блюда . И с к л ю ч а ю т: бобовые;
— овощи . В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке . Блюда из картофеля . И с к л ю ч а ю т: грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту; ограничивают — соленые и маринованные;
— закуски . Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная . И с к л ю ч а ю т: соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб;
— плоды, сладкие блюда и сладости . В повышенном количестве фрукты и ягоды . Свежие и при любой кулинарной обработке . Сухофрукты . Кремы и кисели молочные . Мармелад, пастила, не шоколадные конфеты, варенье, мед, меренги . И с к л ю ч а ю т: шоколад, инжир, малину, клюкву;
— соусы и пряности . На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный . Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист . Укроп, зелень петрушки . И с к л ю ч а ю т: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен;
— напитки . Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком . Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы . Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов . И с к л ю ч а ю т: какао, крепкие чай и кофе;
— жиры . Сливочное, коровье топленое и растительные масла . И с к л ю ч а ю т: говяжий, бараний, кулинарные жиры . Ограничивают свиной жир .
Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, яйцо всмятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, чай .
Обед: суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель .
Ужин: сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай .
P .S . Перед переходом на лечебную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Телефоны для вызова врача-терапевта на дом
8 499 241-53-63 8 499 241-07-70
Единая диспетчерская скорой медицинской помощи
8 495 620-84-04 8 499 390-80-84
Вызов бригады скорой медицинской помощи для коммерческих пациентов
8 499 241-15-94
×
ОТКРЫТА ЗАПИСЬ НА ПРИЕМ В РЕГИСТРАТУРАХ ОТДЕЛЕНИЙ
Аллергологии и иммунологии, пульмонологии и инфекционных заболеваний
Неврологии, мануальной терапии и рефлексотерапии
Стоматологии (Центр клинической и эстетической стоматологии)
© ФГБУ «Поликлиника № 1» Управления делами Президента Российской Федерации, 2021 Поддержка сайта Jeto , 2021 Разработка сайта ФГУП «ГлавНИВЦ», 2016
Принять
Мы используем файлы-cookie . Продолжая использовать данный веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что ФГБУ "Поликлиника № 1" УДП РФ может использовать файлы «cookie» в целях хранения ваших учетных данных, параметров и предпочтений, оптимизации работы веб-сайта .
Нефролитиаз, или почечнокаменная болезнь, — это распространенное урологическое заболевание, при котором происходит образование камней в почках . Причины нефролитиаза до конца не выяснены . Основное значение в развитии заболевания придают изменению коллоидно-минерального равновесия мочи, её рН, концентрации, состава .
Образование в мочевыводящих путях мочекислых камней (уратов) происходит при сочетании повышенного содержания мочевой кислоты в крови с постоянной кислой реакцией мочи в мочевыводящих путях . В основе заболевания лежит, прежде всего, нарушение пуринового обмена . Из-за такого нарушения в организме возникает избыток конечного продукта обмена пуринов — мочевой кислоты . Поступление пуринов с пищей активно способствует развитию недуга . Именно поэтому очень важно соблюдать диетические рекомендации врача . При лечении, в первую очередь, врач рекомендует исключить из рациона все продукты, богатые пуриновой и мочевой кислотами — в основном, мясные и рыбные . Диета при уратном уролитиазе близка к диете при подагре, но в смягченном варианте .
Если возникает нарушение обмена не только мочевой, но и щавелевой кислоты, происходит образование камней смешанного типа — уратно-оксалатных . В этом случае также необходимо исключить из рациона продукты питания с высоким содержанием щавелевой кислоты и ограничить продукты, содержащие аскорбиновую кислоту .
Следует помнить, что наиболее оптимальную диету, как и медикаментозное лечение, может посоветовать только специалист, так как необходимо учитывать тип и химический состав камней в почках .
Рекомендации к питанию при уратных камнях в почках
Рекомендуется диета с исключением крепких мясных бульонов, копченостей с ограничением мяса, сыра, меда, алкогольных напитков . Допускаются следующие продукты:
Рекомендации к питанию при уратно-оксалатных камнях в почках
Необходимо избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение оксалатов с мочой (какао, шоколад, шпинат, бобовые), ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров .
Показаны щелочные воды курортов Трускавец, Железноводск .
Допускаются следующие продукты:
Помимо изменения режима питания необходимо увеличить количество потребляемой жидкости до 2,5—3 литров в день и принимать витамины группы В и магний .
Запрещаются даже однократные обильные приемы богатой пуринами мясной и рыбной пищи и алкогольных напитков .
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой . Использование и копирование любых материалов, размещённых на данном сайте, возможно только с разрешения администрации .
Москва, пер . Сивцев Вражек, 26/28
Режим работы: Пн — Пт: 8:00—20:00
Сб: 8:00—15:00
План поликлиники
Сведения об оплате
Контакты
Карта сайта
О том, что во время диеты нужно сократить количество углеводов и увеличить объем потребляемых белков, чтобы сохранить мышцы знают многие . Но не многим известно, что белковые диеты повышают уровень мочевой кислоты, а ее высокое содержание увеличивает риск развития подагры, почечной недостаточности и появления камней в почках .
Восстановить ее нормальный уровень можно с помощью здорового и сбалансированного питания . Мы расскажем, какие продукты способны растворить кристаллы мочевой кислоты .
Мочевая кислота представляет собой и химическое вещество, которое образуется одновременно с разложением пуринов . Пуринами богаты сардина, сельдь, анчоусы некоторые овощи и молочные продукты . Сами по себе они не вредны, но повышение уровня мочевой кислоты, которые они вызывают опасно для организма .
Когда клетки погибают, образуется мочевая кислота, в маленьком количестве она защищает кровеносные сосуды . Почки с легкостью ее фильтруют и выводят из организма .
Слишком большое количество кислоты накапливается в суставах, сухожилиях и внутренних органах и приводит к появлению камней в почках или даже почечной недостаточности . Кроме того, человек может получить проблемы с кожей, суставную боль и диабет .
Чаще всего, высокое содержание мочевой кислоты определяет развитие подагры . Гораздо реже она возникает из-за болезней сердечно-сосудистой системы почек или повышенного кровяного давления .
Факторы, провоцирующие повышение уровня мочевой кислоты — это алкоголь, употребление продуктов содержащих пурины, ожирение, прием мочегонных препаратов, иммунодепрессантов, наследственность, химиотерапия и радиотерапия .
Опасность мочевой кислоты в том, что превышение допустимого количества никак не дает о себе знать . Чаще всего мы узнаем об этом, столкнувшись с серьезными проблемами . Поэтому, стои
Диета Номер 6 При Повышенной Мочевой Кислоте
Кето Диета Реальные Отзывы Форум
Характеристика Диет
Психосоматика Лишнего Веса На Животе У Девушки